广东人为何总是上火

合集下载

广东早茶饮食文化探究

摘要：饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。

有着五千年文明古国美誉的中国,其饮食文化的历史源远流长,博大精深,因此，在世界饮食文化宝库中，中国的饮食文化是一颗古老而又璀璨的明星。

作为一个中国人，我们有必要去了解本土的饮食文化。

“饮早茶”作为广东民俗的一大特色，至今仍被人们享用，背后蕴含着深厚的文化意义。

时至今天，对于广东人来说，饮早茶已不仅仅是一种“娱乐活动”，还是以美食为契机进行的一种温暖的交流。

叹早茶”已经深深扎根在一代又一代的广东人心中，成为岭南文化中不可或缺的一环。

关键词：广东早茶，饮食文化，习俗，旅游文化广东早茶是一种独特的习俗，现已成为生活中不可缺少的一部分。

广州人把饮早茶称为“叹茶”（即享受之意）。

至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅香茶、两件点心之意）的口头禅。

清早起来，口带涩味，饮杯香早茶，清净口腔，提提精神，唤起食欲，再食点心，更能品尝到各款点心的美味，确实是一种享受。

谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。

每逢节假日，广东人就提老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”，这绝对是一种美妙的生活享受。

由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣。

早茶的起源发展说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。

当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，供路人歇脚谈话，顾客大多为劳苦大众。

后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。

既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。

早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。

常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。

红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点是绝佳配搭。

茶点的种类而茶点在广东早茶中的地位就更为重要了。

大体可分为五大类：第一类是荤蒸，如凤爪、豉汁蒸排骨、糯米鸡等。

为什么广东湿气重却不吃辣

为什么广东湿气重却不吃辣
广东潮湿不吃辣有三个愿意，一是地方靠海，比较喜欢吃海鲜，二是温度高，不需要靠辣椒御寒，反而吃辣椒易上火且不易散发，三是受传统的养生习惯的饮食文化的影响。

广东简称“粤”，中华人民共和国省级行政区，省会广州，因古地名广信之东，故名“广东”。

广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格，同时也是中国人口较多的省份之一。

广东是中国的南大门，处在南海航运枢纽位置上，早在三千多年前就已经形成以陶瓷为纽带的贸易交往圈，并通过水路将其影响扩大到沿海和海外岛屿。

广东独特养生文化的介绍

广东独特养生文化的介绍岭南之地，暑湿所居。

气候潮湿、饮食不当，容易造成人体湿气和热气，而湿热是可以通过饮食起居进行调节的。

生活在湿热气候下的广东人，任何毛病都能用“热气”和“湿气”解答得一清二楚，因此降火祛湿可谓是广东人的终身事业，久而久之便形成了独特的粤式养生文化。

论养生，广东人说自己第二，大概没人敢说第一。

结合广东人的日常生活习惯，其养生秘笈大致可分为三点：秘笈一：大病找医生，小病喝凉茶提起广东的养生之道，凉茶必定占据一席之地。

凉茶“既不凉，也不是茶”。

它是用草药煎熬而成的饮料，可分为清热解毒茶、健胃消食茶、滋阴理气茶、养生保气茶等。

只要是广东人，或多或少都离不开凉茶。

感冒发烧要喝、熬夜劳累要喝、吃了燥热食物要喝，上火便秘也要喝……可以说，在奶茶、咖啡没有流行之前，凉茶是大多数广东人心中的C位“饮料”。

秘笈二：药食同源，养生宝典广东人对食材搭配颇为讲究，薏米除湿、北芪补气、党参补气、土茯苓祛湿、芡实健脾……煮凉茶、煲靓汤、做菜做糖水等等，充分体现着广东人对食材的大胆运用。

