松下面包机配料汇总表

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如何用面包机做出好吃的面包？求达人分享靠谱的食谱或配方!

如何用面包机做出好吃的面包？求达人分享靠谱的食谱或配方！（不定期更新配方）这些配方仅限于本人用的面包机型号，其他面包机请根据使用习惯选择程序和调整酵母用量。

【软式北海道吐司】（原料）高粉235克，白糖35克，盐3克，淡奶油75克，牛奶60克，蛋清35克，黄油15克，酵母3.5克。

（做法）1、除黄油酵母其他材料放入面包桶内，固体堆中间液体四周加入，选择菜单》面团》饺子》开始，揉15分钟程序停止。

2、放入黄油，酵母放入专用盒。

菜单选择》面包》软式》浅色，然后按开始。

用时4小时20分。

3、加料盒可加葡萄干、椰丝、蔓越莓等，选葡萄干》有即可。

这个方子做出来的吐司真的很软很香。

【炼乳吐司】农家面粉250克，盐3克，糖20克，炼乳50克，黄油20克，蛋液25克，牛奶90-95克，酵母3克。

黄油先加，软土司键，淡色。

【核桃黑芝麻吐司】农家面粉250克，黑芝麻粉（熟黑芝麻打粉）20克，糖15克，盐3克，黄油15克，水162克（换成牛奶172克），果料盒里装进一把核桃仁约40克，软吐司键，淡色！上图是第一次做的，做好后隔了一小时才记得拿出来，所以看到边烤得有点焦且厚，所以记得做好第一时间取出哦，第二次做出来真的很松软（偷懒没拍照）。

因为家人不喜欢吃核桃所以没加核桃，我是喜欢牛奶代替水，夏天的时候牛奶最好放冰霜里降降温。

【蔓越莓抹茶吐司】农家面粉250克，抹茶粉10克，糖16克，盐3克，黄油17克，牛奶172克，果料盒里装进一把蔓越莓约40克（没有提子换蔓越莓了），软吐司键，淡色！晚上拍的色差比较大（记得买把好点的面包刀。

）【20180201】更这几天天气真的太冻了，现在是完全只能依靠面包机了。

南方的冬天你们懂的。

现在面包配方常做原味的，单吃奶香味足也很松软，也可做三文治，吃之前记得先热一下。

原味配方：面粉250克，糖18-20克，盐2.5克，牛奶178克，无盐黄油18克，酵母3.5克（天气热可减少到3克），松下面包机软式吐司键，烤色淡。

Panasonic SD-YR2540松下面包机中文说明书

Panasonic SD-YR2540松下面包机中文说明书1、面包桶从Panasonic SD-YR2540松下Panasonic SD-YR2540松下面包机中取出，把搅拌刀安装好。

2、倒入水之类的液体，要温热一些。

3、加入色拉油面包的做法，手把手教学，学会为止。

4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。

5、倒入一个鸡蛋6、加入面粉，面粉要覆盖住水面。

7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。

8、把面包桶安装到Panasonic SD-YR2540松下面包机上，插上电源。

9、选择程序，按下启动键。

10、Panasonic SD-YR2540松下面包机开始揉面。

11、盖上Panasonic SD-YR2540松下面包机盖子，接下来就是等着Panasonic SD-YR2540松下面包机自己完成任务了。

12、先在面包桶里倒入液体，加入调味料，盐、糖等。

13、倒入面粉，覆盖住水面，在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。

13、把面包桶安装到Panasonic SD-YR2540松下面包机上，插上电源。

按下启动键。

14、Panasonic SD-YR2540松下面包机开始揉面。

Panasonic SD-YR2540松下面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。

否则面团会开始发酵的。

15、加入软化的黄油，再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

16、面团揉好后，接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在Panasonic SD-YR2540松下面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。

17、发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。

一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

面包机使用说明书配料表

米粉 75g
6
松软面包
450g
120ml
1/2大勺3g
一个
1+3/5大勺16g
1/3小勺2g
3大勺36g
240g
1+2/3小勺5g
700g
150ml
2/3大勺5g
一个
2大勺20g
1/2小勺3g
4大勺45g
300g
1+2/3小勺5g
7
快速面包
450g
135ml
1/2大勺3g
一个
2大勺20g
1/2小勺3g
3大勺30g
2/3小勺4g
4+1/2大勺55g
300g
2小勺6g
米饭100g
5
米粉面包
450g
155ml
1/2大勺4g
3大勺28g
1/3小勺2g
3+1/2大勺40g
240g
1+2/3小勺5g
米粉 60g
700g
190ml
1大勺6g
3+1/2大勺35g
1/2小勺3g
4大勺50g
300g
1+2/3小勺5g
200g
1+1/3小勺4g
全麦粉100g
700g
170ml
3大勺18g
一个
4大勺40g
5/6小勺5g
6大勺70g
250g
2小勺6g
全麦粉130g
4
大米面包
450g
128ml
1/2大勺4g
2+1/2大勺25g
1/2小勺3g
4大勺45g
240g
1+2/3小勺5g
米饭 80g

