【CN109975280A】一种可识别假阳性的农药残留检测方法及卡【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910198366.7

(22)申请日 2019.03.15

(71)申请人 广州聚佰生物科技有限公司

地址 510670 广东省广州市黄埔区科研路3

号A5栋404

(72)发明人 雷达　张联裕　

(74)专利代理机构 广州嘉权专利商标事务所有

限公司 44205

代理人 许飞

(51)Int.Cl.

G01N 21/78(2006.01)

(54)发明名称

一种可识别假阳性的农药残留检测方法及

卡

(57)摘要

本发明公开了一种可识别假阳性的农药残

留检测方法及卡。发明人经研究发现脂肪酶对农

药不敏感，普通有机磷和氨基甲酸酯类农药不会

抑制脂肪酶的酶活，而蔬菜中的次生代谢物质能

抑制广泛应用于农残检测领域的胆碱酯酶的活

性。基于此发现，发明人突破性地将脂肪酶引入

农药残留的检测中，从而实现无需预反应直接显

色的目的；而脂肪酶的显色结果可以充当对照比

色和次生物质检测双重作用，对照和检测通用一

种样品液，极大方便地了农药残留检测并可有效

识别假阳性。权利要求书1页 说明书5页 附图1页CN 109975280 A 2019.07.05

C N 109975280

A

权　利　要　求　书1/1页CN 109975280 A

1.一种可识别假阳性的农药残留检测方法，包括如下步骤：

1)制取农药残留待测液；

2)将农药残留待测液、胆碱酯酶、显色剂混合，反应显色；

3)将农药残留待测液、脂肪酶、显色剂混合，反应显色；

4)比较胆碱酯酶和脂肪酶的显色情况，确定农药残留的检测结果。

2.根据权利要求1所述的农药残留检测方法，其特征在于：显色剂为2,6-二氯靛酚乙酸酯。

3.根据权利要求1所述的农药残留检测方法，其特征在于：调节胆碱酯酶和脂肪酶的用量或反应活性，使两者在无抑制状态下的反应显色结果相同。

4.根据权利要求3所述的农药残留检测方法，其特征在于：调节脂肪酶反应活性的化合物选自氯化钙和氯化钴中的至少一种。

5.一种可识别假阳性的农药残留检测卡，包括上封膜、显色底物片、酶片和下封膜，其中一酶片上的酶为胆碱酯酶，其特征在于：另一酶片上的酶为脂肪酶。

6.根据权利要求5所述的农药残留检测卡，其特征在于：显色底物为2,6-二氯靛酚乙酸酯。

7.根据权利要求5所述的农药残留检测卡，其特征在于：显色底物片上涂覆有水溶性隔离胶膜。

8.根据权利要求5所述的农药残留检测卡，其特征在于：酶片还具有显色调节剂，使胆碱酯酶和脂肪酶在无抑制状态下的反应显色结果相同。

9.一种可识别假阳性的农药残留检测试剂盒，包括显色底物、胆碱酯酶，其特征在于：还包括脂肪酶。

10.根据权利要求9所述的农药残留检测试剂盒，其特征在于：农药残留检测试剂盒还包括显色调节剂，使胆碱酯酶和脂肪酶在无抑制状态下的反应显色结果相同。

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