儿童补锌的简单小菜
宝宝缺钙缺锌食谱(专业文档)
宝宝缺钙缺锌食谱（专业文档）宝宝缺钙缺锌可以通过食补的方式来补充，补钙和补锌的食物都非常多，但是妈妈们要注意给宝宝烹饪的食材一定要按照宝宝能吃、好消化的标准来制作。
同时也要注意食材的搭配，搭配好了可以使补充营养素的效果更加好，搭配不好可是容易事倍功半的。
虾皮蒸冬瓜材料：冬瓜1瓣、盐1/2小匙、虾皮1把、葱花少许做法：1、冬瓜去皮、去瓤、切片，在碗里摆整齐，洒上盐和虾皮；2、锅中加水，水开后上锅大火蒸15分钟；出锅后撒上葱花即可。
虾皮富含蛋白质、铁、钙、磷等营养物质；冬瓜也含有钙、维生素等营养物质。
所以此款虾皮蒸冬瓜是宝宝缺钙缺锌不错的选择。
金针菇菜胆原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉做法：1、金针菇去根、洗净；菜胆去老叶、洗净；火腿、生姜切丝；2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出；3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
金针菇含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
香蕉牛奶布丁材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc（标准泡法）。
做法：1、香蕉去皮，切成小丁备用；2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后，即可倒入模型中；3、等布丁液半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可食用；香蕉牛奶布丁适合月龄10个月以上的宝宝补钙补锌食用，香蕉配上柔软滑顺的布丁更容易入口，可作为宝宝饭后的小点心。
虾皮鸡蛋羹原料：鸡蛋1个、虾皮适量。
做法：1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎；2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀；3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。
虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品。
鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
圆白菜炒肉丝原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
儿童补锌钙铁食疗菜 原来竟有这么多
儿童补锌钙铁食疗菜原来竟有这么多儿童在生长发育期补充钙、铁、锌元素是十分必要的，可是单纯的让宝宝吃钙片，锌剂、铁剂来补充效果是非常慢的，最好的补充方法是让宝宝们常吃一些含有钙、铁、锌元素的菜品。
那么日常生活中适合儿童补锌钙铁元素的食疗菜都有哪些呢?很多宝妈们并不清楚，其实能够补充儿童钙铁锌元素的菜品是非常多的，比如牛奶，肝泥，肉泥等，宝妈们一定要合理搭配的给宝宝们吃哦!补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。
补锌：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌，硫酸锌等可在医生指导下服用。
补铁：多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。
故需同时服用维生素E意见建议：各种营养素吸收有其特异性。
给宝宝补充营养，要抓住不同营养素的吸收规律才能见效。
钙的吸收主要在近端小肠，设法排除营养素吸收的干扰因素。
★夏季宝宝钙铁锌的食补方法★喝牛奶晒太阳中国营养学会建议，3~6岁的孩子每天应摄入钙600~800毫克。
奶类是补钙的最佳食品，不仅含钙量多，而且吸收率高。
除了钙以外，奶类还含有孩子生长所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等，因此补钙效果特别好。
除了喝牛奶补钙之外，也可以每周吃2~3次含钙比较丰富的食物，如虾皮、蛋黄、海带、黑木耳、紫菜、大豆和豆制品，绿豆炖棒子骨汤也含有丰富的钙质。
在一天中阳光不太强烈的时段(如下午4点以后)，还可以带孩子晒晒太阳，晒太阳能促使身体里的维生素D形成。
维生素D 的作用是促进肠道中钙的吸收，并减少肾脏中钙的排出。
当然，仅仅喝牛奶晒太阳，对正处于快速成长发育的孩子来说可能并不足够，所以额外的钙剂补充也很有必要。
夏季孩子食欲减弱，为了更好地给宝宝加骨劲，爸爸妈妈可以选择一些效果好的钙剂给孩子进行补充。
比如钙尔奇小添佳，除钙之外，还富含铁、锌、铜等微量元素，以及保证钙质吸收的维生素D，是宝宝们不错的选择。
宝宝缺锌害处大超强补锌食谱
