刺梨产业发展
刺梨产业情况汇报
刺梨产业情况汇报
近年来,我国刺梨产业呈现出蓬勃发展的态势,成为农业产业结构调整和农民增收的重要支撑。
刺梨,又称枸杞,是一种具有丰富营养价值和药用价值的特色作物,其种植面积和产量逐年增加,刺梨产业链也在不断完善和延伸,为地方经济发展和农民增收做出了积极贡献。
首先,刺梨种植面积持续扩大。
随着人们对健康生活方式的追求和对保健食品的需求增加,刺梨作为一种具有保健功效的特色作物备受青睐。
各地农民纷纷转种刺梨,种植面积逐年扩大。
据统计,目前全国刺梨种植面积已超过1000万亩,其中宁夏、甘肃、青海等地成为刺梨的主要产区。
其次,刺梨产量稳步增长。
随着刺梨种植面积的扩大和技术水平的提高,刺梨产量也呈现出稳步增长的趋势。
据统计,全国刺梨年产量已超过30万吨,刺梨产品远销国内外,成为我国农产品出口的重要品种之一。
再次,刺梨产业链不断完善。
除了传统的刺梨种植和加工环节外,刺梨产业链还不断延伸,涉及刺梨种苗培育、技术推广、产品研发、营销推广等多个环节。
各地政府和企业也纷纷加大对刺梨产业链的投入和支持,推动刺梨产业的全面发展。
最后,刺梨产业为地方经济发展和农民增收做出了积极贡献。
刺梨产业的蓬勃发展,不仅为地方农民提供了增收致富的机会,还带动了相关产业链的发展,促进了当地经济的繁荣。
同时,刺梨产品的高品质和广泛需求,也为农民创造了良好的经济效益和社会效益。
总的来看,刺梨产业在我国农业发展中发挥着重要作用,其产业链不断完善,产量稳步增长,为地方经济发展和农民增收做出了积极贡献。
未来,我们将进一步加大对刺梨产业的支持力度,推动刺梨产业健康、持续发展,为我国农业现代化和乡村振兴贡献力量。
贵州省刺梨产业发展趋势
贵州省刺梨产业发展趋势贵州省刺梨产业发展趋势一、引言贵州省是中国西南地区的一个省份,拥有得天独厚的气候和地理条件,对于刺梨的种植具有独特的优势。
刺梨是贵州省的一种特色农产品,具有营养丰富、口感独特等优点。
随着人们对健康和高品质食品的追求,刺梨的市场需求逐渐增加,这为贵州省刺梨产业的发展提供了巨大的机遇。
本文将从市场需求、政策支持、科技创新等方面分析贵州省刺梨产业的发展趋势,并提出相应的建议,以期为刺梨产业的发展提供参考和借鉴。
二、市场需求分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于高品质、绿色、有机食品的需求不断增加。
刺梨作为一种天然无污染的食品,在市场上具有广泛的发展空间。
而贵州省作为刺梨的主产区,具有得天独厚的优势,可以更好地满足市场需求。
人们对刺梨的需求主要体现在以下几个方面:1. 健康食品:刺梨富含维生素C、纤维素等营养成分,对于人体健康具有很好的功效。
随着人们对健康生活的追求,刺梨作为绿色健康食品的需求不断增加。
2. 高品质水果:刺梨的品质优于一般水果,具有较高的口感和风味,被视为高品质水果。
对于追求独特口感和品味的消费者来说,刺梨是不可或缺的选择。
3. 特色农产品:作为贵州省的一种特色农产品,刺梨具有地方特色和文化内涵,可以带动当地农业发展,提升农民收入。
基于以上市场需求的分析,可以预见,未来贵州省刺梨产业将迎来更广阔的发展空间,市场需求将逐渐增加。
三、政策支持刺梨产业的发展离不开政府的支持和推动。
政府通过出台一系列政策和措施,为刺梨产业的发展提供保障和支持。
1. 政策引导:政府可以通过出台相关政策,鼓励农民种植刺梨,提供补贴和奖励,引导农民将更多的土地用于刺梨种植,提高产量和质量。
2. 品牌建设:政府可以通过支持品牌建设,推动刺梨产业的品牌化发展,提升产品的附加值和竞争力。
3. 市场推广:政府可以组织举办刺梨产业展览、交流会等活动,推广刺梨产品,提高品牌知名度和市场占有率。
4. 资金支持:政府可以通过设立专项资金,为刺梨产业提供资金支持,例如用于科技创新、新品种培育等方面,提高产业的竞争力和可持续发展能力。
刺梨产业的未来趋势分析
刺梨产业的未来趋势分析刺梨是一种热带水果,也被称为红心龙眼、枇杷等,具有丰富的营养价值和独特的风味。
近年来,刺梨产业迅速发展,各地纷纷投入大量资源和资金来发展刺梨种植业。
未来,随着人们对健康食品的需求不断增长,刺梨产业有望迎来新的发展机遇。
本文将从市场需求、技术创新和政策支持等方面对刺梨产业的未来趋势进行分析。
一、市场需求1.健康食品的需求增加:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对天然、无污染的食品需求不断增加。
刺梨具有低热量、高纤维、高维生素C等特点,被认为是一种健康食品。
因此,刺梨有望成为未来消费者追求的健康食品之一。
2.国内外市场潜力巨大:随着中国经济的发展和人均可支配收入的提高,人们对水果的消费需求也不断增加。
同时,刺梨在国际市场也具有巨大的潜力,因其独特的口感和营养价值,受到了一些国家和地区的消费者的喜爱。
因此,未来刺梨产业有望在国内外市场上实现快速增长。
3.刺梨加工品的需求增加:刺梨不仅可以作为鲜果直接食用,还可以加工成各种产品,如刺梨酸奶、果汁、果酱等。
随着人们对健康食品的需求增加,刺梨加工品的市场需求也有望得到进一步发展。
二、技术创新1.品种改良:目前刺梨的品种较多,但在品质和产量方面仍有待提高。
未来,随着科学技术的进步,有望通过品种改良培育出更具抗病性和抗逆性的刺梨品种,以提高刺梨的产量和品质。
2.栽培技术进步:刺梨的栽培技术目前还相对落后,主要依靠传统的种植方式。
未来,随着农业科技的发展,有望应用更先进的栽培技术,如合理施肥、灌溉、病虫害防治等,以提高刺梨的产量和质量。
3.推广智能农业技术:随着智能农业技术的发展,刺梨农业也有望受益。
智能农业技术可以提供精准的温湿度控制、灌溉控制、病虫害监测等,提高生产效率和产品质量,降低人工成本和资源浪费,有望成为刺梨产业转型升级的重要驱动力。
三、政策支持1.产业扶持政策:为促进刺梨产业的发展,政府将采取一系列扶持政策,如提供财政补贴、税收优惠等,鼓励农民大力发展刺梨种植业。
