莲子枸杞粥
寒露节气提神益气莲子粥
寒露节气提神益气莲子粥寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。
此时,天气逐渐转凉,昼夜温差加大,人们的身体也需要更多的滋养和呵护。
在这样的时节里,一碗热气腾腾、提神益气的莲子粥,无疑是滋养身心的上佳选择。
莲子,自古以来就是备受推崇的滋补佳品。
它富含蛋白质、多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,具有养心安神、健脾止泻、益肾涩精等功效。
在寒露这个节气里,食用莲子粥能够帮助我们抵御寒冷,增强体质,提高身体的免疫力。
制作一份美味的寒露节气提神益气莲子粥,所需的材料并不复杂。
首先,准备好适量的莲子,建议选用去心的莲子,以免粥的口感发苦。
此外,还需要一些大米、糯米、红枣、桂圆、枸杞等食材。
这些食材相互搭配,能够让莲子粥的口感更加丰富,营养也更加全面。
接下来,就是烹饪的过程。
将莲子提前用清水浸泡一段时间,这样可以让莲子更容易煮烂。
大米和糯米洗净后,也放入清水中浸泡片刻。
然后,把浸泡好的莲子、大米、糯米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
在煮粥的过程中,要不时地搅拌一下,以免粘锅。
当粥煮至半熟时,加入红枣、桂圆和枸杞。
红枣具有补中益气、养血安神的作用;桂圆能够补益心脾、养血安神;枸杞则有滋补肝肾、明目等功效。
这些食材的加入,不仅让莲子粥的味道更加香甜,还进一步增强了其滋补的功效。
继续小火熬煮,直到粥变得浓稠,米粒和莲子都煮烂为止。
此时,一锅香气扑鼻的寒露节气提神益气莲子粥就大功告成了。
品尝这碗莲子粥,你会感受到它的独特魅力。
粥的口感软糯,莲子的清香、红枣的甜香、桂圆的醇香和枸杞的果香相互交融,让人食欲大增。
每一口都充满了温暖和滋养,仿佛能够驱散寒露带来的寒意。
在寒露这个节气里,喝上一碗莲子粥,不仅能够满足味蕾的享受,还能为身体补充能量,让我们在逐渐寒冷的季节里保持健康和活力。
对于那些经常感到疲劳、失眠多梦、食欲不振的人来说,莲子粥更是一种理想的食疗佳品。
此外,莲子粥的食用方式也可以根据个人的喜好进行调整。
放疗养生食谱大全
放疗养生食谱大全
1. 五谷杂粮粥:将糙米、小米、高粱米、赤小豆、红枣等五谷杂粮混合煮粥,既可补充营养又有健脾益胃的功效。
2. 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮粥,有利尿消肿、补肾益气的效果。
3. 枸杞莲子粥:将枸杞、莲子和糯米煮粥,具有滋补肝肾、养肺祛火的功效。
4. 黑木耳百合糖水:将黑木耳和百合炖煮成糖水,有滋阴润燥、养心安神的作用。
5. 芝麻蜂蜜饮:将芝麻炒香研磨成粉,加入蜂蜜调匀后饮用,有滋补肝肾、润肺止咳的功效。
6. 茯苓山药煎蛋:将茯苓和山药煮熟后打成泥,加入鸡蛋搅拌均匀,然后蒸熟食用,有补脾养胃、益气健脾的作用。
7. 莲子百合糕:将莲子和百合煮熟后捣碎,加入糯米粉搅拌均匀后蒸熟,有滋阴润燥、养心安神的效果。
8. 菊花枸杞鸭:将菊花、枸杞和鸭肉一起炖煮,有清肺化痰、益气补血的作用。
9. 香菇炖鸽肉:将香菇和鸽肉一起炖煮,具有滋补肝肾、益气养血的功效。
10. 蒜苗炒蛋:将蒜苗和鸡蛋一起炒制,有补肾壮阳、健脾开胃的作用。
11. 豆芽炒木耳:将豆芽和木耳一起炒制,有利水下气、健脾益胃的效果。
12. 青椒炒土豆丝:将青椒和土豆切丝炒制,有健脾益胃、清热解毒的作用。
13. 苦瓜鸡蛋汤:将苦瓜和鸡蛋一起煮汤,有清热解毒、利湿退黄的功效。
14. 西红柿鸡蛋面:将西红柿和鸡蛋一起煮面,有益胃生津、补血养颜的作用。
15. 紫菜葱花汤:将紫菜和葱花熬制成汤,具有清热通便、润肺养胃的效果。
注意:以上食谱仅供参考,具体食材搭配和制作方法可根据个人喜好和实际情况进行调整。
在放疗期间,建议咨询医生或营养师的建议,按照个人情况合理调整饮食。
莲子粥怎么做 莲子粥的材料和做法步骤
莲子是一种可以清心、除烦、降血压的特色食材,它也可以入药,是一种功效出色的保健性药材,它平时的生活中煮制成粥是最理想的食用方法。