“药食同源、食医合一”展现出岭南地区中医药文化的博大精深，这不仅是广东饮食文化的标志，也是属于岭南人特色的养生保健之道。

秘笈三：强身健体，注重调理在广东，娱乐时间同样被养生占据。

足疗店、盲人按摩、理疗店、艾灸馆正在成为休闲娱乐界排名高位的选择，广东人到了一定年纪，体内的养生血脉就会觉醒，五花八门的赛博朋克式养生席卷年轻群体。

广东人对养生，已经形成了一种习惯，这种习惯深入血脉、融入日常。

喝凉茶预防病痛、煲靓汤药膳补身、爬小山丘锻炼身体、饭后散步聊天、晨起耍太极等等，无处不有广东养生文化的影响。

这种融于日常的养生方式，却让每一个原汁原味的日子变得有滋有味，让无数人看到广东人对生活最朴实的热爱与对美好的追求。

爱上火是什么原因上火喝什么茶

爱上火是什么原因上火喝什么茶
爱上火是什么原因，工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等都容易引发体内上火。

会导致眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。

那么体质上火怎么调理？上火吃什么好？下面一起来看看上火的调理方法吧。

一、压力大
这种原因都是一些心绪不宁、操心太多、压力太大等等造成的，这种情况患者会出现失眠多梦、口腔溃疡等等情况。

二、饮食不规律
经常饮食不规律、不吃早餐等，可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病。

长期如此代谢、内分泌容易失调，更容易引发上火。

三、体内有毒素
体内由于外部原因和内部原因导致体内堆积起很多的有害物质，其中包括农药存留、添加剂、激素、空气污染等等，这些物质都会堆积在体内，引起上火。

体内毒素比较多就会导致代谢增强，内热加重。

最直接分反映就是大便出现便秘情况，大便也是黑臭的情况。

四、生活节奏过快
现代人爱上火是什么原因，快节奏的生活方式有着很要的关系。

想要治疗这种原因导致的上火，那么一定要学会控制自己脾气，不要
盲目的生气或者给自己压力，
这样体内的新陈代谢就会正常，那么消耗减少了心火自然而然就会下降，产生的废物、毒素等等自然也就减少。

上火的原因

上火的原因导致上火的原因有很多，总结为五大原因(季节\饮食\户外\熬夜\心火)季节中医认为,人的"五脏应五季"，就是说人的五脏功能与季节关系密切.每个季节都有特定的气候特征。

春是肝气旺盛之时，气候的不规律都会导致人体内热加剧，引发肝火。

炎炎夏日，气温上升，常使人们体内火气旺盛，身体上火，苦不堪言。

季气候干燥少雨，空气中湿度小。

中医认为：秋燥是引起"上火"的重要原因之一。

冬季气候虽冷但干燥，人们穿得厚，住得暖，活动少，加上很多人的冬令饮食所含热量较高，造成体内积热不能适当散发，容易导致胃肺火盛，中医称为"三焦"症状。

饮食烧烤、火锅、牛扒、汉堡、咖喱、辣椒等烹饪美食都离不开煎、炒、炸、烤。

中医认为，多数麻辣食物、煎炸类饮食、烧烤类食物多热气，吃后容易产生"内生的热",非常容易引起上火。

同时，中医指出，荔枝、龙眼性温，食之过多则生热上火，身体热盛者、阴虚火旺者吃多会出现牙龈肿痛出血等上火症状。

桔子性凉，但"阴常不足，阳常有余"者吃多会导致"上焦火盛"。

牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质。

中医认为牛奶是牛血所化，牛奶喝多会引发上火。

户外在户外阳光下进行的运动有很多，如沙滩排球、攀岩、打高尔夫、踢足球、打网球、登山露营、漂流、徒步旅游、自驾旅游等。

激烈的体育运动需要消耗大量水份及体力，而旅行者在旅行期间会打破其原有的生活规律，旅游途中频繁地更换地点和改变生活环境，加上跋山涉水，需要消耗大量的精力和体力。

中医提醒大家，户外运动会打乱人体内部环境的协调和平衡，从而容易引发上火症状出现。

熬夜随着现代生活节奏的加快，一些年轻人喜欢去网吧通宵上网；深夜光顾酒吧、KTV等夜场；熬夜看足球比赛；而一些上班族和学生则是为了工作和学习不得已熬夜。

一般说来，人的体温、脉搏、血压都有昼夜节律，由此而决定人们夜晚睡觉，白天工作学习的生物钟。

人容易上火是什么原因

人容易上火是什么原因上火，是中医术语。

中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。

所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，为什么人容易上火，以下就是店铺给你做的整理，希望对你有用。

