鲁科版醇和酚优质课件1
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（与CO2量无关）
-ONa + NaHCO3
三、苯酚的化学性质
（2）取代反应（受—OH的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了 ）
--
OH + 3Br2
OH
Br
Br ↓ + 3HBr
Br
2，4，6—三溴苯酚白色沉淀，不溶于水，可溶于有机溶剂。
常用于苯酚的定性检验和定量测定
•注意：①要选取稀的苯酚和足量的浓溴水
酚
课程标准要求
1、通过对醇、酚的概述介绍，了解醇、酚的物理性质、用途和一些常见的 醇、酚。能够用系统命名法对简单的饱和的一元醇进行命名。
2、通过“活动、探究”，初步得出苯酚的性质，知道苯环和羟基之间存在 相互影响。
3、了解苯酚的化学性质及其检验方法。
学习目标
1、了解苯酚的物理性质，了解苯酚的用途。 2、掌握苯酚的酸性、取代反应和显色反应。 3、理解乙醇和苯酚性质对比，苯酚和苯取代反应性质对比。
酚 3、苯酚的化学性质 ②取代反应
③显色反应 ④氧化反应
4、苯酚的用途
谢谢观看
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•
1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。 2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。 3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。 、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。 5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
苯酚能和Na2CO3溶液反应， 但无气体放出
三、苯酚的化学性质
酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢根
（1）弱酸性(苯环对羟基的影响)
-OH
-O- + H+
-OH + NaOH -ONa +HCl
-ONa + H2O -OH + NaCl
-ONa + CO2 + H2O
-OH + Na2CO3 石炭酸
-OH + NaHCO3
②溴取代苯环上的邻位和对位。
【学与问】
试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表：
类别
苯
苯酚
结构简式
-OH
溴的状态 条件
溴 化 产物 反 应
结论
原因
液溴 需催化剂
-Br
浓溴水
不需催化剂
OHwk.baidu.com
Br
Br
--
一元取代
Br 三元取代
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢 原子变得更活泼
三、苯酚的化学性质
【讨论探究】
—O—H
分析苯酚的结构，结合阅读材料， 你预测苯酚可能有什么化学性质？为什么？ 如何用实验加以证明？
【实验探究】
实验
向苯酚浊液中 向澄清的苯酚钠溶
加入NaOH
液中滴入盐酸
向苯酚稀溶液中加入 紫色石蕊试液
现象
结论
方程 式
【实验探究】
实验
向苯酚浊液中 向澄清的苯酚钠溶
加入NaOH
液中滴入盐酸
谢谢观看
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1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。 2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。 3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。 、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。 5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
向苯酚稀溶液中加入 紫色石蕊试液
现象 溶液变澄清 溶液出现浑浊
溶液不变红
苯酚具有酸
结论
性
盐酸酸性强 于苯酚
苯酚的酸性很弱
方程 式
【实验探究】
试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱。
实验
向澄清的苯酚钠溶液 中通入CO2
现象 溶液出现浑浊
向苯酚浊液中加入Na2CO3 溶液
溶液变澄清
结论
方程 式
碳酸酸性强于苯酚
二、苯酚物理性质
1、纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味，长时间露置空气中 呈粉红色。 2、熔点是43℃ 。 3、室温下，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水混 溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。 4、苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!（如 不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
（3）显色反应
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
实验：
也可用于检验 FeCl3
⑤
滴加2-3滴FeCl3溶液
苯酚的
显色反应
苯酚与水的混合液
四、苯酚的用途
酚醛树脂 合成纤维
合成香料
医药
苯 酚 的 用 途
消毒剂
防腐剂 染料 农药
小结：
酚
1、苯酚分子组成和结构
2、苯酚的物理性质
①弱酸性
丁香酚
麝香草酚
芝麻酚
一、酚类的定义: 像这样羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类
酚类的结构特征 官能团（羟基）直接与苯环相连
酚类与醇类的结构特征的区别 羟基是否直接连接在苯环上
_
苯 OH 酚
-OH
石炭酸
【讨论探究】
已知苯分子的12个原子共平面，水分子的结构式“V”型结构，思考：
