第6章农产品运销组织
农产品营销团队建设方案
农产品营销团队建设方案
一、团队目标和任务确定：
1.明确团队的主要目标，如提高农产品的销售额、拓展市场份额等。
2.制定具体的任务，如开拓新的渠道、提高销售推广、加强品牌宣传等。
二、成员选拔和培训：
1.根据团队需求和岗位要求，对成员进行选拔。
2.对新成员进行入职培训，包括农产品知识、销售技巧、市场分析等。
三、团队组织架构：
1.设立团队负责人，负责统筹团队工作、协调各成员。
2.按照业务需求设立不同的岗位，如销售岗、推广岗、市场分析岗等。
四、团队沟通与合作：
1.定期组织团队会议，交流工作进展，解决问题。
2.建立团队内部沟通和协作机制，促进信息共享和团队合作。
五、激励机制建设：
1.制定明确的绩效考核指标，根据个人和团队绩效进行奖励。
2.提供良好的晋升机会和发展空间，激励成员积极向上。
六、团队学习与提升：
1.定期组织培训和学习活动，提高团队成员的专业能力。
2.鼓励团队成员参加行业会议、展览等活动，拓展视野。
七、团队文化建设：
1.树立团队核心价值观，如诚信、团队协作等。
2.营造积极向上的工作氛围，激发团队成员的创新意识。
八、团队监督与评估：
1.建立有效的监督和评估机制，确保团队工作的顺利进行。
2.定期对团队工作进行评估，总结经验，提出改进意见。
农产品运销学课后答案
《农产品运销》第一章绪论1．什么是农产品运销？如何理解其含义？农产品运销：就是将农产品或食品，从生产地转移至消费地，以满足消费者需求的种种活动。
1.运销的含义，顾名思义为运输与销售，是介于生产与消费之间的全部经济活动的总称，是经济循环的三个基本环节之一。
2.随着经济的发展，运销的含义也不仅仅是运输与销售两项，农产品从生产者到达消费者的过程变得越来越长、复杂，关联的经济主体越来越多，如产品的集货、分级、包装等。
3.随着农业含义的丰富与发展，农产品的运销实际上已经从Agricultural Product Marketing转变成了Food Marketing,更多的偏于指向食品运销，即指加工好的直接供消费者食用的产品2．从经济学角度分析农产品运销与管理学角度的分析有何区别？从经济学角度分析农产品运销，重点是用经济学的理论和概念研究运销体系的组织、执行社会功能的效率及农产品体系是如何随着时间而改变的；农产品运销学研究的是一个产品的商品价值实现过程。
从管理学角度分析农产品运销，主要是从微观的角度进行分析，研究对象可能是生产者、企业管理者和就购买或出售的方式、时间、地点作决策和选择的消费者，使用营销管理的工具和原理，企业制定在一定利润水平上能够满足消费者的营销策略。
其强调的是产品、定价、通路、促销四项。
第二章农产品的需求与食物消费3.农产品需求与工业品需求有什么样的不同？①农产品的需求具有很大的季节性和地域性，而工业品的需求几乎不受季节和地域环境的影响；②农产品需求与其品质具有很大的相关性，消费者非常追求农产品的鲜活程度和食品口味、营养等品质；③农产品的需求同时受消费者的偏好和消费观念、消费者的文化习俗影响较大。
4.什么是农产品的派生性需求？影响农产品派生性需求的因素有什么？农产品需求的派生性：指消费者对最终农产品的需求会引起加工业者和各级流通主体对中间农产品的需求，我们把这种性质称为农产品需求的派生性。
农产品营销试题2
《农产品市场营销》自测题薛小丽编写第一章认识农产品市场一、名词解释1、市场2、市场营销观念3、绿色产品二、填空题1、市场的构成要件包括、和。
2、市场功能主要包括、、、、、和七个方面。
3、营销观念也适应市场需求发生着重要变化：大致经历了、、、和五个发展阶段。
4、目前常见的绿色产品主要包括：、、、、、、。
5、市场营销的创新主要有、、、、。
三、判断题1、农产品市场按照交易场所的性质划分为产地市场、销地市场、集散与中转市场三类。
（d）2、农产品市场交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质。
（d）3、市场依范围从大到小排队，依次为：潜在市场＞有效市场＞目标市场＞合格有效市场＞已渗透市场。
（c）4、只要产品价格低得让顾客动心，消费者定会购买，经营者的全部活动就是生产，以生产为中心，“以产定销”。
（c）5、按照商品性质划分，农产品市场还可以分为粮食市场、蔬菜市场、肉禽市场、水产品市场等。
（c）四、单项选择题1、在具有购买欲望的消费者中，拥有足够的支付能力，并且具有接触该产品机会的消费者，构成该产品的（a）。
A、有效市场B、合格有效市场C、目标市场2、服务的组成部分和质量水平很容易随不同的人、地点、时间而变化，不易稳定和统一，这是指服务的（b）特点。
A、无形性B、差异性C、不可分离性五、问答题1、市场的功能有哪些？2、简述农产品市场有哪些特殊性？3、营销成功的措施有哪些？4、怎样运用绿色营销策略进行产品销售？第二章走向农产品市场一、名词解释1、消费者市场2、购买动机3、市场机会4、市场细分二、填空题1、消费者在购买商品时，要受到很多因素的影响，一般有：、、、。
2、根据消费者的消费心理和动机以及市场的变化情况，可将购买方式分为、、、、、和六种类型。
