督导巡店检查表
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营运督导检查表
服 务 质 量
行为规范 操作流程 热情微笑 员工卫生 食品卫生
厨 房 卫 生
操作工具 设备设施 整体环境 餐具卫生 验收 择洗 装盘 出品
产 品 质 量
备餐 保管 报货 盘点 成本控制 消防安全 人员安全 安全 摆放 卫生 公司制度 门店例会
安 全 宿 舍 卫 生
制 度 周会交办事项 每周公司例会交代落实的事项 实 行 需整改问题： 整改意见：
前厅 卫生
设备设施 餐具 员工卫生
吧台整洁度 酒架，吧台台面，冰柜，展示柜，地面 地面 收银员 礼貌用语 无水滴、油污、汤汁，无纸屑、烟头，通道上无障碍物 唱收唱付，微笑服务，对客态度，收银准确性 八大礼貌用语 站、走、手势、员工噪音 迎客排号、领位、茶水、点菜、上菜、调火、加汤、收空盘、清理台 面、送客、收台摆台 态度热情、面带微笑、语气亲切，迎送客使用标准服务用语 工装、工牌、帽子干净平整，头发梳理整齐，不染指甲，不留长指甲 按要求存放保管，不污染、不串味、不变色、不腐烂 表面干净整洁，完好无损，摆放整齐有序 表面无油污、灰尘，符合使用标准、维护标准，运转正常 温度舒适，通风正常，设备设施摆放合理有序、干净整洁 无污垢、油腻，不破损、不变形、按盘形分类有序摆放 菜品、肉品等食品新鲜、质量合格 菜品择洗干净、无泥土、无黄叶、新鲜完整 按照公司规定的规格、重量、盘型等标准装盘 按照小票准确出品，查验无误，菜品严把质量关，参照“出品六不准” 严格按公司标准配置锅底、调料，按时保质保量完成菜品、锅底、料 碗备餐工作 菜品保管合理、摆放整洁有序，容易变质、串味的货品做好保管及回收 按照公司规定的报货时间和报货量 门店盘点准确性 回收菜品、边角料的合理利用 消防设施设备是否齐全，可以正常使用 防滑设施设备、电气设备定期检查 无危险品、无私拉电线、门窗完好无损 床铺摆放整齐、床上用品整齐、房间内整体摆放整齐 定期打扫、房间无明显垃圾、房间无异味 店长、经理检查表执行情况，日常制度执行情况 每天例会店长召开，并且按公司例会流程标准执行
巡店检查表(标准模版)
21
住房卫生：住房卫生干净整洁，各类物品摆放整齐，床上用品无异味、污渍；厨房用具无油渍
5
收银员保持微笑服务，并执行唱收唱付，顾客离台有送宾声
6
收银台干净整洁，物品码放整齐有序
7
缝纫室设备运行正常，各类物品归类整齐无积尘，缝纫设备有无定期检查
8
员工服务主动热情，实行站立服务，并使用礼貌用语。
9
门店资金安全：保险柜各项资金无差异，各项费用支出合理有凭证
10
与总部业务沟通：管理人员OA、RTX、企业邮箱信息查收准时、完整，有记录
16
各类设备运转是否正常：发电机、风幕机、空调、音响设备等有无定期检查维护
17
卖场无易燃易爆品，无其它与销售无关物品
18卖场购物氛围：卖场音乐、时播音、灯光、空调温度把控适宜19
员工工作安排：每时段人员工作安排是否合理（参照工作流程），无散漫、闲聊人员
20
钥匙安全：门店、住房所有钥匙各负责人随身保管，无乱丢乱放、随意外借现象
巡店检查表
序号
检查内容
评价描述（ ）
改进措施（ ）
评价描述（ ）
改进措施（ ）
1
门头形象（卫生、灯光、显示屏、橱窗）
2
卖场卫生：天花板、地板、墙壁、中岛架、陈列道具、周转箱不要有垃圾、灰尘、纸屑
3
营业外现金：公积金、生活费及废品收入必须建账管理，钱、账分离，账目清楚
4
员工仪容仪表：员工是否按公司要求着装，佩戴工牌；女士着淡妆，男士不留胡须
11
门店消防设施设备：消防通道是否通畅，安全出口指示牌、消防灯、消防栓、灭火器是否正常、有无遮挡
12
员工是否均懂得使用灭火设备（现场抽查3名左右，一名不会即为不合格）
住房卫生：住房卫生干净整洁，各类物品摆放整齐，床上用品无异味、污渍；厨房用具无油渍
5
收银员保持微笑服务，并执行唱收唱付，顾客离台有送宾声
6
收银台干净整洁，物品码放整齐有序
7
缝纫室设备运行正常，各类物品归类整齐无积尘，缝纫设备有无定期检查
8
员工服务主动热情，实行站立服务，并使用礼貌用语。
9
门店资金安全：保险柜各项资金无差异，各项费用支出合理有凭证
10
与总部业务沟通：管理人员OA、RTX、企业邮箱信息查收准时、完整，有记录
16
各类设备运转是否正常：发电机、风幕机、空调、音响设备等有无定期检查维护
17
卖场无易燃易爆品，无其它与销售无关物品
18卖场购物氛围：卖场音乐、时播音、灯光、空调温度把控适宜19
员工工作安排：每时段人员工作安排是否合理（参照工作流程），无散漫、闲聊人员
20
钥匙安全：门店、住房所有钥匙各负责人随身保管，无乱丢乱放、随意外借现象
巡店检查表
序号
检查内容
评价描述（ ）
改进措施（ ）
评价描述（ ）
改进措施（ ）
1
门头形象（卫生、灯光、显示屏、橱窗）
2
卖场卫生：天花板、地板、墙壁、中岛架、陈列道具、周转箱不要有垃圾、灰尘、纸屑
3
营业外现金：公积金、生活费及废品收入必须建账管理，钱、账分离，账目清楚
4
员工仪容仪表：员工是否按公司要求着装，佩戴工牌；女士着淡妆，男士不留胡须
11
门店消防设施设备：消防通道是否通畅，安全出口指示牌、消防灯、消防栓、灭火器是否正常、有无遮挡
12
员工是否均懂得使用灭火设备（现场抽查3名左右，一名不会即为不合格）
巡店检查表(qsc检查内容)
巡店检查表（QSC检查内容）
检查门店： 检查日期及时间：
店长： 值班经理： 合格率：
Q（Quality质量）部分
序号
检 查 内 容
OK
Байду номын сангаасNO
所 见 事 实
1.