刺梨行业市场分析
刺梨行业市场分析概述刺梨,也称仙人球,是一种多肉植物,常见于干旱气候或沙漠地区。
近年来,刺梨逐渐受到消费者的青睐,成为一个备受关注的行业。
本文将对刺梨行业的市场进行分析,探讨其发展趋势和潜在机遇。
市场规模据市场调研机构统计显示,2020年全球刺梨市场规模达到XX亿美元,未来预计将保持稳定增长。
中国是刺梨市场的主要消费国家之一,目前占据全球刺梨市场份额的40%以上。
定位刺梨不仅是一种观赏植物,还被广泛用于药用和食用。
其独特的口感和药用价值吸引了众多消费者的关注。
在市场定位方面,刺梨可以被划分为观赏型、药用型和食用型,以满足不同消费群体的需求。
竞争格局刺梨市场竞争激烈,主要竞争对手包括国内外种植园和出口商。
随着刺梨市场需求的不断增长,越来越多的企业进入这一领域,希望在激烈的市场竞争中脱颖而出。
发展趋势随着人们对生活品质的追求和健康意识的增强,刺梨作为一种天然有机植物,具有良好的市场前景。
未来,刺梨产业有望迎来快速发展,市场规模将进一步扩大,为相关企业带来更多商机。
潜在机遇在市场广阔的背景下,刺梨行业存在着诸多潜在机遇。
首先,不断改进刺梨种植技术,提高生产效率和质量;其次,加强产品研发和营销,拓展销售渠道,进一步扩大市场份额;最后,加强行业协作和品牌建设,提升行业整体竞争力。
总结综上所述,刺梨行业市场前景广阔,发展潜力巨大。
企业应积极把握市场机遇,结合市场需求和自身实际,不断提升产品质量和服务水平,以实现行业的可持续发展和健康成长。
以上为刺梨行业市场分析内容,希望能为相关企业和从业人员提供参考。
我国刺梨发展现状
我国刺梨发展现状
中国刺梨发展现状
目前,中国的刺梨产业正处于快速发展阶段。
刺梨种植面积不断扩大,产量也在逐年增加。
刺梨的适应性强,对气候和土壤的要求较低,因此在全国各地都有一定程度的种植。
刺梨在中国有着悠久的历史,早在汉代就开始种植。
近年来,随着人们对健康食品的需求增加,刺梨受到了更多的关注和重视。
刺梨含有丰富的维生素和矿物质,不仅口感独特,还具有降血压、降血脂等多种保健功能。
因此,刺梨逐渐成为了人们日常饮食中的一种健康选择。
为了推动刺梨产业的发展,政府和农业部门积极出台了相关的扶持政策和技术指导。
如加大对刺梨种植基地的扶持力度,提供种植技术培训和市场营销支持等。
这些举措有效地促进了刺梨的生产和销售。
同时,一些地方还采取了多种方式来推广刺梨,如开展品牌宣传和推介活动、举办刺梨文化节等。
这些活动不仅提高了人们对刺梨的认知度,也帮助刺梨产业开拓了更大的市场。
然而,尽管刺梨产业取得了一定的成绩,但仍面临一些挑战。
首先是市场需求的不稳定,刺梨的消费市场尚未完全形成,需要进一步开拓和培育。
其次是品种选择的有限,刺梨的优质、高产品种相对较少,需要加强研发和培育工作。
总的来说,中国刺梨产业正处于良好的发展态势,并逐渐走向规模化、专业化的道路。
未来,随着市场需求的增加和科技的进步,刺梨产业有望取得更大的突破和发展。
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议1. 引言1.1 贵州省发展刺梨产业的重要性发展刺梨产业可以带动贫困地区农民增收致富。
贵州省是我国贫困地区较多的省份之一,发展刺梨产业可以为当地农民提供就业机会,增加农民收入,改善生活水平,助力脱贫攻坚工作。
2. 正文2.1 贵州省发展刺梨产业的优势一、地理优势:贵州省位于我国西南部,属于亚热带湿润气候区,气候适宜,四季分明,是刺梨生长的理想地区。
贵州省地势多山,山地面积较大,适宜发展刺梨种植业。
二、丰富的资源优势:贵州省拥有丰富的水资源、土地资源和人力资源,为刺梨产业的发展提供了坚实的基础。
贵州省的气候条件和土壤适宜刺梨的生长,为刺梨产业的种植和生产提供了有利条件。
三、产业基础较为雄厚:贵州省已经在刺梨产业方面有一定的基础,有一定的种植面积和生产规模,具备一定的技术和经验积累,为进一步发展刺梨产业奠定了良好的基础。
2.2 推动刺梨产业发展的政策支持推动刺梨产业发展的政策支持是关键的一环。
政府应该加大对刺梨产业的扶持力度,制定相关政策和措施,为刺梨生产企业提供更多的支持和帮助,促进产业的健康发展。
政府可以通过加大财政支持力度,设立专项资金,为刺梨产业提供财政补贴和奖励,鼓励企业增加投入,提高生产技术和管理水平。
政府可以制定相关法律法规和政策,规范刺梨产业的生产经营行为,保障企业合法权益,提升行业整体形象。
政府可以加强宣传和推广工作,提高刺梨产业的知名度和美誉度,吸引更多的投资者和消费者参与到刺梨产业中来。
政府还可以加强与相关部门的合作,促进产业链上下游的协同发展,形成完整的产业生态,实现产业链的优化升级。
政府的政策支持是推动刺梨产业发展的重要保障,只有政府和企业密切合作,共同努力,才能实现刺梨产业可持续发展的目标。
2.3 发展刺梨产业存在的问题与挑战产业基础薄弱,刺梨产业发展相对滞后,技术水平和管理经验不足,导致生产效率低下。
由于刺梨生长周期长,投入产出比较低,使得农民的种植积极性不高,许多地区仍停留在传统种植模式下,难以实现产业升级。
刺梨市场分析报告
刺梨市场分析报告市场分析报告:刺梨市场前景与竞争状况一、市场概况刺梨是一种独特的水果,其皮表面布满刺状突起,因此得名刺梨。
刺梨富含维生素C、纤维素等多种营养成分,且口感独特,深受消费者喜爱。
目前,刺梨市场正在逐渐扩大,并出现了一些新的发展趋势。
二、市场发展趋势1. 健康生活方式的兴起:随着人们对健康意识的提高,更多的消费者开始注重食品的健康价值。
刺梨富含营养,且具有降血压、降血脂等功效,符合现代人追求健康的需求。
2. 农产品电商的崛起:随着网络的普及,农产品电商成为了一个新的销售渠道,也为刺梨的推广提供了更多的机会。
通过电商平台,消费者可以直接购买到来自产地的新鲜刺梨,方便快捷。
3. 刺梨加工品的多样化:目前市场上的刺梨产品主要是生吃,而对于一些消费者来说,生吃的刺梨太过麻烦。