面包机做面包的配方大全

面包机做面包的配方大全1. 750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油 (或黄油或黄油)两大勺砂糖两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母用面包机附带的勺子用欧式面包11方子选750克就可以做出柔软蓬松的大面包了比买的还好吃 2. 900克配方:纯奶(275ML)加热到37度左右三个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油 (或黄油或黄油)四大勺砂糖三杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母一小勺新买的改良剂用面包机附带的勺子用欧式面包10方子选900克就可以做出柔软蓬松的大面包了比买的还好吃也可以适量的加一些炼奶、提子。

3. 500克配方:1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定5、纯牛奶:105ml-110ml6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)8、酵母:1小勺9、烧色:浅10、重量:轻(900g)4. 普通白面包配料 700g面包 900g水 270ml 330ml植物油 3大勺 4大勺盐 1+1/2小勺 2小勺糖 2大勺 2大勺面包粉 4杯 5+1/2杯干酵母 1+2/3小勺 2小勺备注:1、添加顺序应与配料表中顺序一致。

2、建议使用精制菜油或调和油。

3、适用程序:面包。

5. 特快面包配料 700g面包 900g面包水(45℃—50℃) 270ml 330ml鸡蛋 1个 1个植物油 3大勺 4大勺盐 1+1/2小勺 2小勺糖 2大勺 2+1/2大勺面包粉 4杯 5+1/2杯干酵母 3小勺 3+1/2小勺备注:适用程序:特快面包6. 全麦面包配料 700g面包 900g面包水 270ml 340ml全麦粉 1+1/2杯 2杯植物油 2大勺 3大勺小勺盐 1小勺 1 1/2红糖 4大勺 5大勺奶粉 3大勺 4大勺面包粉 2+1/2杯 3+1/2杯干酵母 1+2/3小勺 2小勺适用程序:全麦面包7. 玉米面包配料 700g 900g水 270ml 340ml玉米面粉 1+1/3杯 2杯面包粉 2 +2/3杯杯 3 +1/2奶粉 3大勺 4大勺植物油 2大勺 3大勺糖 3大勺 4大勺盐 3/4小勺 1小勺干酵母 2小勺 2+1/2小勺、适用程序:法式面包备注: 1、适用程序8. 甜面包配料 700g 900g水 270ml 340ml奶粉 1大勺 1+1/2大勺植物油 3大勺 4大勺盐 3/4小勺 1小勺糖 1/3杯 1/2杯面包粉 4杯 5+1/2杯干酵母 2小勺 2+1/2小勺备注:1、可用鲜牛奶代替水和奶粉,鲜牛奶量与水等同。

面包机食谱攻略

面包机食谱攻略面包机食谱攻略大全不同的生活家电，会有不同的功能以及作用，那么面包机又有哪些功能或是作用呢?不少朋友会用面包机做一些味美的食物，食物不仅有安全保证，而且还十分的有营养。

那么接下来就一起来看看面包机营养食谱，让自己有一个营养健康的`生活。

面包机食谱：米饭面包程序：米饭面包750g米饭面包材料：水—— 150g 砂糖——18 g黄油或植物油——10 g 盐——5 g奶粉——5 g 冷米饭——180 g高筋面粉——260 g 酵母——4 g步骤：1、将水、糖、植物油、盐、奶粉、冷米饭、面包粉依照顺序加入面包桶内。

2、将面粉开窝，把酵母放在窝内，避免与水接触。

3、选择“米饭面包”菜单功能键，再按开始键。

4、自动烘焙到面包完成即可。

备注：米饭要先煮熟冷却至常温，而且米饭不能过硬，使用黄油要提前软化。

面包机食谱：年糕程序：糯米年糕材料：水——310g、糯米——420g步骤：1、将洗干净的糯米，用水泡上30分钟。

2、30分钟之后，将沥干水的糯米与水一起放入面包桶里面。

3、选择“糯米年糕”功能菜单键，再按开始键。

4、自动搅拌加热至糯米年糕完成即可。

备注：1、年糕刚刚做好的时候是软绵绵、晶莹剔透可以直接食用。

2、年糕可以放在碗碟里，并用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻后可以切块备用，食用的时候加热即可。