宝宝缺锌害处大超强补锌食谱关于《宝宝缺锌害处大超强补锌食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
有些人说，来到夏季，宝宝爱出汗，会让人体外流许多锌，因此非常容易缺钙，造成不喜欢用餐。
听上来很有些道理，但事实上宝宝缺锌多是因为营养搭配不科学导致的，与流汗、健身运动等要素没有关系。
那麼宝宝缺锌该怎么补起來呢？1、栗子粥原材料：板栗、稻米作法：板栗5个去皮之后剁碎。
锅中添加水，放进板栗烧开后，再放进一把稻米混和同煮，煮到软烂，就可以喂养。
2、鸡蛋黄牛乳糊原材料：生鸡蛋、牛乳作法：个生鸡蛋放到水里煮开(大概6分鐘上下)，取下鸡蛋黄磨碎，用牛乳合成糕状或粥状，立即给宝宝喂养。
3、果干粥原材料：稻米、花生仁、核桃肉作法：稻米、花生仁清洗切碎，加水熬粥，煮至八成熟时放进核桃肉天赋加点糖。
留意：花生仁、核桃肉尽可能切碎并煮软，以防小宝宝产生呛着。
4、海货蛋羹原材料：虾米音乐、新鮮蛤蜊、生鸡蛋作法：1虾米音乐剁碎，米酒侵泡10分钟。
2蛤蜊清洗，用热水烫使其开启。
3生鸡蛋粉碎放盐，加虾米音乐和蛤蜊，加温开水，放进葱段，火灾蒸至羹状就可以。
合适4-6岁小宝宝的补铁菜谱：5、白菜肉丝原材料：大白菜、猪瘦肉作法：1大白菜、猪瘦肉切条，丝袜高跟鞋可加水淀粉勾芡。
2饭锅下油，把丝袜高跟鞋炒至软嫩，倒进白菜丝，加入盐，鸡精炒透，最终淋入少量芡粉煸炒几回。
6、五彩黄花鱼羹原材料：小黄鱼、芹菜、红萝卜、炒榛子仁、鲜香菇作法：1小黄鱼清洗去骨切切丁状。
2芹菜、红萝卜、平菇切条。
3锅烧入油，放进姜蒜爆锅出香气后，倒进开水，放进芹菜、红萝卜、平菇、炒榛子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。
4加食用盐、鸡精、米酒等调料，用水淀粉勾芡，浇上少量热锅冷油就可以。
10款宝宝补锌餐
10款宝宝补锌餐原料：大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量做法：1. 大米洗净;猪肉洗净，剁成末；青菜择好，洗净，切成末。
2. 锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。
3. 油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。
原料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、姜末、盐各适量做法：1. 淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
2. 将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
3. 锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
适合年龄：1岁以上原料：蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量做法：1. 将蛎肉洗净，用温水泡，沥干后切小丁；2. 把肥膘肉切丁，冬笋、香菇、葱白分别洗净，切成小片；3. 将鸭蛋打散，里面调入酱油、干淀粉，加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀；4. 锅里放花生油烧热，加入拌好的蛎肉等料，用炒勺压成饼状，两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。
玛瑙豆腐原料：嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克，盐、味精、大蒜各适量做法：1. 嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内；2. 大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉。
3. 咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用刀切成粗末。
4. 将鸭蛋末放在豆腐面上，然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉，稍拌均匀即可。
适合年龄：2岁半以上的原料：金针菇200克，豆腐2砖，鲫鱼1条，蒜头(去衣拍碎)15克，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
做法：1. 金针菇洗净备用;2. 豆腐切小块备用;3. 先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用;4. 开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。
儿童补锌食谱
