2水和食用油的比较
第二课 水和食用油的比较
食用油淡黄色
水滴形状是圆的
第二课
水和食用油的比较用油的相同点： 1、会流动； 、会流动； 2、没有固定的形状； 、没有固定的形状； 3、都是液体； 、都是液体； 4、透明； 、透明； 5、都有重量； 、都有重量； 6、都会形成滴状。 、都会形成滴状。
二、水和食用油的不同点： 水和食用油的不同点： 1、水重，食用油轻； 、水重，食用油轻； 2、水完全透明食用油有点透明； 、水完全透明食用油有点透明； 3、水不黏手，食用油黏手； 、水不黏手，食用油黏手； 4、水没气味，食用油有气味； 、水没气味，食用油有气味； 5、水无颜色，食用油淡黄色； 、水无颜色，食用油淡黄色； 6、水在杯壁流动快，食用油会黏在杯壁上慢 、水在杯壁流动快， 慢流下； 慢流下； 7、水没搅拌后流动的快，食用油流动得慢； 、水没搅拌后流动的快，食用油流动得慢； 8、水滴是圆的，食用油不够圆。 、水滴是圆的，食用油不够圆。
2022水和食用油的比较说课稿
1．老师出示不同形态的容器装水和食用油。
2．老师把水和油从一个容器倒入另一个容器中，请学生视察现象找相同之处。
本环节达到的目的：学生可以视察到油和水都不能保持固定的形态，它们的形态会随容器的形态变更而变更。水和油都可以流淌。总结水和油相同点。
三、小结以及拓展。
学生总结：请学生们视察维恩图来总结水和油的相同和不同。
本单元相识水是通过《水》、《水和食用油的比较》、《谁流得更快一些》、《比较水的多少》四节课从水的初步感知到深化探究逐步实现的。其中《水和食用油的比较》是通过对比的方法让学生从多个侧面相识到水和其他液体的不同之处，是学生对水的感性相识的升华。
本课我设计了用课件引导学生进行三个比较活动。一是利用感官干脆视察对比水和食用油；二是比较它们的液滴和“轻重”；三是视察它们作为液体的共同特点。通过课件的演示把如何比较食用油和水的区分，怎样视察，一步一步清楚的展示出来，让每一步骤流下深刻的印象，使学生操作更规范。让学生从多个侧面绽开对水和食用油的相识，有助于液体概念的进一步建立。
我将本环节分为五步来完成。
这一环节里运用多媒体课件出示维恩图，画面的逼真性、情节的趣味性和色调的生动性，特别简单激发学生的爱好；多媒体课件化静态为动态，化抽象为详细，又可以降低思维的坡度，加速思维的胜利，让学生充溢学习的爱好。
（3）归纳总结
为了让学生达到更高的认知水平，引导学生对本节课的学问进行质疑并做以总结：说说你在今日这堂课的收获，最满足的地方是什么？引导学生在总结评价的过程中正确相识自我，建立自信。同时布置有延长的作业题，让学生有思索、探究和尝试的机会。
下面我围围着教学资源在教学过程中的应用将从“教材分析”“学情分析”“教学目标”“教学打算”“教法、学法”“教学过程”这几个方面进行说课。
水和食用油的比较
备注
（圆度、高度以及大小等比较） 圆度、高度以及大小等比较）
备注
• 从实验中我们可以看到，两种液滴的 从实验中我们可以看到，
圆度、高度、大小都不相同。 圆度、高度、大小都不相同。
继续比较水和食用油的异同…… 继续比较水和食用油的异同……
猜一猜
议一议
）比较重， 比较重， 比较轻。 ）比较轻。
• 我认为：（ 我认为：（
一般不用尝的方法！
注意事项： 注意事项：
1、装水和食用油的烧杯是玻璃做的，实验 、装水和食用油的烧杯是玻璃做的， 时要轻拿轻放。 时要轻拿轻放。 2、观察时，把我们的发现都记到记录表上。 、观察时，把我们的发现都记到记录表上。 3、听到音乐铃停止观察。 、听到音乐铃停止观察。
实验记录单一
方法 水 记 录 食用油 备注
水和食用油有哪些 相同点和不同点呢？ 相同点和不同点呢？
水
Hale Waihona Puke 无色都是液体、、 都是液体、、
食用油
淡黄色
重、完全透明、 完全透明、 没有固定形状 不黏手、 不黏手、没有气 可以流动 流动快、 味、流动快、液 滴很圆
……
都有重量、 都有重量、 都会形成滴 状
轻、有点透明、 有点透明、 没有固定形状 黏手、有气味、 黏手、有气味、 流动慢、 流动慢、液滴不 可以流动 够圆
实验说明： 实验说明： 同体积的水比油重。 同体积的水比油重。
实验四： 实验四： 将水和食用油分别倒入不同形 状的容器中，你们观察到什么？ 状的容器中，你们观察到什么？又 说明什么呢？ 说明什么呢？
• 实验说明：水和食用油倒入不同形状 实验说明：
的容器中， 的容器中，它们的形状也会随之而改 变。水和食用油没有固定的形状。 水和食用油没有固定的形状。
