骨的成分和物理特性
骨的成分及物理特性
骨的成分及物理特性一、教学思路：《骨的成分及物理特性》这节课选自人民教育出版社生物自然室编著的九年义务教育八年级教科书生物第三册第三章运动第一节《骨》的第二节。
这部分内容是本节课的重点内容，它以学过的骨的结构为知识基础，通过探究实验重点介绍骨的成分及物理特性，进一步阐述人的一生中骨成分的动态变化。
学生在探究过程中自己找到问题的答案。
使学生的实践能力得到培养和发展，学生创新意识和能力增强。
1．教学目标（1）知识目标理解骨的成分和物理特性，学会鉴定骨的成分。
（2）能力目标学会鉴定骨的成分，通过实验，培养学生的实验能力和分析、综合的思维能力，同时也能培养学生的探究精神、合作精神、创新精神和实践精神。
（3）德育目标通过探究式实验，使学生乐于探索生命的奥秘，培养学生实事求是的科学态度，一定的探索精神和创新意识。
2．教学重点骨的成分，这是决定骨的物理特性的主要因素。
3．教学难点鉴定骨的成分，骨的成分与物理特性的关系。
在鉴定骨的成分的实验时应强调注意事项以免发生意外。
4．教材处理根据教材的重难点，学生的实际情况以及现有的材料、资源，这部分内容我安排2课时。
第一课时按照从感性到理性的认识规律，采用边观察实物边讲解的方式认识骨的结构，介绍骨的生长。
第二课时学习骨的成分及物理特性。
这里主要说明第二课时的教学方法和教学过程。
5．教学方法和手段布鲁纳主张,发现并不仅仅限于那种寻求人类尚未知晓之事物的行为,而是包括着所有用自己的头脑亲自获得的知识的一切活动形式.这节课就是通过探究实验学生通过自己的观察和探索，实验和思考，认识问题情景或事物之间的各种关系，找到问题的答案，从中尝到成功的喜悦。
同时应用讲解法、谈话法、比较法和指导法，引导学生自己积极主动的参与实验，在获得知识的同时，培养学生观察、比较、分析和总结的能力，创造性的完成学习任务。
6．教学设计依据现在教学与传统教学相比，师生在教学中的角色发生了根本性转变。
在传统的教学中主要强调老师对知识的讲授，学生是知识的接受者，忽视了学生的积极参与，束缚了学生的个性发展。
探究骨的成分和特性教学案
探究骨的成分和特性教学案欢城二中陈敏教学目标知识目标：通过实验，理解骨的成分及其物理特性、及青少年应注意坐、立、行、走的姿势。
能力目标：学生学会鉴定骨的成分并进行科学方法训练，在观察、分析、讨论过程中培养思维能力思想教育目标：通过学习本节课的知识，学生进一步养成良好的行为习惯，继续发扬尊敬关照老人的优良传统美德。
教学重点骨的成分及其物理性质教学难点骨的成的及其物理性质教学方法启发、讨论、实验相结合的方法探究过程一提出问题：同学们，你们每小组的实验桌子上都有一些鱼刺，你们用手轻轻地将鱼刺折弯（不要用力过大），你们有什么感觉？是不是感觉骨既有一定的硬度又有一定的弹性？那么骨为什么会有这种物理特性呢？本小组同学讨论后，你们提出的问题是——————二作出假设：在日常生活中我们经常看到人们将动物的骨研磨成骨粉，骨粉的主要成分是钙盐，骨也可以熬成骨胶（主要成分是骨胶蛋白），它的黏合力很强。
依据这些事实你们组作出的假设是：骨的硬度与骨中的________有关；弹性与骨中______有关。
三制定计划（一）材料用具：酒精灯，镊子，培养皿，小烧杯，清水试管架和试管，火柴，碳酸钙粉末，小药匙，稀盐酸，解剖针。
（每小组桌子上已经备好）（二）注意事项：1酒精易燃，要正确使用酒精灯，2盐酸有腐蚀性，使用时要小心，不要滴到皮肤、眼睛、衣服等上。
3盐酸浸泡过的鱼刺用镊子夹起用清水冲洗后才能用手拿。
（三）方法步骤1讨论该实验是否有设置对照的必要性2我们曾用燃烧法鉴定种子的某种成分，现在我们也用燃烧法鉴定骨中是否也含这种成分。
3取少许碳酸钙粉末放入一支试管内，倒入适量稀盐酸，观察试验现象4取一根鱼刺放在另一支试管内，倒入稀盐酸（淹没鱼刺就行），观察现象并记录四实施计划，并记录按上述实验步骤进行实验，认真观察实验现象，完成下表五分析讨论实验现象1骨燃烧后的剩余物质是什么？这种物质有什么特性？2在稀盐酸中不能溶解的物质是什么？这种物质有什么特性？六分析实验现象，得出结论骨燃烧后剩余的物质是--------------，它使骨--------；在稀盐酸中不能溶解的物质是------------- ，它使骨具有------- ，实验结果表明，骨是由------------ 和------------ 组成。
