大班甜甜的豆包教案.doc
幼儿园大班综合甜甜的教案
幼儿园大班综合《甜甜的》教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿能够理解甜的概念，知道甜的食物有哪些。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手操作能力和表达能力。
3. 情感目标：培养幼儿对甜的食物的喜爱，增强幼儿的食欲。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿能够认知甜的概念，知道甜的食物有哪些。
难点：培养幼儿的观察能力、动手操作能力和表达能力。
三、教学准备：1. 物质准备：各种甜的食物（如糖果、水果等）、画纸、彩笔等。
2. 环境准备：安静、整洁、舒适的教学环境。
四、教学过程：1. 导入：教师拿出一些甜的食物，引导幼儿观察并说出它们的名字，从而引出甜的概念。
2. 讲解：教师向幼儿讲解甜的概念，让幼儿知道什么是甜，甜的食物有哪些。
3. 观察：教师展示一些甜的食物，让幼儿观察并说出它们的特征。
4. 动手操作：教师引导幼儿自己动手制作甜的食物，如糖果、水果拼盘等，培养幼儿的动手操作能力。
5. 表达：教师引导幼儿用语言表达自己制作的甜的食物，培养幼儿的表达能力。
6. 总结：教师引导幼儿总结今天学到的内容，让幼儿加深对甜的概念的理解。
五、作业：1. 家庭作业：让幼儿在家里和父母一起制作甜的食物，并用自己的语言表达出来。
2. 课堂作业：让幼儿在课堂上展示自己制作的甜的食物，并用自己的语言表达出来。
六、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对甜的概念的理解程度。
2. 评价幼儿在动手操作和表达方面的表现，看他们是否能够顺利地完成制作甜的食物的任务，并用自己的语言表达出来。
3. 收集家长和幼儿的反馈意见，了解他们在家庭中的作业完成情况，以及他们对甜的食物的制作和表达的兴趣和态度。
七、教学内容：1. 认知目标：让幼儿知道不同种类的甜的食物，如糖果、蛋糕、水果等。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手操作能力和表达能力。
3. 情感目标：培养幼儿对甜的食物的喜爱，增强幼儿的食欲。
八、教学方法：1. 直观法：通过展示各种甜的食物，让幼儿直观地了解甜的食物的种类和特征。
幼儿园大班《甜甜的糕点》教案
幼儿园大班《甜甜的糕点》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班美术活动教材第四章《美味的食物》一节，详细内容围绕甜甜的糕点展开，通过观察、动手制作等环节，让幼儿了解糕点的种类、形状及色彩搭配，培养幼儿的审美观念和动手能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解糕点的种类、形状和颜色，提高幼儿对生活中美食的观察力。
2. 培养幼儿动手操作能力，激发幼儿的想象力和创造力。
3. 培养幼儿合作意识，提高幼儿团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：糕点的制作方法及色彩搭配。
教学重点：了解糕点的种类、形状，培养幼儿的观察力和动手能力。
四、教具与学具准备教具：各种糕点的图片、彩泥、制作糕点的模具、剪刀、胶水、画纸等。
学具：每组一份彩泥、模具、剪刀、胶水、画纸。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示各种糕点的图片，让幼儿观察、讨论糕点的种类、形状和颜色，引导幼儿关注生活中的美食。
2. 实践操作（10分钟）（1）分发彩泥、模具等材料，教师示范如何用彩泥制作糕点。
（2）幼儿动手操作，教师巡回指导。
（3）幼儿互相展示作品，分享制作过程。
3. 例题讲解（5分钟）讲解如何用画纸、彩泥等材料制作一幅以“甜甜的糕点”为主题的画作。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿根据教师讲解的方法，动手制作一幅画作。
让幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的趣事，教师给予鼓励和评价。
六、板书设计1. 课题：《甜甜的糕点》2. 内容：（1）糕点的种类、形状和颜色（2）制作方法（3）画作展示七、作业设计1. 作业题目：以“我喜欢的糕点”为主题，用彩泥、画纸等材料制作一幅画作。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：关注每个幼儿的操作过程，及时给予指导，提高幼儿的动手能力。
2. 拓展延伸：让幼儿回家后，与家长一起制作糕点，增进亲子关系，培养幼儿的实践能力。
重点和难点解析1. 教学难点：糕点的制作方法及色彩搭配。
2. 实践操作环节：幼儿动手操作，教师巡回指导。
活动十一：甜甜的豆包
三、谈话、回忆、交流，理解故事的内容
1、提问：你喜欢故事里的谁？为什么？
老奶奶为什么要做豆包？谁最爱吃她做的豆包，为什么？
小狗狗要吃豆包的时候，杨杨是怎么做的？
小猫要吃豆包的时候，杨杨有事怎么做的？
柳柳来了，发生了什么事？
2、回忆过年的时候，自己家里做了什么好吃的，你最喜欢吃什么？（包粽子、做糯米团、做火腿、做腌肉、晒鱼干、灌香肠等）
互动的有效性（★）指导的针对性（★）情感的交或朋友之间分享食物的故事。
四、阅读《小朋友·正月里》第31-34页“甜甜的豆包”，学一学故事里的话。
1、观察图1，老奶奶、杨杨、柳柳住的是院子是什么样的？你从什么地方看出来快过新年了？
2、观察图2、图3，谁到老奶奶家来了，老奶奶是怎么招呼她的？
