我学会了做酸奶叙事作文

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做酸奶的作文

做酸奶的作文

做酸奶的作文最新做酸奶的作文(精选10篇)做酸奶的作文1国庆节到了!太好了!为了庆祝一下,我决定好好玩一玩。

十月一日上午我来到“久违”了的电脑前,打开了开始疯玩。

玩了一个多小时后,我觉得十分的无聊,于是关闭了电脑。

但是不玩电脑游戏,该干什么呢?我心想:对了,前几天,教我们科学孙老师不是教过我们如何做过酸奶吗?不如,我也来试试吧,顺便尝尝自己做的酸奶。

一不做,二不休。

我来到厨房,先准备了一些白糖,接着把一只保温杯洗干净,放在灶台上。

又到储藏室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。

待一切准备好后,我开始做酸奶了。

首先,我拿出了纯牛奶,将它倒入锅内,加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。

几分钟后,纯牛奶上凝固出了一层薄薄的蛋白质“皮”,又过了一会儿,纯牛奶开始冒泡了,传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音,原先那层“皮”被冲破了,纯牛奶沸腾了,我关上煤气灶,将它倒入一只不锈钢盆子内,往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔细的搅拌着,不一会儿,它们被搅匀了,我拿出温度计量了一下,嗬,五十四摄氏度,再一看书上的步骤:“待冷却到三十五到四十摄氏度”哎呀,还早着呢,但真太令人期待了,我恐怕等不到那个时候,于是我出了一个下策――扇。

接着,我拿了一本书扇了又扇,但效果不大。

五十分钟过去了,五十一摄氏度。

十分钟过去了,四十八摄氏度。

十五分钟过去了,四十五摄氏度。

二十分钟过去了很长时间过去了,终于,牛奶冷却了,我将它倒入保温杯中保温。

五到六小时以后,酸奶做好了,但味道却不好,真是失败呀!做酸奶的作文2我是个十足的“酸奶控”,天天得喝上几盒,每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。

科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法,我决定自己动手试一试。

准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶,我就请妈妈担任助手,开始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔细阅读了书上介绍的步骤后,先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。

过了一会儿,牛奶沸腾起来,窜出许多乳白色的小泡泡。

我看看表,三分钟到了,于是赶紧关掉火,请妈妈把牛奶倒入杯中。

做酸奶的说明文5篇

做酸奶的说明文5篇

做酸奶的说明文5篇酸酸甜甜美味可口的酸奶,自己应当怎么做呢?下面给大家共享一下关于做酸奶的说明文,希望对大家有关怀:做酸奶的说明文1星期六做完作业后,我确定自己动手做酸奶。

我一边看说明书,一边嘴里叨念:“第一步,将鲜奶和酸奶按10:1的比倒入反应缸内进行混合,调和均匀并盖好内盖,……”哎,简洁。

于是,我按说明书要求,按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。

我心里想:早知道制作酸奶这么简洁,自己动手既能享用美味又能收获胜利,多好啊!今日我确定做出世界最好喝的酸奶,对,做妈妈最宠爱喝的蓝莓味的。

接下来,我把密封桶放入酸奶机内,调整好时间,启动机器,静等享受美味的美妙时刻到来。

时间一分一秒的过去了,走的真慢呀!我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。

我左等右盼,机器最终停止了运转,我迫不及待地把酸奶取出来,白白的,散发出迷人的奶香,令人馋涎欲滴。

挖出一小勺,闭上眼睛,轻轻放进嘴里,咦?味道怎么不对?不是蓝莓味,也不甜。

哎!原来遗忘放蓝莓酱和蜂蜜了,我马虎的毛病又犯了。

等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时,感到这是世界上最好喝的酸奶。

妈妈今日确定会夸她的珍宝女儿长大了,真能干!做酸奶的说明文2我来到厨房,先预备了一些白糖,接着把一只保温杯洗干净,放在灶台上。

又到贮存室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。

待一切预备好后,我开始做酸奶了。

首先,我拿出了纯牛奶,将它倒入锅内,加了一到二勺白糖,等待它被煮沸。

几分钟后,纯牛奶上凝固出了一层薄薄的蛋白质“皮”,又过了一会儿,纯牛奶开始冒泡了,传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音,原先那层“皮”被冲破了,纯牛奶沸腾了,我关上煤气灶,将它倒入一只不锈钢盆子内,往里面加上了2到3勺酸奶,拿把勺子仔细的搅拌着,不一会儿,它们被搅匀了,我拿出温度计量了一下,嗬,五十四摄氏度,再一看书上的步骤:“待冷却到三十五到四十摄氏度……”哎呀,还早着呢,但真太令人期盼了,我恐怕等不到那个时候,于是我出了一个下策——扇。

制作酸奶的心得感悟范文

制作酸奶的心得感悟范文

制作酸奶的心得感悟范文很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。

今天我就自己做了一份酸奶。

下面由小编来给大家分享制作酸奶的心得体会,欢迎大家参阅。

制作酸奶的心得体会1酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了,正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。