产品的温度是否正确
2.
产品的分量是否正确（距杯口1cm）
3.
产品的色泽是否正确
4.
奉客产品的种类是否正确
5.
产品等待时间是否合理
6.
产品是否有异味
61.
是否正确放置私人物品
62.
是否有员工在店内进食或吸烟
63.
执行清洁及设备维养计划
64.
是否正确使用消毒水配置/更换
65.
员工有良好的洗手消毒
66.
水槽使用后是否清洁且无结垢
值班经理签字：
店长签字：
检查人签字：
检查日期及时间：
包装是否无渗漏或破损且分别使用产品指定用杯
35.
是否正确执行公司指定的促销企划案
36.
是否因自身原因造成顾客投诉现象
37.
收银流程是否正确
38.
员工安全的操作各项设备
39.
产品是否按公司规定价格售卖
C（Cleanese卫生）部分
序号
检 查 项 目
OK
NO
所 见 事 实
40.
店面外围是否清洁，盆景是否维护良好
51.
员工指甲是否整齐,双手是否整洁
52.
有无蚊虫,苍蝇及蟑螂
53.
器具是否清洁
54.
器具是否足够
55.
店内是否有异味
56.
店内照明是否正常
57.
检查门店： 检查日期及时间：
店长： 值班经理： 合格率：
Q（Quality质量）部分
序号
检 查 内 容
OK
Байду номын сангаасNO
所 见 事 实
1.
产品的温度是否正确
2.
产品的分量是否正确（距杯口1cm）
3.
产品的色泽是否正确
4.
奉客产品的种类是否正确
5.
产品等待时间是否合理
6.
产品是否有异味
61.
是否正确放置私人物品
62.
是否有员工在店内进食或吸烟
63.
执行清洁及设备维养计划
64.
是否正确使用消毒水配置/更换
65.
员工有良好的洗手消毒
66.
水槽使用后是否清洁且无结垢
值班经理签字：
店长签字：
检查人签字：
检查日期及时间：
包装是否无渗漏或破损且分别使用产品指定用杯
35.
是否正确执行公司指定的促销企划案
36.
是否因自身原因造成顾客投诉现象
37.
收银流程是否正确
38.
员工安全的操作各项设备
39.
产品是否按公司规定价格售卖
C（Cleanese卫生）部分
序号
检 查 项 目
OK
NO
所 见 事 实
40.
店面外围是否清洁，盆景是否维护良好
51.
员工指甲是否整齐,双手是否整洁
52.
有无蚊虫,苍蝇及蟑螂
53.
器具是否清洁
54.
器具是否足够
55.
店内是否有异味
56.
店内照明是否正常
57.
督导巡店检查表
2
能在问候客人的同时，介绍公司目前的促销活动
2
店员在为顾客服务时全程面带微笑，礼貌亲切
2
店员主动与顾客交谈
2
无跟踪式服务
2
探寻需求
店员主动询问顾客的需求(“先生/小姐,今天帮谁挑选衣服?/想买什么类型(风格)的衣服?”)
2
顾客拒绝时是否处理得当（是否微笑说“如果有需要可随时叫我”）
2
介绍商品
当顾客表现出对某件产品关注时，店员主动询问顾客购买意向
店铺人员按照排班正常上班，无随意调班、迟到、早退、无故请假情况
1
店铺人员保持积极、热情的工作态度和情绪
2
FAB的掌握情况良好（抽查背诵）
2
店铺人员按照标准接听电话
1
店铺人员严格遵守就餐时间
1
店长清楚了解店铺各项营业数据（如：营业指标达成情况、产品畅滞销情况等）
2
店员清楚了解近期资讯（公司下发文件、店长会工作重点、店铺活动等）
1
店铺数据管理
进店数
试穿率
成交率
VIP卡办理情况（月）
VIP顾客回购率
VIP顾客的转介绍率
总分
备注：该检查表满分为90分，故检查最终得分需除90乘100分才是最后百分制得分
店长签字：
2
出样鞋整洁、无污垢、无积灰、破损
2
所有商品吊牌及标价签符合公司及商场要求
2
店员 形象 12分
店员是否有化淡妆
2
所有店员指甲需修剪干净
2
店员制服统一、干净、整洁
2
是否有佩戴工牌
2
店员穿工鞋并没有明显灰尘和污迹
2
店员无扎堆聊天、无倚靠货架或收银台等现象
2
能在问候客人的同时，介绍公司目前的促销活动
2
店员在为顾客服务时全程面带微笑，礼貌亲切
2
店员主动与顾客交谈
2
无跟踪式服务
2
探寻需求
店员主动询问顾客的需求(“先生/小姐,今天帮谁挑选衣服?/想买什么类型(风格)的衣服?”)