水和食用油的比较
注意事项： 注意事项：在比较中不能用尝的方式。 要求： 要求： 将比较的结果记录在后面的维恩图上。
活动二： 活动二： 液滴比较
•取液滴的方式可将木条从液体中取出， 让液体自然下滴。 •观察液滴在玻璃上的状况。 提示： 提示： 在玻璃和蜡纸上同时滴上几滴油和水。
•正确使用滴管的方法： •使滴管放入液体之前，用大拇指、 食指、中指使滴管竖起来，通过用 拇指和食指捏的方式把滴管帽里面 的空气挤出去，然后慢慢地把手松 开使液体吸进滴管里面。 •滴液体时必须调整好距离，然后还 是用捏的方式慢慢地把滴管里面的 液体挤出去。
•水重，完全透明， 都是液体， •食用油轻，有点透明， 不黏手，没气味， 透明，都有 黏手，有气味，淡黄色。 无颜色。 •水在杯壁上很快 重量，都会 •食用油会黏在杯壁上慢 流下，水搅拌后流 流动 慢流下，液滴比较圆。 动快，水滴更圆。
第四单元
第二课
水和食用油的比较
醋
洗 涤 灵
芝 麻 油
纯 净 水
饮 料
活动一： 活动一： 观察水和食用油
•用眼睛比较水和食用油的颜色、透明度。
•用鼻比较它们的气味。 •用鼻比较它们的气味时不要 把鼻子直接接触液体，与那些 液体保持一定的距离，用手慢 慢扇瓶口的方式闻它们的气味
•倾斜杯子比较它们的流动情况、 在杯壁的残留度。 •用木条搅拌比较它们的流动速度。 •比较木条上两种液体下滴的状况。
水和油在玻璃上
活动三： 活动三：比较水和油的轻重
•水槽中的水里倒入适当的油，观察结果 并判断油和水的轻重。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
油 水
比较木条在水和食用油中所受 浮力的大小
活动四： 活动四： 观察水和食用油的相同点
•油和水都能保持固定的状态吗？ •油和水的形状会随容器的形状改变而改变吗？
《水和食用油的比较》教学设计
《水和食用油的比较》教学设计沂涛中心小学王之波【教学内容】三年级科学上册第四单元第二课时《水和食用油的比较》【教学目标】科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感态度价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
【教学准备】小组准备：一张实验记录单；水和食用油各1杯，玻璃片和报纸各1张，2支滴管，各种不同形状的容器。
【教具准备】：多媒体课件、实验演示【教学过程】一、导入，谜语激趣：（1）小朋友们，上节课我们学习了水，哪位小朋友说说水有什么特点？（2）师：水是人类生命的源泉，是一种液体，老师带来了两个杯子，这杯是水，这杯是食用油，哪位小朋友用好的方法能比较出水和食用油。
今天这节课，我们就一起来研究水和食用油的比较，用科学的方法进一步认识水和食用油的相同之处和不同之处。
（板书课题：水和食用油的比较）观察实验：感官观察水和食用油1、师：要比较水和食用油，你能想到哪些观察方法？指名学生说说，根据学生的回答教师板书：生1：用眼比较水和食用油的颜色、透明度；板书：看：颜色、透明度生2：用鼻比较它们的气味；板书：闻：气味生3：手摸发现它们触摸的感觉；板书：摸：是否有黏性强调：一般不用尝的方法！（有些实验药品有毒性。
）2、实验操作：指导学生进行实验探究，并填写下表：实验一：观察水和食用油的比较学生分组实验，教师巡视指导帮助学生完成实验报告单。
小组长汇报实验情况，教师小结，课件展示：水：无颜色、无气味、透明、不黏食用油：淡黄色、有气味、有点透明、黏二、实验：观察比较水滴和食用油滴1、如果我们把水和食用油滴在玻璃片上，它们的液滴的形状会一样吗？你预测会有什么不一样呢？谁会圆一点，谁会扁一点呢？跟你滴下去时候的高度有没有关系？液滴的大小要怎么样?高度要一样，液滴大小一样，同时滴下去！2、再来预测一下把他们滴在报纸上会出现什么情况？被纸吸收了，谁会被吸收得快点呢？要比谁被吸收得快，需要保持哪些条件一样？高度要一样，液滴大小一样，同时滴下去！3、教学滴管的使用课件展示滴管的使用：滴管放入液体之前，用大拇指、食指和中指使滴管竖起来，通过用拇指和食指捏的方式把滴管帽里面的空气挤出去，然后慢慢地把手松开使液体吸进滴管里面。
教科版科学三年级上册《水和食用油的比较》参考教案1
水和食用油的比较投我以桃，报之以李。
《诗经·大雅·抑》原创不容易，【关注】店铺，不迷路！满招损，谦受益。
《尚书》原创不容易，【关注】店铺，不迷路！教学目标科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