3、观察图4，杨杨刚出院子，碰到了谁？杨杨怎么做的？
4、观察图5，杨杨走出院子，又碰到了谁？杨杨又是怎么做的？
5、观察图6、图7，柳柳来了，老奶奶又是怎么招呼大家的？
小结：过年的时候，有许多好吃的东西，大家热热闹闹地分享、和和美美地生活在一起，从嘴里一直甜到了心里！
教育反思（★ ▲√●）
教育
效果
目标的科学性（▲）环节的合理性（★）材料的适宜性（▲）组织的灵活性（▲）
教 学 活 动 的 实 施 与 反 思第（ ）周
活动
名称
甜甜的豆包
内容
来源
儿童
成长
目标
1、理解故事内容，感受大家团团圆圆、热热闹闹过年的快乐
2、回忆和交流过年的时候家里要准备的传统食品
活动准备
儿童
材料
挂图5号；《小朋友·正月里》；磁带及录音机。
活 动 过 程
幼儿园大班综合甜甜的教案
幼儿园大班综合《甜甜的》教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿能够感知和体验到甜的味道，了解甜的食物来源。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿对甜的食物的喜爱，增强幼儿的食欲。
二、教学内容：1. 认识甜的味道：通过品尝不同甜味的食物，让幼儿感知甜的味道。
2. 了解甜的食物来源：通过观察、讲解，让幼儿了解甜的食物如水果、糖果等。
3. 动手制作甜品：让幼儿参与制作简单的甜品，如水果沙拉、糖葫芦等。
4. 甜品分享：鼓励幼儿分享自己制作的甜品，培养幼儿的分享意识。
三、教学重点与难点：重点：让幼儿认识甜的味道，了解甜的食物来源。
难点：让幼儿动手制作甜品，并愿意分享。
四、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察甜的食物，了解其特点。
2. 品尝法：让幼儿品尝不同甜味的食物，感知甜的味道。
3. 制作法：让幼儿动手制作甜品，培养幼儿的动手能力。
4. 分享法：鼓励幼儿分享自己制作的甜品，培养幼儿的分享意识。
五、教学准备：1. 教具：各种甜的食物、制作甜品的材料和工具。
2. 环境：干净卫生的制作环境，保证幼儿的安全。
3. 经验：让幼儿提前了解甜的食物，为活动做好准备。
六、教学步骤：1. 导入：教师展示各种甜的食物，引导幼儿说出甜的食物名称，引发幼儿对甜的兴趣。
2. 认识甜的味道：教师分发甜的食物给幼儿品尝，让幼儿感知甜的味道，并引导幼儿表达自己的感受。
3. 了解甜的食物来源：教师通过图片、讲解等方式，让幼儿了解甜的食物如水果、糖果等是如何生长的，引导幼儿关注自然环境。
4. 动手制作甜品：教师示范制作简单的甜品，如水果沙拉、糖葫芦等，引导幼儿动手参与制作，培养幼儿的动手能力。
5. 甜品分享：教师鼓励幼儿分享自己制作的甜品，培养幼儿的分享意识和社会交往能力。
七、教学评价：1. 观察幼儿在品尝甜的食物时的反应，了解幼儿对甜的味道的认知和喜好。
2. 评价幼儿在制作甜品过程中的动手能力和创造力。
甜甜的糕点大班教案
甜甜的糕点大班教案一、教学内容本节课选自幼儿大班手工制作活动教材第四章《美味的食物》，详细内容为甜甜的糕点制作。
通过本节课的学习，幼儿将掌握制作简单糕点的基本技巧，了解不同糕点的特点，培养动手操作能力和想象力。
二、教学目标1. 了解各种糕点的特点，知道制作糕点的基本步骤。
2. 培养幼儿的动手操作能力、观察力和想象力。
3. 培养幼儿合作意识，学会分享自己的成果。
三、教学难点与重点难点：制作糕点的细节处理，如挤奶油、装饰等。
重点：掌握糕点的基本制作步骤，培养动手操作能力和想象力。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物糕点、制作糕点的模具、材料等。
学具：剪刀、胶棒、彩纸、蜡笔等。
五、教学过程1. 情景引入（5分钟）利用PPT展示各种美味的糕点，引导幼儿观察并说出它们的特点，激发幼儿的兴趣。
2. 制作方法讲解（5分钟）教师边示范边讲解制作糕点的步骤，强调注意事项。
3. 幼儿动手操作（10分钟）幼儿分组进行手工制作，教师巡回指导。
4. 例题讲解（5分钟）教师选取一个简单的糕点制作例题，讲解制作方法，引导幼儿观察并模仿。
5. 随堂练习（10分钟）幼儿根据例题，自己动手制作一个简单的糕点。
6. 作品展示与评价（5分钟）六、板书设计1. 制作糕点的步骤2. 注意事项3. 糕点作品展示七、作业设计1. 作业题目：制作一个自己喜欢的糕点。
2. 答案：根据自己的想象，运用所学技巧，制作一个独特的糕点。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们在制作糕点过程中的困难，以便进行针对性的指导。
2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后，与家长一起制作糕点，将所学知识应用到实际生活中，培养亲子关系。
重点和难点解析1. 制作糕点的步骤讲解与示范2. 幼儿动手操作过程中的巡回指导3. 作业设计及课后拓展延伸的实践应用一、制作糕点的步骤讲解与示范1. 准备材料：确保所有材料齐全，如面团、奶油、果酱、模具等。
2. 和面：向幼儿展示如何将面粉、水和酵母混合，揉成面团。
幼儿园大班《甜甜的糕点》教案
幼儿园大班《甜甜的糕点》教案第一章：活动目标1.1 认知目标：让幼儿认识不同的糕点，了解它们的特点和制作方法。
1.2 技能目标：培养幼儿的动手能力，学会制作简单的糕点。
1.3 情感目标：培养幼儿对糕点的喜爱，增强他们的食欲。
第二章：活动准备2.1 物质准备：糕点制作材料（如面粉、糖、牛奶等），烘焙工具（如烤箱、烤盘等），糕点模具。
2.2 环境准备：干净整洁的制作区域，适当的照明和温度。
第三章：活动过程3.1 引导阶段：教师向幼儿介绍糕点的种类和特点，引发他们的兴趣。