面包机食谱：苹果酱程序：果酱制作材料：去皮苹果——480g 砂糖——160g淀粉——22g步骤：1、把苹果去皮去心后，用榨汁机榨成汁。

2、把榨出来的果肉、果汁和其他材料一起放到面包桶里。

3、把面包桶放到面包机里，选择“果酱制作”菜单功能。

4、自动烘烤至苹果酱完成。

备注：苹果要切成小块，既方便榨汁又保护机子面包机食谱：酸奶程序：酸奶制作材料：牛奶——1000g 酸奶——100g步骤：1、酸奶桶高温消毒，在沥干水分。

2、把酸奶和牛奶倒进经过消毒的酸奶桶里，盖好盖子。

3、在面包桶里面加约100g水。

4、把酸奶桶放到面包桶里，选择“酸奶制作”功能菜单键，再按开始键。

aca面包机食谱

米面包制作：食材配料：水（或水+鸡蛋）190g，黄油（或食用油）30g，食用盐3g，白砂糖40g，奶粉15克（可不加），大米饭（小米亦可）150g，高筋面粉300g，酵母3g操作步骤:1、把所有材料准备好。

2、依次把水、黄油、盐、糖、奶粉、米饭、面粉和酵母加入面包桶内。

3、把盛好材料的面包桶放入面包机中，菜单选“7米面包”，重量“750克”（也可选1000克），烧色“浅（L）”，按启动键开始工作。

4、当面包机工作时间剩下20分钟时，在面包表面刷一层鸡蛋液，盖上机盖继续烘烤。

5、当面包机的工作结束时，香气四溢的大米面包就新鲜出炉啦~欧式面包：原料:纯牛奶一袋（220ML）加热到37度左右，一个鸡蛋，半小勺盐，一大勺奶粉，两大勺色拉油（或黄油），两大勺砂糖，两杯半高筋面粉（一杯是240ML），一小勺高活性干酵母。

步骤：1 将半小勺盐倒入面包桶2 将2大勺糖倒入面包桶3 将一大勺奶粉倒入面包桶（1-3最好都是倒在同一个角落）4将一个鸡蛋去壳调匀倒入面包桶5 将2大勺色拉油倒入面包桶6 将温度37度的牛奶220毫升倒入面包桶（如果没有液体温度计，就滴一滴到手背上，感觉不凉不热即可）7 将2杯半高筋面粉倒入面包桶形成液体与外界的隔离,其实目的就是隔离酵母避免其与糖过早接触8 将面粉表面挖一个小坑9 将1小勺酵母倒入8的小坑里特点：1、表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。

2、外皮应硬实、较厚且呈金黄色。

面包屑应松软适口。

法式面包：原料：高筋面粉300克、酵母6克、水170克、盐5克步骤：1、将170克水倒入面包桶2、将5克盐倒入面包桶3、将300克高筋面粉倒入面包桶4、将面粉表面挖一个小坑5、将6克酵母倒入4的小坑里特点：1、膨松轻柔，蜂窝气孔较大，面包表皮又薄又脆，味道偏淡，沾食法国料理中的精炖肉汁，恰到好处。

2、法式面包最基本的材料是面粉、水、酵母和盐。

这种基本配方，完全不添加油脂的硬式面包，正式法国最具代表的面包类型。

珍藏版面包机配方(最新整理)

配方：高筋面粉 350g；水和牛奶 170g；酵母 5g；油 25g；盐 3.5g；鸡蛋 1 个；糖 35g；白芝麻 10g；
提示：1、待烘烤至最后 20 分钟时，打开上盖，用小刷子在面包表面刷上一层蛋液或蜂蜜水，将芝麻洒在顶部，继续烘烤； 2、适合程序：普通面包
二、甜面包配方：高筋面粉 350g；水和牛奶 170g
5.草莓椰子蛋糕 1、配方
1. 鸡蛋 2 个 2. 白糖 3. 草莓果酱 1/2 杯 4. 沙拉油 100g 5. 自发粉 200g 6. 小苏打 1/2 小勺 7. 盐 1/2 小勺 8. 椰子粉 1 杯 2、制作方法蛋加糖打发后，加入果酱搅拌均匀；沙拉油加入后慢慢搅拌均匀；自发粉、小苏打、盐过筛后加入搅匀；加入椰子粉拌匀；将面包桶涂油后倒入面糊料，选择用“美式蛋糕”程序制作。
6.香蕉巧克力蛋糕 1、配方
1. 自发粉 200g 2. 黄砂糖 100g 3. 可可粉 30g 4. 牛奶 100g 5. 沙拉油 50g 6. 柠檬汁 1 小勺 7. 香蕉 1 条 8. 吉士粉 1 小勺 2、制作方法将香蕉打碎至泥状；自发粉、可可粉、吉士粉拌匀过盘再加黄糖拌匀；将牛粉料中拌匀；将面包桶涂油后倒入面糊，选择用美式蛋糕程序制作。
买奶粉和水大致的比率约为 2:1，比如 500g 面粉，水量不能低于 250ml；你可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度；
注意：不同牌子面粉吸湿性是不同的，还是要灵活运用的变通；另外增加放甜酒,牛奶、鸡蛋等，这些都属于水份的配料,家了这些配料的话，水就要相应减少份量.
（4）、发面的辅助材料: 1、添加少许白糖，提高酵母菌活性、缩短发面的时间。 2、添加少许甜酒，能协助发酵并增添成品香气。 3、添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程。 4、添加少许牛奶，可以提高成品品质面食增白.. 5、添加少许鸡蛋液，能增加营养…… 这些发酵辅助材料都是家常食品.很容易配给的.

