2012年违反日本食品卫生法事例汇总2012.07.26更新
历年来食品安全事件整理
历年来食品安全事件整理2000年12月15日，金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获1500公斤的“毒瓜子”。
这些西瓜子生产中掺了矿物油，同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。
2001年3月至9月期间，广东河源某饲料公司因购买“瘦肉精”即盐酸克伦特罗生产猪用混合饲料，导致11月7日河源484名市民因食肉中毒。
2001年9月3日，吉化公司所属的16所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。
万余名学生饮用学校购进的“万方”牌豆奶后，6362名学生集体中毒。
至今，仍有多名饮用豆奶的学生被不同的病症缠身，其中3名学生患上白血病。
2002年2月，用去年的陈月饼非法生产汤圆的恶性事件被查处。
据当地工商部门介绍，在所查获的汤圆馅是由去年中秋节期间生产的月饼经粉碎后制得，月饼早已超过保存期，有些已发霉变质，甚至被鼠咬。
2002年5月21日，长春市卫生局查处一处用牛血、猪血和化工原料加工假“鸭血”的黑窝点，制造假“鸭血”的化工原料一般为建筑或化工用品。
2002年6月21日，金华市卫生局在某仓库发现标识为广西田阳南华糖业有限责任公司的9.5吨假冒“白砂糖”，该“白砂糖”30%的成分为蔗糖，30%成分为硫酸镁，其余成分无法确认，对这批“白砂糖”全部没收并予以公开销毁。
从2003年7月上旬开始，不到一个月的时间里，浙江省卫生监督部门查获了从嘉兴等地流出的48吨含有的“毒狗肉”。
这些狗大多为土狗，很灵活，所以较难棒杀，大多为毒杀。
2003年11月16日，“金华火腿敌敌畏”事件被曝光，金华市的两家火腿生产企业在生产“反季节腿”时，为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏。
金华火腿的销量几乎为零，金华市经营千年的城市名片瞬间蒙垢。
2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。
不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。
中国出口至日本的食品违反食品卫生法的案例
ASIAFOODS(LONGHAI)CO.,LTD.
检测出苯胺灵0.01ppm
东京二课
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监控检查
加热后食用的冷冻食品（冻结前未加热）：墨鱼
11
RONGCHENG TONGDA AQUATIC FOOD CO.,LTD.
大肠杆菌(Ｅ.ｃｏｌｉ.)呈阳性
大阪
调查中
监控检查
无需加热食用的冷冻食品：毛豆
11
ZHEJIANG SHAOXING GREEN VEGETABLE INSTANT FREEZING CO.,LTD.
检测出细菌数量1.7×105/g
东京
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
生吃的冷冻新鲜鱼介类：寿司虾
11
ZHEJIANG DAYANG AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD.
检测出氯霉素0.0063ppm
大阪
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监控检查
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
无需加热食用的冷冻食品：毛豆
11
XIAMEN ZHONGLENG FOODSTUFFS IMPORT & EXPORT COMPANY LTD.
大肠杆菌群呈阳性
东京二课
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监控检查
冷冻鰤鱼肉：需加热加工后食用
10
WEIHAI ZHONGSHENG AQUATIC FOODSTUFF CO.,LTD.
检测出土霉素0.4 ppm
大阪
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
命令检查
世界食品安全案例
食品安全案例在全球范围内都是一个重要的议题，以下是一些世界各地发生的食品安全案例的例子：
1.中国毒奶粉事件（2008年）：中国三鹿集团的婴儿奶粉被发现含有有毒
化学物质三聚氰胺，导致数千名婴儿患病或死亡，引发了国际社会对中国食品安全的关注。
2.美国马铃薯花生酱食品安全事件（2008-2009年）：美国发生了一系列食
品安全事件，其中包括扩展到全国的马铃薯和花生酱受到污染，导致成千上万人中毒。
3.欧洲马肉丑闻（2013年）：在欧洲多个国家爆发了一起马肉被非法混入
牛肉产品的丑闻，引发了欧洲各国和欧盟对食品安全监管的重新审视。
4.日本福岛核事故（2011年）：福岛核电站发生核泄漏事故后，周边地区
的水、土壤和食品受到严重污染，导致了大范围的食品安全问题，包括放射性物质超标等。
5.印度孟买食品油中毒事件（1998年）：孟买一批食用油被非法添加工业
用油，导致数百人中毒死亡，成为印度食品安全监管的严重教训。
【法律知识 经济纠纷】多个商家售卖日本核辐射区食品被罚
多个商家售卖日本核辐射区食品被罚近日，浙江台州一公司因涉嫌销售无标签的预包装食品被罚1.7万元。
当事人购入进口预包装食品龙角散草本润喉糖1盒，在无加贴中文标签的情况下销售。
