011发达的古代农业
第一课 发达的古代农业
第一课发达的古代农业第一课发达的古代农业第一课发达的古代农业1.农作物品种(l)中国就是世界上最早培育水稻和粟的国家。
(2)西周时期,后世主要农作物多已具有。
3.耕作方法和技术(l)原始农业:刀耕火种。
(2)商周时期:懂开沟排洪,除草树苗,迳新制肥料,治虫灭害。
(3)春秋战国:采用当时世界上一流的垄作法。
(4)汉朝以后:铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
(5)西汉:实行二牛三人耦犁耕法；赵过推行代田法。
(6)魏晋南北朝:北方旱地耕耙耱技术构成,南方水田也使用田耙技术。
3.耕作工具(1)刀耕火种：①使用石刀、石斧砍树木焚烧。
②用石犁翻土播种。
③神农氏创制耒耜。
(2)石器钩耕：①商周时发生青铜农具农具,但很少采用。
②木制耒耜和石钩、石犁仍就是关键工具。
(3)铁犁牛耕：①春秋战国:人们开始使用铁农具和牛耕，并将其逐渐推广。
②西汉:赵过推广耦犁,后来又出现犁壁；发明了播种工具耧车。
③东汉:使用藕犁的牛耕方法已推广到珠江流域。
④隋唐:江东地区出现曲辕犁,安装了犁评,可调节犁耕的深浅。
4.耕作制度(1)两汉以一年一甜居多。
(2)宋朝以后,江南形成一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。
5.水利灌溉(1)水利工程：①战国:都江堰。
②汉朝:漕渠、白渠、龙首渠等。
(2)灌溉工具：①曹魏:翻车。
②唐朝:筒车。
③宋朝:利用水力的高转筒车。
④明清:出现风力水车。
6.经营方式(l)集体劳作：①原因:工具破旧,生产力水平很低。
②整体表现:商周时期,土地国有,劳动者在田间集体耕作。
(2)个体农耕(小农经济)①原因:铁农具和牛耕推广,生产力提高,封建土地私有制确立。
②特点:以一家一户为单位；男耕女织；小农经济。
③条件:农民有一定土地、农具或耕蓄等生产资料，具有生产积极性；经营规模很小；农民努力提高耕作技术,精耕细作。
④困难:经营规模小；封建剥削沉重；小农经济十分脆弱。
⑤地位：自给自足的自然经济是中国传统农业社会生产的基本模式，在封建社会始终占据主导地位。
发达的古代农业(笔记)
发达的古代农业(笔记) -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII第1课发达的古代农业（1）中国农业起源于距今一万年左右，距今七八千年间时原始农业已相当发达。
（2）我国是世界上最早种植水稻和粟的国家。
（3）我国古代耕作方式的演变过程：原始社会：“刀耕火种”奴隶社会：“石器锄耕”春秋战国：铁犁牛耕（4）汉朝以后主要的耕种方式：铁犁牛耕（5）耕种工具的发展：西汉：耦Ou犁［二牛三人、两牛一人］和犁壁；播种工具：耧lou车东汉：一牛挽犁唐朝：曲辕犁(耕犁基本定型)（6）耕种技术的进步：春秋时期：垄作法西汉时：代田法魏晋南北朝时：北方的耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术.（7）耕作制度的发展：两汉：以一年一熟为主宋朝以后：江南形成了稳定的一年两熟制（稻麦轮作），有方形成一年三熟制，土地利用率大大提高．（8）水利工程与灌溉工具的应用水利工程：战国的都江堰；汉朝的漕渠白渠灌溉工具：曹魏时的翻车唐朝时的筒车宋朝出现的高转筒车明清时的风力水车（9）小农经济的含义：以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要目的是满足自家生活需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。
（10）小家经济的组织形式，生产领域，生产目的，经营方式，分别是什么？（11）小农经济形成原因：铁农具的出现和牛耕的逐渐推广；封建土地私有制的确立。
（12）小农经济的特点：分散性：以家庭为单位个体经营;封闭性：男耕女织，自给自足脆弱性：易受天灾、苛政和土地兼并的影响落后性：阻碍技术进步和生产发展（13）小农经济的地位：A、是我国封建社会农业生产的基本模式B、是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。
（14）小农经济的进步性：A、是推动精耕细作农业发展的主要动力B、为手工业和商业的发展提供了物质基础。
2C、是封建王朝的主要财源。
D、是古代中国一切文明成就的基础。
必修2.1发达的古代农业详解复习课程
犁评
犁壁
犁箭
犁铲