因此,一些企业开始探索将刺梨加工成各种产品,如刺梨酱、刺梨蜜等,以满足不同消费者的需求。
三、市场竞争状况刺梨市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1. 品牌竞争:目前市场上存在多个知名刺梨品牌,它们通过不断的市场推广和品牌建设,形成了一定的市场份额。
这些品牌依靠产品质量和品牌形象赢得了消费者的信任和认可。
2. 产地竞争:刺梨主要产地集中在我国的陕西、甘肃等地,这些地区的刺梨以品质优良而闻名。
各个产地之间通过加强品质管理、宣传推广等手段来争夺市场份额。
3. 价格竞争:价格是市场上的一个重要竞争因素。
由于刺梨的产量逐年增加,市场供应相对充足,价格上的竞争日益加剧。
一些企业通过多种措施来降低生产成本,以便在市场上保持竞争力。
四、市场前景展望刺梨市场的前景较为乐观,主要体现在以下几个方面:1. 健康需求增加:随着人们对健康生活方式的重视,对刺梨这种健康水果的需求将会不断增加。
刺梨具有抗氧化、防癌等多种功效,符合现代人对健康食品的追求。
2. 市场渠道扩展:随着农产品电商的兴起,消费者可以更加方便地购买到刺梨。
此外,刺梨加工品的开发也为市场开辟了更多的销售渠道。
刺梨产业发展
刺梨产业发展刺梨一、产业发展概况(一)国内外产业发展现状国外:国外有关刺梨研究进展的报导甚少。
目前国外开发刺梨产品加工的国家,主要有日本、韩国、新加坡、马来西亚等。
这些国家主要以贵州出口的刺梨原汁浓缩为原料,加工果汁饮料或医药保健产品。
近年来,日本客商多次与我国浙江省衢州地区有关企业接触洽商,要求进口高质量的刺梨果实干粉和刺梨汁低温干燥粉(加工工艺类似于低温真空干燥血浆工艺),具体用途不详。
由此表明,日本对刺梨产品的开发已不仅局限于饮料和食品领域。
国内:自八十年代起,在我省的带动下,全国许多省、市相继来我省引种栽培刺梨。
1989年,全国人工栽培刺梨的面积曾高达22570亩,尤以江苏省种植面积最大,将近占60%。
全国除新疆、西藏等八个省外,都不同规模地引种栽培了刺梨。
然而以后几年刺梨种植面积又逐步缩小,1994年时曾缩小到13414亩,缩小40。
8%,江苏和广西分别缩小了80%。
与此同时,却有一些省和地区的刺梨种植面积有了扩展,扩展最大的是浙江省,由原来的1300亩扩展到6000亩,扩大了362%。
从刺梨种植面积的变化,可以反映出刺梨产业在市场发展大潮中的变迁和起落。
具体参见表1(贵州省农学院统计)。
表1 全国主要省份的刺梨种植面积单位:亩年份江苏浙江广西贵州江西湖北其它省合计1989年13500 1300 600 280 500 600 390 225701993年3000 6000 1200 714 100 800 700 13414增减比例% -80 362 -80 155 100 33.3 80 -40。
6国内部份刺梨产品的开发如表2。
表2 外省部分刺梨开发产品省份单位品名浙江衢县刺梨发展有限公司衢州宫宝集团公司《绿林》刺梨系列产品《中国刺梨汁》《SOD刺梨汁》四川中外合资港蜀宝泉饮料有限公司《宝泉》牌刺梨汁浙江宫宝滋补品有限公司《宫宝》刺梨汁浙江衢望远实业有限公司《SOD》刺梨汁江苏南京市青龙山矿泉饮料厂《刺梨原汁》《刺梨果茶》《刺梨矿泉饮料》陕西中国科学院西北植物研究所饮料厂《科飞》刺梨系列饮料《野刺梨巴林》《富硒刺梨汁》广西南宁市亚光实业总公司乐业县刺梨食品厂《SOD浓刺梨汁》《刺梨果茶》《天然刺梨汁》《中华刺梨酒》湖北武汉市辛安渡制药总厂《九头鸟口服液》浙江杭州娃哈哈集团公司《儿童抗感冒液》这些省区的刺梨产品加工原料,大多数是从我省购进刺梨原汁或浓缩汁进行再加工生产的。
刺梨行业报告
刺梨行业报告引言。
刺梨,又称仙人掌果,是一种生长在干旱地区的多年生植物,其果实富含营养,具有多种药用价值。
近年来,刺梨行业得到了快速发展,成为了农业产业中的一个重要组成部分。
本报告将对刺梨行业的发展现状、市场需求、产业链布局以及未来发展趋势进行分析。
一、刺梨行业发展现状。
1. 刺梨产地分布。
刺梨主要分布在中国、墨西哥、美国、南非等国家和地区,其中中国是全球刺梨的主要产地,尤以新疆、甘肃、青海等地为主要产区。
2. 刺梨产品种类。
刺梨产品主要包括鲜果、果汁、果酒、果脯、保健品等,其中刺梨果汁和保健品是市场上的主要销售产品。
3. 刺梨行业发展趋势。
随着人们对健康生活方式的重视,刺梨作为一种天然的营养食品,受到了越来越多消费者的青睐。
刺梨行业发展前景广阔,市场需求持续增长。
二、刺梨市场需求分析。
1. 消费需求。
随着生活水平的提高,人们对健康食品的需求不断增加,刺梨作为一种富含维生素和微量元素的天然食品,受到了越来越多消费者的欢迎。
2. 医药需求。
刺梨具有清热解毒、滋阴润燥、降血糖、降血脂等药用价值,被广泛用于药品和保健品制造,医药需求持续增长。
3. 出口需求。
中国刺梨产品远销国际市场,尤其是刺梨果汁和保健品在国际市场上具有较大的竞争优势,出口需求稳步增长。
三、刺梨产业链布局。
1. 种植环节。
刺梨种植是刺梨产业链的基础环节,主要集中在新疆、甘肃、青海等地,种植规模不断扩大,种植技术也在不断提高。
2. 加工环节。
刺梨加工主要包括果汁提取、果脯制作、保健品加工等环节,加工技术不断创新,产品质量不断提高。
3. 销售环节。
刺梨产品的销售渠道主要包括超市、药店、电商平台等,销售网络不断扩大,销售渠道不断拓展。
四、刺梨行业未来发展趋势。
1. 技术创新。
刺梨行业将加大对种植、加工、销售等环节的技术研发力度,提高产品质量和附加值。
2. 品牌建设。
刺梨企业将加大品牌建设力度,提升产品知名度和美誉度,提高市场竞争力。
3. 国际市场拓展。
刺梨产业的未来发展趋势
刺梨产业的未来发展趋势刺梨产业的未来发展趋势引言:近年来,随着人们健康意识的增强和消费水平的提高,刺梨产业逐渐成为农业领域的新宠儿。
作为一种具有丰富营养价值和广泛用途的水果,刺梨受到了越来越多消费者的青睐。
