细菌与人体PPT课件
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细菌与人类的关系
细菌与环境保护
有氧条件下 — 细菌将有机物彻底分解 无氧条件下 — 制成甲烷气体作为燃料 污水处理原理 — 利用微生物分解有机物
三、人类对细菌的利用
细菌与环境保护
污 水 处 理 场
事实上，细菌对人类有许多益处，甚至可以说， 离开细菌，人类就难以生存。
三、人类对细菌的利用
转基因药品——胰岛素
科学家把控制合成胰岛素的基因转入 大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模 培养，使之大量生产治疗糖尿病的药 物 —— 胰岛素。
三、人类对细菌的利用
胰 岛 素 的 生 产 车 间
三、人类对细菌的利用
二、细菌与人类的关系
2、细菌的益处
细菌与人类的关系十分密切。大多数种类的 细菌对人类是有益的。比如： ①制酸奶需要乳酸菌； ②制醋需要醋酸杆菌； ③③制沼气需要甲烷细菌；
二、细菌与人类的关系
2、细菌的益处
⑤ 豆科植物的根系上生有许多颗粒状的根瘤，在根瘤 内生活着根瘤菌，它能将空气中的氮转化成“化肥” 供豆科植物利用；
⑥ 腐生细菌把各种生物体的残骸分解后转化为植物能 ⑦ 够吸收和利用的物质，在地球的物质循环过程中
发 ⑧ 挥着重要作用；
⑦ 另外，造纸、制革、炼糖以及浸剥纤维也都需要细 ⑧ 菌的作用…… 总之，细菌对人类有很多益处。
二、细菌与人类的关系
3、细菌的害处
也有少数细菌对人类的危害比较大，例如： ① 腐生细菌能使食物腐败变质，可引起食物中毒； ② 为杀灭农作物的病原菌，需花钱并且污染环境； ③ 某些病原菌可引起的家畜、家禽的许多传染病； ④ 严重危害人类健康的痢疾、伤寒、鼠疫、霍乱、 ⑤ 破伤风等疾病，都是由细菌引起的。
二、细菌与人类的关系
3、细菌的害处
细菌使食物腐烂
有氧条件下 — 细菌将有机物彻底分解 无氧条件下 — 制成甲烷气体作为燃料 污水处理原理 — 利用微生物分解有机物
三、人类对细菌的利用
细菌与环境保护
污 水 处 理 场
事实上，细菌对人类有许多益处，甚至可以说， 离开细菌，人类就难以生存。
三、人类对细菌的利用
转基因药品——胰岛素
科学家把控制合成胰岛素的基因转入 大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模 培养，使之大量生产治疗糖尿病的药 物 —— 胰岛素。
三、人类对细菌的利用
胰 岛 素 的 生 产 车 间
三、人类对细菌的利用
二、细菌与人类的关系
2、细菌的益处
细菌与人类的关系十分密切。大多数种类的 细菌对人类是有益的。比如： ①制酸奶需要乳酸菌； ②制醋需要醋酸杆菌； ③③制沼气需要甲烷细菌；
二、细菌与人类的关系
2、细菌的益处
⑤ 豆科植物的根系上生有许多颗粒状的根瘤，在根瘤 内生活着根瘤菌，它能将空气中的氮转化成“化肥” 供豆科植物利用；
⑥ 腐生细菌把各种生物体的残骸分解后转化为植物能 ⑦ 够吸收和利用的物质，在地球的物质循环过程中
发 ⑧ 挥着重要作用；
⑦ 另外，造纸、制革、炼糖以及浸剥纤维也都需要细 ⑧ 菌的作用…… 总之，细菌对人类有很多益处。
二、细菌与人类的关系
3、细菌的害处
