《蔬果变变》课件)教案资料
《蔬果变变变》教案
《蔬果变变变》教案一、教学内容本节课选自《小学美术》教材第四册第四章《生活中的美》，详细内容围绕“蔬果变变变”，通过观察生活中常见的蔬菜和水果，引导学生运用创意想象，将这些蔬果进行组合、拼贴，创作出有趣的画面。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握蔬果的形状、颜色等基本特征，提高观察力和绘画技巧。
2. 培养学生的创新思维和想象力，激发学生对美术创作的兴趣。
3. 培养学生合作、分享的良好品质，提高学生的团队协作能力。
三、教学难点与重点重点：掌握蔬果的形状、颜色等基本特征，运用创意想象进行绘画创作。
难点：如何引导学生运用创意思维，将蔬果进行生动有趣的组合和拼贴。
四、教具与学具准备教师准备：蔬果实物、PPT、绘画材料、画纸等。
学生准备：绘画材料、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：展示蔬果实物，引导学生观察并说出它们的名称、形状、颜色等特征，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：通过PPT展示蔬果组合、拼贴的例子，讲解创作技巧，引导学生发挥想象，进行创作。
3. 实践：a. 学生两人一组，互相讨论、构思，选择合适的蔬果进行创作。
b. 学生根据构思，用画纸、绘画材料进行绘画创作。
c. 教师巡回指导，给予建议和鼓励。
4. 展示：学生完成作品后，进行展示，大家共同欣赏、评价、交流。
六、板书设计1. 板书《蔬果变变变》2. 板书内容：a. 蔬果的形状、颜色等基本特征b. 创意组合、拼贴技巧c. 学生作品展示七、作业设计1. 作业题目：以“蔬果变变变”为主题，创作一幅有趣的蔬果组合、拼贴画。
2. 答案：学生作品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次课程是否达到教学目标，学生是否掌握蔬果的基本特征和创作技巧，课堂氛围是否活跃等。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后继续进行蔬果创作，可以尝试更多有趣的组合和拼贴方式，提高绘画水平。
同时，鼓励学生关注生活中的美，发现更多创作素材。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的设定3. 教学难点与重点的把握4. 教学过程的实践环节5. 板书设计6. 作业设计7. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明：一、教学内容的选择与组织在教学内容的选择与组织方面，应注重蔬果的多样性及与生活的紧密联系。
《蔬果变变变》PPT
二年级下册美术课件
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01. 情境导入 02. 探索新知 03. 艺术创作 04. 拓展延伸
01. 情境导入
课堂讨论：
• 大家喜欢吃蔬果吗？ • 知道哪些蔬果？ • 吃过哪些蔬果？ • 认识图片中的蔬果吗？
02. 探索新知
这个是蔬菜还是水果？
• 它像什么？
这些又是用什么做的？
橙子、猕猴桃、花菜和红萝卜
土豆嘎嘎嘎
这个是用什么做的？
这个比较难，大家猜得出来吗？
• 荷兰豆
大家在餐馆注意到厨师的刀法了吗？
03. 艺术创作
Hale Waihona Puke 这个是不是很酷？大家也参与蔬果变变变的活动中
• 亲手用蔬果做一个作品。 • 做画笔画出自己的想法。
04. 拓展延伸
欣赏作品
蔬果变变变(教学设计)
人教版二年级《美术》第11课《蔬果变变变》教学目标：1.使学生了解蔬果造型有关知识的和制作方法，发展学生的想象思维、提高学生的想象力。
2.通过整握切、拼接、画的方法，利用蔬果设计有趣的新造型。
3．引导学生在积极的情感体验中提高想象力、创造力，去体验生活美。
教学重点：通过利用各种蔬果进行造型练习，开发学生的形象思维和造型能力。
