前厅管理制度
前厅部安全生产管理制度范本(3篇)
前厅部安全生产管理制度范本一、总则1. 为确保前厅部安全生产，维护员工生命安全和财产安全，减少事故发生，制定本《前厅部安全生产管理制度》。
2. 本制度适用于前厅部全体员工，在工作过程中，应严格遵守本制度的各项规定。
二、安全责任1. 前厅部经理为本部门的安全生产第一责任人，负责制定安全生产目标、任务和措施，并组织实施。
2. 其他岗位负责人应根据工作职责，落实安全生产责任，加强员工培训，提高员工安全意识。
3. 所有员工都有义务积极参加安全培训，掌握相关规定和操作技能。
三、安全教育培训1. 员工入职时，应进行岗位安全操作培训，并进行相关考核，取得合格证明方可上岗。
2. 新员工在岗位上工作满三个月后，应进行岗位安全技能培训并参加考核，合格方可继续留任。
3. 每年定期组织安全生产培训，确保员工了解最新的安全工作要求和措施。
四、安全生产控制1. 在前厅部工作中，严禁穿戴不符合安全要求或不合适的服装和装饰品。
2. 禁止在前厅部使用任何未经授权的电器设备。
3. 前厅部的工作区域禁止堆放易燃、易爆、有毒有害物品。
4. 工作台面、楼梯、通道等区域，应保持干净整洁，避免杂物堆放和积水。
5. 定期对前厅部的电线、插座、开关等进行安全检查，发现问题及时修复。
6. 禁止未经许可私拉乱接电线，禁止私拉乱接线路。
五、应急预案1. 组织编制前厅部安全生产应急预案，明确人员撤离、报警联络、火灾扑灭等紧急情况下的操作流程。
2. 定期开展应急演练，提高员工应急处理能力。
六、事故报告与处理1. 发生事故或安全事件后，应立即报告上级主管和安全管理人员，且采取止损措施。
2. 进行事故调查，查明事故原因并制定整改措施。
3. 对事故责任人进行追责，并进行必要的教育和处理。
七、安全奖惩1. 前厅部将建立健全安全奖惩制度，对安全管理优秀的员工予以表彰和奖励。
2. 对违反安全规定、发生安全事故的员工，根据情节轻重给予相应纪律处分。
八、安全检查与评估1. 定期对前厅部安全生产进行检查和评估，发现问题及时整改。
前厅部安全生产管理制度范文(6篇)
前厅部安全生产管理制度范文1.总台工作餐轮岗制度1.总台员工，工作餐时必须轮流用餐。
2.用餐离岗至归岗时间不超过半小时。
3.总台必须保证有一人在岗，行李员一人在岗。
4.特殊情况下，须经前厅经理、主管、领班同意，方可两人以上同时用餐。
2.贵重物品寄存制度1.贵重物品寄存保险箱一箱二匙，保险箱总门钥匙由接待员保管，宾客保险箱钥匙由寄存客人自行保管。
非前厅部总台员工不得擅自动用。
2.贵重物品寄存室钥匙由接待员负责保管。
非前厅部总总员工不得擅自动用。
3.宾客存、取贵重物品或开启保险箱进必须出示有效证件，必须验证和登记。
必须核对客人照片，证件号码和签名笔迹。
4.贵重物品寄存室每次只可由一名宾客进入，一名总台员工陪同。
5.客人开箱或清贵重物品进，总台员工必须回避。
详见贵重物品寄存服务程序)。
6.任何易燃、易爆、剧毒、放射性物品、武器弹药和其它各类违禁品严禁寄存。
应对客人作以解释。
7.客人因遗失保险箱钥匙，要求撬锁取物时，验证之后，需填写“撬锁授权声明”。
撬锁时须有客人、安保、值班经理同时在场，由工程部派人撬锁。
客人须赔偿撬锁损失____元整。
3.房价保密制度1.总台员工得向客人透露饭店各级管理人员的房价折扣权限。
2.总台员工不得向透露其它客人的房价。
3.总台员工不得向房费记帐或由他人付帐的客人透露房价。
4.总台员工不得向外透露协议单位、长包房优惠房价政策，不得将团队、会务价格泄漏。
4.4总台夜班卫生制度1)总台夜班必须对总台工作区域，贵重物品寄存室，前厅部办公室进行每日例行保洁。
2)保洁项目有：u整理工作台面，擦去台面灰尘；u擦去墙脚灰尘和擦净钥匙架；4.8其他制度1)总台员工不得在工作区域打私人外线电话。
2)总台员工不得将要求房号保密或要求勿打扰客人的房号向外人泄漏。
3)总台员工非因工作需要，不得靠拢站立在岗位上，相互距离应保持一米以上。
4)总台员工非因工作需要，执台员工不得超过三人。
交接班时业务繁忙时或新进员工培训时除外。
前厅部安全生产管理制度范本(7篇)
前厅部安全生产管理制度范本一、前厅部安全生产责任制____经理职责1、对部门各岗位执行安全生产规章制度的情况，实行监督检查；对设施设备的操作与运行进行监督。
2、督促检查防火安全工作，确保客人、员工及管辖范围的安全。
3、制定部门防止伤亡和火灾事故，职业危害措施及危险工作、危险设备的安全操作规则，并负责督促实施。
4、对员工进行安全工作的培训与教育。
5、经常进行安全工作的检查，及时发现并处理事故隐患。
如有重大问题发生，应及时向上级汇报。
假如发生事故，要及时组织拯救，同时参与对事故的处理、调查和统计及善后工作。
____领班、主管职责1、执行贯彻酒店和部门制定的安全管理规章制度。
2、对所管辖的范围进行安全检查，保持工作区域的卫生整洁。
３、做好客人资料的保密工作。
4、对员工进行安全工作培训，如正确使用工作机器、工具、个人防护等，培训时须填写培训出席报表。
5、对员工进行日常安全工作的检查，并根据员工在实际工作中出现的违反安全操作的现象要及时纠正，必要时要安排进行再培训。
6、如发生意外事件要立即报告，同时分析事故发生的原因，并提出改善的建议及处理意见。
7、对大堂发生的异常情况进行汇总，并及时交由值班经理处理，同时做好记录。
____员工职责1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、认真学习安全工作知识，并积极参加各种安全工作知识培训，掌握各类工具、器械的使用方法，并能进行熟练的操作。
3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损，如有破损应立即停止使用，并报修。
4、一旦发生工伤事故，要立即向上司汇报。
5、要有自我保护的安全意识，对于违反安全操作的工作有权拒绝。
6、在工作中如发现安全隐患要及时的向上司汇报。
7、做好客人资料的保密工作。
二、前厅部安全生产情况报告制度1、办理入住时，若有形态异常、醉酒意识不清等情况，应立即上报值班经理处理。
2、当班主管在下班前须将当天的房态有异常的房间汇报给值班经理。
4、对于在当天____点还不能退房的房间须报给当值主管，由其检查客人资料。
前厅部安全生产管理制度(五篇)
前厅部安全生产管理制度1、按谁主管谁负责的原则，对所辖区域的安全工作负责。
2、____制定、修订和审批本部门的安全生产规章制度、规定及安全操作规程，____实施，并监督检查执行情况。
3、严格执行国家和上级相关部门及度假村安委会有关安全生产的方针、法律、法规、政策和制度，加强对部门员工的安全教育培训，接受安全培训考核。