也有少数细菌对人类的危害比较大，例如： ① 腐生细菌能使食物腐败变质，可引起食物中毒； ② 为杀灭农作物的病原菌，需花钱并且污染环境； ③ 某些病原菌可引起的家畜、家禽的许多传染病； ④ 严重危害人类健康的痢疾、伤寒、鼠疫、霍乱、 ⑤ 破伤风等疾病，都是由细菌引起的。
二、细菌与人类的关系
3、细菌的害处
细菌使食物腐烂
微生物与人类的关系
微生物在人类健康和医疗保健中的未来角色
预防与治疗疾病
利用益生菌、益生元等微生物调节人体微生态平衡，预防疾病发生 。同时，开发新型微生物药物，用于治疗各种感染性疾病。
个体化医疗
通过检测个体微生物组差异，为个体提供定制化的营养、药物治疗 方案，提高治疗效果和降低副作用。
微生物组疗法
利用微生物组干预治疗肠道疾病、代谢性疾病等，改善人体健康状况 。
在工业上的应用
生物发酵
利用微生物发酵生产食品、饮料、调味品等，如 酸奶、酱油、醋等。
生物制药
利用微生物生产抗生素、疫苗、抗体等生物药物 ，治疗疾病。
生物环保
利用微生物降解有机污染物，处理废水、废气等 ，降低环境污染。
在医学上的应用
诊断检测
利用微生物学技术诊断和 检测疾病，如细菌培养、 核酸检测等。
传播方式多样
病毒可通过空气、飞沫、接触 等多种途径传播。
对人类影响广泛
病毒可引起多种疾病，如感冒 、流感、肝炎、肺炎等。
真菌
01
有细胞壁
真菌具有细胞壁，与细菌和病毒不 同。
生长缓慢
与细菌相比，真菌的生长速度较慢 。
03
02
多细胞生物
真菌通常是多细胞生物，具有复杂 的组织结构。
对环境敏感
真菌对环境变化非常敏感，如湿度 、温度等。
04
原生动物
单细胞生物
原生动物是单细胞微生物，具有运动和感觉功能。
形态多样
原生动物的形态各异，有圆形、椭圆形、杆形等。
分布广泛
原生动物在淡水、海水、土壤等多种环境中都有分布。
生理功能独特
原生动物具有独特的生理功能，如鞭毛运动、胞口摄食等。
02
北师大版八年级生物上册第18章第2节微生物与人类的关系 (共36张PPT)
测量病毒大小的单位是 毫微米〔nm〕，即1/1000微 米。在型病毒〔如牛痘苗病 毒〕约200～300nm；中型病 毒〔如流感病毒〕约100nm；
病毒
小型病毒仅20～30nm。 如脊髓灰质炎俗称小儿麻 痹症，是由脊髓灰质炎病 毒引起的传染病。
感染期间患者表现为低 热及咽痛、咳嗽、腹泻、 不安、嗜睡、多汗、脑膜 刺激症，最后多遗留下终 生残疾。
思考与讨论：
❖ 1、真菌会使人患病吗？请举例说明。 ❖ 真菌会！人体的癣，就是由真菌引起的，
还有灰指甲等。
❖ 2、微生物会使家禽、家畜得病吗？举例。
❖ 会！禽流感就是由病毒引起的家禽传染 的病。
❖ 3、微生物会使农作物得病吗？举例。 ❖ 会！稻瘟病、小麦赤霉病、白菜腐烂病分 别是由真菌和细菌引起的。
二、细菌
分布:细菌在自然界的分布很广，存 在于土壤、水、空气和动植物体外 表及消化道等处，其中土壤是细菌 的主要分布场所。大多数细菌为异 养，少数为自养。在异养细菌中大 多数中腐生，少数为寄生。
形态: 球形;杆形;螺旋形。
结构： 单细胞个体，有细胞壁、 细胞膜、细胞质，无成 形的细胞核。
细菌的特殊结构：
在日常生 活中，我们常 常看到真菌中 的霉菌使食品 发霉。其实真 菌并不都是有 害的，有些霉 菌可用来制作 豆酱、腐乳、 奶酪等食品。
菌丝体 曲霉 孢子
思考与讨论：
❖ 蘑菇、灵芝等体型比较大，为什么也把它们 归在微生物一类？