3、购买动机是一种心理活动，一般地将这些动机划分为和两类。
4、耐用消费品的购买一般划分为、、、、五个阶段。
5、市场机会具有三个特征，即、、。
6、影响市场细分的因素把市场细分划分为、、、几种类型。
农业经济学 -- 钟甫宁
农村消费环境和基础设施改善以及农村社会保障体系逐步建立并
惠及广大农民能够在一定程度上促进农民生活消费支出增加。但是，
持十
一 、 续农
业
发与 农
村
展可
11.1农业与农村可持续 发展理论
11.2可持续发展与人口 理论
11.3可持续发展与资源、 环境问题
11.4中国农业与农村可 持续发展的问题、模式
作经济组织范式的经验借鉴
农业合作及经济是农民为了共同的经济目标，自愿入 股联合，实行民主管理，获得服务和利益的一种合作成员 个人所有与合作成员共同所有相结合的农业经济形式，在 我国以农业合作社为农业合作经济关系的典型组织形式。
农业合作经济范式对我国的借鉴： 1.遵循国际通行的合作社原则 2.政府支持对农业合作经济发展至关重要 3.重点支持、发展流通和服务领域的农业合作社 4.以发展完善基层合作社为重点，逐步建立合作经济组织
的流动 ①资本、投入与农业增长②农业资 本投入的决策③农村金融市场与农
业投资、融资
①农业技术进步的特点、内涵与重 要作用②农业技术进步的道路选择
农业生产离不开各种生产要素的投入，农业经济活动的实质就是 以最小的生产要素消耗获得最大的收益。在农业中生产要素一般包括 自然资源、资本、劳动力和科学技术。本章主要介绍了农业生产要素 的特点和功能以及农业生产要素组合，揭示了只有农业生产要素协同 作用才能形成高效的生产力。
1.2农业土地 1.3农业劳动力
1.4农业资本
1.5农业技术进步
第一篇 农业生产要素及其配置
①农业生产的投入与产出② 边际产 品递减规律和边际技术替代率递减规
律③农业生产要素的内涵与分类
①土地在农业生产中的作用和特点 ②土地区位利用③土地集约经营④ 农业土地规模利用⑤地价与地租
农产品运销学课程实践教学的组织与实施
农经 复合人 才的 目标 。
一
、
实践 教学 在农 产 品运销 学课 程 中的地位
பைடு நூலகம்
１６ ９年加拿大 Ｍ ｒｔ 大学神经病学教 授 Ｂ ｒ ｗ所 ９ ｃＭａｓ ｒ ｅ ａｏ ｒ 提出 的学生 自学 与 教师 指 导相 结合 的小组 教 学法 ， 该 方法 旨在 引导学 生 自己去分 析 问题 和解 决 问题 ， 基 其 本流程是 ： 问题 出发——学 生 以小 组 为单 位 开始 解 从
ｂｓｄｌ ｒｉ ， Ｂ ） ａｅ ａ ｎ Ｐ Ｌ 理念 ， ｅｎ ｇ 摸索 到一套 行之有 效 的实践 教学组织与 实施 的方式方 法 。问题学 习教学 模式 源于
边缘学科 ， 是全 国高等 农业 院校 教学 指导 委 员 会农 业 经济学科组 确定 的农林 经济 管理 专业 ６门专 业基 础课 程之 一 ， 课 程 于 ２ ０ 该 ０ ７年被 评 为 国家 级精 品课 程 ， 其 重要教学 特色 是理 论 与实 践 相结 合 ， 实践 教 学 环节 将
哪个视角 的教学均离不 开实 践教 学环 节 。基 于市 场营
销等管理学视 角而注重 实践 教学 ， 其原 因不难 理解 ， 因 为纯粹 的理 论教 学 只是 纸 上谈 兵 ， 有理 论 联 系实 际 只 的实践教学 才能培养 出既懂 营销又 会 营销 的实践 性人 才 ； 于经济学视 角也需要 注重实践 环 节 ， 原 因在 于 基 其
［ 者简介］ 作 葛继 红 ， ， 京 农 业 大 学 经 济 管 理 学 院 讲 师 。 研 究 方 向 ： 业 经济 管 理 。 女 南 农
寸 詹黼 盲 双月刊 ２１． 碗 ００４
农产品运销学
农产品运销学：农产品运销学是从产地运输到消费地，并满足消费者需求的各种活动的总和.研究对象：运销活动(收购、销售、运输、储藏等）经济关系（供求关系、利益关系等)运销经济规律农产品运销职能：交易职能：收购、批发、零售。
实体职能：运输、储藏、加工、包装。
辅助职能：市场信息职能、风险承担职能、融资职能、分级和标准化职能收购职能：把分散的农产品集中在一起的活动所起的功能作用批发职能：把收购的农产品分散给零售商的活动所起的功能作用零售职能:把农产品销售给最终消费者的活动所起的功能作用商品运输：商品借助运输工具在空间上的移动合理运输的要求及标志：及时、准确、安全、经济运输工具：航空运输：速度快、包装简单、适合中远距离;运费高、批量小、利用不便船舶运输：运费低、可散装、运量大；速度慢、受天气影响大、安全性准确性差铁路运输：适合大宗货物集中运输、适合中远距离、受天气影响小、安全性好；不适合近距离、不适合急需产品的运输汽车运输：灵活、适合近距离、包装比较简单；运载能力小、不适合远距离管道运输:受天气影响小、安全性好、不用包装、耗能少；适用范围小农产品储藏的特点:储藏品种有明显的季节性对设施要求更高管理更加严格增值明显农产品储藏的必要性：周转的需要运输的需要销售工作的需要意外事故的需要影响农产品储藏数量的因素:销售量生产周期交通运输状况生产基地的规模和数量企业经营管理水平农产品加工的作用:增加商品价值改变形态增加需求有利于包装和储存减少储存成本农产品加工的发展趋势:科技含量越来越高营养与保健并重综合利用率提高全面化趋势明显产业化模式加强农产品包装的作用：保护商品质量安全和数量的完整便于商品流通（装卸、运输、清点）便于消费者购买促进商品销售增加商品的价值和使用价值商品合理包装：适合和克服流通和销售过程中的各种障碍，并充分发挥包装实体的有用功能，在极限范围内的最好包装。