我暗自窃喜,终于可以自己动手做酸奶了。

说干就干,一回到家我就准备材料:大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备,只欠东风。

我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景,心中有一股说不出的喜悦与激动。

开工了,我把鲜奶倒入锅中煮沸,然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。

一圈又一圈,锅里荡起了小小的涟漪,又变成一个小小的漩涡。

不一会儿,奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声,在空气中弥漫开来。

我使劲嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。

这一下我可犯难了,端着碗使劲吹着气,牛奶都快被吹泼了,温度计显示还是86度。

突然,我灵机一动。

我把碗端到电风扇前面,把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。

果然还一会儿,牛奶温度就到39度。

可以加入酸奶了,我将一小盒酸奶加入伴匀,然后小心翼翼地把这倒入保湿桶,开始漫长的六个小时的等待。

我想先做作业吧,作完作业酸奶就差不多了。

可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶,哪有心思认真做作业呀。

要不看会儿书吧,看书可以随时随地去上瞄上两眼。

秒针“滴答滴答”地向前迈进,我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一个小时就像一个世纪一样漫长。

又过了五个小时,我想该差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是刚碰到保湿桶,妈妈就说:“别等不及,功亏一篑多可惜啊!”我想想也是,只好继续等待。

终于时间到了,我迫不及待地打开盒盖,只见酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。

一次成功的尝试做酸奶作文

一次成功的尝试做酸奶作文

一次成功的尝试做酸奶作文一直以来,我都特别喜欢喝酸奶,酸酸甜甜的味道简直让人欲罢不能。


次去超市,我总会在酸奶区流连忘返,心里想着:要是我能自己做出美味的酸奶,那该多棒啊!
在一个周末,我决定大胆尝试自己动手做酸奶。

我在网上查了好多教程,
感觉信心满满,仿佛已经看到了一大盆美味的酸奶在向我招手。

我把需要的材料都准备齐全:纯牛奶、酸奶菌粉、白糖,还有一个最重要
的工具——酸奶机。

材料都摆在桌子上,看起来还真像那么回事儿。

我按照教程,先把纯牛奶倒进酸奶机的内胆里,然后小心翼翼地加入菌粉
和白糖,接着就用筷子不停地搅拌,就像在搅拌一个神秘的魔法药水。

搅拌均
匀后,我把内胆放进酸奶机,按下启动按钮,然后就开始了漫长的等待。

等待的过程可真难熬啊,我一会儿跑过去看看酸奶机,一会儿又在心里默
默祈祷一定要成功。

我感觉时间过得特别慢,简直就是度秒如年。

几个小时过去了,我迫不及待地打开酸奶机,一股淡淡的酸味扑鼻而来。

我心里一喜,难道成功啦?我拿出内胆,看到里面的牛奶已经变得浓稠,像豆
腐脑一样。

我用勺子舀了一勺放进嘴里,哇!酸酸甜甜的,口感细腻,和超市
里卖的酸奶一模一样!
我兴奋地跳了起来,大声喊道:“我成功啦!我做出酸奶啦!”爸爸妈妈
听到我的喊声,都跑过来品尝我的成果,他们也都赞不绝口,夸我是个小天才。

这次做酸奶的尝试让我特别有成就感,原来自己动手做美食是这么有趣的
一件事。

我决定以后还要尝试更多的美食制作,说不定我能成为一个小厨神呢!。

制作酸奶心得体会

制作酸奶心得体会

制作酸奶心得体会制作酸奶心得体会1酸奶是我平日最喜欢的食物。

就在这个星期,我妈在网上买了做酸奶的材料。

我暗自自得其乐,终于可以自己做酸奶了。

我一到家就去做。

我去准备材料:大盒鲜奶,小盒酸奶,白糖,保湿桶.万事俱备,只欠东风。

我的脑海里已经开始看到享受酸奶的美好场景,心中有一种说不出的喜悦和激动。

开始的时候,我把鲜奶倒进锅里煮开,然后撒上两勺白糖,用小勺轻轻搅拌。

锅一圈一圈的小涟漪,变成了一个小漩涡。

不一会儿,牛奶香味弥漫在空气中,带着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声。

我用力嗅了嗅,自信的说:“哇,好香!酸奶一会就成功了!”然后让煮好的鲜奶冷却到35到40度。

我很困惑。

我用碗使劲吹,牛奶都快被吹翻了。

温度计显示仍然是86度。

突然,我灵机一动。

我把碗放在电风扇前面,把电风扇调到最大功率吹起来。

果然,过了一会儿,奶温达到了39度。

该加酸奶了。

我加了一小盒酸奶,小心翼翼地倒进保湿桶,开始了漫长的六小时等待。

我想先做作业。

酸奶快吃完了。

但是我的头总是不由自主地转向厨房里的保湿桶,所以我没有心思认真做作业。

你为什么不读一会儿书呢?可以随时随地瞄准眼睛。

秒针“滴答”前进,但我觉得今天的闹钟一定是喝多了,并没有慢慢前进。

一个小时有一个世纪那么长。

又过了五个小时,我觉得时间差不多了,就伸出手想看看酸奶是不是成功了,但是遇到保湿桶,我妈就说:“不用等了,可惜不够用了!”我想是的',所以我要等。

终于到了时候,我迫不及待地打开了盒子的盖子,却看到酸奶的表面是水一样的,很平,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道淡淡地飘走了。

我拿起勺子,挖了一勺放进嘴里。

又酸又甜,像丝一样浮在我的舌尖。

很好吃。

做酸奶不仅有趣,而且有学问,最重要的是能好吃。

我好开心!制作酸奶心得体会2很多人爱喝酸奶,但是你知道喝酸奶的好处吗?酸奶是一种乳制品,它含有一种叫做乳酸菌的细菌,可以更好地帮助人们消化食物。

今天,我自己做了一个酸奶。

早上一个人去超市,买了必要的材料,回到家就迫不及待的开始酸奶。

作文范文:我做了一项小实验:自制酸奶的发酵过程两篇

作文范文:我做了一项小实验:自制酸奶的发酵过程两篇

标题:我做了一项小实验:自制酸奶的发酵过程在一次偶然的机会中,我了解到了自制酸奶的方法,这激起了我的好奇心。

一直以来,我对食品加工的过程充满了浓厚的兴趣,尤其是那些通过微生物发酵得来的美食。

于是,我决定亲自动手尝试制作酸奶,探索其中的奥秘。

准备阶段,我仔细研究了制作酸奶所需的材料和工具。

需要新鲜的牛奶、商用酸奶作为发酵剂,以及一个恒温的环境。

为了保证实验的顺利进行,我选用了市场上品质上乘的全脂牛奶,并准备了活性菌种丰富的品牌酸奶。

我还将需要一个可以保温的容器,如保温壶或者酸奶机,以维持适宜的发酵温度。

在一切准备就绪后,我开始了我的自制酸奶之旅。

首先,将牛奶煮沸消毒,保证实验过程中牛奶的纯净度。

待牛奶冷却至大约40摄氏度时,这是加入酸奶菌的最佳温度。

然后,我取出一小部分牛奶,与商用酸奶混合均匀,这一步骤是为了让发酵剂与牛奶初步融合,以便更好地发挥发酵作用。

随后,我将这部分含有酸奶菌的牛奶重新倒入全部牛奶中,轻轻搅拌,使其充分混合。

接下来,就是最为关键的发酵过程。

我将混有酸奶菌的牛奶倒入预先准备好的保温容器中,并确保容器置于恒温环境下。

发酵的温度控制在40到42摄氏度之间最为理想,这是因为温度过低会导致发酵速度减慢,而温度过高则有可能杀死酸奶中的活性菌。

我将保温壶包裹在厚厚的毛巾中,保持其内部温度稳定。

发酵时间大约需要6到8小时,这段时间里,我尽量不去打扰正在“工作”的酸奶,以免影响发酵效果。

然而,好奇心驱使我时不时地查看酸奶的状态,观察它从液态逐渐转变为浓稠的固态。

随着时间的推移,我注意到牛奶的表面开始出现少量的乳清,这标志着酸奶正在逐步形成。

终于,经过漫长的等待,我迫不及待地打开了保温壶。

一股浓郁的酸香味扑鼻而来,我小心翼翼地尝了一口,那顺滑细腻、酸甜适口的味道让我瞬间被征服。

自制的酸奶不仅味道纯正,而且没有任何添加剂,健康又美味。

通过这次自制酸奶的小实验,我不仅学会了制作酸奶的方法,更重要的是了解了酸奶发酵的科学原理。

2024年制作酸奶的心得体会范文(三篇)

2024年制作酸奶的心得体会范文(三篇)

2024年制作酸奶的心得体会范文酸奶,作为一种广受欢迎的乳制品,其内部含有的乳酸菌对于促进人体消化具有显著效果。

今日,我自行制作了酸奶,以此来亲身体验这一过程。

清晨,我单独前往超市,购置了必要的原料。

回家后,我立即着手制作,首先将两包纯牛奶倒入锅内。

不久,醇厚的牛奶香气弥漫了整个住所,令我垂涎欲滴。

然而,当牛奶开始沸腾时,我迅速关闭了火源,添加了一勺糖。

考虑到口味,我决定再加入两勺白糖,尝过后,不禁惊叹其甜美,味道与旺仔牛奶如出一辙,令我心满意足。

接下来,需等待牛奶冷却至室温35-____度,以适宜的温度引入酸奶。

然而,牛奶冷却的过程异常缓慢,我只得借助电风扇加速。

待其冷却后,我加入了酸奶,但又担心乳酸菌数量不足,于是又陆续添加,不觉间整杯酸奶已被我倒入牛奶中。

我将它们搅拌均匀,然后谨慎地倒入保温杯,同时设置了定时器。

接下来的六个小时,对我来说仿佛是漫长的等待。

我一边盯着时间,一边想象着酸奶的味道:酸的、甜的,各种可能在脑海中回旋。

当闹钟响起,我迅速品尝了成果,惊喜地发现是原味的。

我邀请母亲品尝,她对我的作品给予了高度评价,说我制作的酸奶与超市售卖的不相上下,这让我倍感欣喜。

通过这次制作酸奶的经历,我深刻体会到生活中看似简单的事务,实际操作起来可能蕴含着不简单的细节。

2024年制作酸奶的心得体会范文(二)我对酸奶有着深厚的热爱,更倾向于亲手制作。

童年时光犹如朦胧的晨曦,闪烁的夜空星辰,是田间初生的嫩芽,充满了无尽的欢声笑语。

一次,母亲外出工作,我独自在家,感到无所事事。

无意间,我从冰箱中取出一瓶酸奶,那是我最钟爱的饮品。

在品味之际,一个创新的念头在我脑海中浮现,我为何不尝试自制酸奶呢?立即行动,但我对制作酸奶的方法一无所知,只能凭直觉猜测。

我认为,酸奶的酸味和奶香可能源于醋与牛奶的结合。

于是,我步入厨房,取来醋和牛奶,将牛奶倒入碗中,加入了大量的醋,因为我认为越酸的酸奶越美味,又添加了一些糖,自以为大功告成。

初中生制作酸奶的心得体会范文(三篇)

初中生制作酸奶的心得体会范文(三篇)

初中生制作酸奶的心得体会范文酸奶是一种营养丰富的食品,对于我们的身体健康有着重要的作用。

因此,我初中生制作酸奶这个项目,不仅是为了学习酸奶制作的过程和技巧,更是为了通过自己的实践体验,进一步了解酸奶对我们身体健康的好处。

下面是我制作酸奶的心得体会。

首先,我了解到酸奶制作的原理是通过乳酸菌对牛奶中的乳糖进行发酵,形成乳酸。

而乳酸菌是一种有益菌,能够促进肠道排毒、增强免疫力等。

因此,酸奶不仅具有丰富的营养成分,如乳蛋白、维生素等,还有助于改善肠道健康。

这让我更加坚定了制作酸奶的决心。

在制作酸奶的过程中,我首先选择了优质的牛奶。

优质的牛奶含有较高的乳酸菌数量,有助于酸奶的发酵。

而且,我还注意选择了新鲜的牛奶,因为新鲜牛奶中的营养成分更加完整。

在购买牛奶时,我仔细查看了生产日期和保质期,确保牛奶的新鲜度和安全性。

其次,我选择了适当的发酵剂。

在初期的制作中,我使用了市售的酸奶作为发酵剂。

市售的酸奶中已经含有乳酸菌,可以加速发酵的过程。

而在后期的制作中,我尝试了使用酸奶菌粉作为发酵剂。

酸奶菌粉是乳酸菌的一种干燥剂,只需将其加入牛奶中,进行发酵即可。

通过多次尝试,我发现使用酸奶菌粉与市售酸奶相比,可以更加灵活控制酸奶的味道和口感。

在制作酸奶的过程中,我还注意了以下几个关键点。

首先是牛奶的加热和冷却过程。

我将牛奶倒入锅中,用中小火加热至85℃左右,然后立即关火,让牛奶自然冷却至45℃左右。

这样的温度范围是最适合乳酸菌生长和发酵的。

其次是尽量保持酸奶制作过程的卫生。

在制作酸奶的工具使用前,我都进行了消毒,以防止有害菌的感染。

此外,我还时刻注意洗手和保持环境的清洁,以确保酸奶的质量和身体的健康。

通过这次制作酸奶的过程,我不仅进一步了解了酸奶的原理和制作方法,还领悟到了以下几点。

首先是耐心和细致的重要性。

酸奶的制作需要时间和细心,不能急于求成。

例如,发酵过程需要耐心等待,不能过早打开容器。

其次是实践带来的经验和反思的重要性。

自制酸奶作文(通用24篇)

自制酸奶作文(通用24篇)

自制酸奶作文自制酸奶作文(通用24篇)自制酸奶作文篇1今天科学老师让我们制作酸奶,回到家我就开始了酸奶之旅了。

首先,需要准备好鲜牛奶500ml,小罐酸奶一瓶,干燥干净的有盖大碗,白砂糖和微波炉。

一切准备就绪,开始第一步:将牛奶倒入玻璃大碗中,置入微波炉中加热2分钟左右,从微波炉中取出,测试牛奶的温度,以温热微烫为宜(40-50℃)。

第二步,在热牛奶中加入酸奶、白砂糖,充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。

第三步,玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温,一小时后,另取一个较大的容器,加入50℃左右的温水,放入装有牛奶的玻璃容器,放回微波炉内继续保温自制酸奶六年级作文:自制酸奶。

只需简单的三步,OK啦!耐心等待三小时,见证奇迹的时刻即将来临!这时取出容器,里面的牛奶已经凝固,就像豆腐一样,搅拌一下,就成了浓稠细滑的半流质状态了。

实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道,这时的酸奶更像是奶酪,但是一点儿也不酸,老师告诉我,把酸奶放置在冰箱冷藏室内,第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦!哈哈,我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊,就像在变魔术一样。

把盒子放到窗外,第二天早上从窗外拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。

用勺子一挖,很稠,像老酸奶一样稠的很。

比超市买的酸奶稠的多。

这是我第一次制作的酸奶。

自制酸奶作文篇2当我把自己调制的第二款产品葡萄酸奶和芒果酸奶拍了照,又把照片美化了一番,发到朋友圈以后,我便回复大家的点赞和询问忙得不可开交了。

浓稠爽滑洁白的酸奶盛在一只只精致的小瓷碗里,里面点缀着或黄或绿或紫或红的各色水果丁,旁边又附上了一幅我享受水果酸奶的美图和一行字:自制淇牌水果酸奶。

我的朋友们全都按捺不住了,纷纷向我索求起配方来。

我忍不住嘿嘿笑着,我索性问了大家一个问题:把大象装入冰箱,需要几步?果然有人互动过来:开冰箱门、放大象、关冰箱门。

我说,你真聪明。

淇牌水果酸奶的秘方一般人我不告诉他:就是把袋装酸奶打开放到小碗里、加喜欢的水果、放冰箱。

2024年制作酸奶的心得体会样本(2篇)

2024年制作酸奶的心得体会样本(2篇)

2024年制作酸奶的心得体会样本很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。

今天我就自己做了一份酸奶。

早上,我独自一人去了超市,买好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。

首先我把两袋纯牛奶倒入锅中,不一会牛奶的香味就遍布了房子的每一个角落,我真恨不得一口气把牛奶全喝了。

蠢蠢欲动的我正要喝时牛奶沸腾起来了,我急忙关掉火,加了一勺糖,心里觉得可能还不够甜还应该加两勺,于是我又加了整整两勺白糖,尝了尝味道,“哇,实在是太好喝了!”我大声叫道,那牛奶的味道简直跟旺仔牛奶的味道一模一样,我的心里比吃了蜜都甜。

