最新文档-世界畜禽品种资源---主论猪品种资源的保种与开发利用-PPT精品文档
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猪的ppt课件
01
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仔猪出生后需要得到及时的护 理和关注，以确保其健康成长
。
仔猪需要提供适宜的饲料和饮 水，以保证其营养需求得到满
足。
仔猪需要定期进行疫苗接种和 驱虫，以确保其健康状况良好
。
仔猪的饲养环境需要保持温暖 、干燥和通风良好，以避免其
生病或死亡。
生长育肥猪的饲养管理
生长育肥猪是猪场生产的关键阶段， 其饲养管理对于猪场的经济效益至关 重要。
合理饲养管理
提供营养均衡的饲料，保证饮水清洁，增强 猪的抵抗力。
保持环境卫生
定期清理猪舍，保持干燥、通风，减少病原 体的传播。
免疫接种
根据当地疫情和疫苗种类，制定合理的免疫 程序，定期进行疫苗接种。
常见猪病及防治
猪瘟
由病毒引起的高度传染性疾病，可通 过接种疫苗进行预防。
猪流感
由病毒引起的高度传染性疾病，可通 过加强饲养管理和免疫接种进行预防 。
猪的生物学特性
猪是哺乳动物，具有哺乳动物 的基本特征，如胎生、有毛、 恒温等。
猪的体型和外貌因品种而异， 但通常具有短而圆的头部、强 壮的身体和灵活的四肢。
猪的消化系统对植物性饲料有 较好的适应性，是典型的杂食 性动物。
猪的经济价值
猪肉是人类重要的蛋白质来源之一， 具有较高的营养价值。
猪粪是优质的有机肥料，对农业生产 有重要意义。
猪肺疫
由细菌引起的高度传染性疾病，可通 过加强饲养管理和抗生素治疗进行预 防。
猪腹泻
由多种原因引起的消化道疾病，可通 过改善饲养环境和合理饲养管理进行 预防。
猪病诊疗技术
临床诊断
通过观察猪的症状、体征和流行病学情况， 初步判断猪所患疾病。
猪的品种资源与利用
猪的品种资源与利用第一节猪的品种与利用一、我国地方良种猪我国养猪有着悠久的历史。
我国猪种的优良性能早就驰名海内外，对各国的猪种改良起到了十分重要的作用，世界著名的优良品种巴克夏猪、约克夏猪、波中猪等都含有中国猪的血统，据不完全统计，我国有地方品种68个，培育品种12个，从国外引进经过我国长期驯化的猪种6个，共计86个，可谓世界猪种之冠，1、我国六大类地方品种。
根据自然地理、气候分布和品种培育形成的条件而言，我国猪种可分为华北型、化南型、华中型、江海型、西南型、高原型等。
2、我国地方良种猪及其特性我国著名的地方良种猪有太湖猪、东北民猪、荣昌猪、金华猪、内江猪、两广小花猪、中国小型猪等。
它们共有的优质特性有：（1）繁殖力强。
我国地方良种猪以高繁殖力著称於世。
排卵数与产仔数高，与国外母猪品种相比平均窝产仔要高4头以上，在排卵数方面，中国地方母猪发情卵数为25枚左右，国外母猪一般在20枚左右。
公猪也表现为性早熟。
分析60—70日龄不同品种公猪血液中的睾丸酮浓度，发现公猪早熟比国外相同日龄的公猪高出8倍左右。
（2）适应性与抗逆性强。
通过长久的饲养结果表明，中国猪从适应性、耐粗饲、消化率、抗寒与抗热、抗饥饿、应激反应、抗病等几个方面都大大优于国外猪种。
（3）肉香、肉质优良，品质鲜美适合于多种加工用途。
我国地方良种猪为全世界的品种选育和畜牧业的发展作出过重大贡献，至今国内外的许多配套系猪品种中都有这些优良种猪的血源。
我国的地方猪种是宝贵的基因库，不可多得的遗传资源，应做好保种与开发工作，防止品种资源灭绝。
随着畜牧业的不断发展，这些优良品种将生产出更多高品质的配套系猪。
二、国外优良猪种我国从国外引进的猪种有：（1）长白猪，原产于丹麦，全身被毛白色。
（2）大约克夏，又称大白猪，原产于英国，全身被毛白色。
