浙教版八年级科学下册期末复习：第4章 第四节 植物的茎与物质运输
浙教2011版科学八年级下册《第4章 植物与土壤 第4节 植物的茎与物质运输》_15
植物的根与物质吸收一、知识点梳理1.茎的分类：直立茎，攀缘茎，匍匐茎，缠绕茎；2.茎的结构：树皮，木质部，髓；1.水分和无机盐的运输：导管；2.无机盐的运输：筛管。
二、重难点突破考点1.茎的结构1．树皮：可分为最外层的表皮、韧皮部。
A表皮：细胞排列紧密、细胞间隙比较小，起保护作用。
B韧皮部：由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。
茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，筛管的功能是运输有机物，韧皮纤维属于机械组织，最大的特点就是韧性强。
C形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2--3层，能分裂产生新细胞，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使得茎能逐渐增粗。
2．木质部：由导管和木纤维组成。
A导管：运输水分和无机盐，属于输导组织。
B木纤维：是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。
3．髓：位于茎的中央，由薄壁细胞构成，有贮存营养的功能。
例1．如图为木本植物茎的横切面结构示意图，下面有关叙述，正确的是（）A．1是比较坚硬的韧皮部B．5是树皮，其内层的4是木质部C．3是髓，它呈浅绿色，结构比较疏松D．茎的某一部分受到创伤并露出2，则露出的部分不能增粗答案：D变式训练1．如图是木本植物茎的横切面示意图，请回答：（1）图中的标号①叫做，它的内侧部分是，其中包含具有输导功能的．（2）②叫做，它能够使水本植物的茎逐年．（3）图中③的名称是．其中分布着有输导功能的．（4）④的名称是，具有的功能．答案：（1）树皮；韧皮部；筛管；（2）形成层；加粗；（3）木质部；导管；（4）髓；贮藏营养．变式训练2．选一个生长旺盛的杨树枝条，在其基部剥去一圈树皮，过一段时间后，伤口上部的树皮长成了节瘤（如图）：请回答：（1）本实验证明，树皮具有输导的结构，该结构叫．（2）枝条上部仍然能获得足够的水分，是因为．（3）若将杨树主干基部的树皮全部剥掉，会导致杨树死亡，其原因是．因此“树怕伤皮，不怕空心”．解析：筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道．由许多管状活细胞上下连接而成．如果对茎进行环割，这样营养物质就积存在节口上端，使节口上端出的形成层得到丰富的营养物质，细胞就会在短时间内迅速分裂而形成瘤状物，而木质部没有受损，导管仍能运输水和无机盐，枝条上部仍然能获得足够的水分，枝条上部仍然可以存活．若将杨树主干基部的树皮全部剥掉，时间长了树木的根系无法获取营养而死亡，进而树木会也就死亡．答案：（1）有机物；筛管（2）仍有木质部，导管仍能运输水和无机盐（3）根得不到营养物质而死亡。
浙教版八年级下册科学4.4植物的茎与物质运输(共36张PPT)
科学家发现， 导管由一些直 径较大的长筒 形细胞连接而 成。不过这些 长筒形细胞已 经死亡，它们 上、下连接处 的横壁消失， 故导管上下贯 通。
横壁
横壁消失 上下贯通
木纤维属于 机械 组织，作是 增加茎的强度 。
导管 运输水和无机盐，属于输导组织。 木 质 部 木纤维
增加茎的强度，属于机械组织
小结：木质茎的结构特点
外树皮 保护作用 树皮 运输有机物 筛管 内树皮 输导组织 （靠里是韧皮部）韧皮 增加茎的强度 纤维 机械组织 形成层 细胞能分裂增生 分生组织
导管 输导水和无机盐 输导组织 木质部 木纤维 增加茎的强度 机械组织
双 子 叶 植 物 茎 的 结 构
单子叶植物茎的结构 木质部： 导管
立茎、攀援茎、缠绕茎。
变态茎，叶 (3) 根据借助他物向上生成是否利用________
_____附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。
二、观察植物木质茎的横切面。
树皮 （较软） 髓 （较软） 木质部 （较硬）
树皮是从树干的形成层区 与木质部分离的部分，由 内到外包括着韧皮部、皮 层、周皮（木栓层、木栓 形成层和栓内层）及周皮 外面的破毁的一些组织。 其中由韧皮部到木栓形成 层这一段，包含有生活组 织，质地较软、含水较多 ，叫做软树皮，从新生的 木栓到木栓外方的枯死部 分，是死细胞，质较硬而 干叫做硬树皮或干树皮。 作用：可以贮藏营养物质。 注意：有些植物髓的中央部分会生长过程中逐渐消失
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎 思考：这些各种各样的茎，无论呈现什么特点， 都是为了什么？ 答：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光 进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。 匍匐 注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出____
4.4.2植物的茎与物质运输水分和无机盐的运输有机物的运输