4、负责部门员工遵章守纪劳动纪律教育，强化各级管理制度，监督检查执行情况。
5、____部门内部进行安全生产检查，落实重大生产事故隐患的整改。
6、加强前台接待人员的管理，严格按“三查八对”相关要求，落实旅客住宿登记制度和贵重物品寄存制度，加强内部安全防范。
7、定期召开安全生产工作会议，分析部门安全生产动态，及时解决安全生产存在的问题。
8、____开展安全生产竞赛活动，总结推广安全生产工作的先进经验，奖励先进班组和个人。
9、了解和反映宾客对本单位安全生产工作的意见。
10、掌握相关安全生产应急预案，一旦发生问题，负责疏散、集中、清点、安抚宾客。
11、解决处理一般性生产安全事故隐患和问题；遇有____，应在处理的同时立即报告，服从领导的指挥、调遣，参与抢险救援等处置行动，并保护现场。
前厅部主管安全生产责任制1、对前厅部经理负责，在经理的指导下对前厅部实行全面管理。
2.主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，并督导下属员工认真贯彻执行。
3.维护前厅部正常工作秩序和服务质量，保障设备、设施完好无损，创造良好经济效益。
4.主持部门内务会议，认真贯彻执行经理的工作安排。
5.培训部门员工，提高其工作责任心和业务水平，做好思想工作，调动员工工作积极性，努力提高工作效率和服务质量。
6.学习先进经验，了解市场情况，改善服务质量的合理化建议。
7.合理调配人力，提高工作效率，处理____。
8.掌握客房情况，处理客人投诉及意外情况，查处违纪员工，维护正常秩序。
9.与有关部门联系落实采购物资的数量、品种、质量、规格、期限等事项，确保部门经营管理需要。
酒店前厅管理制度及流程
一、前言酒店前厅是酒店对外展示形象的第一窗口，也是客人入住、退房及日常咨询的主要场所。
为了确保酒店前厅工作的有序进行，提高服务质量，特制定本制度及流程。
二、管理制度1. 人员管理（1）前厅部工作人员需具备良好的职业道德和服务意识，熟悉酒店各项规章制度。
（2）员工需按时参加培训，提高自身业务水平。
（3）员工应服从部门管理，团结协作，不得擅自离岗。
2. 考勤制度（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退。
（2）事假、病假需提前向部门申请，经批准后方可休假。
（3）严禁代人签到、请假。
3. 仪容仪表（1）员工需按照酒店规定统一着装，佩戴工号牌。
（2）保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
（3）上班时间不得私自穿着或携带工服外出酒店。
4. 劳动纪律（1）严禁携带私人物品到工作区域。
（2）严禁携带酒店物品出店。
（3）严禁在工作时间无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
（4）上班时间严禁打私人电话，干私活。
5. 客户服务（1）前台接待人员需热情、礼貌、耐心地接待每一位客人。
（2）为客人提供问讯、代办、预订、接待等各项服务。
（3）准确、及时、优质、高效地办理各项业务。
（4）严格遵守酒店收费标准，确保价格透明。
6. 保密制度（1）员工需严格执行客人资料保密制度，非经部门经理及酒店管理人员批准不得擅自打印、复印报表。
（2）废报表应送商务中心进行销毁，行李员送报表至各部门需妥善保管。
三、工作流程1. 客人入住（1）接待员询问客人需求，为客人办理入住手续。
（2）为客人提供房间钥匙，并告知房间设施及使用方法。
（3）记录客人入住信息，包括姓名、联系方式、入住时间等。
2. 客人退房（1）接待员通知客房部客人即将退房。
（2）客人办理退房手续，结清房费。
（3）回收房间钥匙，并告知客人退房后如有遗留物品可联系酒店。
3. 客人咨询（1）接待员耐心倾听客人咨询，为客人提供相关信息。
（2）若无法解答客人问题，及时向上级汇报。
公司前厅部管理制度
公司前厅部管理制度一、接待管理前厅部负责接待来访客人，为访客提供咨询与指引服务。
接待人员需保持专业、礼貌的态度，确保每一位客人都得到及时而有效的服务。
对于预约客人，应提前做好迎接准备，并引导至相应会议室或办公区；对未预约的访客，应详细记录访问目的和联系方式，并根据被访人情况安排会见。
二、环境维护前厅环境的整洁与否直接关系到公司形象，因此，前厅部应制定日常清洁和维护计划。
包括但不限于定期清洁前台区域、会客区以及走廊通道，确保公共区域的卫生和整洁。
同时，应检查各项设施如灯光、空调等是否正常运转，及时维修损坏的设备。
三、安全监控前厅部还需负责公司门禁系统的管理，确保只有授权人员可进入办公区域。
前厅部要配合保安部门进行安全监控，防止任何可疑行为的发生。
所有进出的人员和物品都应做好登记工作，以便必要时追踪和查询。
四、信息管理前厅是信息的集散地，包括邮件、快递的收发以及电话转接等工作。
前厅部应建立有效的信息管理系统，确保所有信息的准确记录和及时传递。
对于收到的邮件和快递，应立即通知相关人员领取；对于来电咨询，应迅速准确地将电话转接至相应的部门或个人。
五、应急预案面对突发状况，前厅部需要有明确的应急预案来应对。
这包括火警、地震、紧急疏散等情况的处理程序。
前厅部应定期组织员工进行应急演练，提高处置突发事件的能力。
六、服务规范为了提供标准化的服务，前厅部应制定一系列服务规范，并对员工进行培训，确保每位员工都能按照规范行事。
这些规范涵盖着装要求、服务态度、语言表达等方面，以展现公司的专业形象。
七、持续改进前厅部应不断收集反馈信息，评估服务效果，及时发现问题并进行改进。
通过定期的会议讨论和意见征集，持续优化管理制度，提升服务质量。
餐厅前厅管理制度及岗位职责
餐厅前厅管理制度及岗位职责前厅是餐厅的重要组成部分，其管理制度的完善与否直接关系到餐厅的形象和服务质量。
以下是餐厅前厅管理制度及岗位职责的介绍。
一、前厅管理制度1.前厅工作制度前厅工作制度规定了前厅工作的时间、班次和休假等，要求员工严守工作纪律，按时上下班，并明确了职责和任务的分工。
2.服务流程制度服务流程制度规定了前厅服务的流程和规范，包括接待客人、引导客人就座、点菜、上菜、结账等环节，要求员工服务热情周到、礼貌得体，确保客人的满意度。
3.卫生管理制度卫生管理制度要求前厅员工要保持个人卫生，穿着整洁，严禁在工作岗位上吃东西、吸烟，同时要保持前厅环境的整洁，及时清理餐桌和座椅，保持地面的干净。
4.客户投诉处理制度客户投诉处理制度包括客户投诉接待的流程和处理方式，要求前厅员工在接到投诉时要及时处理，提供合理化的解决方案，确保客户的合理权益。
5.奖惩制度奖惩制度明确了前厅员工的奖励和惩罚的标准和种类，通过奖惩激励员工积极向上、规范工作，同时也对违反规定的员工进行处罚，以维护良好的餐厅秩序和形象。