（3）、杜洛克猪，原产于美国，全身被毛黑色或棕红色。
（4）、汉普夏猪，又称银带猪，原产于美国，全身被毛黑色，前肢白色，后肢黑色,在颈部与肩部结合处有一条由白毛形成一灰色带。
《猪的品种》课件
华北型猪品种
主要分布地区：华北地区， 如山东、河北、河南等地
品种特点：体型中等，四肢 粗壮，背腰平直，耳大下垂
主要用途：肉用，肉质鲜美， 口感好
品种保护：列入国家畜禽遗 传资源保护名录，保护其多
样性和独特性
西南型猪品种
品种特点：体 型较小，肉质 鲜美，适应性
强
主要品种：荣 昌猪、雅安猪、
藏猪等
养殖方式：以 散养为主，肉 质鲜美，口感
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
长白猪：原产于美国，具有生长速 度快、瘦肉率高等特点
汉普夏猪：原产于美国，具有肉质 优良、适应性强等特点
亚洲其他国家引进的猪品种
日本：日本黑猪 韩国：韩国黑猪 泰国：泰国黑猪 印度：印度黑猪 越南英国大白猪：原产于英国，体型大，生长 速度快，肉质好
猪品种的市场需求与前景展望
国内外猪肉市场需求分析
国内市场：猪肉消费量逐年增长，市场需求旺盛 国外市场：出口量逐年增加，国际市场需求稳定 猪肉价格：受供需关系影响，价格波动较大 前景展望：随着生活水平的提高，猪肉消费量将持续增长，市场需求前景广阔
不同猪品种的市场定位与竞争优势
长白猪：肉质 鲜嫩，适合制 作火腿、香肠
欧洲：约克夏猪、兰德瑞斯 猪、丹麦长白猪等
中国：大白猪、长白猪、杜 洛克猪、汉普夏猪等
亚洲：日本鹿儿岛黑猪、韩 国济州岛黑猪等
非洲：尼日利亚红猪、刚果 猪等
大洋洲：澳大利亚大白猪、 新西兰大白猪等
中国地方猪品种
华南型猪品种
华南型猪品种 包括：两广小 花猪、海南猪、
广西黑猪等
华南型猪品种 的特点：体型 较小，肉质鲜 美，适应性强
丹麦长白猪：原产于丹麦，体型大，生长 速度快，肉质好
猪生产学-猪品种的认识和利用分解
生产性能与优缺点
1.生产性能:成年公猪体重 158.0kg，成年母猪体重144.2kg。 屠宰率67%～70%,经产母猪平均产仔 数12头。
2.优缺点:荣昌猪早熟易肥、耐 粗饲、鬃毛与肉质优良，但抗寒力稍 差、后腿欠丰满。
香
体 型 外 貌 与 杂 交 利 用
猪
生 产 性 能 与 优 缺 点
体型外貌与杂交利用
生产性能与优缺点
1. 生产性能 : 成年梅山公猪体重 193kg ，成年梅山母猪体重 173kg, 屠 宰率 70%, 经产母猪平均产仔数 15.83 头。
2. 优缺点 : 太湖猪性早熟、产仔 多、泌乳力强、母性好，但大腿欠丰 满，增重较慢。
华中两头乌猪
体 型 外 貌 与 杂 交 利 用
生 产 性 能 与 优 缺 点
生产性能与优缺点
1. 生产性能 :成年公猪体重 258kg，成年 母 猪 体 重 177.6kg 。 经 产 母 猪 平 均 产 仔 数 12.93头,屠宰率67%,体瘦肉率52.49%。
教 学 内 容
一、讲授部分 1.品种资源 2.类型划分 3.品种特征 4.品种利用 二、演示部分 1.优良地方品种(民猪、两广小花猪、太湖猪、华 中两头乌猪、内江猪、荣昌猪、香猪、小结）。 2.主要培育品种(三江白猪、湖北白猪、哈尔滨白 猪、 上海白猪、北京黑猪、小结）。 3.国外引进品种（杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰 猪、长白猪、大约克夏猪、小结）。
猪品种的认识和利用
甘肃畜牧工程职业技术学院
开始
教 学 目 标
1.通过教师对品种知识的讲授，引导学 生了解猪的品种资源情况、类型划分方法、 品种特征观察、品种利用方法。 2.通过教师对品种图片的演示，引导学 生总结出三种类型猪的共同特点，并掌握生 产中常用猪的品种特征。 3.通过教师对教学内容的总结，引导学 生总结本节教学内容的知识点、技能点和思 考点。