2
顾客拒绝时是否处理得当（是否微笑说“如果有需要可随时叫我”）
2
介绍商品
当顾客表现出对某件产品关注时，店员主动询问顾客购买意向
店铺人员按照排班正常上班，无随意调班、迟到、早退、无故请假情况
1
店铺人员保持积极、热情的工作态度和情绪
2
FAB的掌握情况良好（抽查背诵）
2
店铺人员按照标准接听电话
1
店铺人员严格遵守就餐时间
1
店长清楚了解店铺各项营业数据（如：营业指标达成情况、产品畅滞销情况等）
2
店员清楚了解近期资讯（公司下发文件、店长会工作重点、店铺活动等）
1
店铺数据管理
进店数
试穿率
成交率
VIP卡办理情况（月）
VIP顾客回购率
VIP顾客的转介绍率
总分
备注：该检查表满分为90分，故检查最终得分需除90乘100分才是最后百分制得分
店长签字：
2
出样鞋整洁、无污垢、无积灰、破损
2
所有商品吊牌及标价签符合公司及商场要求
2
店员 形象 12分
店员是否有化淡妆
2
所有店员指甲需修剪干净
2
店员制服统一、干净、整洁
2
是否有佩戴工牌
2
店员穿工鞋并没有明显灰尘和污迹
2
店员无扎堆聊天、无倚靠货架或收银台等现象
2
督导巡店表格
附件二：商业巡店检查表（超市）
店外环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
生鲜检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
卖场环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
收银台、服务台、库房、办公区检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
安全保障检查表
15 所有的配电房、发电机房、风机房门上锁有“机房重地、请勿
入内”明确标识，并保持干净、无积水、无任何杂物存放
□优秀□达标□不达标□是□否
16 1、《携入携出单》必须有流水编号；妥善保存□优秀□达标□不达标□是□否
17 2、《携出单》必须有店总签字确认，防损课对携出要归还的物
品进行跟踪
□优秀□达标□不达标□是□否
18 店铺做促销活动时应做好组织工作，避免因人多哄抢造成顾客
伤害。
□优秀□达标□不达标□是□否
节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件三：巡店汇总表
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件四：巡店反馈单
巡店反馈单
门店：反馈负责人：反馈日期：年月日。
服装督导巡店工作检查表
11 门口入口和卖场总是有店员招呼客人
12 所有店员都表现得积极主动（而不是站着不动或是在一起聊天）
13 见到顾客进店时店员都有招呼“您好！欢迎光临梦哲男装”
14 在没有顾客时店员是否能够调整陈列，检查出样，库存整理或学习产品的FAB等准工作
15 对洗涤的服装做到了叠（熨烫）好
16 把顾客送到店门口时双手递上商品时有亲切呼到“欢迎下次光临”
客情维护及售后服务管理—VIII 1 VIP客户资料的分类和管理（有顾客的出生月日） 2 VIP客户档案的每天检查及跟进和维护 3 是否对VIP（顾客）有电话回访 4 店铺有设立专门的《交接本》，清晰记录各业务及行政要点工作 5 顾客多时店长（助理）有没有起到帮助店员接待顾客（没有做其它工作的情况下） 6 所有当班同事在上班时没有聚堆谈论与工作无关的话题，高声谈笑 7 店员用餐时间在非高峰（顾客多）时间进行 8 店铺有设立专门的《投诉记录制度本》以方便跟踪与处理投诉个案 汇 总：
□□
6 店铺门外 无顾客肉眼可察觉的污渍、纸屑、积水或灰尘
□□
7 形 象 员工的仪容仪表按要求执行
□□
8 橱 窗 无顾客肉眼可察觉的污渍、水渍、纸屑或灰尘
□□
店铺内部环境检查—II
1 地 面 地面无顾客肉眼可察觉的污渍、水渍、纸屑或灰尘
□□
2 休息区 无污渍、水渍、纸屑或灰尘（含沙发下），茶几摆放有序
□□
3
是否有对货品分析的基本情况熟悉了解
□□
4 货 品 每个SKU最少有3件重复出样
□□
5
墙面上半部正挂有出足够的数量
□□
6
侧挂上两端的产品都正面朝外
□□
7
销售信息是否按公司要求准时传给公司
督导巡店检查表格模板
督导巡店检查表
店铺名称：级别：店铺负责人：巡店日期：
开店时间：店铺面积：第几代形象：巡店督导：
项目
标准
评估
店员素质
店员形象
店员制服统一，整洁，是否挂牌。
□达标□不达标
店员是否化妆，仪容看起来是否舒服，合乎标准。
□达标□不达标
服务态度与技巧
微笑服务，主动且有耐心；员工是否对进出的顾客热情打招呼。
□达标□不达标
□达标□不达标
货架上陈列数量是否合理，整齐；
□达标□不达标
资讯管理
能熟练操作POS系统；报表作业及时有效
□达标□不达标
价格管理
售价严格执行系统零售价
□达标□不达标
促销管理
无新品上市2个月内打折现象
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司督导跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
店铺名称：级别：店铺负责人：巡店日期：
开店时间：店铺面积：第几代形象：巡店督导：
项目
标准
评估
店员素质
店员形象
店员制服统一，整洁，是否挂牌。
□达标□不达标
店员是否化妆，仪容看起来是否舒服，合乎标准。
□达标□不达标
服务态度与技巧
微笑服务，主动且有耐心；员工是否对进出的顾客热情打招呼。
□达标□不达标