市场信息职能：收集、处理和发布能使农产品运销系统顺利运行的信息的一系列活动所引起的功能作用。
第6章 农产品运销组织
3、批发商（Wholesaler ）
①定义：是指向生产者购买农产品并转售给加工厂商、
零批商、零售商的流通主体。
②不同于农产品生产者和最终消费者
不同于农产品零售商 ③现代零售业发展 批发商作用有减弱趋势
资料来源：央视网 /20120120/120664.shtml
拍卖：在规定的时间和地点，按照一定的规章，通过公 开或密封出价竞购的办法，把货物逐批或逐件卖 给出价最高的人的一种交易方式。 拍卖商：受卖方委托，将商品公开摆设、陈列，在大众 面前公开喊价出售，收取佣金的商人。
对于大宗农产品拍卖：出价方式是从高价到低价
优点：交易费用低、效率高、更公平、价格合理。 缺点：若竞买人联合低价，对卖者不利。 26
29
（三）商业性农产品运销企业 1、目的：赢利 2、内容： （1）农产品加工企业 （2）农产品批发企业
1.1自营性批发企业 1.2代营性批发企业 2.1生产地 2.2聚散地 2.3销售地
（3）农产品零售企业 （4）农工商一体化企业
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（四）其他农产品运销组织 1、农产品法定销售组织 2、一些辅助机构：运输公司、独立仓库、银行、邮局
10
一、按照流通职能分类
1、 2、负责 3、 产品收集（Assemble） 产品批发（Wholesale） 产品零售（Retail） 的运销商
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二、按照是否拥有对产品所有权分类
1、普通运销商（Merchant Middlemen） 有所有权
贩运商、批发商、零批商以及零售商
2、职能运销商（Functional Middlemen） 无所有权
小批出售，而小批产品的购买者则会将产品划为更小的份
进行出售。 （4）分类（Assorting）。这是为了出售产品时方便交易对 手而对产品进行的分类。例如，批发商按照零售商的要求 对产品进行分类，零售商按照消费者的要求对产品进行分
农产品营销学讲义
农产品贸易第一章农产品营销导论一、农产品营销的产生与性质（一）产生世界:机器大生产造成农产品相对过剩。
我国:农产品相对过剩，以及经济全球化和加入WTO参与农业国际市场竞争. （二)性质是农业经济学与市场营销学的交叉性边缘学科。
农业经济学:研究如何提高农业资源配置的效益，以满足社会需要，使稀缺的农业资源生产各种农产品和服务，并将之分配给不同的社会成员以供消费。
农产品营销学:研究农产品经营企业（组织或个人)如何策划占领目标市场、扩大市场占有率等相关战略问题，以此围绕营销观念进行环境分析、战略和战术规划和技巧研究。
农产品营销学借助市场营销学一般原理和方法，详尽分析流通机构与流通过程的运行机制，并对消费者和供应商行为进行系统和深入的研究。
讨论农产品最终价格和消费水平形成，包括农产品收购、集散、分类、储藏、销售、运输、风险环节及其从中贯穿的营销主体（组织和个人)的计划、组织、执行和控制活动。
二、农产品营销学的概念、内涵和特点（一)市场营销学（菲利普。
科特勒（1997））1、概念—-市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值,以满足需求和欲望的一种社会过程和管理过程.（1)市场营销是产品创造和交换的一系列活动和过程。
（2)市场营销是对产品创造和交易活动进行管理的过程.（3）市场营销的目标在于满足人们的需求和欲望。
（4）市场营销通过个人和组织（群体）来执行.2、农产品营销的特有属性和特征(P5、P6两个图）（1）农产品产前农用生产资料的供给。
（2）农产品生产和创造。
（3）农产品产后各种营销组织和主体的流通活动。
(二）农产品营销学1、概念——农产品生产者与经营者个人与组织,在农产品从农户到消费者流程中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
2、内涵(1）农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和组织。
(2)农产品营销活动贯穿于农产品生产、流通、交易的全过程。
(3）体现了一定的社会价值或社会属性,最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
农产品物流
