1-质量管理概论

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综合知识—1质量管理概论

综合知识—1质量管理概论
2、质量意味着免于不良,也就是说没有造成返工、故障、顾客不满意与顾客投诉等现象
3、朱兰质量管理三步曲(质量策划、质量操纵、质量改进)
石川馨
“因果图”发明者
日本QC小组的奠基人之一
质量不仅是产品的质量,从广义上讲,质量还是工作质量、部门质量、人的质量、体系质量、公司质量、方针质量等
第三节方针目标管理
一、基本知识
1高层管理:是组织的高级管理者,[确定组织的宗旨与目标,规定职责与提供资源,要紧负责与外部环境的联系]
2中层管理:负责利用资源以实现高层管理者确立的目标,[通过其职权范围执行计划并监督基层管理人员来完成]
3基层管理:负责日常活动,[监督指导作业人员,保证组织正常运转]
⑶管理层次的创新
1扁平化:增加管理幅度,减少管理层次
公司业绩
质量管理培训
集中在质量部门
全公司范围内
负责协调质量工作
中层质量管理人员
高层管理者构成的质量管理委员会
朱兰博士“质量管理三部曲”:质量策划、质量操纵、质量改进
第二节质量管理的基本知识
一、管理概论管理:指挥与操纵组织的协调的活动。
1、管理职能(计划、组织、领导、操纵)
⑴计划:确定组织目标,制定实现目标的策略。[决定组织应该做什么]
③坚持用数据说话,目标值尽可能量化
④通常方针展开到企业与部门(车间)这两级,目标与措施展开到考核层为止
⑤各部门要结矩阵图]
⑺体系:相互关联或者相互作用的一组要素。
⑻质量特性:指产品、过程或者体系与要求有关的固有特性。[关键是“满足要求”,这些“要求”务必转化为有指标的特性,作为评价、检验与考核的根据]
①硬件质量特性包含内在特性、外在特性、经济特性等。[质量的习惯性就是建立在质量特性基础之上]

质量管理知识点

质量管理知识点

第一章质量管理概论一、质量及相关的概念1.质量:一组固有特性满足要求的程度。

2.产品:过程的结果。

包括了硬件(如发动机机械零件)、软件(如计算机程序、字典)、流程性材料(如润滑油)、服务(如运输)及其任意组合。

(1)硬件产品是指由制作的零件和部件组成或由其组装成的产品,如发动机机械零件。

(2)软件是指由承载在媒体上的信息组成的智力产品。

软件能以概念、记录或程序的形式存在。

计算机程序是软件产品的一个实例。

(3)流程性材料是指由固体、液体、气体或其他组合体构成的产品,包括粒状材料、块状、丝状或薄板状结构的最终或中间产品。

它常用容器包装或以管线或成卷交付。

(4)服务是指在供方和顾客接口处完成的至少一项活动的结果。

服务的提供可涉及:①在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动。

②在顾客提供的无形产品(如为准备税款申报书所需的收益表)上完成的活动。

③无形产品的交付(如知识传授方面的信息提供)。

④为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)。

3.过程:将输入转化为输出的相互关联或相互作用的一组活动。

任何一个过程都由输入、过程活动和输出三部分组成。

4.顾客:接受产品的组织或个人。

(狭义:产品和服务的最终使用者或接受者。

广义:要结合过程模型去理解,任何一个过程输出的接受者都是顾客。

)图表 1广义的顾客二、质量管理及相关的概念1、质量管理:在质量方面指挥、控制、组织和协调的活动。

2、质量方针:由组织最高管理者正式发布的关于质量方面的全部意图和方向。

3、质量策划:质量管理的一部分,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。

4、质量改进:质量管理的一部分,致力于增强满足质量要求的能力。

三、质量管理理论与实践发展历程:1、质量检验阶段-------------泰勒(20世纪初到30年代)特点:事后检验把关和信息反馈局限性:预防作用薄弱,适宜性差2、统计质量控制阶段----休哈特(20世纪40年代到50年代)特点:利用数理统计原理在生产流程的工序之间进行质量控制,从而预防不合格品的大量产生。

第一章——质量管理概论

第一章——质量管理概论

质量管理概论一、质量的基础知识1.质量的概念:初用于产品。

后逐扩至服务、过程、体系和组织1.1质量的概念:根据GB/T 19000—2008定义,质量是“一组固有特性满足要求的程度”。

理解质量的概念时要注意的要点:1.1.1关于“固有特性”:特性——可区分的特征(如:物得特性<如机械性能>,感官的特性<人=如气味、噪音、色彩等>,行为的特性<如礼貌>,时间的特性<如准时性、可靠性>等等)。

特性可以是固有的或赋予的。

1.1.1.1固有的指某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性。

(如技术特性)1.1.1.2赋予特性不是固有的,不是某事物中本来就有的,而是完成产品后因不同的要求而对产品做增加的特性。

(如产品价格、供货时间、运输方式、售后服务要求等)1.1.1.3产品的固有特性和赋予特性是相对的,某些产品的赋予特性可能是另一产品的固有特性。

(如供货时间及运输方式对硬件产品属于赋予特性,但对物流而言则属于固有特性)1.1.2关于“要求——明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”1.1.2.1明示的—可以理解为是规定的要求。