接着要等到牛奶冷却到室温35—____度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷却速度比蜗牛还慢,我再也等不及了,于是我拿了个小电风扇一直对着牛奶吹,牛奶好不容易冷了下来,于是我加了两勺酸奶,觉得这一点乳酸菌的繁殖速度肯定不会快,于是我加了一勺又一勺,不知不觉中整杯酸奶都给我倒进了牛奶里,我把它们搅拌均匀然后小心翼翼地倒进了保温杯里。

我还特意调好了闹钟。

这六个钟头对我来说那简直就是一种煎熬。

我一边看着时间一边在想着自己做出来的酸奶会是什么味道:酸的·甜的·还是······各种味道在我的脑中飘着。

“叮铃铃”闹钟响了,我急忙跑过去尝了尝。

哇,居然是原味的,我拉着妈妈来品尝我的作品,妈妈说做得很好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。

通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。

2024年制作酸奶的心得体会样本(2)制作酸奶的心得体会酸奶作为一种营养丰富、口感柔滑的乳制品,备受消费者喜爱。

作为一个酸奶爱好者,我曾经尝试过在家中自制酸奶。

通过一系列的尝试和总结,我对制作酸奶有了一些心得体会。

首先,选择原料是制作好酸奶的基础。

制作酸奶的心得感悟范文

制作酸奶的心得感悟范文

制作酸奶的心得感悟范文很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。

今天我就自己做了一份酸奶。

下面由小编来给大家分享制作酸奶的心得体会,欢迎大家参阅。

制作酸奶的心得体会1酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了,正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。

我暗自窃喜,终于可以自己动手做酸奶了。

说干就干,一回到家我就准备材料:大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备,只欠东风。

我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景,心中有一股说不出的喜悦与激动。

开工了,我把鲜奶倒入锅中煮沸,然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。

一圈又一圈,锅里荡起了小小的涟漪,又变成一个小小的漩涡。

不一会儿,奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声,在空气中弥漫开来。

我使劲嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。

这一下我可犯难了,端着碗使劲吹着气,牛奶都快被吹泼了,温度计显示还是86度。

突然,我灵机一动。

我把碗端到电风扇前面,把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。

果然还一会儿,牛奶温度就到39度。

可以加入酸奶了,我将一小盒酸奶加入伴匀,然后小心翼翼地把这倒入保湿桶,开始漫长的六个小时的等待。

我想先做作业吧,作完作业酸奶就差不多了。

可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶,哪有心思认真做作业呀。

要不看会儿书吧,看书可以随时随地去上瞄上两眼。

秒针“滴答滴答”地向前迈进,我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一个小时就像一个世纪一样漫长。

又过了五个小时,我想该差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是刚碰到保湿桶,妈妈就说:“别等不及,功亏一篑多可惜啊!”我想想也是,只好继续等待。

终于时间到了,我迫不及待地打开盒盖,只见酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。

我学会了做酸奶作文

我学会了做酸奶作文

我学会了做酸奶作文我学会了做酸奶作文在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是店铺收集整理的我学会了做酸奶作文,欢迎阅读与收藏。

我学会了做酸奶作文1星期六的晚上,妈妈和颜悦色地说:“我教你做酸奶怎么样?”“真的吗?”我兴奋地一蹦三尺高。

我先把容器拿开水冲洗一遍,倒干净水,又倒上半包牛奶,然后从冰箱拿出两小袋双歧杆菌。

我认真观察它只有方便面调料包那么大。

便拿出剪刀剪开倒入牛奶中,搅拌均匀,又把剩下的奶倒进去,盖上盖子,连上电源。

我一会儿打开看一看,一会儿打开看一看。

妈妈看我心急的样子,说:“心急吃不了热豆腐,这个酸奶要经过六到八个小时发酵。

做事要有耐心,不能着急。

”我只好先去睡觉,结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶。

第二天清早,我脸都没洗,跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了。

我迫不及待地打开盖子,发现酸奶并不是我想象的那样,它居然呈半凝固状态,就像米饭汤,我的心情一下由欣喜若狂变得大失所望。

狠狠地扔下盖子,扭身走掉。

这时妈妈走过来摸着我的头,温柔地说:“儿子,别灰心,失败乃成功之母。

”我想:妈妈说的对,一次不行可以做第二次。

于是我百度了酸奶制作方法:制作酸奶必须恒温46°以上,要发酵六到八小时,牛奶和双歧杆菌勾兑时要有一定的比例,不能加入一滴水,中途尽量不要频繁打开盖子,喜欢味甜的可以加入冰糖。

按照这个方法,我又做了一次,这次没忘设置时间和温度。

又等了一个晚上,一份鲜嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶诞生了。

乍一看像一块儿嫩豆腐,仔细看像一块儿完美无瑕的.白玉,让人垂涎三尺。

吃着自己亲手做的酸奶,香到骨子里,甜到心里!妈妈夸我是个能干娃,我的心里乐开了花!我学会了做酸奶作文2前几天妈妈买了一台酸奶机。

我好奇地问妈妈:“妈妈,这个胖嘟嘟的家伙就能做出我平时喜欢吃的酸奶吗?”妈妈笑吟吟地说:“当然可以了,过几天我教你做吧。

”今天,妈妈终于教我做酸奶了。

制作酸奶的心得体会

制作酸奶的心得体会

制作酸奶的心得体会制作酸奶的心得体会范文五篇当我们备受启迪时,写心得体会是一个不错的选择,如此可以一直更新迭代自己的想法。

到底应如何写心得体会呢?以下是小编整理的制作酸奶的心得体会范文五篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