2020浙教版八年级下科学同步提高必刷题训练第4章植物与土壤4.42 植物的茎与物质运输——水分和无机盐的运输、有机物的运输◆要点1 水分和无机物的运输植物的茎运输水分和无机盐，主要是在木质部的导管中进行的.在“茎运输水分和无机盐”的实验中可看到，红色的部分主要在木质部，一般越往上颜色越浅.这说明植物根吸收的水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上向枝端运输.◆要点2 有机物的运输有机物是在叶中形成的，其中大部分的有机物由韧皮部中的筛管自上而下地运输到植物体的其他器官中.因此，将植物剥去一圈树皮后，会破坏韧皮部中的筛管，使得叶产生的有机物无法向下运输，有机物积累在环割切口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮膨大起来，形成瘤状物.切割橡胶树皮采胶乳，实际上就是切断筛管，让有机物—胶乳流出来.Δ基础题系列1．“爱护树木，人人有责”，“人怕伤心，树怕伤皮”。
有的人爱在树干上乱划乱刻而导致树木死亡，其最可能的原因是()A．切断了树皮中水，和无机盐向上运输的导管B．切断了木质部中水，和无机盐向下运输的筛管C．切断了韧皮部中有机物向下运输的筛管D．切断了木质部中有机物向上运输的导管【答案】C【解析】筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。
由许多管状活细胞上下连接而成。
相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。
两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。
筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。
剥掉树木主干的一圈树皮，树皮被剥，有机物的运输通道筛管被割断，叶制造的有机物不能运输到根；根得不到有机物，得不到营养根会渐渐死亡，时间长了就会导致树木死亡。
2．如图所示为移栽树木时采取的一些新方法。
下列说法错误的是()A．营养液的运输方向是自下向上B．给树输液时针头应插入木质部的筛管中C．布设通气管有利于根进行呼吸作用D．树苗移栽过程中根系受到伤害会影响水，和无机盐的吸收【答案】B【解析】木质部内有木纤维和导管。
导管可以运输水分和无机盐，木纤维起支持作用，因此给树输液时针头应插入木质部的导管中，B错误。
2020-2021学年浙教版八年级科学下册讲义：第4章-第4节-植物的茎与运输作用
第4节 植物的茎与运输作用〖要点整理〗1.茎的分类 ⑴按形态分：可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎四种类型。
类型 直立茎 攀缘茎匍匐茎 缠绕茎图示特点茎较坚硬能直立 （最常见） 借茎本身缠绕他物上升 平卧于地，四周蔓延，长不定根 用卷须等攀援他物上升 作用 茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。
2.茎的结构⑴双子叶植物木质茎的结构：树皮、形成层、木质部、髓。
①树皮（韧皮部）：由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。
茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，筛管的功能是运输有机物；韧皮纤维属于机械组织，最大的特点是韧性强。
②形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2～3层，能分裂产生新细胞，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使茎能逐渐增粗。
③木质部：由导管和木纤维组成。
导管由长筒状的死细胞连接而成，木纤维属于机械组织，增加茎的强度。
④髓：在茎的中心，具有贮藏营养物质的功能。
⑵单子叶植物茎中没有形成层，所以茎不能逐年加粗。
3.年轮⑴概念：在一些植物的茎的横切面上，常常可以看到一圈一圈的同心圆环。
通常情况下，一年生成一轮，称为年轮。
植物生长一年一般形成一个年轮。
（如下图）⑵年轮的成因：年轮是一年内形成层活动强弱不同所造成的，与季节性的环境因素(如气候变化)有密切关系。
年轮的作用：①根据木质部中年轮书可推算树的年龄；②推断植物生长的不同时期气候状况；③识别方向：环境越好，光线越充足，植物生长越快，年轮越疏松，故年轮较稀疏的地方为南方， 较狭窄密集的地方为北方。
4.水和无机盐的运输⑴输导水分和无机盐的导管：位于木质部中，导管的细胞呈管状，上下连接，细胞质和细胞核消失，中间的横壁也消失，形成了中空的长管。
⑵运输途径：植物从土壤里吸收的水分，进入根毛细胞后，通过根的皮层输送到达根的木质部，然后由木质部中名称 存在部位 运输物质 运输方向 细胞特点导 管 木质部 水和无机盐 从下向上 死细胞、细胞之间横壁消失 筛 管 韧皮 （树皮） 有机物 从上向下 活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔体的其他各部分中去。
浙教版八年级科学下册课件 第四章 第4节 植物的茎与物质运输
③
木质部
导管
[解析] 木质部内有导管和木纤维，导管可以运输水分和无机盐，木纤维对茎有很强的支持作用。
（3）草本植物的茎不能逐年加粗，是因为其内部没有[____]________。
②
形成层
C
[解析] 形成层在韧皮部和木质部之间，能够分裂产生子细胞，子细胞能吸收营养物质不断长大，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，使茎不断加粗。木质茎中比较坚硬的部分是木质部，其中的木纤维有很强的支持力。
知识点2 水分和无机盐的运输 重难点
1.教材第150页探究：茎运输水分和无机盐的部位【提出问题】茎运输水分和无机盐的部位是什么？
（2）有机物的运输：有机物主要在茎的韧皮部中沿筛管自上而下运输。
采集橡胶
典例3 俗话说“树怕剥皮，不怕空心”，其道理是( )A.树皮中有筛管，能运输水分B.树皮中有导管，能运输水分C.树皮中有筛管，能运输有机物D.树皮中有导管，能运输有机物
C