(如文件中阐明的要求或顾客明确提高的要求)1.1.2.2通常隐含的—是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法,所考虑的需求或期望是不言而喻的。

(一般情况下,顾客或相关方的文件<如:标准>中不会对这类要求给出明确的规定,组织应根据自身产品的用途和特性进行识别,并作出规定如化妆品对顾客皮肤的保护性等)1.1.2.3必须履行的—是指法律法规要求的或有强制性标准要求的。

(如食品卫生安全法等组织在产品的实现过程中必须履行的)1.1.2.4要求可以由不同的相关方提出,不同的相关方对同一产品的要求可能是不同的,组织在确定产品要求时,要兼顾顾客及相关方的要求。

(如汽车:顾客要求美观舒适轻便省油,社会则要求对环境不污染)要求可以是多方面的,当需要特指时,可以采用修饰词标示。

第一章 质量管理概论(初级)新

第一章  质量管理概论(初级)新
(2)过程:是指“一组将输入转化为输出的相 互关联或相互作用的活动”。其由 输入、实施活动和输出三个环节组成。 (3)产品:是指“过程的结果”。分为四种类 别: 服务、软件、硬件和流程性材料。 依产品的存在形式:产品分为有形的和无形的。
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(4)顾客:是指接受产品的组织或个人。 (5)体系:是指相互关联或相互作用的一组要 素。 (6)质量特性是指产品、过程或体系与要求有 关的固有特性。 “固有特性”是指某事或某物中本来就有 的,尤其是那种永久的特性;赋予产品、过程 或体系的特性(如:产品的价格、产品的所有 者)不是它们的质量特性。
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质量管理体系的持续改进
顾客(和 其它相关 方) 资源管理
管理职责
顾客(和 其他相关 方) 测量、分 析和改进
满意
要求
输入
产品 实现
输出 产品
质量管理体系
以过程为基础的质量管理体系模式
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(七)顾客满意 1. 顾客与顾客要求
(1)顾客
是指接受产品的组织或个人,可以是一个 组织,也可以是指组织内部的一部分。
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① 特定的输出或“真实的瞬间” ② 描述单个性能规范或因素 ③ 使用可观察和/或可测量的因素来表达
④ 建立“可接受的”或“不可接受的”的标 准。 ⑤ 要详细但简洁
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(3)顾客之声(VOC)
有六种主要的方式 ① 针对顾客的大规模满意度调查 ② 在某种类型的事件后进行事务调查 ③ 从顾客对产品和服务问题的抱怨中得出
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可见标准是一种特殊文件。特殊性表现:
(1)是经过公认机构批准的文件;
(2)是根据科学、技术和经验成果制定的文件; (3)是在兼顾各有关方面利益的基础上,经过 协商一致而制定的文件; (4)是可以重复和普遍应用的文件; (5)是公众可以得到的文件。

第1章 质量管理概论

第1章 质量管理概论

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b 、以预防为主 Precautions 。预防为主。
将质量管理的重点从事后检验(死后验尸) 转移到事先预防(优生优育)上头,把不合 格品消灭在质量的形成过程之中。“好的质量 是设计和制造出来的,而不是检验出来的”, 因此在产品形成的各个阶段都应该加强质量 意识,有保证质量的措施,防患于未然。
2013/9/22 张爱文,kzzaw@ 16
TQM的基本特点 全面质量管理是用工作质量促进过程质 量,从而保证最终产品质量。基本特点是: 1)全过程的管理 对从设计、采购、制造到服务的全过程 进行管理。 2)全员参加的管理 质量管理人人有责。全员参与管理。使 “质量第一”深入人心,并成为群体行为 的准绳。
2013/9/22
张爱文,kzzaw@
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在20世纪70年代,产品如果达到2Sigma
便认为达到了标准。但在80年代,企业对产 品的品质要求已提升至3Sigma。这就是说产 品的合格率已达到99.73%的水平,只有 0.27%为次品货。又或者解释为每一千件产品 只有2.7件为次品。那时很多人以为产品达至 此水平已非常美满。
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他所倡导的统计质量管理的思想和方法可参
阅“The Economic Control of Quality of Manufactured Products”(1931)及 后来的著作“W.A.Shewhart, Statistical Method from the Viewpoint of Quality Control”(1939)等。Shewhart的这些思 想和方法在当时并没有引起生产部门的重视, 在第二次世界大战期间,美国的大批民用企业 转向生产军火,但接踵而来的问题便是质量不 过关和交货不及时。

质量管理概论(1)

质量管理概论(1)