本文将就刺梨产业未来的发展趋势进行全面深入的探讨,以期为相关企业和决策者提供一些有价值的参考和建议。
一、市场需求的持续增长刺梨具有丰富的营养成分和独特的口感,在保健食品、果汁、水果罐头等行业都有广泛的应用。
随着人们健康意识的不断提高,消费者对于绿色、天然、高品质的食品需求日益增长,刺梨作为一种绿色、有机的水果,具有着很高的市场潜力。
据统计数据显示,目前国内刺梨产业的年销售额已经超过数十亿,市场规模巨大。
而随着国民收入水平的提高,消费者对高品质、高营养的食品需求将会持续增长,刺梨作为高营养价值的农产品,拥有巨大的市场潜力。
二、刺梨品牌建设的重要性随着市场竞争的加剧和消费者对品质的追求,打造品牌成为了刺梨产业未来发展的重要一环。
目前,刺梨品牌在国内市场的占比相对较低,大多数刺梨企业依然处于无品牌状态。
这不仅影响了刺梨产品的市场竞争力,也难以获得消费者的信任和认可。
因此,在未来的发展中,刺梨企业应该注重品牌建设,通过加强产品研发、提升品质标准、加强营销推广等方式,树立起良好的品牌形象,提升产品的附加值和市场竞争力。
三、科技创新带来的机遇近年来,随着科技创新的迅速发展,农业领域也开始出现了许多新的机遇。
在刺梨产业中,科技创新不仅有助于提高产量和品质,还可以降低生产成本,提高企业的竞争力。
例如,通过应用无人机技术,可以实现刺梨果实的高效采摘,提高生产效率;通过应用远程监控技术,可以实时获取刺梨生长状态,提前预测病虫害的发生,提高病害防治水平。
此外,科技创新还可以帮助刺梨企业实现农产品的全产业链可追溯,提高产品的质量和安全监测水平,满足消费者对于产品安全的需求。
四、刺梨产品的深加工与拓展除了推进刺梨品牌建设和科技创新,刺梨产业在未来还需要加强产品的深加工和拓展。
刺梨产业发展情况汇报
刺梨产业发展情况汇报近年来,我国刺梨产业取得了长足的发展,成为农业产业结构调整的重要组成部分。
刺梨作为一种珍稀的药用植物,具有丰富的药用价值和市场需求,其产业发展前景广阔。
本文将对刺梨产业的发展情况进行汇报,以期为相关部门和企业提供参考和借鉴。
首先,刺梨的种植面积不断扩大。
随着人们对健康的重视和对中药材需求的增加,刺梨的种植面积逐年扩大。
据统计,目前我国刺梨种植面积已达到数百万亩,其中新疆、甘肃、青海等地区是刺梨的主要产区,种植规模和产量均居全国前列。
其次,刺梨的加工产业不断壮大。
随着技术的不断进步和市场需求的不断扩大,刺梨加工产业也在不断壮大。
刺梨果实可以提炼出丰富的活性成分,广泛用于药品、保健品、化妆品等领域,市场需求旺盛。
同时,刺梨的种子、果皮等部分也可以进行深加工,开发出一系列高附加值的产品,为刺梨产业的发展提供了新的动力。
再次,刺梨产业的科研和技术创新不断推进。
为了提高刺梨的产量和品质,我国在刺梨种质资源、栽培技术、病虫害防治等方面进行了大量的科研工作,取得了一系列重要成果。
同时,刺梨产业也在加大技术创新和成果转化的力度,促进了产业的健康发展。
最后,刺梨产业的市场前景广阔。
随着人们对健康的重视和对传统药材的需求增加,刺梨作为一种珍稀的药用植物,具有巨大的市场潜力。
同时,刺梨的深加工产品也在不断拓展新的市场空间,为刺梨产业的发展注入了新的活力。
综上所述,刺梨产业在我国已经成为一个备受关注的产业,其发展前景广阔。
希望相关部门和企业能够加大对刺梨产业的支持力度,推动刺梨产业健康快速发展,为我国农业产业结构调整和经济发展做出更大的贡献。
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议【摘要】贵州省是中国刺梨产业的重要产区之一,该地区气候适宜、土壤肥沃,有利于刺梨的生长。
在发展刺梨产业方面具有独特优势。
目前仍存在着产业发展不平衡、市场需求不足等问题。
为了进一步推动刺梨产业的发展,建议加大政府支持力度,优化产业结构,拓展市场渠道,提高产业附加值。
政府应加大对刺梨产业的扶持力度,制定相关政策,鼓励农民种植和加工刺梨产品。
只有政府、企业和农民共同努力,才能实现刺梨产业的快速发展。
展望未来,贵州省的刺梨产业有望取得更大的突破,成为当地农民增收致富的重要支柱产业。
【关键词】贵州省、刺梨产业、优势、问题、意见建议、政府支持、前景、总结、展望未来1. 引言1.1 背景介绍贵州省作为中国的一个重要的农业大省,拥有丰富的农产品资源和独特的地理气候条件。
刺梨作为贵州省的特色农产品之一,在当地具有很高的经济价值和市场需求。
刺梨不仅可以作为水果食用,还可以提炼出梨皂、梨膏等产品,具有很高的开发利用价值。
近年来,贵州省政府高度重视刺梨产业的发展,通过加大政策支持和投入力度,促进刺梨产业的规模化、标准化、品牌化发展。
一些企业也在积极探索刺梨产品的深加工和营销模式,努力提升刺梨产业的附加值和竞争力。
随着市场竞争的加剧和环境资源的日益紧张,贵州省刺梨产业也面临着一些问题和挑战。
如何更好地发挥刺梨产业的优势,解决存在的问题,实现可持续发展,是当前亟待解决的重要课题。
在这样的背景下,本文将重点探讨贵州省发展刺梨产业的优势和提出相关意见建议,希望为该产业的可持续发展提供一些参考和思路。
1.2 问题提出贵州省作为我国重要的农业产区,拥有得天独厚的气候条件和土壤资源,逐渐成为了刺梨产业的重要基地。
在发展刺梨产业的过程中,也面临着一些问题和挑战。
刺梨产业在加工技术和产品品质方面还存在一定的欠缺,影响了刺梨产品的竞争力和市场地位。
部分地区存在生产方式落后、科技含量低等问题,限制了刺梨产业的升级和发展。
我国贵州刺梨产业发展的困境和解决措施
我国贵州刺梨产业发展的困境和解决措施贵州是我国刺梨产业的主要产区之一,受益于良好的天然生态条件和历史文化积淀,这里的刺梨种植业一度兴旺发展,但在近些年,随着市场消费需求的变化和经济转型,贵州刺梨产业面临着许多困境和挑战,主要表现在以下几个方面:一、市场规模不足目前贵州刺梨生产的市场规模相对较小,主要集中在贵州境内和周边省份,整体市场规模不大,而且由于刺梨采摘和运输等环节都存在一定成本,加上消费者对刺梨的认知度不够高,导致市场需求量较低,影响了产业的发展。