人容易上火的原因1.老年女性易上火老年女性体质偏于阴虚有火者多见，而老年男性偏于阳虚气虚者多见，例如女士更年期症状多为心烦、出汗、失眠，都是阴虚有火的表现。

因此更年期女性就该保护阴液，少吃肉食辛辣，注意营养均衡，这样自然会体重下降、血糖、血脂降低。

更年期与绝经有关，月经的有无与“天癸”的至与竭和血的盛衰有关，女子绝经提示天癸竭，所以容易出现阴虚火旺的表现，研究发现老年女性上火者多验证了这一理论。

2.食肉类或辛辣易上火研究发现上火的人喜食肉类或辛辣，这符合中医“膏梁之变，足生大丁”的理论，意思是经常吃大鱼大肉足以使人长疮疖之病，而不是说脚上长了个疗疮。

民间有“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”的说法，对于养生保健有一定的道理。

我们再来看一下出家修行的僧人，不仅不吃肉，不杀生，而且也不吃荤，《说文解字》解释荤，臭菜也。

佛教徒称葱、蒜等有特殊气味的菜为五荤，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等，为什么戒荤腥，实际上就是为了不上火，不动欲，所以饮食清淡是降火的一大法门。

3.肥胖的人容易上火以前认为长得胖是富态，跟弥勒佛似的，现在研究表明裤带越长，寿命越短，司马迁写《史记》时也对一些当时所谓的神仙做了一些采访，估计是当时的寿星，《史记》上写到这些古代神仙的相貌是“列仙之俦，其形清癯”。

每个都很瘦，神仙长得不像汉钟离大腹便便的，所以还是苗条点好。

4.房颤早搏者易上火最后一个重大发现是早搏、房颤、心率快是上火的表现，可能上火者急躁、焦虑，交感神经兴奋性较高，从而容易发生心律失常。

上火的分类1.心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

2.肺火：主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

凉茶做法配方

凉茶做法配方凉茶做法配方大全凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。

除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

今天店铺就给大家带来凉茶做法配方大全，大家一起来看看吧。

制作步骤1.把所有材料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净2.把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可。

营养功效1.夏枯草有清火明目，散结消肿的功效。

2.菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。

3.鸡骨草有清热利湿，益胃健脾的功能。

4.金钱草有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄的功效。

5.蜂蜜，含有丰富的葡萄糖，果糖和多种维生素，能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。

茶品特色1.凉茶四季都适合喝，尤其是经常熬夜和对着电脑的人士。

2.每次可以煲一大锅，用瓶子装起来放冰箱可以喝上几天。

常见1.加多宝：甘草、夏枯草、金银花、菊花、布渣叶、鸡蛋花、仙草、白砂糖。

2.润心堂：夏枯草、金银花、荷叶、桑叶、蜂蜜、甘草。

3.王老吉：岗梅、淡竹叶、五指柑、山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母。

4.板蓝根凉茶：选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等优质草本植物为原料，经现代科技工艺萃取其精华。

5.夏桑菊茶：夏枯草、桑叶、菊花等植物。

6.邓老凉茶：包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药。

7.清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。

8.金银花茶：主要成份为金银花、山芝麻、菊花。

9.五花茶：主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。

10、岭南药谷主要成分为鲜芦根、夏枯草、布渣叶、鸡蛋花、仙草、菊花DIY1.陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。

稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。

常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

火气大是什么原因

火气大是什么原因-怎么办来源：互联网点击：2308-火气大、口干舌燥加口臭，需中医处方“火气大、整天口干舌燥、又有口臭……”这些症状是否困扰着你?对于这些症状，中医师除了会开药处方以外，通常还会建议病患应配合生活饮食习惯来做调整；然而为什么会这样呢?这主要牵涉到火气的成因。