种猪选择和饲养管理PPT课件
数据可视化
通过图表、图像等形式 将数据可视化，便于直 观了解生产情况和问题。
成本核算与成本控制策略
成本核算方法
采用作业成本法、标准成本法等核算方法，对种猪饲养过程中的各项成本进行 核算。
成本控制策略
制定成本预算和成本控制标准，通过改进饲养技术、提高饲料利用率、降低疫 病发生率等措施降低饲养成本。
提高生产效率途径探讨
注意饲料的卫生和新鲜度，避免饲喂变质或受污染的饲料；同时要 保持饮水清洁充足，确保种猪的健康生长。
04
健康养殖与疾病防控
生物安全体系建设
隔离与消毒
建立严格的隔离制度，对新引进的种猪进行隔离观察，确保无疾病 后合群；定期对猪舍、用具等进行彻底消毒，减少病原微生物的传 播。
饲养管理
实行全进全出的饲养模式，避免不同日龄、不同来源的猪混养；保 持猪舍内适宜的温度、湿度和通风，提供良好的饲养环境。
选址与布局
选择地势高燥、通风良好、水源 充足且远离污染源的地方建场。 猪舍布局要合理，生产区、生活
区、管理区应严格分开。
猪舍类型
根据当地气候条件、饲养规模和饲 养方式选择合适的猪舍类型，如开 放式、半开放式、封闭式等。
建筑材料
选用保温隔热性能良好、坚固耐用 的建筑材料，如彩钢板、砖瓦等。
温度、湿度、通风等环境因子调控
温度调控
通过供暖、通风等措施， 保持猪舍内温度适宜且稳 定，避免温度波动对猪只 造成应激。
湿度调控
保持猪舍内湿度适中，避 免潮湿或过于干燥，以减 少病原菌滋生和呼吸道疾 病的发生。
通风换气
保证猪舍内空气新鲜，减 少有害气体和尘埃的含量， 提供良好的饲养环境。
饲养密度与空间布局优化
饲养密度
通过图表、图像等形式 将数据可视化，便于直 观了解生产情况和问题。
成本核算与成本控制策略
成本核算方法
采用作业成本法、标准成本法等核算方法，对种猪饲养过程中的各项成本进行 核算。
成本控制策略
制定成本预算和成本控制标准，通过改进饲养技术、提高饲料利用率、降低疫 病发生率等措施降低饲养成本。
提高生产效率途径探讨
注意饲料的卫生和新鲜度，避免饲喂变质或受污染的饲料；同时要 保持饮水清洁充足，确保种猪的健康生长。
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健康养殖与疾病防控
生物安全体系建设
隔离与消毒
建立严格的隔离制度，对新引进的种猪进行隔离观察，确保无疾病 后合群；定期对猪舍、用具等进行彻底消毒，减少病原微生物的传 播。
饲养管理
实行全进全出的饲养模式，避免不同日龄、不同来源的猪混养；保 持猪舍内适宜的温度、湿度和通风，提供良好的饲养环境。
选址与布局
选择地势高燥、通风良好、水源 充足且远离污染源的地方建场。 猪舍布局要合理，生产区、生活
区、管理区应严格分开。
猪舍类型
根据当地气候条件、饲养规模和饲 养方式选择合适的猪舍类型，如开 放式、半开放式、封闭式等。
建筑材料
选用保温隔热性能良好、坚固耐用 的建筑材料，如彩钢板、砖瓦等。
温度、湿度、通风等环境因子调控
温度调控
通过供暖、通风等措施， 保持猪舍内温度适宜且稳 定，避免温度波动对猪只 造成应激。
湿度调控
保持猪舍内湿度适中，避 免潮湿或过于干燥，以减 少病原菌滋生和呼吸道疾 病的发生。
通风换气
保证猪舍内空气新鲜，减 少有害气体和尘埃的含量， 提供良好的饲养环境。
饲养密度与空间布局优化
饲养密度
《种畜禽管理培训》课件
光照与通风
提供适当的光照和通风，以满足畜禽的生长和生理需求，同时保持 养殖环境的空气新鲜。
种畜禽养殖的饲料管理
饲料种类选择
01
根据不同种畜禽的营养需求，选择适宜的饲料种类，以保证畜
禽获得足够的营养。
饲料质量监控
02