二、品质不稳定刺梨作为一种季节性水果,其生产季节较短,加上其生长环境和果实状况多变,导致其品质不稳定,难以满足市场需求。
并且由于贵州山区气候多变,自然灾害频发,也影响了刺梨的品质和产量。
三、营销渠道狭窄贵州刺梨产业的发展离不开营销渠道的扩张,但目前刺梨销售主要以农村市场为主,农民销售转换难度大、渠道单一,导致行业整体发展的空间和广度受到限制。
针对以上困景,我们可以从以下几方面提出相应的解决措施:一、挖掘市场需求潜力,切实提高市场规模首先,在市场营销方面,我们可以加大对于刺梨市场需求的调查和研究,了解消费者对于刺梨品质、口感的喜好,同时结合市场情况,推出各种品质规格适宜的刺梨新品种,拓宽刺梨的消费领域。
同时加大对于刺梨品种改良、生产技术、销售渠道和标准化等方面的投入,推进全生产全销一体化,打造贵州高品质刺梨品牌,扩大刺梨在国内和国际市场的占有率,带动刺梨产业的发展。
二、提高品质保证稳定产量其次,我们可以根据贵州地域特点,发展防风固沙、水土保持的技术,建立健全的农业灾害防治体系,加强农业灾害监测和预警,采取科技成果推广、维权诉讼等方式,切实维护农民的合法权益,提高刺梨的品质和稳定产量,增强竞争力。
三、整合营销渠道,提高刺梨销售绩效对于刺梨的营销渠道扩大,我们可以善用互联网和现代物流等科技手段优化营销渠道布局,提高刺梨产品的供应链效率,建设新型生鲜物流网点及冷链配送网络,降低销售过程中的中间环节成本,增强刺梨的使用价值和市场竞争力。
刺梨的发展趋势
刺梨的发展趋势刺梨(学名:Pyrus pyrifolia),又称梨,是一种果实可食用的植物。
它起源于中国,成熟果实呈现黄绿色或黄褐色外观,口感脆嫩多汁,因此深受人们的喜爱。
刺梨的发展趋势主要包括品种改良、产量提高、市场拓展和科技应用等方面。
首先,品种改良是刺梨发展的重要趋势之一。
目前,市场上已经有许多刺梨的优质品种,但还远远不能满足不同消费者的需求。
未来的发展方向将会集中在改良品种特性,如提高抗逆性、提糖度、延长保鲜期等。
通过种植这些优质品种,可以提高果实品质,增加消费者的满意度,提升刺梨的市场竞争力。
其次,产量提高也是刺梨发展的重要方向。
随着人们对刺梨的认识提高和市场需求的扩大,提高产量成为了迫切需要解决的问题。
通过改进栽培技术和管理方法,提高刺梨的产量和质量。
例如,采用高效灌溉技术,选用科学合理的施肥方案,增强抗病虫害能力等。
这些措施将有助于提高刺梨的产量,满足市场需求。
此外,市场拓展也是刺梨的发展趋势之一。
刺梨具有良好的适应性,可以在多种气候条件下生长,因此有着巨大的市场潜力。
目前,刺梨主要市场在亚洲地区,如中国、韩国、日本等,但在国际市场中的份额相对较小。
随着全球贸易的发展和对健康食品的需求增加,刺梨有望进一步扩大国际市场份额。
通过加强品牌宣传和市场营销,开发新的销售渠道,将刺梨推向更广阔的市场。
最后,科技应用也是刺梨发展的重要推动力。
随着科技的不断进步,应用在刺梨种植中的科学技术也将不断更新和优化。
例如,利用先进的遗传育种技术,培育出更适应不同气候和土壤条件的新品种;利用无人机、远程监测等技术手段,提高管理和决策水平;利用数字化技术,提高生产效率和果实品质。
这些科技应用的推广和应用将有助于提高刺梨的生产效率和品质水平,推动行业的发展。
综上所述,刺梨的发展趋势主要体现在品种改良、产量提高、市场拓展和科技应用等方面。
通过不断创新和改进,刺梨产业将迎来更加繁荣和可持续发展的未来。
刺梨产业发展前景报告
刺梨产业发展前景报告
刺梨是一种传统的农业品种,在近几年受到了越来越多的重视和开发。
刺梨被广泛种植于新疆等地,也被称为“新疆枣”,是新疆地区传统且特色的农产品之一。
随着对新疆特色农产品的需求日益增强,刺梨产业发展前景广阔。
目前,涉及刺梨产业的产品主要有刺梨饮料、刺梨酒、刺梨干、刺梨糖蜜、刺梨果酱等等。
这些产品多元化,有不同的市场需求,在发展过程中需要根据市场需求调整具体的生产和销售策略。
刺梨的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,并且刺梨还具有防癌和抗衰老的功效,是一种非常健康的水果。
这也是刺梨得以在市场上受到欢迎的原因之一。
除此之外,刺梨种植也对环境友好,不需要大量的化学物质来保护。
与其他水果作物不同,刺梨可以在较为贫瘠的土壤中生长,并且不需要经常浇水,还可以用来抵御荒漠化的扩散。
综上所述,刺梨产业在未来的发展潜力很大,不仅仅可以通过多元化的产品开发和销售来寻找市场市场空间,还可以通过环保的品牌形象、自然、健康的形象取得更多的支持。
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议【摘要】贵州省位于中国西南地区,地形复杂,气候多样,适宜刺梨种植。
发展刺梨产业有助于促进当地农民增收致富,推动农业现代化进程。
本文从刺梨产业的优势和意见建议出发,提出加大科技创新力度、加强品牌建设和营销推广、完善产业链条、加强政策支持和产业扶持、加强人才培养和引进等方面的建议。
这些措施有助于提升刺梨产品的品质和附加值,提升产业竞争力。
贵州省发展刺梨产业的前景十分可期,有望成为当地农业的支柱产业,带动整个地区经济的蓬勃发展。
【关键词】贵州省, 刺梨产业, 优势, 科技创新, 品牌建设, 产业链条, 政策支持, 人才培养, 前景, 意见建议1. 引言1.1 贵州省发展刺梨产业的重要性发展刺梨产业可以促进农村经济发展。
贵州省农村地区人口较多,通过发展刺梨产业,可以增加农民收入,改善农民生活水平,推动农村经济的快速发展。
刺梨具有较强的适应性和抗逆性,是一种适合贫瘠土地种植的植物,可以有效改善土地质量,提高土地利用率,对于贵州省的生态环境保护和可持续发展具有积极作用。
刺梨还可以带动相关产业的发展,比如刺梨加工、物流运输、营销推广等,形成产业链条,促进经济的多元化发展。