3.2 操作阶段：教师示范糕点的制作过程，引导幼儿亲自动手制作。
3.3 总结阶段：教师与幼儿一起品尝制作的糕点，分享制作过程中的乐趣。
第四章：活动延伸4.1 家庭延伸：教师鼓励幼儿与家长一起制作糕点，增进家庭亲子关系。
4.2 环境延伸：教师引导幼儿观察幼儿园环境中的糕点元素，如画作、布置等。
第五章：活动评价5.1 教师评价：教师根据幼儿在制作过程中的参与度、动手能力和创造力进行评价。
5.2 幼儿评价：让幼儿互相评价对方制作的糕点，培养他们的审美和表达能力。
第六章：教学方法6.1 直观法：通过展示糕点样品、图片等，让幼儿直观地了解糕点的外观和特点。
6.2 操作法：让幼儿亲自动手制作糕点，培养他们的动手能力和实践能力。
6.3 情境教学法：创设情境，让幼儿在模拟生活中学习制作糕点，提高他们的生活技能。
第七章：教学内容7.1 糕点的基本概念：介绍糕点的定义、分类和制作方法。
7.2 糕点制作技巧：教授糕点制作的基本步骤和技巧，如揉面、发酵、烘焙等。
7.3 糕点装饰与创意：教授糕点的装饰方法，鼓励幼儿发挥创意，制作独特的糕点。
第八章：教学步骤8.1 准备阶段：教师向幼儿介绍糕点制作所需的材料和工具，并指导他们穿戴好烘焙装备。
8.2 制作阶段：教师示范糕点的制作过程，幼儿跟随操作，教师巡回指导。
8.3 装饰阶段：教师教授糕点装饰技巧，幼儿根据自己的喜好进行装饰。
幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思
幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第三章《美食天地》第二节《甜甜的糕点》。
内容主要包括：认识各种糕点的名称、形状、味道；了解制作糕点的基本材料及步骤；学习简单的糕点制作方法。
二、教学目标1. 了解和掌握各种糕点的名称、形状、味道，提高幼儿的生活认知能力。
2. 学习制作简单糕点的步骤，培养幼儿的动手操作能力和创造力。
3. 培养幼儿合作、分享的品质，增强幼儿的团队意识。
三、教学难点与重点重点：认识和了解各种糕点的名称、形状、味道；学习制作简单糕点的步骤。
难点：制作糕点的技巧；培养幼儿合作、分享的品质。
四、教具与学具准备教具：各种糕点的图片、视频、制作工具。
学具：制作糕点的原材料（如面粉、糖、鸡蛋、模具等）。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示各种美味的糕点图片，引发幼儿的兴趣，让幼儿谈论自己吃过的糕点，分享糕点的美味。
2. 讲解糕点的种类及特点（5分钟）结合教材，讲解各种糕点的名称、形状、味道，让幼儿对糕点有更深入的了解。
3. 制作糕点（10分钟）a. 展示制作糕点的视频，让幼儿观察并了解制作过程。
b. 分组讨论制作糕点的步骤，教师指导并解答疑问。
c. 分组进行糕点制作，教师巡回指导。
4. 随堂练习（5分钟）a. 各组展示制作完成的糕点，互相评价、学习。
b. 教师针对每组的表现给予点评，鼓励幼儿的进步。
b. 幼儿分享制作糕点的感受，培养合作、分享的品质。
六、板书设计1. 糕点的名称、形状、味道。
2. 制作糕点的步骤。
七、作业设计1. 作业题目：与家人一起制作一款简单的糕点，并分享给家人。
答案：根据所学知识，选择合适的糕点制作方法，与家人共同完成。
2. 作业评价：家长评价幼儿在制作糕点过程中的表现，教师进行点评。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿对糕点有了更深入的了解，提高了幼儿的动手操作能力。
但在教学过程中，要注意引导幼儿合作、分享，培养团队意识。
最新幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思
最新幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《饮食与营养》，详细内容为《甜甜的糕点》。
通过本节课的学习，让幼儿了解各种糕点的制作原料、工艺及营养价值，培养幼儿对饮食文化的兴趣。
二、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识并了解各种糕点的名称、制作原料及营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿动手制作简单糕点的能力，提高幼儿的观察力和想象力。
3. 情感目标：培养幼儿对饮食文化的兴趣，激发幼儿热爱生活的情感。
三、教学难点与重点教学难点：糕点的制作工艺及营养价值。
教学重点：认识各种糕点，学会制作简单的糕点。
四、教具与学具准备教具：糕点图片、制作糕点的原料和工具、展示板。
学具：每组一份糕点图片、制作糕点的原料和工具。
五、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示各种糕点的图片，让幼儿观察并说出自己喜欢的糕点，引发幼儿对糕点的兴趣。
2. 讲解糕点的制作原料和工艺（10分钟）介绍各种糕点的名称、制作原料、工艺及营养价值，让幼儿了解糕点的制作过程。
3. 演示制作简单的糕点（10分钟）现场演示如何制作简单的糕点，让幼儿观察并学习制作方法。
4. 幼儿动手实践（10分钟）分组进行，每组根据所学制作简单的糕点，教师巡回指导。
5. 展示与评价（10分钟）让幼儿展示自己制作的糕点，互相评价，教师给予鼓励和指导。
回顾本节课所学内容，让幼儿说说自己学会了什么，有哪些收获。
六、板书设计1. 板书《甜甜的糕点》2. 内容：糕点名称：蛋糕、饼干、面包等制作原料：面粉、鸡蛋、糖、奶油等制作工艺：搅拌、揉捏、烘烤等营养价值：补充能量、提供营养等七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作一种简单的糕点，并记录制作过程和感受。