1994版ISO9000族标准
1990年ISO/TC176开始对1987版系列标准进行修订 1994年完成了对标准第一阶段(有限修改)的修订工作。
ISO发布了1994年版ISO8402、ISO9000-1、ISO9001、 ISO9002、ISO9003、ISO9004-1标准,并陆续制定发布了10 项指南性国际标准,统称为1994年版ISO9000族标准 随后,ISO/TC176又启动了修订战略第二阶段——“彻底修 改”的工作。在广泛征求标准使用者意见、了解顾客对标准 修订的要求,比较多种修订方案基础上,提出了质量管理八 项原则,作为2000版ISO9000族标准的设计思想;同时,根 据广大标准使用者的要求,研究了ISO9000族标准和 ISO14000系列环境管理体系标准的相容性问题
第二阶段: (四十年代~五十年代) 统计质量管理阶段 ●资产阶级“行为科学”理论形成 ● 数理统计方法应用于质量管理
第三阶段: (六十年代~至今) 全面质量管理阶段
全面质量管理阶段
● 第二次世界大战结束后,各种管理学派很多。但最有影 响的学派是“决策理论”,其代表人物是美国经济学家西蒙 他把高等数学,统计学,运筹学和电子计算机等技术,把 创造思想和逻辑思想应用了决策方式的研究
美国企业家赖利·弗瑞尔(Larrg.C.Farrell)在其新著“重寻 企业精神”中讲,企业的使命是“制造使人们愉悦的产品” 。
四 质量管理是企业经营战略的根本内容
● “质量既是挑战,又是机遇”。不断发展科学技术,培养高级管理和技术人才,不断开 拓质量方面的新领域和潜在方向,寻找更多更好的发展机会, 在质量中求生存,求 发展已成为企业正确的经营之道
1987版ISO9000系列标准 1994版ISO9000系列标准 2000版ISO9000系列标准

第一章-质量管理概论解析及答案

第一章-质量管理概论解析及答案

第一章质量管理概论第一节质量的基本知识一、单项选择题(每题的备选项中,只有1个最符合题意)1.质量是一组固有特性满足要求的程度。

理解质量的定义时,下列说法正确的是()。

[2006年真题]A.特性可以是固有的或陚予的B.特性是针对产品而言的C.某产品的陚予特性不可能是另外产品的固有特性D.对特性的要求均应来自于顾客【答案】A【解析】特性不仅是指产品特性,也有其他类别的特性,如感官的特性、行为的特性、时间的特性、人体工效的特性和功能的特性;产品的固有特性与賦予特性是相对的,某些产品的陚予特性可能是另一些产品的固有特性,如供货时间及运输方式对硬件产品而言,属于賦予特性,但对运输服务而言,属于固有特性;要求可以由不同的相关方提出,不同的相关方对同一产品的要求可能是不相同的.2。

人类通过劳动增加社会物质财富,不仅表现在数量上,更重要的是表现在()上。

A.外观B.质量C。

标准D.价值【答案】B【解析】质量是构成社会财富的关键内容.人类通过劳动增加社会物质财富,不仅表现在数量上,更重要的是表现在质量上,从人们衣、食、住、行,到休闲、工作、医疗、环境等无不与质量息息相关.3。

下列论述错误的是()。

A.特性可以是固有的或賦予的B.完成产品后因不同要求而对产品所增加的特性是固有特性C.产品可能具有一类或多类别的固有的特性D.某些产品的陚予特性可能是另一些产品的固有特性【答案】B【解析〗賦予特性不是固有的,不是某事物中本来就有的,而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性,&amp;项所述为斌予特性的含义。

4。

“物有所值”体现了()。

A.质量的经济性B。

质量的时效性C.质量的广义性D。

质量的相对性【答案】A【解析】要求汇集了价值的表现,价廉物美实际上是反映人们的价值取向,物有所值,就表明了质量有经济性的表征。

虽然顾客和组织关注质量的角度是不同的,但对经济性的考虑是一样的。

高质量意味着最少的投人,获得最大效益的产品.5。

质量专业综合知识(中级)第一章质量管理概论

质量专业综合知识(中级)第一章质量管理概论

第一章质量管理概论例题1.在某事或某物中本来就有的特性指的是()A. 产品的“固有特性”B. 产品的“赋予特性”C. 产品的“重要特性”D. 产品的“一般特性”答案:A2.“物有所值”体现了()A. 质量的经济性B. 质量的时效性C. 质量的广义性D. 质量的相对性答案A3.下列产品中属流程性材料的有( )A.¢12MM的螺纹钢B.公称直径为¢12MM的螺栓C.一桶机油D.字典答案A C4.下列属于“海尔集团”相关方的有()A. 海尔集团的员工B. 为海尔集团提供钢板的供应商C. 使用海尔品牌的用户D. 购买丰田轿车的顾客答案:A B C5.不属于硬件质量特性的是()。

A.内在特性 B.经济特性 C.可移植特性 D.商业特性答案:C解析:硬件质量特性有内在特性,如结构、性能、精度、化学成分等;有外在特性,如外观、形状、色泽、气味、包装等;有经济特性,如成本、价格、使用费用、维修时间和费用等;有商业特性,如交货期、保修期等;还有其他方面的特性,如安全、环保、美观等。

质量专业综合知识(中级)精讲班第1讲作业卷一、单选题:1、人类通过劳动增加社会物质财富,不仅表现在数量上,更重要的是表现在( b )上。

A.外观 B. 质量 C.标准 D. 价值解析:质量是构成社会财富的主要内容2、(c)是指对功能用途相同但质量要求不同的产品、过程或体系所做的分类或分级。

A.类别 B.级别 C.等级 D.档次3、过程的组成环节不包括(c)。

A.输入 B.输出 C.转化 D.实施活动解析:过程是指“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”。