【实验探究】
实验目的：了解苯酚的溶解性 实验用品：苯酚、水、乙醇、酒精灯
-ONa + NaHCO3
三、苯酚的化学性质
（2）取代反应（受—OH的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了 ）
--
OH + 3Br2
OH
Br
Br ↓ + 3HBr
Br
2，4，6—三溴苯酚白色沉淀，不溶于水，可溶于有机溶剂。
常用于苯酚的定性检验和定量测定
•注意：①要选取稀的苯酚和足量的浓溴水
酚
课程标准要求
1、通过对醇、酚的概述介绍，了解醇、酚的物理性质、用途和一些常见的 醇、酚。能够用系统命名法对简单的饱和的一元醇进行命名。
2、通过“活动、探究”，初步得出苯酚的性质，知道苯环和羟基之间存在 相互影响。
3、了解苯酚的化学性质及其检验方法。
学习目标
1、了解苯酚的物理性质，了解苯酚的用途。 2、掌握苯酚的酸性、取代反应和显色反应。 3、理解乙醇和苯酚性质对比，苯酚和苯取代反应性质对比。
酚 3、苯酚的化学性质 ②取代反应
③显色反应 ④氧化反应
4、苯酚的用途
谢谢观看
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1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。 2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。 3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。 、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。 5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
苯酚能和Na2CO3溶液反应， 但无气体放出
三、苯酚的化学性质
酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢根
（1）弱酸性(苯环对羟基的影响)
-OH
-O- + H+
-OH + NaOH -ONa +HCl
-ONa + H2O -OH + NaCl
-ONa + CO2 + H2O
-OH + Na2CO3 石炭酸
-OH + NaHCO3
②溴取代苯环上的邻位和对位。
【学与问】
试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表：
类别
苯
苯酚
结构简式
-OH
溴的状态 条件
溴 化 产物 反 应
结论
原因
液溴 需催化剂
-Br
浓溴水
不需催化剂
OHwk.baidu.com
Br
Br
--
一元取代
Br 三元取代
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢 原子变得更活泼
三、苯酚的化学性质
【讨论探究】
—O—H
分析苯酚的结构，结合阅读材料， 你预测苯酚可能有什么化学性质？为什么？ 如何用实验加以证明？
【实验探究】
实验
向苯酚浊液中 向澄清的苯酚钠溶
加入NaOH
液中滴入盐酸
向苯酚稀溶液中加入 紫色石蕊试液
现象
结论
方程 式
【实验探究】
实验
向苯酚浊液中 向澄清的苯酚钠溶
加入NaOH
液中滴入盐酸
谢谢观看
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1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。 2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。 3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。 、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。 5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
向苯酚稀溶液中加入 紫色石蕊试液
现象 溶液变澄清 溶液出现浑浊
溶液不变红
苯酚具有酸
结论
性
盐酸酸性强 于苯酚
苯酚的酸性很弱
方程 式
【实验探究】
试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱。
实验
向澄清的苯酚钠溶液 中通入CO2
现象 溶液出现浑浊
向苯酚浊液中加入Na2CO3 溶液
溶液变澄清
结论
方程 式
碳酸酸性强于苯酚
二、苯酚物理性质
1、纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊的气味，长时间露置空气中 呈粉红色。 2、熔点是43℃ 。 3、室温下，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水混 溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。 4、苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!（如 不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
（3）显色反应
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
实验：
也可用于检验 FeCl3
⑤
滴加2-3滴FeCl3溶液
苯酚的
显色反应
苯酚与水的混合液
四、苯酚的用途
酚醛树脂 合成纤维
合成香料
医药
苯 酚 的 用 途
消毒剂
防腐剂 染料 农药
小结：
酚
1、苯酚分子组成和结构
2、苯酚的物理性质
①弱酸性
丁香酚
麝香草酚
芝麻酚
一、酚类的定义: 像这样羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类
酚类的结构特征 官能团（羟基）直接与苯环相连
酚类与醇类的结构特征的区别 羟基是否直接连接在苯环上
_
苯 OH 酚
-OH
石炭酸
【讨论探究】
已知苯分子的12个原子共平面，水分子的结构式“V”型结构，思考：
【实验探究】
实验目的：了解苯酚的溶解性 实验用品：苯酚、水、乙醇、酒精灯