答案示例：我们制作了饼干，用的原料有面粉、糖、鸡蛋和黄油。
制作过程中，我们先搅拌均匀，然后揉成面团，用模具压出形状，放入烤箱烘烤。
制作完成后，饼干香香的，很好吃！2. 作业要求：字迹工整，描述清楚，可适当配图。
甜甜的糕点大班教案
甜甜的糕点大班教案一、教学内容本节课选自幼儿大班生活主题课程，具体章节为《美味的食物》。
详细内容包括：认识不同种类的糕点，了解糕点的制作材料及简单制作过程，学习如何分辨糕点的味道和形状，培养幼儿对食物的审美和味觉感知。
二、教学目标1. 让幼儿能够认识和说出常见糕点的名称，了解其制作材料。
2. 培养幼儿对糕点的味道和形状的观察力，提高幼儿的味觉和视觉审美能力。
3. 培养幼儿合作分享的良好品质，增进同伴间的友谊。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握糕点的制作过程，学会分辨糕点的味道和形状。
教学重点：认识和说出常见糕点的名称，了解糕点的制作材料。
四、教具与学具准备教具：各种糕点图片、糕点模具、面粉、糖、鸡蛋、色素等制作糕点的材料。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿品尝各种糕点，让幼儿观察、触摸和品尝，引导幼儿说出糕点的名称和味道。
2. 例题讲解（10分钟）（1）展示糕点图片，让幼儿说出糕点的名称，了解糕点的制作材料。
（2）讲解糕点的制作过程，让幼儿了解糕点的制作过程。
3. 随堂练习（5分钟）分发画纸和彩笔，让幼儿画出自己喜欢的糕点。
4. 小组活动（5分钟）将幼儿分成小组，每组合作完成一个糕点模具的制作。
5. 分享成果（5分钟）让每个小组展示自己的作品，并让其他幼儿猜一猜、说一说。
回顾本节课所学内容，引导幼儿说出糕点的名称、制作材料和制作过程。
六、板书设计板书分为两部分：一部分展示糕点图片，另一部分展示糕点的制作过程。
七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的糕点，并标注名称。
答案：略。
2. 作业题目：与家长一起制作一道糕点，拍照分享到班级群。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿认识和了解了糕点。
课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，了解幼儿对知识的掌握程度。
在拓展延伸方面，教师可以组织一次亲子活动，让幼儿和家长一起制作糕点，增进亲子关系，提高幼儿的生活实践能力。
2024年幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思通用
2024年幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《美食每刻》第三节《甜甜的糕点》。
详细内容包括：认识各种糕点的名称、了解糕点的制作过程、学习制作简单的糕点。
二、教学目标1. 让幼儿了解各种糕点的名称和特点，提高他们的观察力。
2. 培养幼儿动手操作能力，学会制作简单的糕点。
3. 培养幼儿合作意识，体验与同伴共同制作的乐趣。
三、教学难点与重点重点：认识各种糕点的名称和特点，学会制作简单的糕点。
难点：糕点制作过程中的揉、捏、搓等技巧。
四、教具与学具准备教师准备：各种糕点图片、制作糕点的食材和工具、教学课件。
学生准备：围裙、袖套、手套、模具。
五、教学过程1. 导入（5分钟）（1）展示各种糕点图片，让幼儿观察并说出它们的名称。
（2）引导幼儿谈论自己喜欢的糕点，分享生活中的美食经验。
2. 讲解糕点的制作过程（10分钟）（1）教师演示制作简单的糕点，如小蛋糕、饼干等。
（2）讲解制作糕点的基本步骤和技巧。
3. 幼儿动手操作（10分钟）（1）分发食材和工具，提醒幼儿注意卫生和安全。
（2）幼儿分组合作，按照教师讲解的方法制作糕点。
（3）教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习（10分钟）（1）让幼儿展示自己制作的糕点，分享制作过程中的趣事。
（2）评选“最佳糕点师”，给予表扬和鼓励。
（2）让幼儿谈谈在制作糕点过程中的感受，培养他们的表达能力。
六、板书设计1. 板书甜甜的糕点2. 内容：（1）各种糕点名称（2）糕点制作步骤（3）制作技巧七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人分享今天学到的糕点制作过程，并尝试独立制作一个简单的糕点。
答案：根据幼儿的制作情况，教师给予评价和指导。
2. 作业反馈：家长在群或作业本上反馈幼儿的作业完成情况。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿对糕点的制作过程表现出浓厚的兴趣，但在操作过程中，部分幼儿对揉、捏、搓等技巧掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
甜甜的糕点大班教案
甜甜的糕点大班教案一、教学内容本节课选自大班主题活动“美味的食物”，依据教材第四章“生活中的食物”中的第二节“甜甜的糕点”，详细内容围绕糕点的种类、制作过程以及糕点与生活的关系进行。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握不同种类的糕点及其制作方法。
2. 培养幼儿的观察力、想象力，提高他们的动手操作能力。
3. 教育幼儿懂得分享，学会与同伴合作，培养集体荣誉感。
三、教学难点与重点教学难点：糕点的制作过程及方法。
教学重点：糕点的种类、特点及其与生活的关系。
四、教具与学具准备教具：糕点模具、面粉、糖、鸡蛋、图片、视频等。
学具：小围裙、小厨师帽、面粉、糖、鸡蛋、模具等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示各种糕点的图片，引导幼儿观察并说出他们的名字。
（2）邀请幼儿分享他们吃过的糕点，让他们谈谈糕点的口味、形状等特点。
2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍糕点的制作过程：以制作蛋糕为例，讲解面粉、糖、鸡蛋等原料的配比及操作步骤。
（2）观看糕点制作视频，让幼儿更直观地了解糕点的制作过程。
3. 随堂练习（10分钟）（1）分组讨论：让幼儿分组讨论自己想做的糕点，并选出一种进行制作。
（2）动手操作：指导幼儿按照讨论的结果，利用模具和原料进行糕点制作。
（1）每组展示自己的作品，让幼儿分享制作过程中的趣事。
（2）评选“最佳糕点”，给予表扬，培养幼儿的自信心和集体荣誉感。
六、板书设计1. 糕点的种类2. 糕点的制作过程3. 糕点与生活的关系七、作业设计1. 作业题目：与家长共同制作一种糕点，并记录制作过程。
2. 答案：根据实际情况记录，如制作步骤、所需材料、感受等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的参与度，了解他们对糕点制作知识的掌握程度，以便调整教学方法。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观糕点店，让他们了解糕点的制作过程，并与糕点师傅互动。
同时，鼓励幼儿尝试创新糕点品种，提高他们的创造力和动手能力。
小学劳动粘豆包的教案怎么写
小学劳动粘豆包的教案怎么写教案标题：小学劳动粘豆包的教案编写教案目标：1. 了解劳动粘豆包的制作过程和相关知识。
2. 培养学生动手能力和团队合作意识。
3. 培养学生的创造力和想象力。
教学重点：1. 学生能够按照指导制作劳动粘豆包。
2. 学生能够通过合作完成任务。
教学难点：1. 学生在制作过程中可能会遇到困难，如何引导他们克服困难。
2. 如何组织学生的合作，确保任务的顺利完成。
教学准备：1. 确保每个学生都有足够的材料，如豆包模具、颜料、胶水、毛线等。
2. 准备一些示范豆包供学生参考。
3. 准备一些简单的劳动粘豆包的制作步骤图片。
教学步骤：引入：1. 利用图片或实物向学生展示劳动粘豆包，引发学生对其制作过程的兴趣。
2. 提问学生是否制作过劳动粘豆包，了解他们对劳动粘豆包的了解程度。
导入：1. 通过展示示范豆包，引导学生观察豆包的特点和制作材料。
2. 与学生一起讨论制作劳动粘豆包的步骤，引导学生提出自己的想法。
正文：1. 将学生分成小组，每个小组分配一个豆包模具和所需材料。
2. 向学生介绍制作劳动粘豆包的具体步骤，可通过图片或实物示范。
3. 强调团队合作的重要性，鼓励学生相互帮助和分享经验。
4. 指导学生按照步骤进行制作，同时注意学生的安全和材料的正确使用。
5. 在制作过程中，鼓励学生发挥想象力和创造力，可以尝试不同的颜色和图案。
总结：1. 邀请学生展示自己制作的劳动粘豆包，并互相欣赏和评价。
2. 回顾制作过程中的困难和解决方法，鼓励学生分享自己的经验和感受。
3. 强调劳动的重要性和劳动的乐趣，鼓励学生在日常生活中多参与劳动。
拓展活动：1. 邀请学生将制作的劳动粘豆包送给自己喜欢的人，表达对他们的感谢和祝福。
2. 组织学生参观学校或社区的劳动展览，了解不同劳动的形式和意义。
教学反思：1. 回顾教学过程中的不足和问题，思考如何改进教学方法和组织方式。
2. 收集学生的反馈意见，了解他们对教学内容和方式的评价，以便进一步优化教学计划。
幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思通用
幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《美食天地》第三节《甜甜的糕点》。
教学内容主要包括了解各种糕点的制作原料，学习制作简单糕点的方法，以及培养幼儿对美食的审美能力和动手能力。
二、教学目标1. 了解不同糕点的制作原料和制作方法，培养幼儿对美食的热爱。
2. 通过实践操作，提高幼儿的动手能力和创新能力。
3. 培养幼儿合作分享的精神，增强团队意识。
三、教学难点与重点教学难点：制作糕点的步骤和方法。
教学重点：培养幼儿的动手能力和创新意识。
四、教具与学具准备教具：糕点模具、面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、水果、烤箱等。
学具：围裙、厨师帽、手套、小碗、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿扮演小厨师，穿上围裙、戴上厨师帽，激发幼儿兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）讲解不同糕点的制作原料和步骤，展示制作糕点的实物操作。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行糕点制作，教师巡回指导。
4. 交流分享（5分钟）每组选出一名代表，展示本组制作的糕点，分享制作过程。
教师对每组制作的糕点进行点评，给予鼓励和表扬。
六、板书设计板书内容：1. 糕点的制作原料2. 糕点的制作步骤3. 合作分享，共同成长七、作业设计作业题目：回家后，与家长一起制作一款糕点，拍照记录制作过程，并分享给老师和小伙伴们。
答案：略八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过实践操作，让幼儿了解了糕点的制作过程，培养了他们的动手能力。
但在分组合作过程中，部分幼儿参与度不高，需要教师在今后的教学中多关注。