松下自动制面包机 SD-PN100 使用说明书

DZ50P236MX0423Z0 发行年月：2023年4月Panasonic 官方网站：https:// Panasonic 客户咨询服务中心：4008-811-315制造商：厦门建松电器有限公司厦门火炬高新区火炬园创新路17号原产地：中国© Panasonic Manufacturing (Xiamen) Co., Ltd. 2023松下家电(中国)有限公司a.整机 [壹] 年内无偿；b.附件 [面包容器、面包用叶片] 有偿提供。

产品中有害物质的名称及含量部件名称有害物质铅(Pb)汞(H g )镉(Cd)六价铬(Cr(Ⅵ))多溴联苯(PBB)多溴二苯醚(PBDE )塑料部件○○○○○○金属部件○○○○○○电源线、内部配线×○○○○○电气回路组件×○○○○○马达×○○○○○加热组件○○○○○○本表格依据SJ /T 11364的规定编制。

○：表示该有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB /T 26572规定的限量要求以下。

×：表示该有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB /T 26572规定的限量要求。

● 切勿让婴儿或儿童玩耍包装材料。

（可能会导致窒息。

）● 绝对不可自行拆解、修理或改装本产品。

请至Panasonic 客户咨询服务中心咨询维修事宜。

● 请勿损坏电源线或电源插头。

严格禁止以下行为：损伤、加工或将其放置在加热器附近，强行弯曲、扭转、拉扯、从尖锐边沿拉过电源线，在电源线上放置重物，捆扎电源线以及使用电源线提拉本产品。

● 电源线或电源插头损坏或插座松动时，切勿使用本产品。

如果电源线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员更换。

● 请勿用潮湿的手插拔电源插头。

● 请勿将本产品、电源线和电源插头浸泡在水中（任何液体）或对其喷水。

● 请勿让电源线悬挂在桌子或工作台边缘，或使其触碰到高温表面。

● 切勿触摸、堵塞或将脸贴近正在冒蒸汽的部位。

松下PPF100面包机怎么样评测为健康早餐护航

松下PPF100面包机怎么样评测为健康早餐护航如果你是一位烘焙爱好者，厨房中不可或缺的好帮手，可能是一款面包机。

欧式面包个人较大，份量较重，颜色也较深;面包表皮金黄而且硬脆，其内部组织也较为柔软，是许多面包友的首选。

而正在长身体的孩子们，每天能否吃到没有增白剂、防腐剂、溴酸剂的健康面包，也是每位妈妈关心的首要问题。

近日迎来的这款产品松下SD-PPF100面包机就能帮我们解决以上难题，它是一款适合家庭用1斤型自动面包机，自制面包时经过揉面——醒面——发酵——烘烤几大过程，就能够简单方便地制作各种美味的面包，包括松软可口的干面包、富有嚼劲的天然酵母面包、各种风味的面包以及其它面食甜点等。

接下来让我们来一起深入了解下这款产品。

外观及设计介绍松下SD-PPF100面包机外形小巧，乳白色的机身搭配粉色树脂材料的上盖，整机显得简单美观，配有面包用叶片和面条麻糬用叶片，并随机附送了天然酵母培养容器和计量匙以及中英文版的图解说明书。