教学重点观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
课前准备1、给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。
2、给每个学生准备：两张记录纸。
教学过程活动一、观察水和食用油1、导入，谜语激趣：（1）在小溪里游玩，在池塘里睡觉。
在江河里奔跑，在大海里欢笑。
（谜底：水）（2）颜色黄又黄，跟水一个样。
身子比水轻，浮在水面上。
（谜底：食用油）水和食用油是我们身边常见的液体。
自然界中的水被人们称为“生命之源”。
食用油更是我们生活中煎炸食品必不可少的原料。
今天我们将以水和食用油为例，对生活中的液体进行研究。
2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。
（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法。
）3、交流：水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。
活动二、液滴比较1、师：（1）从刚才的谜面中，我们发现水和食用油有什么不同？（2）通过我们的观察你证实了你的猜测了吗？【这一环节的设计旨在告诫学生不唯书，力求通过自己的实践操作，得出科学的结论，从而培养学生科学求证的态度。
4.2水和食用油的比较
比较水和食用油的轻重：
你能想个办法比一比吗？
将水和食用油பைடு நூலகம்别倒入不同形状的容器中，
观察到了什么？ 说明了什么？
水
重、完全透明、 不黏手、没有 气味、无颜色、 流动快、水滴 更圆
食用油
会流动、没 有固定形状、 都是液体、 透明、都有 重量、都会 形成滴状 轻、有点透明、 黏手、有气味、 有淡黄色、流 动慢、水滴不 够圆
4.2水和食用油的比较
观察水和食用油：
你能想到哪些观察方法？
• • • • 用眼比较水和食用油的颜色、透明度； 用鼻比较它们的气味； 手摸发现它们触摸的感觉； 一般不用尝的方法！
液滴比较：
用滴管将水和食用油分别滴 在玻璃板和蜡光纸上，观察它 们的液滴形状，并将它们画下 来。 小结：水滴更圆，油更扁；水渗 （扩散）得快，油渗得慢；水滴 浸湿纸的面积大，油比较小。
思考：其它液体有没有这些共同特点？
教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案
教科版科学三上《水和食用油的比较》创新教案一. 教材分析《水和食用油的比较》这一课旨在让学生通过观察、实验等方法，了解和掌握水和食用油的性质和特点，培养学生对科学的兴趣和探究精神。
教材内容主要包括水的溶解性、食用油的溶解性、水的沸点、食用油的沸点等方面的知识。
二. 学情分析学生已经学习了有关物质的基本概念，对物质有一定的了解。
但是，对于水和食用油的性质和特点，他们可能还不是很清楚。
因此，在教学过程中，我需要通过实验、讲解等方式，让学生深入了解和掌握这些知识。
三. 教学目标1.让学生了解水的溶解性和食用油的溶解性。
2.让学生掌握水的沸点和食用油的沸点。
3.培养学生对科学的兴趣和探究精神。
四. 教学重难点1.水的溶解性和食用油的溶解性的区别。
2.水的沸点和食用油的沸点的差异。
五. 教学方法1.实验法：通过实验让学生直观地观察和了解水和食用油的性质和特点。
2.讲解法：在实验过程中，对相关知识进行讲解，让学生深入了解。
3.讨论法：在实验后，让学生分组讨论，分享自己的观察和发现，互相学习。
六. 教学准备1.实验材料：水、食用油、实验器材等。
2.课件：有关水和食用油的性质和特点的图片、视频等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过提问方式引导学生思考：你们知道水和食用油有什么不同吗？它们各自有什么特点？让学生发表自己的看法。
2.呈现（10分钟）利用课件展示水和食用油的图片，让学生观察并说出它们的特点。
然后，展示有关水和食用油的实验视频，让学生初步了解它们的性质。
3.操练（15分钟）让学生分组进行实验，观察水和食用油的溶解性、沸点等性质。
在实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）实验结束后，让学生用自己的话总结水和食用油的性质和特点。
