第三章 植物与土壤

第3章植物与土壤第1节土壤中有什么（3课时）教学目标：1、知道土壤中有大量的生物,2、知道土壤中的非生命的水分、空气、矿物质和有机质,3、知道“借助于工具和科学方法，人们对某一事物的认识活动是可以逐渐深化的”重点难点：土壤中的物质教学过程：(第一课时)课堂引入：土壤随处可见，你知道土壤中有什么吗？(板书)一、土壤中的生命――土壤生物实验1：观察土壤⑴取样：挖一个长、宽深分别是50×50×30的土坑，取少许土壤样本。

想一想：应该取哪一层的土壤做样本？用什么工具观察？⑵观察；⑶填写观察报告。

⑷师生共同交流、评价。

课堂练习：见课后练习作业：作业本（第二课时）课堂引入：上堂课里，我们观察了土壤，了解到土壤中存在土壤生物――有动物、植物和微生物。

今天我们一起来看看除了土壤生物外，土壤中还有什么物质？（板书）二、土壤中的非生命物质⑴提出问题：土壤中有空气吗？土壤中有水吗？土壤中有有机物吗？土壤中有无机盐吗？⑵分小组进行实验。

⑶小组间交流，汇报实验过程和实验结果。

⑷师生共同交流、评价。

课堂练习：见课后练习作业：作业本（第三课时）课堂引入：上堂课里，我们通过实验探究，知道土壤中有水、空气、有机物和无机盐。

那么你知道土壤是怎样形成的吗？（板书）三、从岩石到土壤1、思考：岩石是怎样变成土壤的？①风的作用：风将砂粒刮起来，碰撞岩石，久之，岩石被慢慢地磨损，有了裂缝，最后破裂成小碎块。

②流水的作用：流水能促使大块岩石裂成小块。

③冷热交替的作用：炎热的太阳会使岩石变得很烫，此时若气温下降，岩石会爆裂。

事例：修栈道。

④冰能裂石：雨水积聚到岩石的缝隙里，如果气温降低到0℃以下，水就结冰，体积增大，从而使岩石缝隙加大，最终裂成小碎块。

⑤生物的作用：种类繁多植物和动物等生物的作用下，岩石也会碎裂成石块等。

2、猜想：假定你看到一块有缝隙的巨石，如果几百年后你又能观察到它，你预计能看到什么现象？请加以解释。

分析：从岩石到土壤是一个长时间多种因素共同作用的级其复杂的过程，但基本上存在着岩石从大变小的过程（风化）和有机物的岩石颗粒间的积累过程。

风化因素主要有自然外力（风力、水流外力、水形成冰产生的外力）、热胀冷缩、植物和动物的作用等。

3、讨论：“天苍苍，野茫茫，风吹草底见牛羊”，这种情景在现代是很难见到了。

目前，有许多人出于种种目的，肆意破坏土壤，请列举破坏土壤资源的事例。

并请提出两条保护土壤的措施。

课堂巩固练习：1、土壤不是一种单纯的物质，它是由许多其它成分及生物且起组成，下列选项中不是土壤生物的一项的是（）A、细菌B、蚯蚓C、真菌D、腐殖质2、下图的洁净玻璃板的两侧，分别滴有少许土壤浸出液和等量的蒸馏水，将玻璃板放在火焰上加热，一段时间后，发现：A处的液体完全消失，B处的液体消失后留下了少许白色粉未，据此现象：⑴＿＿＿＿＿处是土壤浸出液。

⑵该实验说明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

作业：作业本课后反思：第2节各种各样的土壤（2课时）教学目标：1、区分砂粒、粉砂粒、黏粒的大小和性能2、区分砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤的土壤质地特征3、区分砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤的土壤质的主要性状4、了解壤土类土壤各成分的比例5、说出壤土类土壤最适于植物生长的主要理由重点难点：三类土壤的质在特征和主要性状教学过程：（第一课时）课堂引入：上堂课中，我们发现，同学们从不同地方采集回来的土壤是不同，那么，怎样的土壤是利于植物生长呢？（板书）一、土壤的结构和类型1、土壤是由矿物质颗粒、腐殖质、水和空气组成的，这些成分之间相互影响，使土壤形成了一定的结构。

