芹菜炒百合的做法是什么

合集下载

芹菜炒什么好吃

芹菜的8种做法一、芹菜炒肉1、准备洗净的一把芹菜，切成三厘米长的段；半个红椒切成条用来配色；一块猪瘦肉切成薄片，泡出肉片里面的血水，挤干水分备用。

准备少许蒜片、姜片，再抓一小把干红椒备用，不喜欢吃辣的可以不放。

2、猪肉里加入食盐1克，胡椒粉0、5克，料酒5克，用手抓匀，打入一个鸡蛋清，用手快速抓散，保持肉片的鲜嫩，再放入少许干淀粉，锁住肉片里的水分，使口感比较滑嫩。

3、锅中烧水，水开之后，将芹菜和红椒焯水1分钟捞出备用。

4、炒锅烧热，倒入食用油，油温四成热时，下入腌好的肉片，滑油15秒后，倒入芹菜和红椒条。

10秒钟后即可倒出控油。

5、锅内再添入少许食用油，放入姜蒜和红干椒爆香，加入蚝油5克，搅拌化开。

倒入芹菜和肉片，翻炒几下，加入料酒5克去腥，快速翻炒，起锅撤火开始调味。

6、加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉0、5克，白糖1克提鲜，再加入几滴老抽；开大火快速翻炒几下，起锅前淋入少许芝麻油，再简单翻炒几下，美味即成。

二、芹菜拌木耳1、准备一小把洗净的芹菜，切成三厘米长的段；半个红椒切成条用来配色；准备二两提前泡发好的黑木耳，沥干水分备用；准备少许姜末、蒜末，3个小米椒切成辣椒圈备用。

2、锅内添入适量清水，加入少许植物油，水开后下入木耳，用勺子翻动几下，焯水一分钟左右，放入红椒，10秒钟后即可倒入漏勺中控水拔凉。

3、在装蒜末的盆中，加入食盐2克，白糖1克，生抽5克，陈醋10克，红油10克，香油5克，芥末油3克，搅拌化开。

4、准备一个拌菜盆，倒入芹菜，木耳和红椒，再倒入调好的料汁，用筷子搅动拌匀，即可装入盘中上桌食用。

三、芹菜炒香干1、准备一小把洗净的香芹，切成4厘米长的段；豆腐香干300克，切成长条；一个红椒，去籽后切成长条，几粒大蒜切成蒜片，再抓入几粒红干椒备用。

2、锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，水烧开，下入芹菜和香干，用勺子搅拌几下，焯水1分钟左右，即可倒出控水备用。

3、锅内添入少许食用油，下入蒜片和红干椒爆香，再加入少许蚝油，芹菜和香干，开大火，快速翻炒几下，下入红椒丝，颠锅翻炒几下，起锅撤火开始调味。

50道家常素菜做法素食菜谱

50道家常素菜做法！阿弥陀佛西芹腰果百合原料：西芹、百合、腰果、枸杞味型：咸鲜清淡做法：（1）西芹洗净削皮，切成菱形块；百合掰开洗净；腰果用油炸熟备用；（2）起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞，烧烫即可捞出备用；另起锅热油少许，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、蘑菇精、少许水，翻炒几下，用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。

东坡豆腐料：豆腐、竹笋、香菇做法：１、豆腐切大块，放入面粉、盐调制的面糊中挂糊，再放入油锅中炸至金黄色，捞出，控干油；２、另起锅热油，爆香姜丝，倒入笋和香菇翻炒，用盐西兰花烧豆腐原料：西兰花、豆腐（用盐水豆腐，不用嫩豆腐）做法：1、西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。

2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。

3、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下，用盐、胡椒粉、蘑菇精调味，最后勾簿欠即可。

香椿豆腐原料：豆腐、香椿酱、素蚝油做法：1、豆腐切片，用少许油煎至两面金黄，取出盛盘。

2、另起锅，将香椿连菜籽油一起倒入锅中，再加入素蚝油、少许水一起煮沸，煮成香椿酱汁。

3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。

清炒黄豆芽原料：黄豆芽、少许香菜做法：１、豆芽洗净，摘去小尾巴，放入滚水中焯半分钟，过凉水，控干水份。

香菜切段备用。

２、起锅热少许油，爆香姜末，倒入黄豆芽快速翻炒，中间淋一点点水，并用盐、蘑菇精调味，待水收干后即可出锅，装盘时拌入香菜即可。

香干豆腐原料：豆腐、香菇、枸杞、姜调味料：干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香菜做法：1、豆腐切小块，用油略煎一下备用。

