养生补肺药膳
补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤
补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤养生药膳是中华传统医学中的一项重要疗法,通过选用不同的中药材和食材,搭配合理,可以达到补益身体、增强免疫力的目的。
其中,补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤被广泛认可为一种养生方式。
本文将介绍几种常见的补肺养肾强健筋骨的药膳煲汤,以供读者参考。
第一种药膳煲汤:百合莲子煲鸡汤材料:- 鸡腿或鸡胸肉 250克- 百合 30克- 莲子 30克- 枸杞 10克- 枸杞子 10克- 姜片 3片- 清水适量制作方法:1. 鸡腿或鸡胸肉清洗干净,切成适当大小的块状。
2. 百合、莲子、枸杞和枸杞子洗净备用。
3. 汤锅中加入适量清水,待水烧开后放入鸡肉块、百合、莲子和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约2小时,加入枸杞继续煲煮20分钟即可。
5. 汤中加盐调味,即可享用。
这道百合莲子煲鸡汤以百合和莲子为主要药材,具有滋阴养肺、健脾开胃的功效,适合经常熬夜疲劳、体虚乏力的人饮用。
第二种药膳煲汤:花生枸杞猪脚汤材料:- 猪脚 2只- 花生 100克- 枸杞 20克- 姜片 3片- 清水适量制作方法:1. 猪脚切块,用开水烫煮去除血水后捞出备用。
2. 花生洗净,枸杞用清水泡发备用。
3. 汤锅中加入适量清水,待水烧开后放入猪脚块、花生和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约3小时,加入枸杞继续煲煮20分钟即可。
5. 汤中加盐调味,即可享用。
这道花生枸杞猪脚汤以猪脚和花生为主要药材,具有滋补肾脏、强筋壮骨的功效,适合经常骨质疏松、腰膝酸软的人饮用。
第三种药膳煲汤:黄豆牛腩煲汤材料:- 牛腩 300克- 黄豆 50克- 红萝卜 1根- 姜片 3片- 清水适量制作方法:1. 牛腩切块,用开水焯水去除血水后捞出备用。
2. 黄豆与红萝卜洗净切块。
3. 汤锅中加入适量清水,待水烧开后放入牛腩块、黄豆、红萝卜和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约4小时即可。
5. 汤中加盐调味,即可享用。
这道黄豆牛腩煲汤以牛腩和黄豆为主要药材,具有补益气血、养肾润燥的功效,适合经常熬夜疲劳、肾虚腰疼的人饮用。
补肺养生食谱大全
补肺养生食谱大全
1. 红枣莲子糯米粥:将红枣、莲子和糯米一同煮粥,具有滋补肺胃的功效。
2. 西兰花炒鸡蛋:将西兰花和鸡蛋一同炒制,富含维生素C
和蛋白质,有利于补充肺部所需营养。
3. 枸杞炖鸽子汤:将枸杞和鸽子肉一同炖煮,可以滋阴补肺,提高免疫力。
4. 菠菜猪肝汤:将菠菜和猪肝一同煮汤,具有养血补肺的作用,并对贫血有改善效果。
5. 银耳木瓜炖雪梨:将银耳、木瓜和雪梨一同炖煮,有润肺养身的功效。
6. 苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨成汁,富含维生素A和
抗氧化物质,有益于肺部健康。
7. 花生炖鸭肉:将花生和鸭肉一同炖煮,可补益肺肾,增强免疫力。
8. 橙子蜂蜜水:将橙子榨汁,加入适量蜂蜜调匀,具有润肺止咳的功效。
9. 萝卜煮猪蹄:将萝卜和猪蹄一同煮熟,具有滋阴降火、补肺润燥的效果。
10. 青豆番茄炒虾仁:将青豆、番茄和鲜虾仁一同炒制,富含
维生素C和蛋白质,有助于补肺养气。
请注意,以上食谱仅供参考,若有特殊情况或身体不适,建议咨询专业医生或营养师的建议。
补肺药膳
五脏之补肺药膳
饮食是人体生命活动的主要物质来源,食物能够补养五脏精气,协调人体精神活动。
因此,食物借其五味补养五脏,亦能益智增神、强身健体。
补肺药膳
补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。
它具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。
适用于肺气虚弱或肺阴不足者。
肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。
百合粥
鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。
将粳米洗净,加水适量,置武火上烧沸后改文火煮40分钟,放入百合煮熟即成。
食时加入冰糖。
早晚各服一次。
具有益脾、定喘、止咳的功效,适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。
羊肺汤
羊肺1具,杏仁9克,柿霜、绿豆粉、酥油各30克,蜂蜜60克。
先将杏仁去皮后研成细末,同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内,倒入蜂蜜后边调边加清水少许,至以上五味和匀成浓汁待用。
羊肺用清水冲洗干净,挤尽血水,将药汁灌入羊肺内,装入容器,加水约500毫升,隔水炖熟,取出羊肺入碗,注入汤汁即成。
食肺喝汤,佐餐食用。
具有滋阴清热、益气养血、止咳平喘之功。
适用于久病体虚、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等。
养肺补肺的食谱大全
养肺补肺的食谱大全
养肺补肺一直以来都是我们非常重视的健康话题。
随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧,肺部健康问题也日益受到关注。
而通过饮食来调理肺部健康,是一种非常自然和有效的方式。
下面,我们就来介绍一些养肺补肺的食谱,希望对大家有所帮助。
首先,我们要介绍的是一些常见的养肺食材。
例如,梨、百合、沙参、鸡蛋、瘦肉、莲子、银耳、猪肺等都是非常适合养肺的食材。
这些食材中含有丰富的营养物质,可以起到滋阴养肺、清热润肺的作用。
其次,我们来介绍一些养肺补肺的食谱。
首先是梨百合炖猪肺,将新鲜的梨和百合与猪肺一起炖煮,不仅可以滋阴润肺,还能够清热化痰,非常适合肺部有热痰的人群。
其次是鸡蛋炖沙参,沙参具有滋阴清肺的作用,而鸡蛋则是非常好的滋补食材,二者搭配炖煮,可以起到养肺补肺的作用。
此外,莲子银耳羹、瘦肉粥等也都是非常适合养肺的食谱。
除了食材和食谱外,我们还需要注意一些养肺的饮食习惯。
首先是少吃辛辣刺激性食物,这类食物容易引起肺部炎症,对肺部健康不利。
其次是多食用新鲜蔬菜水果,这些食物中富含维生素和纤维素,有利于肺部健康。
另外,保持饮食的多样性也是非常重要的,这样可以保证身体获得全面的营养。
总之,养肺补肺的食谱是非常重要的,通过合理的饮食可以有效地改善肺部健康。
希望大家能够重视养肺补肺的食谱,从日常生活中做起,保护好自己的肺部健康。
祝大家身体健康!。
三个健脾化痰补肺药膳方
三个健脾化痰补肺药膳方
中医专家认为,肺脾两虚者易受空气影响而引发呼吸道疾病,因此要适时煲健脾、化痰、补肺的药膳,可防呼吸道疾病。
而广州现时的暖冬天气易燥热,还应同时润燥补阴。
药膳一:淮山香菇瘦肉汤
【材料】淮山、香菇、瘦肉适量,燥热者可加沙参、玉竹,虚者可加花旗参
【做法】煲汤
【疗效】淮山健脾,香菇增强免疫力
药膳二:杏仁猪肺汤
【材料】杏仁、猪肺、核桃适量
【做法】煲汤
【疗效】润肺
药膳三:淮山薏米柿饼汤
【材料】淮山60g、生薏米60g、柿饼24g
【做法】煲汤
【疗效】止咳去痰,适合脾肺阴亏者。
养肺护肺的中医食疗方案
养肺护肺的中医食疗方案肺是人体五脏之一,其功能主要包括乘气、主气、肃降、宣发等。
在中医理论中,肺主呼吸、控制气机、防御外邪,因此养肺护肺十分重要。
本文将介绍一些中医食疗方案,助您养肺护肺。
一、清肺润燥食疗方案清肺润燥是指缓解肺部燥热症状,保持肺部湿润。
以下是一些适宜的食物:1. 梨:被誉为“清肺水果”,有润肺生津的功效。
每日可食用新鲜的梨1-2个,或制成梨膏食用。
2. 蜂蜜:具有润肺止咳的作用,可用温水冲服或加入适量温水中作为饮品。
3. 羊肺:具有滋阴润燥的作用,可用于清热滋阴的食疗方中。
4. 雪梨炖银耳:选用新鲜雪梨和银耳炖煮,可增加肺部的湿润。
二、补肺益气食疗方案补肺益气是指增强肺部功能,增加气血的养分。
以下是一些适宜的食物:1. 桑葚:具有滋阴补肺的作用,可直接食用或煮汤饮用。
2. 百合:是传统的滋补食材,可用于炖汤或煮粥。
3. 红枣:具有益气补血的作用,可用于煮粥或与其他食材一起炖汤。
4. 枸杞子:可用于煮茶或泡水饮用,有益气养肺的功效。
三、清肺化痰食疗方案清肺化痰是指清除肺部产生的痰液,并改善咳嗽等症状。
以下是一些适宜的食物:1. 白萝卜:具有清热利湿、化痰平喘的作用,可煮汤或生吃。
2. 鳝鱼:可用于炒菜或炖汤,具有清热化痰的作用。
3. 莲子:具有润肺化痰的功效,可炖汤或煮粥食用。
4. 蜜桔皮:将蜜桔皮晒干后研磨成粉末,每日可用温水冲服。
四、养肺防病食疗方案除了针对肺病症状的食疗方案外,还有一些食物有助于养肺防病:1. 红豆:可煮粥或煮汤食用,有助于清热解毒、养阴润肺。
2. 黄豆:可炖汤或做豆浆饮用,具有养阴润肺的作用。
3. 花生:可炒菜、煮粥或做豆浆食用,含有丰富的蛋白质和维生素E,有助于滋养肺部。
4. 韭菜:可用于炒菜或炖汤,有助于温补肺气。
在选择食物进行食疗时,需要根据个人体质和疾病情况选择适合自己的食物和食疗方案。
此外,食疗无法替代药物治疗,如有疾病需及时就医。
保持良好的生活习惯,合理饮食结构,适当运动,也是养肺护肺的重要方法。
药膳养生食疗食谱菜谱大全
药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材,炖煮成汤,具有滋补养生的作用。
2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟,加入豆腐一同炖煮,具有清热利湿的作用。
3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟,口感鲜嫩,有润肺养阴、益气健脾的功效。
4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮,具有滋补肾阴、益精血的作用。
5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟,富含蛋白质、维生素,可以清热解毒。
6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟,捣成泥状,搅拌均匀后加入蜜枣,蒸制成糕点,具有补血益气的功效。
7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后,与银耳一同炖煮,富含蛋白质、胶原蛋白,有养颜美容的作用。
8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤,富含维生素B、蛋白质和纤维素,可以滋阴润燥。
9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵,炒熟后加入蒜蓉,富含维生素C和纤维素,具有利尿祛湿的作用。
10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟,加入适量的冰糖,具有补血益气、滋阴润燥的功效。
11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段,蒸熟后加入蒜蓉、姜片,富含蛋白质、钙和维生素B12,有强身健体的作用。
12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟,口感鲜美,富含蛋白质和钙,具有补肾益气的功效。
13. 莲子糖水将莲子煮熟,加入适量的冰糖,具有补脾益肾、健脾安神的作用。
14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥,富含蛋白质和纤维素,有健脾益肾、补中益气的功效。
15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟,富含蛋白质和维生素A,有补肾益精、增强免疫力的作用。
家常养生药膳配方明细表
药膳配方明细表一、虫草甲鱼汤:(养阴补髓、清热润肺)甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼:(滋阴补肾、健脾调肝、益气补血)甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤:(补脾补血、滋阴益气)甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤:(补肾固精、大补元气)甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤:(养肺补肺、清热止咳)鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤:(补中益气、强筋壮骨、养阴调肺)鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤:(滋阴壮肾、扶正固本)鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤:(壮骨强筋、熄风惊血)乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料九、天麻鱼头汤:(养心补脑、除风定惊)鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤:(益气血、大补元气)乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤:(熄风定惊、益气养血)鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子:(健脾益胃、气血双补)鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤:(祛风除湿、活血通络)蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤:(补气养血、祛风除湿)龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤:(养阴补髓、滋补肝肾)龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤:(补血养血、祛风除湿)蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料十七、虫草金龟汤:(补肾益精、补阴生血)龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤:(补气养血)龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤:(滋阴补肾、益气养血)乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉:(补肾壮阳、阴阳双补)龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡:滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤:补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤:(滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜)乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤:(补脾补血、清热润肺)甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾:(滋补肝肾、明目润肺)牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤:(明目清心、醒脑补肺)鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤:(湿肾助阳、祛风除湿)狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤:(调血养颜、清热润肺)乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍:(调气补血、清热润肺)土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤:(补气养血)老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤:(益气养血、滋补肝肾)老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤:(清热润肺、养阴退热)鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料三十三、十全大补汤:(补气养血、清热润肺)龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10 克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤:(大补元气、补肝肾、调气血)甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡:(滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨)鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10 克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤:(益气养血、滋补肝肾)土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤:(补元气、强筋壮骨)甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤:(大补元气、养阴补阳)鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤:(益气养血、滋补肝肾)老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤:(补元气、固精补肾)甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱,食盐,鸡油。
滋阴润肺清热凉血的养生药膳煲汤
滋阴润肺清热凉血的养生药膳煲汤煲汤是中国传统的烹调方式之一,古人常常用煲汤来滋补身体、保健养生。
在炎炎夏季,我们常常特别需要一些滋阴润肺、清热凉血的汤品来调理我们的身体。
下面,我将为大家介绍一些滋阴润肺清热凉血的养生药膳煲汤。
一、银耳莲子糖水煲汤材料:银耳、莲子、冰糖制作方法:1. 将银耳用清水泡发,去掉杂质,撕成小块备用。
2. 莲子用清水浸泡片刻,去掉杂质。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳和莲子,用中小火煮沸。
4. 换小火慢慢炖煮,至银耳和莲子煮烂后加入冰糖调味。
特点:这道煲汤以银耳和莲子为主要食材,具有滋阴润肺的功效。
适量的冰糖能给汤品带来一丝甜味,使其更加美味。
这款糖水煲汤能够滋润肺腑,适合常年在空调环境下工作的人群食用,有一定的养肺作用。
二、百合芙蓉蛋煲汤材料:百合、鲜鸡蛋、清汤、盐制作方法:1. 将百合撕成小块后用清水浸泡片刻,去除杂质。
2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
3. 锅中加入适量的清汤,煮沸后放入百合。
4. 待百合入味后,缓慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液,边倒边轻轻搅拌。
5. 最后加入适量盐调味。
特点:这道煲汤的食材虽然简单,但口感上佳,清香可口。
百合含有丰富的维生素和矿物质,对皮肤的美容养颜有一定的作用。
鸡蛋富含高质量的蛋白质,对身体有很好的滋补作用。
这款煲汤不仅能滋润肺燥,还能帮助清热解毒,特别适合夏季食用。
三、枸杞桂圆红豆糖水煲汤材料:枸杞、桂圆、红豆、冰糖制作方法:1. 枸杞、桂圆和红豆分别用清水泡发片刻,去除杂质备用。
2. 将泡发好的红豆放入锅中加水,用大火煮沸后改用小火慢炖。
3. 煮到红豆七八成熟时,加入桂圆和枸杞继续炖煮。
4. 待所有食材煮熟后,加入适量冰糖调味。
特点:这款糖水煲汤具有滋阴润肺、补血养颜的功效。
枸杞和桂圆是两种传统的滋补材料,能够调理身体气血,预防肺燥。
红豆富含膳食纤维和优质蛋白质,有助于美容养颜。
这道煲汤在夏季可以作为饭后甜品食用,滋养身体同时还能消暑解渴。
养肺养生食谱大全
养肺养生食谱大全1. 红枣莲子汤:将红枣和莲子煮熟,加入适量的蜂蜜调味,养肺滋润。
2. 红枣银耳羹:将红枣、银耳、糯米一起炖煮,具有清肺养阴的功效。
3. 百合花生糖水:将百合、花生、冰糖一起煮熟,有滋阴润肺的作用。
4. 胡萝卜百合糖水:将胡萝卜和百合一起煮熟,加入适量的糖调味,有益气养肺的效果。
5. 蒸冰糖梨:将梨去核,放入蒸锅中,撒上适量的冰糖,蒸熟后食用,有润肺止咳作用。
6. 茨菰粥:将茨菰与糯米一起煮熟,加入适量的蜂蜜调味,有清肺养阴的功效。
7. 白木耳莲子汤:将白木耳和莲子一起炖煮,具有滋阴养肺的作用。
8. 红豆栗子饭:将红豆、栗子和糯米一起蒸熟,有补气益肺的功效。
9. 羊肺炖冬瓜:将羊肺和冬瓜一起炖煮,有滋阴润肺的作用。
10. 雪耳莲子糖水:将雪耳和莲子一起煮熟,加入适量的冰糖调味,有滋阴养肺的效果。
11. 茭白炒木耳:将茭白和木耳一起炒熟,富含纤维和维生素,有助于保护肺部健康。
12. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐一起煮制,富含蛋白质和矿物质,有滋润肺部的作用。
13. 黄豆花生炖瘦肉:将黄豆、花生和瘦肉一起炖煮,有益气健脾,滋养肺部。
14. 竹笋炒腰花:将竹笋和猪腰片一起炒制,具有补肾养肺的功效。
15. 菠菜炒蘑菇:将菠菜和蘑菇一起炒熟,富含维生素和矿物质,有润肺清热的作用。
16. 黑木耳炒芦笋:将黑木耳和芦笋一起炒制,有助于清洁肺部,提高呼吸系统功能。
17. 苦瓜炖猪肺:将苦瓜和猪肺一起炖煮,有清热解毒、滋阴润肺的效果。
18. 枸杞炖瘦肉:将枸杞和瘦肉一起炖煮,有益气补肾,滋养肺部。
19. 红薯炖猪蹄:将红薯和猪蹄一起炖制,富含维生素和矿物质,有益气养胃,健脾养肺的效果。
20. 萝卜炖鱼头:将萝卜和鱼头一起炖煮,富含纤维和蛋白质,有滋润肺部,益智补脑的作用。
补肺药材鸡汤配方大全
补肺药材鸡汤配方大全补肺药材鸡汤是一道传统的滋补汤品,它不仅味道鲜美,而且具有很好的养生保健作用,尤其适合在秋冬季节食用。
以下是几种常见的补肺药材鸡汤配方,供您参考:1. 基本配料:- 鸡肉:一只,约1-1.5公斤- 清水:适量- 姜片:5-6片- 料酒:适量2. 药材配方一:- 当归:10克- 黄芪:15克- 枸杞:10克- 红枣:5-6颗3. 药材配方二:- 党参:10克- 百合:15克- 玉竹:10克- 川贝母:5克4. 药材配方三:- 沙参:15克- 麦冬:10克- 银耳:一朵,泡发后撕成小片- 莲子:10克5. 烹饪步骤:- 首先,将鸡肉清洗干净,去除内脏和多余的脂肪,然后切成适当大小的块。
- 将鸡肉块放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
- 将清洗干净的鸡肉块放入锅中,加入足够的清水,放入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫。
- 将所选的药材清洗干净,根据配方一、二或三的药材加入锅中,转小火慢炖。
- 炖煮约1-2小时,直到鸡肉熟透,药材的营养成分充分释放到汤中。
- 根据个人口味,适量加盐调味,炖好的鸡汤即可食用。
6. 注意事项:- 药材的用量可以根据个人体质和喜好进行适当调整。
- 炖煮过程中,应保持小火慢炖,以确保药材的营养成分能够充分溶解。
- 鸡汤最好在炖煮完成后趁热食用,以获得最佳的口感和营养价值。
7. 健康提示:- 补肺药材鸡汤适合体质虚弱、肺虚咳嗽、气血不足的人群食用。
- 孕妇和特殊体质的人群在食用前应咨询医生或营养师的建议。
通过上述配方和步骤,您可以在家中轻松制作出营养丰富、味道鲜美的补肺药材鸡汤,为您和家人的健康加分。
滋补肺肾缓解气喘咳嗽的中医药膳煲汤
滋补肺肾缓解气喘咳嗽的中医药膳煲汤气喘和咳嗽是常见的呼吸系统疾病,对患者的日常生活和健康造成了严重的影响。
中医学认为,气喘和咳嗽是由于肺肾虚弱导致的,因此,通过中医药膳的调理可以缓解这些症状。
本文将介绍几种滋补肺肾,缓解气喘咳嗽的中医药膳煲汤。
一、杞菊煲鸽子汤材料:- 鸽子一只- 枸杞子适量- 菊花适量做法:1. 鸽子宰杀后去毛和内脏,洗净备用。
2. 煲汤锅中加入适量清水,放入鸽子。
3. 加入枸杞子和菊花。
4. 中小火慢慢炖煮2小时,直至汤汁呈乳白色。
5. 加入适量盐进行调味,即可食用。
这款汤品中的鸽子具有补肺肾、清热化痰的功效,可以缓解气喘和咳嗽的症状。
枸杞子和菊花有补肺肾、润肺止咳的作用,能够进一步增强汤品的疗效。
二、百合煲猪肺汤材料:- 猪肺一对- 百合适量- 淮山适量- 干贝适量做法:1. 将猪肺切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2. 煲汤锅中加入适量清水,放入猪肺。
3. 加入百合、淮山和干贝。
4. 中小火慢慢炖煮3小时,直至汤汁浓稠。
5. 加入适量盐进行调味,即可食用。
猪肺具有润肺止咳、滋阴养肺的作用,百合和淮山也是中医药膳中常用的补肺肾的食材,能够有效缓解气喘和咳嗽的症状,改善呼吸系统的健康。
三、沙参煲乌鸡汤材料:- 乌鸡一只- 沙参适量- 龙眼肉适量- 枸杞子适量做法:1. 乌鸡宰杀后洗净,放入开水中焯水去腥,捞出。
2. 煲汤锅中加入适量清水,放入乌鸡。
3. 加入沙参、龙眼肉和枸杞子。
4. 中小火慢慢炖煮4小时,直至乌鸡煮烂。
5. 加入适量盐进行调味,即可食用。
乌鸡具有养阴滋补、补气益肾的功效,沙参、龙眼肉和枸杞子都是滋补肺肾的草药材料,可以改善肺肾功能,缓解气喘和咳嗽。
四、白扇豆煲瘦肉汤材料:- 瘦肉适量- 白扇豆适量- 胡桃仁适量- 红枣适量做法:1. 瘦肉切成小块,用开水焯水去血水,备用。
2. 煲汤锅中加入适量清水,放入瘦肉。
3. 加入白扇豆、胡桃仁和红枣。
4. 中小火慢慢炖煮2小时,直至瘦肉煮烂。
吃什么润肺 8款秋季润肺药膳大揭密
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吃什么润肺 8款秋季润肺药膳大揭密
导语:大家都知道春天是百花争艳的季节,同样也是最容易引发肺部疾病的一个季节。
所以在这样的季节里面,我们应该做好润肺保健的工作才行,下文是
大家都知道春天是百花争艳的季节,同样也是最容易引发肺部疾病的一个季节。
所以在这样的季节里面,我们应该做好润肺保健的工作才行,下文是小编为大家整理的几款中医养生药膳,告诉大家吃什么可以润肺。
1. 经常会喘的人可以选择一些补肺益肾的药膳
(1) 党参30克,山药30克,胡桃肉30克,肉桂4克,生姜10克,与粳米一起煮粥食用。
本方具有良好的益气补肾纳气平喘作用,适宜于老年哮喘、肺气肿患者春天预防调养用。
2) 西洋参10克,紫河车15克,黄芪30克,蛤蚧1对(去头足),苏子10克,补骨脂20克,沉香5克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用,具有良好的益气补肾、养肺防喘作用,适宜于原有肺心病患者易于并发气喘者调养。
2. 容易的感冒的朋友可以挑选一些选补气养肺、祛风散寒的药膳
(1) 黄芪30克,生姜6克,防风10克,大枣10克,苏叶12克,煎汤当茶饮。
本方具有益气散寒、祛风防感作用,春天常饮具有良好的预防感冒作用,适宜于老年人、小孩体虚者预防。
(2) 太子参30克,黄精15克,荷叶15克,白芷10克,贯众12克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用,具有良好的益气养肺防治流感作用,适宜于体虚者预防感冒调养用。
3. 经常会咳嗽的朋友则可以选择一些祛风利咽类药膳
(1) 南沙参15克,桑叶12克,菊花10克,杏仁10克,桔梗5克预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。
补肺气的食疗方
补肺气的食疗方补肺气呀,那可太重要啦。
咱就说这肺气不足,人就容易感觉没劲儿,还老是爱生病呢。
今天我就给咱分享几个补肺气的食疗方。
咱先说这山药粥。
山药那可是个好东西,白白胖胖的。
把山药切成小块儿,和大米一起煮粥。
煮出来的粥黏黏糊糊的,吃起来可香啦。
就像给咱的肺做了个温柔的按摩,慢慢地把肺气给补起来。
早上喝上一碗,热乎乎的,一整天都感觉挺舒服的。
还有银耳羹。
银耳泡发了之后,就像一朵盛开的大白花。
再加上点冰糖,小火慢慢炖。
炖得时候,那香味就飘出来啦。
银耳软软糯糯的,吃下去就觉得从嗓子眼儿到肺里都是润润的。
这就好比给肺洗了个舒服的澡,把里面的干燥和浊气都给冲走啦。
再讲讲杏仁。
杏仁可以做成杏仁糊。
杏仁那独特的香味,在研磨成糊之后更浓郁了。
吃起来有点微微的苦味,不过正是这苦味,就像一个小卫士,在帮咱们的肺赶走不好的东西呢。
黄芪也是补肺气的一把好手。
用黄芪来炖鸡汤,那可是一绝。
鸡肉的鲜美和黄芪的药香融合在一起。
喝一口汤,感觉那股子力量就顺着喉咙到了肺里。
就像给肺注入了新的活力,让肺变得更有劲儿。
百合也不能少呀。
百合炒西芹,又好看又好吃。
百合甜甜的,吃了之后感觉肺里都变得清爽起来。
就好像在肺里开了一扇小窗,让新鲜的空气都能畅快地进来。
咱平时啊,要是感觉肺气不足,就可以试试这些食疗方。
这些可都是家常又简单的法子,不用吃那些苦巴巴的药,在享受美食的同时,就把肺气给补得足足的啦。
只要咱们用心对待自己的身体,吃好喝好,这肺气呀,肯定能越来越旺的。
其实补肺气不仅仅是为了身体好,也是为了能让咱们每天都开开心心的。
人肺气足了,就有精力去做自己喜欢的事儿,去看好看的风景,去和亲爱的家人朋友玩耍。
这就像给生活注入了新的活力一样呢。
食疗养生食谱补肺
食疗养生食谱补肺
1、苹果炖梨汤
材料:苹果1个,梨1个,蜂蜜适量
做法:将苹果去皮切块,梨去皮去核切块,放入锅中,加入适量清水,炖煮20分钟。
熄火后加入蜂蜜搅匀,待温热时饮用。
2、糯米豆腐粥
材料:糯米100克,生豆腐200克,鲜虾仁适量,盐适量
做法:糯米先洗净加入适量清水煮熟,豆腐切小块,虾仁洗净备用。
将煮熟的糯米加入适量清水,再放入豆腐和虾仁,煮沸后转小火煮20分钟。
最后加入适量盐调味即可。
3、黑木耳炒蘑菇
材料:黑木耳适量,蘑菇适量,蒜末适量,食用油适量
做法:将黑木耳提前泡发,蘑菇切片备用。
锅中加入适量食用油,加入蒜末煸炒片刻,再加入黑木耳和蘑菇快速翻炒,炒熟即可。
4、红豆薏米粥
材料:红豆100克,薏米100克,水适量
做法:将红豆和薏米提前泡发,再放入锅中加适量水煮沸。
转小火煮30-40分钟至粥熟软,期间需经常搅拌,避免粘锅。
5、清炖鸽蛋汤
材料:鸽蛋适量,枸杞适量,盐适量
做法:鸽蛋煮熟后剥壳备用。
锅中加入适量清水,加入鸽蛋和枸杞,炖煮20分钟。
调入适量盐即可食用。
注意:以上所提到的食谱仅供参考,如有特殊情况需遵医嘱。
中医养生秘诀预防肺病的良方
中医养生秘诀预防肺病的良方肺病是指一类以呼吸功能异常为主要表现的疾病,包括呼吸道感染、哮喘、肺结核等。
在日常生活中,尤其是当前新冠病毒的流行背景下,充分关注肺部健康显得尤为重要。
中医养生学认为,通过调养身体气机、强化肺脏功能、改善呼吸系统等方面的方法,能够预防和改善肺病,下面就为大家介绍几种中医养生秘诀预防肺病的良方。
一、食疗调理中医强调“药食同源”,通过日常饮食中的调理,可以提高肺脏的免疫力和抵抗力。
以下是几种常见的中医食疗方法:1. 百合粥:将百合、糯米混合煮粥,具有滋阴养肺、润肺止咳的功效。
2. 橘皮蜂蜜茶:将新鲜橘皮烘干后与蜂蜜一同冲泡,能够清肺、化痰、止咳。
3. 枸杞炖瘦肉:将枸杞与瘦肉放入砂锅中炖煮,有滋肾益气、润肺止咳的效果。
二、呼吸练习正确的呼吸方式对于肺部的健康至关重要。
中医养生推荐以下呼吸练习方法:1. 腹式呼吸:取坐或平躺位,将手放在腹部,吸气时使腹部鼓起,呼气时使腹部收缩。
这种呼吸方式可以使肺部更好地进行通气,增加氧气吸收量。
2. 深呼吸:尽量放慢呼吸频率,使吸气和呼气变得更加深沉。
深呼吸可以增加肺活量,提高肺部功能。
三、中草药调理中医草药在预防和改善肺病方面有着深厚的经验。
以下是几种常用的中草药:1. 麦冬:具有滋养肺阴、润肺止咳的功效。
可沏茶或炖汤饮用。
2. 桔梗:有清肺热、平喘止咳的作用,可用于感冒引起的咳嗽。
3. 杏仁:能够润肺、化痰、止咳,适用于慢性咳嗽或痰多。
四、锻炼身体适度的运动可以增加肺部活动量,提高肺功能。
以下是几种适合预防肺病的锻炼方式:1. 跳绳:可以增加肺部的通气量,提高肺部的功能性活动。
2. 慢跑:有助于加强心肺功能,促进新陈代谢,改善肺活量。
3. 太极拳:通过深呼吸和舒展的动作,可以改善呼吸系统功能。
五、保持室内空气清新室内空气质量对肺部健康有着重要的影响。
以下是几种保持室内空气清新的方法:1. 经常通风:定时打开窗户进行通风,能够有效排除室内积累的污浊空气。
中药食补补肺益气的养生佳品推荐
中药食补补肺益气的养生佳品推荐作为中医养生的重要组成部分,中药食补被广泛应用于提高人体健康和养护脏腑功能。
在中药学中,有许多被认为具有补肺益气作用的养生佳品。
本文将为大家推荐几种中药食补的佳品,帮助提升肺脏功能、调理气机,助你健康度日。
1. 雪梨炖银耳汤雪梨是常见的滋润喉咙、清肺润燥的食材,而银耳则具有滋阴养肺的作用。
将雪梨去皮去核,和适量的银耳一同炖煮,可以起到滋补肺阴、润肺止咳的功效。
炖煮的过程中可以适量加入冰糖,调节口感。
每周食用一次,有助于改善肺部干燥、缓解疲劳感。
2. 川贝炖梨川贝是一味常用的中药材,具有润肺止咳、平喘化痰的功效。
选择一对新鲜的梨子,用刀在顶部切一个盖子,将川贝研磨成粉末撒在梨子中,盖上盖子,放入锅中加水炖煮,待梨子软烂后即可食用。
川贝的药性通过梨子的温润功效传递到肺部,能够起到润肺止咳、化痰平喘的作用。
3. 茯苓薏米瘦肉汤茯苓和薏米是补益脾胃、清除湿气的中草药材,瘦肉则富含高质量的蛋白质。
将适量的茯苓、薏米和瘦肉一同放入锅中,加入适量清水煮沸后转小火慢炖,直至瘦肉煮烂。
茯苓薏米瘦肉汤具有健脾益气、祛湿利水的功效,可改善体内湿气过重、脘腹胀满等症状。
4. 黄芪炖鸡汤黄芪具有补气养血、健脾益肺的作用,鸡肉则富含蛋白质和多种维生素。
将黄芪和鸡肉一同放入锅中,加入适量的水炖煮数小时,直至鸡肉烂熟。
黄芪炖鸡汤补气养血的功效能够加强肺脏功能,提高人体免疫力。
5. 山药炖猪肺山药是常见的滋阴益肺的食材,猪肺则富含丰富的蛋白质和维生素B。
将山药和猪肺一同放入锅中,加入适量的水炖煮,待猪肺煮熟后即可食用。
山药炖猪肺具有滋阴养肺、润燥止咳的功效,尤其适用于久咳不愈、虚损肺阴的人群。
总结:中药食补在养生保健中具有重要的地位,可以通过补肺益气的作用改善肺脏健康、增强免疫力。
在日常生活中,我们可以选择雪梨炖银耳汤、川贝炖梨、茯苓薏米瘦肉汤、黄芪炖鸡汤和山药炖猪肺等中药食补佳品来养护肺脏功能。
同时,中药食补应根据个人体质和需求进行合理选择,在保证食材的新鲜度和质量的前提下,适量食用,切忌过量。
四神汤标准配方各多少克
四神汤标准配方各多少克
四神汤是一道非常经典的中医药膳,具有益气、健脾、补肺、益肾的功效。
四神汤的标准配方是由人参、黄芪、白术和茯苓四味药材组成,它们的搭配比例对于药效的发挥起着至关重要的作用。
下面将详细介绍四神汤的标准配方各药材的用量。
首先是人参,人参具有补气养血、健脾益胃的功效,对于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力有很好的调理作用。
在四神汤中,人参的用量一般为15克。
其次是黄芪,黄芪是一味常用的中药材,具有益气固表、健脾益胃的功效,对于气虚乏力、肺虚咳嗽、脾胃虚弱等症状有很好的调理作用。
在四神汤中,黄芪的用量一般为15克。
接着是白术,白术是一味常用的中药材,具有健脾益气、利水除湿的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状有很好的调理作用。
在四神汤中,白术的用量一般为15克。
最后是茯苓,茯苓是一味常用的中药材,具有利水渗湿、健脾和胃的功效,对于湿浊内停、脾胃虚弱、水肿等症状有很好的调理
作用。
在四神汤中,茯苓的用量一般为15克。
以上就是四神汤的标准配方各药材的用量。
四味药材的搭配比例是非常重要的,它们相互配合,共同发挥出益气健脾、补肺益肾的功效。
在烹饪四神汤时,需要根据实际情况合理搭配用量,以达到最佳的药效。
四神汤是一道非常适合家庭食用的药膳,不仅口感鲜美,而且对于调理身体、增强免疫力有很好的效果。
希望大家在享用四神汤的同时,也能够注意药膳的烹饪技巧和用量搭配,让药膳发挥出最好的功效。
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养生补肺药膳
中医学认为,肺具有主气、司呼吸、调卫气、通调水道和朝百脉的功能。
肺司呼吸的功能正常,则呼吸调匀、气息平和;反之由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肺功能失常,出现咳嗽、喘息、胸闷气短等症。
肺虚可分为肺气虚、肺阳虚、肺阴虚几种类型。
肺气虚指肺气不足及功能减退,多由久病体虚、劳伤耗气、日久不复所致,可出现呼吸气短、声低气怯,自汗畏风等症。
肺阳虚多为肺气虚进一步发展而来,可出现咳痰清稀、肢冷乏力、气短怯寒等症。
肺阴虚多由痰火伤肺、久咳伤肺、燥热所致,可出现声哑失音、痰少而黏、咳痰带血、潮热盗汗、五心烦热等症。
肺虚的补养原则,在辨证施治的基础上,根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。
可以用滋补肺阴、温补肺阳、补肺益气来进行调理治疗。
滋补肺阴药膳——贝母炖兔肉
原料川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
制作
(1)将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。
(2)将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时尝好味,兔肉
放盘中,川贝母围在兔肉周围。
(3)食肉喝汤。
川贝母味苦,可不食用。
功效有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性子宫出血及宫颈炎等症。
温补肺阳药膳——枸杞炒腊狗肉
原料腊狗肉500克,红辣椒20克,枸杞子50克,大蒜50克,冬笋200克。
制作
(1)将腊狗肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4.5厘米长、2.4厘米宽、0.5厘米厚的薄片。
将枸杞子择尽杂质,洗净,在沸水中氽一下,沥干。
冬笋切片,辣椒切碎块。
(2)猪油烧沸,下枸杞子煸炒,待熟后起锅。
下冬笋煸炒至八成熟时下腊狗肉炒,待出香味时烹料酒,加辣椒、盐和汤,稍焖一下收干,即放香油。
将炒熟的腊狗肉装盘,并把炒熟的枸杞子撒在肉上即可。
功效有温补脾肺、增进食欲、抗寒及补益肝肾的作用。
注意阴虚火旺者忌服。
补肺益气药膳——九仙薯蓣煎
原料薯蓣(山药)、杏仁各500克,新鲜牛乳3000毫升。
制作
(1)杏仁用温水泡胀,去皮尖,置钵内捣研成细末。
(2)取牛乳冲入杏仁末中,绞取汁,取杏仁粗末捣研,再冲入牛乳,至杏仁均匀溶于牛乳中为止。
(3)薯蓣捣研为粉末,倒入杏仁牛乳汁中,拌匀,密封,隔水炖2小时。
(4)每次取1匙,用温酒化开服下。
功效山药、杏仁、牛乳三物同用,可补虚健身、消除疲劳、振奋精神。
该品可补肺益气、润燥止咳。
适用于肺气亏虚而致咳嗽气喘、气短不足以息、腰腿软弱无力、口干咽燥或素有肺结核、肺气肿、过敏性鼻炎等病症。
补肺止咳药膳——玉参焖鸭
原料玉竹、沙参各50克,老鸭1只(约1500~2000克),细葱、生姜、味精、精盐各适量。
制作
(1)将鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗干净放入锅内,再放入沙参、玉竹,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火焖煮。
(2)将葱、姜洗净切末,待鸭肉熟烂,加入葱、姜、味精、精盐调味即成。
功效滋阴润肺养胃。
适用于肺胃阴虚或肺胃气阴两虚所致的形体消瘦、皮肤干燥、烦渴引饮、干咳气促、痰少质稠、咽干声哑、胃脘灼热疼痛、大便燥结、气短汗出等肺胃阴虚者。