二、前厅岗位职责1.接待员接待员负责接待客人，礼貌地迎接客人的到来，并协助客人找到座位，介绍菜单和推荐餐厅的特色菜品。
在客人用餐期间要及时询问客人的需求，提供周到的服务。
2.预订员3.餐桌服务员餐桌服务员负责为客人提供点菜、上菜、清理餐桌等服务，要根据客人的需求提供推荐菜品，确保上菜的速度和质量，并在客人用餐结束后及时清理餐桌。
4.结账员结账员负责客人用餐结束后的结账工作，包括计算菜品价格、开具发票和收取付款等。
结账员要保证计算正确，处理好客人的付款方式，妥善保管好餐厅的财务。
5.前台服务员以上是餐厅前厅管理制度及岗位职责的简要介绍，通过制度的规范和明确的岗位职责，能够提升前厅员工的服务质量和效率，为客户提供更好的餐饮体验。
公司前厅管理制度
公司前厅管理制度第一章总则为规范公司前厅管理工作，提高公司前厅服务质量，营造良好的企业形象，制定本制度。
第二章组织架构1、前厅管理属于总务部门管辖范围，由总务部门负责具体执行。
2、设立前厅管理岗位，由专门的前厅接待人员负责。
第三章岗位职责1、前厅接待人员职责：（1）负责前厅日常接待工作，按时到岗上班，准确记录来访客户的信息。
（2）热情接待前来公司的客户，提供专业的咨询服务，并协助客户解决问题。
（3）负责处理来电、来访等信息，及时向相关部门转达并处理。
（4）负责前厅卫生和环境的管理，保持前厅整洁、清爽，保持工作环境的良好形象。
（5）负责公司文件、资料的管理工作。
2、前厅主管职责：（1）负责协调前厅接待人员的工作，指导他们提高服务意识，提高服务质量。
（2）负责前厅接待人员的考核和培训。
（3）负责前厅日常运营管理，监督前厅接待人员的工作进展。
（4）负责前厅工作计划的制定及执行情况的检查。
第四章服务流程1、客户到达前厅后，前厅接待人员应主动上前迎接，并询问客户来访的目的，并准确记录客户信息。
2、对于有预约的客户，前厅接待人员应核实客户信息，并通知相关接待人员接待。
3、对于未预约的客户，前厅接待人员应进行咨询，如客户需要咨询相关事宜，应立即通知相关人员进行处理。
4、前厅接待人员应及时向客户发送相关资料和文件，并提供必要的协助。
第五章工作制度1、上班时间前厅接待人员上班时间为每天上午8:30至下午5:30，中午12:00至1:30为午休时间。
2、值班制度每天设定1名主值班人员，负责前厅接待工作，其他接待人员协助值班人员处理工作。
3、交接班制度上班前厅接待人员应审阅前一天的接待记录，了解当天的工作安排，及时进行交接。
4、请假制度前厅接待人员如需请假，应提前告知主管，并请假事由必须属实。
第六章工作纪律1、前厅接待人员应保持良好的仪表仪容，不得穿着不整洁的服装。
2、前厅接待人员应保持良好的工作态度，对客户友好热情，不得有对客户不满的情绪。
前厅管理规章制度(三篇)
前厅管理规章制度1. 维护前厅的秩序和安全是每个前厅管理人员的责任，在工作期间必须保持高度警惕。
2. 前厅管理人员必须穿着整洁、得体的制服，在工作期间必须佩戴工作牌，以便识别。
3. 前厅管理人员必须以礼貌和友善的态度接待来访者，提供优质的服务，并根据需要提供帮助。
4. 在处理来访者问题或投诉时，前厅管理人员必须保持冷静和专业，尽力解决问题，或及时向上级汇报并寻求指导。
5. 前厅管理人员必须掌握前厅系统操作的技能，包括接听电话、登记来访者信息、查找相关资料等，在工作期间必须保持相关系统的安全性。
6. 前厅管理人员必须严格执行访客登记制度，包括核对来访者身份、登记来访者信息、领取访客证等，以确保前厅的安全。
7. 前厅管理人员必须遵守保密制度，任何来访者信息都不能泄露给未经授权的人员。
8. 前厅管理人员必须保持良好的沟通和协作能力，与其他部门的工作人员保持紧密联系，以便提供及时有效的服务。
9. 前厅管理人员必须按时出勤，不得迟到、早退或擅自离岗，如有特殊情况需要请假，必须提前向上级汇报并得到批准。
10. 前厅管理人员必须遵守公司其他相关制度和规定，如有违反，将受到相应的纪律处分。
前厅管理规章制度（二）是指前厅部门内部及与其他部门之间的管理规定和制度。
其目的是为了保障前厅工作的有序进行，提供优质的客户服务，并确保各部门能够有效地协作和配合。
以下是一些可能包含在前厅管理规章制度中的规定：1. 前厅部门工作时间及考勤规定：- 规定每日的上班和下班时间，以及中午和晚饭休息时间。
- 要求员工按时上班并按规定的方式进行打卡。
2. 客户接待服务规定：- 前厅员工应具备良好的沟通技巧和服务意识，提供友好、专业和高效的客户接待。
- 规定前厅员工接待客户的礼仪和行为规范，如问候客户、提供服务建议等。
3. 客房预订和分配规定：- 规定客房预订程序和操作流程，确保客房预订的准确和及时。
- 确定客房分配原则和规定，如根据客户要求、房间类型和入住日期等进行分配。
前厅部安全生产管理制度（4篇）
前厅部安全生产管理制度一、总则为加强前厅部安全生产工作，提高安全生产管理水平，保障员工和客人的生命财产安全，制定本制度。
二、安全生产责任1.前厅部经理为本部门的安全生产责任人，对本部门的安全生产工作负总责。
2.分管安全生产的副部经理负责组织实施安全生产工作，监督检查安全生产情况，及时处理安全生产事故。
3.各部门负责人要落实岗位安全生产责任，确保员工安全操作，并做好安全培训和演练。
三、安全生产管理措施1.建立健全安全生产责任制，明确部门之间的安全职责。
2.制定安全操作规程，确保员工按规定操作，禁止违规行为。
3.制定应急预案，包括火灾、地震、泄露等事故的应急处理措施。
4.定期进行安全检查，发现安全隐患要及时整改，确保安全生产。
5.配备必要的安全设施和消防设备，并保持正常运行状态。
四、安全培训和教育1.组织员工参加安全培训，培养员工的安全意识和应急处理能力。
2.定期组织安全演练，提高员工应对突发事件的能力。
3.加强安全宣传教育，提高员工对安全生产的重视程度。
五、事故报告和处理1.发生安全生产事故时，要立即报告，采取紧急措施，确保员工和客人的安全。
2.对事故进行详细调查，找出事故原因，并制定防范措施，避免类似事故再次发生。
3.对因事故造成的损失进行合理赔偿。
六、监督检查1.上级主管部门要定期对前厅部的安全生产工作进行检查和评估。
2.建立安全生产档案，记录安全事件、处理情况和安全培训等。
七、违规处罚对违反安全操作规程的员工，要进行相应的纪律处分，并给予相应的安全教育。
八、附则本制度自发布之日起施行，如有修订，经部门负责人签字后生效。
前厅部安全生产管理制度（2）第一章总则第一条目的和依据为了保护员工的生命安全和财产安全，维护企业的正常生产秩序，制定本制度。
本制度依据国家有关法律法规，结合我公司前厅部实际情况制定。
第二条适用范围本制度适用于我公司前厅部的全体员工以及与前厅部相关的其他人员。
第三条责任分工1. 前厅部负责人：负责前厅部的安全生产工作，制定安全工作计划并组织实施，监督检查安全工作的完成情况。
