2019届高考化学一轮复习 阶段排查落实练(九)有机化合物 新人教版

阶段排查落实练(九) 有机化合物

一、正误判断

1．乙烯和甲烷可用溴的CCl4溶液鉴别(√)

2．除去CH4中的CH2＝CH2可选择酸性KMnO4溶液(×)

3．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键(×)

4．戊烷(C5H12)有两种同分异构体(×)

5．将某气体通入溴水中，溴水颜色褪去，该气体一定是乙烯(×)

6．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同(×)

7．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同(√) 8．乙烯是平面分子，乙烷分子中所有原子不可能在同一平面内(√)

9．溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷(√)

10．石油裂化主要得到乙烯(×)

11．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油(×)

12．煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气(√)

13．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径(×)

14．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应(×)

15．乙醇中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液(×)

16．乙酸乙酯中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液(√)

17．油脂、蛋白质是天然高分子化合物(×)

18．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性(√) 19．糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应(×)

20．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇(×)

21．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基(×)

22．利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂(√)

23．植物油通过氢化，即与氢气发生加成反应，可以制造植物奶油(人造奶油)(√) 24．油脂有固定的熔、沸点(×)

25．淀粉和纤维素互为同分异构体(×)

26．石油的分馏属于物理变化，其各种馏分是混合物(√)

27．石油的裂化、裂解、煤的干馏、煤的气化和液化均是化学变化(√)

28．淀粉、纤维素、蛋白质属于高分子化合物，单糖、双糖、油脂不属于高分子化合物(√)

二、扫除盲点

1． 乙烯 可用于植物生长调节剂和水果的催熟剂。

2．乙烯使溴水褪色是因为发生 加成 反应，使酸性KMnO 4溶液褪色是因为发生 氧化 反应。

3．聚乙烯塑料 无 毒，可用于食品包装，聚氯乙烯 有 毒，不能用于食品包装。

4．乙酸又叫 醋酸 ，低于熔点时是无色冰状晶体，所以又称 冰醋酸 。

5．淀粉、纤维素水解实验应注意

(1)淀粉、纤维素水解都用H 2SO 4作催化剂，但淀粉用20%H 2SO 4，纤维素用90%H 2SO 4，均需微热。

(2)检验产物时，必须用 NaOH 溶液中和过量的酸 ，才能用 银氨溶液 或新制 Cu(OH)2悬浊液 进行检验。

(3)淀粉是否发生水解的判断：利用淀粉遇碘变蓝的反应和其水解最终产物葡萄糖能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液生成砖红色沉淀来判断淀粉是否发生水解和水解进行程度。如淀粉没有水解，则 不能 发生银镜反应；如淀粉已完全水解，则遇碘 不能 变蓝色；如既能发生与新制氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀或银镜反应，又能遇碘变蓝色，则说明淀粉仅 部分 水解。

6．棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶属于 天然 有机高分子材料，塑料、合成纤维、合成橡胶属于 合成 有机高分子材料，高分子分离膜属于 新型 有机高分子材料。

7．纤维分为天然纤维和化学纤维，棉、麻、丝、毛属于 天然纤维 ，人造棉、人造丝、锦纶、腈纶属于 化学纤维 ，其中人造棉、人造丝又属于 人造纤维 ，而锦纶、腈纶属于 合成纤维 。

三、规范书写下列方程式

1．乙烯与氯化氢反应：

CH 2===CH 2＋HCl ――→催化剂△

CH 3CH 2Cl 。

4．乙酸、乙醇的酯化反应：

CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4△CH 3COOC 2H 5＋H 2O 。

8．分别写出蔗糖、麦芽糖、淀粉(或纤维素)的水解反应： C 12H 22O 11＋H 2O ――→催化剂

C 6H 12O 6＋C 6H 12O 6

____蔗糖________________葡萄糖____果糖 ； C 12H 22O 11＋H 2O ――→催化剂

2C 6H 12O 6

麦芽糖__________________葡萄糖 ；

(C 6H 10O 5)n ＋n H 2O ――→催化剂

△n C 6H 12O 6

淀粉(或纤维素)____________葡萄糖 。