生产运作管理重点_百度文库
生产与运作管理复习重点
简答题抽查六到七个1.生产与运作管理的目标;生产与运作系统的投入要素2.合理组织生产过程的基本要求;生产过程的比例性的含义3.影响设施选址的主要因素4.画企业战略体系5.作业相关图法的基本应用步骤6.德尔菲法的基本应用步骤思想发展的历程8.精益生产方式的四大支柱9.会绘制帕累托图排列图10.质量管理概念喝主要主要发展过程1.会进行装配线平衡会分配工作地、会计算平滑系数和时间损失率工作地个数S实际,分配后要求工作地的工作时间要小于节拍2.会用线性规划表上作业法进行设施选址基本前提:供给等于需求生产等于销售,产销平衡构造产销平衡问题,虚设一个产地或者销地,用最小元素法进行计算,从0开始3.库存控制模型价格折扣模型、经济生产批量模型会计算最优订货量、订货次数、周期价格折扣模型中,库存总成本函数是一个分段函数;区间的端点和驻点都要计算计算库存总成本经济生产批量模型需求率和需求量4.项目网络图的计算会计算网络图时间参数,确定关键路线,并且绘制网络图箭线型实体活动和虚设活动最早时间从左到右计算最迟时间从右往左计算填空六选五1.会计算平行顺序移动和平行移动的加工时间平行移动:TL加工最长时间2.会用重心法进行设施选址,求坐标位置3.会用假定产品法开计算生产能力首先计算假定产品的台时定额再计算生产能力4.会用约翰孙法、cds法进行作业排序、并会计算最长流程时间约翰孙法:适用于两台机器的情况,判断最短的加工时间cds法:求m-1个加工方案 m指机器的数量计算最长流程时间,比较加工时间,选最大5.要求会根据库存状态文件计算净需要量和计划发出订货量总需要量、计划发货量、净需要量、预计到货量计划发出订货量,注意提前期6.会用一次指数平滑法进行预测类似加权移动平均法考虑所有历史数据 ,第一期的预测值假设等于实际值选择1.设施布置的方法作业相关图法、从至表法2.库存总成本由哪几部分构成维持库存费、进货费、生产准备费、缺货损失费、货物成本费的输入主生产计划mps、库存状态文件、产品结构文件bom4.项目管理的三大目标质量、成本、时间5.影响制造型企业竞争力有哪些因素质量、生产、生产成本、交货期、柔性、服务6.预测模型的评价指标mad、mse.、mfe.、mape前两个误差取绝对值不能反映预测无法衡量无偏性第三个可以反映无偏性但不能反映预测值和实际值的差异程度7.波特五力模型供应商讨价还价能力、买方讨价还价能力、现存竞争对手、潜在进入者、替代品的威胁8.衡量生产计划有效性的指标品种、质量、产量、价值销售额、产值、工业增加值、出产期9.处理非均匀市场需求的主要策略改变工人数量、改变生产率、改变库存水平答疑教室6411一、选择 10’1.设施布置的方法1作业相关图法:根据各单位间的关系密切程度确定其相互位置;2从—至表法:是一种比较科学的求物料总运量最小的设备布置方案的方法;适合于多品种、小批量生产车间的设备布置;2.库存总成本的构成存储费:资金利息、仓库保管、占用流动资金利息,储存物资变质损失;订货费:每次订货的手续费、电话费、出差费等;生产准备费:每次生产的准备、结束费;货物成本费:货物本身价格,或是与产品数量相关可变费用;缺货费:缺货损失,停工待料或未履行合同罚款;3.MRP的输入主生产计划或产品出产计划,MPS是MRP的主要输入,它是MRP运行的驱动源;产品结构文件Bill of Materials物料清单产品结构文件,BOM,又称为物料清单,反映了产品的组成与结构信息,说明了是由哪些物料构成的,需要多少物料,是如何制造出来的;可以用产品结构树直观地表示出来;产品结构层次的多少随产品的不同而不同,层次越多,管理就越复杂;库存状态文件;库存状态文件保存了每一种物料的有关数据,MRP系统关于订什么,订多少,何时发出订货等重要信息,都存储在库存状态文件中;产品结构文件BOM是相对稳定的,而库存状态文件却处于不断变动之中;MRP每重新运行一次,它就发生一次大的变化;4.项目管理的三大目标1质量:质量是项目的生命;质量好,福泽子孙,功在千秋;质量差,遗祸子孙,损失巨大2费用:控制各项费用支出;包括直接费用和间接费用;直接费用包括规划设计费、建设费和运行费;3进度:控制各项活动的进度;确保整个工程项目按期完成;5.影响制造型企业的竞争力产品质量Q:Quality 生产成本C:Cost交货期D:Delivery Date服务S:Service柔性F:Flexibility要提高产品质量、降低生产成本、确保按期交货,以最快的速度生产出顾客需要的产品,必须提高生产与运作管理的水平;6.预测模型的评价指标及特点平均绝对偏差MAD 平均平方误差MSE平均预测误差MFE平均绝对百分误差MAPEMAD、MSE能较好地映预测精度,但无法衡量无偏性即正负偏差;FE可以很好地衡量预测模型的无偏性,但不能反预测值偏离实际值的程度; 因此,一般应将MAD、MFE两个指标结合起使用;7.波特五力模型8.衡量生产计划有效性的指标1产品品种指标:生产什么、品名、规格、型号、种类数等2产品质量指标:一级品率、合格品率、废品率、返修率等 3产品产量指标:生产多少4价值指标:产值、销售收入、工业增加值5出产期9.处理非均匀市场需求的主要策略1改变工人数量的策略:这种策略就是根据市场需求的变化,来灵活和及时地改变工人的数量;当需求下降时淡季,裁减一部分工人;而当需求扩大时旺季,则临时雇用一部分工人;通过增人或减人的方法,使生产量适应需求量的变化;这种策略一般多在服务业或劳动密集型企业采用,对技术要求高的工作不能采用这种策略;2改变生产速率的策略——以变应变:这种策略就是通过改变生产速率即调整周产量或月产量的大小,来应对需求的变化;这是准时化生产所采用的策略;当需求下降时淡季,可以让一部分工人参加脱岗培训或转到其他部门或暂时轮岗,使产出量减少;而需求扩大时旺季,则可以通过加班加点、延长生产时间、转包等方法,来提高产量;这种策略引起的问题是生产不均衡,同时需支付加班费或外包费;3由库存调节的策略——以不变应万变:这种策略就是不增减工人人数、不加班加点,维持正常的生产水平,仅仅通过库存来应对需求的不稳定;这是一种以不变应万变的策略,即需求上升时,不增加产量;而需求下降时,也不减少产量;由于生产率周产量或月产量保持不变,当需求下降时淡季,库存量就会上升;而需求扩大时旺季,就用淡季积压下来的产品来满足增加的需求,库存就会减少;这种策略可以不必按最高需求配备生产能力,节省了固定资产投资;但是,仅仅通过库存来应对需求的波动,在销售淡季会使库存费用上升,而在销售旺季会出现不能按时交货延期的情况;上述三种策略最好组合起来混合策略运用;二、简答 35’ 6-7题1.生产与运作管理的目标、生产与运作系统的投入要素目标:1提高生产率2降低生产成本3确保品质4确保准时交货5提高生产系统的柔性6安全、清洁、文明生产要素:人力、技术、设备、原材料、资金、信息2.合理组织生产过程的基本要求、生产过程的比例性的含义要求:生产过程的连续性、平行性、比例性、均衡性、柔性、准时性;比例性的含义:是指生产过程各环节的生产能力保持适当的比例关系,各环节能力趋于平衡,没有“瓶颈”;3.影响选址的主要因素1经济因素影响选址的主要因素2政治因素3社会因素4自然因素:5地理条件6发展余地7环保要求4.画出企业战略体系5.作业相关图法的应用步骤1列出关系密切程度A、X2编制主联系簇3考虑其它有A联系的部门4画出X 关系图5用实验法来布置6.德尔菲法的应用步骤1确定调查目的拟订调查提纲2选择专家15人左右3秘书通信方式征询意见4秘书归纳分析意见返寄给专家5专家根据归纳的意见,修改自己的意见6循环反复,知道意见基本一致优点:避免集体讨论存在的屈从于权威或盲目服从多数的缺陷7.ERP的发展历程(1)MRP阶段----它是开环的,没有信息反馈,也谈不上控制;(2)闭环MRP阶段-----编制能力需求计划,建立了信息反馈机制,计划调整功能(3)MRPII 阶段------把生产活动与财务活动联系起来(4)ERP 阶段-----强调集成和供应链管理ERP的主要功能:财务管理FM人力资源管理HRM供应链管理SCM顾客关系管理CRM物料需求计划MRP8.精益生产方式的四大支柱(一)准时化: 1. 实现同步化生产2. 由顾客的需求拉动生产3. 实行看板管理(二)自动化:自动辩错、自动报警、自动防错、自动纠错(三)少人化:1. 工人的配备实行弹性制2. 根据预定的作业充实度和节拍进行作业组合3. 培养工人成为多面手4. 设备按U型布置;(四)活性化:1. 以人为本2. 合理授权3. 目标导向4. 有效激励9.会绘制帕累托图排列图排列图法也叫帕累托图法,它是依据“关键的少数和次要的多数”的原理,将影响产品质量的因素分为A、B、C三类,是用来寻找影响产品质量的主要因素的方法;排列图由两个纵轴、一个横轴、多个直方和一条曲线折线构成;左边纵轴表示频数如件数、个数等;右边纵轴表示累计频率累计百分比;横轴表示影响产品质量的各项因素;直方表示各影响因素的频数,从左至右依次由高到低排列;折线表示各影响因素的累计频率;10.质量管理的概念和发展过程质量管理是指为了实现质量目标,而进行的所有管理性质的活动;通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量保证、质量控制和质量改进;1单纯质量检验阶段:将产品按质量标准区别合格品与不合格品——“事后把关”19世纪70年代至20世纪20年代2统计质量控制阶段:将概率论与数理统计原理和方法应用于质量管理之中——“事前预防”20年代至50年代3全面质量管理阶段:把质量管理从工序控制进一步扩展到产品的设计、制造和销售使用等各个过程——突出“人”的要因;60年代至20世纪末4社会质量管理阶段三、计算填空 20’ 6选51.会计算平行顺序移动和平行移动的加工时间三平行顺序移动方式顺序移动方式下,零件搬运次数少,设备连续加工,利用率高,但加工周期长;平行移动方式下,加工周期短,但零件搬运频繁,设备间歇性加工,不便利用;平行顺序移动方式将两者的优点结合起来,既要求每道工序的设备连续加工,又要求各道工序尽可能平行地加工;1当ti < ti+1 时,按平行移动方式移动;2当ti > ti+1 时,以i工序最后一个零件的完工时间为基准,往前推移n-1 ti+1 作为零件在i+1工序的开始加工时间;已知:某零件生产批量为100件,其工艺流程经过5道工序的加工,各道工序的单件作业时间依次为:t1=10min, t2=4min, t3=8min, t4=12min, t5=6min,分别求在顺序移动、平行移动和平行顺序移动方式下,这批零件的加工周期;2.