前厅管理制度大全
前厅管理制度大全第一章总则为了加强前厅管理，提高服务质量，规范工作流程，制定本制度。
第二章前厅服务标准1. 前厅服务宗旨前厅服务的宗旨是为顾客提供高品质的服务，为客人营造一个舒适、温馨、便捷的体验环境。
2. 服务对象酒店所有顾客均为我们的服务对象，不论是住店客人还是非住店客人，都应得到礼貌、热情、细致的服务。
3. 服务精神前厅服务人员应以主动服务、耐心细致、责任心强的服务精神来对待每一位顾客。
4. 服务准则前厅服务人员应牢记服务准则：礼貌待人、热情真诚、主动服务、耐心倾听、善于沟通。
5. 服务标准前厅服务人员应依照酒店制定的服务标准，严格执行。
对于顾客的要求，应尽量满足和配合，并在合理的范围内提供周到的服务。
第三章前厅服务流程1. 顾客接待流程（1）顾客预订房间：接到顾客的预订，应及时进行登记、记录，并在顾客到店前准备好房间。
（2）顾客到店登记：顾客到店后，应通过身份证核对身份，登记入住信息，并提供相关服务说明。
（3）安排客房：根据顾客需求和实际情况，合理安排房间分配。
（4）引导客房：引导顾客到达客房，并解释客房设施和服务。
（5）顾客退房：在顾客离店时，应进行房间检查、结算费用，并提供服务问候。
2. 预订服务流程（1）接听预订电话：接听电话时，应用礼貌和热情的语气，在清晰的语音和沟通中记录客户的姓名、电话、预期入住日期、房型等信息。
（2）记录预订信息：在接听电话的同时，将顾客的预订信息记录在预订表格中，便于后续查阅。
（3）回访确认：在顾客预订后，提前一天进行电话回访，确认预订信息并询问客户是否需要其他服务。
3. 其他前厅服务流程（1）客房维修服务：接到客房维修需求后，应及时派维修人员进行处理，积极解决问题，保证客房设施的正常使用。
（2）行李服务：协助客人搬运行李，提供行李寄存服务，并在需要的时候及时将行李送到客房。
第四章常规工作制度1. 服务人员外表形象（1）服务人员应穿着整洁、得体的工作服装，服饰整齐，不得擅自更换服装。
前厅管理规章制度范本(通用8篇)
前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度范本〔通用8篇〕前厅管理规章制度篇1为了营造更好的工作环境，也为了标准前厅工作人员的行为，特制定本制度，望大家遵照执行。
一、前厅考勤纪律及卫生管理制度1、员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。
2、在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。
3、员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否那么将视为旷工。
4、当班期间不允许打私人、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。
5、员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许前方可休假，上班后及时将就医记录交到部门，并办理补假手续。
6、员工不准使用各类客用设施和客用用品。
7、前厅部内制止吸烟和使用明火。
8、要保护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。
9、每日清扫并保持所辖区域的卫生。
10、保证各种文件及报表资料码放整齐。
11、保持地面墙面的整洁干净。
12、保证各类物品的码放整齐。
二、前厅平安及消防管理制度1、认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原那么，认真执行各岗位消防平安责任制，不断进步消防平安意识。
2、熟悉酒店消防平安疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
3、积极参加各种消防平安工作。
4、纯熟掌握各种装备消防器材的使用方法，并可以扑救初起的小火和控制火势蔓延。
5、掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。
6、坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。
7、严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。
三、前厅仪容仪表管理制度1、男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，小胡子。
2、女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。
3、上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。
4、头发干净并梳理整洁，洗手、清理指甲、确保无异味。
5、员工当班期间不许佩戴饰物。
餐饮酒店前厅管理规章制度(共15篇)
餐饮酒店前厅管理规章制度〔共15篇〕篇1：餐饮酒店前厅管理规章制度前台接待效劳规章制度1、当班时保持良好的形象，仪容仪表整洁，热情礼貌地为客效劳;2、工作时间在工作岗位不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在工作岗位睡觉、看报纸或杂志，不得利用工作之便上网，不得在工作岗位接打手机;3、不得随意进入前台办公室，不得让朋友或其他无关人员进入工作台;4、不得做不道德的交易，不得向客人索取小费、其他报酬和物品;5、不得私自使用酒店外线办理私人事务;6、前台所使用的各种表格，接待员必须在表格上签名，以便工作检查和区分责任;7、严格遵守酒店客房折扣权限，房价填写须认真准确，不得私自减免房费和调换房间;8、铃响第三次前必须接听，并用标准化效劳用语作问候，腔调须亲切、友好和明晰;到前台签到、签退，不得代签、代打，月底按照打卡、签到情况统计考勤;10、不得顶撞上级领导，对领导交办的工作须及时保质保量的完成。
总机效劳规章制度1、话务员必须理解机器设备的构造、性能及操作方法，熟悉酒店业务及各种效劳工程、业务范围等情况，以便随时为客人提供咨询效劳;2、保持与前台的联络，掌握住店客人的情况，尤其是重要客人人数、房号、逗留时间、活动安排，以便提供针对性效劳和个性化效劳;3、铃响第三次前必须接听，并用标准化效劳用语作问候，腔调须亲切、友好和明晰;4、接转必须使用礼貌用语，腔调柔和，答复简明明晰，转接要快速准确;5、话务员严禁偷听客人，操作时偶尔听到的一些内容要为客人保守机密;6、不得私自使用酒店外线办理私人事务;到前台签到、签退，不得代签、代打，月底按照打卡、签到情况统计考勤;8、不得顶撞上级领导，对领导交办的工作须及时保质保量的完成。