过程由输入、实施活动和输出三个环节组成。

4、第一本正式出版的质量管理科学专著是(c)。

A.《抽样检查方法》 B.《质量管理指南》C.《产品制造质量的经济控制》 D.《数据分析用控制图法》解析:1931年休哈特的《产品制造质量的经济控制》是第一本正式出版的质量管理科学专著。

5、质量是一组固有( a )满足要求的程度。

质量管理概论与质量改进策略、方法

质量管理概论与质量改进策略、方法

第一章 质量管理概论 第一节 质量与质量管理
二 质量管理的基本知识 (一)质量管理 定义 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。 主要职能 确定质量方针和目标 确定职责和权限 建立质量管理体系并使其有效运行 全面质量管理 以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有者、员工、供方、合作伙伴或社会等相关方受益而达到长期成功的一种管理途径。
原有水平
新的水平
P
D
C
D
P
C
A
第一章 质量管理概论 第一节 质量与质量管理
(五)顾客满意的基本概念 1 顾客 顾客是接受产品的组织或个人,有外部顾客和内部顾客。 2 顾客满意 顾客满意与否取决于顾客的价值和期望与所接受产品或服务状况的比较。顾客的价值决定了其期望值(认知质量),而供方提供的产品和服务是可感知的效果(感知质量)。 顾客满意的基本特征: 主观性; 层次性; 相对性; 阶段性 。
第一章 质量管理概论 第二节 质量与标准化 标准化的作用 生产社会化和管理现代化的重要技术基础; 提高质量,保护人体健康,保障人身、财产安全,维护消费者合法权益的重要手段; 发展市场经济,促进贸易交流的技术纽带。
第一章 质量管理概论 第二节 质量与标准化
(三) 我国标准的分级和标准的性质 我国标准的分级 国家标准。强制性标准的代号为“GB”,推荐性标准的代号为“GB/T”; 中华人民共和国行业标准:指中国全国性的各行业范围内统一的标准; 中华人民共和国地方标准:在某个省、自治区、直辖市范围内需要统一的标准; 企业标准:是指企业所制定的产品标准和在企业内需要协调、统一的技术要求和管理、工作要求所制定的标准。企业的产品标准,应在发布后30日内办理备案。一般按企业隶属关系报当地标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。

质量管理概论(1)

质量管理概论(1)

质量管理概论(1)第⼀章质量管理概论1.分析产品的固有特性有哪些?举例说明某产品(硬件产品或流程性产品)三种以上固有特性。

固有特性-硬件产品性能/功能---安全性--经济---适应性--美观性--可信性功能。

物质的作⽤或产品的⽤途性能。

物质功能的优劣,实现产品功能的程度和持久性的度量。

可信性。

可⽤性及其影响因素(可靠性、维修性和保障性)的集合术语可靠性。

产品在规定时间内和规定条件下,完成规定功能的能⼒。

评判可靠性的指标:可⽤性,即能够正常使⽤的产品个数的⽐率;或者⽆故障⼯作时间、故障间隔时间。

维修性。

产品在规定时间内和规定条件下,按规定的程序和⽅法进⾏维修时,保持或恢复到规定状态的能⼒。

安全性。

即产品在流通和使⽤过程中保证安全的程度。

经济性。

即产品寿命周期的总费⽤,包括⽣产成本和使⽤成本两个⽅⾯。

适应性:对环境的适应能⼒。

2.分析服务的固有特性有哪些?举例说明某种服务(如乘⽕车、购物,医疗服务)三种以上固有特性。

功能性:组织提供的服务所具备的作⽤和效能的特性,是服务质量特性中最基本的⼀个。

经济性:指被服务者为得到⼀定的服务所需要的费⽤是否合理。

安全性:是指组织保证服务过程中顾客、⽤户的⽣命不受危害,健康和精神不受到伤害,货物不受到损失。

时间性:为了说明服务⼯作在时间上能否满⾜被服务者的需求,时间性包含了及时、准时和省时三个⽅⾯。

舒适性⽂明性:属于服务过程中为满⾜精神需求的质量特性。

被服务者期望得到⼀个⾃由、亲切、受尊重、友好、⾃然和谅解的⽓氛,有⼀个和谐的⼈际关系。

在这样的条件下来满⾜被服务者的物质需求,就是⽂明性。

2.什么是质量管理?包含哪些内容?质量管理是指确定质量⽅针、⽬标和职责,并通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动。