教学难点：利用蔬果的形状和色彩进行设计，实现构思和设计意图。
教学准备：PPT课件、蔬果作品、各种蔬果、小刀、牙签、黑色记号笔。
教学过程：一、动画导入师：同学喜欢看动画片吗？表现得这么好，老师请你们看动画片好不好！播放《蔬果小镇》的动画片。
师：刚刚的动画片中出现了哪些动物形象？和平时的动物有什么不同？生：莓可儿，豆墩、菠壮壮、辣椒、香蕉。
它们都是用蔬菜和水果变成的。
师：小朋友们观察的真仔细。
它们都是我们平时爱吃的蔬果，这些蔬果不仅可以吃，还可以变成有趣的形象。
不信，你瞧！二、新授。
1.师出示三件蔬果作品。
提问三件物品分别是什么？你们想不想知道老师是怎么把它们变成有趣的形象的。
生：师：今天就让我们一起走进蔬果变变变的世界吧。
板书课题：蔬果变变变师：如果给你一个茄子，你想把它变成什么？生回答：2.播放视频。
师：同一个茄子通过不同角度观察，不同切割方法可以变成好多有趣的形象。
好不好玩啊？那刚才的视频里都用了什么方法制作小企鹅、毛毛虫的呢？引导用到切。
生：切，拼接。
3.师：那你们现在知道老师是怎么制作这些有趣的形象了吗？生：知道了师：用了什么方法啊？师介绍制作的方法。
总结：切、拼接、画4.师：除了茄子，你还能运用其他的蔬果变成有趣的形象吗？我们一起来看看萌萌兔和笨笨熊的想法吧。
播放视频5.师：小朋友们：你们听了萌萌兔和笨笨熊的想法，学会用蔬果制作有趣的形象了吗？要注意些什么呢？谁来说一说？生：需要观察蔬果的颜色和形状。
6.师：萌萌兔告诉了笨笨熊，为什么不用能西红柿做青蛙。
你们还记得吗？生：总结要颜色相似，形状相近板书：颜色相似，形状相近。
《蔬果变变变》PPT课件
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设计意图：
• 我们生活在一个美丽地方，如何体现、利用它的美丽并使它更加易于 人性化是我们每个地球公民的责任。在我们生活中，有这么多色彩鲜 艳、造型独特的蔬菜瓜果只用来品尝和欣赏，但稍加改变后，就可以 成为情趣盎然的艺术品。人类生活的各个方面都蕴含着美的源泉，艺 术来源于生活，一个个造型独特的蔬菜瓜果给了孩子们太多的启迪， 在这里孩子们找到了着想的立足点，擦亮了思维的火花，展开了想象 的翅膀，激发了创造美、表现美、点缀美好生活的兴趣和欲望。
教学目标：
• 教学目标： • 1、利用当地各种蔬菜、瓜果，制作各种动物。 • 2、发展学生的塑造能力及创新想象力。 • 3、培养学生的合作能力。 • 重点： • 利用各种蔬果进行造型。 • 难点： • 用蔬果的形状和色彩进行设计。
看一看：选择一种蔬菜或水果，从不同的角度 观察它。
从侧面看：
从前面看：
好烫呀，把我脸都吓绿了！
刚出壳的小鸡
乘车去幼儿园
调皮脸
巧妙的组合
2024年《蔬果变变变》教案
2024年《蔬果变变变》教案一、教学内容本节课选自2024年小学二年级《生活与科学》教材第四单元“食物的世界”中的第12课《蔬果变变变》。
本课详细内容主要包括：认识常见蔬果的形态、颜色及营养价值；探索蔬果的切割、拼凑和创意变化；了解蔬果的保鲜方法及其重要性。
二、教学目标1. 让学生认识并描述生活中常见的蔬果，了解它们的营养价值。
2. 培养学生动手操作能力，通过切割、拼凑等过程，激发学生的创新思维。
三、教学难点与重点重点：认识常见蔬果，学会切割、拼凑蔬果，了解蔬果的营养价值。
难点：如何激发学生的创新思维，运用蔬果进行创意变化。
四、教具与学具准备教师准备：蔬果实物、切割工具、创意蔬果样品、PPT课件。
学生准备：安全切割工具、画纸、彩笔、蔬果。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示创意蔬果样品，引导学生观察并说出它们的特点。
学生分享自己对蔬果的认识和喜好。
2. 教学新课（10分钟）教师通过PPT课件，介绍本节课要学习的蔬果，讲解它们的营养价值。
学生跟随教师一起认识蔬果，了解它们的形态、颜色及营养价值。
3. 例题讲解（15分钟）教师展示如何切割、拼凑蔬果，并讲解注意事项。