会用重心法进行设施选址主要用于选择配送中心或中转仓库的情况,把分销成本看成运输距离和运输数量的线性函数,求得使分销成本最低的位置,作为目的地重心;假设条件:在同一种运输方式下,运输数量不变,运输单价相同;步骤1. 建立坐标系,确定各连锁店在坐标系中的相对位置2. 准确了解各连锁店的配送量或物流量3. 确定重心C x =∑dixVi/∑ViC y =∑diyVi/∑ViCx——重心的横坐标; Cy——重心的纵坐标;dix——第i分店的横坐标; diy——第i分店的纵坐标;Vi——第i分店至目的地之间的物流量;3.会用假定产品法计算生产能力企业产品品种比较复杂,各品种在结构、工艺和劳动量方面差别较大,使用假定产品法;1计算假定产品台时定额tm tm = ∑ti di i = 1,2,3,……,n其中:ti——第i种产品单位台时定额di——第i种产品占总产量的比例2计算假定产品生产能力Mm = T效·N / tm,N为设备台数3换算为各具体产品的生产能力Mi = Mm·di i = 1,2, ……,n例某厂生产A、B、C、D四种产品,其计划产量分别为100,80,150和170台,各种产品在机械加工车间车床组的计划台时定额分别为200,250,100和50台时,车床组共有车床15台,两班制,每班8小时,设备停修率10%,试求车床组的生产能力每周按五天工作计算;4. 会用约翰孙法、CDS法进行作业排序,并会计算最大流程时间n/2/P/Fmax问题n个作业必须在两台机器上以相同的工序先M1后M2进行加工.约翰逊1954提出了Johnson算法;1列出每个作业在两台机器上的加工时间,形成加工时间矩阵;2从矩阵中选择最短的加工时间,如有相同的值,则任选一个;3如最短的加工时间来自第一台机器M1,那么先完成这个作业;如来自第二台机器M2 ,那么作业放在最后完成;然后从矩阵中划去已排序工件的加工时间;4对于剩余的作业重复第二步和第三步,直到整个排序完成;最长流程时间Fmax的计算n/m/P/Fmax问题:n个工件要按相同的加工路线经过m台机器加工,目标是使这批工件的最长流程时间Fmax最短;最长流程时间又称加工周期,它是从第一个工件在第一台机器开始加工时算起,到最后一个工件在最后一台机器上完成加工时为止所经过的时间5. 要求会根据库存状态文件计算净需要量和计划发出订货量基本步骤:准备MRP处理所需的各种输入,将MPS作为确认的生产订单下达传给MRP,然后根据产品的BOM,从第一层项目起,逐层处理各个项目直至最低层处理完毕为止最大零件—周期收益Maximum Part-Period Gain,简称MPG法 MPG处理离散周期需求下的批量问题,一般假设周期内需求连续均匀,不允许缺货当把某周t的需求Dt合并到相对t的第1 周一起订货时第1周有需求,可以节省一次订货费用S ,但却增加了维持库存费t-1 Dt H,所以,只要t-1 Dt H <S,即t-1 Dt <S/H就将Dt合并到第1周一起订货;t-1 Dt单位为“零件-周期”,将一个零件提前1周订货为一个“零件-周期”;1 从MRP计算出的净需求表中,挑选最小的“零件-周期”对应的净需求2 将相应的净需求合并到该周期前面有净需求的周一起订货;3 合并后,若所有的“零件-周期”值均大于S/H,停止;否则,转1看书6.会用一次指数平滑法进行预测一次指数平滑法是加权移动平均法的一种变形;加权移动平均法只考虑最近几个时期的数据,指数平滑法则考虑所有的历史数据,只不过近期的实际数据权重大,远期的实际数据权重小;P160例6-2某公司的月销售记录如下表,SF1=.试分别以α= 和α= ,计算一次指数平滑预测值;由P160表6-3、表6-4可知:各月销售额的预测值与实际值有较大的差异,即预测值总是滞后于实际值;当实际值呈上升趋势时1—8月,预测值总是低于实际值;而当实际值呈下降趋势时8—12月,预测值总是高于实际值;但比较而言,当α取值较大时,预测值与实际值的误差要小一些;由此可见:在有趋势变动的情况下,采用一次指数平滑法进行预测,会出现滞后现象,此时,必须采用二次指数平滑法进行预测;而在出现季节性变动时,则必须采用三次指数平滑法进行预测;四、计算题 30’ 3题1.会进行装配线平衡进行装配线平衡的步骤:1画出全部装配工序的先后顺序图2 计算装配流水线的节拍r单位:分/件有效工作时间=制度工作时间-规定的停歇时间3计算装配线需要的最少工作地数Smin式中:Smin ——最少工作地数ti ——工序i的作业时间——向数值大的方向取整4.组织工作地:保证各个工序之间的先后顺序,每个工作地分配到的工序作业时间之和Tei,不能大于节拍,各工作地的作业时间应尽量接近或等于节拍Teir,应使工作地数目尽量少,具体方法有试凑法、穆迪-扬法、分支定界法等;5.计算装配线平衡的评价指标1装配线时间损失率2装配线平滑系数例:启明公司开发出一种款式新颖的三轮童车,试销结果表明深受顾客欢迎;公司决定建立一条装配流水线,大批量生产这种三轮童车,面向全国销售;三轮童车装配路线如图6-20所示;三轮童车装配作业先后顺序如图6-21所示;现需要对这条装配线进行组织设计;已知装配线节拍为20秒每件,工序总工作时间为253秒;2.会用线性规划法表上作业法进行设施选址线性规划运输问题算法1.配送中心仓库选址问题例5-4:某公司有三工厂:A、B、C,在三个城市;有两个配送中心P、Q,位于不同城市;每个配送中心月需供应市场2100吨产品;为扩大销售,公司决定在X 或者Y两个城市再新设一配送中心;根据以下资料请选择其一;3.库存控制报童问题:报童每天销售报纸的数量是一个随机变量,每日售出 d 份报纸的概率 Pd 根据以往的经验是已知的;报童每售出一份报纸赚 k 元,如果报纸未能售出,每份赔 h 元,问报童每日最好准备多少报纸如果订货量 Q 选得过大,那么报童就会因不能售出报纸造成损失;如果订货量 Q 选得过小,那么报童就要因缺货失去销售机会而造成机会损失解:已知报童售出d 份报纸的概率为Pd , 由概率论知又知报童因报纸未能售出而造成每份损失 h 元,因缺货而造成机会损失每份 k 元,则当订货量为 Q 时,其上述两项损失的期望值之和 EL 为其中前一项是供大于求时Q≥d 报童因报纸未能售出而造成损失的期望值;后一项是供不应求时Q≤d 报童因缺货而造成机会损失的期望值;例1. 某报亭出售某种报纸,每售出一百张可获利 15元,如果当天不能售出,每一百张赔 20 元;每日售出该报纸份数的概率 Pd 根据以往经验如下表所示;试问报亭每日订购多少张该种报纸能使其赚钱的期望值最大;经济订货批量Q EOQ--Economic Order Quantity模型假设:年需求量D为常数;当储存降至零时,可以得到立即补充;不允许缺货;订货批量Q;每次订货费为S,单位物资单位时间的存储费为 H;各种参数D 、 S、H均为常数例:东风公司每年使用25000个齿轮零件,采购价格是每件34元;公司处理和接受每次订单的费用是500元,库存持有成本是每件每年元;试问:1公司一次应采购多少齿轮零件2公司每年采购几次3公司每间隔多少天订货一次解:已知:D=25000件, P=34元,S=500元,H=元经济生产批量模型经济生产批量模型也称不允许缺货、边生产边消耗模型,这也是一种确定型的库存模型;它的存储状态如上图;这种库存模型的假设:1. 需求率单位时间的需求量为 d;2. 生产率单位时间的产量为 p ;3. 不允许缺货;4. 单位产品单位时间的存储费H ;5. 每次的生产准备费 S ;6. 每期初进行补充;不能得到立即补充,生产需一定时间;例:根据预测,市场每年对X公司生产的1匹壁挂式空调的需求量为21900台一年按365天计算,每天的需求是均匀的, X公司生产该空调的生产率为每天400台,一年按250个工作日计算,每台空调的年库存费为20元,每次生产的生产准备费为300元;试计算经济生产批量EPL、年生产次数、每次生产的间隔期、最低年库存成本;经济订货批量折扣模型所谓货物单价有“折扣”是指供应方采取的一种鼓励用户多订货的优惠政策,即根据订货量的大小规定不同的货物单价;如所谓零售价、批发价和出厂价;因为不同订货量,单价不同,导致总费用也不同;因此,在订货批量的模型中总费用可以由三项构成,即有式中 P 为当订货量为Q 时的单位货物的单价;TCQ = TCi, Q∈Qi -1 , Qi , i = 1,2,…,n;由微积分知识可知,分段函数TCQ的最小值只可能在函数导数不存在的点、区间的端点和驻点达到;为此,需要先找出这些点;类似于经济订货批量模型,得TCi 的驻点由TC 的图形知,如果 TCi 的驻点满足 Qi-1<< Qi ,则计算并比较TCi ,TCi+1Qi ,TCi+2Qi+1, … ,TCnQn-1的值,其中最小者所对应的 Q 即为最佳订货批量Q,即Q满足例4. 图书馆设备公司从厂家购进阅览桌用于销售,每个阅览桌500元,每个阅览桌存储一年的费用为阅览桌价格的20%,每次订货费200元,预测这种阅览桌每年需求300个;厂商为了促销规定:如果一次订购量达到或超过50个,每个阅览桌为480元;如达到或超100个,售价475元;请决定最优订货批量. 解:已知 D = 300个/年,S = 200/次 Q < 50时, P1 = 500元, =50020% =100元/个年50 ≤ Q < 100时,P2 = 480元, = 48020% = 96元/个年100 ≤ Q时, P3 = 475元, = 47520% = 95元/个年比较上面三个数值,得一年的总费用最少为147600元,因此,最佳订货批量为Q= 50;4.项目网络图。
生产运作管理考试重点
1、社会组织的三项基本职能是什么?说明它们之间的关系。
答:社会组织的基本职能有三项:生产运作、财务和营销。
生产运作是一切社会组织最基本的活动,财务就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金,营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
三项基本职能是相互依存的。
其中,发现需求是进行生产经营活动的前提,有了资金和生产某种产品或提供某种服务的能力,如果该产品或服务没有市场,那将毫无意义;有了资金和市场,但却制造不出产品或提供不了服务,也只能眼睁睁地看着市场被别人占领;有了市场和生产能力,但没有资金购买材料、支付工资,显然也不行。