【儿童补锌食谱推荐】提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。
其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。
这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：
儿童补锌食谱—家常菜肴
【金针菇菜胆】
【原料】金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
【做法】
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。
红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
【圆白菜炒肉丝】。
五款婴幼儿补锌美食
五款适合婴幼儿补锌的美食蘑菇蝴蝶面适合3岁以上的宝贝原料:鲜蘑菇40克、肉末30克、番茄1个、蝴蝶粉50克、植物油、盐、香葱末各适量。
制作过程：1.蘑菇洗净撕碎，番茄洗净切碎，蝴蝶粉煮熟沥干；2.油锅烧热，下入香葱末、番茄炒出汁后，加入肉末炒匀成番茄肉酱盛出；3.再烧热油锅，放入蘑菇碎翻炒，倒入蝴蝶粉、番茄肉酱，搅拌均匀，加盐调味即可。
营养提示：瘦肉和蘑菇都是含锌量较高的食品，搭配在一起，不仅味道鲜香，而且营养丰富。
玉米蛋花粥适合2岁以上的宝贝原料：牛肉10克、香菇1朵、鸡蛋1个、葱花适量、大米粥1小碗、盐1克、玉米粒适量。
制作过程:1.将牛肉在热水里焯一下，切成小丁；将香菇洗净过水焯一下，切小片备用；2.将大米粥煮沸后，放入牛肉粒用慢火熬；3.随后放入香菇片、玉米粒、葱花，煮开后，放入打散的鸡蛋、盐调味即可。
营养提示：香菇富含维生素B群、铁、锌、钾等，和豆腐、胡萝卜搭配营养更加丰富。
熬制成粥，更利于宝宝消化和吸收。
鲜虾豆腐适合2岁半以上的宝贝原料：虾仁15克、日本豆腐2条、红萝卜、玉米粒、豌豆粒共10克、盐1克、水淀粉15ml、油5ml、番茄酱适量。
制作过程：1.虾仁用水清洗干净，沥干水分后切粒，日本豆腐切块盛入盘中备用；2.将虾仁和蔬菜粒炒熟，调入番茄酱、白砂糖、盐及水淀粉拌炒均匀；3.将日本豆腐倒入做好的酱汁，晃动炒锅，将汤汁将豆腐都包裹后略煮片刻即可出锅。
营养提示：豆腐含有丰富的蛋白质，也含有钙、磷、铁、锌等微量元素，是一道营养丰富的美食。
虾仁蛋羹适合2岁以上的宝贝原料:虾皮适量、虾仁2个、鸡蛋1个、葱适量制作过程：1.虾皮和虾仁切碎；2.鸡蛋打散，加虾皮和虾仁碎，加温水，放入葱花；3.大火蒸至结膏后即可。
营养提示：虾米和虾仁含锌量高，是宝贝们喜欢的补锌小菜肴。
白菜肉泥适合1岁以上的宝贝原料：瘦肉泥20克、大白菜30克、虾皮2克、香油2克、酱油、姜葱各适量。
制作过程：1.大白菜洗净切碎，虾皮洗净，水泡片刻去掉咸味，控干水，切成碎末；2.把肉泥、菜末、虾皮末加入调料及水，顺一个方向搅匀，上笼蒸熟后点入香油即可。
婴儿补锌食谱
补锌食谱
1、吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
2、吃板栗糊
将板栗肉研成粉末，用板栗粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
3、吃苹果泥，喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
4、肉蛋羹
原料：猪里脊肉、鸡蛋1个
做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。
出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
适合6个月以上宝贝。
5、肝泥
原料：鸡肝适量或猪肝1块
做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。
每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
适合10个月以上宝贝。
6、果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。
7、宝宝补锌食谱：白萝卜鱼泥
原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法：
1. 鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。
2. 鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。
营养盘点：鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪，萝卜除含有锌外，还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
十月大的宝宝四款补锌营养辅食