2、起锅热油，放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒，3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。

4、等水不多时加香菜出锅。

霉干菜烧茄子原料：茄子、霉干菜、红尖椒做法：１、茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油；霉干菜用水泡开，洗净后，挤干水份；红尖椒切丝。

100道蔬菜做法

100道蔬菜做法1西蘭花燒豆腐2蕃茄炒凍豆腐3東坡豆腐4.西芹腰果百合5土豆燉番瓜6香椿豆腐7清炒黃豆芽8香乾豆腐9黴乾菜燒茄子10香菇炒土豆條11腰果玉米粒12 椒鹽茄盒13蘆筍炒百合14 重慶地三鮮15炒三色蔬16紅燒板栗17清蒸白玉佛手18青椒豆腐泡19糖醋苦瓜20蠶豆玉米筍21咖喱菜花22金玉滿堂23菜椒筍尖24野山椒蒸冬瓜25炸蔬菜球26茄汁茭白27番茄豆腐乾28紫衣薯餅29春季雜錦菜30紅燒豆泡31腰豆神以豆腐32凍豆腐炒蜜豆33魚香蠶豆34素三絲35咖喱小土豆36番瓜雜菌盅37 素炒黃豆芽38番茄腐皮39 白菜燉豆腐40 糖醋藕排41五寶鮮蔬42吉祥猴菇43翡翠玉卷44如意節節高45馬蹄蘭豆46三絲豆幹47三彩素菜48蘿蔔腐竹煲49醋溜白菜50香炒豆筋51白菜炒木耳52荷蘭豆炒木耳53梅菜蒸冬瓜54燒茄子55翡翠豆腐56麻辣豆腐57孜然香乾58木耳炒千張59咖喱豆腐60家常蒸菜葉61欖菜四季豆62油燜筍63炸/蒸春捲64家常麻婆豆腐65炒素三絲66栗子燒白菜67酸甜咕嚕果68一品百靈菇69紅油雲絲70幹鍋茶樹菇71香菜木耳72西芹腰果百合73涼拌五色蔬74草菇三色蔬75花浪香菇76香麻拌茼蒿77酸辣土豆絲78涼拌豇豆79海帶拌腐竹80涼拌粉絲紫椰菜81香椿拌豆腐82涼拌雙耳83涼拌茄子84涼拌蔬菜絲85涼拌萵筍絲86涼拌芥蘭頭87番瓜羹88雜菌湯89玉米筍白菜湯90綠豆海帶冬瓜湯91酸辣豆腐羹92上湯娃娃菜93琉璃豆腐羹94瘦身冬瓜湯95玉米生菜粥96咖喱炒麵97紫椰菜拌涼麵98土豆餅99單身拌飯100咖喱炒麵想看哪一道菜時直接點一下就可進入游標觸及頁碼返回目錄一、西蘭花燒豆腐原料:西蘭花、豆腐(用鹽水豆腐，不用嫩豆腐)做法:1、西蘭花洗淨切成小朵; 豆腐切塊; 紅椒切段。

2、起鍋熱油，豆腐用小火煎略黃，盛出備用; 西蘭花用滾水焯片刻，撈出，控乾水備用。

3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片，將紅椒翻炒，再依次倒入西蘭花、豆腐，輕輕翻炒幾下，用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味，最後勾簿欠即可。

新鲜百合怎么吃

新鲜百合怎么吃新鲜百合怎么吃呢?现实中很多人是不知道这个问题的答案的。

对于百合大家还是比较熟悉的，因为百合是我们大家现实生活中经常可以见到的一种花卉，而且很多人也是会送人百合花的，特别是在结婚典礼的时候，百合花那是最受欢迎的，那时候的受欢迎程度绝对是超过玫瑰的，那主要是因为百合的话语象征洁白永恒的意思。

大多数人对于百合的了解也就仅限于此了，所以要说新鲜百合的食用方法，一般人都是知道的。

大部分人会认为新鲜百合是不可以吃的，它拥有的只不过是观赏价值而已，但是这观赏价值也就足够了。

但是事实上新鲜百合确实是可以吃的。

下面，就来详细地介绍一下新鲜百合怎么吃这个问题。

西芹炒百合：材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)做法：1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。

2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。

5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。

银耳莲子羹的做法原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

冰糖100克、水3杯。

做法：1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

[美食中国]2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

西芹百合炒腰果原料：西芹，百合，腰果佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油各适量做法：1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色4、锅内留油，放入姜末煸出香味5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡，淋入几滴香油8、出锅盛盘即可相信大家现在应该已经知道了关于新鲜百合的吃法了。

春节菜谱16个菜

春节菜谱16个菜春节菜谱16个菜春节菜谱16个菜，在我们的生活中，有非常多好吃的地道美食，在我们过年的时候，每家每户都会团聚在一起，一起开开心心的过年，过年也是必不可少的美味菜肴，一起来看看春节菜谱16个菜春节菜谱16个菜1一、凉拌皮蛋凉拌皮蛋是一道非常好吃的凉菜，也是很适合年夜饭吃的凉菜。

凉拌皮蛋的做法简单，口感：清凉软嫩，酸香微辣，开胃好吃。

凉拌皮蛋摆盘非常好看，寓意是花开富贵。

凉拌皮蛋的做法：1、将皮蛋剥壳后洗净，切成四瓣放入盘子摆放整齐。

2、大蒜去皮切末，香葱洗净切丝，金针菇焯水至熟放入皮蛋中间。

3、往皮蛋里放入蒜末，铺上葱丝，淋上香醋，生抽，辣椒油，香油即可。

二、凉拌花生米凉拌花生米是一道非常好吃的下饭菜。

凉拌花生米是一道爽口下饭菜，年夜饭上这道凉菜，是非常不错的选择。

凉拌花生米是老少皆宜的美食。

凉拌花生米的口感：软糯香咸，清淡爽口，解腻又好吃。

凉拌花生米的做法：1、花生米洗净装盘，胡萝卜和黄瓜洗净切小块装盘。

2、锅里倒入清水煮开，加入食盐，花生米，萝卜丁焯水1分钟捞出装盘。

3、往花生米里加入黄瓜丁，生抽，香醋，香油，食盐拌匀就可以食用了。

三、凉拌黑木耳凉拌黑木耳是一道非常爽口的开胃菜。

凉拌黑木耳也很适合年夜饭和家人一起食用。

凉拌黑木耳的.口感：香辣Q弹，酸辣可口，开胃解腻，非常好吃。

凉拌黑木耳的做法非常简单，凉拌黑木耳是一道爽口下饭菜。

凉拌黑木耳的做法：1、黑木耳用清水泡发洗净，大蒜去皮洗净切末。

2、辣椒洗净切丝，生姜洗净切丝，香菜洗净切小段备用。

3、锅里倒入清水煮开，下入黑木耳焯水1分钟捞出装盘，加入蒜末，辣椒丝，姜丝，生抽，生抽，香醋，香油，辣椒油拌匀即可。

四、香菜拌牛肉香菜拌牛肉是一道非常开胃好吃的凉菜，也是很多人爱吃的凉菜。

香菜拌牛肉用卤肉切片和香菜拌匀就可以食用了。

香菜拌牛肉的口感：香辣软嫩，一点不腻口，非常不错。

香菜拌牛肉是非常适合年夜饭食用的凉菜。

香菜拌牛肉的做法：1、将熟牛肉切薄片装盘。

香芹百合的做法是什么？

香芹百合的做法是什么？我们都知道香芹和百合都是两种营养价值十分丰富的食物。

香芹富含碳水化合物和维生素还能降血糖，百合是润肺清心的好食物。

大家知道吗，这两种营养丰富的食物结合起来就可以做出一道十分美味的养生菜肴，就是很受欢迎的香芹百合。

接下来小编就为大家介绍一下香芹百合的做法。

1.芹菜洗净切段，百合一瓣瓣的剥开除去边缘的一层外衣并洗净，枸杞洗净沥水2.炒锅内放入一点橄榄油，至6成热时下入芹菜大火翻炒一分钟3.加入百合和枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可出锅烹饪技巧：1、百合不宜长时间高温炒容易变黑。