农产品物流1.农产品物流概述1.1农业物流定义农业物流是指以农业生产为中心而发生的一系列物质运动过程和与之有关的技术、组织、治理等活动，它贯穿于农业生产和经济活动的始终，是对农业产前、产中、产后三段过程的科学治理。
农业物流能够分成三段物流形式：一是供应采购时期的物流形式，叫农业供应物流，以组织农业生产所需的农药、化肥、种子、农机设备等生产资料为要紧内容的物流。
二是生产时期的物流形式，叫农业生产物流。
包括贯穿在整个农产品生产、加工活动过程中的生产物流。
三是销售时期的物流形式，叫农业销售物流，即农产品物流。
物流对象包括粮、棉、油(料)、茶、烟、丝、麻、蔗、果、菜、瓜等，以及乡镇企业生产的都市消费品等。
1.1农产品物流定义目前，国内学术界对农产品物流的研究还处在初级时期，不同的学者对农产品物流的概念有不同的明白得。
借鉴2001年8月1日我国正式实施的《中华人民共和国国家标准物流术语》和美国物流治理协会对物流的定义，结合农产品运销特点，本文把农产品物流界定为:为了满足客户需求，实现农产品价值而进行的农产品、服务及有关信息从产地到消费者之间的物理性经济活动。
它包括高效率、高效益的农产品及其信息的正向和反向流淌及储存而进行的打算、实施与操纵过程。
具体来讲，农产品物流确实是农产品的运输、储存(常温、保鲜和冷藏)、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等环节的有机组合。
包括一系列物质运动过程、有关的技术信息组织和处理过程、以及各个环节上的物流治理活动。
在这一活动过程中制造了时刻价值、场所价值和部分加工价值。
因此，从概念上看农产品物流是农业物流的重要组成部分。
农产品现代物流从生产到消费包括多个环节，把农产品从生产、采摘、分类、包装、加工、储藏、运输、到配送、销售等环节快速有效地整合起来，减少农产品流通中的价值缺失，提升农产品流通效率，从而大大提升我国农产品的国际竞争力，是我国由一个农业大国走向农业强国的必经之路。
农产品运销学复习资料
一、农产品营销的含义1、营销：是介于生产与消费之间的全部经济活动的总称。
是经济循环的三个基本环节之一。
2、农产品营销：研究农产品如何从生产者流通至消费者的全部经济活动的总称。
二、运销≠“运输”+“销售”三、农产品营销创造了四个效用：1、形式效用（form utility）2、地域效用（place utility）3、时间效用（time utility）4、占有效用（possession utility）四、营销中4PS ——product, price, place，promotion农产品营销对整个经济的重要性农产营销在经济发展过程中与农业生产同等重要营销是一切经济活动的开始营销作业是调节经济活动的主要力量营销提供众多就业机会现代化的社会是以消费者为中心的市场导向时代农产品营销符合了这一要求 农产营销的发展可使资源分配更趋合理化。
分析为何会出现专业的营销商？第一，专业从事储藏、运输、加工、零售活动的营销商的出现是劳动分工和专业化的结果；第二，专业化带来的规模经济促进农产品运销商的成长；第三，中间商能够减少市场搜寻和交易成本。
总之，这些专业化的企业比农民和消费者更有效率地执行机能。
二、研究方法1、职能分析法（Functional Approach) (Richard .Kohls & Joseph.Uhl)交易职能(购买、销售)实体职能(储藏、运输、加工、包装)辅助职能(标准化、融资、风险承担、市场信息)2、组织机构分析法（Institutional Approach)3、行为系统分析法(Behavioral systems approach)需求的含1、经济学中的需求：指在一定的时间内，其他因素保持不变的条件下，对应于每种价格，消费者愿意并且能够购买的商品或劳务的量。
义2、需求通常可分为个人需求和市场需求①个人需求考察的是：单个消费者的需求状况。
②市场需求考察的是：所有消费者需求量的总和。
农业产品运销渠道
2、宽渠道：某个环节使用同类要。 运销渠道越宽，越有利于农产品快速进入消费领 域。
缺点：生产者和中间商关系较为松散，不够稳定。 适合：大多数农产品、特别是季节性很强的农产品
（二）生产者——零售商——消费者 1、这种模式也称一层通道。 2、它是指农业生产者将农产品出售给零售商，再由零售
商转卖给最终消费者。 3、生产者和消费者中间经过一道零售环节。
不同形态的食品零售商
（三）生产者——批发商——零售商——消费者 1、这种模式为大多数中、小型企业和零售商所采用。 2、农业生产者将农产品出售给批发商，批发商再转卖给
3、窄渠道：某个环节使用同类中间商数量少的为窄渠道 。
优点：生产者和中间商之间有较强的依附关系，双方相 互依存，共同发展。有利于维护特优农产品的声 誉、形象和价位。
缺点：不便于农产品快速进入消费领域。 适合：名特优农产品、高档产品
宽渠道和窄渠道
C
M
C
P
CC
M
C
CC
C
M
C
C
P
M
C
C
宽销售渠道
窄销售渠道
3、长渠道：经过三个及三个以上中间商环节。
✓ 优点:各类中间商的作用得到充分发挥，可以使生产者 集中力量搞好生产。