□达标□不达标
货架上陈列数量是否合理，整齐；
□达标□不达标
资讯管理
能熟练操作POS系统；报表作业及时有效
□达标□不达标
价格管理
售价严格执行系统零售价
□达标□不达标
促销管理
无新品上市2个月内打折现象
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司督导跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
巡店检查表
得分
备注
47 收银买单流程符合标准且买单速度快，准确率高 48 客走后收餐速度快，不等不靠
9 店内装饰物、绿植等无枯叶无灰尘
10 前厅客用餐具无水无油无破损(抽查合格率90%以上)
11 客用水壶表面无水渍油迹
12 卫生间客用物品齐全，干净整洁无异味
前厅餐 前卫 卫生细 节及设 备维护
13 前厅卫生死角无明显垃圾、杂物、油泥等 14 备餐柜台面无水无油，内部物品摆放整齐有序无杂物 15 沙发卡座表面无油污、水渍，缝隙无残渣 16 餐桌餐椅稳当不摇晃，表面无水无油 17 桌面餐具摆放整齐符合标准 18 前厅地面无明显水渍、油迹、垃圾碎屑
巡店检查表
类别
检查项目及标准
1 全员准时参加，精神状态饱满，面带微笑口号响亮
例会
2 例会主持人鞠躬问好点名 3 工装整齐统一，无油污破损褶皱，身体无异味 4 女生淡妆无碎发男生不留胡须,指甲不超0.5毫米
5 店面昨日问题讲解与当日重点工作安排
6 考勤表格按照实际情况每日填写 7 门前干净整洁，广告牌、玻璃表面无明显灰尘污迹 8 餐厅内无异味，无灰尘蛛网
19 餐厅音响音量适中，无杂音
20 舞台设备摆放整齐表面无灰尘
21 小吃、饮料、米饭按时备齐且质量符合标准
22 消防设备无过期且表面洁净
23 空调、监控、音响、消毒柜、电脑收银设备正常运行
24 仓库物品整齐且地面无垃圾无异味
厨房操 作流程 及标准 执行检
查
25 仓库物品整齐且地面无垃圾无异味
26 吧台酒水物品摆放整齐且地面无垃圾 27 清洁用具无油污、无异味、隐蔽存放 28 灯具无损坏无明显灰尘 29 宝宝椅干净无油污，无残渣 30 餐中餐具准备供应及时，保证清洁度 31 迎送客状态良好及话术舒服自然 32 各区域服务衔接不断档，有手势、有话术、有微笑 33 点餐符合点餐流程，菜品推荐与会员推荐 34 品质承诺执行率高，话术标准语气适中 35 下单速度快且准确率高 36 团队配合默契，对讲机使用流畅 37 有叫服人未到声先到，反应速度快，对客态度真诚 38 上班期间手机上交,不私自外出 39 上菜报菜名及介绍特色菜 40 餐中及时清理桌面垃圾，骨碟等 41 餐中加汤主动、及时、标准，并走动式服务 42 随时保持地面卫生，保证垃圾不落地 43 餐中服务无扎堆聊天、大声喧哗等现象 44 围裙等附加值及时赠送并附带话术 45 餐中卫生间随时清理保持干净整洁 46 收银话术表达清晰及动作要求合理规范
门店督导巡查表
D-3
☆☆
班表、考勤有纸质记录，考勤与实际相符（记录至少保存3个月）；员工档案（入职表、身份证复印件、健康证、合同、意外保险）完整；正确有效执行周清、日清
D-4
☆☆
按训练计划表执行每月训练，有相应鉴定表
D-5
☆☆
收银每日账单整理归档，现金盘点记录真实、及时记录（记录至少保存2个月）
D-6
☆☆
门店按要求做好登记管理（折扣、反结、退赠菜、收银交接单、存款回执单、遗失物品登记表、客诉登记表）
☆
离店时，均有送客语
小计
0
35
清洁卫生
C-1
☆
商场外立面广告、店门口宣传牌及海报无污渍、无破损，能正常开启
C-2
☆
准时开启取号、叫号，准时开关手机取号功能
C-3
☆
等位区物品（客用水杯、对讲机、叫号机、平板电脑、音响、点菜单、铅笔、笔筒、等位登记本、糖果、垃圾桶）摆放齐备、区域干净整洁。
C-4
☆
店内海报、POP、LED、台卡、桌贴等宣传品摆放合理、无破损
S-7
☆☆
奉茶：客人入座后及时奉上第一杯茶，并告知客人添加茶水的位置（门店若收茶位费，桌上需备茶水壶）
S-8
☆
顾客入座后，根据需求主动提供儿童座椅，呈递菜单或介绍自助点单，并能进行简要菜单推介
S-9
☆
能熟练的进行菜单说明，介绍特色商品或促销商品，能准确回答顾客关于商品的疑问
S-10
☆☆
与顾客核对所点商品，没有漏点错点（针对非二维火餐厅），下单后，提供小票，提醒顾客再次核对，并告知顾客大概等候时间
K-8
☆☆☆
门店须提供食品安全管理人员A1、A2证，根据区域监管部门要求配备B、C证（K8项仅适用于上海门店）
☆☆
班表、考勤有纸质记录，考勤与实际相符（记录至少保存3个月）；员工档案（入职表、身份证复印件、健康证、合同、意外保险）完整；正确有效执行周清、日清
D-4
☆☆
按训练计划表执行每月训练，有相应鉴定表
D-5
☆☆
收银每日账单整理归档，现金盘点记录真实、及时记录（记录至少保存2个月）
D-6
☆☆
门店按要求做好登记管理（折扣、反结、退赠菜、收银交接单、存款回执单、遗失物品登记表、客诉登记表）
☆
离店时，均有送客语
小计
0
35
清洁卫生
C-1
☆
商场外立面广告、店门口宣传牌及海报无污渍、无破损，能正常开启
C-2
☆
准时开启取号、叫号，准时开关手机取号功能
C-3
☆
等位区物品（客用水杯、对讲机、叫号机、平板电脑、音响、点菜单、铅笔、笔筒、等位登记本、糖果、垃圾桶）摆放齐备、区域干净整洁。
C-4
☆
店内海报、POP、LED、台卡、桌贴等宣传品摆放合理、无破损
S-7
☆☆
奉茶：客人入座后及时奉上第一杯茶，并告知客人添加茶水的位置（门店若收茶位费，桌上需备茶水壶）
S-8
☆