制作酸奶的心得体会范文五篇1今天游泳后,妈妈买了一瓶酸奶给我喝。

把爽口的酸奶喝完后,我想:要是天天有酸奶喝就好了。

想到这里,我看了看酸奶盒上的配方,一个大胆的计划就在心中迸发了。

吃过中饭,我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶,在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。

然后把一些牛奶倒进这个纸杯,再倒一些米醋下去,用筷子搅了搅,又用筷子蘸了些蜂蜜,再次搅拌了一会儿,最后我把保鲜膜剪成一个正方形,盖在纸杯上,再用透明胶把它的边贴紧,一杯酸奶大功告成了!我把它放进冰箱冰镇起来。

下午,表弟从幼儿园回来了。

我见他满头大汗,就问他喝不喝酸奶,他高兴地点点头。

我从冰箱里拿出我的酸奶,倒了一点给他,他一口就喝了下去,眯着眼睛大叫:“好酸啊!”“酸奶当然酸啦!”说着我也喝了一口,我也禁不住眯起了眼睛,唉,看来我的原创版酸奶失败了。

俗话说:失败是成功之母。

我得再做个改进版。

米醋太酸,不如改成柠檬好了。

对,再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”,味道肯定好!我把牛奶倒进纸杯,然后把柠檬切成片用手往中间一挤,就有果汁滴下来了。

我又用筷子蘸了些蜂蜜,放进杯子里搅动。

然后我舔了一下筷子,嗯,味道不错,冰镇一下更好喝。

傍晚,妈妈下班回来,我请她尝了尝我的改进版酸奶。

妈妈喝了点点头说:“味道不错,酸甜可口,以后我们天天有酸奶喝了。

”我听了心里美滋滋的。

我制作的酸奶,味道虽然赶不上商场里买到的酸奶,可在我心里它是一杯最美味的酸奶。

因为我知道,大胆的尝试往往会产生奇迹。

制作酸奶的心得体会范文五篇2车子突然一阵颠簸,熟睡的我猛地被惊醒。

一睁眼,红色的太阳在远方的山头上倚着,一瞬间霞光四射,四周无尽的草原染上了浓郁的色彩,夜晚的风猛扑过来,齐腰深的草摇晃不止。

自制酸奶的作文【3篇】

自制酸奶的作文【3篇】

自制酸奶的作文【精选3篇】自制酸奶的作文【精选3篇】一前几天,我家买了一台酸奶机。

昨天,外婆买了一箱牛奶。

晚上,我们把牛奶倒进酸奶机里,加热了一个晚上,酸奶就做好了。

早上,我起来吃酸奶,观察过了,原来是爸爸,我是其次个吃酸奶的人。

然后我要开头吃酸奶了,我是这样做的:先放蜂蜜到酸奶里,由于原味的酸奶是不甜的。

然后妈妈帮我把猕猴桃切成小块,放进有蜂蜜的酸奶里。

酸奶看起来稠稠的,闻起来酸酸的,吃起来味道甜甜的。

我们家的酸奶机还可以做米酒呢,下次我再试试看,过后再来告知大家。

自制酸奶的作文【精选3篇】二记得从上学校开头,妈妈每学期都会给我订纯牛奶喝。

有时候来不及喝的牛奶,我不想铺张,就把它们一袋袋整齐地放在冰箱里。

有一天,看着那一袋袋纯牛奶,我灵机一动:何不把这些攒下来的纯牛奶制成酸奶喝呢?在科学课上,老师已经教过我们制酸奶的方法了,可我始终没有亲自实践过。

打定办法以后,我找出了科学课本,翻阅了相关书籍,并在互联网上进一步学习了制作酸奶的方法。

一切预备就绪,可以制作啦!我根据资料上说的步骤,先把纯牛奶加热烧开,再冷却到温热的`状态,倒入杯中,备用。

接着,我往牛奶里面放了半袋酸奶,盖上杯盖。

究竟能不能胜利呢?8个小时以后,我带着期盼打开了杯盖。

开盖的一瞬间,一股馊味扑鼻而来———我失败了。

于是,我再次翻阅资料,一步一步对比,最终发觉了问题:我做错了好几个步骤,而且每一步都做得不严谨。

在吸取了第一次失败的教训后,我的其次次试验开头了。

这一次,我先把两袋纯牛奶分别倒进两个玻璃杯里,然后把玻璃杯放进盛了水的锅里,然后才开头匀称地加热,由于书上说在水里加热能使牛奶受热更匀称。

而且,在加热的过程中,我让水的温度始终保持在45摄氏度左右。

其次步,我根据10∶1的比例向纯牛奶中倒入了少量的酸牛奶,用筷子搅拌匀称。

经过几次试验,我发觉用市面上买的老酸奶效果最好,由于老酸奶里含有的丰富的乳酸菌会让牛奶更好地发酵。

第三步,我把混入酸奶的玻璃杯盖好杯盖,连续放在电磁炉上加热。

2024年初中生制作酸奶的心得体会样本(2篇)

2024年初中生制作酸奶的心得体会样本(2篇)