初一生物动物的运动试题答案及解析
初一生物动物的运动试题答案及解析1.蚯蚓是生物学实验的好材料。
（1）蚯蚓属于环节动物类，身体由许多组成，靠近环带的一端有口，是蚯蚓的，用玻璃棒轻触，比轻触后端和中间部分，蚯蚓反应更；（填“灵敏”或“迟钝”）（2）实验室饲养蚯蚓过程时，观察发现蚯蚓的粪便呈球类形，能使，保持土壤肥沃。
（3）蚯蚓的运动主要靠收缩和协助，因此在玻璃板上它运动得。
（4）实验结束后，对实验材料蚯蚓最合适的处理方法是。
【答案】（1）体节前端灵敏 (2)土壤疏松（3）肌肉刚毛慢（4）放归自然【解析】（1）蚯蚓属于环节动物类，身体由许多相似的体节组成，靠近环带的一端有口，是蚯蚓的前端；前端有发达的咽上神经节，因此用玻璃棒轻触，比轻触后端和中间部分，蚯蚓反应更灵敏．（2）实验室饲养蚯蚓过程时，观察发现蚯蚓的粪便呈球类形，能使土壤疏松，保持土壤肥沃．（3）蚯蚓的运动主要靠肌肉收缩和刚毛协助，在光滑的玻璃板上，刚毛无法固定和支撑身体．因此，因此在玻璃板上它运动得慢．（4）蚯蚓是有益动物，能分解土壤中的有机物，疏松土壤，提高土壤的肥力，蚯蚓是人类的好朋友．因此验结束后，对实验材料蚯蚓最合适的处理方法是将蚯蚓放回适宜生存的自然环境中．【考点】此题考查的是探究蚯蚓的运动．2.、某校生物兴趣小组为了了解“骨的成分与特性之间的关系”，设计了如下所示的实验，请回答以下问题⑴骨的煅烧试验①用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧，观察鱼骨先变黑，后变红，最后变成色。
②用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂。
③实验结论：骨中含有，它使骨具有的特点。
⑵儿童、青少年时期骨内的有机物含量的百分比相对于老年人来讲要，所以骨容易，要注意体育锻炼，注意坐立行的姿态。
【答案】（1）灰白无机物硬脆（2）多变形【解析】（1）骨的成份由有机物和无机物组成，有机物使骨变得柔韧，具有弹性；无机物使骨变得硬脆，具有坚固性，所以硬度和弹性是骨的两个重要物理特性。
鉴定骨中含无机物，采用煅烧骨，将骨烧到灰白色时，轻轻地敲打煅烧的骨则表现了硬脆断裂，说明烧掉了有机物，剩下的成份是无机物；鉴定骨中含有有机物，采用盐酸脱钙，将骨放到稀盐酸中，骨中的无机物被盐酸溶解出来，剩下的是有机物，非常柔韧。
八年级生物教案-探究骨的成分和特性
探究骨的成分和特性成年人的股骨能承受250～400kg的压力，肱骨能承受174～276kg的压力。
骨的这种特性与骨的成分有密切关系。
【活动目标】1．初步学会设计实验探究骨的成分；2．对探究骨成分实验收集的数据进行分析，并得出实验结论；3．对青少年和老年人的骨质特性作出科学的解释。
【材料器具】羊或鲤鱼的肋骨、碳酸钙粉末、稀盐酸、解剖盘、镊子、酒精灯等。
【方法步骤】1．提出问题从解剖盘中取一根羊或鲤鱼的肋骨，用双手轻轻地将肋骨弯曲，你会感觉到骨既有硬度又有弹性。
骨为什么有这种物理特性呢？本组同学讨论后，提出的探究性问题是：（）。
2．作出假设在日常生活中，人们将各种动物的骨研磨成骨粉，骨粉含有丰富的钙质。
骨也可以熬制骨胶，骨胶的黏合力很强。
依据这些事实你组作出的假设是：骨的成分中可能有：（）。
3．制定计划(1)同学们曾经用燃烧法鉴定种子的某种成分，能否借鉴燃烧法鉴定骨中是否含有这种成分？(2)取少许白色的碳酸钙粉末，放入盛有稀盐酸的小试管内，注意观察实验现象。
请同学们思考和讨论：若用稀盐酸浸泡鱼骨，将会得到怎样的结果？(3)制定探究骨成分的实验计划时，是否有设置对照的必要性？(4)将本组计划选用的实验材料、实验用具和药品试剂列出清单，并按照清单检查实验台上是否有必要的实验材料和设备？4．执行计划(1)小组内做好明确分工。
(2)参考下列表格，记录本组的实验现象。
注意：(1)使用酒精灯要注意安全；(2)用稀盐酸浸泡过的骨，要用镊子夹取，用清水冲洗后再观察。
5．交流与评价向全班同学汇报本组进行科学探究的结果，展示实验处理材料。