十月大的宝宝四款补锌营养辅食作为一名专业的育婴师，我们知道十月龄的宝宝正处于生长发育的关键期，所以饮食需要添补各种必要的营养元素，其中锌也是宝宝健康生长所需要的。
现在我们介绍四款补锌的营养辅食。
一、牛肉胡萝卜泥材料：牛肉50g，胡萝卜50g，大米粉适量，水适量做法：1.把牛肉切成小块状，加水煮熟，再倒入胡萝卜一起煮熟。
2.将煮熟的牛肉和胡萝卜一起放入料理机中，加入适量的水和大米粉，打成泥状即可。
优点：牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，可以促进宝宝的生长发育。
胡萝卜含有丰富的维生素A和磷，可以改善宝宝的视力和骨骼。
缺点：牛肉的烹饪时间需要花费较长，制作起来可能稍微复杂一些。
育婴建议：由于牛肉的烹饪难度较高，新手妈妈可以事先煮熟牛肉，再和胡萝卜一起打成泥状，这样更容易成功制作出营养丰富的辅食。
二、蛋黄菠菜糊材料：蛋黄1个，菠菜50g，水适量做法：1.将菠菜洗净、去蒂，切成小块状，加水煮熟。
2.将蛋黄打入碗中，加入煮熟的菠菜，搅拌均匀即可。
优点：蛋黄是优质的蛋白质来源，富含脂肪和蛋白质。
菠菜中含有丰富的铁和钙，可以提高宝宝的免疫力和生长速度。
缺点：菠菜中含有一些天然的草酸，有可能影响到宝宝的铁吸收效果。
所以不能够一直给宝宝喂菠菜糊。
育婴建议：妈妈可以每周给宝宝喂两到三次的蛋黄菠菜糊，以保证宝宝摄入足够的蛋白质和微量元素。
三、黄瓜鲜奶粥材料：黄瓜50g，鲜奶100ml，米粉适量，水适量做法：1.将黄瓜去皮、去籽，切成小块状，加水煮熟。
2.将煮熟的黄瓜和米粉一起放入料理机中打成泥状。
3.将黄瓜泥倒进碗中，加入鲜奶，调匀即可。
优点：黄瓜是清爽的夏季蔬菜，含有丰富的维生素C和钾，可以保证宝宝的元气满满。
鲜奶中含有优质的蛋白质和钙质，可以促进宝宝的骨骼发育。
缺点：黄瓜的口感比较清淡，有可能对宝宝的口感造成一定影响。
育婴建议：如果宝宝对于黄瓜不感冒，可以根据宝宝的口味、增加其他果蔬的选择，比如加点苹果泥或者香蕉泥一起搭配着食用，也可以改善宝宝不太喜欢的口感。
宝宝补锌吃什么好
宝宝补锌的食谱宝宝补锌，除了服用补锌剂之外，很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。
今天就给妈妈们教几道补锌食谱，让宝宝吃得开心妈妈放心。
1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)食材：里脊肉、鸡蛋做法：a.将肉剁成泥;b.鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水;c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;d.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。
2.肝泥(适合10个月以上宝宝)食材：鸡肝或者猪肝适量。
做法：a.鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;b.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。
3.牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。
做法：a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙;b.将牡蛎肉洗净，切片;c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟;d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。
宝宝缺锌的症状下面例举的这十种常见症状，如果满足三种以上(含三种)可能患有锌缺乏症。
1.食欲不振：每日进食量突然减少，出现挑食、厌食、异食等症状。
2.异食：宝宝出现吃奇怪东西的现象，比如爱吃指甲、木头、泥土、石头等异物。
3.发育缓慢：身高比同龄孩子矮3~6cm，体重轻2~3kg。
4.免疫力差：经常感冒发烧，或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。
5.指甲、舌头异常：指甲出现白斑，手指长倒刺。
或者舌头上有红白相间不规则图形，俗称地图舌。
6.反应慢：注意力不集中，记忆力较差。
7.视力下降：缺锌患者会出现明显的视力下降，患散光、近视等疾病，特别是夜晚，视力情况更为堪忧。
8.皮肤自愈能力降低：伤口不容易愈合，还易出现皮肤病。
9.发育迟缓：缺锌会导致青春期发育阶段第二性征发育迟缓。
男性通常表现为睾丸过小、阴茎过短、睾丸酮含量低、性功能不良;女性性征则表现为乳房发育迟缓、月经初潮推迟等。
10.口腔溃疡增多：时常反反复复，无法根治。
宝宝缺锌的危害作为必不可少的微量元素，缺锌对宝宝的危害不容小觑。
儿童补锌菜谱
儿童补锌菜谱关于《儿童补锌菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
