存货管理的相关概述

存货管理的相关概述

1.1存货管理的概念

所谓的存储管理是指，企业在进行生产活动时对所存放的货物进行有效地管理，是保证市场需求和供应之间平衡的基础，其主要的目标是通过存货管理优化企业的物资储存，使企业的存货成本降低，又称之为存货管理[3]。与此同时，也是对特定时间内，存货的数量进行管理。企业的零存货管理是一种最优化的管理状态，具有一定的特殊性，主要是指商品在采购、生产和配送的过程中，物资不在仓库中进行储存，而是直接进入销售阶段。它是一种特殊的供给状态，也是企业根据市场的需求而制定的一种存货管理策略，零存货不仅仅是指某种特定的商品在存货中的数量为零或者接近零的状态，其深层的含义是指商品在仓储管理中的存货量和占有的仓储成本均接近于零[4]。存货管理是企业进行存货优化的主要策略，用于减少商品的存货量，优化企业的物流管理，提高企业资金的使用效率。

1.2存货对企业发展的作用

企业在进行生产活动时，进行合理的存货管理不仅能够缩减企业的存货，还可以减少成本的投入，降低企业的管理难度，提高企业的管理效率。

一般情况下，企业的存货是由于供应大于需求，而将多余的物资进行储存，或者产品由于更新换代，而引起的积压情况，在企业的经营中，都会存在一定的存货情况，而存货管理可以减少存货的规模，减少存货管理的费用，增加企业进行产品创新的成本，提高企业资金的运转效率[5]。由于供应商与厂商建立了良好的合作关系，加之减少采购过程上的浪费和简化采购过程使采购价格降低。同时，通过零存货管理使企业更有计划的进行生产，优化了企业的存货管理模式，降低了企业的管理难度和成本（如下图所示）。

图1.1存货管理对企业发展的作用图示

1.3 现代企业存货管理方法

1.3.1准时生产制存货管理方法（JIT）

实现准时生产制存货管理方法的关键在于，对产品的需求量进行详细了解。如生产方在生产产品之前，需要准确的了解需求方所需产品的数量、相应的类别大小等通过对这些进行详细了解之后，在进行与之对应的生产并将目标物品准时、无误的提供给需求方，所运输的物资都是按需提供，因此不会产生很大的存货量[6]。

JIT生产方式里最为特别的部分，它是一种逆向生产过程，由后道工序进行需求反馈，接到信息反馈后，前道工序在进行工作，这种生产方式和传统的生产方式工序顺序相反，在JIT生产方式的看板管理中，把后道工当做了用户，前道工序作为供应商，在接到用户生产要求时，前道工序给于相应，以满足后道工序的需求。

在JIT管理方法中，设置看板是最为关键的一步，它可以有效地满足需求方对货物的要求并且极大地降低了货物的存储数量。

1.3.2 经济批量法（EOQ）

所谓的经济批量法是指，对生产产品的数量与生产产品时间间隔进行测量，从而将其企业费用的支出[7]。其具体内容如下：

第一，在特定的时间内，确定存货成本和进货成本之间总和的最小值，这个值是固定的。

第二，每次订货成本不会改变。例如购买原材料的成本，订单，接受检验费等。

第三，货物的储存成本包含有很多方面，有保管、保险费用，同时货物进行储存还会占用一定的流动资金，但是对于单件的货物，其储存成本会保持不变。

第四，在货物需求大于供应时，存货物资能够解决供需问题，因此可以忽略保险存货。

经济批量可以有效地节省企业的开支，但经济批量的使用也受到了很多因素的限制

1.3.3 再订货点存货法

所谓的再订货点存货法是当产品的需求量大于存货量时，需要加大物资的存货，在市场的需求量增加时，能够给予一定的补偿，因此也需要对企业的存货量的安全存货进行评估[8]。

再订货点=采购提前期消耗量+安全存货。企业在对产品进行生产之前，需要对生产产品的原材料进行采购。在对原料进行采购时，要尤其重视原料的采购数量要与生产产品所需原料相一致。采购原料需要在生产之前的1-2天进行。

1.3.4 存货盘点实践法

存货，也被称为盘点，称重和和解的方法，检查仓库的存货数量和质量。我国的存货管理方式有很多，不同的行业采取的存货管理方式不同，但是最终的目标具有一致性，那就是尽可能的优化企业的存货管理，在不影响企业运营的过程中，减少企业的存货量，进而降低存货成本。