操作项目实验组对照组实验方法用酒精灯火焰烧鱼骨用稀盐酸浸泡鱼骨不做处理结果鉴别方法用解剖针敲击处理材料将处理材料对折弯曲敲击和弯曲处理材料结果分析及结论【讨论】1．骨中能够燃烧的物质是什么？这种物质有什么特性？2．骨燃烧后的剩余物质是什么？这种物质有什么特性？3．骨浸泡在稀盐酸中，被溶解的成分是什么？这种物质有什么特性？4．骨浸泡在稀盐酸中，不能溶解的物质是什么？这种物质有什么特性？【思考】1．骨为什么既坚硬又有弹性？2．青少年为什么要注意坐、立、行的正确姿势？应该有哪些正确姿势？3．老年人为什么易骨折？为防止老年人骨折，我们能够做什么？4．为什么说骨是人体最大的钙库？青少年、老年人为什么需要补钙？。
八年级生物关于骨的知识点
八年级生物关于骨的知识点骨，作为构成动物体内骨骼的重要组成部分，是维持动物形态和机能的重要基础。
那么，在八年级生物学学习中，我们应该掌握哪些关于骨的知识点呢？下面，让我们来逐一探讨。
一、骨的组成
（1）骨的结构，包括骨头、骨皮质、骨髓腔和骨髓等组成部分。
（2）骨的化学组成，主要由无机盐和有机物质组成。
其中，无机盐主要包括磷酸钙和碳酸钙，有机物质则包括胶原纤维和非胶原蛋白。
二、骨的生长和发育
（1）骨发育，包括骨软骨和硬骨的发育过程。
软骨是骨的前身，而硬骨则是成熟的骨组织。
这一过程是不断重复的。
（2）骨生长，主要包括骨性生长和软骨性生长。
前者是指骨骺处的骨增长，后者则是指骨软骨初始位置处的增长。
（3）骨发育和生长的因素，包括营养、内分泌、物理因素和生长激素等。
三、骨的结构与功能
（1）骨的结构，主要包括靠近中心的骨髓腔、外围的骨皮质以及连接骨骼的韧带等。
（2）骨的功能，主要是支撑、保护、运动和代谢参与。
四、骨的代谢调节
（1）骨的代谢，主要包括骨形成和骨吸收。
前者是指新骨的生成和原有骨的修复，后者则是指原有骨的吸收和去除。
（2）骨代谢的调节，包括内分泌和环境等方面的因素。
其中，内分泌主要是通过甲状腺激素和生长激素等来调节，环境主要是
指营养和运动的影响。
综上，以上是八年级生物学中与骨相关的一些知识点。
在学习
过程中，我们应该结合实际情况，理解骨的结构、功能及代谢调
节等方面的知识，以发挥其在我们身体中的重要功能。
骨的成分
问题
至少需要几根骨？什么与什么对比？哪个是实 验组，哪个是对照组？ 需要三根骨，一个根对照，两根实验，实验时 应注意为单一变量实验。
实验材料与用具
培养皿（装有15%的稀盐酸，带盖），筷子， 镊子，酒精灯，烧杯（内有清水）鱼肋骨（每 组三根）
实验观察内容
1.煅烧时骨的颜色有何变化？ 骨变黑 2.骨放在盐酸中时有什么现象产生？ 有气泡产生 3.煅烧的骨用镊子敲一敲怎样？与对照的骨作 对比。
烧过的骨显得硬脆
4.盐酸泡过的骨用手摸一摸质地与对照的骨有 何不同？试一试能否打结？
盐酸浸泡过的骨显得更加柔韧，可以打结
思考题
1.用盐酸浸泡鱼肋骨的目的是什么？
去除骨中的无机物
2.用火焰煅烧鱼肋骨的目的是什么？
去除骨中的有机物
怎么证明你实验后的物质是什么？
烧过的骨再浸泡或浸过的骨再煅烧。
4.骨是由什么物质组成的？
硬脆的无机物和柔韧的有机物
实验结论
[骨的成分] 骨由脆硬的无机物和柔软的有机物组成。 [骨的物理特性] 表现在硬度和弹性两个方面。
骨的成分和物理特性与年龄的关系
思考： 1.人一生中骨成分的变化及物理特性的变化 是怎样的？ 2.为什么儿童少年时期要养成坐立行的姿势？ 3.为什么老年人容易发生骨折？
骨的成分与特性变化图表来自骨 的 成 分张中:蔡红梅
探究题目《骨的成分》
[问题]使骨坚硬的物质可能是什么？具有柔性 的物质可能是什么？
[假设]骨由无机物和有机物组成。
[设计并完成实验] 先把骨中的无机物去除，剩下有机物， 观察骨的特性，再将骨的有机物去除， 剩下无机物，观察骨的特性。 原理：无机物——不能燃烧，溶于酸 有机物——能燃烧，不溶于酸。 实验安全提示： 盐酸有腐蚀性，不能用手触摸。 酒精灯的正确使用方法。 实验时要认真，边实验边思考。
术题4分]从骨的理化性质来分析小儿骨和老人骨的构成特点及其临