顶盖采用粉色树脂材料，搭配智能操作显示面板，在面板上可进行菜单选择、葡萄干投放设置、烤色设置以及预约菜单制作时间等操作。

在第一次使用启动面包机前，需要把电池座的塑料隔板拔掉，再调整显示屏的显示时间。

扣住粉色容器盖的开盖扣，就可以轻松打开容器盖放入葡萄干和酵母等辅料。

果料投放口为葡萄干、坚果容器，用户可以事先放入自己喜欢的辅料(放入容器的总量不可超过100g，比以往产品增大了1.8倍)，酵母容器可添加干酵母。

制作不同的面包，或者是在不同温度下投放果料和酵母的时间都会有所不一样，松下SD-PPF100面包机能够智能地判断准确投放时间，自动投料，免去用户烦恼。

松下SD-PPF100面包机在两个位置采用了把手设计，一个是机身两侧，方便提取整个面包机，另外一处则是在上盖两侧，便于开合上盖。

机身四周设有多个排气口，在面包机运作过程中能够及时散热。

松下SD-PPF100面包机面包容器涂层为氟素涂层，具有出众的导热效力，使得面包在烘烤时热量更加集聚。

松下各个系列面包机面包配方

橄榄油 12
酸奶蛋黄加
牛奶提子干
80 80 若干
酵母 3
饺子皮7分钟，软式烧色浅有葡萄干。
橄榄油 15 牛奶 80 酸奶 80 提子干若干酵母 2.8
软式烧色浅有葡萄干。
名称北海道
1
金牌
235
2 糖 30
牛奶椰蓉吐司
金牌 235
糖 25
全麦杂粮吐司
金牌 210
糖
20
亚麻籽燕麦吐司
盐
2
奶粉 10
橄榄油 15
淡奶油 30
豆浆 140
盐
2
奶粉 10
橄榄油 15
蛋白 30
豆浆 135
提子干若干
酵母 2.8
芝麻30克和面粉一起放。软式烧色浅。
酵母 2.8
软式烧色浅，手动投料。
名称米糊吐司
1
金像
250
2 糖 25
酸奶燕麦吐司
金像 250
糖 30
酸奶栗子土司
金像 250
40
酵母 2.8
手动投程序料，软式
烧色浅。
饺子皮，软式烧色浅。
盐
2
奶粉 10
橄榄油 15
酸奶 120
淡奶油 30
糖渍栗子
62
酵母 2.8
软式烧色浅。
盐2
橄榄油 10
鸡蛋 25
酵母 2.8
饺子皮时根据自己面粉吸水性调准水量，软式烧色浅。
盐2
水 115
金像 250
糖
20
八宝粥芝麻土司
金像 250
糖
28
豆浆芝麻吐司
金像 250

ACA面包机改良配方以及一些食谱(首页更新100%成功的面包配方)

ACA面包机改良配方以及一些食谱（首页更新100%成功的面包配方）忽然收到发放的分，觉得汗颜，没有什么贡献。

刚刚在某越买的ACA面包机，大特价很便宜，希望以后不用再去面包房。

言归正传，下面就是到处找的资料，希望大家喜欢～============================================== ==== 以下是同事实践后写的配方，昨天我照着方子做了，终于让我走出了失败的阴影。

我稍微编辑了一下，破折号后是我自己的经验，一起分享给大家，祝各位成功做出好吃又健康的面包哈。

用ACA MB500机器做面包程序(用料按默认的750g面包): 1、放鸡蛋一枚。

——如果是冰箱拿出来的，要室温放一会儿。

否则影响发面效果。

2、放水或牛奶150ml,用买机器时配给的量杯准确度量后放入,水量的控制很重要,不可随意多放或少放,如果制作果汁面包时也要将果汁的量计入150ml内. 另外有一点一定要记得,不管是放香蕉,果渣还是豆渣南瓜等都不可太多,大约半根香蕉的量就可以了,否则破坏面粉的筋度,发不起来,做出来的面包只有一半的高度,且内部都是大孔. 3、放糖30~40g, 用配给的大小头勺,用大的一端,放2勺为30g.根据自已的口感喜好,也可适量多放些, 但不要太多,不要多于3勺,以防烘陪时焦糊,也可放些蜂蜜,口感会好一些。

——我放了2大勺白砂糖，甜度没有面包房里买来的甜。

不过自己觉得这样的甜度就可以了。

4.放盐3g, 小头勺的半勺.盐可以使面筋质地变密,增加弹性,从而增加面筋的筋力,它可以调节发酵速度,盐是渗透压很强的物质,对酵母菌的发育有一定的抑制作用,因而可以通过增加或减少配方中盐的用量,来调节、控制发酵速度.用预约功能时记得盐和酵母不要放在一起. 5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤称精确了再放入,一定是用高筋粉,否则做不出象样的面包. 推荐香港金像牌A级高筋粉,网上3.5元/500g可以买到了,金像B级3元/500g就可以买到,做出来的面包口感和质感都与A级粉相比差一点. 6.放耐糖酵母3~6g,小头勺中半勺至一勺,根据天气冷热调节用量,夏天天热少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千万不能用过期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用预约功能时酵母放在面粉上不要碰到水.——我们这里目前白天气温20度左右，我放了大半勺酵母，发的很好，差不多3～4倍大。

松下SD-RBM1001面包机中文说明书

安全注意(请务必遵守)为了预防人身财产上的安全损害,请务必遵守说明上的规则错误使用的方法随之产生的危害以及损害的程度的区分,详见以下说明（一）警告:详见有可能会产生死亡或者重伤的情况为了预防火灾,烧伤,触电等情况1.手不要接触蒸气口(特别是小孩子一定要注意哦,可能引起烧伤)2.电源插头和电源线请正确操作使用1)如果超过额定的电源插座或线路配件，就无法使用交流100V以外的电压了,超过已配定好的线路配件,会引起发热或者火灾2)请不要做损害电源线或者电压插头的事情,比如损伤,再加工,靠近发热的器具,肆意扭曲,,任意拉扯,重物压住,过分约束等不要做。