教师进行点评，确保学生掌握相关知识。
5.拓展（5分钟）让学生思考：水和食用油的性质和特点在生活中有哪些应用？引导学生举例说明。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的主要内容，强调水和食用油的性质和特点。
小学三年级科学上册教案《水和食用油的比较》
【导语】做⼀份好的教案，可以让⽼师在教学中游刃有余，显现出⾜够强⼤的⾃信。
⽽且对于教案不仅仅是学校考核的标准之⼀，⼀个优秀的教师，他会在教案中加⼊⾃⼰独到的见解，可能你的见解是最先进的⼀种⽅式说不准呢？以下是整理的相关资料，希望对您有所启发。
【教学⽬标】 科学概念： ⽔和油相⽐，在颜⾊、⽓味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等⽅⾯有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
过程与⽅法： 运⽤不同感官仔细观察⽐较⽔和油;⽤图表⽅式记录⽐较的结果，并进⾏分析和交流。
情感、态度、价值观： 愿意与他⼈合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
【教学重点】观察、描述⽔和⾷⽤油在颜⾊、⽓味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等⽅⾯具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
【教学难点】运⽤不同感观⽐较⽔和⾷⽤油有哪些相同和不同;⽤图表的⽅式记录⽐较的结果，并进⾏分析和交流。
【教学准备】 给每个⼩组准备：2个塑料杯、1⽚玻璃、1张蜡光纸、1⽀筷⼦、2个试管、2根长⽊条(可以是长⼀些的⽛签)1个玻璃杯、1个塑料瓶(矿泉⽔瓶)、1个⽔槽。
给每个学⽣准备： 记录纸两张。
【教学过程】 ⼀、观察⽔和⾷⽤油 1、导⼊：⽔是⼀种液体，你们知道的⽣活中还有哪些液体? 这些液体是否都⼀样呢?今天我们以⽔和⾷⽤油为例，进⾏研究。
2、学⽣观察：提供给每组⼀杯⽔和⼀杯⾷⽤油，要求学⽣仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。
(提⽰：在科学观察中，⼀般不⽤尝的⽅法) 3、交流⽔和⾷⽤油有哪些相同和不同，师板书展⽰。
⼆、滴液⽐较 1、师：⽔和⾷⽤油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗?⽐如，我们分别把⽔滴和油滴滴到蜡纸、玻璃⽚和报纸上，它们的状态⼀样吗? 2、⽣猜测，并讨论：在实验中需要注意什么?(师适当提⽰：每⼀次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴⼏滴;每⼀滴的量要控制，不要太多，简单演⽰;要注意观察⽔滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否⼀样) 3、⽣实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。
水和食用油的比较(2)
【教科版三年级科学上册】《水和食用油的比较》教案教材分析1、教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》第二课《水和食用油的比较》。
2、重在让学生对水和食用油实行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的理解，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度、表面张力等）理解水和食用油的不同之处，同时对它们的相同点实行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状等，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的理解。
3、实行三个比较活动。
一是利用感官直接观察对比水和食用油的外部特征，从液体的颜色、气味、黏度等方面实行比较；过程与方法是有序、有深度地逐步展开。
二是比较它们的液滴和“轻重”，两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同，水在玻璃片上会浸润，滚动后在玻璃片上形成水痕，在蜡纸上则不会；而油滴在两者上都会浸润。