质量管理是在质量⽅⾯指挥和控制组织的协调活动质量管理可包括制定质量⽅针和质量⽬标,以及通过质量策划、质量保证、质量控制、和质量改进实现这些质量⽬标的过程。

质量管理学 第一章 质量管理概论

质量管理学 第一章  质量管理概论

中国计量学院国家级课程《质量管理》目录第一章质量管理概论第一节质量及其特性第二节质量形成过程第三节质量管理及相关术语第四节质量管理发展史第五节质量管理的基础工作第六节质量管理的基本原则第七节质量监督第八节国际三大质量奖第二章常用的质量管理方法第一节质量控制中常用的统计学基本知识第二节质量管理的常用工具第三节质量管理新七种工具第三章设计质量管理第一节单指标正交试验设计第二节多指标正交试验设计第三节水平不等的正交试验设计第四节存在交互作用的正交试验设计第五节质量功能展开第四章质量检验及抽样技术第一节质量检验概述第二节抽样检验概述第三节抽样检验特性曲线第四节计数标准型抽样方案第五节计数调整型抽样检验第六节其它抽样检验第五章统计过程控制第一节过程能力分析第二节控制图原理第三节控制图的观测分析第四节常规控制图作图方法第六章全面质量管理第一节全面质量管理概述第二节推行全面质量管理工作的方法第三节质量管理小组活动第四节 5S活动第七章质量认证与认可第一节认证与认可概述第二节质量体系认证第三节 ISO9000质量管理体系标准第四节产品质量认证第五节实验室认可第八章质量管理新方法第一节六西格玛管理法第二节顾客满意度指数第九章质量经济性分析第一节质量成本第二节质量成本核算第三节质量成本分析第四节质量损失第五节质量损失函数第六节质量经济性分析第一章质量管理概论本章要点●质量及质量管理的相关术语●质量管理发展史●质量的形成过程●质量管理的基础工作●质量监督●三大质量奖第一节质量及其特性人类已经进入21世纪,我国也加入了世界贸易组织(WTO),世界经济正向全球一体化的方向发展,世界市场的竞争日趋激烈。

在市场竞争的五大要素:品种、质量、价格、服务和交货期中,决定竞争胜负的要素是质量。

21世纪是质量的世纪,任何一个组织必须视质量为生命,以持续质量改进作为永恒的目标。

一、质量及相关术语1.质量人类社会的安全与质量有着密切的关系。

第一章 质量管理概论(2)质量管理的基本知识

第一章 质量管理概论(2)质量管理的基本知识

第二节质量管理的基本知识第二节质量管理的基本知识掌握要点一、管理的概念★一、管理的概念管理:指挥和控制组织协调的活动。

管理学定义:在特定的环境条件下,对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导和控制,以便达到既定组织目标的过程。

1、管理职能1、管理职能:计划、组织、领导和控制。

管理职能按发生先后的逻辑顺序:计划—组织—领导—控制管理职能的作用主要表现为:计划是前提,组织是保证,领导是关键,控制是手段。

习题习题:管理的职能是计划、组织、领导和控制,其中计划是( a )的活动。

——05年考题a.确立组织目标,制定实现目标的策略。

b.确定组织机构,分配人力资源。

c.激励并管理员工,组建团队。

d.评估执行情况,控制组织的资源。

习题习题:管理的职能按其发生顺序,应为(a )。

a.计划—组织—领导—控制b.组织—计划—领导—控制c.计划—领导—组织—控制d.计划—组织—控制—领导2、管理层次和技能☆ 2、管理层次和技能1)管理幅度:管理者直接领导下属的数量。

2)管理层次:最高管理者到具体执行人员之间所划分的层次。

在管理幅度给定条件下,管理层次与组织规模大小成正比;在组织规模给定条件下,管理层次与管理幅度成反比。

3)组织层次的扁平化与虚拟扁平化当企业规模扩大时,传统的有效方法是增加管理层次,当今的有效方法是增加管理幅度。

当管理层次减少而管理幅度增加时,金字塔结构的组织形式被“压缩”成扁平状。

组织层次扁平化得以实现的原因是组织层次扁平化得以实现的原因是:1)分权管理特别是事业部制成为发展趋势;2)组织快速适应市场变化的需要;3)现代信息技术的发展。

虚拟扁平化:利用现代信息技术(网络办公)实现扁平化。

习题习题:当组织规模扩大时,组织结构可采取的措施是( abd )。

p7 a.管理幅度不变,增加管理层次。

b.组织形式扁平化。

c.管理幅度不变,减少管理层次。

d.事业部分权管理习题习题:组织管理层次“扁平化”发展的背景是( abd )(05年考题)a.分权管理成为一种趋势b.企业需快速适应市场变化c.企业管理幅度变小d.现代信息技术的支持不同层次管理者的职责不同层次管理者的职责不同管理层所从事的组织活动以及在管理职能上所占的比重3、管理技能☆3、管理技能:技术技能、人际技能、概念技能高层管理者需要较强的概念技能中层管理者更多需要人际技能和概念技能基层管理者主要需要技术技能和人际技能习题习题:组织活动有三种:战略计划活动、战术活动和作业活动。

质量管理概论讲义

质量管理概论讲义

首先,欢迎大家参加2005年全国质量专业技术人员执业资格考试考前辅导。

我们这门课是《质量专业综合知识》,根据2005年考试大纲的要求,全书的内容分为掌握、熟悉和了解三个部分,掌握部分的考试内容占50%以上,熟悉部分的考试内容大于了解部分的考试内容。

质量管理涉及的名词、概念较多,在考试中,考生往往会因为对基本概念模糊而出现失分的现象,因此我们在学习这门课程的时候,对基本的概念一定要作深入的理解和掌握。

第一讲质量和质量管理的基本知识一、内容提要:主要介绍质量的概念和质量管理的相关知识和术语。

二、重点、难点:掌握质量、质量特性的概念和内涵,管理的职能及质量管理的相关定义和理念。

三、本讲中概念较多,考试时单项选择题和多项选择题出现概率较高,一般不会出现综合分析题。

大纲要求:一、质量的基本知识1.掌握质量的概念(含相关术语:组织、过程、产品、要求、顾客、体系、质量特性等)2.熟悉质量特性的内涵3.熟悉质量概念的发展二、质量管理的基本知识1.掌握管理的职能(计划、组织、领导、控制)2.熟悉管理层次和技能3.掌握质量管理的定义(含相关术语:质量方针、质量目标、质量策划、质量控制、质量保证、质量改进)4.熟悉质量管理的发展5.熟悉质量管理专家的质量理念(休哈特、戴明、朱兰、石川馨等关于质量的理念)第一章质量管理概论一、质量的基本知识(—)质量的定义及其要点1.质量的定义质量:一组固有特性满足要求的程度。

如何正确全面的理解质量,则要明确:(1)关于“固有特性”特性:可区分的特征;可以有各种类别的特性,如感观的特性(如:气味、色彩等);时间的特性(如:准时性、可靠性);行为的特性(如礼貌)等。

固有:指在某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性。

如螺栓的直径就是螺栓的一个固有特性,生产率是机器的一个固有特性。

它们都是在产品制作完毕时就具有了本质的区别于其它事物的特性。

赋予特性:是完成产品后因不同要求而对产品所增加的特性。

第一章 质量管理概论

第一章      质量管理概论

关于TQM有几个值得说明的问题: 1. TQM的指导思想(或称观念): (1)“质量第一”但不是“质量至上” 要追求好的质量,但不是为质量而质量。 (2)用户至上 这里的用户不仅指最终消费者,而且包括企业 内部的任何下个环节。 (3)预防为主 “好的质量不是检验出来的” 。在产品设计和制 造过程就应该有高的质量要求.设计质量是先天 的,制造质量是后天的。(举例)
5 质量改进( quality improvement) QM的一部分,致力于增强满足要求的能力。 (二)质量管理体系 质量管理体系(quality management 质量管理体系 system) 体系-——相互关联和相互作用的一组要素。 管理体系——建立方针和目标并实现这些目标的体系。 QMS——在质量方面指挥和控制组织的管理体系。 (三)全面质量管理 全面质量管理(total quality management) 全面质量管理 一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在 于通过让顾客满意和本组织所有者、员工、供方、合 作伙伴或社会等相关方受益 而达到长期成功的一种管 理途径。
1.特性指“可区分的特征”,特性可以有多种类 别。如:物理的、感官的、行为的、时间的、 人体工效的、功能的特征。 2. 2.特性可以是固有的或赋予的。有的产品可能具 有多种类别的固有特性,如彩色电视机。 3.赋予特性不是某事某物中本来就有的,而是完 成产品后因不同的需要而对产品所增加的特性, 如产品的价格、硬件产品的供货时间和运输方 式、售后服务要求等特性。
(四)产品 产品(product) 产品
“过程的结果”。 注1:有下面四种通用的产品类别 ——服务(如运输) ——软件(如计算机程序、字典) ——硬件(如发动机机械零件) ——流程性材料(如润滑油)
许多产品由不同类别的产品构成,各类的区分取 决于其主导成分。如:外供产品“汽车”是由硬件(如 轮胎)、流程性材料(如燃料、冷却液)、软件(如发 电机控制软件、驾驶员手册)和服务(如销售人员所作 的说明)所组成。

质量管理概论

质量管理概论
质量管理学
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质量管理学
第一章 质量管理概论
1. 质量管理基本概念
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什么是质量?

1996年美国东部86家公司对质量给出了几十种定义。
2000年,美国质量进展发表文章对世界著名质量专家的质量定 义进行了比较。 ISO8402-1986: 质量:产品或服务满足规定或潜在需要的特征和 特性的总和。“ ISO8402—1994:质量:反映实体(产品、过程或活动等)满足 明确和隐含需要的能力的特性总和。 ISO9000:2000 质量定义: 一组固有特性 满足要求 的程度.
戴明质量管理的14 条原则
克劳斯比的零缺点质量管理 石川馨的质量观

田口玄一的三次设计
16
朱兰质量管理的八项原则
1. 管理层必须接受质量管理的培训;
2. 高层管理者必须亲自负责质量管理; 3. 经营计划必须有质量目标; 4. 管理质量必须像管理生产一样; 5. 必须坚持开展质量改进; 6. 高层管理者必须采取新措施,能够在用户满意、质量
5.以人为本
7.经营结果 6.过程管理
4.测量、分析和知识管理
美国波多里奇国家质量奖(MBNQA)评关注焦点 领导作用
全员参与 过程方法 管理的系统方法
持续改进 基于事实的决策方法 互利的供方关系
15
质量大师的观点