那么莲子粥该怎么做呢?如果你对此不了解,就快点看看下面连子粥的材料和做法步骤吧,相信大家看过以后就能轻松学会制作莲子粥。
莲子粥怎么做
莲子粥是一种以莲子为主食材再加入一些配料一起制成的煮品,在制作莲子粥以前,要提前把莲子放在清水中泡制。
平时生活中的人们常见的百合、桂圆和枸杞等都是制作莲子粥时常见的搭配材料。
一会在下面我就把最简单的莲子粥材料和做法步骤介绍给大家,保证大家一看就会。
莲子粥的材料和做法步骤
莲子粥的制作材料
平时在家中制作莲子粥时,需要准备莲子五十克,大米一百克和小米五十克。
莲子粥的做法步骤
1、把准备好的莲子要提前放在清水中泡几个小时,这里的莲子选择红莲或者白莲都可以。
2、把大米和小米全部用清水淘洗一下,再用清水浸泡十五分钟。
3、把锅里加入清水开火烧开,然后把洗好的莲子和大米以及小米加入,继续加热烧开。
4、烧开以后把火力调小,用中小火慢慢的熬制半小时左右,在熬制的时候,要用勺子去搅动几次,以免出现粘锅。
煮好以后关火焖制五分钟就能取出食用。
喜欢甜食可以加入少量的冰糖去调味。
养生食谱汤补气血食谱大全
养生食谱汤补气血食谱大全1. 红枣桂圆糖水:- 材料:红枣10颗、桂圆干15颗、冰糖适量- 做法:将红枣和桂圆干洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后加入冰糖搅拌至溶解即可。
2. 当归鸡汤:- 材料:乌骨鸡1只、当归适量、姜片适量、料酒适量、盐适量- 做法:将乌骨鸡宰杀后放入开水中焯水,撇去浮沫,捞出备用。
用热水将当归洗净后切成小段。
将姜片放入锅中煸炒出香味后,放入乌骨鸡和当归段,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。
3. 枸杞莲子粥:- 材料:大米适量、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,此时加入莲子和冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟,最后加入枸杞煮沸即可。
4. 黑豆莲子汤:- 材料:黑豆适量、莲子适量、冰糖适量- 做法:将黑豆和莲子洗净后分别放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮1小时,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。
5. 红枣枸杞炖银耳:- 材料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将银耳洗净后撕成小块,红枣剥皮去核,枸杞洗净备用。
将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水和冰糖,放入蒸锅中用中小火蒸煮1小时即可。
6. 枸杞鸽蛋汤:- 材料:鸽蛋适量、枸杞适量、盐适量- 做法:将鸽蛋煮熟剥壳备用。
将鸽蛋和枸杞放入锅中,加入适量水大火煮沸后转小火煮10分钟,最后加盐调味即可食用。
7. 红豆薏米粥:- 材料:红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量- 做法:将红豆、薏米和大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。
8. 黑芝麻汤圆:- 材料:糯米粉适量、黑芝麻适量、红糖适量- 做法:将糯米粉和黑芝麻放入碗中,加入适量开水搅拌成团状后,揉搓成汤圆状。
将这些汤圆放入开水中煮熟后,捞出放入冷水中漂凉。
厨房美食菜谱:莲子枸杞糖水的做法
厨房美食菜谱:莲子枸杞糖水的做法
莲子是秋冬季不可错过的滋补佳品。
莲子甘涩性平,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效,常用来治疗心悸失眠、脾胃虚弱等症。
寒冷天用莲子制作糖水,不仅味道最好,而且营养也是最丰富的呢!