迎宾效劳规章制度1、迎宾员需保持充分的精力、彬彬有礼的风度、热情周到的效劳，做好客人的迎来送往工作;2、站在酒店正门指定位置迎接客人的到来，不得无故空岗，假如分开必须告诉前台去向;3、当来宾的车辆抵达时，面带微笑为客人开车门，动作要显得纯熟轻松，对于儿童、年老体弱和行动不便者要主动搀扶，必要时提供轮椅效劳;4、客人下车后，迎宾员要向客人表示问候和欢送，同时使用效劳敬语，询问是否需要行李效劳;5、工作人员在岗时，要留意出入酒店客人的情况特征，对生疏及形迹可疑的人要主动询问，使客人既感到亲切，又不会有难堪之处，同时也表达出酒店周到的效劳，6、当客人离店时，应主动向客人打招呼、问候，如有需要代客人叫车，待车停稳后，翻开车门请客人上车。
中餐前厅管理规章制度
中餐前厅管理规章制度一、员工行为规范1、员工应保持良好的个人形象，穿着整洁干净的工作服，佩戴工作牌。
头发整齐，面容整洁，不得留奇异发型或妆容。
2、微笑服务，使用礼貌用语，主动热情地迎接和送别客人，不得与客人发生争执或冲突。
3、站立、行走、服务姿势要规范，不得倚靠物品或做出不雅动作。
4、尊重客人的隐私和个人空间，不得随意打听客人的私人信息。
二、岗位职责1、迎宾员（1）负责在餐厅门口迎接客人，引导客人就座，并及时为客人安排合适的座位。
（2）了解餐厅的座位分布和预订情况，能够灵活应对客人的需求。
（3）保持门口区域的整洁和卫生，协助维护餐厅的整体形象。
2、服务员（1）熟悉菜单内容，能够准确向客人介绍菜品和推荐特色菜肴。
（2）及时为客人点菜、上菜、撤盘，提供高效优质的服务。
（3）关注客人的需求，及时响应并解决客人的问题和投诉。
3、收银员（1）熟练掌握收银系统的操作，准确为客人结账。
（2）确保收款的准确性，妥善保管现金和票据。
（3）协助处理客人的支付问题和疑问。
三、服务流程规范1、迎客（1）客人到达餐厅时，迎宾员应在门口微笑迎接，使用礼貌用语问候客人，如“欢迎光临”。
（2）询问客人的人数和预订情况，如有预订，迅速引领客人至预订座位；如无预订，根据餐厅的实际情况为客人安排座位。
2、点菜（1）服务员及时为客人送上菜单和饮品单，并向客人简要介绍特色菜品和当日推荐。
（2）认真倾听客人的点菜需求，准确记录菜品和特殊要求，如口味、忌口等。
（3）重复客人所点菜品，确保点菜信息准确无误。
3、上菜（1）按照点菜顺序和菜品的制作时间，及时为客人上菜。
（2）上菜时要注意安全，避免汤汁溅出或烫伤客人。
（3）报出菜名，并将菜品放置在合适的位置。
4、席间服务（1）定时巡视餐桌，及时为客人添加茶水、饮料，更换餐具。
（2）关注客人的用餐情况，及时响应客人的需求，如提供调料、帮助分餐等。
5、结账（1）客人用餐结束后，及时为客人结账。
（2）向客人清晰地报出消费明细，确保客人对账单无异议。
酒店前厅管理制度内容
酒店前厅管理制度内容一、酒店前厅服务流程1.客人入住流程（1）接待客人：客人到达酒店时，负责前厅接待的员工应该迅速出现在客人面前，主动询问客人的住宿需求。
（2）登记客人信息：客人入住时，前厅接待员工应该仔细核对客人的身份证件，填写客人的基本信息并录入系统。
（3）分配客房：根据客人需求和酒店的实际情况，前厅接待员工应该为客人分配合适的客房。
（4）办理入住手续：客人入住时，前厅接待员工应该向客人说明酒店的相关规定和服务，帮助客人办理入住手续。
2.客人退房流程（1）查看客房情况：客人退房前，前厅服务员工应该先查看客房情况，确保客人没有遗漏物品。
（2）结算费用：客人退房时，前厅服务员工应该向客人确认消费清单并结算费用。
（3）送别客人：客人退房时，前厅服务员工应该礼貌送别客人，并询问客人的住宿感受。
3.客人投诉处理流程（1）接待投诉：客人有投诉时，前厅服务员工应该及时接待客人，并记录客人的投诉内容。
（2）解决问题：针对客人的投诉内容，前厅服务员工应该尽快解决问题，并向客人道歉。
（3）跟踪处理：解决客人投诉后，前厅服务员工应该跟踪处理结果，确保问题得到彻底解决。
二、前厅服务标准1.接待礼仪（1）表情自然：前厅服务员工应该保持自然愉快的表情，展示亲和力和友好性。
（2）问候客人：前厅服务员工应该主动向客人问候，传递热情和服务意识。
（3）礼貌用语：前厅服务员工应该使用礼貌用语与客人交流，提升服务品质。
2.服务效率（1）快速反应：前厅服务员工应该迅速响应客人需求，提高服务效率。
（2）主动沟通：前厅服务员工应该主动与客人沟通，了解客人需求并及时反馈。
（3）灵活应变：前厅服务员工应该灵活应变，根据客人需求灵活调整服务方案。
三、前厅管理制度执行1.员工培训（1）定期培训：酒店前厅的员工应该定期接受相关业务培训，提升服务水平。
（2）实操演练：酒店前厅的员工应该进行实操演练，熟练掌握相关服务流程和操作技巧。
（3）定期考核：酒店前厅的员工应该定期接受绩效考核，评估服务质量和效率。
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)
酒店前厅部管理制度(优秀8篇)在快速变化和不断变革的今天，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。
拟定制度需要注意哪些问题呢？读书是学习，摘抄是整理，写作是创造，下面是勤劳的编辑为大家整理的酒店前厅部管理制度【优秀8篇】，欢迎参考阅读，希望对大家有所帮助。
宾馆酒店前台规章制度篇一2、依据总经理审定的宾馆财务计划，按各部门的。
不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料，参考部门年初的上报计划，分摊宾馆计划指标，下达给各业务部门实施。
3、财务计划分为年度、季度计划：(1)每年第三季度进行宾馆财务内审，每年第四季度各部门向财务部提交用款计划，经综台平衡后，提出每二年的财务收支计划，报宾馆总经理室和财务部。
(2)宾馆财务部按标准的收支计划，合理安排比例，下达定额指标给各部门。
(3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标，结合本部门的具体情况，按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。
(4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行，全年清算。
4、财务计划内容：(1)财务部应编制：流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。
(2)各部门应编制：1、销售部及前台：客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。
