益生菌作用机制(PPT精选课件)

肠道内优势菌为专性厌氧菌， 约占肠道细菌总数的99%
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营养竞争与定植拮抗
1.抑制致病菌黏附于肠上皮 2.抑制不耐酸的肠道致病菌生长 益生菌
病原菌 2
5
3.激活免疫系统，提高抗感染能力
4.竞争营养物质
5.维持粘膜屏障完整性
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益生菌产生细菌素的作用
1
2
3
1、益生菌产生细菌素作为定植蛋白，产生定植抗力，与病原菌进行占 位竞争并抑制病原菌定植 2、细菌素可直接抑制或杀灭病原菌 3、细菌素作为信号蛋白，向肠道菌群和免疫系统传递信息
Med 2011,9(24).
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益生菌保护肠道上皮组织的机制 可能作用机制包括： • 共生菌通过促进纤维素和营养物 质的消化，从而提供能量和物质 （短链脂肪酸、多种酶，多种维 生素等） • 促进杯状细胞产生黏液、潘氏细 胞释放防御素和上皮细胞合成紧 密连接蛋白，调节肠道的通透性， 维持肠道机械屏障功能 • 调节和预防上皮细胞凋亡 • 减少活性氧自由基产生 • 益生菌免疫调节
通
透
性
Gut 2005;54:556–563 王兴鹏，肠道屏障功能障碍基础与临床 .
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肠上皮细胞阻止细菌易位机制
• 肠腔内因素：厌氧菌 占多数，可抑制需氧 菌和兼性厌氧菌生长
• 黏液、IgA和胆汁的附 着作用
• 上皮细胞完整性和紧 密连接
• T细胞和巨噬细胞的免 疫应答效应
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细菌与肠道免疫系统的相互作用
M细胞
产生 IgA
浆细 胞
激发和维持 肠相关淋巴组织
淋巴滤泡
生物屏障 化学屏障 机械屏障 免疫屏障
Stephan C Bischoff. ‘Gut health’: a new objective in medicine? Bischoff BMC
Med 2011,9(24).
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肠道细菌间的相互作用
益生菌作用机制
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益生菌作用机制三个角度
（益生菌-细胞） 恢复肠道正常通透性
刺激粘液产生 促进粘膜再生
（益生菌-细菌） 竞争营养和定植位点
产生抗微生物物质
（益生菌-免疫） 刺激或增强
•IgA的产生 •NK-cell 的活性 •白细胞的吞噬活性 •T细胞和B细胞的增殖活性 •细胞因子的产生
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肠道菌群对肠粘膜屏障的作用机 制
纤维素 益生元
释放 避免病原 防卫素 菌定植
能量
供应
产生
粘液
肠腔 粘液
细菌脂多糖 鞭毛蛋白等
调节紧密连接
M细胞
产生 IgA
浆细 胞
激发和维持 肠相关淋巴组织
淋巴滤泡
生物屏障 化学屏障 机械屏障 免疫屏障
Stephan C Bischoff. ‘Gut health’: a new objective in medicine? Bischoff BMC
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Alleson Dobson,American society for Microbiology,2012
益生菌抑制病原菌生长
嗜酸乳杆菌LA5 双歧杆菌BB12 乳酸杆菌亚种LC01
鼠李糖乳杆菌LC705
费氏丙酸杆菌谢氏亚种
对照组（没有益生菌）
大肠杆菌
鼠伤寒Fra Baidu bibliotek门菌
金黄色葡萄球菌 蜡样芽孢杆菌
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益生菌与肠上皮细胞的相互作用
Med 2011,9(24).
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益生菌与宿主免疫系统的交互作用
• 改变信号途径，影响靶细胞的 增殖和生存（如通过NFkB通路 影响巨噬细胞增殖活化）
• 与树突状细胞相互作用，影响T 细胞分化为Th1，Th2或Treg，
• 分泌神经递质分子,调节痛觉受 体的表达,影响肠道运动和痛觉 感受
• 增加sIgA
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肠道菌群对肠粘膜屏障的作用机 制
纤维素 益生元
释放 避免病原 防卫素 菌定植
能量
供应
产生
粘液
肠腔 粘液
细菌脂多糖 鞭毛蛋白等
调节紧密连接
M细胞
产生 IgA
浆细 胞
激发和维持 肠相关淋巴组织
淋巴滤泡
生物屏障 化学屏障 机械屏障 免疫屏障
Stephan C Bischoff. ‘Gut health’: a new objective in medicine? Bischoff BMC
• 细菌的不同生物学特性与生活习性决定其不同的生理作用 • 厌氧菌和需氧菌 • 腔菌群和膜菌群 • 糖分解细菌和蛋白分解细菌 • 细菌之间的生存竞争拮抗
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腔菌群和膜菌群组成的生态系统
膜菌群：专性厌氧菌 双歧杆菌、乳杆菌等 免疫原性低或无
腔菌群深层：兼性厌氧菌 类杆菌、消化链球菌等
腔菌群浅层：需氧菌 肠球菌与大肠杆菌等
Elaine O Petrof. Probiotics and Gastrointestinal Disease: Clinical Evidence and
Basic
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益生菌抑制NF-κB激活的途径
益生菌抑制NF-κB激活：通过阻断IκB泛素化途径
Ravi Mangal Patel, Patricia W Lin. Developmental biology of gut-probitic
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肠道菌群紊乱导致内毒素移位是细菌易位的前奏
肠道菌群紊乱， G-杆菌过度繁殖
肝脏功能异常
普
内毒素（endotoxin)移位
遍
程
激活Kupffer细胞释
度
放炎症介质，肠道
屏障功能受损
益生菌：维护肠 道生态平衡，避 免内毒素移位
肠 屏 障 功 能
严
肠
重 程 度
细菌(bacterial)易位
道
粘
膜
细菌感染及全身炎症反应
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益生菌调节信号转导途径
调整多种信号途径：
• NFkB （核转录因子kB） • MAPK （分裂原活化蛋白激酶） • Akt/PI3K （磷酸肌醇3激酶） • PPARr （过氧化物酶体增殖
与活化受体r）
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NF-κB 活化途径
NF-κB活化涉及以下六步： ①IκB分子抑制剂磷酸化 ②IκB分子抑制剂泛素化 ③IκB分子抑制剂被蛋白酶体 (VSL#3）降解 ④NF-κB的活化形式易位到细胞核 ⑤NF-κB在核内与促炎性基因定向 结合 ⑥促炎性基因产物生成，如：MCP-1, IL-8
增强肠道粘膜屏障功能和 阻止病原菌的黏附和定
定植抗力
植
增强肠道粘膜和系统的 免疫反应
有效对抗病原体，调节肠道菌群
平衡，维护肠道粘膜屏障功能
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益生菌与细菌的相互作用
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肠道菌群对肠粘膜屏障的作用 机制
纤维素 益生元
释放 避免病原 防卫素 菌定植
能量
供应
产生
粘液
肠腔 粘液
细菌脂多糖 鞭毛蛋白等
调节紧密连接