[解析] 没有树心的树只是失去了髓和部分木质部，而剩余的木质部中的导管仍然可以自下而上运输水分和无机盐，同时韧皮部中的筛管完好，可以自上而下运输有机物，所以没有树心的树仍然可以获得养料，继续存活下去。树没有了树皮，也就切断了韧皮部中的筛管，时间长了，根系因无法获取有机物而死亡，树也就会随之死亡。
（1）A、B两个果实中，不能继续长大的是___，其原因是切断了______。
B
筛管
[解析] 树皮中有筛管，筛管是植物运输有机物的管道，对树皮进行环剥相当于切断了向下运输有机物的筛管。由图可知，A果实周围有叶子，叶制造的有机物能不断送到A果实，A果实可以得到丰富的营养物质，故能继续发育；B果实上部树皮被环剥，叶制造的有机物不能送到B果实，B果实将停止发育而凋落。
浙教版科学八年级下册4.4植物的茎与物质运输教案(3)
【重点难点分析】
1、重点：水分、无机盐在植物体茎中的运输
【教学过程】
一、植物茎中的物质运输
1、物质
2、运输
3、方向
4、运输
5、结构
二、猜想模仿脐带的作用，画出并标注茎内物质的运输。
活动一：探究植物的茎能运输什么物质。
检验水、无机盐、有机物（淀粉）的方法
活动二：探究物质在茎中运输方向。
接着探究水的运输方向。
讨论水和有机物的运输方向的探究方案。
当堂展示亮出风采
根据茎的运输功能猜想茎内的结构。
活动三：观察茎中运输物质的结构
三、讨论观察方案，用显微镜观察并画出运输结构。
标注茎的结构
树皮
髓
木质部
学生展示画出的茎的运输结构。
图片介绍茎的运输结构。
四、模型指认导管和筛管。
借用ABC运输结构模型小结你的收获。
A
B
C
五、建议：导管、筛管区分；物质运输、方向及意义；功能与结构的相适应。
方式画图、展示、表达
六、归纳：植物茎中的物质运输思考：有机物的运输方向的探究为什么可用部分剥皮法？
七、学以致用：这颗树为什么还能顽强生存？如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？。
浙教版科学八下4.4植物的茎和物质运输 (共28张PPT)
有机物的运输
活动表明，有机物是通过树皮自 上而下运输的。
割裂橡胶树的树皮， 就会有大量的胶乳出来， 这是为什么？你能解释这一现象吗？
橡胶胶乳的主要成分是有机物，是在筛管中运 输的。切割橡胶树皮采集胶乳，实际上是切割 了筛管，让胶乳有机物通过筛管的断口流出。
比较导管与筛管的结构特点
存在部位
导
管
木质部
是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸 腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。
探究：茎运输水和无机盐的部位
• 实验结果：木质部显红色，而周围的其他部位则为无色。 • 结论：木质部的导管运输根部吸收的水分和无机盐。
22
若将枝条进行纵切，发现纵切面上越靠近枝条的顶端， 染色变越来越浅。这是什么原因造成的呢？
排列，细胞__扁___平___，具有__细__胞__分___裂___的能力。
向外形成韧皮部，向内形成木质部，从而使茎加粗。
说明：单子叶植物的茎中没有形成层，所以茎不能加粗 双子叶植物的茎中，
具有形成层，所以茎能加粗。
15
茎的结构
木质部：位于茎的_____中__央______，包括： ①较大型的细胞是____导__管______，具有__输___导__水__分__和___无__机__盐____的功能； ②较小的细胞是木纤维（坚硬，有很强的支持力）
植物的茎与物质运输
1.茎的结构
直立茎
攀缘茎
缠绕茎 匍匐茎
2
茎的结构
➢茎较坚硬 ➢能直立生长 ➢最常见
3
➢茎较柔软 ➢不能直立生长 ➢平卧于地 ➢向四周蔓延生长
常春藤、牵牛花等
➢茎较柔软 ➢不能直立生长 ➢借茎本身缠绕他物上升
5
➢茎较柔软 ➢不能直立生长 ➢用卷须等他物上升
初中科学浙教版八年级下册第4节植物的茎与物质运输
读图思考：你能从植物年轮的数目、疏密程度、颜
色深浅中获得哪些信息？
1、茎的年龄
2、茎生长过程的 气候变化情况
3、记录了植物 个体所受各种环 境因素影响的基 本情况等。
小结双子叶植物茎的结构特点：
外树皮 保护作用
树皮 内树皮
筛管
运输有机物 输导组织
双 子
（靠里是韧皮部）韧皮 纤维
增加茎的强度
叶 植
属分生组织。
三、年轮：
割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，
木本植物 茎内木质部发达、 春天水分多、气候适宜，形成层活动较旺盛，形成的木质部质地疏松、 颜色较浅。
答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。 下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。
木质化组织较多、质地坚硬 3、记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。
举例：牵牛花、常春藤、菜豆
这些各种各样的茎，呈现不同 的特点，都是为了什么？
茎与环境的关系： 茎的生长都能使叶更好地伸展在
空中，从而最大可能的接受阳光进 行光合作用。
(1)四类茎按是否能向上生长可以区别出
匍匐 二、双子叶植物茎的结构 _______茎 3、记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。
这是为什么？
橡胶胶乳的主要成分是有机物，在筛管中运 输，切割橡胶树，实际上是切割筛管，让有 机物流出来。
割橡胶
下图是一段枝条，上面长有两个大小相同 的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的 树皮进行环剥，（如图所示）。 ⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”） 的树皮会形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化？