2、一次吃不完的百合用纸包包好，放入冰箱冷藏，可放很长时间。

3、烹调此菜主要讲究一个“快”字才可使百合清甜、香芹爽脆。

香芹和西芹的对比：一、香芹，是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。

别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹，嫩叶可食用，根、茎汁可供药用，也是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜。

二、西芹，又名西洋芹菜，其营养丰富，含蛋白质、芹菜油、碳水化合物、矿物质及多种维生素，具有降血压、镇静之疗效，是一种保健蔬菜。

从二者营养成分的数据比较，香芹的营养成分要多于西芹!芹菜：含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，也是高血压患者的首选之蔬菜。

百合：含秋水碱，常食有润肺清心调中之效，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的增长还有治疗郁热型胃痛之功效。

怎么样大家都学会了吧，这道香芹百合想必是最完美的搭配了。

而且这道菜入口清新，做法简单，既可以清心安神、润肺止咳又能起到减肥的效果。

非常适合日常食用。

所以大家快点学起来吧，今天就来做一道美味可口的香芹百合。

厨房美食菜谱：百合韭菜芹菜的做法

厨房美食菜谱：百合韭菜芹菜的做法
炎热的夏天过去了，天气突然转凉，又是进补的大好时间。

最近一直在网上搜索看看秋天吃什幺比较好，秋天身体喜欢白色，中医的理论“白主肺”，像茭白，百合，鸡头米，山药之类的要多吃。

于是去菜市场买了点百合，炒炒吃了。

食材
主料：
百合200g
韭菜
芹菜100g
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.五花肉切片，待用
2.生姜切薄片
3.热锅冷油，放入姜，爆香，放入肉片
4.放点豆瓣酱，翻炒均匀
5.放入芹菜，翻炒
6.放入百合，翻炒
7.放点盐，翻炒
8.放点鸡精，起锅
小贴士：韭菜要起锅之前最后放，炒出来色泽好，营养好。

芹菜的最佳搭配

芹菜的最佳搭配芹菜里面富含特别多的蛋白质，碳水化合物和胡萝卜素，所以经常吃一些芹菜，对于我们身体是有很多好处的，但是因为芹菜有一种特殊的味道，所以有很多人还是不喜欢吃，其实在制作芹菜的时候，大多数人都会将芹菜的叶子扔掉，其实芹菜的叶子也是可以吃的，那么芹菜的最佳搭配是什么呢?芹菜一种常见的食材。

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

可是芹菜搭配什么菜比较有营养呢?今天就为大家推荐一些芹菜的最佳搭档。

芹菜+花生芹菜对于清热解毒、去病强身有着极强的功效，花生能增强记忆、抗老化，且润肺化痰、滋养补气。

因此，利用芹菜和花生拌出的美味小菜，不仅可帮助身体排毒，更能起到健脑作用。

原料：花生仁、芹菜。

花生拌芹菜做法：将50克花生仁煮熟，250克芹菜茎清洗干净，切成小段并用开水焯一下，二者装盘，加入适量的盐、味精、鲜味汁(或香油)拌匀即可食用。

功效：改善脑血管循环除了花生，芹菜还适合与芝麻、百合、胡萝卜等同吃。

芹菜+芝麻原料：芹菜300克，红辣椒2个，熟芝麻适量、麻油20克，精盐3克，味精1克。

芝麻拌芹菜做法：1、芹菜洗净切段。

红辣椒去蒂去籽切丝垫盘底。

2、锅内放水烧沸，放入芹菜煮一滚，捞出后沥干水分放入盘内，加芝麻、精盐、味精、麻油、拌匀即成。

芹菜+百合原料：西芹150克、鲜百合250克(干百合也行)、盐适量、生粉10克、糖、鸡精少量、油30ml。

西芹炒百合做法：1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹撕去老筋洗净斜切成片，放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