食材
主料:
莲子
枸杞
清水500ml
冰糖适量
步骤
1.食材:枸杞和莲子。
2.莲子泡发。
3.洗净的莲子放入电炖锅内胆中。
4.倒入500ml滚水。
5.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
6.30分钟后放入择洗干净的枸杞。
7.放入适量的冰糖。
8.炖至冰糖融化,断电盛出。
小贴士:把冰糖换成蜂蜜也行。
莲子粥的做法步骤
莲子粥的做法步骤莲子粥是一道常见的药膳。
制作原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。
本文是小编带给大家的莲子粥的做法,希望大家喜欢。
绿豆薏仁莲子粥食物材料薏仁、大米、莲子、绿豆、白糖制作步骤1、将莲子提前一晚上浸泡至软,绿豆,薏仁,大米也分别浸泡30分钟。
2、将泡好的莲子去掉莲子心。
3、将所有泡好的食材放入电压锅内胆中加入足量的清水。
4、盖上盖子,选择营养饭煮粥。
5、当滴声提示后开盖搅拌均匀,加入白糖食用即可。
山药莲子粥食物材料山药、莲子、大米、枸杞制作步骤1、将所有材料准备好,山药去皮,并且洗净粘液,切成小块备用。
2、将莲子提前一晚上浸泡好。
3、将泡好的莲子去掉莲子心,因为莲子心比较苦。
4、将大米洗净,倒入煮锅中,加入泡好的连。
5、加入少量洗净的枸杞,再把切好的山药倒入煮锅中。
6、加入足量的水,用大火煮开,再转中小火慢慢煮熟即可。
7、在吃的时候,放入白糖口味跟可口。
黑米莲子粥食物材料黑米、莲子、清水、冰糖制作步骤1、将莲子提前浸泡三个小时。
2、将黑米洗净,倒入砂锅中,再把浸泡好的莲子倒入砂锅中。
3、加入足量的水,用大火煮开。
4、再转小火慢煮一个小时。
5、加入适量冰糖,煮至粥粘稠即可。
荷叶莲子粥食物材料新鲜莲子、新鲜荷叶、大米、冰糖制作步骤1、将所有材料准备好,荷叶洗净,切碎。
2、将煮锅中放入适量的水,用大火烧开。
3、加入切碎的荷叶,用中火煮半个小时。
4、当锅里面的水变成淡淡的绿色的时候,捞出荷叶。
5、倒入洗净的大米和莲子,用大火煮开,并用勺子慢慢搅拌,防止粘锅。
6、盖上盖子,调到最小火,煮两小时左右。
7、煮至浓稠后,放入冰糖,搅拌至冰糖融化即可出锅。
莲子粥营养价值粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
莲子:莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。
寒露养生药膳
寒露养生药膳寒露养生药膳,是中医传统养生理论与中草药制作技艺的完美结合。
寒露是农历二十三至二十四日的节气,这一时期天气渐凉,秋意渐浓,人体阳气开始收敛,需要调养防寒保暖。
而药膳,则是将草药与食材相结合,用于保健养生和治疗一些常见病症。
寒露养生药膳正是在这样的背景下诞生的,旨在以药膳的方式调理人体,增强体质,提高免疫力,预防疾病。
一、莲子羹材料:1. 莲子100克2. 糯米100克3. 冰糖适量4. 枸杞适量制作方法:1. 莲子提前用清水浸泡2小时,然后用清水冲洗干净。
2. 糯米洗净,加水煮熟。
3. 将泡发好的莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫。
4. 锅中加入煮熟的糯米,中小火煮20分钟。
5. 最后加入冰糖和枸杞,搅拌均匀即可。
功效:莲子具有健脾胃、清心安神、益肾补虚的功效,枸杞具有养肝明目、补肾壮阳的作用。
莲子羹可滋补脾胃,调理阴阳,适合于气虚引起的乏力、疲倦等症状。
二、当归炖猪肚汤材料:1. 猪肚一个2. 当归适量3. 党参适量4. 黄芪适量5. 枸杞适量6. 姜片适量7. 料酒适量8. 盐适量制作方法:1. 将猪肚清洗干净,切开拍打几下,用沸水焯水去腥。
2. 再次切成块状,用料酒和姜片腌制15分钟。
3. 捞出猪肚,将所有中药材和猪肚一同放入砂锅中,加入足够的清水。
4. 用大火煮沸后转小火炖2-3小时,最后加入适量盐调味即可。
功效:当归、党参和黄芪都是常用的中草药,具有补血、益气、调养脾胃的功效。
此药膳适用于气血不足、脾胃虚弱的人群,有助于改善疲劳、贫血等症状。
三、枸杞鸽子汤材料:1. 鸽子一个2. 枸杞适量3. 鸡汤适量4. 姜片适量5. 料酒适量6. 盐适量制作方法:1. 将鸽子去脏膜、洗净,用料酒和姜片腌制15分钟。
2. 捞出鸽子,放入开水中焯水去腥。