✓ 缺点：环节多，流通时间长，流通费用高，市场信息 不能及时反馈。
✓ 适合；粮棉油等大宗农产品运销。
Ps：图7-1中前面三种情况都属于短渠道；
而后面四种情况都可称为长渠道。
（二）宽度不同的运销渠道
， 可以独享运销利润。
缺点：农产品生产者要承担较多的商业责任，要在产品 销售上投入较多的人力、物力和财力。
农产品直接销售PPT课件
（4）经销商
3、农产品间接销售的特点、优势
• 高效性 • 灵活性 • 主动性 • 规模效益 • 专业化
6. 1 .2 农产品间接营销的渠道、流程与条件
1、农产品间接营销的渠道
农民
供销店 消费者
批发商
零售点
批发商 专业经销商 零售商
间接营销的需求
2、农产品间接营销的流程：
（1）实体流程： 农产品从生产者手中转移到消费者手中。
二是调节品种，根据“订单”中的品种多为名、特、优、新 品种的要求，大量引进适销对路的“订单”品种蔬菜；
三是季节调顺，以往蔬菜上市只限于冬春几个月，上市时间
和产量随意性大，签订“订单”以后，各市场对 产品
的需要有了常年的需求，而且上市供货时间有比较具 体的要求，而且根据合同产品的交货时间进一步开发 了冬菜12万亩、秋菜5万亩、春菜3万亩。做到合理安 排季节、按时上市、抢占市场、效益不断提高。
观光采摘能寓交易于娱乐之中。
观光采摘能够在消费者直接接触、观赏、美的享受、 与自然和谐相融的氛围中，引发消费欲望。促进农产 品的直接销售。
5.3.2 观光采摘直销的运行状况分析
1、单纯模仿，缺乏生命力。 2、季节性是发展观光农业的制约因素。 3、缺乏合理的规划与布局。 4、缺乏有力的政策手段。
案例5-3：又是一年樱桃红，某网友在采摘完回来评 论说樱桃采摘15-25一斤，采摘的乐趣一般，而且15分 钟就累了。树很矮，女游客很不愿意爬树，而且采摘和 市场卖的没有区别。
2．专业农产品中间商的优势
• 自身的优势 • 对中间商存在的价值 • 对于消费者存在的价值 3．消极的方面
5.1农产品直接销售概述
5.1.1 直销的定义与特点
1、什么是直销？ 生产厂商（生产者）不经过中间环节，直接将产品 或服务出售给消费者或用户的营销方式 。 2、举例说明有多少种情况的直销？特点是什么？
第六章 货物运输组织
第六章货物运输组织第一节货物运输组织概述一、货物运输的特点1、对象广泛性2、运输方向性自然资源与工业布局的错位。
自然资源主要分布在西部和北部内陆地区，而工业基地则主要分布在东部和南部沿海。
决定了地区经济发展的不平衡，货运结构以能源、原材料和初级产品为主，物资由北向南和由西向东的基本流动。
3、运输时间性工农业生产和消费的季节性所致。
（1）生产和消费都有季节性（2）生长有季节性，而消费全年均衡（3）生产均衡，而消费有季节性（4）生产和消费都相对均衡4、销售集中性运输对象差异大，但市场相对集中，特别是大容量运输方式。
5、运输组织的复杂性旅客运输与货物运输的区别？集散、装卸、中转货源组织、货物配送、中转组织二、货物运输组织基本要求1、安全影响安全因素：货物的质量和包装方法；货物运输设备；货物运输条件；运输过程中的作业方法。
特别关注：阔大货物、危险货物、鲜活易腐货物。
2、迅速——运到期限采用新的技术设备的运输方法，缩短货物的装卸作业时间，提高货物的运送速度，减少货物及载运工具在港站中转和停留时间。
3、准时——送到期限和送达时间在货物装卸和挂运各个环节体现运输的实效性，对非始发直达的运输流组织方式，应保证固定的运输流接续和严格按时刻表运送。
4、方便办理运输手续、费用结算的简便，以及提供不受时间或数量限制的运输服务和延伸服务。
5、经济用户支付较低的运输费用，运输企业耗费较低的运输成本。
三、货物运输组织的基本原则1、负责运输在运输企业与用户之间建立和健全适应市场经济体制的运输合同制度，在运输企业内部则是以责任为中心，规范和完善与货物运输有关的各个部门和环节的各项负责制，以保证货物运输的安全、完整和及时送达。
2、计划运输计划仍然是组织现代化运输大生产的重要手段。
3、均衡运输货物运输的数量和时间安排上尽可能地均衡，货物的流量流向尽可能稳定，以保证良好的运输工作秩序，充分利用运输能力。
方法：加强经济调查，做好货源货流组织，认真搞好日常运输流调整；加强空驶方向的货流吸引；预先考虑季节性的物资需求。
农产品营销策划书（通用7篇）
农产品营销策划书（通用7篇）农产品营销策划书（通用7篇）时光如流水般匆匆流动，一段时间的工作已经结束了，面对新的工作，制定好新的目标，是不是需要好好写一份策划书呢？策划书怎么写才合适呢？以下是小编为大家整理的农产品营销策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
农产品营销策划书篇1一、合作社情况介绍绿奥蔬菜合作社自2003年成立至今已有五年多，在各级领导的关怀下，有关职能部门的帮助下，合作社为社员的服务能力日益增强，目前已形成了六大服务功能部门，分别是农资供应、优种育苗、社员培训、示范试验、加工储藏、产品销售等六大项工作，直接为社员提供产前、产中、产后服务。