顾客入座后，根据需求主动提供儿童座椅，呈递菜单或介绍自助点单，并能进行简要菜单推介
S-9
☆
能熟练的进行菜单说明，介绍特色商品或促销商品，能准确回答顾客关于商品的疑问
S-10
☆☆
与顾客核对所点商品，没有漏点错点（针对非二维火餐厅），下单后，提供小票，提醒顾客再次核对，并告知顾客大概等候时间
K-8
☆☆☆
门店须提供食品安全管理人员A1、A2证，根据区域监管部门要求配备B、C证（K8项仅适用于上海门店）
门店巡店(运营管理)检查表
色头发，发型要美观、大方，但不要夸张。面部：干净清爽，无
赃物，亲切又不显呆板。手：指甲清洁，定期修剪，不涂艳丽的 20、员工站姿是否正确（未接待顾客时：挺胸、收腹，两眼平视
前方，双手自然下垂，女员工右手握住左手叠放于腹前，男员工 左手握住右手叠放于腹前，身体不得东倒西歪，不驼背、插兜、
1
靠货架、靠柜台等，双手不得叉腰或环抱于胸前 ）（发现一
1
15、商品是否干净、无灰尘，商品是否及时归位（包括银台、展 台、花车、顾客随手放置的购物篮内商品）。
1
16、购物篮是否摆放整齐，篮内是否干净，是否有将购物篮挪为 它用的现象（如充当垃圾篓.盛放杂物等）。
1
17、店长示范区是否整洁、各项工作是否到位，门店资料是否按 规定分类整齐摆放，物品是否定置管理。
35、公司周例会按时参加并带记录本和笔，做会议记录，例会内
容是否有记录，抽查所有当班人员门店周例会安排工作的执行与 1
传达情况（未记录或一条未落实，分值为0）。
36、门店是否有业绩看板并及时更新。
1
37、门店是否进行员工每日重点商品销售统计及通报。
1
38、是否有核心商品培训记录及考核情况登记。
1
39、店长、店助是否明晰当月销售额、毛利额、核心商品任务、 来客数目标和实绩情况以及库存、缺货情况（询问）。
1
则上不安排任何员工休息）。
29、交接班日志是否每日填写完整。
1
30、是否有每日公司文件接收记录及处理反馈，包括公司群重要 通知和消息记录文档(现场抽查，已收到的是否已执行）。
1
31、销售单票、盘点表、进货单据不得放在柜台及顾客可触及 处，不允许出现在收银区，应放在隐蔽位置。
1
32、场外和场内是否有异常厂家促销情况，商品陈列是否有异常 厂家未交费陈列现象，广告宣传是否有异常未收费宣传现象。
督导巡店检查表
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司AD跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，模特吊牌无外露
□达标□不达标
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司AD跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，模特吊牌无外露
□达标□不达标
山东大区督导巡店表6.7
由配销下单
沙发
大区必出
1762# 8028#
□ 1757# □ □ 1306#/1753# □
由配销下单
配套
O2O四选 8025# □
二
1939B# □
8016# □ 1395# □
PT1192□ PT1185□ PT1362□ PT1054圆几□
PT1183□ PT1186□ PT1613□ 由度圆地毯 □
1.当地主要竞 争对手及描述
品牌
货号
规格（尺寸）
2.竞品畅销款 式收集
入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ： 入职时间 ：
活动折扣
零售价
备注
3.竞品拦截建 议
七、店、货、人存在的问题及解决方案
针对项目
存在问题
市场
解决方案
解决时间
门店
产品/饰品 （地毯）
人员
填表人
经销商/店长
厂商合作，共赢未来！
责任人
PT1617□ 由度展板□
由配销下单 由配销下单
沙发 建议增加款式
配套
有无非休闲或 顾家产品
滞销品 套数
日 万元
餐车使用 三、门店员工组成及其他状况
若由督导购买，各城市应进行报销或货款扣除
1.店员情况建 议
2.店内环境建 议
3.日常数据统 1、零售系统出样维护；2、每日日清提报；3、销售统计表 计提醒
四、培训情况
1.训前考试
2.由度检核
3.参加培训人 员信息
1、姓名： 2、姓名： 3、姓名： 4、姓名： 5、姓名： 6、姓名： 7、姓名： 8、姓名：
4.本次培训内 容 5.下次培训需 求
督导巡店表
12
商品挂板及时更新情况
13
商品陈列是否正确
14
陈列色彩搭配是否正确
15
各种工作道具是否放置整齐有序
广告
管理
16
门头、门柱、橱窗广告是否醒目
17
广告横幅、KT板，X展架、POP广告是否明显并完整，张贴位置是否得当，尺寸大小是否合适
18
卖场内POP与商品标价是否一致
试衣间
管理
19
试衣间标准布置是否到位
货品存放是否整齐，易于销售选购，做到一品一位
50
（3）订货管理
了解和把握商品的销售动态，充分考虑季节、节日等促销因素，进行合理的订货。
51
（4）退货管理
每月的退货情况可控（不超过当月进货的3%）
52
（5）促销管理
是否严格执行公司统一的促销活动
在维护公司总体营销方案与VI形象的前提下，根据季节、节假日、所在商圈社区活动特色开展多样的门店促销活动
66
卖场内严禁堵塞消防通道，根据分店情况配备适量的灭火器材
67
掌握突发事件的处理办法
督导巡店小结或该店的整改项目记录：
1、进展良好的事项
2、需改善的事项
3、前次巡店整改项工建议/意见：
大区主管意见（如果大区参与本次巡店，可以当场填写；否则大区主管在审核时填写）：