3. 锅中热油,爆炒姜片,再将焯水后的鸽子放入煸炒一会。
4. 加入鸡汤,加盖炖煮1-2小时,焖至鸽子肉烂熟。
5. 最后加入适量枸杞和盐调味即可。
孩子怎样补脾胃效果最好
孩子怎样补脾胃效果最好孩子怎样补脾胃效果最好作为父母,我们都希望孩子健康成长。
然而,现代孩子的饮食生活习惯并不规律,且过度依赖高糖高脂食物,导致脾胃功能失调,影响健康成长。
因此,如何补充孩子的脾胃功能,让他们健康成长成为了家长们的重要问题。
下面,作为经验丰富的养生专家,我将从食谱、药方等方面为大家详细介绍孩子怎样补脾胃效果最好。
一、糯米粥糯米粥是一种营养丰富、易于消化的粮食。
糯米具有健脾胃、补肾益气的功效。
制作糯米粥的方法很简单,首先将糯米淘洗干净,加入适量的清水,用小火煮至米烂粥稠即可。
为了增加味道和营养价值,可以在煮粥的过程中加入适量的红枣、桂圆等食材。
注意事项:糯米粥的质地非常粘稠,容易引起宝宝消化不良,建议将糯米泡水一段时间,或者将其淘洗干净后浸泡一段时间,以降低糯米的黏性。
二、山药粥山药是一种养胃益肺的食材,具有滋阴润燥、健脾养胃的作用。
山药粥的制作方法很简单,将山药切成小丁,加入适量的米一起煮成粥即可。
注意事项:山药粥有助于消化,但不能过量食用。
建议每天食用1-2次,每次不超过100克,否则会引起腹泻等不适。
三、麦芽汤麦芽汤是一种具有健脾开胃、养肝补血的功效的饮品。
麦芽富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,可以促进食欲,增强消化功能。
制作麦芽汤的方法很简单,将适量的麦芽加入清水中,加入冰糖煮至浓稠即可。
注意事项:麦芽汤具有清热解毒的功效,但不能过量食用,否则会引起滞留、腹胀等不适。
四、枸杞莲子粥枸杞和莲子都是养生常用的食材,具有滋阴补肾、健脾益气的作用。
枸杞莲子粥的制作很简单,将枸杞和莲子分别淘洗干净,加入适量的米一起煮成粥即可。
注意事项:枸杞莲子粥具有温补作用,但不适合脾虚便溏的孩子食用。
五、山楂粥山楂是一种酸甜可口、具有健脾开胃的食材。
制作山楂粥的方法很简单,将山楂洗净去核,加入适量的米一起煮成粥即可。
注意事项:山楂具有收敛作用,孩子脾虚便溏的时候不宜食用。
六、药膳调理补脾胃还可以借助中药材的力量,根据孩子的体质和脾胃状况选择合适的中药材制作药膳。
中医药养生保健康与美容药膳食谱
中医药养生保健康与美容药膳食谱随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视养生保健和美容护肤。
而中医药养生保健与美容,作为一种古老的健康理念与中医药文化,具有非常重要的意义。
中医药养生保健与美容药膳食谱,则是其中的一种重要方式。
一、中医药养生保健的重要性中医药养生保健是中华文化传统的一种精髓,其阐述了中华民族关于健康与疾病的理论和实践,具有丰富的营养价值和医学价值。
其目的是为了保持身心健康、预防疾病、延缓衰老,对于人们长期保持身体健康至关重要。
二、中医药养生保健的原理与方法中医药养生保健理论,主张人与自然环境相和谐,生命活动遵从自然规律,强调中庸之道,秉持养生之道,以和为贵。
在中医药养生保健方面,通常会采用养生保健食谱、中药养生法、养生保健技巧、保健器具等方法,建议大家从以下几个方面进行调节:1、饮食养生:中医药认为,饮食细节可以影响人的体质,中药食物和草药也可以作为食物的调料。
药膳食品的制作可以以中医药养生法为基础,口感美味,食后不仅滋补身体,还具有优美的食物效果。
2、良好的作息和养成健康的生活方式:维持较为固定的睡眠时间,时间合适的进行运动、娱乐和休闲活动,保持好的健康心态。
3、中医药理疗:可以使用针灸、拔罐、气功、中药熏蒸、推拿等方法,配合根据中老年人的生理变化或者疾病情况可开出适合的中药来治疗。
三、中医药养生保健与美容护肤中医药养生保健还可以起到美容护肤的作用。
中药配合饮食保健,药膳食品制作,针灸、推拿等方法配合面部治疗,都可以起到预防皱纹、保持皮肤弹性、修复受损皮肤等作用。
药膳食品制作更是在中医理论的基础上,根据个人肝旺、脾虚、肾亏等身体情况,匀称药材中活血化瘀、滋补养颜等功效。
药膳食谱:1、枸杞红枣汤材料:50克枸杞子,5枚红枣,适量的水。
做法:先将枸杞子和红枣用清水泡10分钟,然后放入锅中加适量水,煮开后转小火煲30分钟,即成枸杞红枣汤。
功效:枸杞具有滋肾气、养肝血、益精明目等作用,红枣则能养心补血、安神补健。