2、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

3、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。

加入盐、糖、鸡精调味、然后用少量生粉勾欠装盘即可。

芹菜+胡萝卜原料：水芹菜300克，胡萝卜150克，盐5克，香油10毫升，香菇精(或鸡精，蘑菇精)。

干百合怎么做菜吃

干百合怎么做菜吃干百合做菜吃的方法具体如下：1西芹南瓜炒百合主料：南瓜 (四分之一个)、百合 (两个)、西芹 (一棵)做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段2、南瓜去皮去瓤，切薄片。

3、百合洗净掰开，焯水后备用。

4、锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。

5、将焯好的南瓜控干水分。

6、锅内放油，放入西芹翻炒。

7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒8、南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

2百合绿豆粥主料：绿豆 (40 克)、百合 (20 克)、糯米 (50 克)做法：1、百合提前泡发。

2、绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。

3、糯米洗净，倒入绿豆中;大火煮开，小火煮15分钟。

4、倒入百合，煮10分钟。

5、加入冰糖，熬煮5分钟。

盛入碗中，温热食用。

3银耳百合莲子羹主料：银耳 (适量)、百合 (适量)辅料：莲子 (适量)、枸杞 (适量)做法：1、银耳泡发。

去掉根部，撕成小块。

2、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

3、莲子也用温水泡发。

莲子去掉内芯。

4、银耳煲一个半小时，加入莲子。

百合洗净，分成小片。

5、莲子软后，放入百合。

下入泡发的枸杞。

6、再煮15分钟左右即可熄火。

7、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

4西芹百合炒虾仁主料：西芹 (适量)、鲜百合 (适量)辅料：红彩椒 (适量)、虾仁 (适量)、鸡蛋清 (1/2)做法：1、西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。