举例：草莓、番薯
葡萄
爬山虎
用卷须等 攀它物上 升
有些植物的茎被人们称为攀缘茎， 是因为它们的茎过于纤细而无法直 立，只好依赖其他物体作为支柱。 比如黄瓜、丝瓜、葡萄及爬山虎等。 这些植物的茎都有一套特殊的“攀 登”装置。葡萄靠茎上的卷须攀缘 而上；爬山虎利用短枝上的吸盘附 着于墙壁上。
(2017)新浙教版八年级科学(下)第4章第4节 植物的茎与物质运输(第二课时)
为什么要把枝条削成平整的斜面？
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（2）处理好后，将每组枝条分别插入 3瓶盛有等量稀释 红墨水的烧杯中（如图 4-33，B 组枝条只将剥去树皮 的木质部部分浸入液体中），置于温暖、光照充足的 地方。10~30分钟后取出枝条，用刀片横切枝条的中 上部，用放大镜观察横切面的染色部位，并记录现象。
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【活动结果】
经过一两个月后，切口上方的树皮将膨大而 形成枝瘤。
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（二）、有机物的运输
活动表明，有机物是通过树皮自上而下运输的。
你能解释树上瘤状物的形成了吗？ 剥去一圈树皮以后，由于叶制造的有机物向下 运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的 上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快， 树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。 树皮里只有韧皮部的筛管是上下相通的。
输导水 和无机盐 输导有机物
筛管
韧皮部
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四、茎的功能 1. 支持作用： 茎可支持庞大的树冠，并将叶举向空中，使叶 能充分进行光合作用，也能支持花朵果实；
2. 输导作用： 茎是植物体物质输导的主要通道。能将根吸收 的水和无机盐输送到植物体各部位；也能使叶 制造的有机物输送到植物体各部位。
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【实验结果】
实验组别
表4-6
记录表
实验现象 （记录被染色的部位）
A.带叶枝条（不做处理）
木质部染红,越上越浅
B.剥去下半部树皮的带叶枝条 木质部染红,越上越浅
4-4 植物的茎与物质运输 (知识点巩固拓展拉分新题)讲义—浙教版八年级科学下册
第四节植物的茎与物质运输知识点回顾1．茎的分类①按形态分：直立茎、匍匐茎、攀缘茎、缠绕茎②按组成分：木质茎、草质茎2．茎的结构植物的茎从外向内分为树皮、形成层、木质部和髓四部分①树皮：可分为韧皮部和最外层的表皮，具有保护作用。
表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。
韧皮部：由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。
茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，筛管的功能是运输有机物，由上到下。
②形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2～3层，能分裂产生新细胞，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使茎能逐渐增粗。
【注意】树能长粗因为有形成层。
③木质部：由导管和木纤维组成。
导管：运输水分和无机盐，属于输导组织。
木纤维：是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力，木本植物的茎之所以坚硬，主要是木纤维的作用。
④髓：由薄壁细胞构成，有贮藏营养的功能。
⑤年轮：年轮是一年内形成层活动强弱不同所造成的，与季节性的环境因素（如气候变化）有密切关系。
注：单子叶植物茎中一般没有形成层结构，茎长成后一般不会加粗。
3．茎的功能①支持②输导③贮藏④繁殖⑤幼茎的光合作用4．物质运输①水、无机盐运输：由木质部中的导管由下而上运输②有机物运输：由韧皮部中的筛管由上而下运输5．导管和筛管的结构特点比较导管：运输水分和无机盐，位于木质部中，植物从土壤里吸收的水分和无机盐，在植物体的导管中从下到上运输，其中蒸腾作用是运输水分与无机盐的动力。
筛管：运输有机物，位于韧皮部的筛管，叶片是进行光合作用制造有机物的主要器官，植物体需要的有机物主要由叶片供应，沿筛管自上而下运输。
基础巩固1.下列属于木本植物的是（）A. 月季 B.菊花 C.水稻 D.向日葵【答案】 A【考点】茎的形态结构2.在“证明有机物的运输”实验中，选取两枝带较多不定根和叶的枝条的原因是（）A. 实验有可能失败，选取两根可以保证实验成功B. 实验过程有比较，现象更明显C. 一枝现象不明显，可以用第二枝 D. 两枝是多余的，没有必要用【答案】 B【考点】茎的运输作用3.关于下列植物体内物质运输的说法正确的是（）A. 韧皮部内有导管，木质部内有筛管 B. 导管运输有机物，筛管运输水和无机盐C. 导管和筛管把营养物质运输到各部位的细胞D. 导管和筛管只存在于植物的茎中【答案】 C【考点】茎的运输作用4.在许多风景区里发现有人在树木上乱刻图案和文字，这可能导致树木死亡，原因是（）A. 切断水和无机盐向上运输的通道 B. 切断有机物向上运输的通道C. 切断水和无机盐向下运输的通道 D. 切断有机物向下运输的通道【答案】 D【考点】茎的运输作用5.把带叶的桑树纸条插入红墨水中，并放到温暖有阳光的地方，当叶脉变得微红时取出枝条，用清水洗掉枝条表面的红墨水，用刀片横切茎，看到许多红色小圆点．小圆点及其所处位置（）A. 导管、韧皮部B. 筛管、韧皮部 C. 导管、木质部 D. 筛管、木质部【答案】 C【考点】茎的运输作用6.一棵古树的茎最易遭到侵害的是（）A. 树皮 B.形成层 C.木质部 D.髓【答案】 C【考点】茎的运输作用7.我国东北地区，人们对于马铃薯种植有着极为亲切的描述，“投下几粒马铃薯，多少都会有收成。