该产品的制造商地址为日本核辐射县区埼玉县，是国家相关文件明令禁止的进口食品地区，当事人未建立并执行进货查验记录制度。
早在2011年，我国就开始对日本福岛县等可能遭受核污染影响的日本进口食品进行入境管理，原国家质检总局发布《关于禁止部分日本食品农产品进口的公告》，公告明确指出，禁止进口日本福岛县、栃木县、群马县、茨城县、千叶县的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生动物及水产品。
因此，消费者在购买日本进口食品时，应选择有营业执照、食品经营许可证、市场信誉度较高、经营状态稳定的商家，并妥善保存消费凭证。
同时，要关注进口食品是否有中文标签，中文标签标示的内容是否齐全，留意所购食品的原产地。
8月24日，日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，单方面强行启动福岛核事故污染水排海。
日本核污水排海后，日本境内的食品安全风险显着提升，中国海关禁止日本全境水产入境。
那么哪些哪些进口产品存在风险呢？由于福岛核事故的影响，一些福岛及周边地区的食品可能受到放射性污染。
以下是一些与福岛核污水相关且存在风险的进口产品：1. 水产品：包括海鲜、鱼类、贝类和水生植物等。
这些产品可能受到核污染的影响，对消费者的健康构成潜在威胁。
2. 农产品：包括蔬菜、水果、谷物和禽蛋等。
由于土壤和水源可能受到核污染，这些产品可能携带放射性物质。
3. 乳制品：包括牛奶、奶粉、乳酪等。
奶制品中的放射性物质可能来自受污染的饲料或饮用水。
食品安全事关民众安全基线，希望相关部门需对食安防线严格把关，尽量降低日本核污染扩散对中国民众餐桌安全的影响。
也需要消费者提高鉴别能力，避免买到与核污染风险相关的进口产品。
作为消费者，我们可以采取以下方法来鉴别与核污染风险相关的进口产品：1. 查看原产地：在购买日本进口产品时，仔细查看包装上的标签和原产地信息。
中国出口至日本的食品违反《食品卫生法》的案例
（2007年5月）
Байду номын сангаас
商品名 条文 制造商 违反内容 检疫所 原因 处置状况 备注 加热后食用的冷冻食品（冻结前未加热）：蒲烧鳗（一种烤鳗鱼） 11 RUIJIN XINDU FOODS CO.,LTD. 成分规格不合格（检测出呋喃唑酮代谢物AOZ 0.001ppm、孔雀石绿0.018ppm、隐性孔雀石绿2.9ppm) 大阪 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 加热后食用的冷冻食品（冻结前未加热）：水煮扦子串扇贝 6 DALIAN LUCKY SEAFOOD CO.,LTD. 检测出麻痹性贝毒 5.5MU/g 神户二课 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 干香菇 11 XIAMEN DXL FOOD CO.,LTD. 制作标准不合格（检测出二氧化硫0.059g/kg） 横滨 制作工序管理不善 废弃、原货运回等指示（全部保管） 自主检查 加热后食用的冷冻食品（冻结前加热）：干烤鳗鱼 11 PUTIAN XINGHE FOOD INDUSTRY CO.,LTD. 成份规格不合格（大肠杆菌群 阳性） 神户 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 加热后食用的冷冻食品（冻结前加热）：蒲烧鳗（一种烤鳗鱼） 11 XIAMEN LONGPENG FOOD CO.,LTD. 成分规格不合格（检测出呋喃它酮代谢物氨基脲（SEM）0.001ppm） 东京 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 自主检查 大粒花生 6 黄曲霉毒素 阳性（25ppb） 神户二课 调查中 废弃、原货运回等指示（全部保管） 命令检查 橡胶制刮刀（烹饪用具） 18 MEYER TRADING CO.,LTD. 材质不合格（检测出镉547μg/g、鉛510μg/g） 成田机场 调查中 废弃
10月份违反日本食品卫生法的企业
第18条第２項
GUSTAVSBERGS PORSLINSFABRIK
Hale Waihona Puke 飲食器具（磁器製）：皿 （RED ASTER PLATE）
第18条第２項
GUSTAVSBERGS PORSLINSFABRIK
生鮮ピスタチオナッツ
第６条第２号
SHOEI FOODS (U.S.A.), INC
食品製造用機械の部品（ゴム 製）：SCREENER DA650 第18条第２項 AZO GMBH + CO. KG BAFFLE PLATE
菜種油（FRESH ASH OIL）
第10条
YOUJIA FOODSTUFFS CO., LTD. SICHUAN
生鮮きのこ類：ゕンズタケ （FRESH GOLDEN CHANTERELLE 第11条第２項 （CANTHARELLUS CIBARIUS）） その他の菓子類：カリプソ STELLA MEDITERRANEA （干しチジクとゕーモンド 第６条第２号 D. O. O のデザート）
生鮮コーヒー豆
第６条第１号
無加熱摂取冷凍食品：煮あな 第11条第２項 HAEBOK CO., LTD. ご（FROZEN KIZAMINIANAGO） 加熱後摂取冷凍食品（凍結直 前未加熱）：ロース豚串カツ RONGCHENG RONGDONG 第11条第２項 （FROZEN BREADED PORK FOODSTUFF CO.,LTD. STRING）
WELDEYESUS BUSINESS P. L. C.
