关中风情民俗文化聚落调查研究——陕西礼泉袁家村为例
袁家村调研报告
袁家村调研报告一、袁家村基本概况近些年来，在生活节奏快速化、闲暇时间较短的都市人群中，由于受时间和空间的限制，人们开始更多的选择前往距离较短并且景色宜人或者乡土文化氛围浓郁的乡村来达到休闲的目的。
从而导致短途的旅游型休闲村落成为一种普遍的旅游游憩目的地。
在市场促使下，一些城市外延的乡村聚落，积极的开发休闲村，以期取得适当的经济回报。
在规划和开发的过程中，以村落大背景为依托的开发模式逐渐形成以下几种类型：吃农家饭、住农家屋的“农家乐”；自然环境优良的生态村落；具有典型民俗文化的民俗村落；拥有大量古建筑群的古村落以及农事体验型村落等类型。
由于一些村落在项目开发和景观规划上存在复制性，在人们膨胀的猎奇心下，逐渐衰退。
相反一些村落有良好的规划设计，开发和规划具有特色的旅游项目，逐渐形成独特的乡村意象和品牌效益，从而兴盛不衰。
二、旅游休闲村落发展趋势近些年来，在生活节奏快速化、闲暇时间较短的都市人群中，由于受时间和空间的限制，人们开始更多的选择前往距离较短并且景色宜人或者乡土文化氛围浓郁的乡村来达到休闲的目的。
从而导致短途的旅游型休闲村落成为一种普遍的旅游游憩目的地。
在市场促使下，一些城市外延的乡村聚落，积极的开发休闲村，以期取得适当的经济回报。
在规划和开发的过程中，以村落大背景为依托的开发模式逐渐形成以下几种类型：吃农家饭、住农家屋的“农家乐”；自然环境优良的生态村落；具有典型民俗文化的民俗村落；拥有大量古建筑群的古村落以及农事体验型村落等类型。
由于一些村落在项目开发和景观规划上存在复制性，在人们膨胀的猎奇心下，逐渐衰退。
相反一些村落有良好的规划设计，开发和规划具有特色的旅游项目，逐渐形成独特的乡村意象和品牌效益，从而兴盛不衰。
三、交通区位分析：袁家村附近机场高速、武银高速、312国道、107省道、关中环线等道路密布，交通发达，西安至礼泉、西安至袁家村、咸阳至袁家村的客运大巴发车频率高，游客无论是成大巴还是自驾游，都很便利。
袁家村案例解析
2、餐饮聚集
西安“回民街”整体招商至此， 带动全国各地特色小吃逐渐聚 集。
4、发展业态
村集体建设书院街，出租经营 （月租金200元/㎡·月），发 展创意、文玩等业态。
6、共同富裕
旅游公司、合作社、商铺、农家乐 互相持有股份，交叉持股。针对经 营户收入高低不均的现实，村里将 盈利高的商户变为合作社，分出一 部分股份给低盈利的商户，以缩小 他们与高收入商户的差距。
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运营模式
以股份制，发展乡村度假旅游、关中民俗旅游，形成聚集效应。
1、置换经营
建设民俗街，置换后期一定年 限经营权来招商，形成“前店 后厂”民俗加工模式。
3、完善配套
村集体建设酒吧街，作为旅游 配套，统一管理，商户无需承 担租金。
5、严格监管
自主成立小吃、农家乐、回民食品、 酒吧、手工作坊等协会，一旦发现 有不合格的食材和食品当场销毁， 立即关门整顿，情节严重的将责令 其退出袁家村。
4
项目特色
关中印象体验地
以“古镇”+“特色小吃”模式，发展乡村旅游十年； 以突出关中民间生活形态和传统特色作坊为主流，再
现了原汁原味的关中民俗风情，集中展示关中农村从 明清至今古代民居、传统手工作坊和民间演艺、小吃 等关中民俗的历史原貌。
项目简介
袁家村-关中印象体验地
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二 项目分析
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项目构成
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感谢聆听！
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SUCCESS
THANK YOU
2019/7/10
项目分析
袁家村-关中印象体验地
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项目构成-书院街
新建的书院街，目前正在招商中。
项目分析
袁家村-关中印象体验地
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休闲农业与乡村旅游典型案例
休闲农业与乡村旅游典型案例一、袁家村——关中印象体验地。
1. 基本情况。
袁家村位于陕西礼泉县。
这个村子原本就是一个普普通通的小乡村，但是他们通过巧妙地挖掘关中地区的民俗文化，把自己打造成了一个超火的休闲农业与乡村旅游胜地。
2. 特色亮点。
美食诱惑：走进袁家村，就像走进了一个关中美食的大集市。
各种地道的美食琳琅满目，像油泼辣子、岐山臊子面、手工凉皮等。
这些美食可都是村民们用传统的手艺制作的哦。
游客们常常是闻着香味就走不动道了，每家小吃店前都排着长长的队伍。
而且这里的美食价格还很亲民，让游客花很少的钱就能品尝到超多的美味。
民俗风情体验：袁家村完整地保留了关中地区的传统建筑风格。
古色古香的街巷里，有传统的手工作坊，像铁匠铺、织布坊、醋坊等。
