细菌的控制和利用ppt课件
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七年级生物《细菌》课件
04
细菌对人类生活的影响
食品保存与加工
食品保存
细菌在食品保存过程中扮演着重要角色。有些细菌可以帮助食品发酵，如酸奶、 面包等，而有些细菌则会导致食品腐败变质。了解不同细菌对食品保存的影响， 有助于我们更好地保存食品，延长食品的保质期。
食品加工
在食品加工过程中，细菌也起着重要作用。例如，在制作豆腐乳、泡菜等传统食 品时，需要利用特定细菌发酵，以达到特定的口感和风味。同时，在加工过程中 也需要控制细菌的数量，以确保食品的安全和卫生。
ABCD
研究细菌的致病机制
了解不同类型细菌的致病机制，以及人体免疫系 统如何对抗细菌入侵。
关注食品安全与卫生
结合日常生活，关注食品安全与卫生问题，了解 如何避免细菌感染。
与日常生活相关的细菌知识
个人卫生习惯
讲解个人卫生习惯对减少细菌感染的重要性， 如勤洗手、保持环境清洁等。
食品保存与加工
介绍食品保存与加工过程中应注意的卫生问 题，以及如何避免食品污染。
循环利用
通过分解有机物，细菌促进了自 然界的物质循环和能量流动，使 得动植物遗体和排泄物中的营养 物质得以循环利用。
与动植物共生
互利共生
许多细菌与动植物之间存在着互利共生的关系，例如肠道菌 群与人类之间的共生关系。肠道菌群可以帮助人类消化食物 、合成维生素和氨基酸等，同时人类也为肠道菌群提供了生 存的环境和营养物质。
金黄色葡萄球菌
流感嗜血杆菌
存在于肠道内，是益生 菌的一种，对肠道健康
有益。
引起食物中毒和皮肤感 染等疾病的常见病原菌。
引起呼吸道感染和脑膜 炎等疾病的病原菌。
绿脓杆菌
引起伤口感染和肺炎等 疾病的病原菌。
细菌的繁殖与遗传
细菌的控制和利用
个体微小；分裂繁殖速度很快；营 养方式、呼吸类型多样。
六、细菌与人类的关系：
1、大多数细菌是人类的朋友
根瘤菌 甲烷细菌 苏云金杆菌、杀螟杆菌 醋酸杆菌 棒状杆菌 乳酸菌
制沼气
固氮 制醋 毒杀多种农林害虫 制酸奶、泡菜、青贮饲 料 合成维生素B12和 维生素K 制味精
大肠杆菌
2、少数细菌对人类有害
大多数细菌 没有叶绿素
四、细菌的呼吸类型
有些细菌需要在有氧条件下进行呼吸，这类细 菌叫做好氧性细菌。如：枯草杆菌等 有些细菌需要在无氧条件下进行呼吸，这类细 菌叫做厌氧性细菌。如：乳酸菌、甲烷菌等
细菌的呼吸类型
好氧型 厌氧型
分裂生殖
速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细
菌的生殖速度是相当快的 。
形态结构
生 殖 方 式
营养方式
腐生 寄生
生活特点
呼吸类型
好氧型
厌氧型
多数是朋友
与人类关系
少数有害
为什么在咳嗽或打喷嚏时，应使用手 帕或纸巾挡住口鼻，并避免直接面对 他人？
我们每时每刻都在进行呼吸，鼻腔黏膜 的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住， 口腔黏液内也会残留细菌等微小生物。 当人咳嗽或打喷嚏时，气流就会把口腔 和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水 分很快蒸发，细菌等微小生物就随着气 流四处散布，威胁他人的健康。
外科医生手术前进行严格的消毒 目的是防止细菌进入病人体内； 戴手套是为防止因手消毒不干净 而留有细菌；戴口罩是防止医生 呼气时将细菌带入病人体内。上 述做法都是为了防止细菌感染病 人。反之，也防止病人身体的病 菌感染医生。
练习：
1、细菌的形态有
球 状，
杆 状和
状。 螺旋
2、细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。 细胞核 3、外科手术器械消毒时,应该以能够杀死 A.细菌 B.芽孢
六、细菌与人类的关系：
1、大多数细菌是人类的朋友
根瘤菌 甲烷细菌 苏云金杆菌、杀螟杆菌 醋酸杆菌 棒状杆菌 乳酸菌
制沼气
固氮 制醋 毒杀多种农林害虫 制酸奶、泡菜、青贮饲 料 合成维生素B12和 维生素K 制味精
大肠杆菌
2、少数细菌对人类有害
大多数细菌 没有叶绿素
四、细菌的呼吸类型
有些细菌需要在有氧条件下进行呼吸，这类细 菌叫做好氧性细菌。如：枯草杆菌等 有些细菌需要在无氧条件下进行呼吸，这类细 菌叫做厌氧性细菌。如：乳酸菌、甲烷菌等
细菌的呼吸类型
好氧型 厌氧型
分裂生殖
速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细
菌的生殖速度是相当快的 。
形态结构
生 殖 方 式
营养方式
腐生 寄生
生活特点
呼吸类型
好氧型
厌氧型
多数是朋友
与人类关系
少数有害
为什么在咳嗽或打喷嚏时，应使用手 帕或纸巾挡住口鼻，并避免直接面对 他人？
我们每时每刻都在进行呼吸，鼻腔黏膜 的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住， 口腔黏液内也会残留细菌等微小生物。 当人咳嗽或打喷嚏时，气流就会把口腔 和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水 分很快蒸发，细菌等微小生物就随着气 流四处散布，威胁他人的健康。
外科医生手术前进行严格的消毒 目的是防止细菌进入病人体内； 戴手套是为防止因手消毒不干净 而留有细菌；戴口罩是防止医生 呼气时将细菌带入病人体内。上 述做法都是为了防止细菌感染病 人。反之，也防止病人身体的病 菌感染医生。
练习：
1、细菌的形态有
球 状，
杆 状和
状。 螺旋
2、细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。 细胞核 3、外科手术器械消毒时,应该以能够杀死 A.细菌 B.芽孢
细菌ppt课件
实验原理
通过观察细菌的形态、大小、颜色和运动性等特征，了解其生物学特性；通过分离纯化、培养鉴定， 掌握细菌的分类方法和鉴定技术，为后续的细菌学研究打下基础。
实验材料与设备
实验材料
细菌菌株、培养基、显微镜、无菌操作 台、接种环、酒精灯、玻璃器皿等。
VS
实验设备
高压蒸汽灭菌锅、烘箱、电子天平、pH 计、分光光度计等。
转导
通过病毒介导的基因转移和重组，实现细菌间基 因的交换和变异。
接合
通过细菌间的直接接触，实现基因物质的转移和 重组，导致细菌遗传特性的改变。
细菌的分类与鉴定
传统分类方法
根据细菌的表型特征、生理生化特性 等进行分类和鉴定。
现代分类方法
基于细菌基因组序列相似性和系统发 育分析等进行分类和鉴定。
05
细菌的代谢与产物
代谢类型
根据对氧的需求不同，分为需氧菌、厌氧菌和兼性厌 氧菌；根据代谢产物的不同，分为自养菌和异养菌。
代谢产物
包括初级代谢产物和次级代谢产物两类。初级代谢产 物是细菌通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所 必需的物质，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生 素等；次级代谢产物是细菌在一定的生长时期，以初 级代谢产物为原料，合成一些对细菌的生命活动无明 确功能的物质，如抗生素、激素、生物碱、毒素等。 这些物质对人类具有重要的实际意义。
。
细菌的生命活动
01
营养方式
细菌的营养方式多样，包括光合自养、化能自养和异养等。不同种类的
细菌利用不同的物质和能量来源进行生长繁殖。
02
繁殖方式
细菌的繁殖方式主要为二分裂，即一个细菌细胞分裂成两个子细胞。在
适宜的环境条件下，细菌可以迅速繁殖，形成庞大的菌落。
通过观察细菌的形态、大小、颜色和运动性等特征，了解其生物学特性；通过分离纯化、培养鉴定， 掌握细菌的分类方法和鉴定技术，为后续的细菌学研究打下基础。
实验材料与设备
实验材料
细菌菌株、培养基、显微镜、无菌操作 台、接种环、酒精灯、玻璃器皿等。
VS
实验设备
高压蒸汽灭菌锅、烘箱、电子天平、pH 计、分光光度计等。
转导
通过病毒介导的基因转移和重组，实现细菌间基 因的交换和变异。
接合
通过细菌间的直接接触，实现基因物质的转移和 重组，导致细菌遗传特性的改变。
细菌的分类与鉴定
传统分类方法
根据细菌的表型特征、生理生化特性 等进行分类和鉴定。
现代分类方法
基于细菌基因组序列相似性和系统发 育分析等进行分类和鉴定。
05
细菌的代谢与产物
代谢类型
根据对氧的需求不同，分为需氧菌、厌氧菌和兼性厌 氧菌；根据代谢产物的不同，分为自养菌和异养菌。
代谢产物
包括初级代谢产物和次级代谢产物两类。初级代谢产 物是细菌通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所 必需的物质，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生 素等；次级代谢产物是细菌在一定的生长时期，以初 级代谢产物为原料，合成一些对细菌的生命活动无明 确功能的物质，如抗生素、激素、生物碱、毒素等。 这些物质对人类具有重要的实际意义。
。
细菌的生命活动
01
营养方式
细菌的营养方式多样，包括光合自养、化能自养和异养等。不同种类的
细菌利用不同的物质和能量来源进行生长繁殖。
02
繁殖方式
细菌的繁殖方式主要为二分裂，即一个细菌细胞分裂成两个子细胞。在
适宜的环境条件下，细菌可以迅速繁殖，形成庞大的菌落。
《微生物学课件PPT》
繁殖
微生物有多种繁殖方式，包括二分裂、孢子形成和性繁殖，以适应不同环境 条件。
微生物在生态系统中的角色
1
分解者
微生物在生态系统中分解有机物，将其转化为可供其他生物利用的营养物质。
2
氮固定
一些微生物能够固定大气中的氮气，并将其转化为植物可吸收的形式。
3
环境监测
某些微生物对环境中的污染物和毒性有敏感反应，可以用作环境监测的指示器。
传染病与病原微生物
传染病
流感 肺炎 霍乱 疟疾
病原微生物
流感病毒 肺炎球菌 霍乱弧菌 疟原虫
微生物学研究方法
显微镜观察
显微镜是观察微生物形态和结构的重要工具，通过放大镜头可见微观世界。
培养和鉴定
通过培养微生物并进行鉴定，了解其生长特征和分类等信息。
分子生物学技术
利用PCR和基因测序等技术研究微生物的DNA和基因组，揭示其遗传信息。
微生物与人类健康
有益微生物
人体内有益的微生物有助于免疫系统发育、食物消 化和预防疾病。
病原微生物
某些微生物可以引起传染病，如细菌感染、病毒感 染和真菌感染。
Байду номын сангаас
免疫系统
微生物在免疫系统中起关键作用，帮助识别和抵御 病原微生物的入侵。
预防措施
保持良好的卫生习惯、接种疫苗和用抗生素等措施 可预防微生物相关疾病。
微生物与环境保护
1 生物降解
某些微生物可以利用有机污染物作为 能源，进行降解和净化。
2 生物控制
应用有益微生物来控制害虫和病原微 生物的生长，减少使用化学农药。
3 环境监测
微生物在环境中的分布和数量可以反映环境污染的程度。
细菌是微生物中最常见的一类，以原核细胞 结构为特点。
微生物有多种繁殖方式，包括二分裂、孢子形成和性繁殖，以适应不同环境 条件。
微生物在生态系统中的角色
1
分解者
微生物在生态系统中分解有机物，将其转化为可供其他生物利用的营养物质。
2
氮固定
一些微生物能够固定大气中的氮气，并将其转化为植物可吸收的形式。
3
环境监测
某些微生物对环境中的污染物和毒性有敏感反应，可以用作环境监测的指示器。
传染病与病原微生物
传染病
流感 肺炎 霍乱 疟疾
病原微生物
流感病毒 肺炎球菌 霍乱弧菌 疟原虫
微生物学研究方法
显微镜观察
显微镜是观察微生物形态和结构的重要工具，通过放大镜头可见微观世界。
培养和鉴定
通过培养微生物并进行鉴定，了解其生长特征和分类等信息。
分子生物学技术
利用PCR和基因测序等技术研究微生物的DNA和基因组，揭示其遗传信息。
微生物与人类健康
有益微生物
人体内有益的微生物有助于免疫系统发育、食物消 化和预防疾病。
病原微生物
某些微生物可以引起传染病，如细菌感染、病毒感 染和真菌感染。
Байду номын сангаас
免疫系统
微生物在免疫系统中起关键作用，帮助识别和抵御 病原微生物的入侵。
预防措施
保持良好的卫生习惯、接种疫苗和用抗生素等措施 可预防微生物相关疾病。
微生物与环境保护
1 生物降解
某些微生物可以利用有机污染物作为 能源，进行降解和净化。
2 生物控制
应用有益微生物来控制害虫和病原微 生物的生长，减少使用化学农药。
3 环境监测
微生物在环境中的分布和数量可以反映环境污染的程度。
细菌是微生物中最常见的一类，以原核细胞 结构为特点。
医学微生物学ppt课件完整版
病毒缺乏独立的代谢和能量系统 ，必须利用宿主细胞的酶系统、 原料和能量进行复制。
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等，用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等， 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
形态多样 结构简单 寄生生活
严格细胞内寄生
病毒粒子形态各异，有球形、杆 状、砖形、蝌蚪形等。
病毒必须寄生在活细胞内才能复 制和增殖。
病毒的复制与变异
复制周期
包括吸附、注入、脱壳、生物合 成、组装与释放等步骤。
变异机制
病毒的变异机制包括错误复制、 基因重组和基因重配等。
通过接种疫苗可以预防某些由微生物引起的疾病，如麻疹、流感等 。
微生物与药物的关系
微生物是药物的重要来源
许多抗生素、抗真菌药物等都来源于微生物或其代谢产物。
微生物在药物生产中的应用
利用微生物发酵技术可以生产多种药物，如青霉素、维生素等。
微生物与药物相互作用
某些药物可以影响微生物的生长和代谢，同时微生物也可以影响药 物的吸收、分布和代谢。
06
实验诊断与防治原则
Chapter
实验诊断方法与技术
细菌学诊断方法
包括细菌培养、生化反应、血 清学试验等，用于鉴定细菌种
类和检测细菌感染。
病毒学诊断方法
包括病毒分离、病毒抗原检测 、病毒核酸检测等，用于鉴定 病毒种类和检测病毒感染。
免疫学诊断方法
包括抗原抗体反应、免疫荧光 技术、酶联免疫吸附试验等， 用于检测病原体特异性抗原或 抗体。
03
人类通过培养有益微生物和消灭有害微生物来维护自身健康，
如疫苗接种、消毒灭菌等。
02
细菌学
Chapter
细菌的形态与结构
细菌的基本形态
球菌、杆菌、螺形菌
细菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、核质
特殊结构
荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢
多重耐药菌防控措施ppt课件
创新探索：研发新型抗菌药物和防控技术
新型抗菌药物研发
加大对新型抗菌药物的研 发力度，寻找能够对抗多 重耐药菌的新型药物。
防控技术创新
探索新型防控技术，如基 因编辑技术、噬菌体疗法 等，为多重耐药菌防控提 供新的手段。
国际合作与交流
加强国际间的研发合作与 信息交流，共同应对多重 耐药菌的威胁。
未来展望：多重耐药菌防控的研究方向与挑战
医疗资源浪费：多重耐药菌的流行加剧医疗资源 紧张，影响其他患者的救治。
社会经济负担加重：多重耐药菌的治疗成本高昂 ，给家庭和社会带来沉重经济负担。
恐慌情绪蔓延：多重耐药菌的传播可能引发公众 恐慌，影响社会稳定。
综上所述，多重耐药菌的传播途径多样，对个体 健康和公共卫生安全构成严重威胁。因此，我们 必须采取有效的防控措施来应对多重耐药菌的挑 战。
考核与评估
设立专门的考核机制，对医疗人员进行多重耐药菌防控知 识的考核。并通过定期评估，确保医疗人员在实际工作中 能够有效应用所学知识。
针对公众的宣传与普及
宣传内容
针对公众，宣传内容应重点介绍 多重耐药菌的危害、预防方法、 日常注意事项等。强调个人卫生
习惯在防控工作中的重要性。
宣传形式
利用多种宣传形式，如宣传册、 海报、公益广告、微电影等，以 提高公众对多重耐药菌的认识和
多重耐药菌防控知识普及与
05
教育
针对医疗人员的培训与教育
培训内容
针对医疗人员，培训内容应包括多重耐药菌的流行病学特 征、传播途径、危险因素、防控策略等。同时，应强调医 疗人员在防控工作中的重要角色和责任。
培训形式
可采用线上和线下相结合的培训形式，如专题讲座、学术 研讨会、网络课程等。并确保医疗人员掌握必要的防控知 识和技能。
院内感染的控制和消毒隔离课件PPT
03
院内感染的监测与报告
感染监测的方法
01
02
03
04
日常监测
通过观察患者症状、体征及实 验室检查，及时发现院内感染
病例。
目标性监测
针对特定部位、特定病原体或 特定人群进行监测，如手术部
位、呼吸机相关肺炎等。
主动监测
通过定期对住院患者进行筛查 ，及时发现潜在感染病例。
实时监测
利用信息化手段，对医院感染 病例进行实时监控和预警。
未来发展方向与展望
01
推广智能化消毒设备
利用先进技术研发智能化消毒设备，提高消毒效率和质量，减少人工操
作带来的误差和风险。
02
加强国际合作与交流
与其他国家和地区加强合作与交流，共同探讨院内感染控制的有效方法
和措施，促进全球医疗质量的提高。
03
完善法律法规和标准
制定更加严格的法律法规和标准，规范医疗机构和医护人员的行为，确
保消毒隔离措施得到有效执行。同时加大对违规行为的惩处力度，提高
违法成本。
感谢您的观看
THANKS
面临的挑战与问题
耐药菌株的增多
随着抗生素的广泛使用，耐药菌株不断增多，给院内感染 控制带来新的挑战。需要加强耐药菌株的监测和防控。
医护人员短缺
医护人员短缺可能导致工作负荷过重，影响消毒隔离措施 的执行效果。需要增加医护人员数量，提高工作效率。
患者及家属认知不足
部分患者及家属对院内感染的认识不足，可能导致不配合 消毒隔离措施，影响防控效果。需要加强宣传教育，提高 患者及家属的认知水平。
VS
导尿管相关尿路感染通常由细菌引起 ，通过尿道进入膀胱。为了预防和控 制导尿管相关尿路感染，医生需要选 择合适的导尿管，并定期更换。同时 ，保持尿道口的清洁，定期进行清洗 。此外，鼓励患者多喝水，增加尿量 ，有助于冲刷尿道，减少细菌的滞留 和繁殖。
细菌ppt课件
细菌在发酵工业上的应用
利用细菌发酵生产酒精、醋、各种调味品等。
细菌在制药工业上的应用
利用细菌生产抗生素、疫苗、生物碱等药品。
细菌在环境保护方面的应用
利用细菌降解有机污染物，处理污水等。
细菌在农业上的应用
细菌肥料：利用固氮 菌、根瘤菌等细菌促 进植物生长。
细菌在动物饲料添加 剂中的应用：利用某 些细菌提高动物生产 性能。
细菌农药：利用某些 细菌的拮抗作用，控 制植物病害。
细菌在医学上的应用前景
1 2
细菌在疾病治疗中的应用
利用抗生素等药物治疗细菌感染性疾病。
细菌在疫苗开发中的应用
利用病毒抗原基因重组表达，制备新型疫苗。
3
细菌在生物医学工程中的应用
利用细菌基因组编辑等技术，开发新型生物医学 材料等。
THANKS
细菌ppt课件
目录
• 细菌简介 • 细菌的结构与组成 • 细菌的生长与繁殖 • 细菌的致病性与防治 • 细菌在环境中的存在与影响 • 细菌的应用与未来发展
01
细菌简介
细菌的基本信息
细菌是一类单细胞生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质 和核等基本结构。
细菌属于原核生物，与真核生物的主要区别在于其细胞 核没有膜包围。
抗生素的使用与注意事项
01
抗生素的使用
02
抗生素的注意事项
抗生素主要用于治疗细菌感染，包括口服、注射、外用等多种给药方 式。
使用抗生素时需要注意药物的剂量、使用时间、副作用等问题，同时 还要注意避免滥用抗生素。
05
细菌在环境中的存在与影 响
细菌在自然环境中的分布与作用
土壤中的细菌
土壤是细菌的主要栖息地之一， 其中包含许多对植物和生态系统 有益的细菌。这些细菌可以帮助 植物吸收营养，促进土壤的有机
【初中生物】细菌的控制和利用
细 菌
个体小 球形、杆形、 螺旋形 单细胞 分 裂 生 殖
具有细胞壁、 膜、质 无成形的细胞 核
形态结构
生殖 方式
生活特点 与人类关系
有些有鞭毛、 荚膜、芽孢 腐生 营养方式 寄生 需氧型 呼吸类型
厌氧型
多数是朋友
少数有害
请大家调查抗生素 (如青霉素)的说明书
1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。 9、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。 16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。 17、做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾! 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。 21、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 22、成长是一场和自己的比赛，不要担心别人会做得比你好，你只需要每天都做得比前一天好就可以了。 23、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。 24、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给 时间来定夺。 25、没什么好抱怨的，今天的每一步，都是在为之前的每一次选择买单。每做一件事，都要想一想，日后打脸的时候疼不疼。 26、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡 慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。
微生物的生长及其控制(共98张PPT)
就总体而言，微生物生长的温度范围较广， 已知的微生物在-10～95℃范围内生长。 而对某一具体微生物而言，只能在一定的 温度范围内生长，且此温度范围有宽、有 窄。
生长温度三基点：任何微生物的生长温度 总有最低生长温度、最适生长温度、最高 生长温度。
温度
最适生长温度：
即某微生物分裂代 时最短或生长速率最高 时的培养温度。不同微 生物的最适生长温度是 不一样的。 应该着重 指出：最适生长温度不 一定是一切代谢活动的 最适温度。
膜洗脱（常用）等。
诱导法
诱导因子：不影响微生物生长，可特异性抑制细胞分裂， 消除该抑制后，细胞同时出现分裂。
此法会扰乱细胞的正常代谢
举例： 1、温度调整法； 2、营养条件调整法；
3、抑制DNA合成法（代谢抑制剂：）
（抑制DNA合成法是利用代谢抑制剂阻碍DNA合成相当一
段时间，然后解除其抑制，可达到同步目的。常用的代
（一）微生物细胞数目的测定
－－适用于单细胞微生物或丝状微生物的孢子
直接计数法－－总菌计数 1、计数板计数法（常用）
2、比例计数法
间接计数法－－活菌计数
1、平板菌落计数法
2、液体稀释法
3、厌氧菌菌落计数
其他计数法
1、比浊法
2、膜过滤法
血球计数板
各 种 型 号 的 全 自 动 血 球 计 数 仪
活菌计数的一般步骤
二、单细胞微生物的典型生长曲线
三、微生物的连续培养
四、微生物的高密度培养
一、微生物的个体生长和同步生长
微生物在适宜的环境条件下，不断地吸收 营养物质，并按照自己的代谢方式进行代 谢活动，如果同化作用大于异化作用，则 细胞质的量不断增加，体积得以加大，于 是表现为生长。简单地说，生长就是有机 体的细胞组分与结构在量方面的增加。
生长温度三基点：任何微生物的生长温度 总有最低生长温度、最适生长温度、最高 生长温度。
温度
最适生长温度：
即某微生物分裂代 时最短或生长速率最高 时的培养温度。不同微 生物的最适生长温度是 不一样的。 应该着重 指出：最适生长温度不 一定是一切代谢活动的 最适温度。
膜洗脱（常用）等。
诱导法
诱导因子：不影响微生物生长，可特异性抑制细胞分裂， 消除该抑制后，细胞同时出现分裂。
此法会扰乱细胞的正常代谢
举例： 1、温度调整法； 2、营养条件调整法；
3、抑制DNA合成法（代谢抑制剂：）
（抑制DNA合成法是利用代谢抑制剂阻碍DNA合成相当一
段时间，然后解除其抑制，可达到同步目的。常用的代
（一）微生物细胞数目的测定
－－适用于单细胞微生物或丝状微生物的孢子
直接计数法－－总菌计数 1、计数板计数法（常用）
2、比例计数法
间接计数法－－活菌计数
1、平板菌落计数法
2、液体稀释法
3、厌氧菌菌落计数
其他计数法
1、比浊法
2、膜过滤法
血球计数板
各 种 型 号 的 全 自 动 血 球 计 数 仪
活菌计数的一般步骤
二、单细胞微生物的典型生长曲线
三、微生物的连续培养
四、微生物的高密度培养
一、微生物的个体生长和同步生长
微生物在适宜的环境条件下，不断地吸收 营养物质，并按照自己的代谢方式进行代 谢活动，如果同化作用大于异化作用，则 细胞质的量不断增加，体积得以加大，于 是表现为生长。简单地说，生长就是有机 体的细胞组分与结构在量方面的增加。
第五节人类对细菌和真菌的利用ppt课件
B
C
A
A
D
7夏季，食品在冰凉的地方，不易腐败的原因主要是这一环境中（ ） A细菌极少 B无细菌 C细菌生长繁殖很慢 D以上说法都对
4酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ中加入那种菌（ ） A乳酸菌 B醋酸菌 C酵母菌 D黄曲霉
5在没有氧气的条件下，一些细菌将水稻秆、粪便、污水等其中的有机物通过发酵分解产生一种可用于家庭照明和供暖等用的气体，该气体是（ ） A一氧化碳 B二氧化碳 C氧气 D甲烷（沼气）
唐·王翰《凉州词》： 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 思考：酿造葡萄酒时，需要什么生物 参与呢？
一 细菌、真菌与食品的制作
很多食品的制作和酿酒都离不开发酵技术。 发酵离不开真菌和细菌。
发酵现象：
一杯温开水+糖+酵母
搅拌
发酵的概念：
细菌和真菌在无氧条件下，分解有机物并产生少量能量和生成其他物质的过程。
分析右边的图片 资料并思考讨论： 1、图中有哪几种保存食品的方法？
脱水法
腌制法
晒制烟熏法
巴氏消毒法
真空包装法
干香菇
果脯
咸鱼
腊肉
牛奶
零食
水果
罐藏法
防止食品腐败的方法
渗透保存法
脱水法：除去水分防止细菌和真菌生长
香菇：脱水法
抑菌
渗透保存法：用高糖除去鲜果中的水分, 防止细菌和真菌生长
果脯：渗透保存法
抑菌
腌制法：用高盐除去鲜鱼中的水分防止 细菌和真菌生长
咸鱼：腌制法
抑菌
腊肉：晒制与烟熏法
晒制与烟熏法：除去水分， 防止细菌和真菌生长
多重耐药菌医院感染预防和控制措施【ppt课件】
水源和食物传播
水源污染
多重耐药菌可通过医院供水系统污染水源，如手术室、ICU等部门的洗手池、水 龙头等。
食物污染
多重耐药菌可通过污染的食品、饮料等进入人体消化道而感染。因此，医院内的 餐饮服务应严格遵守卫生规定，确保食品安全。
03
预防措施及方法
手卫生与消毒管理
手卫生设施
配备有效、便捷的手卫生 设施，包括流动水洗手池 、干手设施、速干手消毒 剂等。
预防措施重要性
010203保护患者安全通过采取有效预防措施， 可以降低多重耐药菌医院 感染的发生率，保护患者 安全。
提高医疗质量
预防多重耐药菌医院感染 是医疗质量管理的重要内 容，有助于提高医疗质量 和医院声誉。
控制医疗费用
预防多重耐药菌医院感染 可以降低患者的医疗费用 和医院的医疗成本，减轻 社会负担。
推广新型防控技术
积极推广新型防控技术，如基 因编辑技术、新型抗菌药物等
，提高感染防控效果。
THANKS
谢谢您的观看
07
总结与展望
当前存在问题和挑战分析
01
02
03
04
耐药菌种类增多
多重耐药菌种类不断增多，给 医院感染防控工作带来更大难
度。
抗菌药物滥用
抗菌药物的不合理使用和滥用 现象依然存在，加速了耐药菌
的产生和传播。
感染防控措施不足
部分医疗机构在感染防控措施 执行方面存在不足，如手卫生
、消毒隔离等。
监测体系不完善
多重耐药菌感染危险因素
03
分析多重耐药菌感染发生的危险因素，如患者年龄、性别、基
础疾病、侵入性操作等，为制定防控策略提供依据。
数据收集、整理、分析流程优化
《细菌的感染》课件
获得性抗药性
细菌在抗生素选择压力下，通 过基因突变或质粒传递获得抗
药性。
抗药性的产生机制
基因突变
细菌在抗生素的作用下，某些 关键基因发生突变，导致原有
的药物靶点失效。
质粒传递
细菌之间可通过质粒传递来获 得抗药性基因，使耐药基因在 种群中扩散。
药物外排
细菌产生药物外排泵，将进入 细菌内的药物排出，降低药物 浓度，从而避免被药物杀死。
详细描述
细菌通常以分裂方式进行繁殖，其遗传物质为DNA或RNA， 但只有DNA才能作为细菌的遗传物质。细菌的形态多样，包 括球状、杆状和螺旋状等，大小通常在0.5~3微米之间。
细菌的结构与功能
总结词
细菌由细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等部 分组成，其中细胞壁是细菌细胞最外层的结 构，具有保护和维持细菌形态的作用；细胞 膜是细菌细胞的半透膜，具有物质转运、能 量转换和信息传递等功能；细胞质是细菌细 胞的主要组成部分，含有细菌所需的各种酶 和蛋白质；核区含有细菌的遗传物质。
针对细菌感染，医生通常会开具适当的 抗生素药物，以杀死或抑制细菌的生长
。
手术治疗
某些细菌感染可能需要进行手术治疗 ，如脓肿引流、器官切除等，以清除
病灶并控制感染。
支持性治疗
对于严重感染的患者，可能需要进行 支持性治疗，如输液、吸氧等，以维 持生命体征。
替代疗法
在某些情况下，医生可能会推荐使用 替代疗法，如益生菌、中药等，以辅 助治疗细菌感染。
保持个人卫生
经常洗手，避免接触眼睛、鼻子和嘴巴，减 少细菌的传播。
饮食卫生
选择新鲜、干净的食物，避免食用过期或变 质的食品，以降低细菌感染的风险。
加强环境卫生
保持室内空气流通，定期清洁和消毒生活环 境，减少细菌滋生的场所。
人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 第五节 人类对细菌和真菌的利用 课件(共59张PPT)
第四章 细菌和真菌
第五节人类对细菌和真菌的利用
1.举例说出发酵技术在食品制作中的应用。 2.说明食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。 3.尝试制作甜酒、酸奶或泡菜等。 4.举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。关注转基因 技术在医药生产上的应用。 5.说明细菌在环境保护中的作用。
自主学习 合作探究
原理： 步骤：
配制培养基
葡萄糖 乳酸菌 乳酸 无氧
鲜牛奶和糖混合
高温灭菌
煮沸后冷却 （42~43℃ ）
接种
加入酸奶
培养
发酵（加盖密封）
回忆一下是谁闯的祸？
思考：
•1、夏天，新鲜食品时间放长了， 会出现什么现象？ •2、在日常生活中人们怎样处理吃 不了的新鲜食品？ •3、食品好好的为什么会腐败？
二、细菌、真菌与食品的保存
A、增多，不再生产 B、死亡，增多 C、死亡，不再生产 D、增多，增多
检测目标
3、牛奶的保鲜可以选用以下哪种方法（ A）
A 巴氏消毒法 B 晒干法
C 烟熏法
D 腌制法
检测目标
4制作酸奶所利用的生物主要是（ C ）
A.醋酸菌 C.乳酸菌
B.酵母菌 D.菌曲霉
检测目标
5、在没有氧气的条件下，一些细菌将水稻
酵母菌
葡萄糖 有氧
二氧化碳＋水 （面包)
葡萄糖 酵母菌
无氧
二氧化碳＋酒精 (酿酒)
葡萄糖 乳酸杆菌
无氧
乳酸 (酸奶、泡菜)
葡萄糖 醋酸杆菌
醋酸
(酿醋)
淀粉 曲霉 葡萄糖
想一想:制作酸奶和 泡菜需要哪一种微生 物的帮助?
乳酸菌
山西老陈 醋、镇江醋
制醋：醋酸杆菌 制豆腐乳：霉菌
《细菌病防治》课件
04 细菌病的预防措 施
个人卫生习惯
勤洗手
经常用肥皂和流动水洗手，特别是在接触公共物品、打喷嚏和咳 嗽后。
咳嗽礼仪
用纸巾掩盖口鼻部，避免直接咳嗽或打喷嚏到他人或公共物品上。
避免触摸眼睛、鼻子和口部
这些部位是细菌进入体内的主要途径，减少触摸可以降低感染风险 。
饮食卫生
煮熟食物
确保食物完全煮熟，特别 是肉类、蛋类和奶制品。
03 常见细菌病的防 治
流感
01
02
03
04
流感是由流感病毒引起的急性 呼吸道传染病，主要通过飞沫
传播。
流感的症状包括发热、头痛、 咳嗽、喉咙痛、肌肉疼痛、乏
力等。
预防流感的主要措施包括接种 流感疫苗、保持良好的个人卫 生习惯、避免接触感染者等。
治疗流感的主要方法是休息、 多喝水、使用解热镇痛药等， 严重时可以使用抗病毒药物。
《细菌病防治》ppt课件
目录
• 细菌病概述 • 细菌病的防治原则 • 常见细菌病的防治 • 细菌病的预防措施 • 细菌病的药物治疗 • 细菌病的预防与控制展望
01 细菌病概述
细菌病的定义与特点
细菌病的定义
由细菌引起的疾病，如肺炎、肠 道感染、皮肤感染等。
细菌病的特点
具有传染性，可通过空气、接触 、食物等途径传播，部分细菌病 可引起严重症状甚至死亡。
按疗程使用
抗生素的使用应按照医生的建议，按时按量完成整个疗程，避免过 早停药导致病菌耐药性的产生。
避免自行使用抗生素
非专业医生建议，不要自行购买和使用抗生素，以免产生不良反应 或产生耐药性。
常用抗菌药物种类
β-内酰胺类抗生素
如青霉素、头孢菌素等，主要 用于治疗革兰氏阳性球菌和杆
《细菌真菌的利用》课件
02
细菌和真菌的利用价值
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
食品工业
01
02
03
食品发酵
细菌和真菌在食品发酵过 程中起着至关重要的作用 ，如酸奶、面包、酒类的 制作。
食品保存
某些细菌和真菌产生的抗 菌物质有助于延长食品的 保质期，如乳酸菌、霉菌 等。
食品添加剂
加强安全性评估
随着细菌和真菌的应用越来越广 泛，对其可能带来的安全性问题 需要进行更加严格的评估，确保 人类健康和环境安全。
THANKS
感谢观看
04
细菌和真菌的未来发展前景
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
新技术的应用
基因组学
通过基因组学技术，深入了解细菌和真菌的基因结构和功能，为 开发新型药物和生物制品提供基础。
合成生物学
利用合成生物学技术，设计和构建具有特定功能的微生物，实现高 效、环保的生物生产。
细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，通过分裂方式繁 殖。细胞壁保护细胞，维持细菌形态；细胞膜控制物质进出 细胞；细胞质包含细胞代谢活动所需的酶和其它成分。
真菌的结构与功能
真菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，通过孢子或菌丝 的繁殖。细胞壁保护细胞，维持真菌形态；细胞膜控制物质 进出细胞；细胞质包含细胞代谢活动所需的酶和其它成分。
细菌和真菌可以产生天然 色素、风味物质等食品添 加剂，丰富食品的口感和 外观。
农业
有机肥料
细菌和真菌在有机肥料的 生产中起到关键作用，能 够提高土壤肥力和植物生 长。
生物防治
某些细菌和真菌具有防治 植物病害的作用，可以替 代化学农药，减少环境污 染。
人类对细菌和真菌的利用ppt课件
(比如:在农业上的应用) 。
练一练
1.下列哪项是医药上常用的一种抗生素，它是从青霉菌培养液 里提取的（ C）A链霉素 B土霉素 C青霉素 D红霉素
2.酿酒所用的生物主要是（ B ） A醋酸菌 B酵母菌 C乳酸 D菌曲霉
3.牛奶的保鲜可以选用以下哪种方法（ A ） A巴氏消毒法 B晒干法 C烟熏法 D腌制法
常见的食品发酵菌类
酵母菌 酵母菌 醋酸杆菌 白酒
霉菌 酱油
葡萄酒
醋
酵母菌 面包
酵母菌 啤酒
霉菌 腐乳
乳酸菌 酸奶
制作米酒
方法步骤
1、浸泡、掏洗糯米。 2、将糯米倒入蒸锅煮熟。 3、蒸米后冲淋冷却到30℃左右。 4、放酒曲（均匀搅拌）。 5、将糯米压实挖小坑淋凉开水 6、把容器盖好，放置温暖处。
依据：高温杀菌和防止与菌接触
另外的方法：
冷冻法、冷藏法 防腐剂法（如二氧化硫等） 射线法（紫外线、X射线、Y射线）
保 存 杀菌 食 物 的 方 法
抑菌
巴氏消毒法
罐藏法
防腐剂法 射线法
脱水法 晒制与烟熏法 渗透保存法 腌制法 真空包装法 冷冻法、冷藏法
去水
无氧 低温
三、细菌、真菌与疾病防治
阅读课本87页“细菌、真菌与疾病防 治”，思考：
三. 细菌、真菌与疾病的防治
七嘴八舌议一议:
1、什么叫抗生素? 除青霉素外你还知道哪些抗生素说 一说它们主要杀灭哪些或抑制哪些细菌?