無加熱摂取冷凍食品：えだま DA-YUE (CIXI) め（FROZEN SOY BEANS(SALT 第11条第２項 FOODSTUFF INDUSTRY WATER BOILED）） CO.,LTD. COCAPEC COOPERATIVA DE CAFEICULTORES E AGROPECUARISTAS
违反食品法律法规的案例及处理结果
违反食品法律法规的案例及处理结果违反食品法律法规的案例及处理结果:XXXX年X月X日，XX区市场监管局对辖区某餐饮企业检查时，现场在厨房生食操作吧台上查见1瓶已开封、处于使用中的金箔。
经查，当事人于XXXX年X月X日
从淘宝网某店铺购入2瓶金箔，并于XXXX年X月X日起，将金箔作
为食品原料，添加、使用在生产菜品“炙烤和牛寿司”中，并对外以每份人民币48元进行销售。
自XXXX年X月X日起至案发，当事人共生产、销售添加金箔的“炙烤和牛寿司”122份，销售金额共计人民币5,856元，违法所得为人民币5,856元。
法律分析
金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中。
当事人使用金箔生产、经营食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物
质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”的规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项的规定，XX区市场监管局依法对当事人作出行政处罚。
历年的食品安全事件集合及评价
食品安全是一个国家重要的民生问题，而历年来也发生过一系列的食品安全事件。
这些事件不仅对人们的生命健康造成了威胁，还对社会经济发展带来了负面影响。
以下是历年的食品安全事件集合及评价。
1.2024年中国奶粉事件：这是中国近年来最严重的食品安全事件之一、数家大型奶粉生产企业被曝充气、掺假、添加有害物质等问题。
事件导致六个月以下儿童数千例肾结石病例，严重影响了国内奶粉市场的信任度。
这一事件揭示了中国食品安全监管体系存在的问题，以及企业追求利润而忽视产品品质和消费者安全的现象。
2.2024年日本核辐射污染食品事件：福岛核事故造成的辐射泄漏导致日本部分地区食品受到污染。
蔬菜、饲料、水产品等大量出现放射性物质超标情况。
虽然政府及时采取了措施，但此事件仍然引起了广泛的恐慌和质疑。
这一事件再次提醒了人们对核能及其使用安全性的警觉，为食品安全问题提出了更高要求。
3.2024年美国马铃薯片事件：此次事件引起了全球对转基因食品的关注。
一项研究发现，在美国销售的马铃薯片中含有转基因生物（GMO）成分，而转基因食品的风险存在争议。
此事件引发了消费者对转基因食品的担忧，推动了全球对食品基因改造的立法和监管。
5.2024年印度塑料稻事件：印度锡尔赫鲁鲁杰邦的农民使用塑料颗粒来制作稻米，使得这种假稻米在市场上被贩卖。
塑料被曝光后，人们对塑料颗粒的使用风险和对食品安全监管的不满加深。
此事件引发人们对食品质量和农产品生产过程的关注，对农产品流通环节的监管提出了更高要求。
这些食品安全事件不仅令人震惊，也引起了人们对食品安全问题的深思。
它们揭示了食品供应链的漏洞、监管体系的薄弱以及企业追求利润的短视行为。
这些事件引发了国内外广泛的讨论和关注，并对食品行业以及相关政府机构提出了更高的要求。
总的来说，历年的食品安全事件给我们敲响了警钟。
食品安全是一个关系人民生命健康的重要议题，需要政府、企业和消费者共同努力，加强监管和改善食品供应链，确保食品的安全和可靠性。
历年中国主要食品安全事件全集
历年中国主要食品安全事件全集2008-11-14 11:51:33 星期五中国经济时报网络版作者：唐沙砂实习生张冬齐2001年—2008年中国主要食品安全事件回顾一次食品安全的突发事件，在引起社会广泛关注的同时，已经在很大程度上改变了人们的生活和生产方式。
近几年食品安全问题频繁出现，国家相关部委也下了很大力气进行整治，但根本问题为何一直未能解决，需要我们反思。
事实上，强调加强监督、检验虽然是解决问题的一个方面，但不能“治本”。
要解决中国的食品安全问题，必须解决中国农业生产和经营的现代化——在落后的分散经营方式下，农民不能致富，质量也就无从保证。
２００８年日本毒饺子事件。
２００８年初的日本“毒饺子”事件引发了中国的食品安全危机。
人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场，人造“新鲜红枣”主要经过两道工序，着色和着味。
铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。
再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。
自７月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达１０００余人，９月１１日，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。