学生观看教师操作，学习切割、拼凑技巧。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组进行蔬果切割、拼凑练习，教师巡回指导。
学生展示自己的作品，分享创作思路。
5. 创意蔬果设计（15分钟）学生自由发挥，运用所学知识，进行创意蔬果设计。
教师给予鼓励和指导，帮助学生完善作品。
学生展示自己的创意蔬果作品，分享创作过程中的心得体会。
六、板书设计1. 《蔬果变变变》2. 内容：常见蔬果：苹果、香蕉、胡萝卜、葡萄等。
蔬果的营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维等。
创意蔬果设计步骤：切割、拼凑、创意发挥。
七、作业设计1. 作业题目：设计一款创意蔬果，并说明其营养价值。
2. 答案示例：设计一款名为“快乐小兔”的创意蔬果，用苹果、香蕉、胡萝卜等拼成小兔的形状，营养价值包括丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
大班教案蔬果变变变
大班教案蔬果变变变一、教学内容本节课的教学内容来自小学教材《科学》第五册第三章“蔬果变变变”。
本章节主要让学生了解蔬果的种类、颜色、形状和口感，以及蔬果在人体健康中的作用。
通过观察、品尝和动手操作，让学生认识不同的蔬果，培养他们热爱大自然、关注健康的情感。
二、教学目标2. 培养学生关注蔬果在人体健康中的作用，养成多吃蔬果的良好饮食习惯。
3. 培养学生热爱大自然、珍惜资源的情感。
三、教学难点与重点难点：让学生理解蔬果在人体健康中的作用，以及如何培养学生多吃蔬果的良好饮食习惯。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、蔬果实物、蔬果图片、蔬果卡片。
学具：学生手册、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师出示各种蔬果实物，让学生观察并说出它们的名称。
然后提问：“你们知道蔬果有哪些颜色、形状和口感吗？”2. 知识讲解（10分钟）教师利用多媒体课件，介绍蔬果的种类、颜色、形状和口感。
同时讲解蔬果在人体健康中的作用，强调多吃蔬果的重要性。
3. 例题讲解（10分钟）教师出示蔬果图片，让学生根据图片说出蔬果的名称、颜色、形状和口感。
然后引导学生进行小组讨论，分享自己喜欢的蔬果及其原因。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组进行实践活动，用彩笔、剪刀和胶水制作蔬果卡片。
卡片上要标注蔬果的名称、颜色、形状和口感。
制作完成后，各组展示自己的作品，并介绍卡片上的蔬果。
5. 课堂小结（5分钟）六、板书设计板书内容：蔬果变变变1. 蔬果种类2. 颜色3. 形状4. 口感5. 健康作用七、作业设计1. 请学生回家后，向家人介绍本节课所学的蔬果知识，并尝试制作一张蔬果卡片。
答案：蔬果卡片制作完成后，学生可以在家中与家人分享所学知识，增进家庭成员对蔬果的了解。
2. 请学生观察家人一周内的饮食习惯，记录家人吃了哪些蔬果，并分析家人的饮食习惯是否健康。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过观察、品尝和动手操作，让学生认识不同的蔬果，了解它们的颜色、形状和口感。
《蔬果变变变》PPT课件下载
果 以小组为单位，对准备的蔬果进行想象，讨论，尽可能不改变或少改变本来的形状充分利用它的形状和色彩来设计造型。
（1） 用小西红柿做身子。 以小组为单位，对准备的蔬果进行想象，讨论，尽可能不改变或少改变本来的形状充分利用它的形状和色彩来设计造型。
造 （3） 黄瓜切ห้องสมุดไป่ตู้做尾巴。
蔬 果
造 型 大
型
展 台： 蔬
大
果 造 型
展
大 展 台：
台：
蔬
果
造
型
小金鱼的做法：
（1） 用小西红柿做身子。 （2） 将小番茄用牙签插入做眼睛。 （3） 黄瓜切片做尾巴。
以小组为单位，对准备的蔬果进行想 象，讨论，尽可能不改变或少改变本来 的形状充分利用它的形状和色彩来设计 造型。
课余时间大家尝试用不 同蔬果来塑造各种造型。