所以三项职能都相互依赖于其它职能。
2.生产运作管理的定义、内容与目标。
生产运作管理是对生产运作系统的设计,运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划,组织和控制。
传统生产管理主要是以工业企业,特别是制造业为研究对象,其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制,一般称为狭义的生产管理学,其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理生产运作管理的内容生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生长运作设施的置、服务交付系统设计和工作设计。
生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
3.分别对制造业与服务业中的大量大批生产与单件小批生产各举一例,并说明其特点。
答:大量大批生产:相同型号的电视机,单件小批生产:锅炉特点:从设计、工艺、生产和管理四个方面分别说明,每个1分,依其举例说明情况给分。
以下以大量大批为例:设计方面:标准图,节省了时间和人员,保证了质量工艺方面:标准、专用、高效工艺设备,便于定额和原料消耗生产组织:标准化操作,流水线生产管理方面:例行管理多,例个管理少,计划、调度、简单。
5.劳务性运作与制造性生产有哪些不同?劳务性生产制造性生产接触性与顾客接触(直接或间接)与顾客接触较少无形性产出在很大程度上是无形的产品有形实时性服务与消费同时生产与消费分开库存服务不可储存产品可库存个性劳动密集,情感交流人-物关系,技术生产率难于度量易度量质量标准难以建立较易建立区域地点受顾客分布影响不受区域限制制造型生产,是通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。
《生产运作管理》
《⽣产运作管理》《⽣产运作管理》复习重点第⼀章概述1.简述社会组织的三⼤基本职能及其相互关系。
社会组织的运⾏有三⼤基本职能:运作、理财和营销三项职能是相互依存的. 运作就是创造社会所需要的产品和服务,把运作活动组织好,对提⾼企业的经济效益有很⼤作⽤。
理财就是为企业筹措资⾦并合理地运⽤资⾦。
只要进⼊的资⾦多于流出的资⾦,企业的财富就不断增加。
营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解企业的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客⼿中。
2. 什么是运作管理?运作管理内容包括哪些?运作管理是指对企业提供产品或服务的系统进⾏设计、运⾏、评价和改进的各种管理活动的总称。
运作管理内容包括⽣产与运作战略管理,⽣产与运作系统设计管理,⽣产与运作系统运⾏管理,⽣产与运作系统维护与改进管理。
4. 简述连续性⽣产与离散性⽣产。
连续性⽣产:指物料均匀、连续地按⼀定⼯艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的⽣产。
⼜称流程式⽣产。
如:冶⾦、炼油、⾷品、造纸和塑料、药品、化肥等化⼯产品都属于连续性⽣产。
离散性⽣产:指物料离散地按⼀定⼯艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的⽣产。
⼜称之为加⼯装配式⽣产。
如机床、锅炉、汽车、船舶、轧钢、家具、电⼦设备、计算机、服装等均属于离散性⽣产。
5. 简述备货型⽣产和订货型⽣产及其特征。
备货型⽣产:指在没有接到⽤户订单时,按已有的标准产品或产品系列进⾏的⽣产(⽣产的直接⽬的是补充成品库存,通过维持⼀定的成品库存来满⾜⽤户的需要)。
特点:⼀般备货型⽣产具有通⽤性强、标准化程度⾼和⽣产效率⾼的特点,但对顾客的个性化要求满⾜低。
如轴承、⼩型电机等。
订货型⽣产:指按⽤户订单进⾏的⽣产。
如锅炉、船舶等。
特点:这些产品专⽤性强,⼤多是⾮标准化,⽣产效率低,但对顾客的个性化要求满⾜程度⾼,有特定⽤户。
6. ⽣产运作管理所⾯临的问题1.环境变化的不确定性2.能⼒与需求的协调3.理想的供需关系4.如何提⾼应变能⼒7.试述现代⽣产与运作管理的特征:1、现代⽣产与运作管理的范围⽐传统的⽣产与运作管理更宽2、⽣产与运作管理与经营管理联系更加紧密,并相互渗透3、多品种、⼩批量⽣产以及个性化服务将成为⽣产与运作⽅式的主流4、信息技术在⽣产与运作管理中得到⼴泛运⽤5、全球化——“全球⽣产运作管理”6、跨⾏业的集成管理——供应链管理、虚拟企业、战略联盟第⼆章⽣产运作战略1.什么是⽣产运作战略?有什么特点?⽣产运作战略是指在企业(或任何其它形式的组织)经营战略的总体框架下,决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营⽬标。
生产运营管理重点整理
第一章生产运营管理导论1、生产运营管理定义:关于企业生产系统的设计、运行与改进的管理过程。
2、生产运营管理的研究任务从市场竞争的角度看:生产运营管理的最主要任务/基本问题是DQC管理。
从企业生产运营活动过程的角度看:可将其归纳为生产运营系统的设计、运行、维护和改进三个部分。
3、生产运营管理、财务管理和市场营销被誉为现代企业经营的三大基石。
4、生产运营管理的作用分为(简答):(1)生产运营管理把经营目标,通过组织产品制造过程转化为现实。
(2)生产运营管理可以使企业更好地适应市场力量对比的变化。
(3)生产运营管理可以更好地适应企业领导角色的转化要求。
(4)生产运营过程是实现价值增值的必要环节。
(5)生产运营管理是企业竞争力的源泉。
(6)生产运营管理是生产力发展的标志。
4、泰勒的科学管理学说;福特发明流水生产线;梅奥的霍桑实验。
5、现代生产运营管理的特征(生产运营未来趋势):(1)生产经营一体化;(2)多品种生产、快速响应与灵活应变;(3)人本管理与不断创新。
第二章生产运营战略1、生产运营战略是企业战略体系中的职能战略。
2、生产运营4个战略要素:成本,质量,时间,柔性。
3、生产运营领域的战略目标必须是与顾客和竞争者。
(选看:生产运营战略必须明确可以从成本、质量、交货速度、制造柔性四个方面来考虑生产运营战略对于提高企业竞争力的作用。
)4、制造业运营战略的决策层次:(1)生产运营战略决策(2)生产运营系统设计决策(3)生产运营系统运行决策5、制造业与服务业的区别(判断)6、服务业企业竞争能力等级:便利服务、熟练服务、优势服务、世界级服务。
7、战略性服务运营要素:(1)结构要素:传递系统、设施设计、地点、能力规划。
(2)管理要素:服务接触、质量、能力与需求管理、信息要素。
8、服务运营方式的决策主要考虑以下因素:(1)服务传递方式;(2)定制服务程度;(3)供给与需求的调节方式;(4)连锁服务运营第三章生产过程与生产类型1、5P:人力(people);工厂(plant);部件(part);工艺(process);计划控制体系(planning and control system)。
生产与运作管理系统复习资料重点
生产与运作管理系统复习资料重点一、引言生产与运作管理系统(Production and Operations Management System)是现代企业生产运营的重要组成部分,它包括了生产、物流、供应链、质量管理等一系列管理活动。
本文将重点介绍生产与运作管理系统的相关知识点,帮助读者全面了解该领域的重要概念和原理。
二、生产与运作管理系统的基本概念生产与运作管理系统是指对企业生产、运营过程进行计划、组织、协调、控制的系统,其目的是为了实现企业组织目标。
该系统由以下几个方面组成:1. 生产计划与控制:包括生产需求分析、产能规划、生产资源配置等。
通过科学合理地安排生产计划,实现生产的高效运作。
2. 物料管理:涉及供应商选择、订货、进货、库存管理等。
通过合理的物料管理,确保生产所需物料及时供应,避免过多库存和供应链断裂。
3. 生产过程管理:包括生产流程设计、设备维护、生产控制等。
通过监控生产过程,及时发现问题,确保生产质量和效率。
4. 质量管理:涉及质量控制、质量保证、质量改进等。
通过监控产品质量指标,提高产品质量水平,满足客户需求。
5. 供应链管理:包括供应商选择、采购、配送等。
通过优化供应链,减少成本、提高效率、提升服务质量。
三、生产与运作管理系统的重要原理和方法1. 作业流程管理(Workflow Management)作业流程管理是指通过对生产过程进行规范化和标准化的管理,从而提高生产效率和质量。
通过明确工作流程、制定工作标准、优化资源配置,实现生产流程的高效运转。
2. 质量管理体系(Quality Management System)质量管理体系是为了提高产品质量和客户满意度,通过一系列的质量管理手段,确保产品符合质量标准和要求。
包括质量规划、质量控制和质量改进等内容。
3. 供应链管理(Supply Chain Management)供应链管理是以最低的成本和最高的效益,通过对供应商、制造商、分销商及其他相关机构之间的协作和协调,实现产品的快速交付。
生产运作管理复习考试重点考点
生产运作复习考试重点第一章生产运作管理概论1、生产运作管理的含义是什么(思考题):是对生产与运作系统的设计、运行、维护、评价和改进过程的管理,包括(基本职能)对运营活动进行计划、组织和控制。
其核心是实现价值增值。
2、生产运作的流程/生产运作活动的过程:把输入资源按照社会需要转化为有用输出,实现价值增值的过程。
3、运作活动的特征:(1)需要投入一定的资源,经过某种转换过程,实现价值增值(2)包括有形产品的生产,也包括无形服务的提供(3)产出可以满足一定社会需要,具有一定使用价值4、(思考题)企业运行的三大职能:运作、理财、营销(1)运作就是创造社会所需要的产品和服务,把运作活动组织好,对提高企业的经济效益有很大作用。
(2)理财就是为企业筹措资金并合理运用资金。
(3)营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解企业的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
(4)关系:三项基本职能是一切社会组织都有的,相互依存、相辅相成。