唐朝的曲辕犁 三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁 架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评， 使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需 要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并 能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民 对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。
二、精耕细作的传统农业
耧（lóu）也叫“耧 车、“耧犁”、 “耩子”。一种畜 力条播机。西汉赵 过作耧，已有两千 多年历史。由耧架、 耧斗、耧腿、耧铲 等构成。有一腿耧 至七腿耧多种，以 两腿耧播种较均匀。 可播大麦、小麦、 大豆、高粱等。
汉代播种工具——耧车
探究一:
我国古代农具是怎样逐步得到改进的？（提示：从材质、 制造工艺、牵引动力等方面概括）如何认识古代农耕工具改进 的问题？
距今七八千年，我们 的先民发明了最早的松土 工具——耒耜。耒耜的出 现和普遍使用，标志着我 国农业进入了“石器锄耕” 阶段。
双齿木耒复原及 使用方法示意图
耕作方法：刀耕火种
• 刀砍草木 • 纵火烧荒 • 犁土播种 • 经常迁徙
2·商周时期的青铜农具
一、早期农业生产的出现——刀耕火种
1、起源： 距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）
（1）水利工程： 战国的都江堰 汉朝的漕渠 白渠 龙首渠
（2）灌溉工具： 曹魏时的翻车 唐朝时的筒车 宋朝出现的高转筒车 明清时的风力水车
水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。 ———司马迁《史记》
郑国渠是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国 的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公 顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。
1、改进:
（1）从材质方面看，从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的 青铜、铁等金属农具； （2）从制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造； （3）从牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。
高一历史教案：第1课《发达的古代农业》(人教版必修二)
第1课发达的古代农业教学目标：掌握中国农业的起源、刀耕火种、商周农业生产的发展。
掌握中国古代耕作技术的进步，水利灌溉。
掌握小农经济的形成。
理解从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了中国古代农业生产从原始向精耕细作发展的历程。
重点：农业生产的发展。
难点：男耕女织的小农经济。
课前自主学习1、中国原始农业相当发达，其耕作方式先后经历了从“”到阶段，战国时期成为中国传统农业的主要耕作方式。
2、我国是农业文明古国。
我国是世界上最早培植和的国家，至西周，主要农作物有粟、稻、黍、稷、麦、、等，后世的农作物多已具备。
3、我国非常注重水利灌溉工具的创制，主要有曹魏时的、唐朝的和宋代的和明清的风力水车。
课堂合作探究知识点一早期农业生产的出现1、中国是世界农业起源地之一，最早可追溯到距今一万年左右。
距今七八千年时，中国原始农业已相当发达。
2、刀耕火种是原始农业的主要耕作方法。
人们先用石刀、石斧砍倒树木，晒干后焚烧，再用石犁翻土播种。
3、距今约七八千年时，松土工具耒耜出现并普遍使用。
国农业进入“耜耕时代”，农业生产力得到提高。
4．商周时期，出现了青铜农具，但只是很少使用，主要仍用木制的耒耜和石锄、石犁等工具。
人们已经懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料。
5．我国是世界上最早培植水稻和粟的国家。
商周时，农作物种类更丰富，后来习称的“五谷”均已种植。
人们的生活由迁徙开始走向定居。
注意古代生产工具的演进趋势(1)生产工具的数量不断增长，还有品种也不断增加。
(2)许多生产工具自身都在不断完善。
如从牛力耕犁的出现，到犁壁的发明，再到曲辕犁的产生等。
(3)生产工具的进步表现为旧式工具的淘汰和新式工具的诞生。
典例剖析【例1】我国农业由“刀耕火种”进入“石器锄耕”阶段后，人们使用的主要生产工具是 ( )A.石斧、石锛 B．骨耜、石耜 C。
钱、镩 D．铁铲、铁犁知识点二精耕细作的传统农业1．精耕细作的含义:是在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。