对饲料进行质量检查和控制，确保饲料的新鲜、无污染，并符
合相关质量标准。
饲料投喂量与投喂频率
检疫和隔离
加强检疫和隔离措施，防止疫病的传入和传播。
生物安全
建立健全的生物安全体系，采取有效的消毒和防护措施，减少疫 病的传播风险。
05
种畜禽经营管理策略与案例 分析
种畜禽经营管理的策略与技巧
合理规划养殖规模
根据市场需求、资源条件和经营能力，合理规划种畜禽养殖规模，提 高养殖效益。
科学饲养管理
采用科学的饲养管理技术，如合理配制饲料、保持适宜的饲养密度和 良好的环境卫生等，以提高种畜禽的生长速度和繁殖性能。
地方性法规和规章
各地根据实际情况制定相 关法规和规章，对种畜禽 管理进行细化规定。
行业标准和规范
如《种畜禽管理条例实施 细则》等，对种畜禽的品 种选育、生产、经营、使 用等环节进行了规范。
种畜禽管理的历史与发展
历史回顾
面临的挑战
从古代的畜禽驯化开始，到现代的种 畜禽选育和改良，种畜禽管理经历了 漫长的发展历程。
选择适应能力强、能够在 不同环境下良好生长的品 种，能够扩大养殖范围， 降低养殖风险。
抗病能力
选择抗病能力强、能够在 疾病流行时保持良好的生 长状况的品种，能够降低 养殖成本和损失。
种畜禽品种的繁育技术
杂交繁育
通过不同品种间的杂交，创造新 的品种或提高现有品种的生产性
提供适当的光照和通风，以满足畜禽的生长和生理需求，同时保持 养殖环境的空气新鲜。
种畜禽养殖的饲料管理
饲料种类选择
01
根据不同种畜禽的营养需求，选择适宜的饲料种类，以保证畜
禽获得足够的营养。
饲料质量监控
02
对饲料进行质量检查和控制，确保饲料的新鲜、无污染，并符
合相关质量标准。
饲料投喂量与投喂频率
检疫和隔离
加强检疫和隔离措施，防止疫病的传入和传播。
生物安全
建立健全的生物安全体系，采取有效的消毒和防护措施，减少疫 病的传播风险。
05
种畜禽经营管理策略与案例 分析
种畜禽经营管理的策略与技巧
合理规划养殖规模
根据市场需求、资源条件和经营能力，合理规划种畜禽养殖规模，提 高养殖效益。
科学饲养管理
采用科学的饲养管理技术，如合理配制饲料、保持适宜的饲养密度和 良好的环境卫生等，以提高种畜禽的生长速度和繁殖性能。
地方性法规和规章
各地根据实际情况制定相 关法规和规章，对种畜禽 管理进行细化规定。
行业标准和规范
如《种畜禽管理条例实施 细则》等，对种畜禽的品 种选育、生产、经营、使 用等环节进行了规范。
种畜禽管理的历史与发展
历史回顾
面临的挑战
从古代的畜禽驯化开始，到现代的种 畜禽选育和改良，种畜禽管理经历了 漫长的发展历程。
选择适应能力强、能够在 不同环境下良好生长的品 种，能够扩大养殖范围， 降低养殖风险。
抗病能力
选择抗病能力强、能够在 疾病流行时保持良好的生 长状况的品种，能够降低 养殖成本和损失。
种畜禽品种的繁育技术
杂交繁育
通过不同品种间的杂交，创造新 的品种或提高现有品种的生产性
家畜育种学课件-家畜遗传资源多样性保护
第四节 引种与风土驯化
• 一、引种与风土驯化的意义:
• 引种: 把外地或外国的优良品种、品系或 类型引入当地，直接推广或作为育种材料的 工作。可直接引入种畜，也可引入良种公畜 的精液或优良种畜的胚胎。
• 风土驯化: 指家畜适应新环境条件的过程 。标准是品种在新的环境条件下不仅能生存 、繁殖、正常地生长发育，并且能保持其原 有的基本特征和特性。
• 20头的种群。 • 羊: 母羊数在500头以下；或母牛在500－1000头之间，且数量还在不断下降或
公羊数少于了20 • 头的种群。 • 猪: 母猪数在200头以下；或母牛在200－500头之间，且数量还在不断下降或
公猪数少于了20头的种群。
二、保种的意义和任务:
• 保种：妥善地保护现有畜禽品种，使之免遭混杂和灭绝。实质是保存现有畜 禽品种资源的基因库，使其中每一种基因都不丢失。
要配套的选种选配技术来维持； • D.分别区域广； • E、品种结构复杂，形成许多品系和品族； F、
育种价值高，可起到杂交改良作用。 • 3、过渡品种：居于以上两者之间，不稳定。
（二）、按生产力类型分类:
• 1、专用品种（专门化品种）：人工选择中，使某些特性获得重点发展，或某 些组织器官产生突出变化，形成专门的生产力。
• 头母畜，此时各家系含量方差仍然为0，此时有:
• ；即: • 结论: 近交系数增量的增量或基因丢失的概率，主要决定于数目较少的性
别（通常为公畜）。
保种的原则：1、保证纯繁；2、保持家畜的 遗传多样性和表型多样性；3、采用群体分隔 ，多点保护。
保种的措施：1、划定良种基地（防止群 体混杂）；2、建立保种群（良种基地中设置 足够数量的保种群）；3、实行个家系等量留 种；4、制订合理的交配制度；5、适当延长 世代间隔；6.外界环境相对稳定；
世界畜禽品种资源---主论猪品种资源的保种与开发利用
2019主-11 题研究的领域有下列几个方面:
6
低投入生产体系的育种战略; 动物遗传资 源评价;改善家畜的管理;
阐明并量化国家和区域间的主要家畜种类 基因漂变的情况;
濒危家畜群体保存的方案;管理动物遗传 资源利用的法律问题;
生物技术和动物遗传资源.
2019-11
7
这些问题的研究将更有利於动物遗传资源的利用, 开发和保存并为＜规划＞奠定良好基础.根据粮农组 织计划将於2019年审议＜世界动遗传资源状况报告 ＞的初稿.2019年完成通过编写报告,以此希望能加 深对农业生物多样性这特定领域的认识,并能确保动 物遗传资源的长期可持续的利用;开发和保存造福人 类.
鹂鹋
0
01
00 0
00 0
01 1 0 0 0
Emu 山羊
36 47 49 29 30 30 3 3 7 36 42 49 13 27 27
Goat
鹅
448
Goose（d）
8 9 10 0 0 0 14 18 25 4 3 3
大羊驼
0 0 0 00 0
Guanco
珠鸡
9 10 15 1 1 2
Guinea fowl
9
0 0 0 8 10 12
0
00 0 0 0 0
0
001 003
0 000 000
6 57 333 00 0 0 0 012
表二:世界各大洲畜禽品种资源分敉量
非洲
亚洲
大洋洲
欧洲
美洲
2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019
11 2 22 3 4 33
最新[畜牧兽医]猪的品种PPT课件
![最新[畜牧兽医]猪的品种PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/0fe315d10740be1e640e9ab0.png)
1.条件好，以养瘦肉型猪为主； 2.条件一般，可养兼用型猪； 3.脂肪型猪只能养作母本，不适合专 门生产肉用。 4.现养猪多以饲料为主，提倡饲养瘦肉型 猪
二、猪的品种
可分为： 我国地方优良猪种 我国培育猪品种 国外引入猪品种
我国地方优良猪种
全国有东北民猪、八眉猪、太湖猪、 荣昌猪、宁乡猪等。
我区有陆川猪、东山猪、香猪、桂中 花猪、隆林猪等。
该猪种毛色灰白，带有不 规划黑色斑块，头较轻， 面平直，耳短且大
平向前略分开，躯体呈圆 柱型，背中线凹陷，两边 明显凸出方块肌肉群
经产母猪仔数为11头／胎， 料肉比为2.65：1，瘦肉率 70％以上
36
汉普夏
原产于美国。全身主 要为黑色，肩部到前 肢有一条白带环绕
头大小适中，颜面直， 耳向上直立，中躯较 宽，背腰粗短
三江白猪产仔较多， 产仔数初产母猪9-10 头
成年公猪体重250-300 公斤，母猪体重200250公 斤.