5、运作管理的目标是什么(思考题):高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和提供满意服务6、生产管理者需要哪些技能(思考):(1)技术技能:专业技术与管理技术(2)行为技能:处理人际关系、协调众人7、生产运作的分类/企业生产运作是如何进行分类的?(思考)(按管理的角度)(1)制造性生产①按工业特点分:连续性生产(流程式)与离散性生产(加工装配式)Eg:连续性:化工(塑料、药品、肥皂等)、冶炼、食品和造纸等。
离散性:轧钢、汽车制造、机床、锅炉、家具、电子设备、服装等②按企业组织生产的特点分:订货型生产MTO与备货型生产MTS与按订单装配式生产ATO(2)服务性运作(服务业是如何进行分类的?思考)①纯劳务运作/一般劳务运作②顾客参与的服务运作/顾客不参与的服务运作8、(思考)举例说明流程式生产和加工装配式有什么不同?(1)流程式生产是将物料均匀、连续地按一定的工艺顺序不断改变形态和性能最后形成产品的生产。
生产与运作管理复习重点
生产与运作管理复习重点一、理论部分:1、生产的概念:是社会组织将其输入转化为输出的过程。
(PPT第一章)2、生产管理的概念:生产管理是对生产系统设计、运行与维护过程的管理。
(PPT第一章)生产管理的内容:(1)生产系统的设计(2)产品和服务设计(3)厂址选择(4)设施布置(5)岗位与工作设计生产管理的目标:高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务高效:能够迅速满足用户的需求低耗:低成本灵活:快速适应市场变化,生产不同的品种和数量以及新品种(高柔性)准时:在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供其所需要的合格产品和服务合格产品和满意服务:指质量3、制造性生产含义:是通过物理的或化学的作用将有形输入转化为有形输出的过程。
制造型生产分类及各类别的概念和特点(教材P10):(1)按工艺过程的特点分为连续性生产和离散性生产连续性生产:加工对象工艺过程连续的生产,如炼油、化工、冶金、食品和造纸等特点:地理位置集中;生产过程自动化程度高;协作与协调任务少离散性生产:加工对象工艺过程离散的生产,如机床、家电、计算机、汽车等特点:地理位置分散;协作关系复杂;生产管理任务重(2)按组织生产的特点分为备货型生产(MTS)和订货型生产(MTO)备货型生产:按已有的标准产品或产品系列进行生产。
生产的目的是为了补充库存,通过成品库存随时满足用户需求。
特点:由生产者进行产品的功能开发与设计产品,一般为标准产品或产品系列,且品种不多;产品生产批量很大,生产过程比较稳定,生产计划、组织和控制相对简单。
订货型生产:按用户订单进行生产。
订单反映了用户的需求,包括产品的性能、数量、价格、交货期等,然后按照订单组织设计和生产特点:产品品种多,生产技术工作量大,很难做出标准化生产流程,资金占用大,生产周期长和各种消耗高。
(3)按生产的重复程度分为大量大批生产、多品种中小批量生产和单件小批生产。
大量大批生产:指产品品种单一,产量大,生产重复程度高的一种重复性生产。
(完整版)生产与运作管理知识点汇总
生产运作管理浓缩课件!第一章生产运作管理概述第一节生产运作管理的内容一、基本概念1、生产与运作管理(production and operation management):是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。
2、生产与运作活动:是指“投入——变换——产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式产出供给给社会的过程,也可以说,是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。
二、生产运作管理的地位企业是一个有机的整体,企业管理就是一个完整的系统,它是有许多子系统组成的。
生产管理作为一个子系统,在企业管理系统中处于什么地位,主要从它和其它子系统之间的关系上来考察。
生产管理与企业竞争优势关系新产品开发、成本、质量、交货期四大竞争优势都与生产管理状况密切相关。
这四个基本要素无不取决于生产管理的方式和效率。
企业管理工作的内容很多,基本上可分为:经营管理和生产管理两大部分。
经营管理是对企业经营活动的管理,主要解决企业的生产技术经济活动问题,使企业同外部环境取得动态平衡;而生产管理是对企业生产系统的管理,主要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合问题。
所以二者的联系表现为:经营管理是生产管理的先导,生产管理是经营管理的基础。
三、生产与运作管理学的发展自从泰罗的科学管理诞生以来,人们对企业管理的研究逐步由经验走向科学化。
第一阶段:生产管理学人们最初对上述变换过过程的研究主要限于有形产品变换过程的研究,即对生产制造过程的研究。
从研究方法上来说,也没有把它看作上述的“投入——变换——产出”的过程来研究,而主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。
所以当时该学科被称为“生产管理学”。
第二阶段:生产与运作概念的形成(1)随着经济发展、技术进步以及社会工业化、信息化的发展,人们除了对各种有形产品的需求之外,对有形产品之后的相关服务的需求也逐渐提高。
(2)随着社会分工的出现,原来附属于生产过程的一些业务,服务过程相继分离并独立出来,形成后来的流通、零售、金融、房地产等服务行业,使社会第三产业比重越来越大。
生产运作管理重点
第1章:生产与运作管理概述1•生产系统由输入、处理、输出三个环节构成。
2•生产要素包括:劳动者、劳动工具与劳动对象。
3•按照产品特征分类划分的生产类型及其特征。
4. 生产管理的目标(1)灵活 (2)高效 第2章:生产运作战略1•生产系统要素调整战略:产品开发战略、生产类型选择战略、生产能力战略。
生产能力战略:能力构建、能力调整、能力柔性。
2•生产运作战略实施中的内部、外部因素分析(SWOT 优势-劣势-机会-威胁)。
四种战略模式: (1) 优势-机会战略模式(SO )。
即发挥企业内部的优势而利用企业外部的机会。
(2) 弱点-机会战略模式(WO )。
即利用外部机会弥补内部条件的不足。
(3) 优势-威胁战略模式(ST )。
即利用本企业的优势,回避或减轻外部威胁的影响。
(4)弱点-威胁战略模式(WT )。
即减少内部弱点的同时回避外部威胁的预防性战略。
第4章:设施选址与布置(重点章节)1•选址的评价方法量-本-利分析法、综合因素评分法、 运输模型法、重心法、引力模型。
2•重心法(P52-53)公式及例题3. 设施布置的方法--关联分析法(P54)关联分析法的步骤是:(1 )划分设施关联的等级与原因; (2) 用图或表来表示设施之间的关联关系;(3) 按照关系紧密程度高的相邻布置的原则进行初步布置; (4)根据面积和其他的因素调整布置结构。
4•名词解释: 节拍是生产线上连续生产两个相同制品的时间间隔。
5•计算节拍(P59例题).计划期有效工作时间人 八计划朗丙计划帀邑T如果在计算节拍时考虑废品率,则计划期产量应该这样计算: 计划期产量=计划产量/( 1-废品率)稈 护 稈 化 调虞化 菊种«力程駅准性率本孫崩批能化卅标无牧应 船产产产动动作产产件 产斗T.T.自育工卞生举啰件0 朵低屁很单悴K 址笊岛U髙名牡股以履阀芳寻甌宅救一-牲一一中中低«髙匝鬲商m 少丸圉很简很低咆低代号 关系密切程度 A 绝对1E 要 E 特別重耍 T 亶要 0 一般 U 不重耍 X 不宜靠近(3)准时 (4)低耗6•计算最小工作地数目Ti----为第i个工序的单件工作时间。
《生产与运作管理》复习重点整理
1、生产运作:生产运作是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。
输出是社会组织对社会所做的贡献,也是一切社会组织赖以生存的前提,输入是由输出决定的,输入不同于输出,这就需要转化,转化是通过人的劳动实现的,转化的过程就是生产运作.2、生产方式:劳动者、劳动资料、劳动对象、信息的不同组合与配置,构成了不同的组织生产的方式,简称生产方式。
3、工序:工件从到达一个工作地到离开该工作地,工人所从事的加工作业。
4、节拍:流水线上前后相邻两件制品投入或生产的时间间隔5、工序同期化根据流水线节拍的要求,采取各种技术的、组织的措施来调整各工作地的单件作业时间,使它们与节拍相等、相近或成整数倍的关系。
6、生产能力指企业的设施在一定时期(年、季、月)内,在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。
生产能力有设计能力、查定能力和现实能力之分。
7、ABC分类法20-80原则.是指少量的因素带来了大量的结果.它提示人们,不同的因素在同一活动中起着不同的作用,在资源有限的情况下,注意力显然应该放在起着关键性作用的因素上。
ABC分类法正是在20-80原则的指导下,企图对物料进行分类。
8、库存由于物料转化过程中各个状态间时间差的存在,物料在不同状态间转化时必然存在中间状态——闲置状态。
系统内处于闲置状态的物料就是库存。
物料的库存可分为原材料库存、在制品库存和成品库10、单周期需求、多周期需求单周期需求即仅仅发生在较短的一段时间内的,或库存时间不可能太长的需求,也被称作一次性订货量问题.例如圣诞树问题或报童问题.多周期需求指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。
11、期量标准又称作业计划标准,是为制造对象(产品、部件、零件等)在生产期限和生产数量方面所规定的标准数据12、生产间隔期生产间隔期(也称生产重复期)指前后相邻两批同一制品投入(或出产)的间隔时间。
13、生产提前期指产品(毛坯、零件、部件)在各车间投入或出产的时间比成品出产的日期应提前的天数,前者称投入提前期,用T投表示,后者称出产提前期,用T出表示.15、生产周期产品的生产周期指产品从原材料投入生产起一直到成品出产为止的全部日历时间(或工作日数)。
生产运作管理知识点整理
第一章生产运作管理综述生产和服务的区别有哪些?请举例说明。