锌是不能缺乏的一种营养元素，缺乏锌人体便会出現各种各样情况，非常是小朋友身体缺乏锌的成分便会得病而且生长发育不太好而且会出现皮肤不光滑和头发较为黄的病症，非常是对呼吸系统非常不太好，再平常多吃一些小动物的肝脏也有含锌元素较为高的新鲜水果等。
１、红白豆腐原材料：水豆腐200克，熟猪的血块200克；猪瘦肉100克，熟毛笋15克；生抽10克，食用盐3克，白砂糖10克，黑胡椒粉2克，葱段5克；猪板油75克，酸菜鱼火锅、团粉适当。
做法：把水豆腐切割成1公分厚为的丁，入开水锅绰水；清洗猪的血块，切割成一样尺寸的格子；把猪瘦肉切割成丝，毛笋切一片。
炒菜锅用旺火烤热，倒进动物油50克烧至六成热，放葱段炒成香气，放进酸菜鱼火锅、水豆腐丁、猪的血丁、生猪肉丝、毛笋片，加生抽、白砂糖、食用盐，烧开后，用团粉水淀粉勾芡，淋入猪板油，摆盘，撒上黑胡椒粉即成。
此菜谱中含蛋白69.7克，人体脂肪91.1克，发热量1167.7大卡，铁25.4 mg。
２、丝瓜炒猪肝原材料：丝瓜100克，牛肝150克，水发木耳10克；辅材有食用油250克（实耗75克），生抽、食用盐、白砂糖、团粉、葱、姜、蒜等适当。
做法：将肝清洗切割成1.5mm厚的片，用适当细团粉、食用盐浆匀。
清洗丝瓜，切割成象眼片。
择洗干净黑木耳掰成一小块；炒菜锅用旺火烤热，倒进食用油，油九成热时，即放进牛肝，用筷子轻轻地搅撒，待八成熟时，倒进苕帚中，沥净油。
把锅放入灶火上，放进油50克，待热后放进葱、姜、蒜泥和丝瓜、黑木耳稍炒两下，将要牛肝倒进锅内，再放适当的生抽、食用盐、白砂糖等，用团粉水淀粉勾芡，随后将菜煸炒两下，就可以起锅装锅。
此菜谱中含蛋白29.7克，人体脂肪80.3克，发热量883.4大卡，铁44.2mg。
３、白烧菠菜原材料：西兰花500克，盐、葱、姜、蒜、芝麻油适当，粉芡15克，大豆油25克。
儿童补锌养生食谱
儿童补锌养生食谱
1. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、高汤、盐
做法：将紫菜用温水泡软切碎，打散鸡蛋备用。
将高汤煮沸后加入紫菜，煮开后缓缓倒入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，最后加入盐调味即可。
2. 香蕉燕麦粥
材料：燕麦片、香蕉、牛奶、蜂蜜
做法：将燕麦片倒入碗中，加入适量牛奶，放入微波炉加热
1-2分钟至燕麦变软熟。
然后将香蕉切碎加入碗中，最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 红枣核桃糊
材料：红枣、核桃、蜂蜜
做法：将红枣和核桃用温水泡软，去掉枣核。
将红枣和核桃放入搅拌机中，加入适量的水搅拌成糊状。
最后加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
4. 木瓜牛奶
材料：木瓜、牛奶、蜂蜜
做法：将木瓜去皮去籽切块，放入搅拌机中加入适量的牛奶搅拌均匀。
最后加入蜂蜜调味即可享用。
5. 薏仁绿豆粥
材料：薏仁、绿豆、水、冰糖
做法：将薏仁和绿豆用水浸泡一段时间，然后洗净备用。
将薏
仁和绿豆放入煮锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟，最后加入适量的冰糖调味即可食用。
请注意：以上食谱供参考，儿童服用补锌食物前应请医生咨询。
孩子缺锌吃什么好
孩子缺锌吃什么好1、奶酪蛋饺原料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
做法：将鸡蛋打散，放少许盐备用。
取一个平底锅，放入少许油油少到不能有流动感，并加热。
在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
将蛋饺翻一面，即可出锅。
妈妈的话：奶酪蛋饺作为宝宝的早餐，不仅简单好做，味道香浓，还很有营养。
2、三味蒸蛋原料：鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克。
海米汤、盐各少许。
做法：豆腐洗净，放入沸水锅中煮一下，捞出，沥干，放入碗内，研成碎末;鸡肉洗净，剁成末;胡萝卜去皮，去根、顶，洗净，用粉碎机研成末;鸡蛋打入碗内打散。
将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀，放入海米汤、盐，搅匀。
将碗放入蒸锅内蒸10～15分钟即可。
3、虾米花蛤蒸蛋羹原料：虾米，花蛤蜊要新鲜的，鸡蛋2个。
黄酒、盐、葱适量。
做法：虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
4、油泼莴笋原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油或花生油、盐、味精水、花椒。
做法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