几年来，合作社共为社员销售瓜菜3000万公斤，出口菜销售80多万公斤，与社员订单种植瓜菜面积达到3000亩，合作社还为社外菜农销售瓜菜1800万公斤，社员亩增收1500元至2000元，合作社社员也由合作社成立之初的50多户发展到现在的370户，带动本镇及邻镇菜户1200多户，给农民赢余分配约40万元。
目前合作社建有集保鲜、加工、检测，储藏为一体的蔬菜设施1500平米，工厂化育苗车间1700平米，高标准日光温室35栋，钢架大棚7栋，培训教室200平米，沼气池一座300立方米，休闲垂钓园一个。
合作社于04年注册了绿奥牌商标，05年通过ISO9001质量体系认证。
合作社有市级标准化基地1500亩，有机蔬菜基地认证200亩，400亩获得绿色食品认证，其余都已通过无公害食品认证。
目前绿奥合作社仍存在着一些问题，融资困难影响了合作社的发展速度和规模；市场定位不明确，使合作社无法从生产基地转型为创自己品牌企业；地理位置较偏，传统的轻农的观念，导致营销人才短缺。
二、网店定位（一）策划背景：目前的农产品营销体制比较单一、陈旧，难以适应瞬息万变的市场发展。
网络的出现为农产品的营销提供了现代化的信息技术和手段，利用网络我们可以更加敏锐地捕捉到消费者的需求，及时发掘潜在客户并与消费者更进一步的沟通，同时用恰当的方式为其提供合适的农产品，以促进自身的发展和壮大。
农产品运销学复习资料
农产品运销学第一章运销的对象与内容运销：是将一种产品从产地输送到消费地，以满足消费者需求的种种活动。
农产品运销：就是将农产品或食品，从生产地转移至消费地，以满足消费者需求的种种活动。
平籴法：由国家控制粮食的购销和价格：政府在丰年以平价收购农民余粮，防止商人压价伤农；在灾年则平价出售储备粮，防止商人抬价伤民，防止“谷贱伤农，谷贵伤民”。
平籴法：由政府规定粮价波动幅度，或运用粮食收购（籴）或抛售（粜），以稳定粮食价格的一种政策思想。
平准法：通过控制货币来控制价格。
均输法：政府机构通过控制运销稳定物价来取得收入。
交易方式：交易的成交方式。
可分为集中竞价、拍卖、双边协商以及多边撮合等交易方式。
宏观调控：是国家运用计划、法规、政策等手段，对经济运行状态和经济关系进行干预和调整，把微观经济活动纳入国民经济宏观发展轨道，及时纠正经济运行中的偏离宏观目标的倾向，以保证国民经济的持续、快速、协调、健康发展。
绿色农产品：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养农产品。
有机农产品：根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。
转基因农产品：利用转基因技术生产出来的农产品。
无公害农产品：指有毒有害物质控制在安全允许范围内，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。
抵押贷款：借款者以一定的抵押品作为物品向银行取得的贷款。
毛利率：是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率＝毛利/营业收入×100%＝（营业收入－营业成本）/营业收入×100%运销学的对象与内容：产品、供求、市场、价格、运销、管理体系。
流程：货币流、信息流、商流、物流。
如何理解农产品运销：以前说农产品运销，只要是农业生产者生产的产品，不管其是否经过加工增值，这些产品的运输销售都统称为农产品运销。
农产品销售中心管理制度
农产品销售中心管理制度第一章总则第一条为了规范农产品销售中心的经营管理，提高经营效益，保障职工合法权益，制定本管理制度。
第二条农产品销售中心是负责农产品销售的业务部门，其主要职责是销售农产品，提供专业的销售服务。
第三条农产品销售中心的管理制度适用于所有农产品销售中心员工，严格执行，不得擅自变更。
第四条农产品销售中心应当加强对员工的培训和教育，提高员工的专业素养和服务水平。
第二章组织结构第五条农产品销售中心设有总经理办公室、市场部、营销部、物流部等部门。
第六条总经理办公室是农产品销售中心的决策机构，负责农产品销售中心的全面工作。
第七条市场部负责农产品销售中心市场调研、市场开发和市场推广的工作。
第八条营销部负责农产品销售中心的销售业务，包括提供销售咨询、接待客户、签订销售合同等工作。
第九条物流部负责农产品销售中心的物流配送工作，保障农产品的及时配送。
第十条农产品销售中心还设有财务部、人力资源部、综合管理部等职能部门。
第三章岗位职责第十一条总经理办公室的主要职责是制定农产品销售中心的发展战略和规划，协调各部门的工作，解决重大问题。
第十二条市场部的主要职责是负责市场调研和市场开发，了解市场需求，制定销售策略。
第十三条营销部的主要职责是提供销售咨询，接待客户，签订销售合同，完成销售任务。
第十四条物流部的主要职责是负责农产品的物流配送，保障农产品的及时配送。
第十五条财务部的主要职责是管理农产品销售中心的财务工作，制定预算，做好财务报表。
第十六条人力资源部的主要职责是招聘、培训、绩效考核和薪酬管理。
第十七条综合管理部的主要职责是协调各部门的工作，解决日常管理中的问题。