特征;制造业;服务业产出;看得见;看不见产出一致性;高低劳动含量低;高生产率测量易难顾客联系少多交付顾客前解决质量问题的机会多少评估较易较难取得专利经常偶尔生产运作管理的内容有哪些?(质量时间价格三要素)生产运作战略的制定。
生产运作系统的设计。
①企业选址与布局②产品和服务设计③工作设计生产运作系统的运行。
①物料采购与库存控制②不同层次的生产运作计划编制③作业排序生产运作系统的完善。
①丰田生产方式。
②约束理论简述现代生产运作管理面临的形势。
市场需求多样化新技术不断出现竞争越来越激烈经济日趋全球化环保问题日益显现现代生产运作管理的特征(发展趋势)有哪些?生产运作管理的范围在扩大①由制造业扩大至非制造业②内容延伸信息技术成为主要手段大规模定制、多品种小批量生产成为主流跨企业的集成管理引起重视“全球生产运作”模式成为热点“绿色生产”成为新的重要课题服务型制造——制造业未来发展的新方向关注的两大问题:如何满足tq的需求,减少s的消耗第四章企业选址企业选址主要考虑哪些因素?选择国家的影响因素①政局的稳定性②政府政策与鼓励措施③经济与文化、宗教信仰④汇率选择地区或城市的影响因素①地区政策②目标市场③原材料供应地④运输条件⑤与协作厂家的相对位置⑥劳动力资源⑦气候条件⑧基础设施条件定址的影响因素①场所大小和成本②周边环境③地质条件④可扩展的条件服务业选址和制造业选址最主要的差异是什么?举例说明。
制造业关注成本,运输模式与成本,能源的可得性与成本,劳动力成本及可得性、技能水平,硬件建设成本服务业关注收入,服务对象的同居数据,人口区域规划,交通的便利性与方式,接近顾客的程度。
肯德基选址的过程和方法对我国餐饮业选址有何借鉴?商圈的划分和选择①划分商圈②选择商圈聚客点的选择①要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪里。
②选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
《生产与运作管理》重点
判断、选择各10分,各题1分;简答:5个*6分=30分计算:5各*10分=50分第一章一、生产运作管理二大对象:1、生产运作过程:投入、变换、产出的过程;★考虑如何对这样的生产运作活动进行计划、组织和控制。
2、生产运作系统:是指上述的变换过程得以实现的手段。
它包括一个物质系统和一个管理系统。
★考虑如何对生产运作系统进行设计、改造和升级。
二、服务的本质特点(选择、判断):1、服务的无形性、不可触性;2、生产与消费的不可分性(服务质量的把关和服务能力的设计问题);3、不可储存性(飞机航班的空座位和酒店的空床位);4、顾客在服务过程中的参与;三、生产运作目标、基本问题:1、目标:用一句话来概括:高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务。
◆市场对企业的要求:时间(Time)、质量(Quality)、成本(Cost)、服务(Service)2、基本问题:1)产出要素管理(质量:保证和提高质量;成本:适时适量生产;时间:使产品价格既为顾客接受,又为企业带来一定利润;服务:提供附加和周边服务)2)资源要素管理(设施设备:保持足够、完好和灵活的生产运作能力;物料:以最经济的方法保证及时充足的物料供应;人力:有效、高效地配置和使用人力资源;信息:及时准确地收集、传递和处理必要的信息)3)环境要素管理:从投入和产出两个方面考虑对环境的影响问题(ISO14000认证-“绿色通行证”)四、生产运作组织方式(选择):◆制造业生产类型的划分及其特点;◆服务业运作类型的划分及其特点;◆生产运作组织方式的选择;五、工艺专业对象化、产品对象化1、工艺对象专业化形式:按照工艺特征建立生产单位(车间或工段),即将完成相同工艺的设备和工人放到一个厂房或一个区域内。
(以工艺为中心);如铸造厂、锻造车间、车工车间等;优点:(1)对品种变化的适应能力强;(2)生产系统的可靠性高;(3)工艺及设备管理较方便;(4)设备利用率高。
生产运作与管理知识点整理
生产运作管理研究内容(1)、预测;(2)、服务、产品设计;(3)、生产能力设计; (4)、选址; (5)、设施布置;(6)、运作计划;(7)、库存管理与MRP、ERP;(8)、供应链管理;(9)、质量管理(10)、准时制JIT与大规模定制等生产运作的总体策略(1)、自制或购买;(2)、低成本和大批量市场要求;(3)、多品种和小批量(4)、高质量;(5)、混合策略如大规模定制制造业生产运作获得竞争力的要素(1)低成本:选择低成本为核心竞争力-成本领先战略大批量生产无差异产品;(2)高质量:注重产品质量、工艺质量;(3)快速响应:快速交货、准时交货、新产品引入迅速;(4)高柔性:系统柔性-顾客化产品和服务;品种和产量的柔韧性;(5)优良的顾客服务;(6)对竞争重点的选择:(权衡的观点:将力量集中在有优势的地方;环境决定的观点:随市场和环境的变化,不断变化竞争重点)流程绩效的三个主要指标:库存/在制品--流程时间--生产率律特法则(计算)揭示出流程中的库存、单位时间产出和流程时间三者之间联系的规则:平均库存=平均单位时间产出⨯平均流程时间流程分析的6步法及其应用(计算):(1)、画流程图;(2)、确定每道工序的特征;(3)、确定工序间的特征(4)、确定瓶颈;(5)、分析流程的产能及每道工序的效率(6)、流程改善的措施及建议:为瓶颈工序增加设备或者为瓶颈工序增加人员;培训多能工;提高设备的效率通过生产班次的调整或者通过某些关键工序的加班来平衡各道工序的流程能力创建多工位共享的流水线布局(U形流水线)如何改善?季节因子的概念:时间序列中随各季节变化所作的调整系数产品设计需要考虑的因素有哪些(1)法规、道德和环境问题: eg.汽车、药品原则:与该企业目标相一致的产品;顾客期望的价值;健康和安全;环境保护(电动)(2)生命周期:不同阶段考虑不同问题(3)标准化程度:标准化的主要优缺点(4)大规模定制策略:延迟差异化;模块化设计(5)可靠性:产品是否能够像产品的说明书中表明的执行预期的功能限制因素:载荷量、温度、湿度范围等(6)其他产品设计与开发的四个基本阶段四个阶段之一:概念开发-识别客户需求,产生并评估“概念产品”1、产品概念:外观、功能和特性描述2、可行性分析:市场、财务件、生产运作等条件四个阶段之二:产品设计-对概念产品进行全面的定义,初步确定产品的性能指标、总体结构和布局,并确定产品设计的基本原则(原型设计之麦当劳)基本原则:1、顾客满意原则; 2、可制造性原则; 3、可靠性原则; 4、绿色产品原则四个阶段之三:工艺设计与过程选择(如何生产产品以及如何提供服务)四个阶段之四:市场导入—营销方案的合理设计产品制造设计的四种主要方法(1)、正向工程:从概念开发、产品设计、工艺设计与过程选择到市场导入,其各阶段是由企业内不同职能部门的不同人员依次进行的。
生产与运作管理知识点汇总
生产运作管理浓缩课件!第一章生产运作管理概述第一节生产运作管理的内容一、基本概念1、生产与运作管理(production and operation management):是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。
2、生产与运作活动:是指“投入——变换——产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式产出供给给社会的过程,也可以说,是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。
二、生产运作管理的地位企业是一个有机的整体,企业管理就是一个完整的系统,它是有许多子系统组成的。
生产管理作为一个子系统,在企业管理系统中处于什么地位,主要从它和其它子系统之间的关系上来考察。
生产管理与企业竞争优势关系新产品开发、成本、质量、交货期四大竞争优势都与生产管理状况密切相关。
这四个基本要素无不取决于生产管理的方式和效率。
企业管理工作的内容很多,基本上可分为:经营管理和生产管理两大部分。
经营管理是对企业经营活动的管理,主要解决企业的生产技术经济活动问题,使企业同外部环境取得动态平衡;而生产管理是对企业生产系统的管理,主要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合问题。
所以二者的联系表现为:经营管理是生产管理的先导,生产管理是经营管理的基础。
三、生产与运作管理学的发展自从泰罗的科学管理诞生以来,人们对企业管理的研究逐步由经验走向科学化。
第一阶段:生产管理学人们最初对上述变换过过程的研究主要限于有形产品变换过程的研究,即对生产制造过程的研究。
从研究方法上来说,也没有把它看作上述的“投入——变换——产出”的过程来研究,而主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。
所以当时该学科被称为“生产管理学”。
第二阶段:生产与运作概念的形成(1)随着经济发展、技术进步以及社会工业化、信息化的发展,人们除了对各种有形产品的需求之外,对有形产品之后的相关服务的需求也逐渐提高。
(2)随着社会分工的出现,原来附属于生产过程的一些业务,服务过程相继分离并独立出来,形成后来的流通、零售、金融、房地产等服务行业,使社会第三产业比重越来越大。
生产运营管理要点
生产运营管理要点1.产能规划:生产运营管理的第一步是确定企业的产能规划。
产能规划是根据市场需求和预测对产品的需求进行合理的规划和安排,确定生产的数量和时间,以满足市场需求,并避免产能过剩或不足的问题。
2.生产计划:生产计划是根据产能规划和实际情况进行具体的生产安排。
生产计划要考虑到供应链的效率,合理安排每个环节的生产时间和数量,确保材料供应和生产之间的协调,以避免库存积压或缺货的情况。
3.生产过程控制:生产过程控制是确保产品的质量和效率的重要环节。
通过精细化的生产过程控制,可以及时发现和解决生产过程中的问题,保证产品的质量,减少不良品率,并提高生产效率。
4.物料管理:物料管理是保证生产过程中原材料供应的关键环节。
合理的物料管理可以降低库存成本,减少物料的浪费,提高物料利用率,并确保所需物料的及时供应。
5.设备管理:设备管理是确保生产设备能够正常运转和保持良好状态的关键环节。
通过合理的设备维护和保养,可以减少设备故障的发生,降低停机时间,并提高设备的运行效率。
6.人力资源管理:人力资源是企业最重要的资源之一、合理的人力资源管理可以通过招募、培训和激励员工,保证企业有足够的人力资源,提高员工的工作效率和满意度。
此外,人力资源管理还包括合理的排班和薪酬管理,以确保生产过程的顺利进行。
7.质量管理:质量管理是确保产品质量的重要环节。
通过建立和贯彻一套完善的质量管理体系,可以监控每个环节的质量,识别和纠正质量问题,并不断改进产品质量。
8.运输和物流管理:运输和物流管理是产品从工厂到客户的关键环节。
通过优化运输和物流流程,可以减少运输时间和成本,提高产品交付的速度和准确性。
综上所述,生产运营管理是一个涉及到多个方面的综合性管理过程。
通过合理的产能规划、生产计划、生产过程控制、物料管理、设备管理、人力资源管理、质量管理以及运输和物流管理,可以提高企业的生产效率和产品质量,降低成本,满足客户需求,实现企业的长期可持续发展。
生产运作管理考试复习重点
二、问答题2、工艺专业化、对象专业化各自优缺点1工艺专业化:按照工艺特征建立生产单位车间、工段或小组;具体表现为“三个相同;一个不同”即“设备、工种、工艺方法相同;加工对象不同”..优点:①对产品品种变化的适应能力强;②生产系统的可靠性较高③工艺及设备管理较方便..缺点:①工件在加工过程中运输次数多;运输路线长;②协作关系复杂;协调任务重;③在制品量大;生产周期长;④只能使用通用机床;通用工艺装备;生产率低..2对象专业化:按照加工对象来设置生产单位;将加工某种产品零部件所需的设备、工艺装备和工人放到一个厂房或一个区域内..“三个不相同;一个相同”;其优缺点正好与工艺专业化相反..3、流水生产特点;组织流水生产的条件有哪些其特点如下:①工作地专业化程度高②连续性强;工艺过程封闭③按规定的节拍进行生产④协调性好..组织流水生产的条件:①要有足够大的产量..②产品结构和工艺过程相对稳定..③组成生产过程的各道工序能够分解与合并;以满足工序同期化的要求..5、生产流水线的组织设计步骤:①确定流水线的节拍与节奏②工序同期化③确定工作地设备数量及其负荷系数④确定工作地的人员数⑤确定生产流水线的运输工具⑥生产流水线形状的选择和工作地的布置6、编制成批类型产品生产计划时应遵循的原则:①产量大;均匀分配到每月;季节性需求变动小;“细水长流”②产量小;分组分类;集中生产③尽量使设备负荷均匀④新老产品逐步交接;避免生产波动大⑤考虑末月的缓冲和计划的准备7、MRP系统主要输出输入文件有哪些:MRP系统的输入包括产品出产计算主要输入;最终产品项;产品结构文件物料清单文件和库存状态文件处于不断变动之中3部分;输出包括零部件投入出产计划;原材料需求计划;库存状态记录和外购件采购计划4部分.8、处理非均匀需求有哪几种策略其应用条件及限制如何策略:改变库存水平均匀策略、改变生产速率跟踪策略、改变工人数量应用条件及限制:①改变库存水平的应用条件是:可以不必按最高负荷配备生产能力;节约了固定资产..限制条件是:对纯劳动性生产不能采用这种策略..②改变生产速率的应用条件是:使生产速率与需求速率匹配..限制条件是:易引起生产不均衡;同时需多付加班费..③改变工作数量的应用条件是:需求量大时多雇工人;在需求量小时裁减工人..限制条件是:对技术要求高的工种一般不采用这种策略;工作队伍不稳定会引起产品质量下降和一系列的管理问题..组织准时生产的条件:①计划平准化消除成品库存②减少调整准备时间③建立JIT的制造单元消除在制品库存④准时采购消除原材料和外购件库存⑤从根源上保证质量9、制造性生产和服务性生产的区别:服务型运作的特点:1服务运作的生产率难以测定;2服务运作的质量标准难以建立;3与顾客接触是服务运作的重要内容;4纯服务运作不能通过库存来调节需求..二者区别:①制造性生产生产出来的产品是有形产品;服务性生产生产出来的产品是无形产品..②制造性生产的生产率容易测定;服务性生产的成产率难以测定..③制造性生产的质量标准容易建立;服务性生产的质量标准难以建立..④制造性生产大多数不需要和顾客接触;服务性生产的主要工作内容是和顾客接触..⑤制造性生产可以通过库存调节需求;服务性生产不能通过库存调节需求10、企业内部设施布置的基本类型有哪几种答:企业内部设施布置的基本类型有两种:工艺专业化和对象专业化..工艺专业化是指按工艺特征建立的生产单位..按工艺的原则;将完全相同的设备和工人放在一个厂房或区域内..如铸造厂;纺纱厂;机械加工厂..其优点:对品种变化的适应性强;生产系统的可靠性高;工艺设备管理方便;设备的利用率高..其缺点:加工路线长;运输费用高;协作关系复杂;使用通用设备;生产效率低;在制品多;生产周期长;流动资金占用多..对象专业化:是指按产品建立的生产单位..将加工某种产品所需要的所有设备;工艺装备和工人放在一个厂房或区域内..如汽车制造厂..其优点:加工路线短;运输费用低;协作关系简单;采用专用高效设备;生产效率高;在制品少;资金周转快..缺点:柔性差;设备;设施;人力往往需要多套..11、简述影响生产能力的主要因素..答:影响生产能力的主要因素有以下三个:1生产性固定资产的数量设备;生产面积包括正在运行;正在检修安装;准备检修安装的设备;不包括报废及不配套的;厂房及其它生产用建筑物面积..2固定资产的有效工作时间;考虑设备停修率等..3生产性固定资产的生产效率;包括机械设备的生产效率和生产面积的生产效率..12、简述库存控制的基本任务..13、简述制造业与服务业的区别14、简述推行5S的工作程序15、简述PDCA16、为提高服务效率;应提供哪些服务运作系统设计策略17、试述设施选址的一般步骤三、判断题1.生产运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分.. 对2.加工装配式生产是离散性生产..对3.企业的生产过程包括:工艺过程、运输过程、自然过程、等待停滞过程.. 错4.当各工序时间相等时;一批零件采用平行移动方式与平行顺序方式下的加工周期相等..对5. 5.流水生产实质上是大量生产类型的一种表现形式.. 错6.汽车生产流水线是按工艺布置的例子.. 错7.节拍是指零件从开始加工到完成加工所经历的时间.. 错8.工序同期化是使流水生产线各工序的节拍相等;这是保证各工序按节拍进行的重要因素.. 错9.我们通常所说的“某企业年产电视机多少台”;是按假定产品.. 错10.在产品结构与工艺相似的成批生产中;可选假定产品作为查定企业生产能力计量单位.. 错11.综合计划要求具体制定每一品种的生产数量..对12.用收入盈亏法收入利润顺序法顺序确定品种;收入少、利润小的老产品不应再生产.. 对13.在制品指正在加工的零部件;正在检验的零部件不应计在内.. 错14.作业计划的期量标准是编制生产作业计划时所采用的时间和数量方面的标准数据.. 对15.流水线上相邻两工序间由于生产效率不平衡而形成的在制品称为保险在制品..对16.最小批量法是一种以最低的费用;取得最佳的经济效果为目标的制定目标的方法..错17.成批生产的生产间隔期一定大于等于生产周期.. 错18.在生产批量不相等情况下;某车间出产提前期 = 后车间投入提前期+保险期错19.在网络图中;关键路径可能有多条.. 对20.在网络图中;关键路径是时间最短的路线.. 对21.要想缩短工期;只有在关键路径赶工.. 对22.设备更新的时机;一般取决于设备的技术寿命.. 错23.设备的无形磨损是指在设备闲置过程中发生的磨损..对24.流水生产实质上是大量生产类型的一种表现形式.. 错25.按顾客需求特征可将生产运作系统分为定货型和备料型两种.. 错26.当各工序时间相等时;一批零件采用平行移动方式与平行顺序方式下的加工周期相等.. 对27.生产与运作管理是研究制造业生产系统设计、运行与控制的一门综合性应用学科..对28.生产运作策略的基本任务是面对5P要素的管理活动.. 对29.企业在编制年度生产计划时依据的是设计生产能力.. 错30.在产品结构与工艺相似的成批生产中;可选假定产品作为查定企业生产能力计量单位.. 错31.在制品指正在加工的零部件;正在检验的零部件不应计在内.. 错32.工作研究包括方法研究和时间研究两项内容.. 对33.标准件、通用件的产品或零部件均可按大量生产方式组织生产..对34.准时生产方式是适应多品种;小批量生产方式;提高产品质量的一种生产模式..对35.JIT 生产方式的基本思想为“旨在需要的时候;按需要的量;生产所需的产品..对36.实施JIT生产的具体方法有;适时适量生产;弹性作业人数;生产同步化..对37.在适时适量生产中;强调生产的同步化;生产的均衡化;以及缩短作业更换时间..错38.看板分为传送看板和生产看板..生产看板用于指挥零件在前后两道相邻工序之间的移动..错39.传送看板用于指挥工作地的生产;它规定了所生产的零件及其数量..错40.看板管理的作用分为运送工作指令和防止过量生产两种作用..错41.CIMS 的功能由经营管理分系统;工程设计制动化系统;质量保证分系统和制造自动化分系统组成..错42.可以把制造性生产按企业生产组织的特点;分为备货型生产和订货型生产..对43.并行工程的本质之一是强调产品设计的可制造性;可装配性和可检测性..对44.产品的生命周期大致分为;导入期;成长期;成熟期和衰退期..对45.生产运作的对象是生产运作系统..对46.总顾客价值包括产品价值;人员价值;形象价值三种..错47.组织的三项基本职能是生产、理财和营销..对48.福特提出的“3S化”是指标准化、简单化和专门化..对49.新产品开发中的试销阶段是必经阶段;企业无论如何都不能取消此阶段..错50.成本领先战略是为特定的狭隘目标市场顾客的特殊需要提供良好的产品和服务..错51.保证生产过程的连续性可以缩短产品的生产周期..错52.平行移动方式的生产周期是最短的;它的运输次数也最少..对53.提高多种小批量生产类型的效率的途径包含:减少零件变化、提高生产系统的柔性和实施JIT..对54.办公室布置主要需要考虑信息传递与交流的迅速方便以及人员的劳动生产率..对55.应用研究的目的是将研究成果应运于生产实践..错56.MPR是一个完整的企业管理信息系统;它整合了“产销人发财”五大管理功能..对57.工作丰富化是工作的纵向扩大;即给职工更多的责任;更多参与决策和管理的机会..对58.采用柔性制造技术会降低设备利用率..对59.定量订货是指订货时间和周期预先确定;订货数量根据订货日盘点的实际库存量的情况临时确定的订货方法..错60.对设备进行全部解体进行维修是设备的大修..对61.PDCA循环推动循环的关键在于处置总结阶段..对。
生产与运作管理知识点更改最终版!