2024年初中生制作酸奶的心得体会样本很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。

今天我就自己做了一份酸奶。

早上,我独自一人去了超市,买好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。

首先我把两袋纯牛奶倒入锅中,不一会牛奶的香味就遍布了房子的每一个角落,我真恨不得一口气把牛奶全喝了。

蠢蠢欲动的我正要喝时牛奶沸腾起来了,我急忙关掉火,加了一勺糖,心里觉得可能还不够甜还应该加两勺,于是我又加了整整两勺白糖,尝了尝味道,“哇,实在是太好喝了!”我大声叫道,那牛奶的味道简直跟旺仔牛奶的味道一模一样,我的心里比吃了蜜都甜。

接着要等到牛奶冷却到室温35—____度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷却速度比蜗牛还慢,我再也等不及了,于是我拿了个小电风扇一直对着牛奶吹,牛奶好不容易冷了下来,于是我加了两勺酸奶,觉得这一点乳酸菌的繁殖速度肯定不会快,于是我加了一勺又一勺,不知不觉中整杯酸奶都给我倒进了牛奶里,我把它们搅拌均匀然后小心翼翼地倒进了保温杯里。

我还特意调好了闹钟。

这六个钟头对我来说那简直就是一种煎熬。

我一边看着时间一边在想着自己做出来的酸奶会是什么味道:酸的·甜的·还是······各种味道在我的脑中飘着。

“叮铃铃”闹钟响了,我急忙跑过去尝了尝。

哇,居然是原味的,我拉着妈妈来品尝我的作品,妈妈说做得很好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。

通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。

2024年初中生制作酸奶的心得体会样本(2)在我上初中的时候,我们学校组织了一次制作酸奶的活动。

这是我第一次亲手制作酸奶,虽然之前对酸奶的制作过程有所了解,但真正亲自动手操作却让我对酸奶的制作有了更深入的理解。

在这次制作酸奶的过程中,我学到了很多有关酸奶的知识,同时也收获了一些心得体会。

2024年制作酸奶的心得体会模版(3篇)

2024年制作酸奶的心得体会模版(3篇)

2024年制作酸奶的心得体会模版我爱吃酸奶,更爱做酸奶。

童年是熹微的晨光,是夜晚的星星,是田野里的幼芽,在这七彩的童年里,有无数的欢声笑语。

一天早上妈妈上班去了,我一个人呆在家里无聊得很,我打开冰箱拿出一瓶酸奶,那是我最爱喝的,喝着喝着我脑子里冒出了一个不错的想法,我可以自己来做酸奶呀。

说干就干,可是酸奶怎么做呢,让我想想,看做酸奶要做出酸味,要做出奶味,那不就是把醋加牛奶吗?我跑到厨房拿出醋和酸奶,我先把牛奶倒入碗里,加上好多醋,因为越酸越好喝吗,再加上一些糖大功告成,我大喝一口,还没等我咽下去便一口吐在了碗里,这是醋还是酸奶啊,感觉和喝醋一个样实在太酸了,而且酸奶什么时候变成黑色的啦,不行不行,失败了。

我把碗里的酸奶倒掉重新再来,这次我要改变方法,少加点醋,我又一次在碗里倒入牛奶,不太多的醋,许多糖,外加一些酸奶搅拌。

看着碗里的酸奶从白色变成棕色成型,虽然颜色不太好看,但自我感觉良好,我先不喝,她妈妈回来一起喝。

“吱呀-”门打开了,是妈妈回来了,我赶紧想娃娃我表现我的成果的时刻到了。

“妈妈,你看这是我今天做的酸奶,你尝尝”我把那碗酸奶捧到妈妈面前。

妈妈半信半疑的,结果才刚喝一口,妈妈就差点吐出来“菲菲,这是你自己做的酸奶吧?”我喝了一口,妈呀,怎么跟之前的酸奶差不多呀,只不过大一些了,可还是酸,我把过程一五一十的告诉妈妈,她已经眼泪都快流下来了,“哎呀,我滴个姑奶奶呀,酸奶可不是那样做的,以后我教你。

”虽然这是我童年里的一个小插曲,但回味起来依旧是回味无穷。

2024年制作酸奶的心得体会模版(2)酸奶是一种含有益生菌的发酵乳制品,不仅味道酸甜可口,而且具有很多健康益处。

在过去的几个月里,我开始尝试自己制作酸奶,并在不断的实践中积累了一些心得和体会。

下面是我对制作酸奶的心得体会,希望对对正在或者即将制作酸奶的朋友有所帮助。

首先,选择合适的材料是制作酸奶的关键。

酸奶的基本材料主要就是牛奶和酸奶种,所以保证质量优良的原料非常重要。

我学会了做酸奶450字

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我学会了做酸奶450字(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年制作酸奶的心得体会范文(二篇)

2024年制作酸奶的心得体会范文(二篇)

2024年制作酸奶的心得体会范文很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物。

今天我就自己做了一份酸奶。

早上,我独自一人去了超市,买好了所需的材料,一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。

首先我把两袋纯牛奶倒入锅中,不一会牛奶的香味就遍布了房子的每一个角落,我真恨不得一口气把牛奶全喝了。

蠢蠢欲动的我正要喝时牛奶沸腾起来了,我急忙关掉火,加了一勺糖,心里觉得可能还不够甜还应该加两勺,于是我又加了整整两勺白糖,尝了尝味道,“哇,实在是太好喝了!”我大声叫道,那牛奶的味道简直跟旺仔牛奶的味道一模一样,我的心里比吃了蜜都甜。