蔬 果 造 型 大 展 台：
大 展 台： 同 学 们 一 起 去 超 市 看 看： （2） 将小番茄用牙签插入做眼睛。 （1） 用小西红柿做身子。 蔬 果 造 型 大 展 台： 蔬 果 造 型 大 展
蔬 果 造 型 大 展 台：
造
型
大
展 台：
蔬
以小组为单位，对准备的蔬果进行想象，讨论，尽可能不改变或少改变本来的形状充分利用它的形状和色彩来设计造型。
人教版二年级美术下册
同 学 们 一 起 去 超 市 看 看：
以小组为单位，对准备的蔬果进行想象，讨论，尽可能不改变或少改变本来的形状充分利用它的形状和色彩来设计造型。 蔬 果 造 型 大 展 台： 蔬 果 造 型 大 展 台： 蔬 果 造 型 大 展 台： 蔬 果 造 型 大 展
蔬果造型大展台：
第11课蔬果变变变(教案)
1.教学重点
-认识常见蔬菜水果及其营养价值：要求学生掌握苹果、香蕉、橙子、胡萝卜、西红柿等常见蔬果的营养成分及其对人体的益处，以便于引导学生关注健康饮食。
-蔬果特征观察与描述：培养学生观察蔬果的形状、颜色、质地等特征，并能用准确的词汇进行描述，为后续创意拼摆打下基础。
-蔬果创意切割与拼摆：教授学生简单的切割技巧，引导他们发挥创意，将蔬果变为有趣的造型，提高学生的创新实践能力。
二、核心素养目标
1.提升学生观察、描述和分类蔬菜水果的能力，增强对食物多样性的认识，培养科学探究精神；
2.培养学生运用创意思维进行蔬果切割和拼摆，提高审美情趣和创新实践能力；
3.增进学生对食物营养价值的理解，激发健康饮食意识，培养良好的生活习惯；
4.通过合作交流，培养学生团队协作能力和沟通表达能力，增强社会责任感。
在小组讨论环节，学生们围绕蔬果在实际生活中的应用展开了热烈的讨论。他们提出了很多有趣的观点和想法，让我感受到了他们的思考力和创造力。然而，也有部分学生在讨论中显得比较拘谨，这可能是因为他们对课堂氛围还不够放松。为此，我会在今后的教学中，更加关注学生的情感需求，营造一个轻松愉快的课堂环境。
最后，我认为本节课的成功之处在于激发了学生对蔬果的兴趣，让他们在轻松愉快的氛围中掌握了知识。不足之处则在于对学生动手能力的培养和课堂氛围的营造。在今后的教学中，我将不断反思、改进，努力提高教学质量，让每个学生都能在课堂上收获满满。
第11课蔬果变变变（教案）
一、教学内容
第11课蔬果变变变
本节课我们将深入探索《食品与营养》单元中的第二章“蔬菜和水果”，具体内容包括：
1.认识常见的蔬菜和水果，了解它们的营养价值；
2.学习观察和描述蔬菜水果的形状、颜色、质地等特征；
蔬果变变ppt课件
蔬果的创意料理
蔬果沙拉
将各种蔬果切成小块，搭配低脂沙拉酱，制成营 养丰富的蔬果沙拉。
蔬果烤菜
将蔬菜与水果搭配，加入香料和调味料，烤制出 美味可口的蔬果烤菜。
蔬果炖汤
将蔬菜和水果放入炖锅中，加入适量的水，慢炖 出营养丰富的蔬果炖汤。
自制蔬果酱和果汁
蔬果酱
将各种蔬果熬煮成果酱，可搭配吐司 、燕麦等食用。
原味。
炒制
炒制能够使蔬果更加鲜嫩可口，但 需注意少油少盐，避免过度烹煮。
榨汁
将蔬果榨汁饮用，能够充分利用蔬 果中的营养成分，但需注意去渣留 汁。
蔬果的搭配建议
蔬菜搭配
将不同种类的蔬菜搭配食 用，能够提供更全面的营 养，如西兰花搭配胡萝卜 。
水果搭配
将不同种类的水果搭配食 用，能够提供丰富的维生 素和矿物质，如苹果搭配 香蕉。
不同蔬果对特定健康问题的益处
苹果
01
苹果富含类黄酮和维生素C，有助于降低血压和胆固醇，预防心
血管疾病。
菠菜
02
菠菜富含铁、叶酸和维生素A，有助于预防贫血和保护视力。
柑橘类水果
03
柑橘类水果富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒和其他
感染。
蔬果的食疗作用
缓解咳嗽
梨、枇杷等水果具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽症状。
在食用新鲜蔬果之前，应 将其彻底清洗干净，以去 除表面的污垢和农药残留 。
适量食用
新鲜蔬果是健康饮食的重 要组成部分，但应适量食 用，避免过量摄入引起消 化不适。