2、客房部：备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。
3、餐饮部：营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。
4、商场部：销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等；5、西餐歌舞厅：营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等；6、采购部：物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等；7、旅游部：客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等；8、管家部：费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等；9、布草部：费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等；10、事务部：职工餐厅收支计划和费用计划等；11、工程部：燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。
前厅管理规章制度范本(三篇)
前厅管理规章制度范本第一章总则第一条为规范前厅管理，提高服务质量，保护客户权益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本公司前厅工作人员，包括但不限于接待员、礼宾员等。
第三条前厅工作人员应严格遵守本规章制度，忠诚履行职责，维护公司形象。
第四条公司将定期组织培训，提升前厅工作人员的服务意识和业务水平。
第五条前厅工作人员应依法、公正、诚实、守信，保护客户隐私。
第二章前厅工作流程第一条前厅工作人员应按照公司要求，正确处理客户前厅的咨询、投诉、预定等事务。
第二条在前厅工作期间，前厅工作人员应保持良好仪容仪表，穿着整洁职业装。
第三条前厅工作人员应保持微笑，积极主动为客户提供帮助和解答问题。
第四条前厅工作人员应及时响应来访客户，迅速为其办理登记手续。
第五条前厅工作人员应认真核对客户信息，确保客户的准确性和完整性。
第六条前厅工作人员应根据客户需求，提供相应的服务信息和解决方案。
第七条前厅工作人员应定期清点前厅的物品、设备，保证使用正常。
第八条前厅工作人员应保持前厅整洁，定期清理垃圾和杂物。
第九条前厅工作人员应在每天办公前检查前厅设备和设施的正常运作情况。
第十条前厅工作人员应遵守公司的安全管理制度，妥善保管前厅工具和财务款项。
第十一条前厅工作人员应参与公司定期组织的维修保养和安全演练活动。
第三章客户服务规范第一条前厅工作人员应尽力满足客户需求，提供优质、高效、专业的服务。
第二条前厅工作人员应礼貌待客，语言文明，不得有不当行为或言论。
第三条前厅工作人员应根据客户的身份和需求，给予相应的礼遇和等级待遇。
第四条前厅工作人员应及时处理客户的投诉和问题，确保客户满意。
第五条前厅工作人员应细心聆听客户的建议和意见，不得怠慢或拒绝客户咨询。
第六条前厅工作人员应尽可能为客户提供额外的服务或帮助，增加客户满意度。
第七条前厅工作人员应保护客户隐私，不得泄露客户信息或透露客户行踪。
第八条前厅工作人员应妥善管理并迅速处理客户留下的物品，确保安全性和完整性。
前厅管理规章制度（4篇）
前厅管理规章制度第一章总则第一条为了规范前厅管理工作，提高服务质量，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店前厅部门的工作人员，包括前台接待员、门童、行李员等。
第三条前厅管理应以客户满意度为中心，为客户提供高品质的服务。
第四条前厅管理人员应具备良好的服务态度和沟通能力，能够主动解决客户问题。
第五条前厅管理人员应服从酒店领导和上级的工作安排，严守秘密，不得泄露客户信息。
第六条酒店前厅部门应定期组织培训活动，提高工作人员的专业水平和服务意识。
第二章前厅管理流程第七条客人抵达酒店后，前台接待员应主动迎接，并介绍酒店的服务项目和设施。
第八条前台接待员应核对客人的身份证件，登记客人的信息，并办理入住手续。
第九条前台接待员应了解客人的需求，并给予合理的建议和安排。
第十条客人离店时，前台接待员应核对客人的账单，并结算客人的费用。
第三章前厅管理职责第十一条前台接待员的主要职责包括：接待客人、办理入住和离店手续、安排客房、解答客人问题等。
第十二条门童的主要职责包括：开门迎接客人、协助客人提取行李、引导客人到达目的地等。
第十三条行李员的主要职责包括：负责客人行李的收发、保管和送达、给客人提供相关服务等。
第十四条前厅管理人员应做到服务周到、热情主动，向客人提供优质的服务。
第十五条前厅管理人员应保持工作区域的整洁和良好的工作状态。
第四章前厅管理工作方式第十六条前厅管理人员应保持良好的仪表和个人形象。
第十七条前厅管理人员应保持良好的沟通和协作能力，处理客人投诉和问题。
第十八条前厅管理人员应按照酒店的规章制度和流程进行工作，不得私自调整客房安排或改变服务方式。
第十九条前厅管理人员应及时向上级报告客人的意见或建议，并积极改进服务。
第二十条前厅管理人员应严格遵守酒店的安全规定，确保客人的人身和财产安全。
第五章前厅管理考核第二十一条酒店应定期对前厅管理人员进行业绩和服务质量评估，以保证服务质量的提高。
第二十二条前厅管理人员应按照规定的标准和要求进行考核，并对考核结果负责。
餐饮部前厅管理制度5篇
餐饮部前厅管理制度5篇整洁，确保餐具，部件等清洁完好等。
3，爱护餐厅设施设备，并对其进行保养，清洁。
4，保证各种用品，调料的清洁和充足。
5，了解每餐客人的预定和桌位安排情况，为客人提供周到的服务。
6，严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
为客人细节服务。
7，熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
8，热情接待每一位客人。
9，接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。
根据客人的口味，帮助客人选择。
10，随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人，并将客人的要求传递给厨房。
11，通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
能迅速有效地处理各类突发事件。
12，了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