游客可以在这里亲身体验打铁、织布、酿醋的乐趣。
看着铁匠师傅一锤一锤地打造农具，就好像穿越回了古代的关中农村。
村民们还会穿上传统的服饰，表演一些关中地区的民俗节目，像秦腔戏曲等，让游客充分感受到关中民俗文化的魅力。
3. 成功经验。
村民合作：袁家村的村民们团结一心，共同参与到乡村旅游的建设中来。
他们不是各自为政，而是通过成立合作社等方式，整合资源，统一管理。
比如说，在美食街的经营上，大家共同制定规则，保证食品的质量和价格的合理，这样既让游客满意，也让村民们都能赚到钱。
文化挖掘深入：他们深知关中文化的独特性，并且把这种文化深入地融入到旅游的各个环节中。
从建筑到美食，从手工艺品到民俗表演，都有着浓郁的关中文化特色。
这就使得袁家村不仅仅是一个吃饭的地方，更是一个能让人全面了解关中文化的体验地。
二、莫干山——洋家乐的聚集地。
1. 基本情况。
莫干山位于浙江德清县。
这里山清水秀，自然环境超级优美。
近年来，莫干山兴起了一大批“洋家乐”，吸引了众多国内外游客。
2. 特色亮点。
高端民宿体验：莫干山的“洋家乐”可不是普通的农家乐。
这些民宿大多是由外国人或者有国外生活经历的人开办的，它们的设计风格融合了中西元素。
关中地区乡村旅游探析——以礼泉袁家村为例
二 袁家村旅游开发现状评价
１ 、以实际资源作为依托， 创立 “ 关中文化体验”的主题定位。 袁家村地处Ｎｚ ｌ Ｌ 高原和关中平原的交错 区域， 村域范围内几乎不存 在地文景观和水域景观 ， 自然旅游资源禀赋较差 。袁家村本身的历 史遗存并不充足， 全村建筑格局基本上是文革后修建形成的 ， 没有 文物遗址和文保单位 。就资源条件而言 ， 和秦岭北麓的众多依山傍 水 的山村抑或历史悠久的文化古镇相 比， 袁家村 的旅游资源显然处 于劣势 。这就使得袁家村要想在关中地区的乡村旅游发展 中脱颖 而出， 就必需根据 自己的资源特点 ， 明确 自身旅游形象定位 ， 设计出 独特的旅游产品来 。白２ ０ ０ ７ 年开始 ， 袁家村开始打造 “ 关中文化体 验地”为主题的旅游形象 ， 以乡村休闲 ， 文化体验作为旅游产品的定 位 。利用复建关中民居、街巷， 展示关中乡村生活和生产流程， 品尝 礼泉小吃 ， 辅 以农家乐休闲、住宿， 提供较为完整的旅游服务。通过 五年的发展 ， 袁家村在关中乡村旅游的影响力开始逐渐体现 ， 目前袁 家村已经被认定为Ａ ＡＡ 级景 区。 ２ 、客源市场选定准确 ， 符合旅游发展趋势。袁家村的乡村旅游 发展有赖于客源市场的准确把握。我们一般认为 乡村旅游 的客源 市场从人员构成上分析 ， 应该主要是居于大中城市的城市人群 。由 于这些人久居城市 ， 饱受城市病危害， 加之经济高速发展给人们内心 造成的异化作用， 使得这些人群更加向往感知和感受久违的乡村 田 园生活。袁家村以西安 、咸阳两市市区居 民作为核心市场 ， 以关 中 城市群作为开发市场 ， 以全省范围乃至西部地 区作为边缘市场。根 据市场定位， 进行有针对 ｌ 生的营销 ， 获得了 良好的旅游收益。 ３ 、旅游基础设施水平不断提升， 满足不同群体需求。关中地 区 由于经济条件的限制， 使得很多乡村旅游在开发的过程当中， 忽视基 础设施的建设 。时至今 日， 很多乡村在发展农家乐旅游的同时 ， 仍然 缺乏标准公厕、停车场 、通讯基站等必要 的基础设施 。袁家村在
陕西袁家村案例
排 体验类型 版 建筑景观 对 齐 特色交通 用 特色餐饮 ， 完 生活体验 稿 文化体验 请 删 农事体验 除 手工体验
具体内容 建筑立面、街巷景观、文化小品等
牛车、养车、马车等。 关中小吃、凉皮、面皮等。
喝茶、掏耳朵等。 看皮影戏、街头听秦腔等 酿酒、磨面、磨辣子、拉磨等 制作豆腐、传统榨油、打糍粑、做凉皮、
咸阳礼泉 · 袁家村
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【案例概况】
排
版 礼泉县烟霞镇的袁家村位于中国陕西关中平原腹地，周遍有丰富的历史文化资源，村落现已形成以
对 昭陵博物馆、唐肃宗建陵石刻等历史文化遗迹为核心的点、线、带、圈为一体的旅游体系。荣获
排 版 对 齐 用 ， 完 稿 请 删 除
擀面等
竞技竞赛
锣鼓大赛
乡间文艺 传统民俗大庙会、关中民俗文化汇演等。
娱乐活动
皇家大马戏、嘉年华游艺、秧歌表演、秦 腔表演等。
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戏曲等，对景区进行主题文化包装，使游客体验纯真、体验生活环境回归自然的感觉。
请 在乡村风貌改造的同时，保留厚重的历史文化资源、丰富的民间原生态文化资源，以生活化的
场景呈现给游客，形成真实感十足的“关中印象”。
删Байду номын сангаас
除
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咸阳礼泉 · 袁家村
从建筑景观、特色交通排、特版色对餐齐饮、用生，活完体稿验、请文到化视体验图、-幻农事灯体片验模等十板大里层删面生除动诠释关中民俗文化体验
“中国十大美丽乡村”荣誉称号，国家AAAA级旅游景区。 【产品打造】