❖ 体型较大，但它们具有微生物特征，个体是 单细胞的菌丝组成的多细胞生物，体内没有 叶绿素，不能进行光合作用，营腐生生活， 进行孢子生殖。
引起的急性呼吸道传染病，能引起心肌 炎、肺炎、支气管炎等多种并发症。由 于流感病毒具有高度传染性，所以极易 发生流行，甚至到达世界范围的大流行。 我国是流感多发国，而且在1957年以来 的3次世界性大流行均起源于我国。
病毒
小型病毒仅20～30nm。 如脊髓灰质炎俗称小儿麻 痹症，是由脊髓灰质炎病 毒引起的传染病。
感染期间患者表现为低 热及咽痛、咳嗽、腹泻、 不安、嗜睡、多汗、脑膜 刺激症，最后多遗留下终 生残疾。
思考与讨论：
❖ 1、真菌会使人患病吗？请举例说明。 ❖ 真菌会！人体的癣，就是由真菌引起的，
还有灰指甲等。
❖ 2、微生物会使家禽、家畜得病吗？举例。
❖ 会！禽流感就是由病毒引起的家禽传染 的病。
❖ 3、微生物会使农作物得病吗？举例。 ❖ 会！稻瘟病、小麦赤霉病、白菜腐烂病分 别是由真菌和细菌引起的。
二、细菌
分布:细菌在自然界的分布很广，存 在于土壤、水、空气和动植物体外 表及消化道等处，其中土壤是细菌 的主要分布场所。大多数细菌为异 养，少数为自养。在异养细菌中大 多数中腐生，少数为寄生。
形态: 球形;杆形;螺旋形。
结构： 单细胞个体，有细胞壁、 细胞膜、细胞质，无成 形的细胞核。
细菌的特殊结构：
在日常生 活中，我们常 常看到真菌中 的霉菌使食品 发霉。其实真 菌并不都是有 害的，有些霉 菌可用来制作 豆酱、腐乳、 奶酪等食品。
菌丝体 曲霉 孢子
思考与讨论：
❖ 蘑菇、灵芝等体型比较大，为什么也把它们 归在微生物一类？
❖ 体型较大，但它们具有微生物特征，个体是 单细胞的菌丝组成的多细胞生物，体内没有 叶绿素，不能进行光合作用，营腐生生活， 进行孢子生殖。
引起的急性呼吸道传染病，能引起心肌 炎、肺炎、支气管炎等多种并发症。由 于流感病毒具有高度传染性，所以极易 发生流行，甚至到达世界范围的大流行。 我国是流感多发国，而且在1957年以来 的3次世界性大流行均起源于我国。
细菌的感染与免疫(共96张PPT)
细胞、对固有层的CD4+T细胞有激活作用等。
（4）抗衰老作用: 与产生的超氧化物歧化酶
（SOD）有关。
（二）微生态平衡与失调
1、微生态平衡(microeubiosis) 是指在长期进化过程中形成的正常微生物群（种类
、数量、位置）与其宿主（免疫、营养、代谢）或外界 环境（理化、生物）的生理性动态平衡。
②机体免疫功能下降：如免疫抑制剂、激素 、射线照射等。
③菌群失调:正常菌群在组成上和数量上的
异常变化。如抗生素治疗
菌群失调表现： 消化道感染（伪膜性肠炎、鹅口疮）
处理：a、停用抗生素；
b、分离培养优势菌并进行药敏；
c、用微生态制剂以恢复正常菌群的
平衡。
2. 微生态失调的诱发因素
（1）不规范使用抗生素---治疗原有感染
2. 调理吞噬作用
3、中和细菌毒素
4、抗体和补体的联合溶菌作用
5、ADCC作用
ADCC(NK细胞的细胞毒作用）
NK细胞
NK细胞杀 伤靶细胞
（二）细胞免疫
效应细胞----CTL和CD4+Th1
尤其在抗胞内寄生菌、病毒、真菌方面
起主要作用。
（三）粘膜免疫
粘膜组织不仅具有保护、吸收、分泌和排泄等 生理功能，也是接触微生物最多的部位，是入侵的 主要门户。
性疾病过程中发生的一种新感染。
二重感染或重叠感染(superinfection) 。