13，负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
14，主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.15，做好安全保卫，节电节水工作。
检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
16，发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
17，了解和执行餐厅的规章制度.二，奖罚制度1，提前5到10分钟到岗，换好工作服，检查仪容仪表。
必须按规定穿工作服，统一发型。
2，女服务员;上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准搞过于夸张的发型。
3，男服务员;不准染发，不留胡须，勤修面。
4，不准留长指甲不得涂有色指甲油，不准用刺激性很强的香水。
5，上班时间不得带过于夸张的手镯，戒指项链。
6，工作服要整洁，无油渍，无邹痕。
7，上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性带异味的食品。
8，不能当客人面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，剔牙，打哈欠等。
打喷嚏应适当遮掩。
9，检查仪容仪表应到卫生间或客人看不到的地方。
三，卫生工作制度A个人卫生1，勤洗澡，勤换衣，勤洗头，不能有头屑，身体不能有异味。
2，上过洗手间要洗手，檫干。
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前厅管理制度前厅管理制度1一、岗位职责1、协助前厅部经理管理前厅部的工作。
与相关部门保持良好的协作和沟通，保证前厅部的服务工作能够高质量地完成。
2、定期召开接待组例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题，协调各岗位之间出现的工作矛盾。
3、督导前厅部前台主管的工作，深入了解员工的服务态度及工作质量，及时通前厅部经理商议，解决各种问题。
4、准确掌握客源信息，进行市场调查，针对市场调查拟定报告，并提出合理化建议。
5、负责督促所管理岗点员工业务培训计划，检查落实情况，提高员工业务素质。
6、关心员工的生活，做好思想政治工作，抓好部门文明建设，管理好本部员工。
7、定期对员工进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。
8、完成前厅部经理下达的其它工作指令。
二、工作责任区1、团队预订接待;散客接待;外宾接待;贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;代办服务;三、工作标准1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求，合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办部门完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的`调配安排，协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度，考核制度。
9、规程及质量要求，实行规范服务，保持高质量的服务水平;10、检查每天的有关报表，掌握客房预订情况和旅客抵离的数量，安排重要客人的住宿和迎送;11、负责督促本部门员工业务培训计划，检查落实情况，提高员工业务素质;12、关心员工的生活，做好思想政治工作，抓好部门文明建设，管理好本部员工;13、定期对员工进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
四、工作汇报1、每日将工作情况及时向上级汇报。
2、每周将工作情况汇总至部门经理。
3、每月将工作总结及计划汇总至部门经理。
4、贯彻上级领导对本日、周、月工作进行批示，发扬成绩、纠正缺点。
五、考核1、季度部门工作和本人工作同时优秀者，酒店通报表彰。
2、全年工作优秀者，当选优秀员工和管理者，实施等级奖励。
3、以上考核奖励可自荐申请。
前厅部副经理(分管礼宾)岗位职责报告上级——前厅部经理督导下级——前厅部礼宾联系部门——酒店各部门、本部门各岗点前厅管理制度2一、岗位职责1、落实礼宾各项规章制度和工作计划、费用控制，并组织。
2、最大限度地提高礼宾服务质量，服务技能水平。
3、定期召开礼宾班组例会，听取汇报，布置工作，解决工作难题，协调各岗位之间出现的工作矛盾。
4、负责日常的质量管理工作。
经常检查和督促礼宾班组工作人员，严格按照服务规程及质量要求，实行规范服务，保持高质量的服务水平。
5、检查每天的有关报表，掌握客房入住预订情况和旅客抵离的数量，安排重要客人的住宿和迎送。
6、负责督促礼宾员工业务培训计划，检查落实情况，提高员工业务素质。
7、关心员工的生活，做好思想政治工作，抓好部门文明建设，管理好礼宾员工。
8、定期对员工进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。
9、完成酒店领导下达的其它工作指令。
二、工作责任区1、团队预订接车，贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求，合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办班组完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本班组各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的调配安排，协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度，考核制度。
9、规程及质量要求，实行规范服务，保持高质量的.服务水平;10、检查每天的有关报表，掌握客房预订情况和旅客抵离的数量，安排重要客人的住宿和迎送;11、负责督促礼宾班组员工业务培训计划，检查落实情况，提高员工业务素质;12、关心员工的生活，做好思想政治工作，抓好部门文明建设，管理好本部员工;13、定期对员工进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
1、每日将工作情况及时向前厅部经理汇报。
2、每周将工作情况汇总，在部门工作周会上汇报。