袁家村调研报告
袁家村调研报告一、袁家村历史变迁（一）袁家村简介礼泉县袁家村位于中国陕西关中平原腹地，坐落在陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇北面的举世闻名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下，西北地势较高，东南地势较低，地貌分为南部台塬和北部丘陵沟壑区两大类。
袁家村周边有着丰富的历史文化资源，距袁家村一公里的唐太宗昭陵是全国第一批文物保护单位，世界上最大的皇家陵园。
目前袁家村有常住人口四百余人，创建了民俗、民风体验一条街，集中展示着关中农村自明清以来的农村生活的演变。
除此以外，袁家村周边还分布有滑雪场，直升机、自行车观光，农家乐等等游乐项目。
作为陕西地区发展较快的旅游村，袁家村主要针对来自于城市的旅游人群，为人们提供舒适并且富有农村气息的全方位体验。
（二）历史发展早在四十余年前的人民公社时期，袁家村还是出名的“烂杆村”，“地无三尺平，砂石到处见”，“耕地无牛，点灯没油，干活选不出头”。
全村37户人，大都居住在破旧、低矮的土坯房里，其中有15户居住在低洼潮湿的地坑窑里。
1970年，24岁的郭裕禄出任第36任队长。
在他的带领下，全村上下大力发展粮食生产，挖坡填沟，平整土地，打井积肥，把503亩靠天吃饭的坡地、小块地变成了平展整齐、旱涝保收的水浇地。
粮食亩产从1970年的160斤，逐年提高到246斤、504斤……1650斤，不仅解决了吃饭问题，而且户户有余粮，一举成为全省乃至全国农业的一面旗帜。
随着1978年改革开放序幕的拉开，袁家村审时度势，放弃了原有的土地集体管理的旧有模式，将土地承包到农户，大力发展果品产业，使村民的收入变成了“果业收入+工资收入+村集体分红”的新模式。
此后，村上加大投资规模，拓宽发展领域，使原有的村农工商总公司迅速发展成集建材、餐饮、旅游、运输、服务、房地产、影视为一体的大型集团公司，实现了从农业稳村向工业富村的成功转型。
2000年该村人均年收入已增长至8600元，集体资本积累达到1.8亿元，成为全国闻名的“小康村”。
袁家村考察学习报告
袁家村考察学习报告一、袁家村基本概况礼泉县烟霞镇袁家村,位于举世闻名的唐盛世皇帝——唐太宗李世民陵山下，处在西咸半小时经济圈内，312国道、福银高速、陇海铁路近在咫尺，107省道、关中大环线、礼泉旅游大道、唐昭陵旅游专线均从附近经过，交通十分便利。
全村总面积800亩，其中耕地面积620亩，现有村民200多人。
该村依托得天独厚的旅游资源，主要打造关中风情观光旅游、地域特色小吃、绿色果园采摘、会议餐饮接待、秦腔文化传播、户外体验活动等特色项目，是目前全国十大最美乡村之一，最受欢迎的乡村旅游胜地.二、交通区位分析:袁家村附近机场高速、武银高速、312国道、107省道、关中环线等道路密布，交通发达，西安至礼泉、西安至袁家村、咸阳至袁家村的客运大巴发车频率高，游客无论是成大巴还是自驾游，都很便利。
袁家村位于咸阳市礼泉县，距离咸阳国际机场较近，空运便利，有利于吸引国际旅客前来观光体验.三、袁家村的历史与发展现状（1)历史背景根据查询袁家村党支部书记郭裕禄的资料发现，在过去袁家村是礼泉县出了名的贫穷村，群众大部分是河南、山东等地迁居而来，全村姓三派，人心涣散,生活十分贫困.郭裕禄上任后的就开展了积肥、整地、打井、办副业的创业四步曲。
从改土造田开始，把原来的506块山坡地，人称“三跑田”（跑土、跑水、跑肥）,通过大改大建、打井挖渠,整修为64大块“三保”田(保土、保水、保肥)，将井灌发展喷灌水利化。
经过这一系列农业调节,袁家村初步呈现了树林成网,梯田成方，渠道纵横喷灌的如雨的田园风光。
通过自力更生，先土后洋，土洋结合，由小到大,边建设，边生产的建设方针。
千方百计筹集资金，1983年投资70万元，建成了一座年产1万吨的水泥厂，当年投产,当年创利30万元,1986年持改扩建为5万吨,到1990年其产值一直稳定在了80万元左右，占全村工农业总产值的56%，成为村上的支柱产业。
1988年村“农工商公司”成立后，制定出“内引外联,借船出海，创办扩建，滚动发展”的方略，使村办工业呈现出好势头。
礼泉县袁家村特色农业休闲旅游成功经验调查报告
国际商贸学院社会实践调查报告礼泉县袁家村特色农业休闲旅游成功经验调查目录1 袁家村的历史与发展31.1 袁家村的历史简介31.2 袁家村的发展经历32 袁家村农业休闲旅游调查62.1 袁家村农业休闲旅游现场调查容分析63 袁家村特色农业休闲旅游调查总结83.1 袁家村的成功是村民共同努力的必然结果83.2 袁家村特色农业休闲旅游的成功经验83.2.1 高点定位，超前规划83.2.2 领导重视，齐抓共管93.2.3 扩大融资，破解难题93.2.4 打造声势，积聚人气93.2.5 统一管理，突出特色91袁家村的历史与发展1.1 袁家村的历史简介袁家村位于胡家庙镇政府驻地东北部1.5公里处，211国道东边，全村274户，1170人，共有3个自然村，总耕地面积2239亩，果园面积1527亩。
20世纪70年代以前，那时的袁家村坐落在礼泉烟霞镇九山唐王陵南部，该村是当地有名的贫困村。
全村37户人家，不足200口人。