东莞市****实业有限公司
督导巡店评估表（需交回公司）
店面基本资料
编号：
名称
面积：
□直营店□加盟店
详细地址：省市县
联系电话：
是否有特别活动：
周边竞店个数、名称：
导购员人数
巡店时间
从月日时分开始至时分结束
评估
项目
评估细项
商品挂板及时更新情况
13
商品陈列是否正确
14
陈列色彩搭配是否正确
15
各种工作道具是否放置整齐有序
广告
管理
16
门头、门柱、橱窗广告是否醒目
17
广告横幅、KT板，X展架、POP广告是否明显并完整，张贴位置是否得当，尺寸大小是否合适
18
卖场内POP与商品标价是否一致
试衣间
管理
19
试衣间标准布置是否到位
货品存放是否整齐，易于销售选购，做到一品一位
50
（3）订货管理
了解和把握商品的销售动态，充分考虑季节、节日等促销因素，进行合理的订货。
51
（4）退货管理
每月的退货情况可控（不超过当月进货的3%）
52
（5）促销管理
是否严格执行公司统一的促销活动
在维护公司总体营销方案与VI形象的前提下，根据季节、节假日、所在商圈社区活动特色开展多样的门店促销活动
66
卖场内严禁堵塞消防通道，根据分店情况配备适量的灭火器材
67
掌握突发事件的处理办法
督导巡店小结或该店的整改项目记录：
1、进展良好的事项
2、需改善的事项
3、前次巡店整改项工建议/意见：
大区主管意见（如果大区参与本次巡店，可以当场填写；否则大区主管在审核时填写）：
东莞市****实业有限公司
督导巡店评估表（需交回公司）
店面基本资料
编号：
名称
面积：
□直营店□加盟店
详细地址：省市县
联系电话：
是否有特别活动：
周边竞店个数、名称：
导购员人数
巡店时间
从月日时分开始至时分结束
评估
项目
评估细项
营运督导巡店检查表
营运督导巡店检查表
店名：检查时间：年月
类别
项 目
检查
时间
责任人
分值
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16பைடு நூலகம்
17
18
19
02
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
人
员
1、人员是否正常出勤
2、工作人员的仪容服装是否符合规范
3、员工是否在进行客服工作
4、员工是否将手机上交
商
品
5、排面是否丰满
6、TOP30有无缺断
20、收银台的清洁工作是否已做好
21、非营业区域是否清洁
购
物
环
境
22、卖场灯光音乐是否控制得当
23、店内温度是否适合
24、是否已准备收银员零钱
25、银台购物袋是否充足
26、POP是否张贴到位
27、卖场各种指示牌是否正确
28、指示牌及POP是否有破损、污迹
29、购物筐是否准备到位
30、是否有安全隐患
管理
31交接表是否填写
32店铺是否进行盘点
33当天营业额是否进行存入银行
34不在位人员是否请假或报备
35是否在管理群发工作计划及总结
36贵重商品是否进行交接
其它
事
宜
检查人： 当值店长：
7、订货是否合理及时
8、鲜度差、残损的商品是否已撤下
9、商品是否清洁
10、特价商品是否以陈列到位
11、是否做到一货一签
店名：检查时间：年月
类别
项 目
检查
时间
责任人
分值
1
2
3
4
5
6
7
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11
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16பைடு நூலகம்
17
18
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02
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22
23
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26
27
28
29
30
人
员
1、人员是否正常出勤
2、工作人员的仪容服装是否符合规范
3、员工是否在进行客服工作
4、员工是否将手机上交
商
品
5、排面是否丰满
6、TOP30有无缺断
20、收银台的清洁工作是否已做好
21、非营业区域是否清洁
购
物
环
境
22、卖场灯光音乐是否控制得当
23、店内温度是否适合
24、是否已准备收银员零钱
25、银台购物袋是否充足
26、POP是否张贴到位
27、卖场各种指示牌是否正确
28、指示牌及POP是否有破损、污迹
29、购物筐是否准备到位
30、是否有安全隐患
管理
31交接表是否填写
32店铺是否进行盘点
33当天营业额是否进行存入银行
34不在位人员是否请假或报备
35是否在管理群发工作计划及总结
36贵重商品是否进行交接
其它
事
宜
检查人： 当值店长：
7、订货是否合理及时
8、鲜度差、残损的商品是否已撤下
9、商品是否清洁
10、特价商品是否以陈列到位
11、是否做到一货一签
餐饮门店区域督导巡店记录表
30分钟
值班经 理：（签 字）
店长：（签字）
餐饮门店区域督导巡店记录表
问题点记录
改进计划
督导：（签字）
20分钟
8.收银员pos机突检，不定期检查摄像头了解店内情况。
30分钟
9.如遇店长值班，需和店长互动沟通，及时了解门需改进点。
20分钟
10.与加盟商沟通，了解需求和问题并记录
20分钟
附注：如遇期间新产品推出，则需按照新产品推出流程，对上市新 产品做例行检查！
10分钟
5.检查卖场各种表单表格的填写是否正确齐全。财务操作是否符合 公司要求
15分钟