安神食疗养生食谱
安神食疗养生食谱
静心调理是很多人追求的目标,而食疗养生则是一种天然、健康的方式。
下面,我将分享一些安神食疗的食谱,希望能帮助到大家。
1. 香蕉牛奶粥
材料:1个香蕉,适量牛奶,适量糖
制作:将香蕉捣烂,加入牛奶搅拌均匀,再加入适量糖,煮成粥状即可。
香蕉中的色氨酸有助于安神,牛奶中的钙质能舒缓情绪。
2. 红枣山药粥
材料:适量红枣,适量山药,适量糯米
制作:将红枣、山药和糯米放入锅中,加水煮熟后磨成糊状。
红枣有养血安神的作用,山药具有健脾益肺的功效。
3. 紫薯粥
材料:适量紫薯,适量糯米
制作:将紫薯削皮切块,加入糯米一起煮至熟烂。
紫薯中的花青素有助于改善睡眠质量,并具有镇静的作用。
4. 莲子枸杞粥
材料:适量莲子,适量枸杞子,适量糯米
制作:将莲子、枸杞子和糯米放入锅中,加水煮熟后磨成糊状。
莲子有安神益气的功效,枸杞子具有滋补肝肾、补益精血的作用。
5. 青木瓜鸡汤
材料:适量青木瓜,适量鸡肉,适量枸杞子
制作:将青木瓜去皮,切块备用。
烧开锅中的水,加入鸡肉、青木瓜和枸杞子煮熟即可。
青木瓜中的木瓜酵素有助于促进消化和安神。
以上是几种简单易做的安神食疗养生食谱,大家可以根据自己的口味选择适合的食谱进行尝试。
但是,为了保证安全和营养均衡,请注意食材的新鲜度和食用的量。
莲子最佳搭配 哪些人不适合吃莲子
莲子最佳搭配哪些人不适合吃莲子莲子是生活中比较常见的一种植物,营养价值丰富,那么莲子最佳搭配是什么?哪些人不适合吃莲子?一、桂圆红枣莲子汤莲子与桂圆和红枣一起食用,具有补心脾,辅助脾胃虚寒的功效,具体的制作方法如下:1.准备桂圆8颗、红枣10颗、莲子15粒、冰糖5-6块。
2.将桂圆、红枣、莲子清洗干净,去皮放在碗中备用。
3.在锅中放入600ml的水,加入桂圆、红枣、莲子,待火开后,用小火炖25分钟。
4.煮好后,加入冰糖,用筷子搅拌均匀,融化即可。
二、莲子排骨汤莲子和排骨一起炖汤喝,具有清心、安神、补中益气的功效,具体的方法如下:1.准备排骨500g、莲子20粒、生姜10g。
2.将排骨清洗干净血水,在锅中加入适量的水,水开后放入排骨和生姜,煮5分钟,去除腥味,捞出排骨。
3.将莲子清洗干净,去皮,在锅中加入800ml的水,水开后放入排骨和莲子,用小火熬35分钟。
4.莲子排骨熟后,加入味精、盐等调味即可。
三、枸杞莲子汤枸杞是一种滋补药材,和莲子一起食用,具有美容养颜、清心安神的功效,具体的方法如下:1.准备了枸杞25g、莲子10个、冰糖3-5块。
2.将枸杞和莲子用冷水清洗干净,莲子去皮,去除莲子心。
3.在锅中加入400ml的水,水开后放入枸杞和莲子,用小火熬10-15分钟。
4.最后加入白糖,用筷子搅拌均匀即可。
四、百合莲子汤百合本身具有很高的药用价值,一般食用的是百合干,和莲子一起食用具有润肺止咳、补中益气的功效,具体的方法如下:1.准备百合20g、莲子10g、冰糖5-8块。
2.将莲子清洗干净,去掉莲子心。
3.在锅中加入500ml的水,水开后放入莲子和百合一起煮烂,可用筷子戳。
4.煮烂后,加入冰糖进行搅拌。
注:加冰糖能够与对莲子和百合的苦味有所缓解,口感会更加鲜美。
厨房美食菜谱:莲子枸杞糊的做法
厨房美食菜谱:莲子枸杞糊的做法
莲子:
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能
2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用
3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用
4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用 5.清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
食材
主料:
莲子250g
枸杞适量
步骤
1.莲子去芯
2.往锅中放入莲子并加入适量水
3.将水煮开
4.再加入枸杞煮开
5.取出,放入豆浆机中,加入水到二个刻度之间,按下米糊键
6.煮好,即可食用。
小贴士:莲子煮开就好,因为还要放到豆浆机中煮。
莲子枸杞的功效与作用
莲子枸杞的功效与作用莲子和枸杞是两种常见的中药材,它们被广泛应用于中医药学和中药食疗中。