400亩耕地都分布在弯曲不平的古河道上。
“地无三尺平，沙石到处见”，是“跑水、跑土、跑肥”的贫瘠地。
闹年馑时，村上不少人除外乞讨。
村民们大都居住在破旧、低矮的土墙房里，还有15户居住在低洼潮湿的地窑里。
“耕地无牛，点灯没油，吃粮靠救济，住房潮湿破旧，小伙子难讨媳妇，群众选不出‘好头’，不仅村里多年没有积累，还欠了上万元的债务。
”这是人们针对当时村里曾在10年间连换35任村干部，且7年间村民没分过一分钱时的感慨和对村里自然条件、生产条件及居住条件极其恶劣，饥寒和贫困严重地困扰着村子先出无奈是的形象描述。
在这样的生活中，村民们都一种过上好日和选出好带头人的渴望。
1.2袁家村的发展经历过去，袁家村是礼泉县出了名的穷村“栏杆村”。
村上办公室是土地庙，饲养员喂牛点火把，六头牲口瘦的卧下要人抬。
群众由于大部分是、等地迁居而来，全村姓三派，人心涣散，80％村民穴居在“地坑窑”，生活十分贫困。
1958年到1970年，12年间没有向国家贡献过一斤粮，群众也没有见到过一分钱，几年换了35任队长，其中一年就换了7任，全村37户人家除2户哑、残外，其余有劳力的户都有人轮换着担任过队长。
袁家村考察报告
袁家村考察体会袁家村观众印象体验地城中店一、袁家村初印象经历将近2个小时的车程，汽车停在了村牌楼外的戏台旁，我们也终于来到了这个文明省内外的世外桃源。
小村因为我们的来访而更显宁静、淡定。
这个坐落于古城西安旁名不见经传的小村庄，以其迅猛的发展速度和独特的韵味吸引着来自天南地北的人们。
带着好奇寻路探访，终于让我找到了让人叹为观止的世外境地。
穿过过堂，迈下古街，徜徉在青砖灰瓦的古镇，这里就是出了名的关中印象体验地。
得瑞恒油坊、五味斋醋坊、童济功茶坊、五福堂面坊、永泰和布坊、辣子坊天一阁、卢氏豆腐坊、稻香村醪糟坊、同顺堂药坊一股脑儿全都涌现在我的眼帘，让我应接不暇，顿时间这些老字号夹杂着一股清纯、古朴的香气沁入我的心田；青石路上镶嵌着一条涓涓细流，清澈的泉水散发着甘甜，怡人的气息迎面扑来。
好一条原汁原味的关中风情街！不仅让人眼前一亮，更让来者迷醉，恨不得，马上投身于这古色古香的怀抱。
木匠正半掩着木门精雕细琢着什么；好奇的游客坐在织布机前品味着蚕丝成布的乐趣；妙手回春的神医正沉思着病情；还有豆腐坊一块块刚出炉的白嫩嫩的卤水豆腐；绝色香甜的蜂蜜；新酿制的纯正飘香的千金红，一股股时而分明，时而混合的气流飘荡在古道间。
期间最让我不忍离去，甚至不肯挪步的是古老而时尚的酒吧。
说它古老是从内到外，从上到下每一点装饰每一个部件都似乎“破旧不堪”，说它时尚完全是这里陈列的时尚而华丽的洋酒，红的、黄的、异彩纷呈。
泼满了墨汁的红砖墙上挂着一幅幅老旧的黑白照片，一张老的快要散架的桌子摆着一个更是破败不堪的录音机，这里没有绚烂的灯光，没有大口喝酒、大声猜拳的酣畅淋漓，这里有的是一份恬淡，留下更多的是畅想、想象着这里宾朋满座的惬意，想象着录音机简单而撩拨人心的旋律。
走出门一位穿着一身色彩艳丽衣服的女子正闲坐在酒吧门前的木凳上，在色彩的对比下显得异常引人注目，却又恰到好处，更突显了酒吧这个现代的产物与古典的袁家，古老的袁家人的和谐结合。
【百度精品】袁家村旅游礼俗文化研究
袁家村旅游礼俗文化研究摘要随着社会现代化建设的快速发展，遗留的中国传统礼俗文化已变得岌岌可危，其个性与独特性也逐渐磨灭。
然而，素以“关中民俗印象体验地”而闻名的袁家村主打关中礼俗文化，出色的将关中礼俗文化展现给众多的旅游消费者，满足了旅游消费者求新、求异、求乐、求知的不同的旅游消费需求。
其次，对于现在的旅游消费者而言，他们更多追求于休闲娱乐活动，城市生活的嘈杂与生活压力使得他们迫切希望短时间逃离日常生活环境得到精神上的释放。
现在，作为后起之秀的乡村旅游模式正好满足这一旅游消费需求。
本文主要以袁家村为研究对象，在旅游礼俗文化的视角下深层次的挖掘袁家村的礼俗文化并分析袁家村在这种文化背景下给旅游所带来的诸多影响。
关键词：礼俗文化；旅游；袁家村AbstractWith the rapid development of social modernization,the legacy of traditional Chinese etiquette and custom culture has become precarious,and its personality and uniqueness are gradually fading. However, experience is famous for the impression of Guanzhong folk Yuanjiacun main Guanzhong etiquette and custom culture, excellent will show to many tourist etiquette culture in the consumer, to meet the different consumer demand for tourism tourism consumer nove Secondly, for the current consumer tourists, they are more interested in leisure activities. The hubbub of city life and t pressure of life make them eager to get rid of the environment in a short time. Now, as a rising star of the rural tourism model just to meet this consumer demand fortourism. In this paper, Yuan village as the research object, from the perspective of Tourism Etiquette Culture, the deep excavation of the etiquette and custom culture of Yuan village and analysis of the Yuan village in the context of the cultural tourism to bring many effects.Key words:Etiquette and culture; Tourism; Yuan Jiacun目录TOC \o "１—３" \h \u 摘要IAbstract II目录III一、绪论１（一）研究背景１（二）研究目的１（三）研究价值１（四）研究方法１１．文献参考法１２．观察法２３．走访调查法２４．系统分析法２二、旅游礼俗文化的内涵与联系２（一）礼俗文化的内涵及联系２１、礼仪的内涵２２、民俗的内涵２３、“礼”与“俗”的联系与转化３（二）旅游礼俗文化的界定３（三）研究意义３１、理论价值３２、实践意义４三、礼泉县袁家村概况４（一）礼泉县袁家村自然条件４（二）礼泉县袁家村历史沿革４（三）礼泉县袁家村发展现状５四、袁家村旅游礼俗文化的现状５（一）饮食礼俗文化６１、礼泉烙面６２、手工挂面６３、锅盔７（二）住宿礼俗文化７１、袁家村建筑院落及结构特点７２、生活客栈８（三）交通礼俗文化８１、导识系统８２、招幌设计９３、植物景观设计９（四）游览礼俗文化９１、服饰９（五）购物礼俗文化１０（六）娱乐礼俗文化１０１、秦腔１０２、弦板腔１０五、袁家村旅游礼俗文化的影响１１（一）对旅游品牌形象塑造的影响１１（二）对旅游服务质量水平的影响１１（三）对旅游商业街区模式的影响１１（四）对游客印象管理的影响１２（五）对关中礼俗文化传承的影响１２结论１３参考文献１４致谢１５一、绪论富饶的三秦大地中，一直备受瞩目的“关中民俗印象体验地”—袁家村，体现着优秀的关中民俗文化，具有很高的旅游开发研究价值。
古村落游记——陕西袁家村
古村落游记——陕西袁家村2022-08-27 发表于山西陕西省西安，是世界四大古都之一。
据记载，2008年，西安高陵杨官寨出土距今6000余年的新石器时代晚期城市遗迹，被选为当年中国考古发现之首，这是中国发现的迄今最早的城市遗址，也将西安地区城市历史推进到6000多年前的新石器时代晚期。
历史上先后有13个王朝在此建都，说它是一个，一不小心都会踢出一件文物的历史古都，一点也不为过。
既然是历史古都，去西安旅游，很多人都会去秦始皇陵兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、西安城墙、钟鼓楼、华清池、华山等等，大大小小的旅游景区实在是太多了，走马观花3个多月也未必能看完。
大景区基本都去过或听说过了，但这个古村落不知各位有否去过，这个地方的小吃特别多，它就是——袁家村。
袁家村，是陕西省著名的乡村旅游地之一，位于陕西省礼泉县烟霞镇，距离西安北火车站约60公里车程，距离咸阳机场约40公里车程。
西安城北客运站、城南客运站每天有往返袁家村的班车，40分钟一班，可直接到达袁家村。
咸阳南站有直达袁家村的大巴，每40分钟发一班车，车程45分钟左右。
袁家村是中国传统村落，村域面积0.4平方公里。
据2020年2月中国传统村落数字博物馆官网显示，袁家村以汉族为主，户籍人口286人，常住人口130人。
八九十年代，国家提出计划经济与市场经济全面发展，全面提高工业发展水平，此时，袁家村响应国家号召开始发展“五小工业——小煤矿、小钢铁厂、小化肥厂、小水泥厂和小机械厂”。
1984年，袁家村建成水泥厂，当年创利润30万元，1986年，产量超过5万吨，1990年产值380万元。
1994年春，袁家水泥厂扩大生产规模，水泥由年产5万吨扩大到15万吨。
到了21世纪，国家经济发展寻求新的变革，从谋求量的发展到质的发展，从不顾生态环境污染的发展阶段到以保护环境为发展原则的阶段，袁家村也开始谋求新的发展变革，“五小工业”已经遇到发展瓶颈，袁家村领悟和遵照国家、省市各级政策，改善乡村生态环境，发展乡村民俗文化旅游产业，全面提升服务业发展水平。
礼泉袁家村介绍 作文
礼泉袁家村介绍作文《礼泉袁家村：关中民俗的宝藏地》我去礼泉袁家村那回，可真算是开了眼界。
这袁家村啊，就像一个藏在关中地区的民俗大宝藏。
刚到村口，那古色古香的牌楼就立在那儿，像是一个威严的老管家在欢迎来客。
一进村，就看到两边都是传统的关中民居建筑，一家挨着一家的小店。