是一种菌群失调症。
（2）手术、插管等诊疗操作，有利于 正常菌群转移。
（3）免疫抑制剂、肿瘤化疗药物等。
菌群失调按轻重程度可分：
①一度失调：无症状、可自然恢复； ②二度失调：多有慢性病的表现； ③三度失调：引起急性感染，如伪膜性肠 炎 。亦称菌群交替症、 (pseudomembranous colitis) 二重感染、重叠感染。
（4）抗衰老作用: 与产生的超氧化物歧化酶
（SOD）有关。
（二）微生态平衡与失调
1、微生态平衡(microeubiosis) 是指在长期进化过程中形成的正常微生物群（种类
、数量、位置）与其宿主（免疫、营养、代谢）或外界 环境（理化、生物）的生理性动态平衡。
②机体免疫功能下降：如免疫抑制剂、激素 、射线照射等。
③菌群失调:正常菌群在组成上和数量上的
异常变化。如抗生素治疗
菌群失调表现： 消化道感染（伪膜性肠炎、鹅口疮）
处理：a、停用抗生素；
b、分离培养优势菌并进行药敏；
c、用微生态制剂以恢复正常菌群的
平衡。
2. 微生态失调的诱发因素
（1）不规范使用抗生素---治疗原有感染
2. 调理吞噬作用
3、中和细菌毒素
4、抗体和补体的联合溶菌作用
5、ADCC作用
ADCC(NK细胞的细胞毒作用）
NK细胞
NK细胞杀 伤靶细胞
（二）细胞免疫
效应细胞----CTL和CD4+Th1
尤其在抗胞内寄生菌、病毒、真菌方面
起主要作用。
（三）粘膜免疫
粘膜组织不仅具有保护、吸收、分泌和排泄等 生理功能，也是接触微生物最多的部位，是入侵的 主要门户。
性疾病过程中发生的一种新感染。
二重感染或重叠感染(superinfection) 。
是一种菌群失调症。
（2）手术、插管等诊疗操作，有利于 正常菌群转移。
（3）免疫抑制剂、肿瘤化疗药物等。
菌群失调按轻重程度可分：
①一度失调：无症状、可自然恢复； ②二度失调：多有慢性病的表现； ③三度失调：引起急性感染，如伪膜性肠 炎 。亦称菌群交替症、 (pseudomembranous colitis) 二重感染、重叠感染。
《微生物与人类的关系》精美版课件
第2节 微生物与人类的关系
我们生活中，很多食品直接或 间接地使用了微生物，你能举 个例子吗？ 1.酵母菌用来做馒头、面包使 它们松软。 2.蘑菇，木耳是真菌，可直接 食用。有的还可以制药。 3.醋、酸奶等。
我们生活中常见的 微生物有哪些呢?
1. 举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物 与医药的关系，了解微生物的应用前景。
息的能力。
制取沼气
Ｃ酵母菌
由微生物引起的人体的疾病有：传染性疾病、非传染
抗生素在医学上 卡那霉素 总之，微生物与人类关系密切。
制作面包
Ａ甲烷细菌
链霉素
的作用是什么呢？ 时间久了豆浆就会发生变质
6．头癣和灰指甲是由下列哪项引起的（ ） Ａ．细菌 Ｂ．真菌 Ｃ.
Ｃ．干扰素 Ｄ．性激素
性疾病以及中毒三大类。
自制泡菜 阅读了活动中泡菜的制作,请思考： 1.制作泡菜主要是哪种微生物在起作用？说出这种 微生物的来源？
乳酸菌 泡菜坛、料液
为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密封起来？
时 6．间头久癣了和豆灰浆 2指就.甲会配是发由生料下变列质中哪项为引起什的（么要） 加入相当数量的白糖？
Ａ．细菌 Ｂ．真菌 Ｃ.