莲子是睡莲科植物莲的种子,味甘、性平,具有养心安神、健脾益胃、润肺止咳的功效;而枸杞是锦葵科植物枸杞的果实,味甘、性平,具有明目养肝、滋补肾阴、提高免疫力的功效。
莲子和枸杞的结合使用,可以发挥出更多的功效和作用,下面将从营养成分、药理作用、健康功效等方面介绍莲子枸杞的功效和作用。
一、莲子枸杞的营养成分莲子和枸杞的营养成分丰富多样,含有多种对人体有益的营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质等。
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、维生素E等,同时还含有钙、磷、镁、铁、锌等矿物质。
枸杞含有丰富的蛋白质、多糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,同时还含有锌、铁、锰、铜等矿物质。
二、莲子枸杞的药理作用1. 养心安神:莲子中含有多种具有镇静、安神作用的物质,如山萸酸、莲心碱等,能有效缓解精神压力,改善心绪不宁、失眠、焦虑等症状,有利于提高睡眠质量。
2. 健脾益胃:莲子和枸杞都具有健脾益胃的功效,可以促进消化液分泌、增加胃肠蠕动,帮助消化吸收,改善食欲不振、腹胀、便秘等症状。
3. 润肺止咳:莲子中的可溶性膳食纤维和维生素C具有润肺、止咳的作用,对于慢性咳嗽、痰多等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 明目养肝:枸杞中的维生素A和胡萝卜素能够维持视力健康,防止眼睛干涩、视力模糊等问题;同时,枸杞还含有多种抗氧化物质,能够保护肝脏健康,延缓肝脏衰老。
5. 滋补肾阴:莲子和枸杞都具有滋补肾阴的作用,能够补充肾脏耗损的养分,增强肾脏功能,改善肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频多等问题。
三、莲子枸杞的健康功效1. 抗氧化:莲子和枸杞中含有丰富的抗氧化物质,能够清除体内的自由基,减少氧化损伤,延缓衰老过程。
2. 增强免疫力:枸杞中的多糖和维生素C能够增强人体的免疫力,提高机体抵抗疾病的能力,预防感冒、肠胃炎等疾病的发生。
什么粥补脾胃虚弱效果最好吃的
什么粥补脾胃虚弱效果最好吃的随着人们生活水平的提高,饮食习惯逐渐趋向于精细化。
然而,很多人由于过度挑食或是不注意饮食均衡,导致脾胃功能出现不同程度的问题。
而脾胃是我们身体中非常重要的器官,它的作用是把我们吃进去的食物转化成为养分供给我们的身体需要,所以一旦脾胃出现问题,就会导致一系列的健康问题。
为此,我们需要通过一定的饮食调理,让脾胃得到有效的补充和修复。
在所有补脾胃的食谱中,粥是被广泛认为是最好的一种,今天我将从经验丰富的养生专家的角度,为您介绍什么粥补脾胃虚弱效果最好吃的。
一、生姜糯米粥生姜是一种非常好的调味品,它具有温热的性质,可以帮助加强脾胃消化功能,促进食物的吸收。
而糯米则是脾胃最喜欢的一种食物,它可以为身体提供能量,并且容易被身体吸收。
做法:将糯米洗净浸泡20分钟,然后加入适量的水和生姜片,煮至粥熟为止。
注意事项:糯米容易糊,所以需要不断搅拌,以免糊底。
二、枸杞莲子粥枸杞和莲子被视为中草药里的明星食材,它们可以有效地调理身体,提高免疫力,增强肝脾肾的功能。
做法:将莲子和枸杞放入锅中,加入水,用中火煮开后转为小火,并加入适量的冰糖煮至软烂为止。
注意事项:由于莲子和枸杞属于药材类食物,所以用量要适当,不能过量。
三、山药粥山药是一种非常重要的养生食物,它具有极高的营养价值,富含蛋白质、胶质、维生素和矿物质,可以帮助我们的身体产生大量的免疫细胞,并且具有很好的滋补作用。
做法:将山药削皮切成小块,加入适量水和糯米一同煮粥。
注意事项:山药具有收敛作用,因此不宜过量食用。
四、红枣桂圆粥红枣和桂圆被广泛认为是非常好的补血食材,它们不仅可以有效地补充身体的养分,还可以促进身体循环,提高健康水平。
做法:将红枣和桂圆放入锅中,加入适量的水和糯米,然后煮至粥熟为止。
注意事项:红枣和桂圆的热量较高,所以需要适当控制用量。
五、荠菜蛋花粥荠菜具有非常好的调理肝胆的作用,可以帮助提高消化功能,促进食物的吸收。
而蛋花则是一种非常好的蛋白质来源。
莲子最佳搭配是什么 长期吃莲子的副作用
莲子最佳搭配是什么长期吃莲子的副作用
夏天是吃莲子的最佳季节,莲子是一种营养价值很高的食物,想问一下吃莲子的最佳搭配是什么?长期吃莲子有什么副作用吗?