２００７年４月１２日，“龙凤”、“思念”速冻食品检出致病菌。
台湾“卫生署” 表示，从昆山阳澄湖水产公司进口的大闸蟹验出含禁用致癌物质硝基喃代谢物。
已经检验出３０００多公斤“含有禁药”的大闸蟹。
４月，据香港食物安全中心的公布，在化验的１５个白饭鱼样本中，９个含有甲醛，分量为每公斤含１６０毫克至６２０毫克。
菲律宾宣布，抽查市面多款中国食品样本后，发现其中四款食品含甲醛等有害物质，其中包括上海冠生园公司生产的大白兔牛奶糖。
５月２３，香港消委会与食物安全中心在样本检测中发现，“肯德基家乡鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含有致癌物质——丙烯酰胺。
１１月，台湾著名食品企业味全食品一批婴儿配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。
２００６年２月６日，麦当劳承认在美国企业出售的麦当劳薯条中反式脂肪酸含量比以前增加了三分之一。
2011年违反日本食品卫生法事例汇总
中国348美国177泰国119越南117加纳76巴西51意大利56印度尼西亚45韩国47西班牙38台湾41印度36加拿大39法国34澳大利亚30哥伦比亚27菲律宾20厄瓜多尔20埃塞俄比亚13秘鲁11洪都拉斯10危地马拉10新西兰8委内瑞拉8坦桑尼亚7比利时7德国7南非7其他10715162010年2009年中国348291美国177125泰国11990越南1176323%12%8%8%5%3%1%1%1%1%1%1%1%0%0%0%0%7%2010年违反事例国家分析12345678910 161718192021222324254002010年与2009年违反事例分析对加纳761062010年2011年微生物310211发霉281180农残267241材料规格175110添加剂16388黄曲霉毒素14498兽药8978理化7474其他132315161103348177119112911259050100150200250300350400中国美国泰国违反件数20%18%18%12%11%9%6%5%1%2010年违反事例原因分析中国2010年2011年总计256197微生物9362农残5050兽药4521添加剂2621黄曲霉毒素1515贝毒03放射线照射11理化1518其他1161441108898 050100150微生物农残添加剂件25693504526151976250212150100150200250300件数中国2010年与2011年违反食品卫生18%10%6%0%6%4%中国2010年违反事例原因分析36% 20%4%3%3%3%3%2%3%2%2%2%1%1%1%分析101112131415 25262728291171067663越南加纳分析微生物发霉农残材料规格添加剂黄曲霉毒素兽药理化其他4489741398787423兽药其他150115111531186品卫生法事例原因对比分析2010年2011年分析微生物农残兽药添加剂黄曲霉毒素黄曲霉毒素放射线照射理化其他。
违反食品安全法的案例
违反食品安全法的案例
以下是一些违反食品安全法的案例：
1. 2018年，中国湖南省一家糖果制造厂被发现使用过期食品原料生产糖果，被罚款并吊销了生产许可证。
2. 2019年，日本一家餐厅被曝光在海鲜中掺杂了塑料颗粒，导致多名顾客食物中毒。
3. 2020年，美国一家鸡肉加工厂被检测出产品中含有细菌，导致大量顾客食物中毒，该厂因此关闭并被罚款。
4. 2021年，泰国一家食品加工厂的产品被发现添加了非法食品添加剂，导致数十名消费者中毒。
5. 2022年，巴西一家肉制品加工厂被调查发现使用不符合规定的食品原料，包括使用变质肉制造肉制品，导致该厂被关闭并被罚款。
这些案例都违反了食品安全法的相关规定，不仅危害了消费者的健康，也损害了相关企业的声誉和信誉。
食品安全法的实施和严格监管对于预防和打击此类违法行为至关重要。
浅谈2012年抵制日货事件(终结版)汇总
不过，从不少旁观者和亲历者的描述 来看，也有个别地方出现了极不冷静 和不理性的行为，有人受到一些别有 用心者的煽动起哄，打砸同胞开的日 系车，让人感觉非常刺眼。
抵制日货对中国的影响
利：经济：国产商品有可能由于抵制日货而带来技术上的革新
人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面进。
浅谈2012年抵制日货事件
第六小组
一、抵制日货背景
二、抵制日货事件及对中日双方的影响
三、抵制日货事件给我们的启示
一、抵制日货背景
钓鱼岛争端：
钓鱼岛是钓鱼岛列岛的主岛，是中国固有领土，位于中国东海. 1972年,美国将其“行政管辖权”连同琉球一起“交给”日本，历史 上琉球并不属于日本。中日钓鱼岛争议由此产生。1970年代开始， 华人组织民间团体曾多次展开宣示主权的“保钓运动”。
政治：增强了民族凝聚力，使中华民族团结成为一个整体。
弊：经济：①若抵制日货行动继续蔓延，产品滞销，国家税收
减少，许多员工将由此而失业 ②可能对华带来一些不确定的因素。
政治：①非理性抵制日货事件有损中国国家形象。
②对中国国内安全形势、社会稳定都带来不利影响。
生活：某些产品价格上涨，一定程度上加重生活负担。
抵制日货对日本的影响
1.当地法人业绩恶化导致企业盈利恶化
元培产业情报:2012年9月份在华新车销量为44,100辆，同比减少了 48.9%。日产汽车9月份在华新车销量为76,100辆，同比减少了35.3%。 本田9月份在华新车销量为33,931辆，同比减少了40.5%。铃木、三菱汽 车和富士重工业的9月份在华新车销量同比均减少30%至60%。
中国出口至日本的食品违反《食品卫生法》的案例
11
FUZHOU TENGEM INTERNATIONAL TRADING CO.,LTD
加工标准不合格（检测出二氧化硫0.065 g/kg）
那霸
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
监测检查
腌制的梅子
10
CHAOZHOU JIAYE FOOD CO.,LTD
未经批准的添加剂（检测出甜蜜素490μg/g
神户
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
命令检查
自主检查
山楂子糖浆
10・11
WULINGFOOD CO.,LTD
未经批准的添加剂（检测出甜蜜素0.27g/kg），加工标准不合格（检测出二氧化硫0.076 g/kg）
名古屋
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
冷冻鱼肉制品：小鱼丸
11
SHANGHAI GOODY FOODS CO., LTD.
聚丙烯制餐具（午餐盒，绿色）
18
SHANTOU LONGHU JIAYUHONG TRADE CO.,LTD
材质方面规格不符合（检测出铅162ppm）
横滨
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
其他的鱼肉混合制品
11
YANTAI SUNSHINE FOODSTUFF CO.,LTD
成份规格不合格（大肠菌群 呈阳性）
未经批准的添加剂（检测出甜蜜素23μg/g
东京
调查中
废弃、原货运回等指示（全部保管）
自主检查
生吃的冷冻虾类养殖（特选的跳虾）
11
ZHANJIANG UNIVERSAL SEAFOOD CORP.
成份规格不合格（检测出四环素0.05ppm）
盘点2012年食品安全大事件
红牛添加门2012年初，哈尔滨食品药品监督管理部门在对功能饮料红牛查证的过程中发现，其罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文不相符，并怀疑没有出现在国家药监局备案配料表中的苯甲酸钠可能与配料中的咖啡因产生作用，生成国家一类精神药品安纳咖。
而从2006年泰国进口的红牛咖啡因含量普遍超过我国卫生标准要求，到2009年香港等地的红牛中查出含毒品可卡因，公众对红牛的质疑从未断过。
虽然2012年2月15日，国家食品药品监督管理局发出的《国家食品药品监督管理局关于红牛饮料检验结果的通报》，称相关部门对红牛11个批次的产品进行了抽检，“符合规定，尚未发现存在质量安全问题”。
全国各地超市中红牛也重新上架，但红牛的“添加门”引起了相关部门和公众的广泛关注，为2012年食品安全之争开了第一炮。
雅培奶粉的酪蛋白疑云3/15刚过，香港出售，原产地新西兰的雅培心美力一段(Similac)奶粉就被爆检测出酪蛋白超标，可能会导致新生儿肠道出血、营养不良、腹泻，并对肾脏功能造成很大压力。
据悉，根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%，而心美力一段的最终检测结果为41%。
对此，雅培公司在3月24日发表紧急声明宣称：“雅培婴幼儿奶粉均是根据产品销售所在国家和市场规定的产品标准而进行生产的。
产品质量都是符合或超越当地婴幼儿安全和健康生长标准的。
CER报告中提到的雅培产品并不是为中国内地市场生产的，也不在中国内地销售。
”并表示，在中国内地销售的每一批婴幼儿配方奶粉全都通过中华人民共和国入境检验检疫，符合行业及国家标准。
又见地沟油2012年3月21日，浙江、安徽、上海等六省市公安机关集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动，从上游收购加工到下游销售全环节摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络，捣毁炼制新型地沟油工厂、黑窝点13处，抓获犯罪嫌疑人100余人、现场查获新型地沟油成品、半成品及油渣3200余吨。
2012食品安全事件热点
回顾2012食品安全热点事件点评汇总事件1:红牛被质疑含有非法添加剂事件哈尔滨市一位学生家长的反映，他的孩子在考试期间一天喝了4罐红牛，由于担心这种维生素功能饮料喝多了影响健康，这位家长找到相关部门了解情况。
哈尔滨食品药品监督管理局在随后的查证过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件批文严重不符。