真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质 叫抗生素．常用的抗生素主要青霉素、土霉素、链霉素、 红霉素等，其杀灭或抑制的细菌有葡萄球菌、肺炎球菌、 链球菌、幽门杆菌、大肠杆菌等。
抑菌
脱水法：除去水分防止细菌和真菌生长
练一练
1.下列哪项是医药上常用的一种抗生素，它是从青霉菌培养液 里提取的（ C）A链霉素 B土霉素 C青霉素 D红霉素
2.酿酒所用的生物主要是（ B ） A醋酸菌 B酵母菌 C乳酸 D菌曲霉
3.牛奶的保鲜可以选用以下哪种方法（ A ） A巴氏消毒法 B晒干法 C烟熏法 D腌制法
常见的食品发酵菌类
酵母菌 酵母菌 醋酸杆菌 白酒
霉菌 酱油
葡萄酒
醋
酵母菌 面包
酵母菌 啤酒
霉菌 腐乳
乳酸菌 酸奶
制作米酒
方法步骤
1、浸泡、掏洗糯米。 2、将糯米倒入蒸锅煮熟。 3、蒸米后冲淋冷却到30℃左右。 4、放酒曲（均匀搅拌）。 5、将糯米压实挖小坑淋凉开水 6、把容器盖好，放置温暖处。
依据：高温杀菌和防止与菌接触
另外的方法：
冷冻法、冷藏法 防腐剂法（如二氧化硫等） 射线法（紫外线、X射线、Y射线）
保 存 杀菌 食 物 的 方 法
抑菌
巴氏消毒法
罐藏法
防腐剂法 射线法
脱水法 晒制与烟熏法 渗透保存法 腌制法 真空包装法 冷冻法、冷藏法
去水
无氧 低温
三、细菌、真菌与疾病防治
阅读课本87页“细菌、真菌与疾病防 治”，思考：
三. 细菌、真菌与疾病的防治
七嘴八舌议一议:
1、什么叫抗生素? 除青霉素外你还知道哪些抗生素说 一说它们主要杀灭哪些或抑制哪些细菌?
真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质 叫抗生素．常用的抗生素主要青霉素、土霉素、链霉素、 红霉素等，其杀灭或抑制的细菌有葡萄球菌、肺炎球菌、 链球菌、幽门杆菌、大肠杆菌等。
抑菌
脱水法：除去水分防止细菌和真菌生长
手术部位感染预防与控制措施 ppt课件
ppt课件 15
。 二、手术工作人员准备 1、进入手术室前应修剪指甲，除去各类手部饰品，不可涂 指甲油； 2、正确穿戴口罩、帽子、手术衣、无菌手套和规范的外科行手 术操作。。
ppt课件
16
手术 类别 备皮 部位/时间/类型 缝线质量 血肿 预防性抗菌药物 机械压力
ppt课件
20
SSI危险因素有:病人;手术 SSI预防的建议:应加强术前、术中、术后伤口管理并进行 随访 SSI预防的策略:预防和处理腹部切口感染;采取对策防止外 科手术感染;对手术部位感染进行目标性监测与干预;加强 手卫生;通过手术室一类切口感染相关因素分析,控制三大 环节降低手术切口感染率
ppt课件 21
ppt课件
14
三、围手术期预防性抗菌药物的使用 1、I类切口：手术野无污染，通常不需预防用抗菌药物，仅 在下列情况时可考虑预防用药： （1）手术范围大、时间长、污染机会增加； （2）手术涉及重要脏器，一旦发生感染将造成严重后果者 ，如头颅手术、眼内手术等； （3）有植入物的手术，如骨折固定器植入等； （4）高龄或免疫缺陷者等高危人群。 2、需用抗菌药物预防感染者，在术前0.5～2小时内给药， 或麻醉开始时给药
预防SSI
手术前预防性使用抗生素 维持正常血糖水平 手术部位氧供充分 维持正常体温 手术前正常备皮与去毛 手卫生与手术室环境 良好的外科技巧 病人因素 缩短术前住院时间 SSI目标性检测与干预，反馈是非常重要
ppt课件
22
小结
细菌耐药性的不断增加
老年手术患者的增加
各种基础疾病手术患者的增加 慢性疾病手术患者的增加 免疫抑制手术患者的增加 假体和器官抑制患者的增加 减少和正确处理SSI是系统化工程：必须意识到SSI的危险因 素来自患者、手术、医生、医院
。 二、手术工作人员准备 1、进入手术室前应修剪指甲，除去各类手部饰品，不可涂 指甲油； 2、正确穿戴口罩、帽子、手术衣、无菌手套和规范的外科行手 术操作。。
ppt课件
16
手术 类别 备皮 部位/时间/类型 缝线质量 血肿 预防性抗菌药物 机械压力
ppt课件
20
SSI危险因素有:病人;手术 SSI预防的建议:应加强术前、术中、术后伤口管理并进行 随访 SSI预防的策略:预防和处理腹部切口感染;采取对策防止外 科手术感染;对手术部位感染进行目标性监测与干预;加强 手卫生;通过手术室一类切口感染相关因素分析,控制三大 环节降低手术切口感染率
ppt课件 21
ppt课件
14
三、围手术期预防性抗菌药物的使用 1、I类切口：手术野无污染，通常不需预防用抗菌药物，仅 在下列情况时可考虑预防用药： （1）手术范围大、时间长、污染机会增加； （2）手术涉及重要脏器，一旦发生感染将造成严重后果者 ，如头颅手术、眼内手术等； （3）有植入物的手术，如骨折固定器植入等； （4）高龄或免疫缺陷者等高危人群。 2、需用抗菌药物预防感染者，在术前0.5～2小时内给药， 或麻醉开始时给药
预防SSI
手术前预防性使用抗生素 维持正常血糖水平 手术部位氧供充分 维持正常体温 手术前正常备皮与去毛 手卫生与手术室环境 良好的外科技巧 病人因素 缩短术前住院时间 SSI目标性检测与干预，反馈是非常重要
ppt课件
22
小结
细菌耐药性的不断增加
老年手术患者的增加
各种基础疾病手术患者的增加 慢性疾病手术患者的增加 免疫抑制手术患者的增加 假体和器官抑制患者的增加 减少和正确处理SSI是系统化工程：必须意识到SSI的危险因 素来自患者、手术、医生、医院
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三、呼吸类型
需氧型 厌氧型
四、细菌的生殖：分裂生殖。
五、细菌与人类的关系
精品课件
练习：
1、细菌的形态有 球 状， 杆 状和 螺旋 状。
2、细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的 细胞核 。
3、外科手术器械消毒时,应该以能够杀死 B 为标准.