2、土壤主要是由矿物质颗粒构成的，矿物质颗粒的多少成为影响土壤结构最重要因素。

3、实验1：不同土壤的渗水能力取2只漏斗，在漏斗口放一些脱脂棉花，在漏斗A中放一些砂粒，在漏斗B中放一些黏粒。

将漏斗分别搁在锥形瓶上，往漏斗中倒半烧杯水。

5分钟后观察两个漏斗中各有多少水流到下面的小烧杯内。

能渗出更多水分的是＿＿＿＿＿＿＿漏斗。

4、实验2：土壤的黏性①选取足量的壤土类土壤，按砂粒：壤土类土壤＝20：1的质量分数配制砂土类土壤；②选取足量的壤土类土壤，按黏粒：壤土类土壤＝20：1的质量分数配制黏土类土壤；③取少量壤土类土壤和已配制好的两种土壤，加少许水，用手搓一搓，哪种土壤能搓成一个条状？5、讨论：通过实验1、实验2 ，你认为这三类土壤的保水性、通气性是怎样的？哪一类土壤更适合植物生长？6、小结：土壤的类型及性状课堂练习：课本P103；作业：作业本（第二课时）课堂引入：上堂课中，我们学习了土壤的分类及性状，我们知道壤土类土壤是适合于大部分植物生长的土壤。

（板书）二、壤土类土壤的组成1、在壤土类土壤中，固体部分占土壤总体积的50%，其中有机质占固体部分的5%；水和空气占25%左右。

你能建立一个壤土类土壤的模型吗？2、学生活动：用不同颜色表示壤土类土壤的四种成分，建立模型。

3、案例分析：例题一、小宇建立了一个砂土类构成的体积分数模型，如右图所示：⑴你觉得他建立的这个模型合理吗？试说明理由。

⑵你能建立一个壤土类土壤构成的体积分数模型吗？并请你根据自己创建的模型，对壤土的各部分构成的比例进行描述。

解析：砂土类土壤的模型形式是多种多样的：可以是实物模型，也可以是图表模型或数字模型。

但是任何模型都应体现事物的本质特征。

在砂土类土壤中，空气比例应该显著大于水分比例，即砂土类土壤中的水分比例应该比较小，所以，小宇所建的模型不合理。

壤土类土壤是适合大多数植物生长的土土壤，这类土壤固体部分（矿物质颗粒和有机物）占土壤总体积的50%，其中有机质约占固体部分的1%～5%；水和空气各占25%左右。

这样的土壤即通气、透水、又保水、保肥，能为植物生长提供充足的水分、空气和有机物。

例题二、小丽想知道“土壤性状和植物生长的关系”。

她分别取等体积的砂土类土壤、黏土类土壤、壤土类土壤装在三只同样大小的花盆内，并分别标记为：A、B、C。

下表所示是她的实验方案。

⑴请指出此设计方案的不合理之外。

⑵根据你修正后的方案，你预计：种在＿＿＿＿盆中的植物生长情况最好。

解析：在用三类土壤培育植物，观察“土壤性状和植物生长的关系”的实验中，应当注意变量控制，防止干扰因素的干扰。

因此，在实验过程中，应当：“分别种植一株大小相近”、“同一类植物”、“浇等量的水一次”、“放在窗台上”、“不能被雨水淋到”。

这样做基本上能排除来自于因为植物种类不同、生长起始状态不同，所外环境温度不同、从环境中获取水分量不同，从而使植物生长状况不同而带来的干扰，进行这样的变量控制，基本上可以认为植物生长状况的不同是因为土壤的不同性状而造成的。