拓展延伸：引导幼儿了解其他国家的特色糕点，拓展他们的美食视野，培养他们的审美情趣。
重点和难点解析：1. 教学难点：制作糕点的步骤和方法。
2. 教学过程中，随堂练习环节中教师的巡回指导。
3. 课后反思中提到的部分幼儿参与度不高问题。
一、制作糕点的步骤和方法制作糕点的步骤和方法是本节课的教学难点。
为了让幼儿更好地掌握这一技能，教师应详细分解制作过程，并进行逐步讲解。
幼儿园大班精品教案《甜甜的糕点》含反思
幼儿园大班精品教案《甜甜的糕点》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《美食篇》，详细内容为“甜甜的糕点”。
通过让幼儿了解各种糕点的制作过程，培养他们的动手能力和创新能力，同时教育幼儿珍惜粮食，懂得分享。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握各种糕点的制作方法，提高他们的动手操作能力。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和创新能力，激发他们对美食的兴趣。
三、教学难点与重点1. 教学难点：糕点的制作方法及步骤。
2. 教学重点：培养幼儿的动手操作能力、观察力和创新能力。
四、教具与学具准备1. 教具：糕点模具、面粉、糖粉、奶油、果酱、巧克力、色素等。
2. 学具：小围裙、小厨师帽、小手套、小筛子、小碗、小勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 制作糕点（15分钟）a. 教师示范制作糕点，讲解制作方法及步骤。
b. 幼儿分组，每组派一名代表上台尝试制作糕点。
c. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
3. 例题讲解（5分钟）教师选取一道具有代表性的糕点，详细讲解其制作方法及注意事项。
4. 随堂练习（10分钟）a. 幼儿按照例题要求，独立制作糕点。
b. 教师巡回指导，及时纠正错误。
5. 互动分享（5分钟）a. 幼儿展示自己制作的糕点，分享制作过程中的趣事。
b. 教师点评幼儿的作品，给予鼓励和表扬。
六、板书设计1. 制作糕点的步骤：a. 准备材料b. 制作面团c. 模具压形d. 烘烤e. 装饰2. 糕点制作注意事项：a. 保持卫生b. 注意安全c. 分享成果七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起制作一道糕点，并分享给家人。
2. 答案：根据实际情况，描述制作过程和分享感受。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课幼儿参与度较高，动手操作能力和创新能力得到了锻炼。
但在糕点制作过程中，部分幼儿存在卫生问题，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：a. 让幼儿了解其他国家的糕点文化，拓宽他们的视野。
幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思通用
幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思通用一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《美食大比拼》，详细内容为甜甜的糕点制作。
通过学习，让幼儿了解糕点的制作过程，掌握简单的烘焙技巧，培养幼儿的动手操作能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解糕点的种类、制作材料及制作过程，培养幼儿的生活常识。
2. 培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿的创造力和想象力。
3. 培养幼儿合作分享的意识，增进同伴之间的友谊。
三、教学难点与重点难点：糕点的制作过程及烘焙技巧。
重点：让幼儿掌握简单的糕点制作方法，培养幼儿的合作分享意识。
四、教具与学具准备教具：糕点模具、烤箱、烘焙材料（面粉、糖、鸡蛋、黄油等）、搅拌器、围裙、帽子。
学具：小碗、小勺、小刀、砧板、保鲜膜、烤箱（如有条件可准备）。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 制作前准备（5分钟）教师发放制作糕点的材料，讲解制作方法，提醒幼儿注意安全事项。
3. 制作糕点（10分钟）幼儿分组合作，按照教师讲解的方法制作糕点。
4. 烘焙糕点（5分钟）教师将幼儿制作的糕点放入烤箱，烘焙至熟。
5. 分享品尝（5分钟）糕点烘焙完成后，教师组织幼儿分享品尝，交流制作过程中的感受。
六、板书设计1. 课题：《甜甜的糕点》2. 制作步骤：（1）准备材料（2）制作糕点（3）烘焙糕点（4）分享品尝3. 注意事项：安全、卫生、合作、分享七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一份甜甜的糕点，并分享给邻居或朋友。
2. 答案：根据实际情况，完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：在本次教学中，教师应关注幼儿的动手操作能力，适时给予指导，确保幼儿安全。
2. 拓展延伸：（1）开展“我是小厨师”主题活动，让幼儿尝试制作其他美食。
（2）组织幼儿参观糕点店，了解糕点的制作过程。
（3）开展家庭活动，鼓励家长参与幼儿的糕点制作，增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 实践情景引入的设计3. 制作糕点的过程指导4. 安全事项的强调5. 合作分享意识的培养6. 作业设计与课后反思一、教学难点与重点的确定在本次教学中，难点为糕点的制作过程及烘焙技巧。