火--人体不好的邪气在中医理论中，火是外邪六淫“风、寒、暑、湿、燥、火”之一，是由于外界气候变化引起对人体不好的邪气，而四季皆有火，不单只是炎热夏季，连冬天也会有火气。

此外，人体感受外邪，因应内在情志、气血变化，也会产生火气；五脏皆有火，不是只有肝火或心火。

火气大的症状火气大时会让人感觉到口干舌燥、饮水多却不能解渴、口臭、长青春痘、背部毛囊炎、失眠、牙龈浮肿疼痛、皮肤瘙痒、便秘、痔疮出血等。

以下这些因素都会引起火气大的症状：1．感冒：感冒分寒、热；热性感冒会造成口唇干燥，咽喉如火在烧一般的灼热感，但这多是短暂现象，风邪退了，症状就缓和了。

2．睡眠：睡眠障碍、熬夜晚睡，或是长期劳心忧思、过度紧张、压力沉重，都会引起心火旺盛，于是舌疮、口疮便发，并且会有小便黄的现象。

3．饮食：多食冰冷、辛辣、油炸食物，长期重口味太油腻的饮食使得体内痰浊积聚，久而化火形成容易上火的体质，这类人多有厚腻或干燥的舌苔。

4．药物：服用慢性病药物，如某些降血压药会造成交感神经的副作用，使口腔中唾液的分泌减少而引起口干，这在夜里会更明显，时常口干到醒过来。

5．肝病：急慢性肝炎、肝病患者，在急性发作期因为肝胆湿热盛，患者会感到口苦、口干、口臭，精神也会变差，终日倦怠无力。

6．糖尿病：糖尿病患者初期的症状，所谓“上消”，就是口干饮水多而不解渴，并且多喝、多尿，一直喝水，同时一直跑厕所。

四种方法消除火气大至于，要如何治疗改善火气大的情况呢?1．养成良好的饮食生活习惯，不熬夜，避免食用冰冷及上火食物如花生、烧烤、辛辣食品、酒精饮料。

2．适当运动，疏解压力，保持愉快轻松的心情，不仅可以提升免疫力，预防感冒，也能减少火气形成。

广东人说的热气是什么

广东人说的热气是什么
广东人说的热气是“上火”的意思，上火的程度比“热气”还重。

通常称之为上火。

“上火”为民间俗语，又称热气，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。

中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。

因此所谓的“火”是形容身体内一些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候。

点样读：热气（jithei）。

点造句：你吃了几个煎炸饼，就是因为热气啊。

(你吃了那么多煎炸食品，小心上火。

)
话你知：此外，粤语中的“燥热”也有“上火”的意思。

热气的基本释义。

1、温热的气体；炎热的空气。

刘白羽《一个温暖的雪夜》：“推开沉重的厚木板门进去，一股热气扑上脸来。

”
2、热情；激情。

老舍《四世同堂》八二：“他的责任不是只凭一股热气去抗敌，去希冀便宜的胜利，去梦想胜利后的乌托邦。

”
3、热烈。

杜鹏程《保卫延安》第一章：“他俩谈得那样热气，像是谈到自己熟悉的家乡一样。

”。

南方人上火应吃姜来治

南方人上火应吃姜来治南方的天气太热，人的阳气浮在体表，是不利于长寿的，阳气老在那里宣散着，北方人到冬天就收回来了，南方人就收不回来。

南方人基本就是一劳碌命，因阳气总在那散着散着，所以也胖不起来。

你们会说南方也有长寿村啊，但肯定是在高海拔的地方，海拔高的地方就没有那么热了。

南方人饮食清淡是有道理的，人活一口气，气吊在外面，里面就不足了，不利于消化食物，所以不宜吃太咸的东西，太咸里面就该虚了。

广东人好喝茶，要喝就喝麦茶，可以化肉食，就是韩国料理里为何都配大麦茶的原因，韩国料理以烤肉为主。

南方人的体质是最不宜喝凉茶的了。

刚才说了南方人的阳气吊在体表，里面其实是寒的，所以你们看南方人很少有脸白的，脸色多发青、发黑，都是寒的表现，五脏六腑都是寒凉的格局，喝凉茶该更雪上加霜了，应该多吃些生姜、葱白(最好是东北葱)来暖暖。