2、鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。

3、锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。

4、再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。

5、将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。

6、淋入少许水淀粉勾芡即可。

5百合银耳红枣汤主料：百合 (适量)、银耳 (适量)、红枣 (适量)做法：1、干的百合，红枣，银耳各适量。

2、银耳先泡发。

百合洗净待用。

简单的儿童晚餐做法

简单的儿童晚餐做法简洁的儿童晚餐做法篇1:小孩晚饭菜谱做法有哪些做家长的总会担忧孩子吃不饱,吃不好，会不会养分跟不上，但是妈妈自己做的饭菜孩子又不喜爱吃。

下面是我为大家带来的小孩晚饭菜谱，信任对你会有关心的。

小孩晚饭菜谱做法推举芹菜炒肉丝食材：芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。

做法1、先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌匀称腌15分钟入味。

2、芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。

3、锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟，加少许糖，鸡精，生抽调味出锅。

芹菜炒金针菇食材：猪里脊肉丝、金针姑、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。

做法1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用。

2、小芹菜洗净切断，红椒切丝。

3、里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌匀称腌制一下。

4、锅内放油，热后放蒜片和姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒。

5、肉变色后放入芹菜翻炒。

6、放入金针菜翻炒。

7、最终加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。

8、出锅时可放些香油调味。

芹菜炒腰果百合食材：西芹、腰果、百合、盐、水淀粉、鸡粉。

做法1、百合提前浸泡半天。

2、选择百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

3、西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。

4、斜着切成段。

5、锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。

6、捞出，投凉。

7、锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。

8、另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。

10、放入百合。

11、放入炒香的腰果。

12、放入适量的盐。

13、煸炒过后，放入调好的水淀粉。

14、煸炒至芹菜表面挂匀称晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可。

小孩晚饭菜谱其他养分推举茄子炒肉材料：茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精。

做法：1、蒜切末，茄子洗净切条(片)备用。

2、锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。

百合食用方法

百合食用方法
百合，又名金针菜，是一种常见的食用植物，具有丰富的营养
价值和药用价值。

百合不仅可以作为食材进行烹饪，还可以用于药
膳炖煮，具有滋补养生的功效。

下面我们就来了解一下百合的食用
方法。

首先，百合的食用方法有很多种，最常见的是清炒百合。

清炒
百合是将百合去皮去心后，与其他食材一起炒制而成。

清炒百合口
感鲜嫩，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。

其次，百合还可以用来煲汤。

将百合与其他食材一起放入砂锅中，加入适量的水，炖煮数小时后，即可煲制出鲜美可口的百合汤。

百合汤清甜可口，具有滋补养生的功效，是一道适合全家人享用的
营养美食。

此外，百合还可以用来制作甜品。

将百合煮熟后，可以加入适
量的冰糖、红枣、桂圆等食材，制作成百合甜汤或百合莲子羹。

这
些甜品口感清甜，营养丰富，是夏季消暑的最佳选择。

另外，百合还可以用来炖鸡。

将百合与鸡肉一起放入砂锅中，
加入适量的水，加入调料后，炖煮数小时后即可炖制出鲜嫩可口的
百合炖鸡。

百合炖鸡不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效，是
一道适合全家人享用的营养佳肴。

最后，百合还可以用来制作凉菜。

将百合切片后，可以加入适
量的醋、蒜泥、香油等调料，制作成凉拌百合。

凉拌百合口感爽脆，清爽可口，是夏季消暑的最佳选择。

总之，百合的食用方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进
行选择。

不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一种健康美味的食材。

希望大家可以尝试不同的百合食用方法，享受百合带来的美味和健康。

吃芹菜瘦脸效果好不好

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
吃芹菜瘦脸效果好不好
导语：吃芹菜对瘦脸有什么效果，如何才能瘦脸呢，吃芹菜对瘦脸有用吗，以下是瘦脸的相关介绍，希望能给大家带来帮助。

吃芹菜瘦脸效果好不好
吃芹菜瘦脸不知道大家是不是听说过呢？是不是有些人会怀疑呢？吃芹菜就可以瘦脸，开玩笑呢吧，面对这些疑问，专家指出，吃芹菜瘦脸效果是非常好的，不信的话我们接下来一起去看一下吧。

吃芹菜瘦脸的原理是什么？
一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。

这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量。

而且咀嚼的动作，能起到瘦脸的效果。

西芹有平肝降压、镇静安神、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜。

不过脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者应少吃芹菜。

吃芹菜瘦脸的推荐吃法--西芹炒百合
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。

西芹百合的功效与作用

西芹百合的功效与作用
西芹是比较常见的蔬菜，百合是比较常见的植物，能开出美丽的花朵，西芹百合也是比较有名的一道菜，在调理身体方面效果是很好的，比如说具有润肺止咳的作用，有安神定心的作用，对于女孩子来说适当的吃一些还能够美容养颜，具有补充身体维生素的作用，在防癌抗癌方面也有一定的效果。

西芹百合的功效与作用
1、润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

不仅具有良好的营养滋补功效，而且对于病后虚症、结核病、神经官能症等患者大有裨益，对各种癌症都有较好的疗效。

在肿瘤的预防和治疗方面，百合多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。

在对上述癌症进行放射治疗后出现的体虚乏力、口干、心烦、干咳痰等症状时，用鲜百合与粳米一起煮粥，再调入适量的冰糖或蜂蜜后食用，对增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗的反应，具有较好的效果。

再如，将鲜百合与白糖适量共捣敷患处，对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定的治疗作用。

因此说，百合既是美味佳蔬，又是抗癌良药。

西芹百合的功效与作用

西芹百合的功效与作用关于《西芹百合的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

芹菜是较为常见的蔬菜，百合花是较为常见的植物，能给出漂亮的花，西芹百合也是较为知名的一道菜，在调养身子层面实际效果是非常好的，例如具备止咳润肺的功效，有安神助眠放心的功效，针对女生而言适度的吃一些还可以养颜美容，具备补充人体维他命的功效，在抗癌防癌层面也是有一定的实际效果。