5、鲜茄煮牛肉原料：牛肉300克、番茄200克。
葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。
做法：牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油煽炒后上盘待用。
番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。
油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，炒熟后起锅，淋在牛肉上，撒上味精即可。
6、白萝卜鱼泥原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。
做法：鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。
宝宝补锌食谱推荐
宝宝补锌食谱推荐以下是为大家整理的关于宝宝补锌食谱推荐的文章，供大家学习参考！宝宝补锌食谱推荐
虾米花蛤蒸蛋羹
原料：虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。
制法：
1、虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2、花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
奶酪蛋饺
材料：食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
制法：
1、将鸡蛋打散，放少许盐备用。
2、取一个平底锅，放入少许油(油少到不能有流动感)，并加热。
3、在锅内倒入蛋液，转动锅子，使其成为一个圆形，趁蛋液面尚未完全熟透时，放入奶酪片，并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。
4、将蛋饺翻一面，即可出锅。
鱼香马蹄鸭肝片
材料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋
制法：
1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。
2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。
3、锅里加少量油，将葱姜及豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
锌被誉为“聪明之根”,建议多给孩子吃这五种高锌菜,脑袋聪明学习棒!
锌被誉为“聪明之根”，建议多给孩子吃这五种高锌菜，脑袋聪明学习棒！锌对儿童的大脑发育、智力提升以及学习能力有着重要影响，以下是五种常见的高锌菜：1. 生蚝（牡蛎）生蚝是含锌量极高的食物，每100克生蚝肉含锌量约为71.2毫克，是公认的补锌佳品。
营养价值及对孩子的好处生蚝富含蛋白质、糖原、牛磺酸以及多种维生素和矿物质。
其中，蛋白质有助于孩子身体的生长发育；牛磺酸对孩子的视网膜和中枢神经系统发育有积极作用；丰富的锌元素能促进孩子大脑发育，提高智力水平，增强记忆力和注意力，还能增强孩子的免疫力，让孩子少生病。
推荐菜品：蒜蓉生蚝食材：生蚝、大蒜、小米辣、盐、糖、生抽等。
营养价值：生蚝被誉为“海洋中的锌矿”，锌含量位居各类食物之首，且锌在生蚝中以易吸收的形式存在。
制作方法：将生蚝清洗干净后，与蒜蓉料汁相结合炒制或烤制。
孩子们既能享受到美味，又能补充锌元素。
2. 扇贝每100克扇贝肉含锌量约为11.69毫克。
扇贝富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分。
不饱和脂肪酸对孩子的大脑和视力发育有益；所含的锌元素不仅能促进孩子的智力发育，还能提高孩子的味觉敏感性，改善食欲。
推荐菜品：蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝与蒜蓉、粉丝等食材一同蒸制，既保留了扇贝的鲜美口感，又增加了菜品的层次感。
扇贝豆腐汤：将扇贝与豆腐、葱、姜等食材一同炖汤，不仅汤汁鲜美，还能为孩子提供丰富的蛋白质和锌元素。
扇贝炒蔬菜：将扇贝与各种蔬菜（如西兰花、胡萝卜等）一同炒制，既增加了菜品的色彩和口感，又为孩子提供了全面的营养。
烹饪技巧：扇贝的烹饪技巧多种多样，可以根据孩子的口味和喜好选择合适的烹饪方式。
但无论采用何种烹饪技巧，都要确保扇贝完全熟透再食用。
3.口蘑每100克口蘑含锌量较为可观，约为9.04毫克。
口蘑除了富含锌之外，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素（如维生素B族等）以及矿物质（如钾、磷等）。
其中的锌元素对孩子大脑的正常发育有着重要意义。
孩子食欲减退小心是缺锌!推荐3款营养食谱
孩子食欲减退小心是缺锌！推荐3款营养食谱孩子在成长过程中，有时食欲会减退，这其实是一个比较常见的情况。