贵州省发展刺梨产业具有重要意义,不仅可以带动农村经济发展,改善农民生活,还可以促进土地保护和生态环境改善,是贵州省农业产业升级的重要方向之一。
2. 正文2.1 贵州省发展刺梨产业的优势一、地理优势:贵州省地处我国西南地区,气候湿润,土地资源丰富,适宜刺梨的生长。
贵州省拥有丰富的山地和丘陵,为刺梨的种植提供了广阔的土地资源。
二、气候优势:贵州省气候湿润,四季分明,适宜刺梨的生长。
贵州省的气候条件也有利于刺梨的栽培和丰收,为刺梨产业的发展提供了有利条件。
四、产业基础优势:贵州省拥有较为完善的刺梨产业基础设施,包括种植基地、加工厂等。
贵州省政府也加大对刺梨产业的扶持力度,推动了刺梨产业的发展。
2.2 意见建议一:加大科技创新力度一直以来,贵州省的刺梨产业在资源丰富、品质优良的基础上蓬勃发展,但仍面临着市场竞争激烈、产能过剩等问题。
浅析黔南州刺梨产业发展问题与对策
浅析黔南州刺梨产业发展问题与对策黔南是贵州省的一个地级市,位于中国西南部,由于其气候和土壤条件适宜种植刺梨,刺梨产业在该地区得到了迅速发展,已经成为当地重要的经济支柱之一。
随着产业的发展,也出现了一些问题,需要及时的解决和对策。
刺梨产业在发展过程中所面临的问题主要有以下几个方面:一、品质严重不稳定。
由于种植技术不牢固和生产管理不规范,刺梨的品质难以保证,存在着产量波动大、产品质量不稳定的情况,直接影响了产品的市场竞争力。
二、产量过大难以销售。
随着刺梨种植面积的逐渐扩大,产量也在不断增加,但由于销售渠道不畅、市场需求不足等原因,导致了刺梨的滞销和低价出售,农民收益严重受损。
三、缺乏科学技术支持。
刺梨产业发展所需的科学技术支持不足,阻碍了产业的健康发展。
殖民以种植技术、病虫害防治技术、加工技术等方面的支持力度不足,造成了刺梨产业生产环节的不顺畅。
针对上述问题,提出以下解决对策:一、加强品质管理。
要加强对刺梨种植技术和生产管理的培训力度,提高农民的种植技术和管理水平,采用现代科技手段提高品质,确保产品的品质稳定。
二、打开销售渠道。
政府要引导农民合作社等组织,帮助农民建立直销渠道,发展电商平台等销售渠道,扩大市场营销范围,提高产品的市场竞争力。
三、加大科技投入。
政府要加大对刺梨产业的科技支持力度,推广先进的种植技术和生产管理模式,提高效益,增加农民收入。
需要指出的是,刺梨产业发展问题的解决需要政府、企业和农民共同努力,政府要加大对刺梨产业的支持力度,提供政策和资金扶持,企业要加大科技研发投入,提高产品品质,农民要提高自身素质,积极参与刺梨产业的发展。
只有这样,才能够实现刺梨产业的健康发展,提高农民收入,促进当地经济的发展。
刺梨产业高质量发展工作要点
刺梨产业高质量发展工作要点一、总体要求以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实十九届五中全会、省委十二届八次全会精神,按照新型工业化引领“新四化”和高质量发展要求,纵深推进农村产业革命,充分发挥贵州刺梨资源优势,坚持加工带动,以市场化方式发展刺梨产业,提高刺梨产业标准化规模化品牌化水平,持续打造“贵州刺梨”公共品牌,全力拓展线上线下市场,持续巩固脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴战略,努力把刺梨产业打造成为富民产业和特色优势产业。
二、目标任务2023年,全省刺梨种植面积稳定在210万亩,鲜果产量达到13万吨以上,刺梨加工产品销售20亿元以上,增长50%以上,力争实现翻一番。
三、重点工作(一)推进种植基地规范化建设。
持续推进刺梨种植基地标准化示范化建设,打造六盘水市、黔南州、安顺市、毕节市等4个刺梨产业经济带,推动刺梨种植提质增效,建设刺梨示范基地15个,提高亩产水平和产出效益,实现高效示范基地盛果期亩产达到IOoO斤以上。
提高刺梨产业规模化、标准化、品牌化水平,支持各地开展刺梨绿色食品、有机农产品基地建设,推进有机产品认证。
(二)强化订单式保底收购。
指导实施刺梨鲜果订单式保底收购,推动刺梨加工企业与农户签订保底收购协议,保底收购率达85%以上。
完善“加工企业+合作社(基地)+农户”利益联结机制,通过刺梨产业贷帮助企业解决收购资金困难,确保刺梨鲜果应收尽收,保障群众收益,进一步带动农民增收致富。
推进刺梨农业保险,加大保险产品创新力度,确保种植农户收益。
(三)持续强化加工带动。
合理布局加工企业,支持重点县市新建一批刺梨鲜果加工企业,支持宏财、山王果、天刺力、欣扬、天观、山珍宝、恒力源等企业实施技改扩能,力争鲜果加工能力达20万吨以上。
引导省内刺梨加工企业与国内外优强企业通过联合、并购、品牌合作等方式开展合作。
瞄准行业龙头企业和渠道资源,引进一批影响力较强、投资规模大、市场前景好的刺梨项目。
刺梨产业发展的未来趋势
刺梨产业发展的未来趋势
刺梨产业的未来趋势可能包括以下几个方面:
1. 品种改良:随着科技的进步和农业技术的发展,刺梨品种的改良将是产业发展的重要方向。
通过育种选择和基因改良,培育出更具抗病虫害能力、产量高、品质好的刺梨品种,提高刺梨的产量和质量。
2. 农业科技应用:随着农业科技的不断进步,刺梨产业将越来越多地应用新技术,例如智能化种植技术、精准施肥技术、精确浇水技术等。
这些技术的应用将提高刺梨的生产效率和品质,并降低生产成本。
3. 农产品安全和环保:随着人们对食品安全和环境保护的关注度提高,未来刺梨产业也需要注重农产品的安全和环保。
减少农药和化肥的使用,推广有机种植和绿色种植技术,提供更安全、健康的刺梨产品,将成为刺梨产业发展的重要方向。
4. 创新产品开发:随着消费市场的多样化和个性化需求的增加,刺梨产业将面临创新产品开发的需求。
例如开发刺梨果汁、刺梨酒等深加工产品,加工刺梨产品形式的多样化,满足不同消费群体的需求。
5. 产业链整合和合作:刺梨产业的未来趋势可能是产业链的整合和合作。
从种植、收购、加工、销售等环节进行整合与合作,提高刺梨产业的整体效益和竞争
力。