西芹百合的作用与功效1、止咳润肺：百合花生鲜含粘液质，具备润肺清热解毒功效，中医学用之医治肺燥或风热咳嗽等症常能见效。

2、滋阴养血：百合花入心经络，性生寒，能净心除烦，滋阴养血，用以热症后余热回收未消、神思恍惚、失眠多梦、心情压抑、喜忧伤欲哭等症状。

3、养颜美容：百合花雪白娇艳欲滴，生鲜含有粘液质及维他命，对皮肤细胞基础代谢有利，常吃百合花，有一定美容护肤功效。

4.抗癌防癌：百合花含多种多样黄酮，对白细胞减少症有防止功效，能上升红细胞，对放疗及放射性物质医治后体细胞降低症有医治功效。

百合花在身体还能推动和提高单核细胞系统和吞食作用，提升机体的细胞免疫工作能力，因而百合花对多种多样癌症均有不错的防冶实际效果。

不但具备优良的营养成分滋补养生作用，并且针对病后寒症、结核病、神经官能症等病人大有益处，对各种各样癌症都是有不错的功效。

在肿瘤的防止和医治层面，百合花多用以治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等。

在对所述癌症开展肿瘤放疗后出現的身体疲乏、口干舌燥、闹心、干咳嗽有痰等病症时，用鲜百合与梗米一起熬粥，再加入适当的老冰糖或纯蜂蜜后服用，对增强抵抗力、抑止肿瘤细胞生长发育、减轻放化疗的反映，具备不错的实际效果。

再如，将鲜百合与白砂糖适当共捣敷伤处，对皮肤癌溃破流血、渗漏者也有一定的医治功效。

因而说，百合花既是美味可口佳蔬，也是防癌灵丹妙药。

芹菜炒香干的做法 (2)

芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干的具体做法如下：
材料：
•芹菜：200克
•香干：150克
•葱花：20克
•玉米油：20克
•味极鲜：1勺
•盐：1茶匙
步骤：
1.将香干切片，芹菜洗净后切成段状，大葱切成葱花备用。

2.在锅中烧开水，水开后放入芹菜段焯水90秒。

焯水时可以在水中加入少许盐，这样可以使芹菜的
颜色更加鲜艳。

3.将焯水后的芹菜捞出，过冷水后沥干水分备用。

4.热锅热油，放入葱花爆香。

5.加入香干翻炒几下。

6.放入芹菜、味极鲜和盐，继续翻炒至入味。

7.炒匀后即可关火，将菜肴盛出装盘。

这道菜清香可口，既简单又营养，是一道家常小炒的佳品。

您可以根据个人口味和喜好适当调整调料的用量。

西芹百合的4种美味做法

西芹百合的4种美味做法西芹百合的美味做法一材料西芹半根300克，百合2-3个100克，胡萝卜一小段50克做法1 将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩，2 将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小，3 将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟，4 然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。

趁热食用。

西芹百合的美味做法二材料虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。

调料精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克，二汤5克。

做法1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。

2、锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。

西芹百合的美味做法三材料百合50克，西芹100克，腰果50克，红椒半个，盐1/4小匙，砂糖1/2小匙做法1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出西芹百合的美味做法四材料百合，西芹做法1、百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净;2、西芹洗净斜切成薄片;3、锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下，过凉水并沥干;4、锅中油热后，放入西芹、百合翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。

芹菜炒香干的做法 (5)

芹菜炒香干的做法
芹菜炒香干是一道家常美味，以下是其做法：
材料：
•芹菜：200克
•香干：150克
•玉米油：20克
•盐：1茶匙
•味极鲜：1勺
•葱花：适量
步骤：
1.准备食材：将芹菜洗净，切成段状。