一些父母认为孩子自然会恢复，但有些情况需要关注孩子的营养摄入状况，因为食欲减退有可能是因为孩子缺乏锌。
专业育婴师建议父母们在孩子食欲减退时留意孩子摄入锌的量。
如果确实是因为缺乏锌，食物中补充锌可缓解孩子食欲的减退情况。
以下为三款富含锌的营养食谱，供父母参考：1. 铁板烧鸡胸肉食材：鸡胸肉（200克）、洋葱（1个）、豌豆（50克）、大蒜（3瓣）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）制作步骤：1）把鸡胸肉腌制在盐和黑胡椒粉中。
2）将洋葱和大蒜切碎，用橄榄油炒熟，加入豌豆。
3）将鸡胸肉放在铁板上煎制。
优点：这道食谱是非常营养且富含锌的食品。
鸡胸肉是良好的蛋白质来源，同时锌含量也很高。
豌豆富含蛋白质、叶酸、綠銅酵素等矿物质。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对孩子的身体健康具有良好的作用。
洋葱含有丰富的维生素C、叶酸和钾。
缺点：鸡胸肉可能含有过多的蛋白质和钠，建议注意孩子的蛋白质和钠的摄入量。
2. 燕麦饼干食材：燕麦片（150克）、巧克力粉（20克）、核桃（50克）、蜂蜜（50克）、橄榄油（适量）制作步骤：1）将燕麦片轻轻搅拌，再加入巧克力粉和坚果。
2）混合橄榄油和蜂蜜，加入燕麦片中。
3）将混合物搅拌均匀，把它们压成小薄饼。
4）把小薄饼装进烤箱200度烘烤15至20分钟。
优点：燕麦含有丰富的纤维素和蛋白质，并且富含锌。
巧克力粉中含有一定量的锌。
核桃是富含脂肪酸和矿物质的杂粮，能够促进大脑的发育和保持精神健康。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对孩子的身体健康具有良好的作用。
缺点：蜂蜜含有一定量的葡萄糖和糖分，孩子们应尽量控制摄入的量。
3. 菠菜蘑菇炒鸡蛋食材：菠菜（150克）、蘑菇（100克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、葱花（适量）、橄榄油（适量）制作步骤：1）将菠菜用沸水煮熟，加入蘑菇。
2）将鸡蛋打散，加入少量盐和葱花，搅拌均匀。
宝宝吃什么补锌 三个补锌食谱
宝宝吃什么补锌三个补锌食谱锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。
为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。
大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。
一、金针菇油菜食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。
锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克制作方法：将大米洗净；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
【VIP专享】儿童补锌食谱推荐
【儿童补锌食谱推荐】 提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。
其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。
这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴： 1、金针菇菜胆 原料： 金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法： 1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。
红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝 原料： 圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法： 1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
此道菜含锌约14、88日毫克。
圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
3、油泼莴笋 原料： 嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。
做法： 1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。
莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
4、萝卜番茄汤 原料： 胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
补钙补锌学生餐158例