一、莲子最佳搭配
1、莲子+枸杞:二者搭配食用,功效协同,能乌发明目、轻身延年。
2、莲子+桂圆桂圆是传统的滋补佳品,二者搭配能增强养血、补脾、益胃的功效。
3、莲子+银耳莲子与银耳搭配,有助于胃肠蠕动,能减少脂肪吸收,对肥胖症有辅助食疗作用。
二、长期吃莲子的副作用
莲子的营养价值是很高的,而且也是属于比较纯天然的一种食物,食用对人体也有很多的好处,一般适量食用的话基本上是不会有什么副作用的。
但是如果过量吃莲子的话就不利于健康了,因为莲子是属于性寒的一种食物,我们吃多了容易刺激肠胃,影响我们的消化,甚至会出现腹泻情况,所以要适量吃哦。
三、莲子一天吃几个为好
新鲜莲子的话,建议大家吃一个莲蓬的数量就好。
生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。
取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。
莲子在一天中的食用量最好就是30-50克之
间,吃多了会引起肠胃不适的。
四、哪些人不适合吃莲子
莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。
莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。
莲子芯苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。
枸杞粥的几款养生做法
枸杞粥的几款养生做法枸杞粥的做法:菜谱简介枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为秋季保健佳品。
经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。
材料枸杞30克,粳米100克,水适量做法1、枸杞30克、粳米100克,加水适量;2、同煮成粥。
猕猴桃枸杞粥做法:材料猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖做法1.大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮2.猕猴桃去皮切块3.枸杞冲洗净泡好备用4.大米入锅,加水煮5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可胡桃枸杞粥做法:材料30克胡桃肉,30克枸杞子,糯米150克,15克黄精,15克姜,60克白糖做法1、先将姜切成丝。
2、然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸。
3、之后加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。
紅棗枸杞粥做法:菜谱简介養生養顏。
材料紅棗,枸杞,大米做法1、鍋中放水加入大米,紅棗,煮熟;2、再加入枸杞精鹽少許煮五分鐘即可。
荷叶莲子枸杞粥的做法:材料新鲜荷叶1张或干荷叶、新鲜莲蓬1个或干莲子适量、大米50克、粳米50克、枸杞适量。
做法【新鲜荷叶的清洗与焯烫过程】:1.取新鲜荷叶一张放在水池中,上面撒1大勺生粉。
2.放入清水没过荷叶表面,浸泡10分钟慧心贴心提示一:用生粉水浸泡荷叶,可以更好地吸附掉荷叶上附着的灰尘。
3.用一根干净牙刷在荷叶正反两面轻轻刷几次,刷掉附着在表面的杂质灰尘慧心贴心提示二:荷叶的正反两面都要刷洗干净。
4.再用流水冲洗干净荷叶。
5.洗净的荷叶折叠成扇形,用剪刀沿着扇形荷叶的弧度剪下适量荷叶。
6.锅内放入足量冷水大火烧开,放入剪下的荷叶焯烫,水再次烧开捞出荷叶。
7.焯烫好的荷叶用剪刀剪成小块。
红枣莲子枸杞汤的做法
红枣莲子枸杞汤的做法关于《红枣莲子枸杞汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
许多女士一直要想自身越来越更为的好看,殊不知一旦气色不好便会看起来非常的衰退,因此单纯性的借助护肤品是达不上更强的美容护肤实际效果,假如我们根据平时的饮食搭配调节能使人体完全的改进,面色看起来更为的身心健康白里透红,在其中红枣莲子枸杞汤便是十分滋补养生的一道汤菜除开有补血补气的功效以外也有非常好的清目减轻视觉疲劳的功效,下边一起了解一下红枣莲子枸杞子汤做法。
红枣莲子枸杞子汤做法主要材料大枣100克.枸杞15克.莲籽70克辅材老冰糖20克作法提前准备食物大枣清洗,莲籽清洗后用清小水泡一小时后捞出电压锅里添加冷水,再把大枣,莲籽和老冰糖添加盖上涨熬汤档等排净气后开启把枸杞添加就可以做菜方法1.枸杞最终添加能维持营养成分不外流和滋补汤清亮。
2.添加的老冰糖量按照自己的口感调节营养成分莲籽的营养成分较高,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富,除能够组成骨骼和牙齿的成分外,也有推动凝血功能,使一些酶活性,保持神经传导性,镇定神经,保持肌肉的弹性和心率的规律等功效。
丰富多彩的磷還是细胞质蛋白质的关键构成部分,协助机体开展蛋白、人体脂肪、糖原新陈代谢,并保持酸碱,对精子的形成也是有关键功效。
莲籽有养心安神的作用大枣是一种营养成分上品,被称作“百果之首”。
大枣带有丰富多彩的维生素D、B、C等身体务必的多种营养元素和18种碳水化合物、矿物,在其中维他命C(抗坏血酸)的成分竟达到红提、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的成分也很高,这二种维他命对抗癌和防止高血压、高血脂都是有一定功效。