高中历史必练题1发达的古代农业含解析新人教版必修21
（1）发达的古代农业1、黍和稷为同一类作物，黏性的叫黍，不年的称稷。
商代甲骨文中黍字出现300多次，稷字出现40次；周代《诗经》中提到谷物最多的也是黍和稷，分别达到28次和10次。
由此，可能作出的判断是（）A. 古代中国是世界上农业产生最早的地区B.甲骨文是研究精耕细作农业的重要资料C.《诗经》记载次数减少反映了井田制衰败D.黍和稷是商周时期非常重要的粮食作物2、中国古代农业在其发展过程中有很多发明创造。
下列几幅图中生产工具的演变对于中国古代农耕文明具有极其重要的意义。
它们反映了中国古代（）v铁农翼曲辕犁A.农业主要耕作方式的变革B. 土地私有制的确立与发展C.铁犁牛耕发展的全部过程D. 农业生产播种方式的变革3、《孟子•滕文公上》记载：“方里而井，井九百亩，其中为公田。
八家皆私百亩，同养公田。
公事毕，然后敢治私事。
”下列关于井田制的说法不正确的是（）A. 井田有公田、私田之分B .井田制瓦解与封建生产关系产生密切相关C.商鞅变法时秦国废除了井田 D .井田制是我国奴隶社会土地国有制度4、我国有如下谚语：“及时刈艾（除去杂草）仓必满溢” “施粪如用药，适度为佳”“麻黄种麦，麦黄种麻” “深耕三尺三，来年必丰年”。
这些谚语最能说明我国古代（）A. 农业精耕细作的特点B. 统治者推行重农抑商政策C•五谷丰登，生活舒适D.传统文化底蕴深厚5、西汉后期至东汉，虽然农村受到高利贷盘剥和天灾人祸等影响，农民的处境不断恶化,但是占有一定土地的自耕农, 在全国人口中仍占有相当大的比重。
出现这一现象的根本原因是当时（）A.政府实行重农抑商政策B.统治者“无为面治”C. 铁犁牛耕的逐步推广D. 商品经济的靠物发展高中历史燕越齐秦楚"A.B.C.D.A. B. C. D.10 , , ,( )A. B. C. D.11,()A. B. C. D.12, ,( )B.B. D.13A.75% 1989 33%400020 8020 8019811994 199720181.3 2019231450017761231. DD A BC2. A3. D4. A5. C解析：本题考查汉代小农经济，考查学生提取和解读材料信息、运用所学知识分析历史现象的能力。
发达的古代农业(详细实用)
一、古代农业生产的发展
2、耕作技术的进步
（1）春秋时期：垄作法 （2）西汉时：代田法 （3）魏晋南北朝：
北方旱地的耕耙耱技术 南方水田也采用耕耙技术 魏晋以后到今天，基本沿用这种耕作技术
西汉赵过推行的一 种适应北方旱作地 区的耕作方法。在 同一地块上的田垄 隔年代换﹐所以称 作代田法。
耙 耱
耕是指耕地； 耙用于碎土； 耱是用荆条等编成的一种 农具，用于平整土地。
工业相结合，生产主要是为满足自家基本生
活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自
然经济，是中国封建社会农业生产的基本模 式。
生产目的
三、中国古代农业生产的基本模式 ——男耕女织的小农经济
1、小农经济产生的时期及条件。
材料一：随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推 广，提高了生产力。土地私有化打破了以往 那种集体生产的农耕传统，向以家庭为单位 的个体生产形态过渡。与倡导农业生产小家 庭化相配，春秋战国开始，手工业也日益小 家庭化。一个家庭内“男子力耕，“女子纺 绩”，这种男耕女织，以织促耕的自给自足 的家庭小农业逐渐成为中国农耕经济的主体。
材料二： ：《天仙配》是中国的一个美丽神话故事，它 寄托着下层劳动人民对自由纯真爱情的向往。其中脍炙人 口的歌词唱道：
树上的鸟儿成双对， 绿水青山带笑颜。 从今不再受那奴役苦，夫妻双双把家还。 你耕田来我织布， 我挑水来你浇园。 寒窑虽破能避风雨， 夫妻恩爱苦也甜。 材料三： “徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余 里，桑麻青氛氲。机梭声札札，牛驴走纭纭。女 汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗 淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头 白不出门。······”
半坡遗址出土的窑穴和陶罐中 发现了大量炭化了的粟和菜籽。 它说明，我国是世界上最早发 展农业和最早种植粟的国家之 一。
1、发达的古代农业
2 、 2012 年6 月7日中华网：自公元前 1766年 —— 公元2012 年， 3778年间，每3年5个月间便有一次水灾，每3年4个月就有一次 严重旱灾。这种自然气候现象对我国传统农业生产影响关系最 密切的是( )C A．家庭手工业发达 B．土地兼并现象严重 C．重视水利工程 D．商帮、会馆商业组织出现
5．(2012·北京西城区模拟)唐朝《水轮赋》描述当时发明的一种 工具：“水能利物，轮乃曲成。升降满农夫之用……终夜有声。”
文中描述的工具是
(
A
)
解析：选A。由“唐朝《水轮赋》”“水能利物，轮乃曲成” “升降满农夫之用……终夜有声”等可知该工具利用水利进行 灌溉，A项正确。桔槔为春秋时期开始使用的利用杠杆原理提水 的装置，B项错误；水排为东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具， C项错误；翻车为利用人力把低处的水引上高坡进行灌溉，同时
解析：粉彩瓷出现于清代，故不可能出现于唐代“丝绸之路” 上。 答案：C
4、在以弘扬剑、侠文化为特色的武侠小说中，龙泉宝剑的 铸造人欧冶子在历史上第一次发现了铜和铁性能的不同，开创 了中国铁质兵器的先河。据此判断欧冶子大致生活于( B ) A．夏商时代 B．春秋战国时代 C．秦汉时代 D．唐代
解析 由“开创铁质兵器的先河”即可判断其生活在铁器刚 出现的时代，也就是春秋晚期，故选B。 答案：B
宋朝—— 写实风格
明清—— 织造局
（3）民间手工业的发展历程： 春秋战国—— 出现 魏晋南北朝—— 摧残
隋唐—— 恢复和发展
两宋—— 艰难发展
元朝—— 黄道婆
明中叶以后—— 超过官营手工业
明朝中后期—— 出现了资本主义萌芽
清朝—— 资本主义萌芽继续发展
1 、什么是小农经济？古代中国农业的基本特点是 什么？ 【提示】(1)小农经济是以家庭为生产的基本单位、 精耕细作、农业和家庭手工业相结合、自给自足的 自然经济。
高中历史必修二 发达的古代农业
第1课发达的古代农业考点同步解读1.简要分析中国古代精耕细作传统农业的形成和发展中国古代文明是在长江、黄河、辽河等适合发展农业的大河流域发展起来的。
中国古代农业生产工具和生产技术的进步，促进了小农经济的形成，成为中国封建社会农业生产的基本模式，也成为推动精耕细作技术发展的主要动力。
而精耕细作技术则是中国传统农业的主要特点，是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。
但是到了近代，小农经济却逐渐成为中国社会生产力发展的桎梏。
它的牢固存在是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。
接下来我就对这个问题作一简要分析。
精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。
萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋唐宋辽金元是精耕细作的扩展期，明清是深入发展期。
铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。
铁犁牛耕技术出现于春秋战国，在汉代得到改进和推广。
隋唐时期，随着江东犁的出现，得到完善而为后世所沿用。
提高土地利用率和土地生产率，是精耕细作技术体系的总目标。
为了提高土地利用率，西周时期，实行了垄作法，西汉时实行代田法。
还采用轮作倒茬和间作套种方式，宋代以后，江南地区形成稻麦轮作的一年两熟制和一年三熟制。
为了提高土地生产率，人们通过提高耕作技术来提高单位面积产量，充分发挥土地潜力，在北方形成耕耙耱技术，南方形成耕耙耖技术。
改变农业环境，提高土地生产率。
中国古代重视农田灌溉，从古至今修建了许多水利工程，改善了土壤环境，使农业收成不再完全取决于天气的好坏。
总之，我国古代农业孕育了我国古代文明，它的艰难成长历程，既记载了我国古代劳动人民同大自然作斗争的艰辛和智慧，也包含了历代统治者所实行的农业政策。
精耕细作和自给自足，是我国古代农业的基本特征。
2.全面认识小农经济农业是人类赖以生存的基础生产部门。
一个国家、一个民族，只有在其自身的农业保持长盛不衰，其社会历史和文化才能持续发展。
发达的古代农业PPT课件
二、封建土地私有制的确立
1.原因：
根本：铁器牛耕的使用，生产力的发展
直接：战国时期各国的变法，从法律上废除了 井田制，肯定了土地私有制．
“秦用商鞅之法，改帝王之制， 除井田，民得买卖……”
-------《汉书·食己的最大努力时，失败也是伟大的 ，所以不要放弃，坚持就是正确的。
白渠
漕渠
漕渠
翻车 筒车
高转筒车
风力水车
活学活用
史书记载：“水激轮转，众筒兜水，
次第下倾于岸上……以溉稻田，日夜不
息，绝胜人力”这种提水灌溉工具最早
C 出现于（
）
A.东汉
B.曹魏
C.唐朝 C D.北宋
• 最能反映唐朝农业生产发展水平的是
☆思考： 《国语·晋语》有“宗庙之牺，为田亩 之勤”的记载；孔子的学生冉伯牛名耕，司 马耕字子牛，由此得出的历史结论确切的是
③隋唐时江东出现 曲辕,安犁装了 犁评 我国耕犁已相当 完善 ,标志着中国传统步犁的定型 ，