生产与运作管理知识点更改最终版!生产与运作管理(重点)一、生产运作的组织形式1、工艺对象专业化形式(工艺专业化原则)定义:是指生产与运作组织方式按照相同的工艺性质、不同的加工对象建立生产单位。
优点:(1)适应力强;(2)设备利用率高;(3)生产系统的可靠性较高;(4)便于技术管理和技术交流。
缺点:(1)运输路线长、运输工作量大、运输费用高;(2)生产周期长,资金占用大(3)生产率低;(4)管理工作复杂。
特点:三“同”一“不同”铸造车间、机加工车间、装配车间。
同类设备、同工种的工人、相同的工艺方法,只是加工对象不同。
适应场合:铸造厂、锻压车间、焊接车间等。
▲加工路线杂乱,适合于多品种小批量生产。
2、产品对象专业化形式(对象专业化原则)定义:把加工对象的全部或大部分工艺过程集中在一个生产单位中,组成以产品或零件、部件、零件组为对象的专业化生产单位。
优点:(1)缩短运输路线;(2)提高连续性,缩短周期,减少在制品;(3)专业化水平高;(4)有利于按期、按量、按质、成套的完成生产;(5)便于生产管理。
缺点:(1)对产品变化适应性差;(2)工艺设备管理复杂特点:三“不同”一“全”。
齿轮车间、标准件车间、发动机车间。
适应场合:汽车制造厂、齿轮制造厂、飞机制造厂、发动机车间、底盘车间、齿轮工段等。
形式:(1)以产品或零部件为对象—发动机等;(2)以同类零件为对象—轴承、齿轮等▲加工路线确定,适合于品种少批量大的生产。
3、混合组织形式(混合原则)定义:又称综合原则,是综合运用工艺专业化原则与对象专业化原则,来建立生产单位的原则。
按混合原则建立的生产单位兼有前两种专业化的优点,是一种较为灵活的专业化形式。
两种形式:(1)在对象专业化基础上,采用工艺专业化原则建立生产单位。
如齿轮车间又分车工工段、磨工工段等。
(2)在工艺专业化基础上,采用对象专业化原则建立生产单位。
如装配车间又分变速箱工段和总装工段等。
特点:介于工艺对象专业化和产品对象专业化之间的形式。
生产与运作管理复习重点
生产与运作管理复习重点考试题型:填空和选择二选一(老师选)、名词解析、简答题、案例分析第一章绪论1.生产运作:是指“投入—转换—产出”的过程。
也就是说是一个社会组织将投入的各种资源转换为产品或者服务的过程。
生产运作是一切社会组织对它的输入转化、增值为输出的过程。
2.生产运作管理:是指生产运作管理者对生产运作系统的设计、运行和维护的管理活动。
3.生产运作管理的目标是高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
4.投入要素目标:人员、资金、物料(包括土地、水、能源)、设备、技术、信息5.产出要素目标:时间(time,T)质量(quality,Q)成本(cost,C)服务(service,S)、环保(environment,E)6.生产运作的分类:从产出角度:制造性生产与服务性动作制造性生产:(一)连续性生产与离散性生产(二)备货型生产与订货型生产服务性运作:按是否提供有形产品分:纯劳务运作和一般劳务运作。
按顾客是否参与分:顾客参与型服务运作和顾客不参与型服务运作。
按资本、劳动密集程序和与顾客接触程序分:大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳动密集服务和专业劳动密集服务7.生产运作的类型:大量生产:大量大批生产单件生产:单件小批生产成批生产:多品种中小批量生产第二章企业战略和运作策略1. 企业战略:是指为了获得持续竞争优势,对企业未来发展作出的全局性谋划。
企业战略管理:是指对企业战略的制定、实施、控制和修正进行的管理活动。
2.观念的转变:价值观管理观竞争观发展观战略范式转变3.生产运作的总体策略包括5种常用的生产运作策略:自制或购买、低成本和大批量、多品种和小批量、高质量、混合策略4.产品和服务的开发与设计策略跟随0R领先、自选设计0R外包、自主研发0R购买专利技术、基础研究0R应用研究5.决定制造企业竞争能力的五大要素:时间、质量、成本、服务、环保第四章产品开发与技术选择1.为什么要进行产品开发/服务设计?提升企业竞争力之需要产品更新换代之需要扩大市场份额之需要满足客户之需要企业持续发展之需要2.生产方式的选择生产方式的选择,取决于产品的标准化程度和产量。
生产与运作重点
生产与运作管理考点1、生产与运作:是人们创造产品或效劳的有组织的活动过程。
从一般意义上说,生产与运作是把投入的资源〔生产要素〕按照特定要求转换为产出〔产品和效劳〕的过程。
2、企业战略:企业为了适应环境的变化,谋求并开展其竞争优势,必然制定相应的根本方针,并对其重要资源配置做出谋划。
3、定置管理是对生产现场物品的定置进展设计、组织实施、调整、协调与控制的全部过程的管理,是工作研究方法的具体应用。
4、企业流程再造,是对企业的业务流程作根本性的思考和重新设计,其目的是在本钱、质量、效劳和速度等方面取得显著的改善,使得企业能最大限度地适应以"顾客、竞争、改变〞为特征的现代企业经营环境。
5、工序同期化,是指调整各工序时间定额,使之等于流水线节拍或与节拍成整数倍关系的过程。
6、网络方案技术,是指在工程网络模型根底上,利用有关信息进展分析计算,通过对时间、费用、资源等要素的不断调整,寻求能实现工程目标的最优方案方法。
7、员工的心态变化经历的四个阶段:〔1〕积极支持阶段〔2〕抵触阶段〔3〕抱怨和磨合阶段〔4〕形成团队阶段8、制定方案应遵循的主要原则(一)承诺原则(二)弹性原则(三)滚动原则以上三个原则在生产与运作方案确实定和实施过程中,尤为明显和重要。
此外,统一性、持续性、灵活性与准确性,也都是一个好方案的一般特征。
9、实施流程再造应遵循的主要原则〔1〕始终着眼于企业流程。
〔2〕关键是改变现有流程,而不是固定和加强它。
〔3〕设计再造方案时,要系统地考虑与流程相关的各种因素。
〔4〕高层管理人员必须建立和培育新的价值观念,并自上而下推行。
〔5〕协调好流程再造工程与企业其他经营改善工程之间的关系。
〔6〕重视流程再造工程的后续管理。
10、在实际工作中,一般对工业企业的生产与运作有以下几种划分方式:(一)以技术特性为标志划分装配式生产:指先分别通过固有的各种加工作业制造出图纸规定的零件,然后通过一定的手段,把它们组合起来,制造成具有特定功能的产品的过程。
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生产与运作管理重点第一章:1:生产与运作管理的概念:对生产运作系统的设计、运行和维护过程的管理。
它包括对整个生产运作活动进行决策、设计、规划、组织和控制。
两大对象:生产运作过程和生产运作系统。
2:几种典型社会组织的投入,转出,产出:见书本:P53:生产运作的概念:生产是一切社会组织将对他的输入转化增值为输出的过程。
4:生产运作系统的三大职能:生产运作、财务、营销5:生产运作管理的定义:对生产运作系统的设计、运行和维护过程的管理。
它包括对整个生产运作活动进行决策、设计、规划、组织和控制。
两大对象:生产运作过程和生产运作系统。
6:生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品或提供满意的服务 7:生产运作管理的分类:按工艺过程特点:连续性生产离散性生产按物流的特征: V型企业A型企业T型企业按产品使用性能分:通用产品专用产品按生产稳定性和重复性特点:大量生产成批生产单件生产按产品需求(或企业组织生产)特性:备货型生产(Make-to-Stock,MTS)订货型生产(Make-to-Order,MTO)8:服务性的分类:按是否提供有形产品分:纯劳务运作:不提供任何有形产品一般劳务运作:提供有形产品按顾客是否参与分:顾客参与的顾客不参与9:服务运作特点:1.服务运作的组织是以人为中心的2.服务运作与服务营销的不可分性3.顾客参与服务运作过程4.服务产出的衡量与评价比较复杂10:服务特征矩阵:可说明不同服务交付系统特点和需求。
按服务复杂程度和顾客化程度可分为四组:服务复杂程度,某种服务所需知识技能的复杂性,相对顾客而言的。
顾客化程度,11:服务性运作与制造性生产的差异:制造性生产服务性运作产出特征:有形, 耐久, 可储存, 一致性高无形, 不耐久, 不可储存, 多变与顾客的联系:生产与消费可以分离运作与消费结合是典型特征生产系统与顾客很少接触服务系统与顾客频繁接触响应周期:响应顾客需求周期较长响应顾客需求周期较短服务区域:地区、全国乃至国际市场服务区域范围有限设备规模:较大较小投入一致性:要求较高要求较低生产率测量:较容易较难质量的度量:标准易于建立、易于度量标准难以建立、不易度量第二章:1:生产运作战略是在企业战略指导下制定的职能性战略,是企业战略成功实施的保障。