三是观察、比较、发现它们作为液体的共同特点。
学情分析1、三年级的学生刚开始接触科学，对科学既好奇又陌生。
2、学生通过对一、二单元《观察植物》、《饲养小动物》的学习，已经掌握了初步用感官观察物质的方法，但仍然没有独立地完成过科学实验，学生操作还很依赖教师的扶持。
3、在生活中学生对水已积累了一定的经验，同时，学生在学习中已经知道将水、醋、牛奶归为一类（液体）。
学生的这些原有认知和生活经验，为本节课的展开提供了很好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来。
教学目标1、比较水和食用油的异同，二者在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面的差异,及二者都会流动、没有固定形状等的相同点。
2、使用不同感官仔细观察、比较水和食用油，学会用图表方式记录比较的结果，并实行分析和交流。
3、培养学生注重事实、细致观察、认真记录的科学态度和尊重他人、乐于合作、交流的良好品质。
教学重点和难点1、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面的差异及它们都会流动、没有固定形状等的相同点。
教科版科学三年级上册 4.2《水和食用油的比较》
课题：2、水和食用油的比较【教学目标】科学知识掌握水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。
科学探究能力运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感、态度与价值观愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。
【教学手段】给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。
给每个学生准备：记录纸两张。
【教学策略】比较水和食用油的滴液时，教师演示滴水滴和油滴的方法，发给学生蜡纸、玻璃片、报纸，让学生动手操作，观察液滴的不同。
让学生将观察到的液滴画下来，并且要注明液滴是在什么物体上。
让学生经历猜测、讨论实验的注意事项、实验验证的过程，在学生汇报交流实验结果的基础上，教师引导学生总结水滴和油滴的不同。
【教学资源】多媒体课件【教学活动】一、谈话导入新课1、教师播放水视频材料《水的旅行》，同学们边看教师边出示有关水的信息。
2、师：我们知道水是一种液体，（出示一杯水和一杯油）这是一杯水和一杯油，它们都是液体，生活中你还知道哪些液体？【教学评价】教师播放视频材料，引导学生搜集有关水的信息，教师出示一杯水和一杯油，再让学生列举自己所知道的液体，不断丰富学生对液体的认识，为比较水和油的特点以及总结液体的特点奠定基础。
二、观察水和食用油1、师：这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。
2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。
（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）3、交流水和食用油有哪些相同和不同，教师板书展示。
【教学评价】多数学生只用眼睛观察，教师要鼓励学生用多种方法观察水和食用油，在学生汇报交流的基础上填写维恩图。
三、滴液比较1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？2、学生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（教师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）3、教师演示滴水滴和油滴的方法。
水和食用油的比较 作业
实验目标：
•比较水与食用油
的异同，了解液 体的共同特点。
实验用品： •水、食用油、塑
料杯、滴管、玻 璃、蜡光纸、木 条。
提出问题：
为什么水的渗透 性小，蜡光纸的 渗透性小。
步骤和方法：
1、用眼睛观察水和食用油的颜色和透 明度 2、分别把水和食用油滴在玻璃上，然 后进行观察 3、将水倒入油中然后进行观察 4、用鼻子闻它们的气味 5、分别把水和食用油滴在蜡光纸上， 然后观察现象
水和油相比，在颜 色、气味、们都会流动、 没有固定形状。
结论：