1.请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来
制作面包
Ａ甲烷细菌
制作泡菜
Ｂ放线菌
制取沼气
Ｃ酵母菌
生产抗生素
Ｄ乳酸杆菌
制醋
Ｅ醋酸菌
白酒、啤酒
2.艾滋病是由以下哪种微生物引起的（ D ）
Ａ.细菌
Ｂ.真菌
Ｃ.酵母菌
Ｄ.病毒
3．制作下列食品时，用不着微生物的是（ D ）
Ａ.蒸制馒头
Ｂ.酿制米醋
Ｃ.制作酸奶
4．下列物质中具有致癌作用的是（ ）
我们生活中，很多食品直接或 间接地使用了微生物，你能举 个例子吗？ 1.酵母菌用来做馒头、面包使 它们松软。 2.蘑菇，木耳是真菌，可直接 食用。有的还可以制药。 3.醋、酸奶等。
我们生活中常见的 微生物有哪些呢?
1. 举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物 与医药的关系，了解微生物的应用前景。
息的能力。
制取沼气
Ｃ酵母菌
由微生物引起的人体的疾病有：传染性疾病、非传染
抗生素在医学上 卡那霉素 总之，微生物与人类关系密切。
制作面包
Ａ甲烷细菌
链霉素
的作用是什么呢？ 时间久了豆浆就会发生变质
6．头癣和灰指甲是由下列哪项引起的（ ） Ａ．细菌 Ｂ．真菌 Ｃ.
Ｃ．干扰素 Ｄ．性激素
性疾病以及中毒三大类。
自制泡菜 阅读了活动中泡菜的制作,请思考： 1.制作泡菜主要是哪种微生物在起作用？说出这种 微生物的来源？
乳酸菌 泡菜坛、料液
为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密封起来？
时 6．间头久癣了和豆灰浆 2指就.甲会配是发由生料下变列质中哪项为引起什的（么要） 加入相当数量的白糖？
Ａ．细菌 Ｂ．真菌 Ｃ.
1.请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来
制作面包
Ａ甲烷细菌
制作泡菜
Ｂ放线菌
制取沼气
Ｃ酵母菌
生产抗生素
Ｄ乳酸杆菌
制醋
Ｅ醋酸菌
白酒、啤酒
2.艾滋病是由以下哪种微生物引起的（ D ）
Ａ.细菌
Ｂ.真菌
Ｃ.酵母菌
Ｄ.病毒
3．制作下列食品时，用不着微生物的是（ D ）
Ａ.蒸制馒头
Ｂ.酿制米醋
Ｃ.制作酸奶
4．下列物质中具有致癌作用的是（ ）
2.3.2细菌课件(共36张PPT)初中生物学人教版(2024)七年级上册
恢复为正常的细菌细胞，D正确。
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其
可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的
说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
1.今B年.改夏季造，后盛产的于痤东南疮亚、皮有肤着“杆水果菌补之可气王功”之用效称。于的食榴治用莲的疗进榴入痤莲采果疮摘肉旺主季要，属大于量( 进)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对 人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康 很有益处。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验
路易斯·巴斯德 1822-1895
法国科学家，被称为“微生物学之父”。他 设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败 是由来自空气中的细菌造成的。
细菌的形态、结构和生殖
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌内不含叶绿体， 但少数细菌含有能 进行光合作用的片
层结构
细菌分解苹果使苹果腐烂
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物
细菌的形态、结构和生殖
细菌度过不良环境的方式——形成芽孢
➢ 芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、 含水量少等特点。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变 质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题， 科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设，并利用鹅颈瓶进行探究实验。
