酒店前厅升级销售管理

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3、旅游休闲(a,房费包早餐、上网,要向 邻房,b、有旅游介绍和指南,c、有休闲、 娱乐设施,d、环境舒适风景好。)
4、家庭客人(a、向邻房或连通房,b、有 足够空间)
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如何销售四步骤
第一步:主动热情开场白 第二步:找到客人隐含需求 第三步:需求与产品的匹配 第四部:坚定自信获得承诺
• 问:您是第一次来新郑吗?(是) 您喜欢临街房还是向阳房?
• 问:您房间是住几位呢?(两位) 您喜欢房间宽敞一些吗?
• 问:您入住期间房间会有客人或是朋友来 访吗?(会) 您喜欢房间带酒店前有厅升会级销售客管理厅吗?
2、一般销售询问(挖掘需求) 王先生你是公务还是旅游呀?您入 住期间会在房间里办公吗?
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3.直接销售询问(针对需求匹配产品) 您需要高楼层安静的房间吗? 您需要房间办公面积宽敞一些吗? 您需要房费包括洗衣费用吗?
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• 前台销售可将一般销售和直接销售询问相 结合:
谁 :知道向哪些客人销售哪些 产品服务及设备设施。
如何:专业开场,挖掘需求,吻和 需求,达成认可。
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可做升级销售岗位
预订部 接待部
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为什么房价不一样?
“答案” 需要标准语言描述
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如何了解产品
产品盘点:列出产品、知识清单 产品培训:交叉培训 产品体验:感受产品的不同
来提前设计,做到有目的、有准备 的技巧询问,挖掘可人的隐性需求, 容易达成升级销售。
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透过现象看本质

1、入住天数

2、入住人数

3、到店时间

4、客史记录

5、预订方式

6、付款方式

7、特价时段
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三、吻合客人需求经典FAB法
• Feature酒店产品/服务/设施 F • Advantage产品/服务/设施特有的属性 A • Benefit特点/特性给客人带来的好处 B
• 3、告知产品的特点与益处(告知 客人有什么不同)A
• 4、告知差价(最后报价)B
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• 例:用FAB法吻合客人需求 • 王先生,我看您带了手提电脑 • 我相信我们的商务标间更适合您 • 因为这间房在高楼层,有安静的 办公环境,您会住得更舒适 • 只在原价基础上加100元而已
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酒店前厅升级销售培训
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什么是升级销售?
升级销售的定义: 在合适的时间,将合适的客人,
用合适的房价安排在合适的房间。
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酒店升级销售过程
1、充分挖掘客人需求。 2、即使找到生产(调整)满足需求
的产品。 3、主动帮助/说服客人购买产品。 4、全力确保购买途径畅通。
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沟通三要素:言语 7% 视觉 55% 声觉 38%
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避免询问误区
1、误导客人 2、打扰插语,急于提问 3、自问自答 4、同时提问多个问题 5、提问偏离主题 6、不聆听而忙于推销或思考下一个问题 7、错误提问方式
细节决定成败
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仔细聆听技巧
• 全神贯注,避免让客人重复。 • 应答客人,避免被打扰 • 听懂需求,避免猜测 • 准确反馈,重复重要信息。 • 准确记录,避免延误
升级销售目的
最大限度的满足客人需求, 从而最大限度的盈利。
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升级销售的益处
客人:提高客人满意度,提供满意 的个性化 服务。
酒店:提高平均房价,实现效益最大 化。
员工:提高核心竞争力,提升自身 价值。
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升级销售的三个组成部分
什么:掌握酒店产品,服务及设备 设施的具体知识。
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用FAB法描述益处:
1、行政楼层(F)在我们的三楼(A)您 会有更安静的环境和休息,无人打扰 (B)。
2、豪华标准间(F)面积20平方(A) 有足够的空间休息。
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吻合需求四步骤
• 1、陈述客人需求(告诉客人为什么 找他)
• 2、建议合适产品(告诉客人你向他 推荐什么) F
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合适产品与合适客人
案例:珍珠老板想找一合适接班人 结论:谁是你的核心客户
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客人的基本类型
1、商务散客(a、快捷服务,b、安静舒适的 办公环境,c、舒适的办公设施,d、宽敞 的办公空间,e、房费包早餐、包上网。)
2、商务会议(a、舒适的办公环境,b、便捷 的设施设备,c、房费包早餐,包上网。)
专业开场 挖掘需求 吻合需求 达成共识
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一、专业开场(语言标准统一)
1、热情问候 2、部门名称 3、预定员姓名 4、控制提问 5、客人回答 6、肯定答案
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二、技巧询问与询问何种需求
1、背景需求(姓氏称呼、订哪天的 房、住几天、哪家公司的)
2、爱好需求(大床还是小床、高楼 层还是低楼层、向阳还是邻街) 爱好需求可给据酒店实际产品
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接待部挖掘需求的技巧
察言观色与技巧询问
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接待部如何察言观色
1、客人的行李(数量、品牌) 2、客人的随同人员(领导、女士) 3、客人的表情(高兴、难受) 4、客人的穿着 5、客人随身携带的物品(笔记本)
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技巧询问
1、非销售询问(程序所需) 我可以看一下你的证件吗? 你是我们协议客户吗? 你是使用信用卡还是付现?
四、 达成共识(预订成功)
达成认可三要素:
1Baidu Nhomakorabea心理准备 2、把握时机 3、选择方式;
客人购买三要素:
1、质量 2、服务 3、价格
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达成认可选择方式:
1、当客人要时—立即销售; 2、当客人不要时—停止销售 3、当客人犹豫不决时—假设客人
同意(替客人做主)
四种方式:
1、假设式 2、肯定式 3、试探式 4、选择式
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介绍产品益处时不要(雷区)
• 1、夸大事实 • 2、滔滔不绝,讲太多 • 3、用术语,用行话 • 4、消极推销 • 5、抬高高价格产品,贬低低价产品 • 6、讲太快,像背诵课文
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预订部询问需求时需注意:
1、用你的声音与客人握手(微笑)吸引。 2、适时称呼客人姓名。 3、语言清晰,并具吸引力,音量适中。 4、语速与客人保持一致。 5、不要询问太多问题,避免客人反感。
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