•水没有颜色、食用油有颜
色，水透明，食用油不透 明。水流动快，食用油流 动慢。水渗透性较弱，食 用油渗透性强。
第2课 《水和食用油的比较》教案(教科版小学三年级上册科学第四单元)
教科版小学三年级上册科学第四单元第2课《水和食用油的比较》教学设计教学导航【学情分析】三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高。
【教学目标】1．认识和分辨水和食用油。
2．通过观察比较,找出水和食用油各自的特点及相同点。
3．整理观察结果，制作表格，积累科学知识。
【教学重点】运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同；【教学难点】用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
【教学准备】课件【课时安排】1课时教学过程一、直接导入师：老师今天带来两杯液体，这杯是水，这杯是食用油，你有什么好方法来比较它们吗？板书课题：水和食用油的比较二、用感官观察水和油1．说说观察方法生1：看一看生2：听一听生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。
生4：闻一闻生5：尝一尝师：这液体不干净的，你敢尝吗？生：不敢了。
师：这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。
2．用感官直接观察水和食用油师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？生：能师：那就请各组上来领取材料开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。
小组观察比较。
3．交流师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。
（师板书在维恩图中）三、观察、比较不同的液滴1．导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？2．设计活动方案师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。
【教科版】科学课件《水和食用油的比较》PPT-完整版
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总结
这节课你都学到了什么？
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维恩图：
水
食用油
重、完全透明、 会流动、没 轻、有点透明、
不黏手、没有 有固定形状、黏手、有气味、
气味、无颜色、 都是液体、 有淡黄色、流
流动快、水滴 透明、都有 动慢、水滴不
更圆
重量、都会 形成滴状
够圆
思考：其它液体有没有这些共同特点？
水滴和油滴比较
• 水滴较圆。 • 油滴较扁。
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比较水和食用油的轻重：
你能想个办法比一比吗？
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用眼睛看（颜色、透明度） 用鼻子闻（气味） 倾斜杯子（比较它们的流动情况、 在杯壁的残留度） 用木条搅拌（比较它们的流动速 度）
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《水和食用油的比较》优质课PPT课件
洗洁精
比赛结果
水
食用油
洗洁精
21 3
液体流动快慢主要与它们的 黏度 有关。
固体和液体的比较
固体
液体
不会流动，有 固定形状，有 些透明，有些 不透明，不会 形成滴状，不 一定有黏度。
会流动，没有
有重量， 固定形状，都 有形状 有点透明，都
会形成滴状，
有一些黏度。
无固定形状 有重量
在蜡纸上流 动慢,有痕迹
油滴瘪而圆
比较轻
水滴厚而圆
•水和食用油的相同点其他的液 体都具有吗？
•通过本节课的学习，对于水是 怎样一种液体，有哪些新的认 识？
谁流得更快一些
水
食用油
洗洁精
三种液体流动快慢的比赛
液体名称水猜测Fra bibliotek比赛方法
食用油
比赛方法： 1、在玻璃板上流 2、把杯子倒过来流 3、在管子里流
观察水和食用油
•可以使用哪些方法来观察呢？