假设： 1.肉汤腐败是由微生物引起； 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛，并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动
细菌和人体新陈代谢的关系
细菌和人体新陈代谢的关系人体新陈代谢是指人体内水平运转的生化反应过程，它涵盖了身体维持正常运转所需基本元素和能量的各个方面。
新陈代谢反应不仅需要有充足的营养提供给身体，同时还需要身体内的微生物共同作用才能顺利进行。
其中，微生物的作用尤其重要，特别是细菌在人体新陈代谢中的作用。
细菌是一类原生生物单细胞生物，它们存在于各种环境中，包括土壤、水、空气、动植物及人体内等。
只有被人体感知到的细菌经常被认为是有害的，但实际上，绝大多数细菌都是与人体和谐共存的，甚至是对健康有非常重要的作用。
下面我们将着重探讨细菌在人体新陈代谢中所扮演的角色。
1. 细菌对人体消化功能的影响肠道是细菌生境之一，肠道细菌在人类健康中的作用日益显著。
肠道细菌可产生大量消化酶、激素和维生素等物质，这些物质是促进人体新陈代谢的重要因素。
比如，肠道内的细菌能够分解食物中无法消化的纤维素，还可以产生乳酸和短链脂肪酸等营养素。
这些物质不仅有助于提高人体对食物的吸收率，还可以抑制有害菌和毒素的生长。
此外，肠道中的细菌还会对人体的免疫系统产生积极影响，调节免疫功能，减少感染风险。
2. 细菌与代谢毒素的关系代谢毒素是指新陈代谢过程中产生的一些有害化学物质，它们会对人体组织造成损伤。
一旦身体内的代谢毒素无法快速排出，就可能导致健康问题，如过敏、癌症等。
肠道内大约有1000种不同的细菌，其中广泛共生的"好细菌" 都可以通过代谢过程中产生醛、酮、苯丙氨酸等物质，来帮助身体清除这些代谢毒素。
在此过程中，肝脏起着至关重要的作用，它能够将这些有害物质转化为无害物质并排出体外。
3. 细菌对能量代谢的影响能量代谢是指人体通过食物摄入和代谢过程中获得并消耗能量的过程。
人体每天产生的能量都需要来自于食物。
类似于人体自身的细胞，肠道中的细菌也会进行代谢过程。
这些微生物可以在分解食物的过程中产生能量，而并不仅仅是针对残余的食物成分做出反应。
细菌代谢过程中产生的短链脂肪酸、乳酸和各种生产物都可能储存在体内，并帮助身体生产能量，以满足身体对能量的需求。
微生物与健康PPT课件
力求深入浅出，内容通俗易懂， 适合基层从事卫生工作的人员阅读， 也可作为非专人士的科普读物。
School of Environmental & Biological Science & Technology of DUT
二﹑微生物与健康的关系
微生物是一把锋利的双刃剑 1. 益处 2.害处甚至灾难 3.害处与益处是相对的
流行性疾病瘟疫改写人类历史
天花: 165年席卷整个罗马帝国。仅罗马每天有2000人死亡，持续15年， 杀死了意大利人口的1/3。 （天花病毒）
鼠疫:即黑死病。在公元3-6世纪席卷了整个罗马帝国，导致东罗马帝国 在公元7世纪崩溃； 公元1346-1361年，鼠疫导致2400万人死亡，相当于 整个欧洲大陆人口的1/3。 （肠杆菌科 耶尔森菌属 鼠疫杆菌)
4.繁殖快，适应强，易变异
大肠埃希菌 （Escherichia coli ) 12.5～20分钟
地球生物圈内任何环境皆有相应微生物存在。
温和环境：多种微生物。 极端环境：温度、渗透压、干燥、酸碱、高水压。
微生物相对于动植物细胞，其细胞生长繁殖快，数量多、结构 简单，与外环境直接接触，可在短时间内出现大量变异后代， 可涉及任何性状。 RNA病毒更易发生突变。 耐药菌株。
School of Environmental & Biological Science & Technology of DUT
微生物的“残忍性”
历史悠久 公元前1400年古埃及壁画中 显示的骨髓灰质炎病人
School of Environmental & Biological Science & Technology of DUT
微生物约20万种 人肠道：100～400种 100万亿以上
School of Environmental & Biological Science & Technology of DUT
二﹑微生物与健康的关系
微生物是一把锋利的双刃剑 1. 益处 2.害处甚至灾难 3.害处与益处是相对的