43
陆川猪
陆川猪 广西陆川县
良种猪场创建于1972
年，是全国畜禽资源
保护品种陆川猪原种
场，猪场存栏纯种陆
川母猪160头，脂肪型
外貌特征：矮短（六
短：头、耳 、颈、体、
腿、尾短）肥、宽、
19
被毛白色，耳大且向前倾覆盖面部，嘴直且较长，头 肩轻、胸部窄，体躯长，背平直稍呈弓型，腿臀部肌 肉发达，
20
窝产仔数11.9头，日增重1038g，145日龄即达100kg体 重，公母猪背膘厚度均在12mm以下，胴体瘦肉率68％， 屠宰率73.65％
21
特 性： 生长发育快，饲料利用率高，母猪产仔多、泌 乳力高，在商品瘦肉猪生长中既是良好的母本品种，也 是良好的父本品种。
国家畜禽遗传资源目录详细学习解读课件PPT模板
按照上述原则，《目录》列入了33种畜禽，包括传统畜禽17种、特种畜禽16种。这些畜禽都是经过人类长期驯化和选育而 成的家养动物，具有一定群体规模、主要用于农业生产的品种，种群可在人工饲养条件下繁衍，为人类提供肉、蛋、奶、毛 皮、纤维等产品，或满足役用、运动等需要。
传统畜禽是我国畜牧业生产的主要组成部分。其中猪、牛、羊、马、驴、鸡等驯化超过上万年，骆驼、兔、鸭、鹅、鸽、鹌 鹑等驯化少则也在千年以上。特种畜禽是畜牧业生产的重 厚德载物辉祥 要补充，一部分是国外引进种类，在我国虽然养殖时间还不长，但 它们在国外至少也有上千年的驯化史，种群稳定、生产安全，如羊驼、火鸡、鸵鸟等；一部分是我国自有的区域特色种类， 养殖历史悠久，已经形成比较完善的产业体系，如梅花鹿、马鹿、驯鹿等；还有一部分是非食用特种用途种类，主要用于毛
答：蛙类是两栖动物，不属于家畜家禽范畴，不能列入《目录》。在《目录》征求意见过程 中，各地反映部分蛙类存在交叉管理问题，要求明确蛙类管理划分。为此，农业农村部与国 家林草局多次组织专家研究论证，联合印发了《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》，明 确黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙由农业农村（渔业）部门 按照水生动物管理。下一步，两部门将根据上述划分适时调整相关名录，并指导各地主管部 门推进地方相关重点保护野生动物名录调整。关于虎纹蛙，我们将和林草局根据专家论证意 见，在国家重点保护野生动物名录调整时予以明确。这里需要特别强调的是，对部分蛙类管
厚德载物辉祥
厚德载物辉祥
展的战略支撑。
厚德载物辉祥
《目录》是全国人大常委会《决定》和《畜牧法》的重要配套文件，明确了哪些动物属于家畜家禽，哪些畜禽的遗传资源保 厚德载物辉祥
护利用、繁育、饲养、经营、运输等活动适用于《畜牧法》管理，既充分考虑了当前畜牧业生产实际需求，又科学兼顾了未 来畜产品安全消费的发展趋势。《目录》的制定和实施，对于贯彻党中央、国务院决策部署，落实全国人大常委会《决定》 和《畜牧法》规定，保障人民群众生命健康安全具有重要意义；对于准确把握畜禽范围，规范畜牧业监督管理工作，正确处 理好资源保护利用与产业发展的关系，促进畜禽养殖业健康发展和农牧民持续增收具有现实意义
传统畜禽是我国畜牧业生产的主要组成部分。其中猪、牛、羊、马、驴、鸡等驯化超过上万年，骆驼、兔、鸭、鹅、鸽、鹌 鹑等驯化少则也在千年以上。特种畜禽是畜牧业生产的重 厚德载物辉祥 要补充，一部分是国外引进种类，在我国虽然养殖时间还不长，但 它们在国外至少也有上千年的驯化史，种群稳定、生产安全，如羊驼、火鸡、鸵鸟等；一部分是我国自有的区域特色种类， 养殖历史悠久，已经形成比较完善的产业体系，如梅花鹿、马鹿、驯鹿等；还有一部分是非食用特种用途种类，主要用于毛
答：蛙类是两栖动物，不属于家畜家禽范畴，不能列入《目录》。在《目录》征求意见过程 中，各地反映部分蛙类存在交叉管理问题，要求明确蛙类管理划分。为此，农业农村部与国 家林草局多次组织专家研究论证，联合印发了《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》，明 确黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙由农业农村（渔业）部门 按照水生动物管理。下一步，两部门将根据上述划分适时调整相关名录，并指导各地主管部 门推进地方相关重点保护野生动物名录调整。关于虎纹蛙，我们将和林草局根据专家论证意 见，在国家重点保护野生动物名录调整时予以明确。这里需要特别强调的是，对部分蛙类管
厚德载物辉祥
厚德载物辉祥
展的战略支撑。
厚德载物辉祥