![术题4分]从骨的理化性质来分析小儿骨和老人骨的构成特点及其临](https://img.taocdn.com/s3/m/c3d88d0311a6f524ccbff121dd36a32d7375c71f.png)
术题4分]从骨的理化性质来分析小儿骨和老人骨的构成特点及其临骨的化学成分：骨是由有机物和无机物组成的，有机物主要是蛋白质，使骨具有一定的韧度，而无机物主要是钙质和磷质使骨具有一定的硬度。
人体的骨就是这样由若干比例的有机物以及无机物组成，所以人骨既有韧度又有硬度，只是所占的比例有所不同。
人在不同年龄，骨的有机物与无机物的比例也不同，以儿童及少年的骨为例，有机物的含量比无机物为多，故此他们的骨，柔韧度及可塑性比较高，而老年人的骨，无机物的含量比有机物为多，故此他们的骨，硬度比较高，所以容易折断。
骨的物理特性：保护功能：骨骼能保护内部器官，如颅骨保护脑；肋骨保护胸腔。
支持功能：骨骼构成骨架，维持身体姿势。
造血功能：骨髓在长骨的骨髓腔和海绵骨的空隙，透过造血作用制造血球。
贮存功能：骨骼贮存身体重要的矿物质，例如钙和磷。
运动功能：骨骼、骨骼肌、肌腱、韧带和关节一起产生并传递力量使身体运动。
大部分的骨骼或多或少可以执行上述的所有功能，但是有些骨骼只负责其中几项。
少年儿童骨骼的化学组成成分中水和有机物的比例较大，无机盐的比例较少。
因此，少年儿童的骨质较疏松，弹性大，不易骨折，但承重后易变形、弯曲。
这就决定了儿童少年不宜过多承受大强度的力量练习，以免少年儿童骨骼畸形。
老年人随着老化的影响，骨骼结构发生进行性的退化和营养不良。
由于骨质丢失而出现骨萎缩和骨质疏松，在早年没有钙化的组织中出现异常的钙沉着，如肌腱附着点骨化等。
骨的老化还表现在化学成分的改变上，如青年人骨中含无机盐50％，中年人为60％，到老年人则为80％。
因此老年人骨的弹性、韧性减弱而变脆，轻微外力或跌倒易发生骨折，且愈合缓慢。
17.骨与骨骼肌的生物力学特性
复合载荷：人体髋关节的股骨颈断裂时，它是压、弯、剪
切力3种载荷的复合。又如，人体胫骨在步行状态时，在
胫骨上的载荷往往也是在变的，它也是几种载荷的复合。
骨受冲击载荷的特点：损伤的程度一方面取决于冲击载荷 具有的能量大小，另一方面还取决于冲击载荷的作用时间。 发现头颅骨耐冲击能力要比长骨高40％左右，其原因一方
一、离体肌肉的生物力学基础
肌肉的组织结构和生物学性质决定了肌肉的机能，肌肉 机能的变化亦会对其结构产生影响。因此，对肌肉组织 结构和生物学的研究是对肌肉生物力学特性的基础研究
之一，为反映肌肉的生物力学特性，建立用于描述肌肉
力学特性的模型。
肌肉的组织结构
肌肉的组织结构和生物 学性质决定了肌肉的机 能，肌肉机能的变化亦 会对其结构产生影响。 因此，对肌肉组织结构 和生物学的研究是对肌 肉生物力学特性的基础 研究之一，为反映肌肉 的生物力学特性，建立 用于描述肌肉力学特性 的模型。
图3-3肌节长度与等长张力 关系（Gordon 1966）
并联弹性元（PEC）力——长度曲线 肌肉总张力——长度曲线 （A为平衡长度；B为净息长度）
2.肌肉力（F）—速（V）关系
1938年Hill的经典工作奠定 了肌肉力学基础，他按照热 力学定律建立了反映肌肉收 缩力－速度特性的方程：
( F a) (V b) ( F0 a) b
该曲线说明：在一定的范围内，肌肉收缩产生的张力 和速度大致呈反比关系；当后负荷增加到某一数值时，
张力可达到最大，但收缩速度为零，肌肉只能作等长
收缩；当后负荷为零时，张力在理论上为零，肌肉收 缩速度达到最大。肌肉收缩的张力-速度关系提示，要 获得收缩的较大速度，负荷必须相应减少；要克服较 大阻力，即产生较大的张力，收缩速度必须缓慢。
骨学的实验报告
一、实验目的1. 了解骨的基本结构、形态及功能。
2. 掌握骨的化学成分和物理特性。
3. 学习骨的连接方式和骨的生理、病理变化。
二、实验内容1. 骨的基本结构观察实验材料：骨切片、显微镜、载玻片、盖玻片、染色液等。
实验步骤：（1）将骨切片置于载玻片上，用盖玻片覆盖。
（2）滴加染色液，染色3-5分钟。
（3）用显微镜观察骨切片，观察骨的基本结构。
实验结果：骨的基本结构包括骨膜、骨质和骨髓三部分。