枸杞带有丰富多彩的胡罗卜素、多种营养元素和钙、铁等身心健康双眼的必不可少营养元素,故有清目之功,别名“明眼人子”。
各代中医医治肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊昏化和夜盲症,经常应用枸杞。
可以有着健康的身体我们才可以更强的去享受人生,上边便是对红枣莲子枸杞子汤做法详细介绍,根据掌握以后我们了解它制做起來比较简单便捷,较为合适我们平常替代清水食用,尤其是长期应对电脑上的盆友常常服用对人体和双眼都是有许多益处。
枸杞莲子汤的做法
枸杞莲子汤的做法关于《枸杞莲子汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
说到枸杞子,大伙儿一定对它的功效早已了然于胸了吧?枸杞子我们一般全是喜爱用它和红枣、黄菊花这种中药材一起来泡水喝,有养颜美容,清热去火的功效,枸杞子也是许多养生药膳里总会下的一味中药材,那麼莲子心和枸杞子能一起做吗?实际上是能够的,莲子心有去心火,健脾开胃的功效,并且二者一起还能够具有延缓衰老,养神养肝,安神助眠的实际效果呢。
下边我们就跟大伙儿强烈推荐一道枸杞子莲籽汤做法吧。
用料枸杞25克,莲籽100克。
制法将枸杞用凉水清洗干净,莲籽用沸水侵泡后剥掉表皮,取下莲心。
铝锅加冷水,放莲籽煮透后,添加适量白砂糖融化,放进枸杞稍煮即成。
用法随量服食,治疗过程不限。
注释莲籽滋肾、润肺止咳、清目。
《食疗本草》记述:“坚筋耐老,除风,滋补骨筋,能益力,去虚损。
”枸杞阴虚阳虚皆能用,补阴之功胜于温补肾阳。
各代科学家都用它来健壮人体,强调它能益肾气,美容养颜,清目,让人长命。
常见此汤,可让人容貌,黑发,清目,运动健身延年。
适用范围: 增强体质,关键用以年老体衰的輔助医治。
类型:养生药膳原材料:枸杞25克,莲心300克,白砂糖适当。
做法:1、将莲籽用温小水泡软后剥掉表皮,去莲心,再用开水洗2遍枸杞用凉水清洗干净备用。
2、往锅中引入适当冷水,放进莲籽、白砂糖烧开。
3、10分钟后,放进枸杞,再煮10分钟就可以。
原材料:枸杞25克,莲籽100克。
制法:将枸杞用凉水清洗干净,莲籽用沸水侵泡后剥掉表皮,取下莲心。
铝锅加冷水,放莲籽煮透后,添加适量白砂糖融化,放进枸杞稍煮即成。
用法随量服食,治疗过程不限。
以上是我们跟大伙儿强烈推荐的这道枸杞子莲籽汤做法,由于是一道营养丰富,并且又有一定的健康保健作用,对适用范围也是十分普遍,关键還是做法还这般简易,建议大伙儿何不在空余的情况下也自身亲手做一做,让亲人或盆友也可以品尝到那样一道美味可口又营养成分的食材吧。
莲子枸杞茶的做法和功效有哪些
莲子枸杞茶的做法和功效有哪些
关于《莲子枸杞茶的做法和功效有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
以便防止各种各样普遍的流行性疾病,健康养生就看起来出现异常关键了,粥和茶归属于饮食疗法的一种,每日必须补充身体的水份。
莲籽和枸杞子可以说他们既是食物,也是二种中药材,当这二种食物配搭在一起会弄出哪些的火苗呢,那就要我们一起印证莲籽枸杞子茶的作用吧,此外来教大伙儿莲籽菊花枸杞茶应当如何自己做。
作法:
菜谱原材料
干荷叶、米、莲籽、枸杞子、老冰糖各适当。
做法
1、将莲籽、枸杞子用小水泡发好;
2、锅内放水,放进干荷叶火灾煮30分钟上下;
3、将菏叶捞起来,放进米煮至半生不熟时放进莲籽煮一会;
4、添加枸杞子烧开后,放老冰糖搅拌均匀就可以。
作用:
性温、味甘涩,深入人心、脾、脾经;健脾治腹泻,益肾涩清,养心安神。
俗话说得好,“一日吃三枣,一辈子不老气”。
中医学觉得,枣能益气、益气养血生津止渴。
补肾益精,养肝明目,补血补气安神助眠,生津解渴,止咳润肺。
治肾脏肾阳不足,腰酸腿软,头昏,眼花,目昏多泪,虚劳咳嗽,解渴,频繁遗精。
莲籽菊花枸杞茶是一种很丰富多彩的营养保健品,平时的人体出了小情况,可以用他们来减轻一下,终究服药或多或少的都是带一些副作用,而饮茶不但补充了水份还能消除疲劳。
如今空气污染越来越严重,防止各种各样病症,是很多人关心的问题,尤其是我们的呼吸系统疾病。
莲籽菊花枸杞茶正好有化痰止咳的作用。
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莲子枸杞粥
莲子的功效【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配煮水喝,可以治疗失眠。
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
莲子枸杞粥做法1、从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来,然后再去掉绿皮,只剩下白白的莲子;
2、枸杞和大米提前用清水泡上;
3、锅内放清水,加入泡好的大米,大火煮开后转中小火煮,然后加入新鲜莲子;
4、等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞,再煮两分钟即可关火。
喝时配小菜或加糖都可以哈,随个人喜欢吧
上文我们介绍了什么是莲子,我们知道莲子有着非常高的食用价值,经常吃莲子是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文我们
介绍了采用莲子搭配上枸杞做成的莲子枸杞粥,相信大家现在都懂得如何在家自制莲子枸杞粥了吧。