（引起触电，震动，火灾的原因）3)电源线损伤，插座缓慢入电的情况下不要使用（引起触电，震动，火灾的原因）4)湿手请不要拔下电源插头（引起触电的原因）5)必须要做的事情：保证电源插头彻底插入（否则会引起触电，发热，火灾）6)电源插头的灰尘等，定期去除（特别注意插头芯丸积存的灰尘，湿气等，会引起接触不良或者火灾）7)拔下电源插头，用干净的布擦拭3.为了避免事故，请遵守以下规则1）不要让小孩或者使用错误的安装方法安装机器（会引起烧伤，触电，受伤）2）请放在婴幼儿的手够不着的地方（会引起烧伤，触电，受伤）3）本体里浸水的时候，不要再加水（引起触电，震动，火灾的原因）4）请绝对不要自己分解，修理，改造机器（引起火灾，触电，受伤）如果要修理请联系售卖处4.出现异常，故障的情况下请立即中止使用，拔下电源插头（可能出现燃烟发火，触电，受伤的情况）异常故障的案例:1）电源插头，电源线异常发热2）电源插头损伤，通电不畅3）主机变形，异常发热4）使用过程中出现异常的回音出现以上情况，请立刻去售卖处检查修理（二）注意:详见有可能产生轻伤或者损害财产的情况为了预防火灾,烧伤,触电等情况1.使用中或者使用后请注意烧伤情况1）不要接触面包盒或者主机，排气口，库内，电热器，盖子内侧等高温部位（会引起烧伤）取出面包盒的时候务必使用连指手套，不要使用湿的手套，热度会传染到手上，引起烫伤2）使用过后冷却再清洗（否则引起烧伤）2.以下场合请不要使用1）不要放在地毯等容易发热的物品上（产生火灾的原因）2）不安定的场合下或者盖上桌布（机器掉落或者引起火灾）发烫的面包盒，请注意放置的场所3）粉末，油脂类，灰尘等容易踩滑的场所（主机滑落掉下的原因）去除粉末，放置距离10cm以上的高度4）靠近墙壁或者家具的话放置的时候保持5cm的距离（变形，变色的原因）3.电源插头正确操作使用1）拔下电源插头的时候，务必拿着电源插头（触电，震动等发火的原因）2）使用之外的情形下，务必把电源插头从插座里拔出来（触电漏电，火灾的原因）4.遵守以下的规则1）（米，粉，水等）材料的计量和菜单的设定，请正确的执行（素材从面包盒中飞散，溢出的时候，电热器会发热烧焦，冒烟，会引起故障）（三）使用上的注意1.贴菜单标签的时候，注意不要堵住排气口，不要和盖子上面的警告标签重合（引起故障，变形的原因）2.不要放置在湿气重的地方或者离火比较近的地方（引起故障，变形的原因）3.使用过程中不要打开盖子（会影响面包出笼的营养质量）机器操作的时候不要手动放入材料，去除遗落下的粉末4.不要拿抹布盖在机器盖子上（引起故障，变形的原因）5.温度感知器，电热器，盖子内侧，请不要施与强力（引起故障，变形的原因）各部分的名称以及操作方法初次使用的时候，面包盒子，面包羽翼，附属品请清洗干净1.蒸気口：蒸汽口2.排気口：排气口3.指をかけて開ける：用手指打开4.電源プラグ：电源插头5.電源コード：电源线6.コードケース：电线柜子7.ふた：盖子8.レーズンナッツ容器：装葡萄干和坚果容器9.ふた開け部：盖子打开的部位（左右）10.グルテンイースト容器：装面筋和酵母容器11.米パンケース（黒色）：大米面包盒（黑色）12.排気口（左右）：排气口（左右）小麦パンケース：小麦面包盒米パン羽根：大米面包羽翼小麦パン羽根：小麦面包羽翼めんもち羽根：面，年糕羽翼操作部液晶显示内容表示菜单的变化1.メニュー：菜单选择显示按钮2.レーズン：葡萄干等素材放入的按钮3.焼き色：烘烤颜色的变化显示按钮4.時分：预约出笼时间；核计现在时间：设定调理时间的按钮5. 予約：预约出笼时间的按钮6. スタート：开始调理和预约的操作按钮7.取消：重新操作按此键，开始后机器操作中止了长按此键机器操作的按钮附属品（各一个）1.計量カップ：计量杯（液体专用）2.生種容器：原料容器3.ミトン：连指手套4.スプーン：汤匙5.大スプーン：大汤匙（约3/4的量度线）6.小スプーン：小汤匙（约1/2的量度线）7.グルテン用スプーン：面筋专用汤匙8.洗浄ブラシ：清洁刷子9.メニューラベル：菜单标签（贴在一下子就可以看到的地方）各部分的名字以及使用方法葡萄干坚果容器取下的方法：在上面挪动拉出容器安装的方法：将葡萄干坚果容器的▷符号对准盖子上的横线，然后按照图中箭头指示的方向，先将容器退到盖子里面，再向下拉一点，使◁符号对准▶符号，这时会发出轻微的“kaqi”声就装好了。

松下面包机各种方子[指南]