骨膜位于骨的外表面，由结缔组织构成，含有丰富的血管、神经和淋巴管，对骨的生长、修复和营养具有重要作用。
骨质分为骨密质和骨松质，骨密质构成骨的主体，具有很高的硬度和抗压性；骨松质则位于骨的内部，呈海绵状，具有较好的弹性和抗扭曲性。
骨髓位于骨的内部，分为红骨髓和黄骨髓，红骨髓具有造血功能，黄骨髓则主要储存脂肪。
2. 骨的化学成分和物理特性观察实验材料：骨切片、滴管、稀盐酸、蒸馏水、pH试纸等。
实验步骤：（1）将骨切片置于滴管中，加入适量稀盐酸，浸泡10分钟。
（2）取出骨切片，用蒸馏水冲洗干净。
（3）用pH试纸检测骨切片的pH值。
实验结果：骨的化学成分主要包括钙、磷、镁、钠、钾等无机盐，以及蛋白质、脂肪、糖类等有机物质。
骨的物理特性包括硬度和抗压性，骨的硬度和抗压性与其化学成分和结构密切相关。
3. 骨的连接方式观察实验材料：骨连接模型、解剖图谱等。
实验步骤：（1）观察骨连接模型，了解骨的连接方式。
（2）查阅解剖图谱，了解骨连接的解剖结构。
实验结果：骨的连接方式主要有三种：纤维连接、软骨连接和骨性连接。
纤维连接主要是指骨与骨之间的纤维组织连接，如韧带、肌腱等；软骨连接是指骨与骨之间的软骨组织连接，如关节软骨；骨性连接是指骨与骨之间的骨性连接，如脊椎骨之间的椎间盘。
4. 骨的生理、病理变化观察实验材料：骨病变标本、解剖图谱等。
实验步骤：（1）观察骨病变标本，了解骨的病理变化。
（2）查阅解剖图谱，了解骨的生理、病理变化。
实验结果：骨的生理变化包括骨的生长、修复和代谢等过程。
鉴定骨的成分生物教案
鉴定骨的成分生物教案一、教学目标：1. 让学生了解骨的成分和物理特性，知道骨的成分包括有机物和无机物，并理解其含量对骨的物理特性的影响。
2. 培养学生运用实验方法验证骨的成分的能力。
3. 培养学生热爱科学，勇于探究的精神，培养观察、思考、交流、动手的能力。
二、教学重点与难点：1. 教学重点：骨的成分包括有机物和无机物，有机物使骨具有弹性，无机物使骨坚硬。
2. 教学难点：骨的成分的验证实验。
三、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生探究骨的成分。
2. 采用实验法验证骨的成分。
3. 采用讨论法分析实验结果。
四、教学准备：1. 学生分组，每组准备骨样本、盐酸、酒精、烧杯、试管等实验器材。
2. 教师准备实验指导书、实验报告模板等教学资料。
五、教学过程：1. 导入新课：通过展示骨的图片，引导学生思考骨的成分和物理特性。
2. 探究骨的成分：学生分组进行实验，用盐酸和酒精处理骨样本，观察骨的溶解和脱钙过程。
3. 分析实验结果：学生将实验结果与理论相结合，分析骨的成分对骨的物理特性的影响。
5. 布置作业：学生完成实验报告，深入研究骨的成分和物理特性。
六、教学延伸：1. 邀请骨科医生或生物学家进行讲座，让学生了解骨的成分与人体健康的关系。
2. 组织学生参观博物馆或实验室，观察不同种类的骨标本，加深对骨的成分和物理特性的理解。
七、课堂小结：1. 骨的成分包括有机物和无机物，有机物使骨具有弹性，无机物使骨坚硬。
2. 骨的成分的验证实验可以帮助我们了解骨的物理特性。
3. 热爱科学，勇于探究，培养观察、思考、交流、动手的能力。
八、课后作业：1. 完成实验报告，详细记录实验过程和结果。
2. 查阅资料，了解骨的成分与人体健康的关系。
3. 写一篇短文，分享实验收获和对骨的成分的理解。
九、教学反思：1. 学生对骨的成分的概念是否清晰？2. 实验过程中是否充分发挥了学生的观察、思考、交流、动手的能力？3. 教学内容是否适合学生的认知水平？4. 如何进一步提高学生的实验技能和科学素养？十、教学评价：1. 学生实验报告的质量，观察实验操作的规范性。
骨的识别实验报告
一、实验目的通过本次实验，了解骨的基本结构和成分，掌握骨的识别方法，并学会利用化学和物理手段对骨进行鉴定。
二、实验原理骨是人体重要的组织之一，主要由无机物和有机物组成。
无机物主要成分是钙盐，使骨具有硬度和弹性；有机物主要成分是蛋白质，使骨具有柔韧性和生长能力。
通过实验，我们可以观察到骨在不同处理条件下的变化，从而识别骨的成分。