第四章工作流程第十八条农产品销售中心的工作流程分为市场调研、市场开发、销售、物流配送、财务管理、人力资源管理等环节。
第十九条市场调研是农产品销售中心提供销售服务的前期工作，通过市场调研了解市场需求，制定销售策略。
第二十条市场开发是根据市场调研的结果，对市场进行分析，找准营销重点，开发新的客户资源。
农产品营销第六章农产品营销的渠道策略PPT课件
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第二节 农产ห้องสมุดไป่ตู้供应链管理
一、农产品供应链管理的含义及构成
（一）我国农产品供应链管理（APSLCM）的涵义 围绕农产品物流中心，以降低物流成本，实现物流增值服务为目 的，通过对农产品物流过程的信息流、物流、价值流进行优化控制， 从农产品生产者开始，经过物流企业的增值服务，由物流网络将产品 送到最终消费者手中的将生产者、物流企业、物流中心、零售商、加 工厂、制造厂，直到最终用户连成的一个整体的功能网络结构。
的中间商。对市场变化更敏感，抗风险能力较强。 4.零售商。以从事农产品零售业务为主要收入的组织或个人。农产品零
售商主要包括农产品集贸市场、专营商店、便利店、超市以及摊贩 等。 5.其他主体。包括农产品运输仓储公司、配送中心、加工企业等。
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（二）农产品分销渠道成员之间的关系
按渠道成员互相之间的影响以及关系的密切程度可以分为三种类型 松散型关系：是指渠道成员之间相对独立，每个成员只关心自身的最大
第六章 农产品营销的渠道策略
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第一节 农产品分销渠道的基本组织形式
一、农产品分销渠道的类型
农产品渠道的起点是农产品的生产者，终点是消费者和用户。农产 品分销渠道一头连接生产，一头连接消费，包括了产品从生产者到消 费者的完整的流通过程，其中包括各种批发商、零售商、商业批发机
构（交易所、经纪人）。 （一）生产者—消费者
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2.农产品加工方式
（1）自主加工。指拥有加工能力的单位自购农产品的原料进行 生产加工。
（2）作价加工。指农产品经销单位向加工单位作价出售农产品 原料，再向加工单位收购加工制成品。
农产品运销学知识点整理
存在意义:一、农产品运销的必要性农产品的属性：季节性；生物性（不确定与品质差异性）；易腐性；高心理敏感性。
二、现代农产品运销的经济功能1、报酬的合理分配（生产者、消费者、运销商的利益均衡）2、运销导向生产机制的建立（运销导向：产销一致、供需均衡）3、资源的合理分配农产品运销存在的具体意义：1.对个别农民的重要性：对农民生产业务的抉择有很大帮助2.对整个经济的重要性与农业生产同等重要；是一切经济活动的开始；是调节经济活动的主要力量；提供众多就业机会；资源分配更趋合理3、单项供给曲线及其原因单项供给现象：①当价格上涨时，供给增加，②当价格下跌时，供给减少较少，甚至不降反升可能的解释:技术; 信息不完备:农民理性决策（分散）; 农产品特性（不易储存）; 资产（固定成本比重大）;预期4、时差/短、中、长期供应（价格调整时间）时差的概念：农产品市场价格的变动，不能立即引起农产品供应量的变动，农产品价格的变动到相应的农产品供应量变动的时间间隔,称为价格调节农产品供应的时差。
1.短期供给：指一个生产周期以内，供给量取决于现有农产品库存的地区调剂和上市时间的提前或延后，短期调整缺乏弹性。
（库存）2.中期供给：指一个生产周期以上，供应量取决于现有生产能力的利用程度。
农业生产者在原有的生产能力基础上，尽可能地根据市场状况增加或减少供给量，一般来说中期调整较短期调整具有较大的弹性，生产者对于供给的调整具有一定的能力。
（资金/人力）3.长期供给：指二、三个生产周期以上，供给量取决于新形成生产能力的大小。
农业生产者可以扩大或缩小生产规模。
农产品长期调整更具弹性，生产者可以根据市场状况调整供给量。
（技术）提供一个基本原则。
相对性：同一时间长度，对一种农产品来说是短期的，但对另一种农产品可能是长期的。
1、农产品的生产量从长期来看，其变动有一定的循环周期存在，价格也呈现出循环波动。
2、各种农产品价格循环变动的周期是不相同的。
价格波动周期取决于生长周期。
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6、拍卖商（Auctioneer） 拍卖：在规定的时间和地点，按照一定的规章，通过公
开或密封出价竞购的办法，把货物逐批或逐件卖 给出价最高的人的一种交易方式。 拍卖商：受卖方委托，将商品公开摆设、陈列，在大众
面前公开喊价出售，收取佣金的商人。 ✓ 对于大宗农产品拍卖 ✓ 优点：交易费用低、效率高、更公平、价格合理