由此可知：例题中的条件控制在：植物种类、浇水量、浇水次数上存在着缺陷。

此外：在实验过程中，还应当注意：选取“生长旺盛”、“能照到阳光”是希望植物能在最适宜的土壤中继续旺盛生长。

这种旺盛生长的好处在于让三株植物在以后的生长中生长状况出现明显的差异，便于观察、比较。

作业：作业本。

第3课时讲评1、2节练习。

课后反思：第3节 植物与土壤（3课时）教学目标：1、区分直根系与须根系， 2、理解根尖的基本结构特点以及作用，3、知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件，4、了解植物缺乏氮、磷、钾的病症，5、知道水体富营养化污染的基本症状，6、初步学习数据处理能力――干扰数据的辨别和删除，7、初步学习“实验方案”的优劣性比较，重点难点：根尖的结构、细胞的吸水和失水教学过程：（第一课时）课堂引入：植物是通过根来吸收土壤中的营养物质的，你知道根的结构吗？ （板书）一、植物的根系学生活动：观察带根和小麦和大豆根的什么不同，并填写观察表格。

1、根的功能：植物的根有两项基本功能――固定和吸收。

土壤的水分和无机盐是通过根吸收进入植物体的。

2、植物的根系①直根系：主根比较长而粗，侧根比较短而细，主根与侧根有明显的区别。

一般地说，双子叶植物的根系都是直根系（如菜豆的根系）。

②须根系：主根不发达，须根系主要是由不定根组成的。

一般地说，单子叶植物的根系都有是须根系（如小麦的根系）。

3、根系的分布①植物的根在土壤中分布与土壤的结构、肥力、通气状况和水分状况有关。

②案倒探究：植物根系的分布与地下水位高低的关系。

方案一：野外调查。

方案二：野外栽培方案三：实验室栽培学生活动：①讨论哪一种方案比较好？三种方案的优劣在哪儿？②你还能改进或设计更好的方案吗？③实验数据的收集和处理。

④实验结论：一般地说，地下水位越高，根系的平均长度会越短。

课后练习：作业本（第二课时）情景展示：大雨过后，光秃的山坡常常冲下大量的泥土，有树有草的山坡就不是这样。

这是什么原因？案例分析：将一棵植物的根从土壤中挖掘出来，仔细观察就会发现，根系在土壤中总是向土壤深处生长，并且向四周扩展。

原来，根具有向地生长的特性。

根系的入土深度一般都大于地上部分的主茎高度，根系的扩展范围一般都大于地上部分的扩展范围。

因此，在栽培植物的生长期间，要经常耕松土壤。

疏松的土壤，不仅空气充足，有利于根的呼吸，而且阻力比较小，有利于根系在土壤中延伸。

根系不但固定了植物体，而且牢牢地“抓住”土壤。

人们在山坡、沙地上造林和种草，就是利用根系分布的这个特点来保持水土的。

植物都有发达的根系，植物根的各个部位都能吸水吗？实验观察：①选取两株生长旺盛、带有绿叶和根系的小麦幼苗。

将一株小麦植株的所有根的前端都剪去3～5毫米，并在伤口涂上石蜡，另一株不做任何处理。

②将两株小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况，哪一株先出现萎蔫现象？③实验结论：根尖是植物吸收水分的主要部位学生讨论：小丽想要移栽一株月季花，她应该怎样做呢？（）A、将月季花小心地连根拔起后移载B、将月季花小心地连根拔起后，将根洗净后移载C、小心地将月季花连根带土的挖起后移载，尽量不要损伤根系D、以上方法均可以实验观察：植物根尖纵切面的显微结构图。

②根的长度能够不断地增加，就是因为分生区的细胞能够分裂和伸长区细胞能够伸长的缘故。

实验观察：植物细胞的吸水和失水在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度（如图）。

放置一段时间，分析会出现的变化：⑴甲玻璃管内液面高度将（），乙玻璃管内液面高度将（）A、上升B、下降C、不变⑵用手捏萝卜的感觉甲＿＿＿＿＿，乙＿＿＿＿＿＿＿。

⑶通过该实验，你能得出什么结论？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

解析：植物细胞可以吸水，也可以失水。

植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液的浓度的大小：当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。