朱兰质量管理的八项原则
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观念与技术



美国通用汽车公司曾在20世纪80年代建立了世界上技术含量最高、 全部自动化的新品牌撒旦分部集团,生产一个系列的各种汽车, 希望实现一流质量一流效益,结果发现撒旦分部并没有明显优于 其他分部。这说明技术设备往往不是决定质量的最关键因素,员 工的观念和态度才是最关键的因素。 一家著名美国企业的总裁曾经到一家著名日本企业参观学习时表 示:我们保证产品质量的关键在于30%的技术加70%的态度。没想 到日本企业的老板则说:我们保证产品质量的关键在于10%的技 术加90%的态度。由此可见日美企业在质量观念上的差别。态度 不同则效果不同。 在美国有一家汽车配件供应商使用同一条生产线同时为美国一家 汽车公司和一家日本在美企业供应零部件,这家企业采用了控制 图进行过程质量控制,结果发现,为日本企业生产的时候产品的 质量波动范围明显小于为美国企业生产时的质量波动范围。通过 深入调查分析才发现原因在于企业员工从内心认为日本企业对质 量要求严格因而不敢大意、工作认真、注意力集中,可见观念的 10

第一章-质量管理概述

第一章-质量管理概述

质量管理第一章质量管理概论第一节质量和质量管理一、质量的概念及意义有没有同学没有听过“质量”一词?想必是没有的。

在生活、工作中,我们如此轻易地使用“质量”一词,以至于人们在专业领域之外很少深入地去探究“质量”一词的含义。

然而,不对质量的含义进行深入探讨和准确界定,就很难进行有效的质量管理。

一般而言,质量被用来描述“产品或者服务的好坏、优劣程度”.也常常加入一些限制词,如产品质量、工程质量、建筑质量和教育质量等等,或更加具体的如“空调质量”、“衣服质量”、乃至“信息质量"、“系统质量”、“生活质量”等,以使得质量的指向更为明确,意义表达更为具体。

由此可见,质量是一个具有十分丰富内涵的概念,我们可以从不同的视角(产品、经营过程,经济增长,管理机制)进行审视并达到深层的理解。

质量有一个重要特性值得注意,即质量的含义具有与时俱进的特性——质量的含义将随着生产发展和社会进步而不断丰富内涵,拓展外延、调整表述而具有时代气息.人类有文字记载的历史几乎总包含着质量及其控制和管理的内容。

周王朝春秋战国时期,《周礼•考工记》记载了手工业产品的工程技术规格、制作方法、技术要求以及质量管理的方法。

例如《考工记》开始就写道:“审曲面势以饬五材,以辨民器”。

“审曲面势”就是对当地手工业品类型和规格的设计;“以饬五材”即在设计后确定所用原材料的成分比例;“以辨民器”就是对生产的手工业品,通过检查确定是否合格、可以使用.这就是当时人们对质量形成过程的记录,融入了他们对质量及其保证手段的理解。

再如,中东古代史上,一块呗发掘的泥土上有这样的记载:公元前429年,巴比伦阿尔坦尔西王朝一世第35年,对给皇室生产戒指的工场要求:金戒指所镶嵌的翡翠要保证20年不会脱落,否则将会受到处罚。

1、质量的定义ISO9000:2000族标准中给质量定义为:一组固有特性满足要求的程度。

(1)所谓的特性,是指可区分的特征①固有特性固有特性就是指某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性,如相机快门使用的次数.②赋予特性赋予特性不是固有的,不是某事物本来就有的,而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性,如产品的价格、硬件产品的供货时间和运输要求(如:运输方式)、售后服务要求(如:保修时间)等特性。