在2月8日，哈尔滨食品药品监督部门对外表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题，红牛的配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红，而此类人工合成色素会对肾脏、肝脏产生一定伤害。
并在红牛维生素功能饮料罐体说明中，发现了咖啡因、苯甲酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠等多种添加剂，但在国家食品药品监督管理局网站对这款产品批文中，却没有“柠檬酸钠”“苯甲酸钠”这两种成分。
消息一出，立刻受到广泛关注。
对红牛说，质量出现这样大的问题，简直就是一场生死劫。
在消费者一片惶恐与愤怒中，大型超市对红牛纷纷采取了下架处理措施。
然而，11日，事件出现了戏剧性转折。
国家食品监督检验中心出具的文件显示，红牛并不存在未经批准的添加剂。
这份证明毫无疑义地向消费者表明，红牛是安全饮料，可以继续放心喝。
于是，被下架的红牛，纷纷重新回到原来的货架上。
红牛公司也在官网显著位置刊登了国家食品质量监督检验中心的证明，同时声明不存在非法添加，并承诺“红牛维生素功能饮料产品不存在违规添加食品添加剂，产品品质优良，安全稳定”。
评论1 ：红牛被质疑含有非法添加剂事件国内能量饮料行业巨头红牛身陷“违规使用添加剂”漩涡，一些地方的超市已开始主动下架。
面对公众和媒体的质疑，红牛公司声称其产品“安全稳定”。
一种食品是否真的安全稳定，当然不能由企业自己说了算，需要有关方面及时出面调查，早日给公众令人信服的说法。
作为进入中国已经十多年的功能饮料，红牛的使用人群相当广泛，一大批“80后”“90后”都是喝着这些饮料长大的。
如此庞大的人群，实在是“伤不起”。
盘点近年来被曝光的十大食品安全事件
盘点近年来被曝光的十大食品安全事件(总12页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--盘点近年来被曝光的十大食品安全事件食品安全问题不知从何时开始成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题，接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内，这从一方面反映了我国食品安全机制的逐步完善，但另一方面，也不禁使我们反思：到底是什么原因让这些商贩肆无忌惮的生产这些严重伤害身体健康的食物难道仅仅是金钱的驱使么蚊蝇聚集的黑作坊生产的小面包、为使油条更脆口而添加洗衣粉的油条、用大便做的臭豆腐、牛肚小作坊臭气熏天、用劣质陈化米做的米粉、用福尔马林浸泡的鱿鱼……黑作坊食品换上新包装堂而皇之地走入公众视野，摆上货架公开售卖。
最近曝光的毒胶囊事件，更是激起了民众对于食品安全的又一轮担忧。
跟随小编一起来盘点十年被曝光的重大食品安全事件，引起了哪些蝴蝶效应与反思。
一、2005年海鲜产品体内含有“孔雀石绿”事件回放：2005年6月5日，英国《星期日泰晤士报》报道：英国食品标准局在英国一家知名的超市连锁店出售的鲑鱼体内发现“孔雀石绿”。
有关方面将此事迅速通报给欧洲国家所有的食品安全机构，发出食品安全警报。
英国食品标准局发布消息说，任何鱼类都不允许含有此类致癌物质，新发现的有机鲑鱼含有孔雀石绿的化学物质是“不可以接受的”。
由此，2005年7月7日，国家农业部办公厅向全国各省、自治区、直辖市下发了《关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知》，在全国范围内严查违法经营、使用“孔雀石绿”的行为。
2005年6月，《河南商报》记者对湖北、河南等地的养鱼场和水产品批发市场进行了调查，辽宁《华商晨报》记者对辽宁的养殖场和鱼药商店的调查结果都表明：在水产品的养殖过程中，很多渔民仍然用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等；在运输过程中，为了使鳞受损的鱼延长生命，鱼贩也常使用孔雀石绿。
至于卖孔雀石绿的鱼药商店，由于孔雀石绿市场的存在，仍然在买卖孔雀石绿。
日本食品治乱
日本食品治乱
金俊文
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘要】上世纪五六十年代的日本,与现在的中国十分相似,正是高速经济成长期,为了支持高速经济成长,创造国民生产值,整个日本社会都以＂产业优先＂为前提。
在大量生产、大量消费的过程中,生产者与消费者之间的矛盾变得越来越突出,消费者权益受损事件层出不穷。
而当时日本发生的消费者受害案例中，最严重的恐怕是日本著名奶业公司“森永”的“砒霜奶粉中毒事件”。
这次事件造成了130人死亡，12344人留下终身疾患。
【总页数】3页(P46-48)
【作者】金俊文
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS202.3
【相关文献】
1.“倒菅风波”加剧日本政治乱象 [J], 杨伯江
2.日本:一招根治乱停车 [J], 沈悦;李伟;孙海瑞