流行性疾病瘟疫改写人类历史
天花: 165年席卷整个罗马帝国。仅罗马每天有2000人死亡，持续15年， 杀死了意大利人口的1/3。 （天花病毒）
鼠疫:即黑死病。在公元3-6世纪席卷了整个罗马帝国，导致东罗马帝国 在公元7世纪崩溃； 公元1346-1361年，鼠疫导致2400万人死亡，相当于 整个欧洲大陆人口的1/3。 （肠杆菌科 耶尔森菌属 鼠疫杆菌)
4.繁殖快，适应强，易变异
大肠埃希菌 （Escherichia coli ) 12.5～20分钟
地球生物圈内任何环境皆有相应微生物存在。
温和环境：多种微生物。 极端环境：温度、渗透压、干燥、酸碱、高水压。
微生物相对于动植物细胞，其细胞生长繁殖快，数量多、结构 简单，与外环境直接接触，可在短时间内出现大量变异后代， 可涉及任何性状。 RNA病毒更易发生突变。 耐药菌株。
School of Environmental & Biological Science & Technology of DUT
微生物的“残忍性”
历史悠久 公元前1400年古埃及壁画中 显示的骨髓灰质炎病人
School of Environmental & Biological Science & Technology of DUT
微生物约20万种 人肠道：100～400种 100万亿以上
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细菌与人体健康
1
细菌的大小
单细胞个体 的细菌十分 微小，大约 10亿个细菌 堆积起来才 有一粒小米 粒大。
2
针尖上的杆菌
人体常见微生物群
3
4
正常菌群与条件致病菌
正常菌群
正常存在于人体外表和同外界相通的肠 道、呼吸道等腔道中，人体免疫功能正常时， 对宿主无害，有些还有利的微生物。
正常菌群的生理学意义
非致病菌 不能造成宿主感染的为非致
病菌
在正常情况下不致病
条件致病菌 在某些条件改变的特殊情况下可以致病
13
感染的发生与发展
感染的来源 外源性感染 病人、带菌者、病畜与带菌动物
内源性感染 体内正常菌群转化为条件致病菌
传播方式与途径 呼吸道感染、 消化道感染、创伤感染、 接触感染、节肢动物叮咬感染、多途径感染
15
感染类型 不感染 隐性感染
潜伏感染 显性感染： 毒血症、菌血症、败血症
脓毒血症、内毒素血症 带菌状态： 健康带菌、恢复期带菌
16
2019/12/6
.Hale Waihona Puke 17生物拮抗作用营养作用
免疫作用
抗衰老作用
5
条件致病菌
正常菌群与宿主间的生态平衡被 打破，原来不致病的正常菌群就成了 条件致病菌
致病条件 1、寄居部位的改变 2、免疫功能低下 3、菌群失调
6
7
8
9
10
11
12
感染
细菌侵入机体，进行生长繁殖、
释放毒性物质等引起不同程度的病理过程
致病菌 能使宿主致病的为致病菌
1
细菌的大小
单细胞个体 的细菌十分 微小，大约 10亿个细菌 堆积起来才 有一粒小米 粒大。
2
针尖上的杆菌
人体常见微生物群
3
4
正常菌群与条件致病菌
正常菌群
正常存在于人体外表和同外界相通的肠 道、呼吸道等腔道中，人体免疫功能正常时， 对宿主无害，有些还有利的微生物。
正常菌群的生理学意义
非致病菌 不能造成宿主感染的为非致
病菌
在正常情况下不致病
条件致病菌 在某些条件改变的特殊情况下可以致病
13
感染的发生与发展
感染的来源 外源性感染 病人、带菌者、病畜与带菌动物
内源性感染 体内正常菌群转化为条件致病菌
传播方式与途径 呼吸道感染、 消化道感染、创伤感染、 接触感染、节肢动物叮咬感染、多途径感染
15
感染类型 不感染 隐性感染
潜伏感染 显性感染： 毒血症、菌血症、败血症
脓毒血症、内毒素血症 带菌状态： 健康带菌、恢复期带菌
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2019/12/6
.Hale Waihona Puke 17生物拮抗作用营养作用
免疫作用
抗衰老作用
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条件致病菌
正常菌群与宿主间的生态平衡被 打破，原来不致病的正常菌群就成了 条件致病菌
致病条件 1、寄居部位的改变 2、免疫功能低下 3、菌群失调
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感染
细菌侵入机体，进行生长繁殖、
释放毒性物质等引起不同程度的病理过程
致病菌 能使宿主致病的为致病菌