2024年最新幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思
2024年最新幼儿园大班教案《甜甜的糕点》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《快乐生活》第四章《美食天地》第二节《甜甜的糕点》。
教学内容详细介绍了糕点的种类、制作原料和简单制作过程，通过实践操作，让幼儿了解和体验制作糕点的乐趣。
二、教学目标1. 了解糕点的种类，知道制作糕点的基本原料和简单制作过程。
2. 培养幼儿动手操作能力和团队协作精神。
三、教学难点与重点教学难点：制作糕点的步骤和技巧。
教学重点：了解糕点的种类，认识制作糕点的基本原料，学会简单制作过程。
四、教具与学具准备教师准备：糕点模具、面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、各种口味的果酱、烤箱等。
学生准备：小围裙、厨师帽、一次性手套、小盆子、小勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演糕点师，向幼儿介绍糕点店的美食，引发幼儿兴趣。
邀请幼儿品尝不同口味的糕点，让幼儿猜猜它们是用什么原料制作的。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示糕点的种类，讲解制作糕点的基本原料和制作过程。
以制作黄油饼干为例，详细讲解每一步骤，并进行示范操作。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分成小组，每组选择一种糕点进行制作。
教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 制作糕点（10分钟）幼儿按照分组，合作完成所选糕点的制作。
教师协助幼儿操作烤箱，确保糕点烤制成功。
5. 成果展示与分享（5分钟）每组幼儿展示自己制作的糕点，分享制作过程中的趣事。
全班幼儿一起品尝美味的糕点，感受劳动成果。
六、板书设计1. 糕点种类饼干、蛋糕、布丁、马卡龙等。
2. 制作糕点原料面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、果酱等。
3. 制作过程黄油饼干的制作步骤。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍今天学到的糕点制作方法，并尝试和家人一起制作。
2. 答案：根据课堂所学，向家人介绍糕点制作过程，完成家庭作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本次教学中，幼儿对糕点制作表现出浓厚的兴趣，动手操作能力得到提升。
大班甜甜的豆包教案
大班甜甜的豆包教案第 1周第 3周【篇二：智慧树大班第二学期周计划】班级：大班 2016年 2月 22日- 16年2 月27日【篇三：大班主题1】主题一：大一岁了幼儿认识事物主要通过亲身的经历和充分的感受体验来获得，在大量的活动中积累经验、获取知识，并得到情感和能力上的发展。
认识测量、认识年历如是，认识自己也同样如此，因此利用年后又大一岁了的良好时机开展此一系列的活动，有助于幼儿带着长大了的心态积极参与各类活动，在活动中得发展，在活动中进一步提高对自我的认识。
体验性、探索性的活动符合孩子好奇好学的心理，在大量的测量探究、年历探究过程中会不断产生问题，孩子就在产生问题、解决问题中获得能力的锻炼，他获得的不仅仅是有关测量和年历的知识。
同时兴趣活动中的学习往往会让孩子的认知发生跨越，如：孩子们竟然能较好的理解、辨别一百以上的数俩和数值断。
大班孩子的合作意识逐渐增强，合作能力是现代人必须的一种社会能力，能力的培养不是一蹴而就的，需要通过活动、实践来培养和发展。
因此，教师在这方面的有意而为是必要的，测量和年历设计等活动让孩子有了合作的内容和空间，让孩子在不知不觉中产生合作行为、提高合作能力。
助教：唐装秀、民间剪纸节日：3.3爱耳日、3.5学雷锋、3.8妇女节区角：1、科学区：提供用于测量身高和进行长短比较、排序的尺子、绳子等物品。
2、益智区：接着画、数字宝宝3、阅读区：请幼儿每人带一本图书放在阅读区，互相交流阅读，每周更换一次。
4、美工区：做花灯、奇妙的撕纸画2.8~2.10正月里周三幸福的大桌子p24（语言）卖汤圆p27（音乐）区域周四猜谜编迷p18（科学）美术区域周五甜甜的豆包p39（语言）炸春卷p37（健康）周末小结2.13~2.17我的变化周一我的变化（语言）音乐手工周二乳牙和恒牙p158（科学）美术计算周三长大真好（语言）音乐区域周四看谁长高了（科学）美术区域周五长大以后做什么（语言）音乐周末小结2.20~2.24我的变化——我掉牙了周一一颗超级顽固的呀p155（语言）周二我的牙齿p157（科学）周三蛀牙王子p159（语言）周四蛀牙是怎么形成的（科学）周五保护牙齿p164（社会）2.27~3.2我真棒周一小黑鸭（语言）309周二统计（科学）311周三高个好还是矮个好（语言）310周四测量身高（科学）312周五我能行（社会）3143.5~3.9我真棒周一比利床下的怪物（语言）327周二（科学）周三勇气（语言）324周四亲子活动《妈妈，歇会儿吧》周五兔子先生去散步（社会）刷牙歌p167（音乐）手工美术计算音乐区域美术区域健康周末小结小鼓手（音乐）319 手工特别的我（美术）313 计算音乐区域美术区域挑战蹦蹦球（健康）317 周末小结（音乐）手工美术计算音乐区域区角会变的绳子（健康）318 周末小结。
幼儿园豆包教案
幼儿园豆包教案
一、教学目标