3.重拳治乱,严守食药安全底线全国落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动成效显著 [J], 施京京
4.“重典治乱”保食品安全——《食品安全法》修订工作的前瞻与展望 [J], 海洋
5.我国食品添加剂企业赴日参加“第二十一届日本国际食品配料和添加剂展览会及会议(ifiaJAPAN 2016)/第十四届日本健康食品、功能食品展览会和会议(HFE JAPAN 2016)” [J], 本刊东京讯
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中国
泰国
7月18日
美国
加热后食用冷冻食 7月26日 品（冻结前未加 热）：海鲜三明治 加热后食用冷冻食 7月26日 品（冻结前加 热）：章鱼丸
第11条 威海日都食品 第２項 有限公司 第11条 长乐佳诚食品 第２項 有限公司
中国
中国
盐渍物：橄榄（SLI 第11条 ANGEL 7月26日 ＣEＤ BLACK 第２項 CAMACHO S.A. OLIVES） 第11条 第３項 HAYES PRODUCE MARKETING LP. GOLDEN PEANUT COMPANY LLC
美国
7月10日 冷冻虎豚 （養殖） 饼干类 (LOTTE 7月10日 WORLD CHARACTER COOKIE) 饼干类(CHOCOCHIP COOKIE)
大连富谷食 中国 品有限公司
韩国
7月10日
韩国
其他农产加工品： 7月10日 橄榄油盐渍干番茄 厨房用具：其他合 7月10日 成树脂制煎锅（氟 树脂加工） 加热后食用冷冻食 7月12日 品（冻结前加 热）：其他蔬菜
废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 行政检查 部封存） 废弃、退 货等（全 行政检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存）
东京
川崎
株式会社 东京二课 大水 昭和公易 关西机场 株式会社 那覇 株式会社 沖縄県物 産公社 株式会社 沖縄県物 産公社 株式会社 サンアン ドスター
那覇
东京
成分规格不合格 （大肠菌群 阳 性）
神戸
野村貿易 株式会社
有限会社 成分规格不合格 成田机场 マザーバ （纯度试验：砷） インズ 玩具的原材料规格 不合格（检出 DEHP） 0.3 % ） 超出残留基准（检 出 恶虫威 0.03 ppm ） 检出 黄曲霉毒素 103 μ g/kg （B1:91.0, B2:11.7) 内脏除去不完全 超出残留基准（检 出 敌敌畏 巧克力 型0.8 ppm、咖啡 型2.4 ppm） 超出残留基准（检 出 敌敌畏1.9 ppm ） 使用基准不合格 （作为二氧化硫其 他食品检出0.569 g/kg) 器具及容器包装的 规格不合格：溶出 试验（重金属） 成分规格不合格 （大肠菌群 阳 性） 成分规格不合格 （检出氯氰菊酯 0.6ppm） フェアト レードカ ンパニー 株式会社 三井物産 株式会社 株式会社 シジシー ジャパン ミツイ水 産株式会 社 株式会社 シン・イ ンターナ ショナル 株式会社 シン・イ ンターナ ショナル 有限会社 ハス日本 商事 株式会社 JFK 株式会社 セイナン
法国（蓝 莓的原产 国：波 兰）
泰国
7月12日 生鲜杏仁
美国
7月12日 生鲜可可豆
第11条 第３項
7月12日 生鲜可可豆 加热后食用冷冻食 7月13日 品（冻结前未加 热）：绿芦笋 加热后食用冷冻食 品（冻结前加 7月18日 热）：蒲烧鳗鱼 （FROZEN PREPARED EEL(SHIRO SHOUYU 不加热食用冷冻食 7月18日 品：南美白虾寿司 虾（带头肉） 干燥无花果(DRIED FIGS)
土耳其
韩国
加拿大
7月12日
冷冻红辣椒(FROZEN 第11条 RED CHILLI) 第２項
泰国
7月12日 其他精米 加热后食用冷冻食 品（冻结前加 7月12日 热）：虾春卷 (FROZEN STEAMED SHRIMP SPRING 蓝莓果酱 7月12日 (BLUEBERRY JAM)
第６条 第１号 GN FOODS 第11条 JOINT STOCK 第２項 COMPANY 第11条 HEDIARD'S 第２項
东京
东京
成分规格不合格 （O157 阳性）
タイヘイ 东京二課 株式会社
检出 黄曲霉毒素 14 μ g/kg （B1:12.8 μ g/kg, B2:1.2μ g/kg) 超出残留基准(检 出 氰戊菊酯 0.02 ppm ） 超出残留基准(检 出 氰戊菊酯 0.05 ppm ）
东京
豊田通商 株式会社
废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存）
ADM RICE, INC
美国
越南
加热后食用冷冻食 品（冻结前未加 TEY SENG 热）：虾类 第11条 7月12日 COLD STORAGE (FROZEN BREADED 第２項 CO.,LTD VANNAMEI WHITE SHRIMP CUTLET 75G 第６条 第２号 TOYOTA TSUSHO AMERICA, INC.