有卖各种手工艺品的，我瞅见一个老爷爷坐在门口编草编，细长的草在他手里就跟变魔术似的，不一会儿就编出个小巧的蚂蚱来，那蚂蚱简直栩栩如生，好像下一秒就要蹦走。
旁边的小伙子好奇地问价钱，老爷爷憨憨一笑说：“娃呀，五块钱一个，图个乐子。
”沿着石子路往前走，阵阵香味直往鼻子里钻。
那是油泼辣子的香，正宗到让我这个辣子爱好者立马就走不动道了。
走进一家辣子店，店老板热情地给我介绍自家辣子的做法，从选辣椒到磨成粉再到油泼的工序，那是说得头头是道。
我试吃了一点，哎呀，舌尖先是被那浓烈的辣刺激得发颤，随即又被辣椒的醇厚香味填满，这种感觉就像在味蕾间打了一场刺激的仗。
一块大饼，夹上满满一勺辣子，咬上一口，香得我只恨自己嘴巴不够大。
再往前走还有许多茶馆。
我进了一家茶馆，里面摆设很简单，几张木桌子，几条长板凳。
客人们有的在大声聊天，有的在安静地喝茶。
我点了一碗当地的茯茶，茶端上来的时候热气腾腾的，褐色的茶水里还泛着点金花。
细品一口，那茶香很是独特，有点像大地的醇厚味道。
听旁边的老人说，这茯茶啊，可是老祖宗留下来的好东西，喝了能消食解腻。
这袁家村，街道上的人来来往往，每个游客脸上都带着新奇和满足。
不管是美食还是传统技艺，它就这么原汁原味地展示着关中的特色，还有那村民们的质朴和热情，就像一阵温暖的风，吹进每一个到访者的心里。
在这里，能找到一种纯粹的快乐，没有城市的浮躁，只有最最简单真实的生活味道。
《袁家村：美食与民俗的欢乐海洋》又说起礼泉袁家村了，我就想起上次在那儿经历的那些好玩的事儿。
那地方就像是一个充满惊喜的大盒子，不管你怎么打开它，总能发现不一样的乐趣。
那天我在袁家村逛着，那美食街就像一条充满魔法的通道。
陕西袁家村作文
陕西袁家村作文提起陕西袁家村，那可真是一个让人留恋忘返的好地方。
袁家村坐落在陕西关中平原腹地，距离西安大约一个小时的车程。
当我第一次踏入袁家村的时候，就被它那独特的魅力所吸引。
村口是一座古色古香的牌坊，上面写着“袁家村”三个大字。
走进村子，脚下是青石铺就的小路，蜿蜒曲折地通向村子的各个角落。
路的两旁是一排排错落有致的传统民居，墙壁大多是用黄泥和青砖砌成，屋顶上覆盖着灰色的瓦片，古朴而典雅。
我顺着人流，慢慢地走进了村子的深处。
这里有各种各样的手工作坊，让人仿佛穿越回了过去的时光。
在一家油坊里，我看到了传统的榨油工艺。
巨大的石磨在毛驴的拉动下缓缓转动，金黄色的菜籽被一点点地碾碎，然后经过蒸煮、压榨，最后变成了一滴滴香气扑鼻的菜籽油。
榨油师傅们一边忙碌着，一边和游客们聊天，他们脸上洋溢着朴实的笑容，让人感到无比亲切。
再往前走，是一家醋坊。
还没走到门口，就能闻到那浓郁的醋香。
走进醋坊，一个个大缸里装满了正在发酵的醋，表面还漂浮着一层白色的醋膜。
老板热情地邀请我们品尝他亲手酿造的醋，我小心翼翼地抿了一口，顿时，一股酸溜溜的味道在口中散开，那味道真是酸爽可口，让人回味无穷。
除了手工作坊，袁家村的美食更是让人垂涎欲滴。
这里的小吃街简直就是美食的天堂，各种各样的美食让人目不暇接。
有热气腾腾的羊肉泡馍，那鲜嫩的羊肉和香脆的馍馍搭配在一起，再浇上一勺浓郁的羊肉汤，吃一口，满嘴留香；还有香辣可口的凉皮，晶莹剔透的凉皮配上红红的辣椒油和绿绿的黄瓜丝，让人看了就忍不住流口水；当然，也少不了那香甜软糯的甑糕，红枣、糯米和芸豆蒸在一起，色泽鲜艳，口感丰富，每一口都充满了甜蜜的味道。
我在一家面馆前停下了脚步，只见师傅熟练地将面团拉成一根根细长的面条，然后扔进滚烫的锅里。
不一会儿，一碗热气腾腾的面条就端到了我的面前。
面条粗细均匀，劲道十足，再配上特制的臊子，那味道简直绝了。
我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，一碗面就被我吃得精光。
吃饱喝足后，我继续在村子里闲逛。
礼泉袁家村介绍 作文
礼泉袁家村介绍作文《礼泉袁家村之旅》袁家村，那可是个超有趣的地方。
它在礼泉，就像一颗宝藏，藏在咸阳这片土地里。
一进袁家村，就像走进了一条美食的长河。
路边一家紧挨着一家的小摊贩，那香味直往鼻子里钻。
我眼睛都看不过来了，正前方是一家卖甑糕的，甑糕上面铺着厚厚的一层红枣泥和芸豆，那色泽，红的枣泥，紫黑的芸豆加上白白的糯米糕，看着就诱人。
我赶紧跑过去买一份，一口下去，糯米的软糯，枣泥的香甜，芸豆的绵软在嘴里散开，感觉味蕾在开派对。
再往前走，全是各种特色小吃，油泼辣子一道菜的陕西，这里的油泼辣子可是出了名的香。
看到一个大叔正在石板上捣辣子，那红得冒火的干辣椒被碾成碎末，大叔一边捣一边给周围的人介绍，这辣子得用啥品种的辣椒，还得加啥样的香料炒过，才能有这香得让人停不下来的味道。
我站在旁边，那浓浓的辣子香味直往鼻子里冲，感觉都快被这辣子味给淹没了，可又不舍得离开，就想多闻闻这独特的香味。
街道两边的建筑也很有特色，都是那种关中传统的四合院样式。
灰墙青瓦，木门木窗，透着古老的气息。
走进一家院子，里面摆放着老式的农具，像木犁、耙子啥的，好像把我一下子带到了过去农民伯伯种地的时候。
在一家院子的角落里，还有一只大花猫懒洋洋地晒着太阳，看到人来了，眼皮抬都不抬一下，那傲慢的小模样太有趣了。
袁家村的手工艺品也是一绝。
在一个小店里，摆满了各种各样的剪纸作品。