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二、产品质量与市场竞争息息相关 (案例)
市场经济必然带来市场竞争。构成企业市场竞争实力的内容是多 方面的,但就其最直接最主要的内容来看,就是产品质量。
三、产品质量与经济效益息息相关
ห้องสมุดไป่ตู้导致
一、质量(quality)是全球追求的目标 二、质量——企业重要的经营发展战略
1.质量效益型经营战略 2.质量效益型经营策略
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产品质量与人民生活息息相关
武器的质量关系一个国家的防卫实力;食品、药品的质量关系人们生活的 健康和安全;家用电器的质量关系人们生活舒适和方便,还有房屋、电梯、 汽车、飞机、桥梁……的质量都无不与人们的生活紧密相关。这些产品质 量的优劣,会直接影响现代社会中人们的生活状况。
每个人都期望自己使用的各种物品具有满意的质量,但往往不能如愿以偿。 由于企业的粗制滥造、偷工减料、以次充好、以假乱真和把关不严,致使 用户和消费者利益蒙受损害的事件时有发生。像电视机图像抖动、影像不 清,电冰箱不制冷、反复修理,日光灯闪烁不停、电灯泡寿命过短,食品、 饮料中细菌杂质含量超标,新住房漏水,新皮鞋鞋跟脱落等等,这都直接 损害了人们的切身利益。
“以质量求生存,以品种求发展”成了不少公司、企业的 经营指南或“社训”。
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案例三
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案例三
德国的奔驰公司是世界上最早生产汽车的公司。100多年来,奔驰汽车 在市场竞争中依然经久不衰、享有盛名。一辆奔驰汽车的售价是一般 汽车的两倍以上,但昂贵的价格并没有影响它在市场上的竞争力。二 战以后,新兴的日本汽车业迅猛发展,连素有“汽车王国”的美国都 受到巨大冲击。在这样激烈的市场竞争中,德国的奔驰汽车不仅顶住 了日本汽车的压力,还增加了对日本的出口。现在,奔驰高级轿车已 成了世界上许多国家元首和知名人士的主要交通工具。
第一章
质量管理概论
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本章内容
§1. 提高产品质量的意义 §2. 质量管理发展简史
§3.全面质量管理概述
§4.质量管理的基本概念
§5. 质量管理学的研究对象和主要内容
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§1. 提高产品质量的意义
一、产品质量与人民生活息息相关 (详解)
产品质量影响着人们的工作和生活,关联着千千万万户家庭的舒 适和安宁,牵动着人们的切身利益。
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§2. 质量管理发展简史
一、古代的质量管理发展
——我国古代的质量管理 ——国外古代的质量管理
二、现代的质量管理发展
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(一)我国古代的质量管理
早在公元前400多年的春秋战国时期,就已有了质量管理的文献记载。例如, 在《周礼》一书中汉代补入的《考工记》一篇中,就记载了各种手工业品的 类型与工程技术规格设计、所需原材料的数量与成分比例、制造方法、技术 要求以及质量管理方法等内容,像命百工审查五库器材质量等叙述。
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案例一
我国的四川长虹电器股份有限公司,现已具有单班年生产 400 万台彩 电的生产能力。该公司始终把产品质量摆在企业经营的首位,明确提 出“质量第一,生产第二”的生产经营原则。公司的总经理亲自兼任 质量部部长,反复强调企业管理“就是要念好全面质量管理这本经”, 把不断深化全面质量管理、加强质量控制作为公司的中心工作,要求 企业基层各单位的领导必须对本单位的产品质量负责。公司以高于国 家、部门标准的适应市场需求的标准,来组织生产和控制出厂的产品 质量。公司正以全方位按国际标准,向“世界名牌”挺进。
所谓百工是指木工、金工、皮革工、染色工、刮磨工、陶瓷工及其所用的原 材料。当时的金工主要是制造青铜武器,所审查的也是武器质量。不仅在工 艺方面有严格规定,而且也有成品验收制度。一般是先由生产者自检,后由 官方派员验收,实行“敕名”制度,即在产品上刻上经管官吏和制作工匠的 姓名,不仅制作者要对产品质量负责,而且经管的官吏也要对产品质量负责, 出现质量问题要追究责任和原因,并给予惩罚。
日本在第二次世界大战以后,特别是60年代以来,产品质 量大大提高,不少产品的质量赶上甚至超过了美国货,成 了世界第一流的产品。他们从自身的切身经验教训中,认 识到:没有产品的高质量,就没有市场竞争力,就将失去 用户,失去生存条件。从而,他们提出了“工业产品质量 是日本民族生命线”,“质量关系国家、企业的生死存 亡”,“以质量打开市场”等口号。
在以后的朝代,如秦律、汉律、唐律等又以法律形式做出处罚规定,强制执 行质量保证。一般说来,各个朝代对成品不合格的处罚是比较严厉的,除了 要笞(chi)、杖(即打大板30、40或50等)以外,还有对官吏撤职、降职以及
奔驰公司在市场竞争中具有如此强大的竞争力,并没有什么特殊的秘 密。这也可从它的一则广告中看出,广告是这样说的:“如果有人发现 我们的奔驰汽车发生故障,被修理车拖走,我们将赠给您美金1万元。” 在那里,一个引擎要经过42道质量检验。该厂从事质量控制和质量检 验的人员占全厂工人的七分之一。在那里,一个日组装汽车1600辆的分 厂,职工共有3.4万人,其中,就检查各种部件的人就有1300多人,他 们负责检查有协作关系的2.6万家厂商所提供的零部件。如果一箱货里 有一个零部件不合格,就全部退回。仅此,不难看出,奔驰公司在风 云变幻的世界市场竞争中久盛不衰,靠的也是产品质量。
当人们听到“落地电风扇漏电,少女不幸死亡”,“电视天线放大器漏电, 儿童触电身亡”,“电热杯爆炸起火,主人当场受伤”等由一系列产品质量 低劣带来的灾祸时,当人们知道每年因家用电器漏电而触电死亡的竟达千 人以上时,怎么能不强烈地感受到产品质量的重要,强烈地期望在人们的 生活中要有一座产品质量的“大堤”来保护。这座产品质量的“大堤”一 旦发生决口,那将给整个社会和人们生活造成巨大的损失、危害和灾难。
长虹公司在彩电行业激烈的市场竞争中,傲然崛起,自1985年以来, 公司的产量、产值、销售额、利税等经济指标连续大幅度的增长,在 全国彩电企业中名列第一。长虹公司以超常规的发展速度跻身于当今 世界为数不多的彩电大生产企业的行列,被世界经济界人士誉为“远 东的明星”。
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案例二
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