前厅服务员中级理论模拟试题及答案解析(5)

前厅服务员中级理论模拟试题及答案解析（5）

(1/80)单项选择题

第1题

下列有关道德的认识错误的是( )。

A.遵守道德能够使社会趋于稳定

B.道德也可以用来调整各种社会关系

C.只要遵守法律，就用不着遵守道德了

D.道德是一种人的意识形态

下一题

(2/80)单项选择题

第2题

在中国的传统观念中，诚实守信、反对为富不仁属于( )。

A.博爱精神

B.商业道德

C.进取精神

D.廉耻观

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(3/80)单项选择题

第3题

对于职业道德的衡量，( )是一种来自外部的约束力。

A.传统习惯和社会舆论

B.内心信念和饭店内部员工的舆论

C.心灵感应

D.家庭成员的评价

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(4/80)单项选择题

第4题

饭店星级越高，客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高，这主要体现了饭店职业道德中的( )性。

A.安全

B.国际

C.差异

D.完美

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(5/80)单项选择题

第5题

饭店配置手动灭火器材一般按( )的原则进行。

A.每400到500平方米配置2个

B.每200到300平方米配置1个

C.每300到400平方米配置2个

D.每50到100平方米配置1个

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(6/80)单项选择题

第6题

前厅计算机管理系统中的模块，不包括( )。

A.客房管理系统

B.团队管理系统

C.会员消费管理系统

D.营业分析系统

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(7/80)单项选择题

第7题

下列内容不属于计算机房况控制功能的是( )。

A.显示已售出客房状况

B.反映客房维修状况

C.显示待售房状况

D.显示过去一段时间的客房预留状况

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(8/80)单项选择题

第8题

使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括( )。

A.“黑名单”自动提示

B.选择、修改客史档案的资料

C.输入“黑名单”

D.每次输入客人姓名，则自动生成住店客人名单

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(9/80)单项选择题

第9题

根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，严禁一切企业招收( )的童工。

A.未满16周岁

B.年满16周岁未满18周岁

C.未满19周岁

D.年满16周岁未满17周岁

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(10/80)单项选择题

第10题

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者的权利包括自主选择权、( )等。

A.接受批评监督权

B.保证质量权

C.低价优先购买权

D.安全保障权

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(11/80)单项选择题

第11题

我国劳动法对女职工的特殊劳动保护规定中不包括( )。

A.同工同酬

B.禁止加夜班

C.建立健全对女职工“五期”保护制度

D.定期进行身体检查，加强妇幼保健工作

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(12/80)单项选择题

第12题

接受传真订房的工作程序是收到电报、传真或电传后，应该及时打上时间记号——查询预订预报表或订房控制簿——如果有则按规定填写预订单——( )。

A.通知销售部

B.将传真或函件的原件存档

C.电话通知客人

D.确定客人房间号

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(13/80)单项选择题

第13题

婉拒客人预订房时，下列做法欠妥当的是( )。

A.尽可能提前向客人发致歉函

B.对客人表示感谢

C.立即终止服务

D.主动提出若干建议

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(14/80)单项选择题

第14题

作为饭店员工应当注意语言表达的技巧，下列做法恰当的是( )

A.主动询问客人的健康状况，以便更好地服务

B.询问客人的文化背景，从而找到共同语言

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系

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(15/80)单项选择题

第15题

客房预订资料按时间顺序存放，其主要特点不包括( )。

A.便于查找客人姓名

B.便于掌握预计入住客人数量

C.便于掌握某一时期或某一阶段的预订数量，便于掌握预计入住客人数量

D.便于掌握预计入住所用房间数量

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(16/80)单项选择题

第16题

下列关于客房预订单作用的表述不恰当的是( )。

A.对预订员的工作起一定的提示作用

B.可以掌握客人订房资料的记录和储存范围

C.按统一规范的模式进行操作

D.可以显示各类房型在同一时间的状况

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(17/80)单项选择题

第17题

下列人员中属于VIP范围的是( )。

A.一般单位的领导

B.常客

C.名人、明星等知名人士

D.长住客人

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(18/80)单项选择题

第18题

( )不是客情预报表的内容。

A.房价

B.日期

C.出租率

D.空房数

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(19/80)单项选择题

第19题

客人抵店前的准备工作内容中包括( )。

A.事先登记

B.预分排房

C.制作钥匙

D.客人经费预算

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第20题

某饭店出租客房数为150间，可出租客房总数为250间，则客房出租率是( )%。

A.50

B.30

C.60

D.40

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(21/80)单项选择题

第21题

( )不属于换房、房租变更单的主要内容。

A.客人姓名

B.时间

C.房号

D.客人抵达日期

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(22/80)单项选择题

第22题

关于换房的操作要领下列说法错误的是( )。

A.在电脑上更改相关资料