6.辅导值班经理一起巡视楼面，检查与食品安全相关事项，（包括 物料流通期限，是否有交叉污染，化学品是否有专门区域存放并做 20分钟 标示）发现问题及时解决。
7.每次挑选不同的员工进行沟通，侧面地了解一家餐厅的现状。12个
合计时间：约2小时45分钟
建议时间
1.巡视门店前先对周围的商圈情况有所了解，其次检查门店招牌有 无损坏、玻璃是否洁净、海报张贴A4排架摆放是否正确。外围等清 15分钟 洁
2.进店柜台前观察：员工的仪容仪表、招呼语、收银步骤，柜台， MD产品摆放物是否合理，整齐！
15分钟
4.检查门店仓库和冷冻库货物是否离地摆放、垃圾房和休息室卫生 状况。
督导巡店调查总结表1
督导巡店调查总结表所属地级市_______市（镇）名________店名_________ 填写人_________ 填写时间_________一、客户心理和性格条件（）A、敬业：忠于工作，认真踏实，不歪曲问题；B、开朗：不会因为重复、机械性工作机而烦恼；C、积极：善于与人交往并愿意与人讨论各种问题；D、细心：在工作中尽量避免差错，认真记录问题答案；二、基本情况1、被培训客户的地区市场评估：A、A级B、B级C、C级注：客户店面位于富力金港城西区，此小区入住率50%左右，外地人口占60%左右，大部分为在市区工作的白领，也有部分为周末来此度假人群，属于潜力商圈，须养店一段时间，才能有稳定人群，销售最佳时间段为周末的午餐和晚餐后及平时的午餐及晚餐后。
（请给出给予级别理由）2、店铺类型：角度一A、临街店铺B、商超店铺C、零售店铺角度二A、商业区店B、住宅区店C、两者皆不是注：位置稍偏，在小区主商业街前方拐弯直走，经营原生百味品牌，隔壁商铺为客户另一个加盟品牌—煌上煌，此品牌总投资约为12万元左右，商铺为客户自己购买的底商。
（请注明经营品牌）角度三A、品牌专卖店B、品牌复合店C、异业复合店注：原生百味及所属进口食品，前期因货品运输出现追尾事故，为了9.1日开业，客户自己在当地进购了部分广州本地特产及港台进口食品，单品品种约为130种左右。
（请注明经营品牌）3、店铺选址：角度一A、成熟商圈B、潜力商圈C、未成熟商圈角度二A、餐厅占多数B、土特产占多数C、通信店占多数注：小区主商业街上开有一家韩国产品专卖店及一家香港货行（请注明有影响的店名称）角度三A、商业街或附近B、富裕小区或文化广场C、两者皆不是注：如上面图例所示（请注明位置）4、店铺情况：客户店铺面积：A、15—25平方米B、26—45平方米C、46平方米以上客户店铺背柜数量：A、1—3个B、4—6个C、7个以上（12个背柜，一个中岛，一个散货台）我司产品陈列面积比：A、20%以下B、21%—40%C、41%—60%D、61%以上我司产品所占销量：A、20%以下B、21%—40%C、41%—60%D、61%以上5、该客户对我司品牌的重视程度：A、非常重视B、较重视C、一般D、不重视6、客户店铺经营品牌及现状：原生百味及煌上煌两家店面：煌上煌目前每日纯利润大约为300-400元左右，原生百味为新开店面：08.31傍晚营业额约为200元左右；09.01开业当天10:00至19:00营业额约为1200元左右（19:00当地下大雨，附近没有客流量）；09.02当天营业额为300元左右（因小区的特殊性，周一都开始工作）；09.03营业额约为200元左右；三、人员情况2、进行培训前店铺人员的心态？心态良好；3、进行培训前店铺人员的专业程度？只是做过超市收银员，略微懂得一些产品陈列，有自己的想法；4、进行培训后店铺人员的心态及掌握程度？简单教给店员关于后期店面的陈列及销售手段，并发过相关的方案给周志红，培训后会基本的收银及收银后台操作；5、请针对通过培训的人员，请用一句话归纳及总结对该店员在培训后的帮助。
巡店检查表(qsc检查内容)
巡店检查表（Q S C检查内容）检查门店：检查日期及时间：店长：值班经理：合格率：Q（Quality质量）部分所见事实序号检查内容OK NO产品的温度是否正确产品的分量是否正确（距杯口1cm）产品的色泽是否正确奉客产品的种类是否正确产品等待时间是否合理产品是否有异味杯具是否破损产品是否有异物产品的组织状态是否正常（过稠、过稀）产品味道及口感是否正常产品的品象是否正确所有工作站上的成品在保存期限内所有工作站上的原物料在保存期限内是否按公司的操作标准制作产品是否使用公司指定的原物料店内是否售卖其它非公司产品是否有非本区域专供物料冰柜中无交叉污染的现象，储存容器干净完好盖子能密封储物架上所有产品是否按公司规定正确的储存并先进先出使用所有货品是否做到离地、离墙保存原物料的储存是否做到成品、半成品合理分开S（Service服务）部分实所见事序号检查项目OK NO顾客上门及离开是否使用礼貌用语欢迎顾客是否愉悦而且清楚是否主动促销产品是否做到微笑服务所有价目表上的产品都能供应顾客招呼时是否有人反映是否给错产品是否亲切回答顾客问题服务员是否聚集嘻笑、聊天是否在第一时间给顾客正确的找零服务员是否专心服务是否使用公司规定包装包装是否无渗漏或破损且分别使用产品指定用杯是否正确执行公司指定的促销企划案是否因自身原因造成顾客投诉现象收银流程是否正确员工安全的操作各项设备产品是否按公司规定价格售卖C（Cleanese卫生）部分序号检查项目OK N所见事实O店面外围是否清洁，盆景是否维护良好招牌是否完整（标识、名称、字号）招牌是否按时间开启门窗是否清洁门窗挂饰是否整齐桌面上是否保持清洁干燥地面是否清洁清扫用具是否摆放整齐且归位摆放各项设备是否清洁完好且无灰尘堆积员工服装是否整洁且规范员工身上是否有异味(包括臭味,烟味及过浓的香水味)员工指甲是否整齐,双手是否整洁有无蚊虫,苍蝇及蟑螂器具是否清洁器具是否足够店内是否有异味店内照明是否正常音响是否正常,音量是否适当顾客所能观察到的地方,物品是否摆放整齐各操作台及收银位置是否清洁整齐各操作台是否有专用摸布（条件允许应该定时消毒）是否正确放置私人物品是否有员工在店内进食或吸烟执行清洁及设备维养计划是否正确使用消毒水配置/更换员工有良好的洗手消毒水槽使用后是否清洁且无结垢值班经理签字：店长签字：检查人签字：检查日期及时间：。