A.细菌
B.芽孢
4、细菌的生殖方式是什么？简单还是复杂?为什么夏天比冬天鲜肉 腐烂的速度快？
二、营养方式： 异养
腐生生活 寄生生活
三、呼吸类型
需氧型 厌氧型
四、细菌的生殖：分裂生殖。
五、细菌与人类的关系 精品课件
一、细菌的形态和结构
１、形态
个体十分微小，单细胞。
常见有:杆状、球状、螺旋状
2、结构
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核
特殊结构：鞭毛、荚膜、芽孢。
二、营养方式： 异养
腐生生活 寄生生活
精品课件
判断以下几种细菌的营养类型：
大肠杆菌
乳酸杆菌
霍乱弧菌
枯草杆菌 (腐生)
精品课件
肺炎球菌
判断以下几种细菌的呼吸类型：
破伤风杆菌
枯草杆菌
乳酸杆菌
精品课件
细菌的生殖 flash
探索细菌生殖速度 假设你手上有100个细菌，环境适宜时，细菌每 30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下,4小时后 细菌的数目是多少？
和呼吸类型等 3、举例说明细菌对人类的益处，说出细菌
的危害及其预防
精品课件
放大140倍
放大700倍
精品课件
放大14000倍
大约10亿个细菌堆积起 来才一颗小米粒那么大
精品课件
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
①
②
③
④
⑤
⑥
精品课件
观察细菌的结构 DNA
精品课件
1．某地大量捕捉青蛙，以致稻田里害虫大量
繁殖，水稻减产，生态平衡失调，原因是破坏
了生态系统的 （D ）
A．生产者
B．分解者
C．消费者
D．食物链
2．澳大利亚曾引种仙人掌做篱笆，导致仙人
掌在该国泛滥，该国控制仙人掌种群最合适的
方法应为 （C ）
A．人工铲除
B．施用除草剂
C．引入仙人掌的天敌
D．让
种群自我调节
其他结构
有 没有
有
有 有有
有有 有
有 有 拟核
精品课件
有叶绿体
无叶绿体 无叶绿体 有鞭毛、荚膜
Hale Waihona Puke 绝大多数细菌不含叶绿素，只能利用现成的有机物来生活，
属于异养生物。
自养
异养
腐生： 指细菌依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝 落叶等获得有机物。
寄生： 指细菌依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养 料。
呼吸类型 需氧型 厌氧型
多数是朋友
(利用) 细菌
制酸奶、泡菜等（乳酸菌）
工业 制醋（醋酸杆菌） 制味精（棒状菌）
甲烷细菌能产生沼气 农业 根瘤菌
生物杀虫剂
少数有害 ： 引起动、植物和人体病害（肺炎双 (控制) 球菌、破伤风杆菌等）
精品课件
一、细菌的形态和结构
１、形态：
个体十分微小，单细胞。 常见有: 杆状、球状、螺旋状 ２、结构 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核 特殊结构：鞭毛、荚膜、芽孢。
时间 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
(小时)
数量 100 200 400 800 1600 3200 6400 12800 25600
(个)
你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来 抑制有害细菌的繁殖呢？
事实上，细菌能否按照相同的速率增殖下去？
为什么？
精品课件
五、细菌与人类的关系
5、根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?
精品课件
课后作业
1、背诵本节课所学内容 2、独立完成练习新方案中本节
的练习题 3、预习真菌的控制和利用并完
成预习方案
精品课件
精品课件
自养：像绿色植物那样,利 用自己制造的有机物来维持 生活的营养方式,叫做自养
异样：不能直接把无机物合 成有机物，必须摄取现成的 有机物来维持生活的营养方 式，叫做异养
精品课件
3.下列关于动物在自然界中的作用叙述不正确的是（D ）
A.在维持生态平衡中起重要作用 B.促进生态系统的物质循环
C.帮助植物传粉、传播种子
D. 将二氧化碳和水合成有机
1. 4、下列与“仿生原理 ”无关的是B （ ）
A. 冷光灯与萤火虫 B. 农药与毒蛇 C. 薄壳建筑与龟壳 D.雷达与蝙蝠回声定位
5.自然界中各种生物的关系是（ D ）
A.相互竞争
B.相互独立
C.低等生物服务于高等生物 D.相互依赖、相互制约
6.苍耳果实表面的钩刺可以勾挂在动物的皮毛上，这有利于（C ）
A.躲避不良环境 B.进行光合作用
C.扩大分布范围 D.进行呼吸作用
精品课件
第一章 细菌的控制和利用
精品课件
学习目标
1、描述细菌的形态 2、举例说明细菌的生活特点，如营养方式
鞭毛
细胞质 细胞膜 细胞壁 荚膜
基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核
特殊结构
鞭毛: 是某些细菌的运动器官。 荚膜: 起保护和营养作用。 芽孢: 是细菌细胞内形成的对不良环境有强
抵抗力精品的课件休眠体。
一个芽孢形成一个细菌。
精品课件
DNA
鞭毛
结构 类型
植物 动物 细菌
细胞质
荚膜 细胞膜 细胞壁
细胞壁 细胞 细胞 细胞 膜 细胞膜质 核