《目录》是全国人大常委会《决定》和《畜牧法》的重要配套文件，明确了哪些动物属于家畜家禽，哪些畜禽的遗传资源保 厚德载物辉祥
护利用、繁育、饲养、经营、运输等活动适用于《畜牧法》管理，既充分考虑了当前畜牧业生产实际需求，又科学兼顾了未 来畜产品安全消费的发展趋势。《目录》的制定和实施，对于贯彻党中央、国务院决策部署，落实全国人大常委会《决定》 和《畜牧法》规定，保障人民群众生命健康安全具有重要意义；对于准确把握畜禽范围，规范畜牧业监督管理工作，正确处 理好资源保护利用与产业发展的关系，促进畜禽养殖业健康发展和农牧民持续增收具有现实意义
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2019主-11 题研究的领域有下列几个方面:
6
低投入生产体系的育种战略; 动物遗传资 源评价;改善家畜的管理;
阐明并量化国家和区域间的主要家畜种类 基因漂变的情况;
濒危家畜群体保存的方案;管理动物遗传 资源利用的法律问题;
生物技术和动物遗传资源.
2019-11
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这些问题的研究将更有利於动物遗传资源的利用, 开发和保存并为＜规划＞奠定良好基础.根据粮农组 织计划将於2019年审议＜世界动遗传资源状况报告 ＞的初稿.2019年完成通过编写报告,以此希望能加 深对农业生物多样性这特定领域的认识,并能确保动 物遗传资源的长期可持续的利用;开发和保存造福人 类.
食火鸡
0
黄牛
44
鸡
17
Chicken
Chileantinaen 0
鹿
0
鹎
6
Duck（d）
番鹎
3
MuscovyDuck
01
1 5 21
00
35
00 44 50 22 36
00 01 7 13
36
0 00
11 11 12
333
19 18 19
0 10 29 29 2 9 16 19 23
000 044 8 12 14
羊驼 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 7
驴
26 30 42 17 28 30 0 0 0 28 39 48 10 10 10
双峰驼 0 0 0 5 5 5 0 0 0 2 6 6 0 0 0
水牛 7 8 10 63 67 88 0 0 1
2 4 13 4 9 9
食火鸡 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0
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11
非洲
2019 2000 2019 2019
驼鸟 4 5
5
鹧鸪 2 2
2
Peacock
Partriage
孔雀 0 0
0
雉鸡 0 0
0
Pheasant
鸽
45
5
Pigeon
猪 11 15 33
Pig
鹌鹑 0 0
0
Quail
兔
0 3 18
Rabbit
绵羊 34 43 45 21
Sheep
世界畜禽品种资源 ---主论猪品种资源的保种与开发利用
吴显华 教授 华南农业大学
盛志廉 教授 东北农业大学
彭立人 高级畜牧师 广东省畜牧技术推广总沾
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世界畜禽品种资源概述 ---主论猪品种资源的保种与开发利用
前言
一、世界畜禽品种资源概述
1、世界各大洲畜禽品种资源分布的国家
2、世界各大洲畜禽品种资源分布的数量
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表一: 世界各大洲品种资源分布的国家数
品种
非洲
2019 2000 2019
亚洲
2019 2000 2019
大洋洲
欧洲
2019 2000 2019 2019 2000 2019
美洲
2019 2000 2019
羊驼
0
Alpaca
驴
15
Ass
双峰驼
0
BactrainCamel
水牛
3
Buffal0
3、不同品种资源在世界上分布的国家数及排列顺序
4、不同种属的畜禽品种资源数量的排列顺序
二、世界猪品种资源的分布
1、世界养猪国家及猪品种资源
2、各大洲养猪国在世界养猪国的占有比例
3、不同年代不同洲别的养猪国家的增加变化比较
4、不同年代不同洲别的猪品种资源的增长变化比较
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为此,我们拟把多年来收集与积累有关畜禽品种遗 传资源资料综合整理,
提供大家参考.