一直为后世沿用。
时期 战国 汉朝 曹魏 唐朝 宋朝 明清
工程或工具
都江堰 漕渠、白渠、龙首渠
翻车 筒车 高转筒车 风力水车
都江堰建 于公元前三世 纪，是中国战 国时期秦国蜀 郡太守李冰及 其子率众修建 的一座大型水 利工程，是全 世界至今为止， 年代最久、唯 一留存、以无 坝引水为特征 的宏大水利工 程，至今仍发 挥巨大效益，
(3).原因： 1、铁犁牛耕的出现； 根本原因
2、封建土地私有制的形成。
材料一：春耕夏耘，秋获冬藏……四时之间，亡日休 息；勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不 时，朝令而暮改；有者半贾而卖，亡者取倍称之息。 加之土地兼并,于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者矣。
1-1发达的古代农业
材料： 古之人皆食禽兽 肉。至于神农，人民 众多，禽兽不足，于 是神农因天之时，分 地之利，制耒耜，教 民农耕。 ——《白虎通》
肩披树叶， 头生双角， 手捧五谷。
神 农 农 神
神农氏又称炎帝， “因天之时，分地之 利，制耒耜，教民农 作”成为农业的始祖。
被国际誉为“杂交水稻 之父”；联合国授予 “杰出的发明家”；国 家最高科学技术奖获得
郑国渠是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国 的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公 顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。
井渠法
井渠法的发明， 是我国古代一项独特 的创举。它既能解决 在地表无法开渠的问 题，又能减少明渠水 在输送过程中的蒸发 和渗漏。井渠法很快 就推广到甘肃、新疆 一带水分容易蒸发的 干早地区。至今仍在 新疆农业生产中起着 重要作用的坎儿井， 就是在井渠的基础上 加以发挥改进而成的。
微观探析1:古代农具的演进
提示：从材质、制造工艺、牵引动力等 方面概括。
• 1、从材质方面看，从最初的石、骨、木、 蚌器等到后来的青铜、铁等金属农具； • 2、从制造工艺方面看，从打制到磨制再到 冶炼、铸造； • 3、从牵引动力方面看，从人力操作到畜力 再到自然力牵引。
西汉赵过推行的一种 适应北方旱作地区的耕 作方法,能防风抗旱。 在同一地块上的田垄 隔年代换﹐所以称作代 田法。 代田法在技术上有以 下的特点：一是沟垄相 间。二是沟垄互换。
• （ 1 ）小农经济是封建王朝财政收入的主要 来源，农民也是封建王朝的兵源和徭役的主 要承担者； • （ 2 ）农民的长期斗争也使统治者认识到， 解决好农民问题是稳定社会秩序和巩固统治 的大事。 • 所以小农经济的兴衰和农民是否安居乐 业是关系到封建经济的繁荣和封建政权安危 的大事。历代明智的封建统治者都注意解决 好农民问题，扶植小农经济。
2-1 发达的古代农业)
2.（2007年广东卷）“一夫不耕，或受之饥； 一女不织，或受之寒。”这句话反映了 A、古代妇女的地位较高 B、手工业经济的生产方式 C、小农经济的生产方式 D、商品经济的发达
宝瓶口
分水鱼嘴：这是一幅空中航拍的图片， “鱼嘴” 伸入岷江中，使岷江水从两边分流， 右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。
二、精耕细作的传统农业 1.生产工具的进步： 春秋战国：开始使用铁农具和牛耕 汉朝:耦犁(二牛三人或二牛抬杠) 犁壁 铁犁牛耕 铁犁牛耕成为主要耕作方式 隋唐:曲辕犁和犁评 耧车：西汉播种工具 2.耕作技术的提高： 耕作方法：春秋战国垄作法；西汉代田法 耕作技术：魏晋南北朝：耕耙耱技术、耕耙技术 耕作制度：两汉一年一熟;宋朝后一年两熟或三熟 3.水利灌溉的改进： 水利工程（都江堰、漕渠、白渠、龙首渠） 灌溉工具（翻车、筒车、高转筒车、风力水车）
(2)自给自足不等同于富足。
古代农业经济的基本特点
1．从经济构成看，具有以种植业为主，以家庭饲养业为辅 的特点。 2．从耕作方式看，具有使用铁犁牛耕，注重精耕细作的特点。 3．从生产关系看，农业社会中土地制度是生产关系的核心， 而地主土地所有制是中国封建社会的经济基础，农民和 地主之间形成租佃契约关系。
农业的发展会对文化事业的繁荣奠定物质基础。 5、对中外交流的影响 农业的发达会为外交和文化事业的繁荣奠定物质基础。
阅读下列材料，结合所学知识回答问题。 材料1：“今使乌获、藉蕃(大力士)从后而牵牛尾， 尾绝而不从者，逆也。若指之桑条以贯其鼻，则 五尺童子牵而周四海者，顺也。” (1)材料1反映了什么生产技术？
生产力和生产关系
劳动资料
生产力
决 定 反 作 用
劳动对象 劳动者
生产资料.
