【精选】生产与运作管理第二章
第二章 生产与运作管理
早进早出
• 这种策略是只在产品的投入期和成长期进行生产。 • 例如，合成纤维是这方面的一个典型例子。新合成纤维的
发明企业在利用这种纤维制成的最终产品在市场上成长、 成熟起来以前，为了推广自己的产品，使市场承认，可能 会采用这种策略，自己生产最终产品，投放市场。待这种 产品在市场上站稳脚跟后，就停止生产最终产品，只供应 这种纤维材料，成为专营原材料的厂家。
第二章 生产与运作战略决策
生产运作战略决策的基本概念 产品战略决策 产品与服务竞争策略 生产运作组织形式 纵向集成
第一节 生产运作战略的基本概念
一、什么是战略？
• 在军事上，指对战争全局的策划和指导，依据国内形势 和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素 来确定。
• 泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划，如社会 发展战略、经济发展战略、区域发展战略、科技发展战 略、企业经营战略。
产销量
产品组合、新产品决策的成本-效益分析
六、产品生产进出策略
产品生命周期
金额
投产期
成长期
研发阶段 开始投产
企业的生命周期决定 于：产业的生命周期、 技术的生命周期和产 品生命周期。
成熟期
衰退期 销售收入线
利润线
影响产品生命周期 的因素：市场容量、 产品价格、替代产 品、科学技术、企 业能力等。
停产退出
三、生产运作战略与企业经营战略 企业经营战略
2.事业部级
A事业部战 略
B事业部战略 C事业部战略
3.职能级 营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略
人力资 源战略
运作战略与企业经营战略的关系
四、职能层战略主要内容
人力资源战略：人力规划，人才储备，人才培训、 定员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。 研发战略：产品市场研究、开发设计等。 生产运作战略：生产计划、组织、管理，质量管 理，设备使用，材料消耗等。 财务战略：融资计划，项目投资、资本运作，资 金结算，经济核算，财务控制等。 营销战略：产品定位、定价、分销、促销，队伍 建设、营销网络管理，销售服务等。
生产与运作管理-生产与运作战略
3. 方法
基于生产哲理的一系列在组织、 基于生产哲理的一系列在组织、管理与制造等方面所采 取的方法。 取的方法。
4. 手段
组织、管理、 组织、管理、运行生产系统所使用的技术与设备
5. 规则
一套完善的保障体系、规章和制度 一套完善的保障体系、
二.生产模式的影响因素
1. 市场
市场需求（产品）是生产模式发展的动力。 市场需求（产品）是生产模式发展的动力。
2. 生产技术
技术与管理的进步（制造技术、管理技术、 技术与管理的进步（制造技术、管理技术、设备的先进 性）是生产模式发展的充要条件。 是生产模式发展的充要条件。
3. 信息技术
整个企业的生产经营过程实质上是一个数据采集、 整个企业的生产经营过程实质上是一个数据采集、传递 和加工处理的过程，产品是数据的物质表现。 和加工处理的过程，产品是数据的物质表现。
(4) 生产制造客户化 (5) 采购销售链接化 (6) 竞争方式团体化 (7) 企业结构虚拟化 (8) 用户为中心的生产结构
要点 焦点
大量生产模式 通过稳定性取得高效率
大量定制模式 通过柔性和快速响应来实现多样化和 定制化
目标
开发、生产、销售、 开发、生产、销售、交付买得起的产 以几乎人人都能买得起得 品和服务， 品和服务，这些产品和服务具有足够 低价格开发、生产、销售、 低价格开发、生产、销售、 的多样性和定制化， 的多样性和定制化，几乎人人都能买 交付产品和服务 到自己所想要的产品 稳定、同一的需求； 稳定、同一的需求； 统一的大市场； 统一的大市场； 低成本、质量稳定、 低成本、质量稳定、标准 化的产品和服务； 化的产品和服务； 长的产品开发周期； 长的产品开发周期； 长的产品生命周期 多样化和个性化的需求； 多样化和个性化的需求； 多元化的市场细分； 多元化的市场细分； 低成本、高质量、 低成本、高质量、定制化的产品和服 务； 短的产品开发周期； 短的产品开发周期； 短的产品生命周期