清淡的庞多米方子：高粉：250g 糖：20g 盐：4.5g 酵母：2.5g 黄油：25克冰水：162g松下面包机-----超绵吐司原料：面包粉250克、干酵母小勺一平勺、牛奶115克、鸡蛋1颗、细砂糖25克、盐1/2小匙。

黄油25克。

000步骤：1、放到面包机里，软土司程序，烧色：浅色。

0002、听到放酵母声音的时候投入黄油（也可与所有原料一起放黄油）。

00蛋奶葡萄干吐司【配料】：高筋面粉：250g 盐：3g 酵母：3/4小勺糖：40g 黄油：30g 冷冻切小块鸡蛋：1个淡奶油：75ml 牛奶：90ml 脱脂奶粉：15g 葡萄干：约40g【做法】：1葡萄干格里放葡萄干，酵母格里放入酵母，其余材料放入面包盘 2选第三项，“软面包”程序即可。

超软奶酪吐司【配料】：高筋面粉：250g 糖：20g 盐：4g 乳酪碎：60g （可以切碎，可以擦丝，也可以用料理机打碎）奶粉：6g 酵母：1/2小勺水：190ml （用冰牛奶代替，味道更香）黄油：20g （冷藏或冷冻的都可以）【做法】：1.酵母格里放入酵母，所有材料放入面包盘； 2.选第二项，“超软面包”程序，烧色选“淡”，开始即可。

卡士达吐司材料：000A.卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克000B.面包粉250克，细砂糖30克，盐1/2小匙，酵母粉4克，奶粉15克，水100克C.无盐奶油25克000做法：1.将材料A全部放入锅中，用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟备用。

0002.把所有材料A,B全部加入面包机，使用软吐司程序，调出葡萄干音乐符号显示，当听到提示音的时候，放入C，这样就是后油法，非常容易出“手套膜”，然后就不用管了。

000我用面包机做面包的时候，都是在听到放葡萄干提示音的时候，才加入黄油，这时候的面团，刚好是不完全状态，放入黄油的时机正对。

也不会由于黄油的提早加入，使面团状态变稀，成功率更高。

全自动面包机电子食谱

面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母做法：第一步：1平杯水（约310-32OMD第二步：3大勺糖第三步：半小勺盐第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜第五步：3平杯面第六步：1.5小勺酵母小贴士：1.可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯2.烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。

3.烘烤程序结束后，闷10-15分钟。

4.取出的面包用保鲜膜包上。

5.冬天的时候，水最好用温水。

奶：210ml（水也可以）鸡蛋：挑最小小的一个盐：半小勺糖：2大勺（可酌增酌减）色拉油：2大勺（黄油也不错，或者一半黄油一半色拉油）面包粉：3杯半酵母粉：一小勺甜面包程序，中色，750克面包。

注意：其一，开机20分钟后要关掉程序，重来一次，这样绞面程序就大大增加了时间。

基本上所有的面食要想好吃，多揉是关键。

其二：天气特别热的时候，面团容易发过了，所以在揉面阶段要打开上盖，这样面团就不会一边揉一边发酵了。

剩余时间为2小时10分钟时开始发酵，需盖上上盖具体制作的过程中，在“香蕉面包”配方的基础上注意以下几点：1、先要提醒一些粗心的朋友们，一杯面粉，并不是满满的一杯，请注意杯子上面的刻度，ICUP勺位置才是书上所指的一杯面粉；2、用色拉油替换黄油，色拉油要在步骤2 之后，放入蜂蜜之后放入；3、面粉在2+2/3 杯的基础上再加1 大勺因为加入液体的色拉油就等于多加了水，所以要再加1 大勺面粉；4、最后放酵母，而且不可以让酵母碰到其它配料，可以在面粉中间挖个小坑，香蕉放在四周（如图）5、因为之前用小勺量过食盐，所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净，不然会影响酵母发酵；6、不要在这个配方的基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉，除非另外计算好要加的面粉的重量，因为奶粉会吸收水分，而替换后就等于在水量不变的情况下，少加了奶粉，这样一来会导致面团变稀变软，这都是实践中总结出来的泪的教训！7、最最关键的一步：发酵！当屏幕显示：2：05 时开使进入发酵阶段，在发面的过程中要随时观察面团发酵的情况，发到什么程度算好呢？这个问题对于像我一样的菜鸟来说真的太难判断了！所以我用最土的方法：当面团的最高处超过原料桶口的时候就算发好了。

面包机说明书

食谱中的用量不要超过：面包桶里：面团不要超过千克，面粉不超过930克，酵母不要超过15克烘烤盘里：面团一次不超过450克，每一炉不超过280克面粉和6克酵母第一次使用1，先把面包机拿出来，放在一个平台上，把零件都拿出来，注意刀片,小心划伤。