1.认识并了解豆包的制作方法和原料；
2.培养幼儿的动手能力和想象力；
3.增进幼儿对食物的了解和兴趣。
二、教学准备
1.豆沙馅、麻糬粉、水等原料；
2.碗、勺、刀等厨具；
3.包装盒、包装袋等配件。
三、教学内容及步骤
1. 导入环节
老师通过开场白、图片或实物等方式介绍豆包的特点和来源，引起幼儿的兴趣和好奇心。
2. 制作步骤
1.材料准备：将麻糬粉和水按照一定的比例混合，制作成麻糬皮，同时
将豆沙馅搅拌均匀备用。
2.制作麻糬皮：取适量麻糬皮，揉成球状并按扁；
3.包馅：将豆沙馅放在中间，将四周的麻糬皮包住并捏紧封口；
4.整形：将包好豆沙馅的麻糬球整形成豆包的形状；
5.上色：将豆包通过一定的方式上色；
6.包装：将制作好的豆包放入包装盒或包装袋，准备分享或食用。
3. 结束环节
老师带领幼儿观察和品尝豆包，并引导幼儿回忆和总结整个制作过程，以及体会和感受。
四、教学评估
1.观察幼儿制作豆包的动手能力和想象力表现；
2.了解幼儿对食物的认知和兴趣；
3.根据幼儿对豆包制作和食用的表现，进行教学评估和点评。
五、教学延伸
1.邀请家长或社区居民，一起制作豆包，增强亲子交流和社区合作；
2.带领幼儿到超市或市场，寻找豆包、豆沙、麻糬等制作原料，加深幼儿对食物的认知；
3.可以将豆包制作的工具和材料放置在上午活动区，供幼儿自主制作和创新。
幼儿园红豆包教案
幼儿园红豆包教案
一、教学目标
1.了解蒸馒头的简单制作方法。
2.了解面团中酵母发酵的过程。
3.培养幼儿的动手能力和创造能力。
二、教学准备
1.红豆、小白糖、面粉、酵母、清水、塑料袋、干净切菜板、面杖、切菜刀，蒸锅等材料。
2.教师先制作出样品，以便给学生们展示。
三、教学步骤
1. 准备工作
1.将自发酵母和小白糖倒入面粉中，混合均匀。
2.加入清水，搅拌成面团后，揉成面团。
3.将揉好的面团放到塑料袋里，密封好放到温暖的地方发酵。
2. 食材准备
1.洗净红豆后，用清水浸泡半个小时。
2.将浸泡好的红豆加水煮沸后，再用小火煮熟。
3.熟好的红豆放置待凉。
3. 制作红豆馅
1.将凉了的红豆捣成泥状。
2.加入适量的小白糖，再次搅拌至均匀。
4. 分割面团
1.用面杖将面团擀成薄片，再用切菜刀将其切成适当大小的块状。
2.将红豆馅包在面团块中，压成包子形状。
5. 蒸制红豆包
1.将制好的红豆包放在蒸锅里，上锅蒸大约20分钟。
2.待蒸好后，即可食用。
四、教学重点与难点
教学重点：蒸馒头的制作以及红豆馅的制作。
教学难点：红豆馅的搭配与制作。
五、教学评估
1.观察幼儿的制作过程与制作效果。
2.学生口头回答制作过程的关键步骤。
六、教学延伸
1.可以让学生们尝试制作不同口味的馅料，如豆沙馅、肉馅等，培养他们的创造能力。
2.可以请家长们参加活动，让幼儿们在与家长的互动中体验甜品制作的乐趣。
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大班甜甜的豆包教案
第1 周
第3 周
【篇二：智慧树大班第二学期周计划】
班级：大班2016 年2 月22 日- 16 年2 月27 日
【篇三：大班主题1】
主题一：大一岁了
幼儿认识事物主要通过亲身的经历和充分的感受体验来获得，在大量的活动中积累经验、获取知识，并得到情感和能力上的发展。
认识测量、认识年历如是，认识自己也同样如此，因此利用年后又大一岁了的良好时机开展此一系列的活动，有助于幼儿带着长大了的心态积极参与各类活动，在活动中得发展，在活动中进一步提高对自我的认识。
体验性、探索性的活动符合孩子好奇好学的心理，在大量的测量探究、年历探究过程中会不断产生问题，孩子就在产生问题、解决问题中获得能力的锻炼，他获得的不仅仅是有关测量和年历的知识。
同时兴趣活动中的学习往往会让孩子的认知发生跨越，如：孩子们竟然能较好的理解、辨别一百以上的数俩和数值断。
大班孩子的合作意识逐渐增强，合作能力是现代人必须的一种社会能力，能力的培养不是一蹴而就的，需要通过活动、实践来培养和发展。
因此，教师在这方面的有意而为是必要的，测量和年历设计等活动让孩子有了合作的内容和空间，让孩子在不知不觉中产生合作行为、提高合作能力。
助教：唐装秀、民间剪纸
节日：3.3 爱耳日、3.5 学雷锋、3.8 妇女节
区角：
1、科学区：提供用于测量身高和进行长短比较、排序的尺子、绳子等物品。
2、益智区：接着画、数字宝宝
3、阅读区：请幼儿每人带一本图书放在阅读区，互相交流阅读，每周更换一次。
4、美工区：做花灯、奇妙的撕纸画
2.8~2.10 正月里
周三幸福的大桌子p24 （语言）卖汤圆p27 （音乐）区域
周四猜谜编迷p18 （科学）美术区域
周五甜甜的豆包p39 （语言）炸春卷p37 （健康）周末小结
2.13~2.17 我的变化
周一我的变化（语言）音乐手工周二乳牙和恒牙p158 （科学）美术计算周三长大真好（语言）音乐区域周四看谁长高了（科学）美术区域
周五长大以后做什么（语言）音乐周末小结
2.20~2.24 我的变化——我掉牙了
周一一颗超级顽固的呀p155 （语言）
周二我的牙齿p157 （科学）
周三蛀牙王子p159 （语言）
周四蛀牙是怎么形成的（科学）
周五保护牙齿p164 （社会）
2.27~
3.2 我真棒
周一小黑鸭（语言）309
周二统计（科学）311
周三高个好还是矮个好（语言）310
周四测量身高（科学）312
周五我能行（社会）314
3.5~3.9 我真棒
周一比利床下的怪物（语言）327
周二（科学）
周三勇气（语言）324
周四亲子活动《妈妈，歇会儿吧》
周五兔子先生去散步（社会）
刷牙歌p167 （音乐）手工美术计算音乐区域美术区域健康周末小结小鼓手（音乐）319 手工特别的我（美术）313 计算音乐区域美术区域挑战蹦蹦球（健康）317 周末小结（音乐）手工美术计算音乐区域区角会变的绳子（健康）318 周末小结。