多样化选择
尽量选择不同种类的蔬菜 和水果，以获得更全面的 营养。
蔬果的烹饪方法
蒸煮
蒸煮是保留蔬果营养成分较好的 烹饪方式，能够保持蔬果的原汁
《蔬果变变变》教案
《蔬果变变变》教案一、教学内容教材章节：《蔬果变变变》详细内容：本节课主要让学生认识和了解各种蔬果的名称、特点和营养价值，通过观察、体验、动手操作等方式，让学生掌握蔬果的变化过程，培养学生的观察力和动手能力。
二、教学目标1. 让学生认识和了解各种蔬果的名称、特点和营养价值。
2. 培养学生观察、思考、动手操作的能力。
3. 培养学生热爱生活、关注健康的情感。
三、教学难点与重点重点：让学生认识和了解各种蔬果的名称、特点和营养价值。
难点：让学生掌握蔬果的变化过程，培养学生的观察力和动手能力。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、蔬果实物、蔬果图片、变化道具（如榨汁机、水果刀等）。
学具：笔记本、彩笔、蔬果实物。
五、教学过程1. 实践情景引入：展示各种蔬果实物，让学生观察并说出蔬果的名称。
2. 知识讲解：通过多媒体课件，介绍各种蔬果的特点和营养价值。
3. 观察与思考：让学生观察蔬果图片，思考蔬果的变化过程。
4. 动手操作：学生分组进行蔬果变化实验，如榨汁、切块等。
5. 例题讲解：以蔬果变化为例，讲解变化过程中的注意事项。
6. 随堂练习：学生动手操作，完成蔬果变化任务。
7. 成果展示：让学生展示自己的蔬果变化作品，大家共同评价。
六、板书设计蔬果变变变1. 名称、特点、营养价值2. 变化过程3. 动手操作七、作业设计1. 画出自己喜欢的蔬果，并简要介绍其特点和营养价值。
答案：示例：我喜欢的蔬果是苹果，它富含维生素C和纤维素，有助于补充能量和促进消化。
2. 观察家里的蔬果，记录其变化过程，并拍照。
答案：示例：家里的苹果在削皮后，颜色逐渐变为淡黄色，质地变得柔软。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让学生观察、体验、动手操作，掌握了蔬果的变化过程，培养了学生的观察力和动手能力。
但在教学过程中，要注意引导学生关注蔬果的营养价值，培养学生的健康意识。
同时，可以适当增加蔬果变化的任务难度，提高学生的实践能力。
拓展延伸：让学生收集更多关于蔬果的变化资料，进行小组讨论，分享自己的心得体会。
《蔬果变变》教案设计
《蔬果变变》教案设计教学目标：1、利用当地各种蔬菜、瓜果，制作各种动物。
2、展学生的塑造能力及想象力。
3、培养学生装的合作能力。
重难点、重点：利用各种蔬果进行造型。
难点：利用蔬果的形状和色彩进行设计。
教具范例、刀、垫板、各种蔬菜、瓜果、牙签。
教学流程一、出示范例，引出课题：师：小朋友，你们看，这些小动作可爱吗？你能看出它们是些什么动物吗？分别是用什么材料制作的？小结：这些小动物都是教师用各种蔬菜、瓜果经过想象加工制作成的。
今天，你们大家也一起来把自己带来的蔬菜变成小动物，好吗？学生观赏范例，积极回答提问。
思维性合作学习二、示范讲解制作方法：1、对自己带来的蔬果先进想象，想想看适合制作什么动物。
2、师示范制作小金鱼：（1）用梨做身子。
（2）将小西红柿用牙签插入做眼睛。
（3）胡萝卜切块做嘴。
（4）芹菜叶做尾巴。
三、组织讨论，激发思维：1、以同桌为单位，对准备的蔬果进行想象，讨论，尽可能不改变或少改变本来的形状充分利用它的形状和色彩来设计小动物。
2、提问：有哪几组愿意告诉大家，你们准备用什么蔬果制作什么小动物呢？学生以同桌为小组展开热烈的讨论。
请一些学生谈谈他们的讨论结果。
四、学生制作：1、要求切蔬果时要放在垫板上切，注意用刀安全。
2、团结合作，共同完成。
3、师巡回指导，帮助有困难的学生。
五、赏析：1、将学生作品放在“动物园”里，组织学生参观。
2、讨论：“你最喜欢哪个小动物，为什么？” 同桌两人相互合作，共同完成作品。
学生观赏作品。
学生热烈地讨论，大胆说出自己的看法。
课后拓展六、活动延伸：鼓励学生回家利用蔬果、植物制作其他有趣的造型。
作者：段贵民。