2，把面包桶拿出来3，用湿布清洗面包盘后擦干，（第一次使用可能会有异味）安装搅拌器。

（揉面杆安装的相对，会增加捏合速度）4，把面包桶装进面包机里。

将电源线插上插座。

提示声后屏幕上回自动显示程序1和中等烤色。

第一次可做白面包来了解面包机的使用过程。

5，选择程序，每种面包都有不同的程序，需要手动操作来选择。

选择了一个程序后，后面的一系列步骤都会自动实行。

按菜单键选择程序，从1到16可通过连续按键选择，每种程序所需的时间都是自动选择。

配件面包重量的选择默认的重量设置值为1500g。

程序3,9,12,13,14,15,16不可以设置重量。

按下键选择重量—750g,,指示灯显示您选择的重量。

程序1和二可选择两种重量，一种是大约400克一炉（4只长棍面包）显示750克。

另一种是800克一炉，显示1500克。

面包表面颜色的设置面包的默认颜色是中等颜色。

面包表面颜色可通过菜单键设置。

程序13,15,16不能设置成深色。

有三种颜色设置：淡色-中等颜色-深色。

如果需要更改设置，按住直到指示灯显示您所需要的设置开始/停止按下启动键启动所选择的程序，启动后屏幕上会显示相应的时间，接下来的操作会自动实行。

延时启动功能该功能可以让面包在规定时间做好，最长不超过15小时。

在选择好功能，重量，颜色后，你可以实行该操作，你选择的功能将延时开启。

该功能不适用于程序3,8,12,14,15,16.。

计算好你要启动功能时和设置时的时间差，机器会自动将其循环运行的持续时间加进去。

通过+，-键设置你算好的时间（+加-减）。

短按键可以每十分钟的加减时间，并且会有嘟声。

例如：现在是晚上8点，你想要你的面包明天早上七点做好。

面包机面包制作配方

面包机面包制作配方（源自面包机店）一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺1+2/5杯植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包二、全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包三、快速全麦面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包四、健康面包配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包五、玉米面包配料750克预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司的预拌面粉适用程序：法式面包六、菠菜包配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。

与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。

适用程序：普通面包七、咖啡包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序：甜面包八、提子面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包九、香蕉面包配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。

一百种面包机自制面包配方

自制面包配方东菱面包机的成功土司配方色拉油10克，温水150克，盐1克，糖20克，面包粉300克，酵母4克，鸡蛋1个（哈哈我用了鸭蛋）葡萄干少许1.按顺序放入除葡萄干外的其他料，调5档（甜面包）+700克或750克+浅色，启动。

2.第一次嘀嘀叫后，投入葡萄干。

3.还有5分钟时关机，自然冷却后取出。

机带的杯、勺，配方：高筋面粉2杯，奶粉二大勺，白糖四大勺（根据口味酌情），鸡蛋一个，色拉油一大勺，牛奶130ml，黄油50g（二者用微波炉加热30秒），盐三分之一小勺，安琪酵母二小勺，提子一把。

提示：（1）面包做好后要尽快拿出来，不然颜色会加重。

刚做出的面包皮特好吃。

（2）面包要等到稍凉切成片，不易碎。

（3）面包不能放到冰箱的冷藏中储存。

-先放两杯水，再放一小勺盐。

两大勺糖，再放两小杯半面粉，一格鸡蛋，一小勺酵母，基本上就这些，也可以放点葡萄干，香肠丁啥的！配方：饺子面粉2杯，奶粉三大勺，白糖三大勺（根据口味酌情），鸡蛋一个，色拉油一大勺，牛奶130ml，黄油50g（二者用微波炉加热30秒），盐三分之一小勺，安琪酵母1.5小勺。

步骤：1、鸡蛋液、色拉油、牛奶、黄油倒入内胆。

放入放盐、白糖和奶粉2、倒入面粉，加入酵母。

3、选择程序5，选择颜色-浅，选择重量—750g，按“开始”启动。

待2次和面完成后，停机。

4、重新选择程序5（甜味面包），选择颜色浅，重量750克，按开始启动。

后面的工作就是让面包机自己完成了。

在还剩15分钟的时候，停止工作，这是防止面包烤的过老，四周表皮很厚很硬。

5、倒出面包，完美杰作。

烤面包、烤馒头、蒸馒头，超级好用好吃馒头，水和面粉的比例控制在1：3左右，做出来的馒头很好吃，很有质感。

（可蒸可烤，都好吃）面包的话，比例1：2.5，里面的组织和面包房的一模一样，只是皮稍微厚点硬点，感觉更加好吃。

荞麦馒头，水0.8杯，面粉1.8杯，荞麦0.8杯，超级好吃。

配方：高筋面粉2杯，奶粉二大勺，白糖四大勺（根据口味酌情），鸡蛋一个，色拉油一大勺，牛奶130ml，黄油50g（二者用微波炉加热30秒），盐三分之一小勺，安琪酵母二小勺，如果做提子面包，可以准备提子一把，洗干净备用。