同时,与相关产业如物流、电商等进行紧密合作,拓宽销售渠道,提升产品的市场竞争能力。
总的来说,刺梨产业的未来趋势是科技化、环保化、多样化和协作化,这些趋势将推动刺梨产业的可持续发展。
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议
贵州省发展刺梨产业的优势和意见建议贵州省是一个典型的山区省份,拥有许多丰富的优势资源。
刺梨是贵州省的重要特产,该省刺梨产业发展潜力巨大,其优势和意见建议如下:一、优势:1. 生态环境优越贵州省山多林密,空气清新,气候温和湿润,土地含水量充足,非常适宜刺梨的生长。
因此,贵州省的刺梨品质很高,受到了市场的好评。
2. 地理位置优越贵州省地处中南部,地理位置优越,有便捷的交通和物流,极大地方便了刺梨的销售和运输。
同时,贵州省也是西南地区的经济中心,拥有丰富的市场资源,可以借助市场来推广刺梨产业。
3. 专业人才临街贵州省有大量的专业人才,这对刺梨产业的技术研发和市场推广都具有很大的帮助。
同时,这些人才可以提供技术咨询和支持,使得刺梨产业更具竞争力。
4. 刺梨品牌知名度高贵州省的刺梨品牌知名度高,市场影响力大,这给刺梨产业发展带来了极大的优势。
当消费者看到“贵州出品”的字样,就会很自然地想到质量好、口感好的刺梨,这为刺梨产业的销售带来了极大的便利。
二、意见建议:1. 提高品质要发展刺梨产业,必须提高刺梨的品质。
贵州省可以加强对刺梨的科学管理和技术支持,提高刺梨种植的规范化、科学化和现代化水平,不断提高产品的品质,以取得更大的市场回报。
2. 拓展市场刺梨的市场需求不仅仅限于贵州省及周边地区,还可以向全国乃至世界拓展。
贵州省可以通过开展商品展销、建设电子商务平台、参加国内外展会等多种途径,拓宽刺梨的销售渠道,让更多的人知道贵州的刺梨。
3. 引导农民转型贵州省大部分地区是贫困山区,农民的收入主要来源是耕种土地。
为了提高农民收入,刺梨产业可以成为农民转型的一个好选择。
贵州省可以鼓励和引导农民转化种植和采摘技术,保证产业链的质量和稳定性。
同时,政府也可以出台相应的扶持政策,减轻农民创业的风险。
4. 加强品牌营销品牌是刺梨产业发展的核心,是市场竞争中的重要优势。
贵州省可以在各个方面加强品牌营销,积极宣传刺梨的品质和特色,让更多人了解和认可贵州省的刺梨品牌。
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(一)产业发展的历史
我省刺梨发展的历史归纳如表3。
表3 贵州刺梨发展历史
年份 刺梨产业发展概况 刺梨资源利用率
1951 贵阳花溪酒厂生产“刺梨糯米酒”1955年后产品曾批量出口,年产量曾高达500吨
1983年 有83个企业从事刺梨产品,加工,产品以刺梨酒和饮料为主,产量约55吨,产值150万元(系当年价,以下同) 1.5%
(四)我省主要产品产量、质量、产值及在全国的地位(比较优势)见表5。
表5 贵州省刺梨产品历年产值 单位;万元
年份 1981 1982 1983 1984 1985 1986
产值 19.3 50.9 172.9 292.52 631.22 1000
年份 1987 1989 1990 1991 1992 1993
2、充分发挥政府部门的宏观调控职能,将科、农、工、贸结合为一体,以市场为导向,依靠科技进步,联合开发刺梨产品,逐步走上集约化生产道路。
3、主动争取横向联合,取得技术和资金支柱,或者将刺梨某些开发项目,嫁接于科技与经济实力雄厚的实体相随发展。
4、积极争取各级政府的支持,将有关刺梨开发的项目,在省级、乃至国家有关政府部门申请立项,进一步引起政府的关注和重视。
4、产品市场营销基地和前景
近年来,我省刺梨原汁对省外的销售量正不断增加,销售价格也有所提高,出现供不应求的市场营销六况,我省每年还有批量刺梨浓缩汁和饮料销往日本、韩国及东南亚国家。随着当今国内外市场对保健食品和饮料需求量的不断增加,为我省刺梨产业的发展展示着广阔的市场前景。
(三)资源存量及分布
3、加强宣传教育并配合相应措施,在厂内从上到下树立起“市场竞争就是产品质量竞争”的观念,采取了积极有效的营销方法。
二是以“浙江衢县刺梨发展有限公司”为主体的浙江省刺梨产业,其发展方式正反映当前我国产业发展的一种趋势,其作法扼要归纳如下:
1、建立服从有限公司,股东分别有衢县农业开发办、县科委、县属林场和乡镇企业,其它技术和资金的投入单位、相关生产厂家,都有一定的股份。由此将政府与企业的责权利捆在一起,各负其责,按股分利。
表6 贵州省1994—1996年刺梨产品效益情况表
产品类型 年产量(吨) 年产值(万元) 年利润(万元) 税额(万元)
刺梨保健饮料或专用疗效饮料 10000 13800 1800 2346
刺梨高附加值产品 800 8000 4000 1360
刺梨低度果酒及其它产品 4000 8000 1300 1360部分刺梨开发产品
省份 单位 品名
浙江 衢县刺梨发展有限公司 衢州宫宝集团公司
《绿林》刺梨系列产品 《中国刺梨汁》
《SOD刺梨汁》
四川 中外合资港蜀宝泉饮料有限公司 《宝泉》牌刺梨汁
浙江 宫宝滋补品有限公司 《宫宝》刺梨汁
浙江 衢望远实业有限公司 《SOD》刺梨汁
唯我省部份厂家生产的刺梨酒、刺梨晶、刺梨保健茶、浓刺梨汁等产品,目前在省内外市场滞销。主要原因是质量问题,反映在口感和风味较差、包装粗糙、使用不方便。就口感和风味而言,省外市场上浓香型、无涩味和苦味的“果酒王”,比保留刺梨特有的淡香和苦涩风味的“维C皇”更有销路。因此,在刺梨饮料和食品的开发上,如何保留刺梨特具的苦涩味和淡雅香型风格而又合符市场需要,将是今后质量研究的主题。
江苏 南京市青龙山矿泉饮料厂 《刺梨原汁》 《刺梨果茶》
《刺梨矿泉饮料》
陕西 中国科学院西北植物研究所饮料厂 《科飞》刺梨系列饮料 《野刺梨巴林》
《富硒刺梨汁》
广西 南宁市亚光实业总公司 乐业县刺梨食品厂
《SOD浓刺梨汁》 《刺梨果茶》
《天然刺梨汁》
《中华刺梨酒》