三、实验材料1. 实验动物骨（如鱼肋骨）2. 15%稀盐酸3. 火焰4. 滤纸5. 烧杯6. 镊子7. 移液管8. 研钵9. 研杵10. 实验记录表四、实验步骤1. 将实验动物骨清洗干净，用滤纸吸干水分。
2. 将骨样本分成两组，一组用于观察骨的物理特性，另一组用于化学鉴定。
3. 观察骨的物理特性：a. 观察骨的形状、大小、颜色等外观特征。
b. 检查骨的硬度，用镊子轻轻敲击骨样本，观察其断裂情况。
c. 检查骨的弹性，用手轻轻弯曲骨样本，观察其弯曲程度。
4. 化学鉴定：a. 将骨样本放入烧杯中，加入适量的15%稀盐酸，观察骨的脱钙现象。
b. 将脱钙后的骨样本取出，用清水漂洗干净。
c. 将骨样本放在火焰上灼烧，观察其燃烧现象。
d. 将燃烧后的骨样本用研钵和研杵研磨成粉末。
5. 记录实验结果，分析骨的成分。
五、实验结果与分析1. 物理特性：a. 实验动物骨外观呈白色，质地坚硬，具有一定弹性。
b. 骨样本在敲击时，硬度较大，不易断裂。
c. 骨样本在弯曲时，具有一定弹性，但弯曲程度较小。
2. 化学鉴定：a. 将骨样本放入15%稀盐酸中，观察到骨表面产生气泡，说明骨中含有无机物。
b. 将脱钙后的骨样本取出，用清水漂洗干净，骨样本变软，可以弯曲打结，说明骨中含有有机物。
c. 将骨样本放在火焰上灼烧，观察到骨样本冒烟变黑，燃烧，仅剩下少量灰烬，说明骨中含有无机物和有机物。
d. 将燃烧后的骨样本研磨成粉末，观察到粉末呈白色，说明骨中的无机物主要成分是钙盐。
六、实验结论通过本次实验，我们了解了骨的基本结构和成分，掌握了骨的识别方法。
教学反思：系统解剖学中的“骨的化学成分和物理特性”
教学反思：系统解剖学中的“骨的化学成分和物理特性”一、《教学课程标准》要求《教学课程标准》对骨的化学成分和物理特性的要求是：掌握骨的主要化学成分，理解骨的物理特性及其与功能的关系。
为了达到这一要求，我制定了相应的教学目标、重难点和教学方法。
二、教学流程本节课的教学流程如下：首先，通过PPT展示骨的化学成分和物理特性的基础知识，让学生对骨的特性有一个初步的认识。
接着，详细讲解骨的主要化学成分及其功能，包括有机物、无机物等。
然后，通过实验和图解，让学生了解骨的物理特性，如硬度、韧性和弹性等。
最后，进行课堂总结，强调重点内容，并布置相关练习题。
三、关于探索在教学过程中，我注重引导学生进行自主探索。
通过提问、小组讨论等方式，鼓励学生积极参与课堂活动，自主思考骨的化学成分和物理特性的关系。
同时，也引导学生通过实验观察骨的变化，发现化学成分和物理特性对骨功能的影响。
四、关于应用为了使学生更好地掌握骨的化学成分和物理特性的知识，我在课堂上安排了一些实际应用的练习，如分析不同年龄段骨的化学成分差异、解释骨折愈合过程中骨的物理特性的变化等。
这些练习有助于学生将理论知识与实际相结合，提高解决问题的能力。
五、课堂组织在课堂组织方面，我注重营造良好的课堂氛围，保持师生互动的顺畅。
通过有效的课堂管理，确保每个学生都能参与到课堂活动中，发挥自己的主观能动性。
同时，我也注意及时反馈学生的表现，给予正面的激励和引导。
六、关于评价方式本节课我采用了多种评价方式，包括课堂表现、作业和测试等。
通过观察学生在课堂上的表现，了解他们对骨的化学成分和物理特性的掌握情况；通过作业和测试，评估学生对知识的应用能力和理解深度。
同时，我也鼓励学生进行自我评价和互相评价，以促进他们的自我反思和合作学习。
七、遗憾之处虽然本节课整体上取得了一定的教学效果，但仍有一些遗憾之处。
例如，在引导学生探索骨的化学成分和物理特性的关系时，部分学生表现出一定的困惑，需要更加细致的指导和讲解；在课堂组织方面，由于时间紧迫，未能给予学生充分的讨论和思考时间。
骨的化学成分和物理特征
骨不仅坚硬且具一定弹性，抗压力约为15kg/mm2，并有同等的抗张力。
这些物理特性是由它的化学成分所决定的。
骨组织的细胞间质由有机质和无机质构成，有机质由骨细胞分泌产生，约占骨重的1/3，其中绝大部分（95%）是胶原纤维，其余是无定形基质，即中性或弱酸性的糖胺多糖组成的凝胶。
无机质主要是钙盐，约占骨重的2/3，主要成分为羟基磷灰石结晶，是一种不溶性的中性盐，呈细针状，沿胶原纤维的长轴排列。
将骨进行锻烧，去除其有机质，虽然仍可保持原形和硬度，但脆而易碎。
如将骨置于强酸中浸泡，脱除其无机质（脱钙），该骨虽仍具原形，但柔软而有弹性，可以弯曲甚至打结，松开后仍可恢复原状。
有机质与无机质的比例随年龄增长而逐渐变化，幼儿骨的有机质较多，柔韧性和弹性大，易变形，遇暴力打击时不易完全折断，常发生柳枝样骨折。
老年人有机质渐减，胶原纤维老化，无机盐增多，因而骨质变脆，稍受暴力则易发生骨折。
初中生物知识点梳理之鉴定骨的成分
初中生物知识点梳理之鉴定骨的成分（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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实验报告_骨的特性
一、实验目的通过本次实验，了解骨的基本特性，包括骨的物理特性、生物化学特性以及生理功能。
二、实验原理骨是人体重要的组织之一，具有支持、保护、运动和造血等功能。
骨的特性主要包括物理特性、生物化学特性和生理功能。
三、实验器材1. 骨组织切片2. 显微镜3. 移液器4. pH试纸5. 碘液6. 氢氧化钠溶液7. 氢氧化钾溶液8. 碳酸钙粉末9. 碳酸氢钠粉末10. 水浴锅四、实验步骤1. 骨的物理特性观察（1）观察骨的硬度和弹性：取骨组织切片，观察其硬度，并与软组织进行对比。
（2）观察骨的脆性：取骨组织切片，用镊子轻轻敲击，观察其脆性。
2. 骨的生物化学特性观察（1）观察骨的酸碱度：用pH试纸检测骨组织切片的酸碱度。
（2）观察骨的钙磷含量：取骨组织切片，用碘液染色，观察其钙磷含量。
（3）观察骨的矿物质含量：取骨组织切片，用氢氧化钠溶液和氢氧化钾溶液处理，观察其矿物质含量。
3. 骨的生理功能观察（1）观察骨的造血功能：取骨组织切片，观察骨髓的造血功能。
（2）观察骨的骨形成和骨吸收功能：取骨组织切片，观察骨小梁和骨细胞的形态，了解骨的形成和吸收过程。
五、实验结果与分析1. 骨的物理特性骨具有硬度和弹性，与软组织相比，骨的硬度较高，弹性较低，具有一定的脆性。
2. 骨的生物化学特性骨的酸碱度约为7.4，接近中性。
骨中含有丰富的钙、磷等矿物质，是人体重要的矿物质储存库。
3. 骨的生理功能骨具有造血、骨形成和骨吸收等功能。
骨髓是人体重要的造血器官，骨小梁和骨细胞参与骨的形成和吸收。
六、实验结论通过本次实验，我们了解了骨的基本特性，包括物理特性、生物化学特性和生理功能。
骨作为人体的重要组织，具有多种重要功能，对人体健康具有重要意义。
七、实验讨论1. 骨的硬度和弹性与其组成成分有关，如钙、磷等矿物质含量越高，骨的硬度越高。
2. 骨的酸碱度与人体内环境的稳定有关，有助于维持人体内环境的平衡。
3. 骨的生理功能与人体生长发育、新陈代谢等方面密切相关，对人体健康具有重要意义。
骨的成分与骨的特性之间的关系
实验探究骨的成分和特性实验介绍骨的成分与骨的特性之间的关系实验，实际上是由两个小实验组成的。
一是通过煅烧说明骨中含有无机物；二是通过酸解脱钙，说明骨中含有有机物。
目的要求通过实验加深理解骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系。
实验原理骨的煅烧有机物能够燃烧变成碳；无机物不能燃烧，不变成碳无机物（如钙）与盐酸发生化学反应，就会生成可以骨的脱钙溶于水的物质而被溶解分离出来。
骨的成分包括无机物和有机物。
无机物主要是钙盐（磷酸钙和碳酸钙），骨的硬度大、弹性小，使骨脆硬；有机物主要是蛋白质，骨的硬度小、弹性大，使骨柔韧。
师：骨是由不同的物质组成的，具有一定的特性，我们一起用实验的方法来探究这科学问题。
生甲：我们小组已经完成这一实验，现在我把我组的情况分三个方面介绍一下：（ 1）提出问题：骨既有一定的硬度又有弹性，与骨的成分有关吗？（ 2）作出假设：根据生活中的现象和提示，骨的成分主要是含钙的无机物和有机物等（ 3）制定计划与实验及结果分析，如下表：操作项目实验组对照组ⅠⅡ实验方法用酒精灯火焰烧鱼骨用稀盐酸浸泡鱼骨不作处理结果骨变得灰白骨变得柔软保持原样鉴别方法用解剖针敲击对折弯曲敲击和弯曲结果硬、脆柔软硬而有弹性分析及结论燃烧后剩下的是无机物，它使骨有溶解后剩下的是有机物，它使骨有有机物与无机物使骨既有一定的硬硬度柔软性又有弹性师：通过实验我们知道：骨中有机物与无机物的搭配，使骨既有一定的硬度又有弹性。