浙教版科学八下第4节 植物的茎与物质运输
A处的果实在一段时 间内能继续长大， B处的果实得不到有机物， 将逐渐萎缩、变小。
形成层 嫁接时，接穗和砧木的＿＿＿＿一定要对齐。
年轮-——一部植物的“历史书”
生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受 气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足， 形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个 体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的 木材叫做春材。秋季气温降低，营养物减少，形成层细胞 的分裂活动减慢，所产生的木质部，细胞的个体小，壁厚， 因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫做秋材。 同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有 明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与 下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹 理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一 年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以 推算出这棵树的年龄。
①树皮外部（表皮）：细胞排列紧密 ，细胞间隙 小 ，起 保护 作用。 ②树皮内部（韧皮部）：在茎的横切面上呈 环 状排列，其中含 有韧皮纤维和输导有机物的筛管。 ③形成层：只有 2-3 层细胞组成，呈 环 状排列,细胞 扁平 ，能 不断地进行细胞分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。 ④木质部：位于茎的中央，其中较大型的细胞是导管，具有输导 水分的功能，较小的细胞是木纤维等。从整体上还看到了一些呈 同心圆排列的 年轮。 ⑤很多情况下，还可以在茎的最中央看到 髓 ，它们的细胞壁比 较 薄 ，常有储存营养物质的功能。 我们还发现了:
代表植物
果树、甘蔗 等
直立茎
缠绕茎 匍匐茎
借茎本身缠绕他物上 牵牛 常春 升 藤菜豆
平卧于地 平卧于地
攀援茎
用卷须等攀援他物上 升
八年级科学下册第四章第4节植物的茎与物质运输教案(新版)浙教版
第4节植物的茎与物质运输1教学目标区别直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎概述茎的基本结构及其功能；通过图片和实物观察，养成采集信息的能力；通过阅读书本，养成归纳总结的能力。
通过对木质茎结构的学习，进一步明确大自然中生物结构的严整性。
通过本节课的学习，体会自然界的生存不易，我们要保护自然，讲求生态文明。
2学情分析本堂课主要学习茎的结构包括了茎按生长方式的分类和木质茎的结构的知识。
本节内容前面承接本教材植物与土壤的内容，后面是本教材的叶的蒸腾作用和结构这部分内容，所以学好这个内容为学好以后的科学知识叶的蒸腾作用和结构打下牢固的理论基础，而且它在整个教材中也起到了承上启下的作用。
“植物”与我们的日常生活密切相关，也是我们经常能接触到的。
通过对这节内容的学习，不仅可以使学生对植物有更深入地了解，而且可以增强学生保护植物的意识，将理论知识转化为实际行动。
此外，本内容包含的知识，是以后科学学习中不可缺少的部分，也是中考的必考内容。
3重点难点教学重点：双子叶植物木质茎的内部结构和功能。
教学难点：攀缘茎和缠绕茎的区别以及导管与筛管的认识和区别。
教学活动活动1【活动】第4节植物体中物质的运输第4节植物体中物质的运输教学目标 1、区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
2、知道木质茎的基本结构及其功能。
3、知道水、无机盐和有机物的运输过程。
4、学习观察的基本技能。
重点难点分析重点：茎的结构和功能难点：攀援茎和缠绕茎的区别、年轮的判断等教学预设【引入】根有哪些功能？－－固定和吸收。
那么根从土壤中吸收的水和无机盐是怎样运输的呢？－－通过茎来运输到植物的各个器官的。
就让我们来了解一下茎的结构吧。
一、茎的结构1、茎的分类：按照生长方式的不同：自然界最常见的茎是直立茎。
其次还有攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
直立茎：直立向上生长。
匍匐茎：比较软，不能直立生长，只能在地面上匍匐生长。
攀援茎：借助他物而“直立上升”。
常常借助茎和叶的变态结构（如卷须），而附着在他物“上升”。
八年级科学下册 第四章 第4节 植物的茎与物质运输教案 浙教版(2021年整理)
