物质溶解的量教案

物质溶解的量教案

7. 2物质溶解的量

第一课时：饱和溶液与不饱和溶液

市八中周先尽

教学目标：

1、知识与技能

(1)、理解饱和溶液与不饱和溶液概念。

(2)、认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化关系。

2、过程与方法

运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的的涵义，并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。

3、情感与价值观

通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液转化的条件，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来分析事物的变化。

二、教学的重点、难点

重点：理解饱和溶液的概念。

难点：饱和溶液与不饱和溶液的转化。

三、教学方法：

为适应新课改革的要求，改变原有的单一、被动的学习方式、本

节课主要采用的是教师引导下的学生自主探究法和讨论法。

四、教学过程：

激趣设境，问题导入

师生互动：俗话说：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，肥胖晃晃。” 妈妈在家为小槐同学准备了一锅汤，小槐一尝淡了，要妈妈加盐，小槐一尝还说淡了，又要妈妈加盐，小槐再尝还是说淡了，再要妈妈加盐,,食盐是我们熟悉的物质，在一定的温度下，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢

学生讨论并回答：

实验内容：

1、量取10ml水于烧杯中，然后加入1g的氯化钠并搅拌，充分溶解后再往溶液中加入4g的氯化钠并搅拌，观察现象。

2、量取10ml水于试管中，然后加入1g的硝酸钾并搅拌，充分溶解后再往溶液中加入4g的氯化钠并搅拌，观察现象。

学生交流实验现象和结论：

师：上述实验中第一次加入1g的氯化钠和1克的硝酸钾，氯化钠和的硝酸钾都被溶完，第二次加入4克的物质都有固体剩余，说明在一定的温度下，在一定量的溶剂里，某物质不是无限地被溶解的，总会有达到

饱和状态，那么人们是怎样把还能继续溶解某物质和不能继续溶解某物质的溶解叫什么溶液呢？

学生阅读并交流：

板书一、饱和溶液与不饱和溶液的概念

师问：为什么讲饱和溶液和不饱和溶液时要指明“一定温度”和“一定量的溶济”，“某种物质”呢？

活动与探究二：

实验内容1、往上述有氯化钠剩余的试管中加入5ml的水，观察现

象。

2 .给上述有硝酸钾剩余的烧杯加热。观察现象：

观察演示实验：教师往饱和氯化钠溶液加入高锰酸钾.

学生交流现象和讨论：

教师点评：实验证明，当硝酸钾饱和溶液的温度升高时，饱和溶液可变不饱和溶液。当增加溶剂时，饱和溶液可变不饱和溶液，当向氯化钠饱和溶液加入高锰酸钾时，高锰酸钾却被溶解，说明饱和溶液是相对某一种物质而言的，因此讲饱和溶液和不饱和溶液一定要指明

“一定温度”和“一定量的溶剂”，“某种物质”才有意义。

师问：你有什么方法确定某溶液是否饱和。

学生讨论：

板书二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

师：回想课上的活动与探究，试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾

溶液转化成不饱溶液。

学生讨论：

饱和溶液加溶剂，升高温度'不饱和溶液

师：如何将不饱和溶液变成饱和

活动与探究三：把上述所配制的硝酸钾溶液放到盛有水的烧杯中降温.

学生交流现象和结论：冷却后溶液有固体析出，降低温度

不饱和溶液蒸发溶剂，降低温度，增加溶质饱和溶液（注意：升温”和降温”只适用于大部分固体物质，教师应引起学生注意）

师：给20C时氯化钠的饱和溶液加热蒸发水，然后再冷却到

20C,溶液将会出现什么现象？

小组讨论：

师：人们是怎么样把海水制出食盐固体的呢？

学生思考：

师加以讲解：

拓展知识

1、溶液的浓稀，是指一定质量的溶液中含溶质的多少，多的则浓，少的则稀。

2、生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？

3、饱和溶液浓溶液，不饱和溶液稀溶液的关系

（1）不同溶质

浓溶液_____ （一定或不一定）是饱和溶液，

稀溶液_____ （一定或不一定）是不饱和溶液.

（2）同种溶质

同一温度饱和溶液 -------- 比不饱和溶液浓度要浓。

交流收获（小结）：

1、怎么样的溶液叫做饱和与不饱溶液？

在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液，还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这种

溶质的不饱和溶液。

注意：只有指明一定温度”和一定量溶剂”饱和与不饱和才有意义

2、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的条件（一般情况下）

饱和溶液11加溶剂，升咼温度不饱和溶液

蒸发溶剂，降低温度，增加溶质

巩固练习：

1、在一定 _________ 下,一定量的_________ 里 _________ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.

2、要使一瓶在较高温度下接近饱和的蔗糖溶液变成饱和溶液，可采取的措施-------- ---------- 、---------- 。

3、在20C时，50g水中加入18g NaCI就不能再溶解了，这是----

-----、--------- 的饱和溶液，此时溶液的质量是________ g,若再往其中加入10g NaCI，此时溶液的质量是_________ g

4、将某温度下KNO不饱和溶液转化为饱和溶液，下列方法不可行的

是（）

A.加入KNO晶体

B. 用吸管吸出一部分溶液

C.降温

D. 恒温蒸发水分

布置作业：

P2io 第1和2题

家庭小实验

从食盐水中制取NaCI晶体