生产资料所有制(最基本) 生产中的地位和相互关系 产品的分配关系
高中历史：发达的古代农业
高中历史：发达的古代农业1．农耕方式的发展(1)刀耕火种：原始社会的人们用石刀、石斧砍树焚烧，用石犁翻土播种，依土地肥力变化而迁徙。
(2)石器锄耕：商周时期，出现青铜农具，但很少使用，主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。
(3)铁犁牛耕：春秋战国，铁农具和牛耕出现并推广。
2．农业技术的进步(1)商周时期：掌握开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害等技术。
(2)春秋战国：使用当时世界上最先进的垄作法。
(3)战国时期：李冰主持修建都江堰，郑国主持修建郑国渠。
3．农业经营模式的演变(1)集体劳作：商周时期，生产力水平落后，土地归国家所有，劳动者在田间集体耕作。
(2)个体农耕(小农经济)①原因：铁农具出现和牛耕推广，提高了社会生产力；封建土地私有制确立。
②特点：以家庭为单位，男耕女织、自给自足，是中国传统农业社会生产的基本模式。
③评价：小农经济下，农民具有一定的生产积极性，为农业的精耕细作作出了重要贡献；农民负担沉重，而且十分脆弱。
4．土地制度的变革(1)商周时期：实行井田制，实质是奴隶社会的土地国有制度。
井田制下，土地不能随便买卖、转让。
西周后期，贵族间的土地买卖、转让现象出现，地权逐渐开始由王下移到贵族、平民。
(2)战国时期：商鞅变法时，废井田，开阡陌，从法律上肯定了土地的私人占有，土地私有成为土地兼并的根源。
5．赋税制度改革春秋战国时期，劳役地租逐渐为实物地租所取代。
公元前594年，鲁国实行初税亩；无论公田、私田一律征税，推动了土地私有制的发展。
6．租佃关系战国时期，租佃关系产生。
[轻巧识记]图解传统农业耕作方式和经营方式的演变关系。
2012届高考历史必修2单元考点复习：发达的古代农业和手工业
精耕细作是我国古代农业生产的主要模式。 推动这一模式形成发展的是( A ) ①耕作工具不断改进 ②生产组织的小型化
③水利设施逐渐完善 ④土地兼并日趋加剧
A．①②③ C．①③④ B．②③④ D．①②④
解析 A 。土地兼并不是推动精耕细作农业生产
模式形成的因素，排除④即可。
2．官营手工业、私营手工业和家庭(田庄)手工 业有何区别 (1) 经营方式不同。官营手工业由政府直接经营， 进行集中的大作坊生产；而私营手工业则由民间私 人自主经营，进行小作坊生产，在明朝后期规模扩 大；家庭(田庄)手工业却是农户(田庄)的“副业”， 由农民家庭(田庄)经营。 (2) 劳动力不同。官营手工业是政府控制的奴婢、 刑徒或匠户；而私营手工业则雇佣部分雇工，从明 朝中后期开始大规模雇佣工人；家庭(田庄)手工业却 是农民自身(田庄主控制的农民)。
预防陷阱
中国古代手工业经营的三种形态
经营形态
管理方式
产品
流通方式
官营手工业 政府直接经 军用品和官 不在市场流 营、集中、 府贵族生活 通 大作坊武器 用品 民营手工业 民间私人自 民间消费的 在市场流通 主经营 产品
家庭手工业 农户的副业 供自己消费 剩余部分出 和交纳赋税 售 的产品
《韩非子》中有一个故事：“鲁人善织屦 ( 麻织 的单底鞋 ) ，妻善织缟，而欲徙于越。或谓之曰： ‘子必穷矣’。鲁人曰：‘何也？’曰：‘屦为履 之也，而越人跣行，缟为冠之也，而越人被发，以 子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得 乎？’”从中我们可以获得的信息有 ( ) D ①战国时期已经有了私人手工业 ②当时手工业者以家庭为单位进行生产 ③当时手工业者可以自由流动 ④手工业者受到歧视 A．②③④ B．①③④ C．①②④ D．①②③
高中历史《发达的古代农业》文字素材 新人教版必修2
发达的古代农业古代中国经济的基本结构与特点一. 发达的古代农业.1. 农业起源时间距今一万年左右2. 农业起源的标志最早种植水稻和粟3. 原始农业特点.种植业：北粟南稻畜牧业：猪4. 农业经历的四个阶段刀耕火种、耜耕、商周时期，金石并用、铁犁牛耕5. 农业生产工具的变化刀耕火种：石刀、石斧、石犁商周时期：青铜农具、耒耜、石锄、石犁6. 农业技术开沟排水、除草培土、用杂草沤制肥料、治虫灭害7. 弄作物的种植最早：稻、粟西周时期，粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻8. 刀耕火种农业的缺陷土地耕种一两年后，地力下降。
为了寻找肥沃的土地，人们不得不经常迁徙。
9. 早期农业生产的影响人们的生活也从频繁迁徙开始走想定居。
中国农业领先世界，独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。
10. 传统农业发展的进程春秋战国时期，铁农具和牛耕推广西汉，（赵过）、（节省人力）东汉，珠江流域。
两汉时期，改进和进一步发展隋唐时期，江东地区出现曲辕犁（中国传统犁耕基本定型），犁评（可调节犁耕的深浅）11. 汉朝铁犁牛耕的表现耦犁、犁壁、东汉推广到珠江流域、汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
12. 耕作方法春秋战国时期，垄作法西汉，赵过，代田法13. 耕作技术魏晋南北朝时期，北方，耕耙耱技术；南方，耕耙技术14. 耕作制度两汉，一年一熟宋，我们经济重心逐渐转移到江浙地区。
江南，稻麦轮作（方式）.一年两熟制.有些地方一年三熟制15. 水利工程战国时期，都江堰汉朝，漕渠、白渠、龙首渠16. 灌溉工具曹魏，翻车；唐朝，筒车；宋朝，高转筒车；明清，风力水车17. 水利工程和灌溉工具的作用这些水利工程和农业灌溉工具的应用，推动了农业生产的快速发展18. 耕作方式商周时期，集体耕作；春秋战国时期，个体农作19. 集体耕作的原因、作用、缺陷土地归国家所有；工具简陋、生产力水平很低有利于提高工效不利于调动生产积极性20. 小农经济形成的原因铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了社会生产力。
第1课 发达的古代农业
1.形成原因： ①铁犁牛耕的出现和推广→ 提高了社会生产力 ②封建土地私有制的确立 ③耕作方式：集体劳作→个体农耕 2.特点： ①以家庭为生产、生活的基本单位 ②男耕女织 ③农业和家庭手工业相结合 ④自给自足的自然经济
3.小农经济下的农民
①拥有一定的生产资料甚至产品→ 提高生产 积极性 ②土地有限，生产规模小→提高耕作技术 ③承担沉重的赋税、徭役、自然灾害→小农经 济脆弱
第一课 发达的古代农业
一、早期农业生产的出现
1.原始农业 ﹙起源、主要作物、周农业 ﹙农具、耕作技术、农作物种类﹚ 3.影响①②
二、精耕细作的传统农业
1.生产工具的进步﹙铁犁牛耕的发展﹚
①春秋战国是开始使用和逐渐推广阶段﹙铁农具 和牛耕﹚ ②西汉是改进和进一步推广阶段﹙耦犁 犁壁﹚ ③隋唐是完善阶段﹙曲辕犁 犁评﹚
评价小农经济：
积极：在封建社会的形成和发展时期， 基本上适应了生产力的发展水平，有利 于社会经济的发展和稳定。 消极：①分散性 ②封闭性 ③落后性 ④脆弱性
课堂小结
时间 原始农业 商周时期 春秋战国 两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 农作物 生产工具 耕作技术 水利灌溉
明清
﹙注意：西汉发明的耧车﹚ 2.耕作技术的进步
①耕作方法（垄作法﹑代田法）
②耕作技术（耕耙耱技术﹑耕耙技术） ③耕作制度（一年一熟 一年两熟 一年三熟） 3.水利灌溉 ①水利工程（都江堰﹑漕渠﹑白渠﹑龙首渠） ②灌溉工具（翻车﹑筒车﹑高转筒车﹑风力水 车）
三﹑男耕女织的小农经济
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★ ★农农民民拥精有耕…细封…作有建；生土产积地极所性；有制的确立有利因素
★ 政特府点的重：农以政家策。庭为单位
★ 分散、简农陋—业—抗和灾家能力庭弱手； 工业结不合利（因男素
★ ★
分封建散剥、削个、体耕阶—女级—矛难织盾以）、开社展会大动生荡产。；
自给自足的自然经济
4、小农经济发展的地位
小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两 千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。
铁犁牛耕的发展：
时期 春秋战国
西汉
工具
备注
铁农具、牛耕 耦犁、耧车
开始使用和 逐渐推广
改进和进一步推 广（东汉时推广 到珠江流域）
隋唐
我国耕犁 曲辕犁（犁评） 已相当完
善
战 国 铁 农 具
铁犁铧冠
（1951年于河南辉县出 土）
汉代的犁和犁壁
西汉时期的耦犁 （形象图）
东汉·牛耕图画像石 （甘肃嘉峪关市出土）
“石器锄耕” 铁犁牛耕
②推动整个发展过 程的根本原因是什么？
生产力的发展。突出表现为生产工具的 改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高以及农 作物种类的丰富等。
二、精耕细作的传统农业
1、铁犁牛耕
请精您耕思细考作是现代人对中国传统农业精华的一种概 括，指的是传统农业的一种综合技术体系，包括 改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技 结 材术 基合 完措 础图成片下施 上与 表。，教：精发耕挥细人作 的的 主基 观本 能要 动求 性，是以遵争守取客高观产规。律的
占主导地位；较长时期内推动了社会的发展和经济的 进步；但由于其牢固的存在导致中国封建社会发展缓慢和 长期延续。
课堂小结
刀耕火种
发 早期农业生产的出现
达
石器锄耕
的
铁犁牛耕
古
精耕细作的传统农业
耕作技术进步
代
灌溉水提高
农
含义和特点
业 男耕女织的小农经济 发展有利不利条件
地位
项目 生产工具 耕作技术、 农作物
历史必修2
第一单元 古代中国经济的基本结构与特点
第一课 发达的古代农业
黍
稷
麦
粟
稻
六畜兴旺
猪
马
牛
羊
狗
鸡
黄河流域
半坡遗址 长江流域 河姆渡遗址
一、早期农业生产的出现
阅读并归纳
①原始农业产生后农业 耕作方式经历了怎样的 发展变化？
海南岛黎族人原火始耕之农后业进行出播种现的情景 （简单模仿）
刀耕火种
犁壁
犁评
犁铲
犁箭
唐朝的曲辕犁
2、耕作技术的进步
春秋—— 西汉—— 魏晋南北朝——
汉代代田法
西汉赵过推行的 一种适应北方旱作 地区的耕作方法。 在同一块地上的田 垄隔年代换﹐所以 称作代田法。
３、耕作制度的发展
两汉 宋朝
4、灌溉水平的提高
阅读并归纳
阅读课本第6页， 归纳出不同时期 水利工程或水利 灌溉工具。
时期 战国 汉朝 曹魏 唐朝 宋朝 明清
水利工程或灌溉工具 都江堰 漕运、白渠、龙首渠 翻车 筒车 高转筒车 风力水车
三、小农经济
学思之窗
你耕田来我织布，
我挑水来你浇园。
寒窑虽破能避风雨，
夫妻恩爱苦也甜。
这是人们耳熟能祥的黄梅戏《天仙配》中《夫妻双
双把家还》选段。剧情主要讲述的是董永和七仙女的
爱情故事。当他俩为雇主服役期满后，夫妻在归程中
都江堰
漕渠、白渠 和龙首渠
翻车
筒车 高转筒车
风力水车
1、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了
A、耕作方式的进步 B、土地制度的变化
C、手工业的进步 D、赋税制度的变化
2、历代明智的封建统治者都采取重农政策， 注意减轻农民负担，扶植小农主，主要是因为
A、统治者的雄才大略 B、小农经济的兴衰关系到封建政权的安危
阶段
方式、制度
原始农业 石刀、石斧 刀耕火种 粟、水稻
水利灌溉
商、西周 耒耜 和石锄石犁 排水除草培土、 少量青铜农具 沤肥、治虫
春秋战国 铁农具和牛耕 铁犁牛耕、
垄作法
两汉
魏晋南北 朝
耦犁 、出现犁壁 耧车
代田法、辕犁
宋朝 明清
一年两熟制 一年三熟制
粟、稻、黍、稷、 麦、桑麻
B、耒耜的出现和普遍使用
C、放火焚烧杂草树木技术的发明
D、青铜工具的出现
3、商周时期农业的进步主要在 （ D）
①青铜农具的出现 ②开沟排灌技术 ③除草培土技术
④沤制绿肥技术 ⑤治虫灭害技术
A、①②③④
B、②③④⑤
C、①③④⑤
D、①②③④⑤
4、我国农业技术史上农用动力的革命最早出现在 （ ）
A、商周时期 B、战国时期
C、春秋末期 D、秦汉时期
C
5、战国时期我国农业发展的突出表现是 （ ）
A、青铜工具与铁农具的并用 C 、施肥与灌溉技术的进步
DB、、铁封器建和生牛产耕D关的系广的泛确使立用
小孙同学以“中国历史上早期的农耕 文明”为题写了一段文字，可其中至少有 5个地方写错了，你能为他改正吗？
我国新石器时代的农耕文明由于气候、 土壤、地形等的差异，形成了南方以种植 粟、北方以种植稻和黍为主的格局。黄帝 治水的成功，促进了农业的发展。到战国 时期，由于青铜农具和牛耕的普遍使用， 我国农耕文明步入了新的发展阶段。这一 时期，秦穆公主持兴建了著名的大型水利 工程──都江堰，使成都平原成为“水旱 从人，不知饥馑”的“天府之国”。
憧憬着幸福美好生活。上面的戏词反映了他们的心声。
请结合课本最后一目思考
1、我国古代小农经济形成条件有哪些? 2、这段戏词反映了我国古代小农经济的哪些特征? 3、影响小农经济发展的有利和不利因素有哪些?
三、小农经济
1、小农经济形成的原因和特点
2、小农经济发展的有利和不利因素
★ 铁原器因牛耕：的铁普农及，具生产和技牛术的耕提的高；使用
时期 战国 汉朝 曹魏 唐朝 宋朝 明清
水利工程或灌溉工具 都江堰
这是一幅航拍照片, “鱼嘴” 使岷江水 从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的 内江用于灌溉。
时期 战国 汉朝 曹魏 唐朝 宋朝 明清
水利工程或灌溉工具 都江堰 漕渠、白渠、龙首渠 翻车 筒车 高转筒车
筒车
高转筒车
筒车
翻倒，翻倒，喝的醉来吐掉，转来 转去自行，千匝万匝未停。未停？ 未停？禾苗待我灌醉。”
C、农民起义不断爆发 D、中国“民本思想”和“农本思想”的 影响
中国作为世界农业起源的三大中心之一，取得了辉煌的成
就。据此回答1~5题目。
1、古代农业的第一个阶段是 （ B）
A、刀耕火种阶段 B、简单模仿阶段
C、石器锄耕阶段 D、铁犁牛耕阶段
2、古代农业进入“石器锄耕”阶段的标志是 （ B ）
A、石斧、石锛的出现和普遍使用