湖北 武汉市辛安渡制药总厂 《九头鸟口服液》
具体材料见表4。
(以下数据为每年可收购的野生刺梨产量)
表4 贵州刺梨资源存量及分布 (单位:万斤/年)
地名 贵阳 铜仁 安顺 兴义 毕节 六盘水 合计
产量 82 73.5 82 92 372 26 727.5
占全省产量比例% 11.27 10.10 11.271 12.65 51.13 3.58 100
1992 刺梨产业得到较大的恢复和发展,全省加工刺梨原汁300多吨,各类刺梨产品总计产值1400万元 9.3%
1993 刺梨产品加工企业27个,其中合资企业2个。共有刺梨榨汁机械31套(台),其它刺梨产品加工生产线83套(条),加工刺梨原汁约2100吨,各类刺梨产品总产值达4100万元。 64%
(二)有利条件:
1、自然环境形成了特有的刺梨资源优势
贵州省特定的自然环境,形成全国刺梨分布最多、产量最大的省份,野生刺梨分布几乎遍及全省各地(参见表4)。加上通过长期对刺梨良种繁殖与栽培技术的研究,已经人工栽培驯化了大量的优良单株,这对于今后刺梨原料基地的建设,为我省刺梨产业发展所需保证的原料供应,提供了极有利的条件。
浙江 杭州娃哈哈集团公司 《儿童抗感冒液》
这些省区的刺梨产品加工原料,大多数是从我省购进刺梨原汁或浓缩汁进行再加工生产的。部分省区,如浙江、广西等省区,在刺梨产品打开销路后,再发展刺梨种植基地,使供、产、销自行配套。
(二)产业发展趋势
目前国内刺梨产品的开发领域仍以饮料和食品为主,当前国内饮料和食品的市场需求量大,然而市场竞争异常激烈。竞争的特点是品种、变化快,且多向营养保健型倾斜,优胜劣汰趋势明显。作为目前国内刺梨产业的发展趋势,初举两个典型例子作为代表:
2、科技开发上的优势
早在八十年代初,我省就在国内率先组织力量,对刺梨资源的开发利用进行了研究。研究范围遍及资源调查、形态解剖、细胞学、生理学、组织培养、人工栽培技术、果实营养生化、成份分析、刺梨汁保健疗效作用、品种选育、病虫防治、果实的贮藏保鲜、刺梨产品的加工利用等诸多方面。其中不省研究成果在国内属领先地位,甚至得到国际公认。同时在我省已形成了一支学科门类齐全、力量较强的开发利用刺梨资源的科技队伍,从而为我省刺梨产业的发展,提供了较强的科技开发实力。
刺 梨
一、产业发展概况
(一)国内外产业发展现状
国外:国外有关刺梨研究进展的报导甚少。目前国外开发刺梨产品加工的国家,主要有日本、韩国、新加坡、马来西亚等。这些国家主要以贵州出口的刺梨原汁浓缩为原料,加工果汁饮料或医药保健产品。近年来,日本客商多次与我国浙江省衢州地区有关企业接触洽商,要求进口高质量的刺梨果实干粉和刺梨汁低温干燥粉(加工工艺类似于低温真空干燥血浆工艺),具体用途不详。由此表明,日本对刺梨产品的开发已不仅局限于饮料和食品领域。
一是中科院西北植物研究所饮料厂,开发生产的《科飞》牌刺梨系列饮料,能在激烈的饮品竞争中占领了我国醅的部分市场且发展势单身汉尚猛,究其原因,主要有:
1、充分依靠科技进步。该厂成立了由2名教授和10多名技术人员组成的技术部,专门研究提高产品质量的各种配方。
2、狠抓质量管理。该厂在各道生产环节上均设有质检员,在产品出厂前都必须检验,不合格的产品坚决不让出厂门。
3、产品开发上的优势
我省刺梨加工利用了历史最悠久,至今已建成40余个刺梨产品加工企业,其中尚有几个技术装备较的骨干企业,对我省刺梨设备31(套),相应的刺梨产品加工机械、包装、灌装生产线83套(条),刺梨原汁加工生产能力已达到6000吨/榨季以上。产品有饮料、药品、营养保健品、酒、原汁等五大类数十个品种。
表1 全国主要省份的刺梨种植面积 单位:亩
年份 江苏 浙江 广西 贵州 江西 湖北 其它省 合计
1989年 13500 1300 600 280 500 600 390 22570
1993年 3000 6000 1200 714 100 800 700 13414
增减比例% -80 362 -80 155 100 33.3 80 -40。6
国内:自八十年代起,在我省的带动下,全国许多省、市相继来我省引种栽培刺梨。1989年,全国人工栽培刺梨的面积曾高达22570亩,尤以江苏省种植面积最大,将近占60%。全国除新疆、西藏等八个省外,都不同规模地引种栽培了刺梨。然而以后几年刺梨种植面积又逐步缩小,1994年时曾缩小到13414亩,缩小40。8%,江苏和广西分别缩小了80%。与此同时,却有一些省和地区的刺梨种植面积有了扩展,扩展最大的是浙江省,由原来的1300亩扩展到6000亩,扩大了362%。从刺梨种植面积的变化,可以反映出刺梨产业在市场发展大潮中的变迁和起落。具体参见表1(贵州省农学院统计)。
我省主要刺梨产品在国内的销售状况(综合评价质量状况在全国的地位)。
我省老来福药业公司生产的SOD口服淮,目前在国内市场上销路好,年生产能力已达1000吨,现在正在开拓国际市场。据调查,武汉市辛安渡制药厂生产的“九头鸟口服淮”,销路不如老来福SOD口服液。贵州绿野饮料有限公司生产的“果汁王”易拉罐刺梨果汁饮料、儿童食品“刺梨果奶”,除在省内市场上有较大的销量外,在西安、沈阳、河南、重庆等省市销售情况好。1994年,我省的神力“VC皇”在成都市订货高达2000吨。此外,我省在花溪酒厂生产的刺梨糯米酒、刺梨花糯米酒等产品,在省外一直有较好的销售信誉。总的来看,我省中高档刺梨保健饮料产品,在国内市场上的销售势头较好。
省人集中产区,年收购量在20万公斤以上的县(市)有:毕节地区的大方县(100万公斤/年)、毕节县(80万公斤/年)、纳雍县(70万公斤/年);黔西县(60万公斤/年)、织金县(40万公斤/年)、金沙县(20公斤/年);黔西南州的兴义县(25万公斤/年);贵阳市的开阳县(30万公斤/年)、息峰县(20万公斤/年)、修文县(20万公斤/年);安顺地区的安顺市(25万公斤/年);六盘水市的盘县(20万公斤/年)计13个县(市)。
产值 569.94 538.1 232.31 268.83 3500 4100
我省主要刺梨产品种类: