关于葡萄酒品牌定位的方式方法研究

关于葡萄酒品牌定位的方式方法研究

摘要：随着我国加入WTO和经济的快速发展，各个企业在经过质量和销售比拼之后，也相继打响了品牌战役。尤其是中国的葡萄酒市场已经进入全面的发扎阶段，喜爱葡萄酒的人群越来越多，增加了葡萄酒的消费。为了争夺葡萄酒市场份额和在日益激烈的市场上立足，葡萄酒企业从各个方面入手来进行品牌定位，其定位方式也是本文重点研究内容。

关键词：葡萄酒品牌定位方法

欧美地带是世界上人均消费葡萄酒最多的地域，也是葡萄和葡萄酒主要的产销地区。大部分知名品牌葡萄酒如拉菲，黑皮诺，本富颂维翁都产自欧美。之所以能在市场上获去份额还保证销售额都依靠自身强大的品牌力量，如果葡萄酒品牌定位与企业文化发展道路不符，则会破坏葡萄酒市场环境和误导消费者，因此，正确的品牌定位对葡萄酒销售起到重要的现实意义。

1 品牌定位相关概述

品牌定位，指让品牌在消费者心中占据最有利的位置，使其成为某个类别最具有代表性的品牌，一旦消费者产生消费需求时，会第一时间将定位品牌作为首选。随着消费者的选择力量逐渐增大，企业只有学会“品牌经营”，告别“产品经营”才能在日益激烈的市场上获取竞争优势。企业一旦在市场上确定销售目标，就要开始塑造和设计与企

业发展相符合的品牌形象，而企业传播相关信息的基础和市场的准确定位都来自品牌，所以，未来市场定位的集中表现甚至核心理念仍然是品牌。

品牌的核心价值是一个品牌的灵魂所在，也是体现品牌差异化优势和独特个性的关键所在。成功的品牌定位可以与消费者建立无形长期的合作意识，当消费者完全被品牌优势和个性吸引时，也在刺激着产品的销售。品牌定位的确定实现了企业间资源的整合，提升了自身的竞争优势。

2 葡萄酒品牌定位的方式

2.1 以产品类别和消费对象体现定位

纵观国外老牌葡萄酒品牌，之所以能在市场上占据较多的份额，最重要的原因则是生产葡萄酒的企业有明确的主导方向。这种方向可以指引企业往正确的轨道上发展，我国葡萄酒行业也就效仿这种方式，在确定产品类别时，对主打产品和辅助产品的比例关系要协调妥当。经过资源整合和互补在销售竞争中体现良好的作用，适当的时候还可让企业品牌之间继续良性竞争，以此来防止内耗。除此之外，还要对消费者进行定位，消费对象特指目标市场，也可称为目标消费群，也可指葡萄酒品牌所瞄准的购买者。现如今人们追求“个性化”的欲望越来越强烈，葡萄酒品牌也逐渐重视多元化的目标消费群，不再把眼光局限在传统的消费群体中，虽然这些消费群体，并不是高层企业白

领，消费能力也是很强，但他们总能走在时尚的前段，这对葡萄酒的品牌定位无疑是一种催化剂，催化着企业不断创新和前进，将葡萄酒的尊贵和高雅的质感传递给更多人群。

2.2 以产品价格和形象体现导向

葡萄酒产品价格主要由品牌销售带来的利润和构成葡萄酒产品成本两部分组成，许多无形资产都涵盖在葡萄酒品牌当中，与普通酒类和葡萄酒相比，它的定价有很大不同，与原材料成本也不是对等的关系。不管如何，品牌葡萄酒的定价仍然要在一个较为适度的空间内，定价适当不仅可以促进销售额的增长，消费者的心理距离和压力感也会随着定价适当而消除。其次，产品形象定位也是葡萄酒品牌定位中的关键的一项，在消费者心中树立良好的形象能诱发其购买欲望，有的品牌葡萄酒在打宣传时，不仅将产品宣传了产品特点，还为消费者展现了企业的文化信息，让消费者眼前一亮，不仅笼络了顾客群，还实现了利益的增长。

2.3 以产品包装设计体现定位

(1)木盒包装。随着人们生活水平的提高，高品质的生活是越来越多人群的追求目标。由于葡萄酒自身的品质则奠定了高贵的地位和身份，越来越多的人开始追求这种高品位的消费。尤其是葡萄酒的包装外形会更能吸引消费者的购买欲望，如木盒包装，它所呈现的质感和造型十分古朴和典雅。因此在各类高档消费拼的外包装中经常能看

到木盒的身影。木盒用料很讲究，做工精细，精美的外观和造型让葡萄酒在拥有商业价值的同时有增加了观赏性。木盒包装里面还有内衬，如海绵，泡沫塑料等，避免商品的碰撞。但往往木盒包装的价格高于一般传统包装的价格，和它自身做工及选材有极大的联系。欧美国家消费者的传统习惯则是购买木盒装的葡萄酒，以此来展现高品位的生活，名贵葡萄酒身价和品牌的高贵也会为因其装在厚重分量感强的木盒里得到提升。然而从设计者的角度分析，内容物的精致和细腻因木质外盒粗犷的外表给衬托的淋漓尽致，原本、自然淳朴的特点在设计时也被保留了下来，用自然独特的方式呈现出产品的美感，彰显品牌的高档品质。

（2)异形包装。当今国内外葡萄酒市场几乎都是深绿色高瓶型，颜色和瓶型两者没有太大的差异。严重的同质化导致葡萄酒包装千篇一律，没有新奇可言。而异形包装无疑是大众包装下的一个亮点，异形包装原本只被定位非主流市场行列中，但随着市场的同质化也渐渐成为了主流包装产品不可缺失的一项。产品因其独特的瓶身和色彩创新都变得个性十足。通过不同的容器造型同类产品之间也能进行品牌区别，便于消费者购买，逐渐在消费者的脑海中刻下品牌形象。

（3)大众化的利乐纸盒包装。利乐包装：这种包装由各种物质组成，如聚乙烯，锡箔等。尤其是食品级聚乙烯不管是哪种形成的包装都是唯一接触食品的材料之一。纸板和铝箔能防止液体渗漏和阻挡光线及氧气的深入，使产品的口感如最初一般。

3 结语

综上所述，优秀的品牌定位可以准确的传达企业的文化信息和销售理念，在经过质量和价格战之后，葡萄酒企业所要面临的则是一场无硝烟的品牌站，各个葡萄酒企业在市场的命运都取决于品牌定位。企业的品牌定位渗透在各个方面，如包装设计、产品价格及消费对象，只有了解自身企业品牌定位，才能更好的在今后的葡萄酒销售中做好宣传工作，对塑造葡萄酒企业文化的正面效应都有重要的现实意义，也可加深在消费者心中的形象。

参考文献

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