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这些资主要是来自（DAD一IS）所公布的 畜禽品种资源资料.根据全世界由FAO所公布 有提供畜禽品种资源资料的国家与地区达 238个,累计家养动物中的哺乳动物纲（ＭＡ ＭＭＡＬＩＡＮ）species及鸟纲（ＡＶＩＡ Ｎ）species近35个,累计各国品种资源资料 达11930个.现列表加以说明:
9
0 0 0 8 10 12
0
00 0 0 0 0
0
001 003
0 000 000
6 57 333 00 0 0 0 012
表二:世界各大洲畜禽品种资源分敉量
非洲
亚洲
大洋洲
欧洲
美洲
2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019
豚鼠
0 13 0 0 0
Guinea pig
马
19 20 25 23 26 26
Horse
骆马
0 00 0 0 0
Liama
南渡鸟
0 00 0 0 0
Nandu
00 0 00 0 00 0 22 4 00 0 00 0
0 00 1 13 0 00 32 34 43 0 00 0 11
2 22 1 11 0 02 12 12 11 5 55 000
57 8
00 0 0 0 0 4 4 4
0 0 0 14 15 16 2 2 2
00 0 1 3 3 0 0 0
00 1 1 4 9 2 4 4
00 0 01 1 0 00 4 4 7 43 52 54 21 37 37 3 3 6 26 28 38 9 9 9
00 0 0 00 0 1 00 0 0 14 0 00 1 1 3 12 15 22 4 3 3
豚鼠 0 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
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非洲
亚洲
大洋洲
欧洲
美洲
2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019 2019 2000 2019
马 骆马 南渡鸟 驼鸟 鹧鸪 孔雀 雉鸡 鸽 猪 鹌鹑 兔 绵羊 火鸡 小羊驼 牦牛 狗 燕子
26 28 49
兔
0 7 40
单峰驼 19 21 28
珠鸡
12 13 21
鹌鹑
8 9 14
鹿
05 9
双峰驼 4 6 6
火鸡 7 7
11
Tuke
小羊驼 0 0
0
Vickno
狗
00
1
Dog
2燕01子9-11 0 0
0
Swallo
亚洲
大洋洲
欧洲
美洲
2019 2000 2019 2019 2000 2019 1 995 2000 2019 2019 2000
23 2
00 0 1 11
2 2 2 00 0 1 11
000 000
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表三 不同品种资源在世界分布的国家数及其排列顺序
序号 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35
品种资源 2019 2000 2019
黄牛
141 166 177
绵羊
105 142 149
鸡
71 80 112
鸭
35 38 55
火鸡
2
三、世界猪种资源的品种类型分布
1、各大洲猪品种类型分布 2、世界分布较广的猪品种资源 3、分布较广的猪品种资源在各大洲的占有比例 4、世界猪种资源丰富的国家比较 四、关于猪种资源存在的风险与挑战
1、各大洲灭绝猪种的不完全统计
2、关于确定品种凤险程度与依据
1 Global databank 划分依据
0 4 27 0 0 2 0 10 216 0 0 5
267 293 336 47 57 58 511 891 1059 84 115 123
5 6 10 0 0 0 13 34 79 6 5 7
00 0
0 0 0 0 00 3 3 3
10 10 16 0 0 0 3 3 3 0 0 0
00
0
0 0 1 0 0 19 0 0 0
46 79 106
00 0
00 0
45 7
22 2
00 0
00 0
45 5
15 44 128
00
0
0 11 64
159 242 332
7 7 12
00
0
00
0
00
6
00
0
101 117 125 5 7 9 255 554 665 78 92 90
00 0
0 0 0 0 00 8 8 8
00 0
0 0 0 0 11 0 0 0
23 2
0 0 0 1 11 0 0 0
88 8
0 0 0 1 11 0 0 0
00 0
0 0 0 0 00 1 1 1
87 8
0 0 0 1 12 0 0 0
46 5
1 1 1 5 29 29 2 2 2
152 189 244 6 8 30 172 363 474 64 95 102
4 5 11 0 0 0 7 7 7 13 13 16
0 00
0 1 1 00 0
山羊 88 146 243 172 191 239 7 7 14 136 70 274 37 55 59
鹅
5 5 10 11 14 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 2
珠鸡 18 19 40 1 1 2 0 0 0 1 1 7 2 2 2