生产与运作管理-第2章 生产过程与生产类型
（一）广义的生产过程主要组成部分
1. 基本生产过程：将劳动对象直接加工成为产品。 2. 生产技术准备过程：产品投产前所进行的一系列准
备工作，如市场调研、产品与工艺设计，工装设计 制造、新产品试制等。 3. 辅助生产过程：为基本生产提供辅助产品或劳务， 如动力供应、设备维修、工具制造 4. 生产服务过程：为基本生产和辅助生产服务的活动 ，如运输、材料供应、工具保管、理化检验等。 5. 附属生产过程：生产企业附属产品的生产，如用边 角废料生产产品等。
第二章 生产过程与生产类型
2020/4/25
第一节 生产系统及其构成
一、生产系统的含义
生产系统：企业中从事生产运作活动的子系统 狭义生产系统（制造系统）：直接进行产品的 生产加工或实现劳务的过程，其工作直接决定 着产品或劳务产出的类型、数量、质量和生产 费用 广义生产系统：狭义生产系统＋研究开发系统 ＋生产供应与保证系统＋生产计划与控制系统
2020/4/25
加工装配型生产 → →
→
2020/4/25
←
加工装配型生产
比较项目 产品品种
产量 工作地专 业化程度 生产设备 设备布置 劳动分工 工人技术
水平 生产效率
成本 适应性
单件小批
成批
繁多、不稳定 较多、较稳定
单件或少量
较多
基本不重复
定期轮番
万能通用 工艺原则
粗
多面手
较低 较高
强
部分专用 混合原则
2020/4/25
啤酒生产工艺流程图
No Image
2020/4/25
• 加工装配型生产：产品由零部件组合装配而
成，零部件可以在不同的地方分别制造，加工 过程呈相对独立状态，物料运动呈离散状态的 生产。 • 特点：产品在结构上是可拆分的 • 汽车制造、电视机制造、计算机、机床等
生产与运作管理-习题答案1-4章
从至表
布置顺序
1234567
顺行
顺 次数 序 出发 号
1 车床 2 铣床 3 钻床 4 镗床 5 磨床 6 压床 7 检验 倒 次数 行 距离
运量
目的 车床 铣床 钻床 镗床 磨床 压床 检验 次数 距离 运量
总计 0
3
5
4
5
2
8
27
4
1211Βιβλιοθήκη 5111205
1210
4
001
5
13
2
1
2
从至表（一）
3
2
6
2
1
1
7
1
7
0
1
3
2
6
5
4
3
2
1
0
4
9
4
6
47
从至表（一）
布置顺序
1
23
4
5
6
7
顺行
顺 次数 序 出发 号
1 车床 2 钻床 3 检验 4 磨床 5 铣床 6 镗床 7 压床 倒 次数 行 距离
运量
目的 车床 钻床 检验 磨床 铣床 镗床 压床 次数 距离 运量
总计 0
58
5
3
3
1
27
4
22
改进后的从至表
物料运量图
检验
车床
压床
磨床
铣床 钻床
镗床
课件作业：
• 下表中A、B、C、D、E、F、G、I八种设备的交接关系和 交接次数如下：
从/至 A
B
C
DE
F
GI
合计
A
2
2
1
2
生产运作管理第二章--生产运作战略
大智若愚而富有科学精神；天生热爱探索和创造，对于跟随和人云 亦云深恶痛绝；特立独行，从不自我设置禁区……这些对极客的定 义，其实一直伴随着李书福与他的吉利。
2014年1月9日，沃尔沃汽车交出了被吉利并购后第三年 的成绩单：全球销售42.8万辆，同比增长1.4%；在华销 售6.1万辆，同比增长近46%；欧洲市场实现反弹。在盈 利方面，在总销量持平的情况下，沃尔沃汽车2013年的 盈利状况有“明显改善”：虽然收购后3年来沃尔沃汽车 的息税前利润都是持平的，但前两年并没有实现税后盈 利，而2013年的税后利润是正数，实现了真正的盈利。
沃尔沃的主要工厂在瑞典和比利时，北欧国家的高工资高福利 被业界诟病为导致沃尔沃成本居高不下的原因之一。