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第二节 运销商的种类及其职能
一、运销商的分类
（一）从流通职能上，可将运销主体分为
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产品收集（Assemble）
2、负责 产品批发（Wholesale） 的运销商
3、
产品零售（Retail）
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（二）按照是否拥有对产品的所有权，将运销主体分为：
1、普通运销商（Merchant Middlemen） 有所有权
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3、批发商（Wholesaler ） ①定义是指向生产者购买农产品并转售给加工厂商、零
批商、零售商的流通主体（又叫分销商或配售商）。 ②分类：商人批发商
经纪人和代理商 制造商的分销机构以及零售商的采购办事处
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4、零批商（Jobber） 又称次级批发商（Secondary Wholesaler），他
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1、收购商(Assemblers)
①职能：是从分散的农民手中收集农产品，经过短 期储存或初步加工、整理，然后转运给加工 企业或批发企业（不一定占有所有权）。
②分为两种类型：批发商的合伙人，客户代表
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2、运输商（Shipper） ①运输商是从是产品运输业务的商人。 ②其对象可能是集货商、批发商或者零售商。 ③往往和其它运销主体重复。
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（四）其他农产品运销组织 1、农产品法定销售组织
2、一些辅助机构：运输公司、独立仓库、银行、邮局
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们是向批发商购进农产品并转售给零售商或大消费户 （Institutional Consumer）的商人。
大(机构)消费户:如 大饭店、学校、机
关等
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5、零售商（Retailer）
①定义：是出售农产品给最终消费者的商贩，处于农产 品营销渠道终端，是运销过程的最后一道环节。
②分类： 专业商店和百货商店 无店铺零售业 正规连锁/自愿连锁/特许连锁/合作连锁
第6章 农产品运销组织
第1节 第2节 第3节
运销组织存在的意义及作用 运销商的种类及其职能 运销组织
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第1节 运销组织存在的意义及作用
一、运销组织概念 概念:是指农产品从生产者转移到消费者的过程中，参 与农产品流通的各类组织(是分工的必然结果)。 农产品运销组织包括:
1、专门从事农产品流通活动的各类专职流通组织； 2、从事农产品加工的流通导向型组织 ； 3、为农产品流通提供服务的各种流通中介组织。
1、农产品加工企业 2、农产品批发企业 3、农产品零售企业 4、农工商一体化企业
①概念：是指在一定区域内，从事某项专业产品生产的
农民与经营单位、加工企业或各种服务组织， 按照自愿互利的原则，通过契约关系把分散经 营的同类产品或专业产品的生产、收购、储运、 加工、销售等环节有机结合起来的经营服务联 合体，也被称为贸工农一体化、产供销一体化。 ②优点:提高效率，降低交易成本 以销定产，提高要素配置
贩运商、批发商、零批商以及零售商
2、职能运销商（Functional Middlemen） 无所有权
如代理商、经纪商、拍卖商
（起媒介作用）
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（三）按各运销主体在运销过程中承担的职能，可分为：
1、收购商 2、运输商 3、批发商 4、零批商 5、零售商 6、拍卖商
具体介绍附后
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缺点：若竞买人联合低价，对卖者不利。
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第三节 运销组织（Market Organization）
一、农产品运销组织的概念与作用 1、概念（同上） 2、作用（P68）
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二、农产品运销组织的类型（四种） （一）国合农产品流通组织 （二）农民合作经济组织 （三）商业性农产品运销企业