3、每月月度会议汇报《前厅部礼宾月工作报告》及《下月工作计划》。
4、贯彻部门经理对本日、周、月工作进行批示，发扬成绩、纠正缺点。
五、考核1、酒店领导收到月工作汇报材料后，安排考评小组进行考核并提出考核意见。
2、季度部门工作和本人工作同时优秀者，酒店通报表彰。
3、全年工作优秀者，当选优秀员工和管理者，实施等级奖励。
4、以上考核奖励可自荐申请。
前厅部大堂副理岗位职责报告上级——前厅部经理督导下级——接待、礼宾员联系部门——有工作关系相关部门前厅管理制度3一、岗位职责1、代表总经理受理宾客对酒店内各部门的一切投诉。
2、检查接待重要住客的工作，并协助总经理接待好重要客人。
3、回答宾客的一切询问，并向宾客提供一切必要的协助和服务。
4、维护大堂秩序，协同保安确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全。
5、负责检查大堂区域的清洁卫生，各项设施设备完好情况，维护酒店的高雅格调。
6、处理员工和客人的争吵事件，协调处理宾客的疾病和死亡事故。
7、征求宾客意见，沟通酒店与宾客间的情感，维护酒店的声誉。
8、确保大堂秩序良好，无衣冠不整、行为不端者。
9、每周向前厅部经理报告客人投诉、员工违纪等情况，并提出相关建议，抄报总经理。
10、协助前厅部经理指导检查接待、礼宾部，做好前厅部的日常管理。
协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题(如超额预订问题、各人丢失保险箱密码问题、签帐超额无法付款的客人、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题)。
11、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。
12、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈总经理批示。
13、沟通前厅部与各部门之间的关系。
二、工作责任区1、酒店各项投诉处理工作。
2、大堂的日常管理工作。
三、工作标准1、工作态度积极，对待客人亲切和蔼。
2、按照工作规范和要求，认真做好VIP客人的接待和迎送工作，准确处理好客人投诉和遗留物品的处理;及时配合各部门处理好客户关系中的问题，工作无差错。
3、保持与住店客人的沟通与联系，每天与客户关系员看望或联系客人不少于三次，关心客人住店情况，征求客人意见，解决客人难题，并及时做好记录，按月汇总客人的意见，建议和有关信息，向领导汇报。
4、掌握前厅和饭店服务动态，及时与有关部门和人员进行沟通和联系。
5、严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的调配安排，协助上级工作。
8、达到部门制定的百分制考核标准的各项要求。
四、工作汇报1、每日将工作情况及时向前厅部经理汇报。
2、每周将工作情况汇总，以文字形式向前厅部经理汇报。
3、每月28号前向前厅部经理提交《宾客意见及宾客投诉汇总表》4、落实前厅部经理对本日、周、月工作进行批示，发扬成绩、纠正缺点。
五、大堂副理每日工作流程细则。
大堂副理早班工作流程1.提前十分钟到岗，按酒店要求整理好个人仪容仪表。
2.交接酒店x，检查前厅各岗位的到岗情况和仪容仪表。
3.通过工作日志了解前一天酒店的住房情况，包括：总开房数、客人抵店及店房数、客源种类NO-SHOW及取消订房数(需进一步掌握客人未到达的原因以及对酒店造成的影响)，并清楚当天酒店预订房数及预计占用房数。
4.协助前台收银处理客人退房事宜，与客人建立良好的宾客关系。
5.阅读有关文件、通知及各类运转表格，了解酒店当日客情，重要客人的抵、离情况以及在酒店举行的各类活动情况。
6.每日09：00前向FOM汇报前一天大堂副理接到的宾客投诉、建议和意见。
7.根据当日重要宾客接待通知单，对客房的布置、卫生、设备等进行检查。
发现问题及时通知有关部门予以纠正，并按要求完成重要宾客的接待。
8.重要宾客及团队抵店时，在大厅迎候，并亲自将重要宾客引领送至房间，当重要宾客及团体离店时负责送行。
9.及时处理当值期间的所有宾客事务。
10.收到宾客意见书(卡)后，应积极设法与宾客接触，对宾客意见作进一步的了解，感谢客人的意见并做好解释工作，若宾客已离店，要定期代表总经理给宾客回信。
11.协助前台收银员处理D/O房(原定当天退房而未退的房间)。
12.随时检查各营业点的工作秩序、公共区域的清洁卫生、规格标准，发现问题及时与有关部门联系进行整改，并做好复查工作。
13.检查公共区域、客用卫生间、公用电话的卫生状况及酒店范围内的各种广告牌、各种装饰的摆设情况，发现问题及时纠正。
14.留意公共区域范围内的指示牌并及时做好收取工作，如宴会、会议等。
15.认真、完整地处理当班各项事务，并将处理情况详细记入LOG-BOOK上，将未尽事宜交下一班跟办。
大堂副理中班工作流程1.提前十分钟到岗，与上一班交接酒店x。
阅读有关报表和上一班的工作日志，就上一班未完成的工作进行交接并跟办。
2.检查前厅各岗位的到岗情况和仪容仪表。
3.协助前台接待处理客人入住事宜，与客人建立良好的宾客关系。
4.阅读有关文件、通知及各类运转表格，了解酒店当日客情，重要客人的抵、离情况以及在酒店举行的各类活动情况。
5.每日15：00参与部门班前会，听取各类最新政策及规章制度、重要信息。
6.根据当日重要宾客接待通知单，对客房的布置、卫生、设备等进行检查。
发现问题及时通知有关部门予以纠正，并按要求完成重要宾客的接待。
7.重要宾客及团队抵店时，在大厅迎候，重要宾客要送进房间，重要宾客及团体离店时负责送行。
8.重要宾客及团队抵店时，在大厅迎候，并亲自将重要宾客引领送至房间，当重要宾客及团体离店时负责送行。
9.收到宾客意见书(卡)后，应积极设法与宾客接触，对宾客意见作进一步的了解，感谢客人的意见并做好解释工作，若宾客已离店，要定期代表总经理给宾客回信。
10.记录当日MOD值班人员于交班本上。
(详见值班经理排班表)。
11.继续跟进D/O房(原定当天退房而未退的房间);12.随时检查各营业点的工作秩序、公共区域的清洁卫生、规格标准，发现问题及时与有关部门联系进行整改，并做复查工作。
13.检查公共区域、客用卫生间、公用电话的卫生状况及酒店范围内的各种广告牌、各种装饰的摆设情况，发现问题及时纠正。
与当值楼层主管抽查楼层客房卫生整理情况。
14.留意公共区域范围内的指示牌并及时做好收取工作，如宴会、会议等。
15.每日抽检3间客房的卫生状况，做好相关记录。
16.做好宾客拜访工作，将相关意见和建议详细记录在案。
17.检查酒店三楼ktv、一楼茶吧包厢使用情况。
18.认真、完整地处理当班各项事务，并将处理情况详细记入LOG-BOOK上，将未尽事宜交下一班跟办。