但在吉利并购沃尔沃之后，李书福并没有打算在这方面降低成 本。事实上，收购之后第一年，沃尔沃不但没有裁员，反而增 加了就业岗位，沃尔沃汽车员工满意度达到历史最高水平的 84%。比起简单的裁员削减成本，通过联合开发来降低开发成 本、实现联合采购，是发挥协同效应的更好路径。
1）员工技能，尤其是默会技能； 2）受保护的专利知识或设备、流程； 3）持久的学习和创新能力； 4）长期培养所形成的与客户和供应商的关系； 5）具有优势的设施地址； 6）内部长期培养形成的组织文化； 7）专有或特殊的信息控制系统等。
沃尔沃汽车的安全基因举世闻名，这是第三方多年数据 和调查得出的结论。在上世纪70年代美国高速公路管理 局成立后的安全标准就是以沃尔沃汽车的标准为参考。
生产运作管理【第二章生产运作战略】
第二章生产运作战略企业战略是企业为求得长期生存与发展而对企业在战略期内的发展方向和关系全局性问题的总体谋划。
企业要在复杂多变的环境中求得生存与发展，就必须制定科学合理的企业战略。
生产运作战略则是在企业总体战略、竞争战略的指导和约束下的职能战略之一，它是企业战略成功的基础和保障。
本章首先介绍了生产运作战略的含义、内容、战略框架及竞争重点，接着在对企业外部环境和内部条件分析的基础上，阐述了生产运作战略制定和实施的具体步骤。
第一节生产运作战略概述一、生产运作战略的概念（一）战略与企业战略战略一词最早来源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。
在我国，“战略”一词先是“战”与“略”分别使用，“战”指战斗、战争，“略”指筹略、策略、计划。
《左传》和《史记》中已使用”战略”一词。
“战略”一词引入企业管理中来只有几十年时间，最早出现在巴纳德（C.I.Bernad）的著作《经理的职能》中，但应用并不广泛。
1965年美国经济学家安索夫（H.I.Ansoff）的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。
1、战略的涵义关于“战略”的涵义，不同的学者从不同的角度给以不同的表述，这里介绍几种有代表性的观点：（1）钱德勒(Alfred.D.Chandler):战略是决定企业的长期基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。
（2）魁因(I.B.Quinn):战略是一种模式或计划，是将一个组织的重要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成为一个紧密的整体。
（3）明茨博格(H.Mintzberg):战略可以从五个不同的方面定义，即计划(Plan)、计谋(Ploy)、模式(Pattern)、定位(Position)、观念(Perspective)。
这五个方面的定义是从不同的角度对战略进行了阐述，有助于对战略管理及其过程的深刻理解。
《生产与运作管理》课程笔记 (2)
《生产与运作管理》课程笔记第一章：绪论一、生产与运作管理的基本概念1. 定义：生产与运作管理（Production and Operations Management, POM）是指对企业生产与运作活动进行系统的规划、组织、指挥、协调和控制，以有效地利用资源，实现产品和服务的高效、低成本、高质量生产，满足市场需求，提升企业竞争力。
2. 目标：生产与运作管理的主要目标包括：- 提高生产效率：通过优化生产流程，减少浪费，提高产出。
- 降低成本：通过成本控制和成本优化，减少生产成本。
- 保证产品质量：通过质量管理和控制，确保产品符合标准。
- 满足市场需求：及时响应市场变化，满足客户需求。
- 提高企业适应性：使企业能够快速适应外部环境的变化。
- 提升员工满意度：通过合理的工作设计，提高员工的工作满意度和生产力。
3. 范围：生产与运作管理涵盖以下关键领域：- 产品设计和管理：确保产品设计符合生产能力和市场需求。
- 生产过程规划：设计高效的生产流程和操作方法。
- 设备和设施管理：选择、维护和升级生产设备和设施。
- 物料管理：采购、储存和分配原材料和组件。
- 供应链管理：协调供应链中的各个环节，确保物料及时供应。
- 质量管理：确保产品和服务达到既定的质量标准。
- 库存控制：管理原材料、在制品和成品的库存水平。
- 生产计划和控制：制定和执行生产计划，监控生产进度。
二、生产过程与生产系统1. 生产过程：生产过程是将输入（原材料、信息、能源等）转换为输出（产品或服务）的一系列相互关联的活动。
生产过程的特点包括：- 连续性：生产活动在一定时间内连续进行，没有中断。
- 复杂性：涉及多个环节、多种设备和人员。
- 动态性：随着市场需求、技术进步等因素的变化而调整。
- 可变性：生产过程可能受到多种因素的影响，如设备故障、人员变动等。
2. 生产系统：生产系统是由生产过程、生产设施、生产人员、生产信息等多个子系统组成的整体。
生产系统的功能包括：- 转换功能：将输入转换为输出，实现价值增值。
生产运作管理-第二章单元测试答案
一、单项选择题１按照产品生命周期理论，可以为企业带来最大销售利润的时期是 ( C )ꎮＡ导入期Ｂ成长期Ｃ成熟期Ｄ衰退期２在产品的导入期，产品研究与开发决策的重点是 ( A )ꎮＡ功能开发Ｂ工艺创新Ｃ技术服务Ｄ客户管理３在产品的成长期，产品研究与开发决策的重点是 ( B )ꎮＡ功能开发Ｂ工艺创新Ｃ技术服务Ｄ客户管理４在产品的成熟期，产品研究与开发决策的重点是 ( C )ꎮＡ功能开发Ｂ工艺创新Ｃ技术服务Ｄ客户管理５应用最广泛的新产品开发方式是 ( B )ꎮＡ独立开发Ｂ合作开发Ｃ技术引进Ｄ自行开发与技术引进相结合６实力雄厚、研发能力较强的企业适合采用以下哪项新产品开发策略? ( A ) Ａ技术领先策略Ｂ紧随领先者策略Ｃ成本最低化策略Ｄ部分市场策略７有较强技术力量与开发能力的企业适合采用以下哪项新产品开发策略? ( B ) Ａ技术领先策略Ｂ紧随领先者策略Ｃ成本最低化策略Ｄ部分市场策略８有较强的设计与工艺力量的企业适合采用以下哪项新产品开发策略? ( D ) Ａ技术领先策略Ｂ紧随领先者策略Ｃ成本最低化策略Ｄ部分市场策略９以下哪项不在产品设计阶段之内? ( D )Ａ总体设计Ｂ技术设计Ｃ工作图设计Ｄ施工设计１０家电行业适合采用以下哪种产品设计方法 ( A )ꎮＡ模块化设计Ｂ内插式设计Ｃ外推式设计Ｄ综合设计１１汽车转向器适合采用以下哪种产品设计方法 ( )ꎮＡ模块化设计Ｂ内插式设计Ｃ外推式设计Ｄ综合设计１２电脑用Ｕ盘适合采用以下哪种产品设计方法 ( )ꎮＡ模块化设计Ｂ内插式设计Ｃ外推式设计Ｄ综合设计１３在产品开发的概念形成阶段，以以下哪类人员为主? ( C )Ａ设计人员Ｂ制造人员Ｃ营销人员Ｄ质量人员１４在产品开发的设计阶段，以以下哪类人员为主? ( A )Ａ设计人员Ｂ制造人员Ｃ营销人员Ｄ质量人员１５在产品开发的制造阶段，以以下哪类人员为主? ( B )Ａ设计人员Ｂ制造人员Ｃ营销人员Ｄ质量人员二、选择题１制造业的生产过程是以产品为中心，非制造业的运作过程是以服务为中心 ( × )２与制造业相比，服务业的产品开发投资少、风险小ꎮ ( √ )３服务业管理的核心问题是为顾客提供何种服务ꎮ ( × )４一般产品通常由企业自己进行鉴定ꎮ ( × )５小批试制应该在全部工艺准备完成之前进行ꎮ ( × )６串行工程强调系统集成与整体优化，并不追求单个部门、过程或零部件的优化ꎮ ( × )７并行工程追求全局优化，追求产品整体的竞争能力ꎮ ( √ )８从加工技术和方法的角度看，能否将一个产品加工出来属于产品的可生产性范畴( × )９产品按要求批量生产时，企业在设备生产能力和人员能力上能否达到相应要求属于产品的可制造性范畴ꎮ ( × )１０产品设计中，粒度越大清晰度越小；反之亦然ꎮ ( )１１成组技术是利用零件的相似性来进行多品种小批量生产的方法ꎮ ( √ )三、简述题３简述新产品开发中可采取的策略。
生产运作管理二章
根据战略决策内容的特点，一般企业的战略都可 分为三个层次，公司级战略、部门级战略和职能级战 略，生产战略属于职能级战略，担负着支持部门(或 产品)战略的义务，它们之间的关系如图2—1所示。
图2-1 生产战略与 公司战略的关系
生产运作战略的内容体系
生产运作战略
子战略
产品战略 质量战略 人力资源战略 库存战略 选址战略 布局战略 采购战略 流程战略 排程策略 维护策略
产品战略决策决定企业新产品或 新服务项目的引进、现有产品的 改良或改组以及过时产品的淘汰。
第二章 生产运作战略
2、新产品选择
(1)什么是新产品 1.概念：新产品是指在性能、结构、材质和技术特征等方面 或多方面比老产品有显著改进和提高、或独创的，具有使用价值 和推广价值，可产生明显经济效益的产品。 2.特征: 新颖性、先进性、经济性、风险性。 3.类型:
3.成熟期 这段时间内，销售量达到最大，盈利最多，但竞争趋于激烈。 4.衰退期 产品在市场上趋于饱和，销售量迅速下降，竞争加剧，价 格下跌，盈利迅速减少或出现亏损。 企业产品开发过程要坚持“生产一代，研制一代，设计一代，构 想一代”
第二章 生产与运作战略
产品寿命周期与生产运作战略
产品寿命周期各阶段的经营特点与注重方面
②网络经济给传统企业生产、营销、服务理念带来巨 大冲击和变革。所有同类产品出现在同一平台上，消 费者可以轻而易举货比“千家”，以更低的价格买到 相同的产品，或以同样的价格买到更好的产品。实现 “全球采购”和“全球分工”。消费者从被动变主动， 可按自己意愿订购产品并标上自己的出价。传统的以 标准化为特征的生产方式将逐渐丧失其优势，而以个 性化生产和特殊化服务为特征的企业将获得更大优势。 大规模地进行个性化生产——网络时代企业的管理理 念（这就要求企业生产线由刚性→柔性）。
第二章 《生产运作管理(运营管理)》PPT课件
6．实施再造后的过程
再造后要总结经验教训，分析成功的 地方，把他标准化、程序化。把存在的 缺陷和暂时无法解决的问题，留给以后 解决，作为以后流程再造的对象。
目标值，把它作为再造工作的奋斗目标。例如将那些出类拔 萃的企业作为测定基准点，赶上或超过它。 （2）零基思考法 零基就是从零开始，从新打鼓另开张，在重新设计流程过程 中，忽略现有流程的存在，而从所期望的目标出发，重新思 考并设计流程。 （3）价值链分析法 就是在分析企业流程及流程中活动对价值的贡献后再设计流 程。在企业流程中有三种活动：增值活动（使产品具有实用 价值的工作）；非增值（不创造价值的活动）活动；无效活 动。 （4）改善心智模式
2.1.3 生产运作战略制定的影响因素 生产运作战略制定的影响因素主要分为：企
业外部因素即宏观经济环境和微观环境；企业 内部因素即企业内部条件；企业优势与劣势。
1．企业外部因素 （1）经济状况。 （2）政治状况。 （3）法律环境。 （4）技术环境。 （5）自然环境。 （6）竞争状况。 （7）公众环境。
–20世纪初美国100家大公司，现在只剩16家 –1986年，IBM在〈财富》上连续第4年名列榜
首，1995年跌到281位 –英特尔（Intel）1998年曾输给竞争者 –1995年，康柏(Compaq)坐上了个人电脑销售
头把交椅，1998年收购DEC,1999年跌落下来
4. 环境问题日益突出
在制造各种产品的过程中，要消耗自然资源和 能源，产出有用物（产品）和无用物（废水、 废气、废渣和噪音）。无用物直接排入江河、 大海和大气中，造成空气和水质污染，使人类 和各种生物受害。有用物随着产品生命周期的 缩短，很快成为人们要抛弃的东西（垃圾）， 垃圾处理不当，又污染空气和水源。
蔡建华-生产与运作管理-02 生产与运作过程与生产与运作类型
间，使工人和设备的空间时间集中起来，便于用来做其 他工作。
缺点：组织管理比较复杂。
一 般适用于对象专业化组织形式。
25
4）三种移动方式比较与选择
比较项目 生产周期 运输次数 设备利用 组织管理
顺序移动 长 少 好 简单
中 中 好 复杂
续进行的生产活动就是一道工序。超出了一个工作
地的范围就是另外一道工序。
4
第二节 生产过程组织
• 一、生产过程组织的要求 • 合理组织生产过程是指把生产过程从空间上和时
间上很好结合起来，使产品以最短的路线、最快 的速度通过生产过程的各个阶段，并且使企业的 人力、物力和财力得到充分的利用，达到高产、 优质、低耗。 • 1.生产过程的连续性 • 2.生产过程的比例性 • 3. 生产过程的节奏性 • 4. 生产过程的适应性 • 5.生产过程的准时性
离散性生产 较多 有较多用户要求的产品 依靠产品的特点 劳动力、材料密集 较低 批量或流水生产 较高 模糊的 较短 较低 多数为局部修理 较多 较低 较高 较少
2．按照企业组织生产的特点区分
(1) 备货型生产。是指企业在没有接到用户订单之 前，基于对市场需求预测的基础，按已有的标准 产品或产品系列进行的生产，生产直接目的是补 充成品库存，通过维持一定量成品库存来满足用 户的需要。也称为存货型生产或按库存生产。
与 伦
•
(1) 按照特定的产品对象建立的生产单位，对品种
理 道
变化的适应性差。
德 • (2) 不同的设备构成生产系统，一台设备出故障，
没有替代，生产单位的可靠性较差。
• (3) 不同的设备安置在同一地点，造成工艺及设备 管理较复杂。
生产运作管理-第二章单元测试答案
一、单项选择题1按照产品生命周期理论，可以为企业带来最大销售利润的时期是A导入期E成长期C成熟期D衰退期2在产品的导入期，产品研究与开发决策的重点是（A ） ?A功能开发E工艺创新C技术服务D客户管理3在产品的成长期，产品研究与开发决策的重点是（B ） ?A功能开发E工艺创新C技术服务D客户管理4在产品的成熟期，产品研究与开发决策的重点是（C ） ?A功能开发E工艺创新C技术服务D客户管理5应用最广泛的新产品开发方式是（B ） ?A独立开发E合作开发C技术引进D自行开发与技术引进相结合6实力雄厚、研发能力较强的企业适合采用以下哪项新产品开发策略A技术领先策略E紧随领先者策略C成本最低化策略D部分市场策略7有较强技术力量与开发能力的企业适合采用以下哪项新产品开发策略A技术领先策略E紧随领先者策略C成本最低化策略D部分市场策略8有较强的设计与工艺力量的企业适合采用以下哪项新产品开发策略A技术领先策略E紧随领先者策略C成本最低化策略D部分市场策略9以下哪项不在产品设计阶段之内？（ D ）A总体设计E技术设计C工作图设计D施工设计10家电行业适合采用以下哪种产品设计方法（A ） ?A模块化设计E内插式设计C外推式设计D综合设计11汽车转向器适合采用以下哪种产品设计方法（）?A模块化设计E内插式设计C外推式设计D综合设计12电脑用U盘适合采用以下哪种产品设计方法（）？A模块化设计E内插式设计C外推式设计D综合设计13在产品开发的概念形成阶段，以以下哪类人员为主？（ C ）A设计人员E制造人员C营销人员D质量人员14在产品开发的设计阶段，以以下哪类人员为主？（ A ）A设计人员E制造人员C营销人员D质量人员15在产品开发的制造阶段，以以下哪类人员为主？（ B ）A设计人员E制造人员C营销人员D质量人员二、选择题1制造业的生产过程是以产品为中心，非制造业的运作过程是以服务为中心（X ）2与制造业相比，服务业的产品开发投资少、风险小？（"）3服务业管理的核心问题是为顾客提供何种服务？（X ）4一般产品通常由企业自己进行鉴定？（X ）5小批试制应该在全部工艺准备完成之前进行？（X ）6串行工程强调系统集成与整体优化，并不追求单个部门、过程或零部件的优化？（X ）7并行工程追求全局优化，追求产品整体的竞争能力？（"）8从加工技术和方法的角度看，能否将一个产品加工岀来属于产品的可生产性范畴（X ）9产品按要求批量生产时，企业在设备生产能力和人员能力上能否达到相应要求属于产品的可制造性范畴？（X ）10产品设计中，粒度越大清晰度越小；反之亦然？（）11成组技术是利用零件的相似性来进行多品种小批量生产的方法？(V)三、简述题3简述新产品开发中可采取的策略。
生产与运作管理(第二章)
美国的劳动生产率远高于中国；
美国零售商为缩短货物周转时间和削减 库存而给生产商施加的压力，这一压力 促使更多生产商放弃因将生产转移至中 国而导致的长供应链。
例如，生物技术初创公司ECI Biotech曾 经考虑向中国外包生产，但最后还是决 定在马萨诸塞州的伍斯特生产其诊断传 感器。
（二）劳动生产率有时候是很重 要的
企业在选择决策的时候，往往会考虑目 标地区的较低的工资率，但是很多时候 工资率不能作为唯一的考虑因素。
“中国制造”涨价了？
-美国企业正在考虑放弃“中国制造”
资料来源：华尔街日报 截止：2011-09-02
科萨克在2009年和她的三个姐妹创办了Simple Whishes公司。
休斯顿照明器材生产商Neutex Advanced Energy Group的CEO希金斯(John Higgins)，已 经厌烦于他在中国所产照明器材中出现的粘合 粗糙、电线扭曲和螺丝丢失问题。
希金斯工厂附近的星巴克(Starbucks)和橘滋 (Juicy Couture)店清楚无误地说明中国的中产 阶级正在日益壮大，看到这一切，他知道自己 见证到的工资上涨才只是开始。
其扩展费用常常少于其他几种选择。
第二种选择是保持现有的地点并增加新 地点，零售业经常这么运作。
在这种情况下，有必要考虑新增地点对整个 系统的影响。
在一条商业街增开新店，仅仅是吸引那些本 来就经常光顾已有的连锁店的老顾客，而不 是扩展市场；
另一方面，增加地点能作为一种保护性策略 以维持市场份额或防止竞争对手进入市场。
选址标准取决于一个企业在供应链中的 位置。
例如，处于末端的企业，即零售企业，在选 址时更多地关注顾客的人口统计数据（人口 密度、年龄分布、平均可支配收入）、交通 模式和当地习俗等。
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生产与运作管理
第二章竞争优势和运作战略
Chpl 企业竞争力
一、竞争优势
1、定义：与主要竞争对手相比较在某一方面所具有的独特优势；
2、竞争力的体现及衡量：
（一）错误观点：
-利润能力：高利润不代表竞争优势，可能是价格体系扭曲造成的，例如垄断行业；
-市场份额：占有率，“宁让利润，不让市场”，从1996年开始的价格战，例如突出品牌格兰仕开展的
“撼动人心的价格战”，其老总是素有“价格屠夫”之称的俞尧昌，在鼎盛时期格兰仕的市场
占有率高到73%不过没有利润，不能代表竞争优势；
-企业文化：太软，不能代表，例如企业要求背诵唐诗三百首；
-设备引进：只要有钱就能引进。
（二）如何衡量竞争力
建立竞争力指标体系，每个指标设定权重，利用层次分析法或者模糊数学法进行评估（此方法太复杂, 不实用）。
3、企业竞争力的两个指标：顾客满意度和库存周转率；
二、顾客满意度：
1、定义：表明产品或服务在市场上竞争的状况；|
2、影响因素：质量、交货期（交货准时性）、价格、服务、沟通；
3、区分两个条件：
-资格条件：立足市场的条件生产许可证；
-赢得订单的条件：质量、价格、品种、服务、品牌（标准是：顾客是否满意）
4、顾客满意度与市场营销关系更密切，但在当今这个顾客需求多样化的时代，市场需求改变与生产系
统的关系也在变得紧密：
4PS :产品、价格、渠道、促销（营销战术）
大市场营销3PS :探查、细分、优选< 目标市场选择>、定位（营销战略）
lops :公共关系、权力
三、库存周转率：
1、库存周转率=年销售额/年平均库存值（中国、法国等）
2、流动资金周转率=年销售额/流动资金平均占用额
3、库存的重要性:
库存一一生产系统积累起来的物资资源储备不同阶段的界面；可以缓解供给、需求有差异的现象；需要进行动态监测。
Chp2 运作战略与运作系统
一、运作战略：
1、生产运作战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产系统时所遵循的指导思想，以及在此后的一系列决策规划、内容和程序。
2、特点：
-贡献性，强调对企业竞争优势的贡献；
-一致性，强调生产运作系统与企业战略的一致性；
-操作性，注重各决策间的目标分解，便于操作（如服务业中，如何解决排队现象）。
3、运作战略层次：
公司战略：多产品公司经营战略
A部门战略B部门战略C部门战略
市场营销生产研发财务
战略战略战略战略
4 、公司战略：决定公司未来发展方向的战略思维；
TCL 就是因为战略迷失，导致其竞争优势不足；
彼得德鲁克说过，公司战略得考虑以下五个问题：顾客是谁、业务是什么、顾客应该是谁、你的业务应该是什么、你的竞争优势在哪里。
、生产运作系统
1 、功能目标体系：
2 、生产系统结构决定生产系统功能
生产系统的结构是系统构成要素及其组合关系的表现形式;。