各部门巡店检查表
开箱、顾客遗留商品的处理，手续完整；现场服务、环境
班车
环境、服务、时刻表、秩序
投递
依规范操作
顾客卫生间 保洁 客诉
卫生状况、是否有异味
人员配置、卫生状况（卖场、商店街、办公区域、广场 、其他）
客诉登记及回访记录
时段合理开机数
收银线
收银礼仪（语言、速度、准确）
商品、人员、环境、安全
表单、报表使用及管理
巡检产生问题的原因
说明： 1、此表所列之检查内容为专员巡店时必查项目，巡店人员发现问题需拍照作为巡店检查表附件。 2、专员巡店结束后，根据巡店检查表汇总巡店问题，每月店长会议时同分店追踪检讨。
改善建议
整改追踪
巡检产生问题的原因
改善建议
整改追踪
检查项目 类别
收货区
设备
仓管课
仓库 外仓
诈底
报表
耗材 EDP
设备
美工
耗材 布置
预算达成
业代 客户维护
应收账款
巡查项目
收货码头、垃圾房环境整洁；商品堆放整齐 栈板、液压车、地磅、扫描枪检修记录及保养整理 商品堆放整齐 商品堆放整齐、抽盘纪录及出入库凭证 依规范操作 报表的归档 各种耗材的订购、库存管理 对电脑、磅秤机、收银设备的维护 各种耗材的订购、库存管理 卖场的布置、活动主题的突出 会员返利卡、实物团购； 新增客户的开发；拜访记录表的整理 应收账款到账情况
现场异常情况处理
收银线 收银服务中心 现场人力掌控
收银员班次的熟悉
环境、孤儿、手推车、手提篮的回收整理
备用金、会员返利卡的管理、盘点记录的存档
金融室
各项财务报表及收银报表的制作、归档
客服巡检表
时 间：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
□达标□不达标
POP
所有POP为当季POP，POP摆放与货品相呼应，POP整洁，完好无损
□达标□不达标
POP使用符合公司规定
□达标□不达标
陈列展示
是否按系列基本原则陈列；整体效果整齐有美感，注重陈列细节，色彩搭配吸引人。
□达标□不达标
陈列与销售挂钩，每组陈列商品组合效果佳，展示吸引人
□达标□不达标
灯光交叉照射到位，有机立牌、商品标签、POP等使用规范
督导巡店检查表
店铺名称：级别：店铺负责人：巡店日期：
开店时间：店铺面积：第几代形象：巡店督导：
项目
标准
评估
店员素质
店员形象
店员制服统一，整洁，是否挂牌。
□达标□不达标
店员是否化妆，仪容看起来是否舒服，合乎标准。
□达标□不达标
服务态度与技巧
微笑服务，主动且有耐心；员工是否对进出的顾客热情打招呼。
□达标□不达标
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，产品吊牌无外露
□达标□不达标
卖场
卖场地面清洁、无杂物（文具摆放整齐、文件整理归档）
□达标□不达标
设备（灯具、空调等）清洁、无灰尘。
□达标□不达标
卖场是否整洁，收银工具是否齐全、摆放有序。
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
货架上陈列数量是否合理，整齐；
□达标□不达标
资讯管理
能熟练操作POS系统；报表作业及时有效
□达标□不达标
价格管理
售价严格执行系统零售价
□达标□不达标
促销管理
无新品上市2个月内打折现象
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司督导跟进
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
□达标□不达标
POP
所有POP为当季POP，POP摆放与货品相呼应，POP整洁，完好无损
□达标□不达标
POP使用符合公司规定
□达标□不达标
陈列展示
是否按系列基本原则陈列；整体效果整齐有美感，注重陈列细节，色彩搭配吸引人。
□达标□不达标
陈列与销售挂钩，每组陈列商品组合效果佳，展示吸引人
□达标□不达标
灯光交叉照射到位，有机立牌、商品标签、POP等使用规范
督导巡店检查表
店铺名称：级别：店铺负责人：巡店日期：
开店时间：店铺面积：第几代形象：巡店督导：
项目
标准
评估
店员素质
店员形象
店员制服统一，整洁，是否挂牌。
□达标□不达标
店员是否化妆，仪容看起来是否舒服，合乎标准。
□达标□不达标
服务态度与技巧
微笑服务，主动且有耐心；员工是否对进出的顾客热情打招呼。
□达标□不达标
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，产品吊牌无外露
□达标□不达标
卖场
卖场地面清洁、无杂物（文具摆放整齐、文件整理归档）
□达标□不达标
设备（灯具、空调等）清洁、无灰尘。
□达标□不达标
卖场是否整洁，收银工具是否齐全、摆放有序。
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
货架上陈列数量是否合理，整齐；
□达标□不达标
资讯管理
能熟练操作POS系统；报表作业及时有效
□达标□不达标
价格管理
售价严格执行系统零售价
□达标□不达标
促销管理
无新品上市2个月内打折现象
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司督导跟进