用眼比较水和食用油的颜色、透明度；
用鼻比较它们的气味； 用木条搅拌比较它们流动的快慢；
在科学 观察中 一般不
手摸发现它们触摸的感觉；
用尝的
方法！
水和食用油的比较 油滴和水滴有什么不同呢？
水和食用油的比较
把水和油滴在玻璃上看看液滴的形 状，并画下来吧！
油滴
水滴
水滴更圆；油滴不够圆。
油和水哪个重？
水
食用油
不同点：
1、颜色不同 2、黏度不同 3、气味不同 4、重量不同 5、流动快慢不同 ……
相同点：
1、都会流动 2、没有固定形状 3、都有重量 4、都会形成滴状 ……
水和食用油比较
透明 无气味 无色
水和食用油的比较说课稿
《水和食用油的比较》说课稿尊敬的各位评委、各位老师，大家好！我是来自鱼化小学的教师梅静。
今天我将说课的内容是教科版三年级上册第四单元的《水和食用油的比较》，下面我就自己对教材分析，学情分析，教学重难点，教学方法，教学过程几方面进行阐述我的看法与做法。
一、教材分析《水和食用油的比较》是教科版科学三级上册《水和空气》单元的第二课。
本课在前一课《水》的学习基础上展开更深层次的探究活动，重在让学生对水和食用油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识。
学生将从多个侧面认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。
本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。
为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。
二、学情分析三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，乐于操作具体形象的物体，但观察能力、动手实践能力不强，对于表达能力上更是欠缺。
虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。
这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。
三、教学目标根据上述教材结构和学情分析，考虑学生的知识结构及心理特征。
我将本科教学目标定为以下几点：知识目标：比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
过程目标：运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
情感态度价值观：培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
四、教学准备教师准备：水和食用油、烧杯、滴管、搅拌棒、筷子、食管、蜡光纸、玻璃、记录表、形状不同的瓶子。
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水滴和油滴比较
水滴较圆。 油滴较扁。
谁更重呢？
水重油轻
水和油的形状
维恩图： 水 食用油
黄色透明、 黏手、有 气味 油滴扁 轻 无色透明、 没有固定形 不黏手、 状、是液体、 没有气味 透明、会流 水滴圆 动 重
维恩图： 水
无色、透 明、不黏 手、没有 气味
食用油
黄色、透 明、黏手、 有气味Байду номын сангаас
胶头滴管的使用方法
• 1、拿起杯子，轻捏胶头，吸取液体后，松 开胶头。 • 2、将杯子移动到滴液滴处，取出滴管，靠 近纸，轻捏胶头，滴一滴液滴。 • 3、将滴管放回杯子后，将杯子放回原处。
液滴比较：
（1）将卡纸平放在桌上，利用两只滴管 分别将水和食用油滴到上面，各滴1滴 （2）每一滴的量要一样，不要让液滴流 动或连在一起。 （3）我们可以从上往下或者蹲下来从侧 面观察它们的形状有什么不一样？并把 自己观察到的液滴在记录表上画下来。
水和食用油的比较
•看颜色 •闻气味 •透明度 •感粘度
实验安全
• 不能将实验材料放入嘴中。 • 要在老师的指导下，触摸没有危 害的实验材料。 • 不要打破玻璃器皿，如果破损， 向老师汇报。
实验要求
• 1、安静的实验：向科学家那样，安静的观 察，才能找到最细微的区别。 • 2、有序的实验：在组长的带领下，每位同 学参与其中，科学家做实验是很有条理的。 • 3、高效的实验：将自己和组内其他同学的 发现简单的记录下来，作为你的研究成果。 • 4、完整的实验：从领取材料，到收拾材料， 由科学家们亲力亲为。