东京
神戸
东京
福岡
下关
下关
横浜
福岡
横浜
横浜
曽文商事 株式会社
发霉、腐败及有异 臭 成分规格不合格 （检出 氯霉素 0.0005ppm） 放射性物质（检出 铯 150Bq/kg）
小樽
三菱商事 浸水 株式会社 ワールド フーズ 株式会社 株式会社 センチュ リートレ ーディン
废弃、退 货等（全 行政检查 部封存） 废弃、退 货等（全 命令检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存） 废弃、退 货等（全 自主检查 部封存）
巴西
中国
加热后食用冷冻食 7月6日 品（冻结前未加 热）：虾类 加热后食用冷冻食 品（冻结前未加 7月6日 热）：其他鱼类（ 炸秋刀鱼) 糖渍：其他水果 7月6日 (COCONUT CHIPS) 加热后食用冷冻食 7月10日 品（冻结前未加 热）：海鲜海蕴饺 子 加热后食用冷冻食 7月10日 品（冻结前未加 热）：海鲜苦瓜饺 子 动物玩具：（组合 7月10日 材质・无涂膜）狮 子手木偶
横浜
伊藤忠食 糧 株式 会社 伊藤忠食 糧 株式 会社
横浜
超出残留基准（检 合泰 株 出 莠灭净0.02 神戸二課 式会社 ppm ） 成分规格不合格 （大肠菌群 阳 性） 成分规格不合格 （大肠菌群 阳 性） 检出 黄曲霉毒素 17 μ g/kg （B1:15.1 μ g/kg, B2:1.9 μ g/kg) 株式会社 エスエム アイ 株式会社 あじかん 正栄食品 工業 株 式会社
中国
泰国
7月6日 精米
第６条 第１号
泰国
其他未分类调味料 YOKI 第６条 7月6日 (FAROFA PRONTA DE ALIMENTOS 第２号 MANDIOCA SUAVE) S.A. 7月6日 不加热食用冷冻食 品：醋浸鲭鱼 第11条 荣成宏业水产 第２項 食品有限公司 UTXI AQUATIC 第11条 PRODUCTS 第２項 PROCESSING CORP. 第11条 青岛大水食品 第２項 有限公司 SIAM FRUIT 第11条 GARDEN 第２項 CO.,LTD. 第11条 株式会社 ジ 第２項 ェイシーシー 第11条 株式会社 ジ 第２項 ェイシーシー 第62条 第１項 SUN & STAR 準用第 TOYS 18条第 CO.,LTD. ２項
西班牙
7月26日 生鲜芹菜
美国
7月26日 小粒落花生 冷冻去壳海胆：生 7月26日 食用 FROZEN SEAURCHIN 加热后食用冷冻食 品（冻结前未加 7月26日 热）：虾类(FROZEN BLACK TIGER NOBASHI FOR
第６条 第２号 第11条 BORDEOS 第２項 TRADING THAI TAN 第11条 SEAFOOD 第２項 FACTORY
越南
中国
泰国
日本
日本
中国
7月10日
不加热食用冷冻食 品：生红石蟹腿棒
RANONG 第11条 FROZEN FOODS 第２項 CO.,LTD. 第11条 LAFFORT 第２項 第62条 第１項 GOSPEL HOUSE 準用第 HANDICRAFTS 18条第 LTD. ２項 第11条 第３項 AMERICAN FOODS UGANDA LIMITED
第11条 第３項 第11条 莒县瑞丰食品 第３項 有限公司
COCOA MARKETING 加纳 CO. (GH. ) LTD. COCOA MARKETING 加纳 CO. (GH. ) LTD. 中国
第11条 汕头鳗联股份 第２項 有限公司 NARONG 第11条 SEAFOOD 第２項 CO.,LTD. 第６条 VALLEY FIG 第２号 GROWERS
美国
菲律宾
越南
7月26日 生鲜杏仁
第６条 第２号 FUGINI 第11条 ALIMENTOS 第２項 LTDA. 罗盖特（中 第11条 国）精细化工 第２項 有限公司 第11条 第２項 GIUSEPPE 第６条 CITTERIO 第３号 SALUMIFICIO SPA
KANEMATSU USA INC.
輸入食品等违反食品卫生法事例 （平成24年7月） 发布日期 品 名 条文 制造者 发货者 生产国
第62条 第１項 动物玩具：DIGGING MEI LI HUA 7月6日 準用第 EGG TOY TOYS 18条第 ２項 7月6日 精米 第６条 第１号 ASIA GOLDEN RICE CO., LTD. ASIA GOLDEN RICE CO., LTD.
美国
番茄酱（西红柿 7月26日 酱） 7月26日 木糖醇 XYLISORB 700FD
巴西
中国 ANSUNG EAT 韩国 FARM