广东人为何总是上火

浅谈广东人为何总是上火

中国是一人多民族的国家，全国有23个省，5个自治区，4个直辖市和两个特别行政区组成，主要为内陆气候和沿海气候组成，

四季分明，海岸线较长的一个国家，中国主要是以汉族为主要，华夏族是汉族的前生，主要发源地是黄河，故黄河又叫母亲河。

广东座落于中国的华南地区，全年气温照射较长，属于中国的亚热带潮湿地区。在这里居住的人长时间受着海风的潮湿侵扰。

所以他们一直以来就有座怕上火的痛苦，这也确实拜气候和祖辈的经验所给。但是否真的有现代的广东人所传奇的那么严重吗？笔者曾

这样对广东人一个评价“一年有365天，而广东人上火他能上出366天出来”，严重吧！。有的广东人可能会这样说了，“这是我们当地

的气候问题所致，我们也是没办法的呀，”呵呵，这句话如果在古代说也许能够让不少的人信以为真，但对于现代信息和交通都比较发达

的社会来说恐怕这样说就会大打拆扣啰！自邓小平爷爷实行改革开放以来大批的内地人涌入了广东，甚至他们万里离家在广东一呆就是

十年二十年甚至更久。那么试问他们和广东住同一个地方，喝同样的水，同样是一个气候为什么他们就不上火，特别是四川，湖南这两地

的人对他们辣椒的本事相信在这里不用我多介绍了。广东的天气热这也不是借口，论天气中国的火炉城市应该是不包括广州的吧？重庆的

温度可比广东热多了，夏天最高气温能达到45度的高温，说出来听到这数字这温度都吓人。而他们且是吃火锅的发源地。四川人爱吃辣椒

，重庆人还觉得光辣还不过瘾，还要麻，所以重庆人爱吃麻辣这是大家都知道的。而他们为什么在这样高的温度下还吃这样的食物为什么

就不上火？。所以由此天气看来不是影起上火的主要原因，那么究竟是什么因素引起广东人366天都上火呢？，体质，这是体质问题。这是

整个广东人的体质所导致机而成的。这是不可否认的一个因素，那么又是什么把我们的体质变成这样的呢？这就要连续到当地的文化了。

其实上火是每个地区的人都有的，这是人的一个平衡原理，这是人体器官的一个调节现象，大自然是一个平衡的原理，生活在地

球上的生物都要讲究一个平衡，这种平衡叫生态平衡。人也是一样都要讲究一个平衡，其实人是一个适应环境较弱的一种动物，他不像老

鼠，蟑螂在零下20-30以至于零上50-60度都能生存，而人比起这些动物来就脆弱的多了。稍微冷点就感冒了，稍微热点就中暑了。一个人

大致最宏观的有三个平衡，即冷热平衡，阴阳平衡，酸碱平衡。人冷了就加衣，热了就吹空调，这是维持平衡的一个常见方法，人有阴阳

平衡，阴者阳虚，阳者阴虚，如果阴阳失调就会青春痘了，甚至心烦气燥。如果酸碱不平衡就会胃酸过多，造成反胃不舒服等现象。

这里我们主要讲由阴阳不平衡所引起的上火问题。前面我们说过一句句叫‘阴者阳虚，阳者阴虚’，我们着重来理解一下这句话

，假设我的的身体平衡点数是10，这是我们正常的身体状况，而由于受到天气的严热影响造成我们的身体水份过多的消耗，造成我们体内

的阳气上长，假如我们此时的阳气上长了2个点变成了12。而阴气还是10个点，此时我们的体内阴阳不平衡了，此时需要喝点凉茶来降低

阳气，使之降为10从而与阴气平衡。那么我们此时在继续下读，有些广东人有时没事就喝凉茶，不管自已有没有上火，也就是说不管自已

的身体此时需不需要降火他都照例每天服用凉茶。如果这样也许就会造成本来身体是维持在一个平衡的状态，结果被他这么一喝，造成阴

气下降了2个点数，此时阳气变成了8点。阴气就高了两点，这样又不平衡了。就以造成了药理性的上火，这是不不得不尝失了，其结果往

往还被蒙在鼓里，最后只能说为什么我天天喝凉茶还要上火呢？？？？？你看那些四川人不但一年难得怎见他们喝凉茶反而还吃大量上火

的食物其为什么他们就不上火呢？百思不得其解！！。

所以当然夏天天气热适当的喝点凉茶有防止中暑的作用这是好事。可是好的东西天天你拿去吃结果当然是恶性循环了。长期如

此身体本来对于这点火气能自已调节好的，结果你人为的去帮助身体调节反而结果还得不偿失，所以身体器官长期这样也就一点抵抗力都

没了。所以就算你无论怎样的小心不吃这不吃那其结果还是上火了，是不是这样呢？相信广东的朋友应该是对这一点是最有感悟的了。人

家都说吃香的喝辣的，其结果且终年吃点清淡的食物，实在实没口福享受啊！长期如此也就造成了身体的体质变成366天上火了。

那么究竟要如何去做才能缓解和控制上火呢？读完上面的文字后相信大家多少都会有一点的感悟。我个人建义如果你没有上火

最好不要把凉茶抱在怀里不舍得放手。上火并不可怕，万事开头难。有人又会说凉茶好啊。根本没有会么副作用。但是药三分毒，适当

的上点火你其实并不用担心，你的器官会自动帮你调整解决这个问题。就像你的手出现了一道小口一样并不值得担心，血小板会自动去

把伤口堵上，并不需要又是止血又是消毒又是进医院，呵呵！！完全没有这样的必要，这叫小提大作。人根本就没那么脆弱。你越是把

自已当成脆弱的去处理你就会越来越脆弱，难道不是吗？本来你可以担100斤的，但你从来都只担个80斤，，长此下去你那多担20斤的能

力就渐渐退化了。以后你想担100斤也无能为力了，相反你经常让自已担120斤，你就会对100斤无所畏惧了，这就是为什么运动员总是会

克苦的煅炼，就是为了真正比赛的时候轻松自如。

我有一位台湾的经理是这样同我说过一句话“你们大陆人本来就穷为什么还把自已看的那么娇贵，这也怕脏，那也不想做。

我想他说的有道理，不是这样的吗？一点点小病就看医生，一点小伤口就叫天叫地，正是因为这样的一个社会文化造就了人的观念是那

么的脆弱。而且中国人一直有一个错误的观念：‘就是以为好的东西是越多越好’这真是可笑。就正像以为凉茶可以降火对身体有好处

，所以就天天不放的喝着凉茶。吃着山珍海味，怒不知粗茶淡饭才是养身之道啊！。前不CCTV-1请了一个养身的专家来座谈养身的门道。

他说的有几句话我印象最深。“有人说方便面有防腐剂吃了对身体不好，所以不能吃；啤酒含有甲醛，所以