八年级科学下册第四章第4节植物的茎与物质运输教案（新版）浙教版编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（八年级科学下册第四章第4节植物的茎与物质运输教案（新版）浙教版）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第4节植物的茎与物质运输1教学目标区别直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎概述茎的基本结构及其功能；通过图片和实物观察，养成采集信息的能力;通过阅读书本，养成归纳总结的能力.通过对木质茎结构的学习，进一步明确大自然中生物结构的严整性。
通过本节课的学习，体会自然界的生存不易，我们要保护自然，讲求生态文明。
2学情分析本堂课主要学习茎的结构包括了茎按生长方式的分类和木质茎的结构的知识.本节内容前面承接本教材植物与土壤的内容,后面是本教材的叶的蒸腾作用和结构这部分内容，所以学好这个内容为学好以后的科学知识叶的蒸腾作用和结构打下牢固的理论基础，而且它在整个教材中也起到了承上启下的作用。
“植物”与我们的日常生活密切相关，也是我们经常能接触到的.通过对这节内容的学习，不仅可以使学生对植物有更深入地了解，而且可以增强学生保护植物的意识，将理论知识转化为实际行动。
此外，本内容包含的知识，是以后科学学习中不可缺少的部分,也是中考的必考内容。
3重点难点教学重点：双子叶植物木质茎的内部结构和功能。
教学难点:攀缘茎和缠绕茎的区别以及导管与筛管的认识和区别。
教学活动活动1【活动】第4节植物体中物质的运输第4节植物体中物质的运输教学目标 1、区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
浙教版2018年八年级科学下册期末复习：第4章第四节植物的茎与物质运输
浙教版 2018 年八年级科学下册期末复习：第 4 章第四节植物的茎与物质运输第 4 章植物与土壤第四节植物的茎与物质运输一、选择题1．某田户发现自己的杨桃果树历经几十年后，生长态势不那么好了，近期他砍伐了一棵，发现树茎有了中空。
请问中空部分缺失的主假如茎的(B)A ．部分韧皮部B．部分木质部C．部分形成层D．部分导管和筛管2．常吃的甘蔗作为植物体的六大器官之一，富含水分，此中的水是根从土壤中汲取运输到的。
图 4－ 19－4 中能将水分运输到果实的构造是 ( B )图 4－19－4A．A B．B C．C D．D图 4－19－53．给植物打针输液，是近些年来在果树种植和树木移栽过程中常用的一种方法( 如图 4 －19－ 5 所示 )。
若给果树滴输水和无机盐，则输液用的针头应插入树木的哪一部位(B)A ．韧皮部B ．木质部C．形成层 D ．髓4．人们往常将草本植物称作“草”，而将木本植物称为“树”，可是有时也有例外，比方竹，就属于草本植物，但人们常常将其看作是一种树。
以下对于草本植物的说法正确的选项是(A)A ．茎内木质部不发达B ．茎内木质部发达C．骨干显然而直立 D ．木质化细胞许多5．一棵树高 3 m，在距离地面 2 m 高处作一标志， 2 年后这棵树长到 5 m 高，这时标志距离地面的高度是 ( C )A ． 4 mB ．3 m C． 2 m D ．不可以确立6．在小树上拴铁丝晾衣服，日子久了，在拴铁丝的上方会出现瘤状物，这类现象能够说明(B)A ．韧皮部能向上运输有机物B ．韧皮部能向下运输有机物C．木质部能向上运输水和无机盐D．木质部和韧皮部都能向下运输有机物7．在狂风雨中，大树有时会连根拔起，而树干却折不停，这是因为(A)A ．木质部发达B．韧皮部发达C．树皮较厚D．韧皮纤维多8．一年中间，树木在春夏天长得快，秋天长得慢。
下边哪一种现象能反应出树木的这类生长规律( A )A．一个年轮中颜色由内向外渐渐变深B．树皮的颜色由嫩绿到黄褐C．茎中心的髓松散，木质部坚硬D．形成层向内产生木质部，向外产生韧皮部9．几位同学在研究“水分进入植物体内的门路”时得出以下结论。
2019-2020学年度浙教版初中科学八年级下册第4节 植物的茎.docx
2019-2020学年度浙教版初中科学八年级下册第4节植物的茎与物质运输复习巩固六十第1题【单选题】俗话说“树怕剥皮，不怕空心〃，其道理是（）A、树皮中有筛管，能运输水分B、树皮中有导管，能运输水分C、树皮中有筛管, 能运输有机物D、树皮中有导管, 能运输有机物【答案】:C【解析】:【解答】：植物是通过导管目下而上运输水和无机盐,筛管目上而下运输有机物.导管和筛管分别位于树表层的木质部和韧皮部,没有树心的树只是失去了龍和部分木质部，而剰余的木质部中的导管仍然可以自下而上运输水和无机盐，同时韧皮部中的筛管克好可以自上而下运输有机物,所以没有树心的树,仍然可以获得养料r还能继续活下去.但是一旦树木没有了树皮（或韧皮部）,也就割断了向下运输有机物的筛管,时间长了树木的根系无法获取营养而死亡,进而树木会也就死亡・所以俗话说"树怕剥皮，不怕空心",造成这种现象的原因是树皮中有输导有机物的筛管,故C正确•妙：C.【分析】植物体内主要有两条运输管道・・导管和筛管.筛管位于韧皮部f运输有机物，方向从上往下；导管位于木质部，运输水和无机盐r方向自下而上.第2题【单选题】将一段带叶的柳枝插入稀释的红墨水中一段时间后，观察茎的横切面被染红的结构是（）A、木质部B、导管C、筛管D、韧皮部【答案】:B【解析】:【分析】木本植物茎的结构从外到内依次是:树皮、形成层、木质部和髓・茎是主要的输导器官f其中含有输导组织・・导管和筛管.关键点:导管是目下而上运输水和无机盐的管道.【解答】解:荃中输导组织根据其构造和功能的不同，分为两类:导管和筛管,导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐• 筛管的主要功能是目上而下运输有机物质.将一根枝条插入滴有红墨水的瓶中r放在太阳下（促进蒸腾作用八过一段时间, 将枝条纵切开来f可以看到染成红色的部分是木质部,正是因为木质部中含有导管r导管是自下而上输送水分和无机盐的管道.妙：B第3题【单选题】红富士苹果吃起来又甜又脆，其中含有的糖主要产生部位和运输通道是A 、叶、导管B 、茎、筛管C 、叶、筛管D 、根、导管【答案】••【解析】:［分析】植物体有两种输导管道■ ■导管与筛管.