06
红绿花 生
PART2 锌，促进新陈代谢的润滑剂
高锌菜谱大推荐
01
爆炒肚 片
02
芙蓉鱼 片
03
雪菜蒸 鳕鱼
04
鲜肉包
05
麻油炒 腰花
06
油豆腐 烧羊肉
PART2 锌，促进新陈代谢的润滑剂
高锌菜谱大推荐
01
腌脆萝 卜
02
鱼米蟹 黄羹
03
栗子焖 鸡块
04
豆豉炒 鹅肠
05
干锅猪 杂
感谢聆听
杏仁菜 粥
松花蛋 紫菜粥
自制拔 丝楂糕
白果墨鱼 煲猪肚
PART2 锌，促进新陈代谢的润滑剂
高锌菜谱大推荐
栗子粥
虾米排骨 糙米粥
蛋黄土 豆泥
虾末菜 花
香菜花生 拌香干
大白菜 牛肉锅
PART2 锌，促进新陈代谢的润滑剂
高锌菜谱大推荐
01
莲子粥
02
松子香 肠炒饭
03
杏仁咸 肉炒饭
04
焦熘肥 肠
05
海鲜面
高钙菜谱大推荐
01
炒蛤蜊 泡面
02
鲑鱼豆 腐锅
03
味噌鱿 鱼火锅
04
糖醋里 脊
05
豉椒蒸 排骨
06
玉米脆 皮虾
PART1 钙，强壮骨骼的生命元素
高钙菜谱大推荐
01
煎蒸带 鱼
02
海带肉 丝
03
仿豆腐 脑
04
浇汁鲳 鱼
05
炸芝麻 里脊
06
芫爆肚 丝
PART1 钙，强壮骨骼的生命元素
高钙菜谱大推荐
01
高锌菜谱大推荐
儿童补锌菜谱
儿童补锌菜谱锌是不可缺少的一种微量元素，缺少锌身体就会出现各种状况，特别是小孩子体内缺少锌的含量就会生病并且发育不好并且会有皮肤粗糙和毛发比较黄的症状，特别是对呼吸道特别不好，再平时多吃一些动物的肝脏还有含锌量比较高的水果等。
１、红白豆腐原料：豆腐200克，熟猪血块200克；瘦猪肉100克，熟冬笋15克；酱油10克，食盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克；熟猪油75克，鲜汤、团粉适量。
制作方法：把豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水；洗净猪血块，切成同样大小的方块；把瘦猪肉切成丝，冬笋切成片。
炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热，放葱段炒出香味，放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。
此食谱中含蛋白质69.7克，脂肪91.1克，热量1167.7千卡，铁25.4毫克。
２、黄瓜炒猪肝原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克；辅料有植物油250克（实耗75克），酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等适量。
制作方法：将肝洗净切成1.5毫米厚的片，用适量细团粉、食盐浆匀。
洗净黄瓜，切成象眼片。
择洗干净木耳撕成小块；炒锅用旺火烧热，倒入植物油，油九成热时，即放入猪肝，用筷子轻轻搅撒，待八成熟时，倒入笊篱中，沥净油。
把锅放回旺火上，放入油50克，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下，即将猪肝倒入锅内，再放适量的酱油、食盐、白糖等，用团粉勾芡，随即将菜翻炒几下，即可出锅装锅。
此食谱中含蛋白质29.7克，脂肪80.3克，热量883.4千卡，铁44.2毫克。
３、白烧菠菜原料：菠菜500克，盐、葱、姜、蒜、香油适量，粉芡15克，豆油25克。
制作方法：将菠菜择洗干净，切成3.3厘米长段，放开水锅内焯透捞出，用凉水泡凉，捞出备用，把葱、姜切成末备用；把锅放火上，倒入清油，待油热时，放入食盐煸炒几下，待菠菜烧透时，勾入流水芡，淋入香油即成。
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儿童补锌的简单小菜
摘要：孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。
孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。
提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。
其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。
这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴：
油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
做法：
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。
随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。
莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
适合人群：1岁以上的儿童。