香干洗净后，切成薄片。

同时，准备好葱花备用。

2.焯水处理：将切好的芹菜放入热水中焯水，大约90秒后捞出，过冷水后沥干水分备用。

焯水可以
帮助芹菜保持脆嫩的口感，并去除部分涩味。

3.炒制过程：在热锅中加入玉米油，待油热后放入葱花，炒出香味。

接着，加入切好的香干，翻炒
几下，使其均匀受热。

4.调味与翻炒：当香干炒至微黄时，加入焯水后的芹菜，继续翻炒。

接着，加入盐和味极鲜，根据
个人口味调整调料的用量，翻炒均匀，使食材充分入味。

5.出锅装盘：当芹菜和香干炒至熟透，且味道融合时，即可关火，将菜肴盛出装盘。

小贴士：
•焯水时可以在水中加入少许盐，这样可以使焯水后的芹菜颜色更加鲜艳，口感更佳。

•炒制过程中保持大火快炒，可以确保菜肴的口感更加脆嫩。

芹菜炒香干是一道色香味俱佳的家常菜，其清新的口感和香浓的豆干味道相互映衬，既简单又美味。

希望以上的做法能够帮助您制作出美味的芹菜炒香干。

百合和什么搭配好

百合和什么搭配好文章目录*一、百合和什么搭配好*二、百合怎么吃*三、吃百合的注意事项百合和什么搭配好1、百合和什么搭配好1.1、百合和什么搭配好:芹菜芹菜性味甘凉,富含膳食纤维,可清胃,涤热,袪风。

百合味甘性平,可润肺止咳、清心安神。

1.2、百合和什么搭配好:哈密瓜哈密瓜对胃病、高胆固醇症有好处。

百合则可润肺止咳、清心安神、养阴益气。

二者同食效果更佳。

1.3、百合和什么搭配好:大枣百合和红枣都具有滋阴养血、安神的功效。

适宜更年期潮热、盗汗、急躁、易怒的女性搭配食用。

1.4、百合和什么搭配好:桃核桃肉与百合搭配食用,可润肺益肾、止咳平喘。

适宜干咳少痰、面色苍白、头晕目眩者食用。

1.5、百合和什么搭配好:鸡蛋鸡蛋与百合同食,具有滋阴润燥。

2、百合不能和什么一起吃2.1、猪肉百合的成分比较复杂,与猪肉的成分相克,不适合在一起食用的,若是这两种食物一起食用,容易出现食物中毒的现象,对身体会有一定的影响。

2.2、羊肉从这两者的性味上来看,百合性味甘寒,而羊肉性温,性味不合,不适合在一起食用,而且百合有养阴润肺,清心安神的功效,羊肉则是补血益气,温中暖肾作用,这两种食物的作用也相反,不适合在一起吃,一起食用容易出现腹泻的现象。

3、百合的功效3.1、润肺止咳百合甘凉清润,主入肺心,能清肺润燥止咳,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

鲜百合含黏液质,有镇静止咳作用,适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。

3.2、宁心安神百合入心经,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。

3.3、美容养颜百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

3.4、防癌抗癌百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

百合怎么吃1、杏仁川贝百合粥材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。

食医结合的例子

食医结合的例子
作为食物专家，我推荐以下食医结合的一份例子供您参考：
菜名：芹菜炒百合
材料：
- 芹菜 200克
- 干贝 50克
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
烹饪步骤：
1. 将芹菜洗净切段，百合用清水泡发，干贝用温水浸泡片刻后沥干备用。

2. 热锅冷油，放入姜蒜末爆香，加入干贝翻炒均匀。

3. 加入百合炒熟，然后加入芹菜段继续翻炒，调入适量的盐提鲜。

4. 炒制时间不宜过长，以保持芹菜的脆嫩口感即可。

食医结合分析：
1. 芹菜含有丰富的纤维素和维生素C，可促进肠胃蠕动，有助于排毒和消化，对便秘和胃涨气有良好疗效。

2. 百合具有清热润肺、滋阴养颜的作用，被视为护肺佳品，对肺燥干咳、口干舌燥等症状有帮助。

3. 干贝富含蛋白质、钙和磷等营养成分，具有滋阴养肾、补脑安神的功效，对于提高免疫力和预防失眠有帮助。

4. 姜蒜的辛辣成分可以促进食欲，提高消化功能，而且具有抗菌作用，有助于预防感染。

芹菜炒百合搭配干贝和姜蒜的食物组合是一道既美味又具有食医结合功效的菜肴。

它可以调理肠胃、清热润肺、滋阴养颜、增强免疫力，对于保持身体健康有积极的作用。