2:新产品的分类:换代新品:为适合新用途、满足新需求而在原产品基础上,部分采用新的技术、材料或元件而生产的产品;如,手动电熨斗→ 自动调温型→ 无绳型。
改进新品:对现有产品改进性能、提高质量、求得规格型号上的扩展或款式花色的变化而产生的新品种;本企业新产品:对市场并非新品,但对本企业是新产品;一般会在造型、外观、零部件等方面做一定改动或改进,并非完全模仿市场已有产品。
3:产品战略决策方法:分级加权法,损益平衡法损益平衡法:目的:确定某成本下,企业至少需多少销售量才不亏损。
成本效益分析是产品组合决策必不可少的步骤。
损益平衡假定,生产某产品的成本分固定成本和变动成本。
固定成本:不随产量变化,如折旧、利息、保险费等设施设备成本,部分人工费、促销费等;变动成本:随产量变化,如原材料、人工及间接成本中的变动部分等。
损益平衡点:一个全部生产成本等于全部销售收入的点 pQ=F+cQp ——单位产品销售价格c ——单位产品变动成本F ——年固定成本Q —年销售量 4;生产进出策略:根据产品市场寿命周期,确定在整个寿命周期的哪一阶段进入和退出该产品生产的规划。
分类:早进晚出、早进早出、晚进晚出出 3 5:生产运作组织方式:企业组织生产运作资源、设计生产运作系统及其如何运作的基本形式;主要包括生产运作系统的结构及其运行方式。
按组织所需资源形式分:工艺对象专业化 + 产品对象专业化;6:工艺对象专业化:以工艺为中心组织设备、人员等资源,为每一个工序提供一个工作场地。
:优点:加工顺序有一定弹性,可较好适应产品品种的变换;有利于充分利用设备和工人的工作时间;便于工艺管理、同类技术交流、支援和提高。
缺点:在某一工序,不同产品可能同时争夺有限资源;生产连续性较差,交叉、迂回运输多,加工线路长;WIP库存量大,停放时间长→ 生产周期长,资金占用大;不同生产单位联系复杂→ 管理工作复杂。
产品对象专业化:以产品/顾客为中心组织资源,按不同对象分别建立工作地。
特点:不同产品各自占用其所需资源,避免争夺资源;产品加工过程中流向较简单直接,但某些工序重复设置;优缺点与工艺对象专业化形式正好相反7:服务性运作组织形式的选择:与顾客直接接触少,可采用标准化大批量服务,适宜?如电厂、洗车、洗衣等;面对面服务和后台工作各占一定比例,适宜?如银行柜台接触顾客多,后台则可批量处理。
8:生产运作过程组织的基本要求:平行性生产过程的各阶段、各工序尽可能实行平行作业;优势:可大幅缩短产品生产周期,加速资金周转,提高企业经济效益。
比例性:生产过程各阶段、工序间,在生产能力上要保持比例关系;优势:可有效提高设备利用率、劳动生产率,又能进一步保证生产过程的连续性。
节奏性:生产过程的各阶段,从原材料投入到产品完工入库,都能保持有节奏,均衡地进行,而尽量不出现瓶颈工序的现象;优势:有利于生产计划的制定及生产的合理控制;有利于劳动资源合理利用,减少工时浪费和损失;有利于产量质量的提高和防止废品大量产生;有利于减少在制品的大量积压。
适应性:生产过程的组织形式要灵活,能及时满足市场需求的变化;安全性:生产过程中人员、设备的安全,确保产品使用安全;环保性:生产过程的环保,以及产品使用过程的环保。
节能性:包括设备购置费用、使用中的维持费用、产出的经济性等。
第三章:1:选位的影响因素:是否接近产品目标市场是否接近原材料供应地运输与外协厂家的相对位置劳动力资源基础设施条件气候条件政策法规 2:设施选址的方法:因素评分法因素评分法是一种把数值分配给与所有决策选项相关的因素,以产生一个综合得分并进行比较的方法。
步骤:列出所有的相关因素。
赋给每个因素权重,以反映它在决策中的相对重要性。
给每个因素的打分取值设定一个范围,如1~10或1~100。
用上一步设定的取值范围就各个因素给每个候选地址打分。
将每个因素的得分与权重相乘,计算出每个地址的总分。
考虑以上计算结果,选取总分最高的地址作为最佳选择。
重心法重心法是一种选择分销中心的位置,从而使运输成本最低的方法。
它把运输成本看作距离和运输数量的线性函数。
运输到每个目的地的商品数量被假设为是已知的。
对于设施选址问题,重心可以这样计算:式中,Cx为重心的x轴坐标; Cy为重心的y轴坐标;dix为市场i的x轴坐标;diy为市场i的y坐标;Wi为市场i的需求量。
量本利分析法:量本利分析法有利于对供选择的地点在经济上进行对比,这种比较可以用数字,也可以用图表表现。
在使用量本利分析法时,需要注意几个假设:产出在一定范围时,固定成本不变;可变成本与一定范围内的产出成正比;所需的产出水平能近似估计;只包括一种产品。
量本利分析法的步骤如下:确定每个地址的固定成本与变动成本。
给出每个地址的总成本,总成本=固定成本+单位变动成本×产量。
如果在图上表示,那么纵轴表示成本,横轴表示年产量。
选择对于期望产量总成本最小的地址。
运输模型法:当选址对象的输入与输出成本是决策的主要变量时,运输模型是一个很好的决策方法。
运输模型的基本思想是:通过建立一个物流运输系统,选择一个能够使整个物流运输系统的成本最小的生产或服务系统。
解决这样的问题,一般采用表上作业法或利用计算机进行求解。
3:设施、设置布置概念,基本类型:在一给定设施范围内,对多个经济活动单元进行位置安排,以确保工作流及物流通畅(物流成本最小)、高效率、具长期性和高产出等特性;设施范围:一般指一个工厂、一个车间、一座百货大楼、一个写字楼或一个餐馆等;经济活动单元:指需要占据空间的任何实体,包括机器、工作台、通道、桌子、储藏室、工具架以及人。
工艺对象专业化布置(Process-focused Layout)产品对象专业化布置(Product-focused Layout)定位布置(Fixed Layout)混合布置(Hybrid Layout)4:工厂总平面布置的方法:物料流向图法、物料运输量比较法、相对关系布置法等几种; 5:车间设备布置的方法:直线式:排列简单,组织较容易,流程较畅通,常用;蛇型:适用于宽度较大,长度较短的厂房,可缩短纵深流程,经济利用空间; U型:适用于场地受限,进口与出口必须置于同一侧;环形:适用于辅助工具、容器、运输工具必须周而复始地送回起点的情况; Z 型:适用于空间狭窄、零件体积较小的情况6:多品种小批量从至表面:从-至表法 From-to:按不同工作点的相对位置,以对角线元素为基准计算各工作点间的相对距离,找出物料运输总成本最小的方案。
第一步,选择典型零件,编制工艺路线,确定所用设备;第二步,编制零件从至表,确定顺流和反流的移动次数;第三步,计算总移动距离;第四步,分析和改进初始从至表,用实验法,确定接近于最优的机床布置方案。
第四章:1:流水生产线的概念:按产品或零部件生产的工艺顺序排列工作地,使其按一定的速度,连续、有节奏地经过各个工作地依次加工,直到成品;一般以装配生产线居多;特征:工作地专业化程度高,品种较少,工作地工序固定;工艺过程封闭,按工艺顺序排列,制品单向移动;每道工序的工作地数量同工序加工时间比例相一致;每道工序都按统一的节拍进行生产。
分类:按生产对象是否移动固定流水生产线:生产对象固定,工人携带工具顺序地对生产对象进行加工;主要用于不便运输的大型制品的生产,如重型机械、飞机、船舶等的装配;移动流水生产线:工人和设备的位置固定,生产对象顺序经过各道工序的工作地进行加工,常用。
按产品种类的多少单一品种流水生产线:只固定地生产一种制品;多品种流水生产线:生产两种按生产连续程度。
按制品的轮换方式(对于多品种流水生产线)混合流水生产线可变流水生产线按生产连续程度连续流水生产线:制品在一道工序加工完毕后,立即转到下道工序继续加工,中间没有停放等待时间;间断流水生产线:完成一或几道工序后,下道工序开始前,存在停放等待时间,使生产过程有一定中断连续流水生产线:制品在一道工序加工完毕后,立即转到下道工序继续加工,中间没有停放等待时间;连续流水生产线:强制节拍流水生产线:准确按节拍生产制品的流水生产线,靠机械化运输装置来保证固定节拍;自由节拍流水生产线:不要求严格按节拍生产,主要靠工人熟练程度来保证节拍,生产速度可能波动。
按机械化程度手工流水生产线:一般用于装配;机械化流水生产线:应用最广的生产线;自动化流水生产线:流水生产线的高级形式。
按运输设备种类无专用运输设备流水线:手工或普通设备;非机动专用运输设备流水线:靠制品重量,滑/滚道;机械化运输设备流水线:传送带、循环悬吊器等。