导管位于槓物体茎内的木质部中,由下而上输送水和无机盐的管道.而筛管是植物体中由上而下输导有机物的管道.［解答］解:叶是进行光合作用的主要器官f筛管是植物体中由上而下输导有机物的管道・它们属于输导组织，可见c正确.妙：C第4题【单选题】果农用斧的钝头在树干上敲打，使树干韧皮部受轻伤，为什么结的果实反而更大？（）A、促使激素更多地运送到果实，刺激果实生长B、阻断部分有机物向下运输，使有机物更多地输送到果实中C、刺激树干产生更多的激素，刺激果实的生长D、使根吸收的水和无机盐更多地运送到果实中，促进果实的生长发育【答案】:【解析】:【分析】本题考莹荃的主要功能・对于本知识多结合茎的结构图与生活实例进行记忆•导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐；筛管的主要功能是目上而下运输有机物质・【解答】解:木质荃的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和器.导管是植物体内木质部中把根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处的管状结构f而不在树皮,植物体就是靠根、荃、叶的导管把水运输到植物体的全身.筛管是植物韧皮部（树皮包括表皮和韧皮部）内输导有机养料的管道.将叶子通过光合作用制造的有机物目上而下运输到植物体的全身•形成层是植物木质部与韧皮部之间的一层分裂旺盛的细胞,能不断分裂出新的木质部和韧皮部.果农用斧的钝头在树干上敲打，使树干韧皮部受轻伤，阻断部分有机物向下运输,使有机物更多地输送到果实中・故选：B第5题【单选题】我们南方有〃笋有多大，竹有多粗”的说法，竹笋钻出地面就与长成后的茎同样粗细.这说明竹子茎的结构中没有（）A、木质部B、韧皮部C、形成层D、表皮【答案】【解析】:【分析】木本植物茎的结构从外到内依次是:树皮、形成层、木质部和器.树干的变粗和形成层有关,竹的茎中没有形成层，长成之后不再加粗.关于茎的结构,可结合茎的结构示意图熟记其结构和功能.［解答］解：在木本植物的垒中树皮以内有一层分生组织，叫形成层.形成层的细胞不断地侧向分裂壇生，其中r大部分细胞向内形成木质部r少量细胞向外形成韧皮部,从而使得树干不断地加粗.由于竹属于草本植物，茎的结构中没有形成层・所以r竹笋初钻出土面就有了与长成后差不多粗细・妙：C.第6题【单选题】茎的主要功能是（）A、支持和吸收氧气B、输导和支持作用C、防倒伏和制造淀粉D、光合作用和输导作用【答案】:【解析】:【分析】根从土壤中吸收的营养物质、叶制造的有机物等都要通过荃运输到植物的各个器氤植物的荃有支持、输导作用r韧皮部外面的树皮对植物还具有保护作用。
浙教2011版科学八年级下册《第4章 植物与土壤 第4节 植物的茎与物质运输》_4
八年级科学（下）§4-4：植物的茎与物质运输（1）总第：课时二次备课日期：课程标准：本课属于“生命科学”领域内、主题2 “生物的新陈代谢”下的“绿色植物的新陈代谢”中内容。
对图指认绿色植物茎的结构，中考考试要求是a级。
概述植物对水分和无机盐的吸收，中考考试要求是b 级。
学习目标：
1.知识与技能
1、区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎。
2、知道木质茎的基本结构及其功能
3、知道水、无机盐和有机物的运输过程
2.过程与方法
学习观察、建立假设、设计实验方案等基本实验探究技能
3.情感、态度与价值观：体会生活中的氧化反应，区分燃烧和缓慢氧化，培养学生运用知识分析、解决问题的能力。
教学重点：木质茎的基本结构及其功能
教学难点：水、无机盐和有机物的运输过程
布置作业：教学反思：。
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第4章植物与土壤
第四节植物的茎与物质运输
一、选择题
1．某农户发现自己的杨桃果树历经几十年后，生长态势不那么好了，近期他砍伐了一棵，发现树茎有了中空。
请问中空部分缺失的主要是茎的(B)
A．部分韧皮部B．部分木质部
C．部分形成层D．部分导管和筛管
2．常吃的甘蔗作为植物体的六大器官之一，富含水分，其中的水是根从土壤中吸收运输到的。
图4－19－4中能将水分运输到果实的结构是(B)
图4－19－4
A．A B．B C．C D．D
图4－19－5
3．给植物打针输液，是近些年来在果树栽培和树木移栽过程中常用的一种方法(如图4－19－5所示)。
若给果树滴输水和无机盐，则输液用的针头应插入树木的哪一部位(B)
A．韧皮部B．木质部
C．形成层D．髓
4．人们通常将草本植物称作“草”，而将木本植物称为“树”，但是偶尔也有例外，比如竹，就属于草本植物，但人们经常将其看作是一种树。
下列关于草本植物的说法正确的是(A)
A．茎内木质部不发达B．茎内木质部发达
C．主干明显而直立D．木质化细胞较多
5．一棵树高3 m，在距离地面2 m高处作一标记，2年后这棵树长到5 m高，这时标记距离地面的高度是(C)
A．4 m B．3 m C．2 m D．不能确定
6．在小树上拴铁丝晾衣服，日子久了，在拴铁丝的上方会出现瘤状物，这种现象可以说明(B)
A．韧皮部能向上运输有机物B．韧皮部能向下运输有机物
C．木质部能向上运输水和无机盐D．木质部和韧皮部都能向下运输有机物
7．在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干却折不断，这是因为(A)
A．木质部发达B．韧皮部发达C．树皮较厚D．韧皮纤维多
8．一年当中，树木在春夏季长得快，秋季长得慢。
下面哪种现象能反映出树木的这种生长规律(A)
A．一个年轮中颜色由内向外逐渐变深
B．树皮的颜色由嫩绿到黄褐
C．茎中心的髓疏松，木质部坚硬
D．形成层向内产生木质部，向外产生韧皮部
9．几位同学在探究“水分进入植物体内的途径”时得出如下结论。