那些剪纸艺人就坐在店里，手里拿着剪刀，像变魔术一样，一张纸在他们手里不一会就变成了一只栩栩如生的小动物或者一朵精美的花朵。
我在旁边看一个大妈剪窗花，她低头专注的样子可认真了。
剪刀在纸上游走，纸屑纷纷落下，没一会儿一个带有福字和各种吉祥图案的窗花就诞生了。
她笑着跟我说，这剪纸啊，讲究个心灵手巧，是一辈一辈传下来的手艺。
袁家村的每个角落都充满了惊喜，从美食到建筑，到手工艺品，就像一个关中民俗的大杂烩，每一样都独特又好吃、好玩。
在这里，能真切感受到关中地区浓郁的风情。
《袁家村的人间烟火》礼泉袁家村啊，那是一个到处弥漫着人间烟火的妙地儿。
在袁家村寻找关中味道
58游人在袁家村体验夜市乐趣在袁家村寻找关中味道编辑/吕天骄袁家村坐落在礼泉县烟霞镇北面的九山下。
毛泽东的高大塑像，屹立在村口，向来访的游人招手，让游人仿佛回到那个红色的年代。
袁家村有着悠久的历史，它因唐太宗的“入住”而兴盛。
为了给唐太宗守陵，便在九山下建立起宝宁寺，从此这里香火缭绕，人气大增。
到了北宋建隆二年（即公元961年），袁氏祖先为避战乱迁居此地，聚族而居，形成村落。
康熙七年（1668年），山西郭氏迁入，适逢“康乾盛世”，村民安居乐业、人丁兴旺，乃修祖庙盖祠堂。
其后，陆续迁入王氏、张氏，繁衍生息。
来到这里，美食自然不可错过。
在袁家村用餐可以体验农家乐，也可在民俗街品尝小吃。
袁家村两边店铺林立，作坊鳞次栉比。
“永泰和”布坊、“五福堂”面坊、“德瑞恒”油坊、“五味斋”醋坊，这些老字号店铺都镌刻着岁月的痕迹。
在康庄民俗街，关中作坊、关中民俗、关中小吃、关中杂耍等聚集在一起，浓缩着千年文化的关中民俗跃然眼前。
咸阳袁家村袁家村以关中民俗和地道的农村生活为依托，走出发展乡村度假旅游和壮大农副产品产业化的道路。
2007年开始，大力发展乡村旅游农家乐，在全省率先提出打造“关中民俗文化旅游”第一品牌的的目标。
以村子为载体，以村民为主体，建成了民俗浓厚，特色鲜明的“关中印象体验地”。
小吃一条街中品种繁多的关中小吃刺激着游人的味蕾，手工面是现擀、锅底下烧的是柴火，勾起关中人浓浓的童年记忆，体现的对于关中民俗的深深眷恋。
布坊里，织布机正在织着土布床单；剪纸坊中，关中女人的手中变换出各种图案；豆腐坊中，沉重的石磨缓缓地挤出略显浅黄的豆浆；油坊中，那巨大的木制榨油器物正在榨出扑鼻的油香；在这里，寻找关中岁月的痕迹，仿佛又回到那个纯真年代。
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【天眼聚焦】走进陕西袁家村,体验淳朴的关中民俗文化
【天眼聚焦】走进陕西袁家村，体验淳朴的关中民俗文化【天眼聚焦】走进陕西袁家村，体验淳朴的关中民俗文化专业摄影师天眼摄郎在古城西安西北80公里处的礼泉县，有一个村庄叫袁家村，这里人称关中第一村。
这里有古老的村舍旧居，有繁华的农村集市、大排档，是一座活着的关中风俗博物馆，仿古老街生动的再现了关中的市井风情，有人将其比喻作西北版的“清明上河图”。
走进村庄，展现在大家眼前的是华国锋主席书写的“袁家村”高大牌楼，门口摆放着石狮子和年代久远的木轮马车，一下子就让人感受到了这里与众不同的文化底蕴。
穿过大门，一条丈余宽完全仿古的街道映入眼帘，青石铺就的街面，一湾清泉从房檐下沿街流过，整个街道整洁而安逸。
沿街道两边望去，布坊、面坊、油坊、药坊、醋坊、茶坊……青砖白墙的老宅一字排开，你能想到的古老而灿烂的传统文化在这里得到集中和展现。
再看看这些店铺的名字吧，“永泰和”、“五福堂”、“德瑞恒”、“同顺堂”、“五味斋”、“童济功”……那是一些镌刻着岁月痕迹仿佛已经离我们远去的字号。
古朴的建筑，观赏民间传统的小吃手工艺制作过程，品尝地道、美味的民间食品。
一路走过去还有豆腐坊、醪糟坊、醋坊、辣子坊、茶坊、麻辣羊蹄等等，每一家店铺都能带给游客不同的传统手工技艺体验。
最值得一提的是所有店铺的面粉、辣子、菜籽油、醋、豆腐全是袁家村老街作坊自己生产，纯天然原料不含任何添加剂。
这里每一件物品都有岁月的痕迹，远离都市的喧闹，让我们回想起孩童的快乐时光，甚至感受更久远的纯朴年代。
在袁家村关中印象体验地，呈现给大家的就是要让来到这里的游客知道最早的粗布是怎么织出来的，古朴纯正的菜子油是怎么压榨出来的，原汁原味的老豆腐、醋是怎么制作的。
让走进袁家村的客人，不仅仅是一次放松身心的游玩、观赏，更是一次对厚重民俗文化的了解和认知。
袁家村关中印象体验地拥有特色的文化和风景，是一个能让精神回归自然，让沉寂已久的纯真从尘嚣烦扰中惊醒，让阳光透过肌肤照进心里的每个角落，让快乐自然流淌的原生态生活体验地。
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图 １ 袁 家 村 分 区 、总 体 平 面 图 和 鸟 瞰 图
３．１聚落 布局思 想 袁 家村 的聚落 布 局 主要 运 用 了 “天人 合一 ”的思
想 ，它 体 不 仅是 人与 自然 的 和谐 统 一 ，更 是 现代 聚 落 对传统 聚 落 文化 的传 承 。
“天 人合一 ” 的思 想 主要 是指 尊重 人 与 自然 的相 互共融。袁家村在选址 、院落布局 、外部环境方面上都 受到“天人合一”的思想的影响。在选址上 ，袁家村背 山面水 ，北 部背 山 ，南部 面水 ，考 虑 了 Ｈ照 、朝 向 、水源