接着要等到牛奶冷却到室温35—____度就可以加入酸奶了,可是牛奶的冷却速度比蜗牛还慢,我再也等不及了,于是我拿了个小电风扇一直对着牛奶吹,牛奶好不容易冷了下来,于是我加了两勺酸奶,觉得这一点乳酸菌的繁殖速度肯定不会快,于是我加了一勺又一勺,不知不觉中整杯酸奶都给我倒进了牛奶里,我把它们搅拌均匀然后小心翼翼地倒进了保温杯里。

我还特意调好了闹钟。

这六个钟头对我来说那简直就是一种煎熬。

我一边看着时间一边在想着自己做出来的酸奶会是什么味道:酸的·甜的·还是······各种味道在我的脑中飘着。

“叮铃铃”闹钟响了,我急忙跑过去尝了尝。

哇,居然是原味的,我拉着妈妈来品尝我的作品,妈妈说做得很好和超市买的不分上下,听到妈妈这样的评价我心里乐开了花。

通过做酸奶这件事我觉得生活中看似简单的事情真要做起来就不这么简单了。

2024年制作酸奶的心得体会范文(二)酸奶作为一种营养丰富、口感醇香的乳制品,受到了越来越多消费者的喜爱。

作为一名酸奶生产工作者,在2024年的生产过程中,我积累了许多有关酸奶制作的心得体会。

下面我将分享我在制作酸奶上的心得体会。

2024年酸奶制作的心得体会初中(2篇)

2024年酸奶制作的心得体会初中(2篇)

2024年酸奶制作的心得体会初中酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了,正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。

我暗自窃喜,终于可以自己动手做酸奶了。

说干就干,一回到家我就准备材料:大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备,只欠东风。

我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景,心中有一股说不出的喜悦与激动。

开工了,我把鲜奶倒入锅中煮沸,然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。

一圈又一圈,锅里荡起了小小的涟漪,又变成一个小小的漩涡。

不一会儿,奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声,在空气中弥漫开来。

我使劲嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”接着要让煮沸的鲜奶冷却到____度到____度。

这一下我可犯难了,端着碗使劲吹着气,牛奶都快被吹泼了,温度计显示还是____度。

突然,我灵机一动。

我把碗端到电风扇前面,把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。

果然还一会儿,牛奶温度就到____度。

可以加入酸奶了,我将一小盒酸奶加入伴匀,然后小心翼翼地把这倒入保湿桶,开始漫长的六个小时的等待。

我想先做作业吧,作完作业酸奶就差不多了。

可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶,哪有心思认真做作业呀。

要不看会儿书吧,看书可以随时随地去上瞄上两眼。

秒针“滴答滴答”地向前迈进,我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一个小时就像一个世纪一样漫长。

又过了五个小时,我想该差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是刚碰到保湿桶,妈妈就说:“别等不及,功亏一篑多可惜啊!”我想想也是,只好继续等待。

终于时间到了,我迫不及待地打开盒盖,只见酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。

我拿起勺子,挖了一勺放到嘴里,酸酸甜甜,像丝稠在舌尖上飘过,真是太美味了。

做酸奶不仅有趣,而且还长学问,最的是可以吃到美味,我太开心了!2024年酸奶制作的心得体会初中(2)酸奶制作的心得体会自从初中以来,我对食品制作产生了浓厚的兴趣,尤其是对健康食品的制作更为关注。

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我学会了做酸奶叙事作文
一天,妈妈带回来了一个圆圆的白色的小电器,我从来没见过。

我好奇地左摸摸右看看,问妈妈:“这是干什么用的?”妈妈说:“这是酸奶机。

”酸奶机?在家里可以自己做酸奶吗?妈妈说:“我们一起来试着做酸奶吧!你学会了,以后做酸奶的任务就交给你啦!”我高兴极了首先,我烧了一壶开水,倒进容器里,进行消毒。

这一步非常的重要,如果没有彻底消毒,牛奶就会被污染,就变不成酸奶。

然后,我在容器里放进几勺奶粉,倒进开水,冲了一大杯香喷喷的牛奶。

搅拌着香浓的牛奶,我的口水都要流出来了,但是现在可不能喝,所以我忍住了。

怎么样才能让酸奶变成牛奶呢?这时妈妈从冰箱的冷冻室里拿出一小袋红色的东西。

这是什么呢?我一看,上面写着“家用酸奶发酵剂”,原来这就是做酸奶必不可少的秘密武器呀!我小心翼翼地撕开包装,将淡黄色的粉末倒进牛奶里。

说明书上写着必须要搅拌五分钟,我搅着搅着,觉得手酸了,但为了我美味的酸奶,我只好坚持下去。

搅拌均匀后,我将容器放进发酵缸里,插上电源,接下来要做的就是耐心等上八个小时。

这段时间里,我不停地猜想:我第一次做酸奶能成功吗?做出来的会是什么样子的呢?会像为外面卖的酸奶那样好喝吗?
时间终于到了,我迫不及待地拔掉电源,打开盖子。

哇!芳香的气味扑鼻而来,我看见牛奶凝固成了酸奶,像豆腐一样的,白白的、
嫩嫩的。

我尝了一口,酸酸的,滑滑的,真好吃!我太高兴了,第一次做酸奶就能成功,以后我要越做越好,做出各种口味的好喝的酸奶!。

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