其中不正确的是(D)
A．根和茎的导管是连通的
B．导管中水和无机盐的运输方向是一致的
图4－19－6
C．根尖生有大量的根毛，扩大了吸收面积
D．导管中水和无机盐的运输方向是相反的
10．如图4－19－6所示，果树上的一段枝条，枝条上有甲、乙两个大小相同的幼果，在长有乙果实的枝条上、下端，各把环剥一圈，过一段时间，请分析两个果实的生长状况(A)
A．甲果实能继续生长，乙果实不能继续生长
B．甲、乙果实都能继续生长
C．甲果实不能继续生长，乙果实能继续生长
D．甲、乙果实都不能继续生长
11．有些不法分子盗剥名贵植物杜仲的树皮作药材，致使树木死亡，这主要是因为树皮中的什么结构遭到了破坏(B)
A．树皮的保护作用被破坏
B．有机物不能由筛管向下运输到根部
C．根吸收的水和无机盐不能向上运输
D．有机养料不能由导管向上运输到茎叶
12．下列关于植物体吸收水分和无机盐的说法中正确的是(A)
A．独立的两个过程B．先吸收水分
C．先吸收无机盐D．吸水分的同时吸收无机盐
13．在分析长白山一棵古树的年轮时，发现年轮间距在某一段异常加宽，最不可能的原因是(B)
A．相应年份生长季异常温暖
B．相应年份降雨量异常少
C．相应年份与该树木相邻的树木死亡，竞争压力减小
D．相应年份对该树木遮阴的上层树木死亡，光照条件改善
14．某研究人员正在对某种植物体中物质的运输进行研究，研究过程如下：①他解剖其茎，制作茎切片，发现茎运输物质的通道结构有两种，如图4－19－7中的A、B所示；①他
图4－19－7
认为结构A可能为植物运送水分和无机盐，结构B可能为植物输送有机物；①他想将结构A封闭，植物会萎蔫而死亡；①他想切断此植物的结构B，一段时间后，在切口的上方会出现瘤状物。
则下面的判断正确的是(C)
A．②为“推论”，③④为“实验”
B．②③为“推论”，④为“实验”
C．②为“假说”，③④为“推论”
D．②③为“假说”，④为“实验”
二、填空题
15．为研究植物体内有机物的运输，某同学做了如下实验：
①选取两枝带有较多不定根和叶的枝条。
图4－19－8
②用刀片对其中一枝进行树皮环割处理。
环割部位离不定根的距离约为4 cm，环割树皮时去掉约2 cm宽的树皮(如图4－19－8所示)。
③把它们的根分别浸在土壤浸出液中，土壤浸出液液面在环割处下方。
④放在阳光下培养，两周以后进行观察。
(1)实验中对两枝条进行不同处理的目的是作对照。
(2)实验中该同学“对树皮进行环割处理”基于的假设是植物体内有机物的运输在树皮内(回答合理即可)。
(3)两周后，可通过观察枝条上的不定根或环割切口处。
的变化来判断假设是否成立．
16.请在图①—①号框中填上适当的词，以完善绿色开花植物生命活动的概念图。
图4－19－9
①筛管，②导管，③水，④氧气，⑤叶绿体，
⑥线粒体。
三、解答题
17．把一段带叶的茎放在盛有水的锥形瓶内(如图4－19－10甲所示)，并向锥形瓶内滴加几滴红墨水，将该装置放在阳光下照射3～4 h后，取其茎进行横切(如图4－19－10乙所示)，观察并回答下列问题：
图4－19－10
(1)图甲中变红的结构是叶脉，图乙中变红的结构是木质部，这一实验说明了植物根吸收的水分输送到植物体各个器官的途径。
(2)图乙中的①是形成层，从植物体的结构层次看，属于分生组织，该组织细胞经过分裂向外形成韧皮部，向内形成木质部。
(3)从成熟的植物体上取下的这段带叶的茎(即枝条)是由芽发育成的。
18．小李同学做了如下实验：在甲、乙两个大小相同的烧杯中各加入等量的蓝墨水和红墨水，将芹菜的叶柄从基部沿中间切开，分别插入两个烧杯中，如图4－19－11所示。
一段时间后他发现左侧的叶片显现出蓝色，右侧的叶片显现出红色。
请分析回答。
(1)在Y处将叶柄横切，观察到横切面上有许多的红点，这些红点出现的部位属于输导组织。
(2)若在X处将叶柄横切，横切面上看到的现象是D(选填一项)。
A．左边蓝点多红点少，右边红点多蓝点少B．周围的一圈是蓝点，中间是红点
C．蓝点和红点混合，均匀分布D．左边是蓝点，右边是红点
(3)小李同学继续进行下列实验：在甲、乙两烧杯中加入等量的红墨水，将两烧杯放在温度较高的同一地方，但只在乙烧杯中插入新鲜的芹菜。
一段时间后，液面下降较快的是乙烧杯，该烧杯液面下降较快主要是由于叶片发生了蒸腾作用。
(4)影响蒸腾作用的因素除环境温度外，还有光照强度、空气湿度、空气流动状况(填对一个即可)(填一个即可)等。
图4－19－11
19.科研人员在研究植物运输无机盐离子的途径时做了如下实验：
实验甲：将柳茎一段的韧皮部与木质部剥离分开，在两者之间插入不透水的蜡纸，对照组则不插入蜡纸，在柳树根部施予含放射性42K的无机盐溶液，5 h后测定42K在柳茎各部分的分布(如图4－19－12所示)。
图4－19－12
实验结果A：有蜡纸隔开的木质部含有大量的42K。
而韧皮部几乎没有42K。
实验结果B：在上一实验枝条上韧皮部和木质部没被剥离的部分，以及对照实验中，韧皮部都有较多的42K。
(1)试运用所学的生物学知识，对上述研究结果做出解释。
解释结果A：根部吸收的无机盐离子是通过木质部由下向上运输；
解释结果B：无机盐离子在茎中能从木质部横向运输到韧皮部。
实验乙：将棉花一段茎的韧皮部和木质部剥离分开，其间插入不透水的蜡纸(对照组不插入)。
叶片施用含32P的无机盐溶液。
1 h后测定含32P的无机盐的分布，结果有蜡纸隔开的韧皮部含大量32P，而有蜡纸隔开的木质部没有32P。
(2)试根据实验乙的结果得出结论：叶片所吸收的无机盐离子是通过韧皮部向下运输的。
(3)请参照上述实验的设计思路，设计实验步骤探究植物叶片合成的有机物的运输途径。
实验步骤：①将植物茎(基部的一部分)的韧皮部和木质部剥离分开，中间插入不透水的蜡纸(对照组不插入)；②用透明的塑料袋装含有14CO2的混合气体，将植物顶端的枝叶套住并封紧袋口，将装置放于适宜的环境中；①一段时间后测14CO2在该植物茎各部分的分布。