３ 袁家村 聚落整体空 间布局及其思想
袁 家 村总 占地 面 积约 ３３．３３ｈｍ ，目前 其 空 问主 体 构 成包 括 ：一 座 占地 面 积约 ４．４万 ｍ 的关 中印 象 体 验 地 、占地 面积 约 ９００ ｍ 的村 史 博 物 馆 、唐 保 宁 寺 、 ５０多 户农 家 乐 以 及 占地 约 １．７万 ｍ 的关 中古 镇 区 。 （如图 １）
中图 分 类 号 ：ＴＵ一０．９８．１ 文 献 标 志码 ：Ａ 文 章 编 号 ：１００７—７３５９（２０１８）０１—００５８—０３ ＤｏＩ：１０．１６３３０／ｊ．ｃｎｋｉ．１００７—７３５９．２０１８．０１．０２０
１ 引言
在 中央提 出了 “中 国特 色小镇 ”的规 划思 想 后 ，中 国的 乡村正 在经 历着 飞速 展 的 阶段 ，但 是许 多 的村 庄 的规 划 和改造 的思想 滞后 ，导致 了许 多村 庄 统一 规 划 且干篇一律 ，缺乏 自身特色。但中国每个村庄聚落都 有其 自身 的特 点 ，它 们 的空 间布 局 和建筑 设 计与 所 处 的地 区 的环境 、地 势高 差 、温 度和 水源 等 的影 响 ，因此 每个 村庄 聚落 的 规划 应有 其 独特 性 。基 于此 ，本 文 研 究典型关 中民居——陕西礼泉镇袁家村 ，来探索关中 民居 所处 的环 境特 点 和其 特殊性 。
袁家 村 的发展 离不 开周 边 环境 的影 响 ，主要是 自 然环境 和 社会 人 文环 境 的影 响 ，他 们不 仅 影 响 了建筑 空 间布局 ，还影 响 了聚 落 的整 体 布局 和整体 风貌 。
袁家 村位 于关 中平 原 。关 中平原 是 中华 文化 的发 源地 ，早 期 的 关 中 民 居应 先 有 正 房 ，为 通 行 之 便 东 西 有廊道 连 接，首先 形成 廊 院式 ，由 于人 口以及居 住空 间 增 多 ， 现 东 西 廊 屋 、廊 庑 ，而后 简 化 、定 型 为 东 两 厦 房 ，逐 渐 完成 合 院的 四面 同合 ，形 成 四合 院 。这 奠定 了 关 中民居 的基础 格 局 。除此 之 外 ，关 中民 俗 文化背 景 影 响 了关 中 民居 的建筑 风貌 和部 分布 局 。
争 瑚 关 中风情 民俗 文化聚落调查研 究
— — 陕 西 礼 泉 袁 家 村 为例
蓝 素 雯 （华南理Ｔ大学 ，广州 天河 ５１０６４０）
摘 要 ：中 国的传统 聚落 多种 多样 ，文章通过研 究陕 西省李泉 镇 袁 家村 聚 落 ，从 聚 落 整 体 布 局 状 况和 规 划 思 想 分 析 、聚 落 典 型公 共 建筑 系统 分 析 、居住 建 筑模 式 分析 以及 自然 环境 和 社 会 人 文 环 境 对 聚 落形 态 的 制 约 关 系这 几 个 方 面 来 深 入 了 解 关 中 民居聚 落的主要特征和空间形态。袁 家村的公共建筑和居住建 筑都 体 现 了 关 中的 人 文 和 自然 背 景 ，是 关 中文 化 精 粹 的 体 现 关 键 词 ：关 中民 居 ：空 间 布 局 ；聚 落
作者简介 ：蓝素 雯（１９９１一），女 ，福建上杭人 ，毕 业于华南理 工 大学城 乡 和地 质 的 问题 。在 外 部 环境 方 。 ５８
然 ，对 自然 资源 可持 续 发 展 和保 护 ，一 直 是 中 国古 代
作者及 箐作
关 于 袁 家 村 的 研 究
徊ｆ究 丰 要 内容
表 １
吴珊 珊 《乡 １ 的 重 构 — — 袁 家 村 “荚 中 印 象 体 验 地 ”》
着眼 于 『日Ｊ形态 和空间格 ． 『ＨＪ构 成要素等 ， 各类空问要索 的 ， 特征 ， 宅 间 要 素 之 间 的 相 互 组 织 协 调 力 式 ．．
目前 对陕 西 礼 泉镇 袁 家 村 的相 关 研 究 主 要 为关 于袁 家村 旅游 以及 发展 模 式 的期 刊论 文 ，已有 的研 究 成果 如 表 １所 示 。
２ 研究对象 背景
坊等 。无论是 当地居 民 和外来 游 客在袁 家村 都可 以感 受 到浓浓 的关 中文化 ，是人 们 了解 和体 验 关 中文化 和 生 活的重 要基 地 。 ２．２周边 环 境背 景
盛 ． 盏
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２．１对象 区位背景
袁 家 村坐 落 于陕西 省 咸 阳市 礼泉 县 烟霞镇 ，处在
西 咸 半 小 时经 济 圈 内 ，３ｌ２国道 、银 武高 速 、陇海 铁 路 、１０７省 道 、关 中旅 游 环线 、唐 昭陵 旅 游专 线 均 在 附 近 、交 通便 利 ，是 目前最 受欢 迎 的 乡村 旅 游地 之一 。袁 家 村 周 同 历 史 文化 资 源非 常丰 富 ，例 如唐 太 宗 昭 陵 等 。袁 家 村现 已形成 以昭 陵博 物馆 、唐 肃宗 建 陵石 刻 等历史文化遗迹为核心的点 、线 、带 、圈为一体的旅游 体 系 。
胡 巧 娟
着 眼 ｌｒ旅 游 ｒ】的 地 居 民 ，、采川 文 献 分析 、深 度 淡 、Ｍ 毪 州 查 、质 分 析 ｊ定