实际上骨的成分含量和骨的物理特性并不是稳定不变的。
骨的成分含量和骨的物理特性，是随着人的年龄的增长而变化的，其大致情况如下：时期骨成分的含量骨的物理特性要注意的问题无机物有机物儿童少年期不到 2/3 超过 1/3 弹性大，硬度小，易变性注意坐、立、行的姿势成年期约为 2/3 约为 1/3 即坚硬又有弹性防止受压过大老年期超过 2/3 不到 1/3 硬脆、弹性小易骨折关照行走与坐车安全分析讨论：骨燃烧后的剩余物质是，这种物质的特性是。
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组织汇报
小结
课堂练习
课堂小结
为什么同样是摔跤，会出现不同的后果呢
对，老年人与少年儿童骨中所含的成分不同，据科学测定，成年人骨中有机物占1/3，无机物占2/3，使骨既坚硬又具有弹性。请同学们猜测一下老年人和少年儿童骨的成分的含量
少年儿童骨中有机物稍多于1/3、无机物少于2/3，而老年人骨的成分中有机物少于1/3、无机物多于2/3。
实验报告册40页
根据课堂实际情况小结
提出希望
思考后回答
猜测
讨论
汇报
讨论
汇报
练习
培养分析问题的能力
通过讨论培养学生分析、综合的思维能力
进行思想教育
及时反馈
寄予希望
板书设计：
3、骨的成分和物理特性
实验 现象 成分 特性
Ⅰ、鱼肋骨（对照） 坚硬、有弹性
Ⅱ、鱼肋骨+煅烧 变硬且脆、易碎 无机物 → 硬度
Ⅲ、鱼肋骨+15%稀盐酸 变软、有弹性 有机物 → 弹性
下面，就请同学们根据以上知识来讨论分析下
1、为什么少年儿童时期，要特别注意坐、立、卧、行的正确姿势
骨中有机物稍多于1/3，骨的弹性大、硬度小、不易骨折、但易变形
2、为什么老人摔跤后，很易骨折
骨中无机物增多、多于2/3，骨弹性变小、易骨折。
所以请同学们在日常生活中，要多关照老年人的行走、坐车的安全，防止他们跌倒骨折。
授课教师
张海霞
授课时间
2002．6．4
授课班级
初一（3）班
章节课题
第八章3、骨的成分和特性
课的类型
以生理知识为主的实验课
教学目标
知识目标：通过实验，理解骨的成分及其物理特性、及青少年应注意坐、立、行、走的姿势。
能力目标：学生学会鉴定骨的成分并进行科学方法训练，在观察、分析、讨论过程中培养思维能力
思想教育目标：通过学习本节课的知识，学生进一步养成良好的行为习惯，继续发扬尊敬关照老人的优良传统美德。
思考、回答
观察、提问题
做出假设
设计实验
完成实验
小组讨论
汇报
观察汇报实验现象
根据已有经验回答
复习旧知识
进行科学方法训练
在实验中探索学会鉴定骨的成分
培养分析问题的能力
引导学生由现象得出结论
过渡并引起兴趣
从现象入手
时间
教师行为
教学内容
学生行为
设计思想
32’
34’
39’
44’
提问
评价
评价
组织讨论
组织汇报
组织讨论
教学重点
骨的成分及其物理性质
教学难点
骨的成的及其物理性质
教学方法
启发、讨论、实验相结合的方法
教学媒体
鱼肋骨、小烧杯、15%稀盐酸、清水、酒精灯、镊子
教学过程
时间
教师行为
教学内容
学生行为
设计思想
0’
10’
15’
30’引言引导来自过渡小结注意事项（要有对照组、注意安全、小组成员协作）
指导完成实验
组织讨论
组织汇报
引导观察
引导得出结论
假设一生活现象
请同学们回忆一下进行科学方法训练的一般过程有几步
那我们学习了骨的有关知识，大家注意观察实验桌上的鱼肋骨，看你能提出哪些问题
我们不可能在一节课的时间内把问题都解决，今天我们就来解决骨是由哪些成分组成的下面就请同学们根据已有知识经验来做出假设。
再请同学们根据已有经验自己来设计实验（提示：回忆探究种子的成分的实验）
1、一根鱼肋骨做对照
2、用稀15%盐酸浸泡鱼肋骨（10——15分钟）
3、在酒精灯上煅烧鱼肋骨至灰白色
1、用盐酸浸泡鱼肋骨的目的是什么
2、用火焰煅烧鱼肋骨的目的是什么
学生观察对比三根鱼肋骨并说出实验现象
骨是由有机物和无机物组成的。
从南走来一七十老人，从北边走来一十岁左右小孩，两人相撞后都摔了一跤，会出现什么不同后果