很多人又会说南方人喝凉茶，是因为容易上火(热气)，得咽炎的人很多，这恰恰也是寒伤阴导致的。

人体正常的火应该在下焦，丹田的部位，当下面有寒邪时，火就被往上逼，变成了邪火。

很多中医一看有火了，就开“清热”的方，其实恰恰错了，应该把下焦的寒破了，火就归正位了。

如何破呢？多吃姜，特别是干姜，一开始吃时症状可能会暂时加重，但能治根。

多吃冷饮易得过敏性鼻炎南方人爱喝凉茶，还爱喝冷饮，吹空调，这些都应该少沾，否则还容易导致过敏性鼻炎。

现在得过敏性鼻炎的人越来越多，其实过敏性鼻炎根子里是个肺病的问题，过敏性鼻炎有一个特别明显的表征就是不断地打喷嚏，实际上是在调动肾气，试图把肺里的寒气赶出去的一个现象。

多吃冷饮伤肺，现在的肺病多，都和冷饮有关。

现代人特别爱吃冷饮，夏天冬天都吃冰箱里的东西，喝冰啤酒。

我记得每次坐飞机，我身边的人动不动就要加冰块，我想这些人不得过敏性鼻炎才怪。

过敏性鼻炎还和情绪紧张有关，因为肺主一身之气，焦虑在哪儿，气机就凝聚在哪儿。

肺主皮毛，其实未来得病的人更多得皮肤病，现在的过敏性鼻炎只是个开始。

夏天老是上火怎么办？专家：上火慎喝凉茶

夏天老是上火怎么办？专家：上火慎喝凉茶进入夏天，由于天气炎热持续高温，不少人都会出现上火的现象，具体表现为眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。

在广东，出现上火的情况很多人的第一反应就是去喝凉茶降火。

且慢！广东省中医院治未病科主任医师林嬿钊提醒，凉茶也有副作用，乱喝凉茶降火或带来反效果。

上火就喝凉茶？当心副作用虽然很多人都爱说上火，但实际上“上火”为民间俗语，属于中医热证范畴。

中医认为，人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。

所谓的上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

广东人都爱喝凉茶，一提到上火就会不自觉想到喝凉茶以降火，林嬿钊在此前采访中表示，凉茶的确可以降火消暑，但必须对症下药，不能乱喝，“造成人上火的成因很多，不能一味判定自己上火了就喝凉茶，不同的人要根据自己上火成因还有自己的体质去选择凉茶，现在市场上凉茶饮料很多，都没有标明适用人群，这实质是是对消费者的一个误导。

”林嬿钊特别提醒，凉茶其实也是药的一种，也可带来副作用，“所谓‘是药三分毒’，长期喝凉茶有些人会出现头晕、失眠、尿多、拉肚子甚至身体虚弱易感冒、出汗多等副作用，所以选择凉茶时一定要慎重。

”老是上火如何正确降火？上火除了和日常生活有关外，还与个人体质有关，对于经常上火的人群来说，最好的解决方法就是“去火”，如：1、服用用滋阴中药，可以在一定程度上败火，防止内火上亢，例如天冬、麦冬、玄参等。

2、常用治疗上火的中药，如大黄、黄连、黄柏等具有清热泻火的功效。

3、上火导致口生疮，嘴角起泡等症状的情况下可以使用解毒消肿药如连翘、金银花、大青叶等。

4、中医针灸、拔罐、推拿、按摩等可以缓解上火导致的浑身酸痛等不适。

5、饮茶也可以去火，其中以铁观音和绿茶的效果最好。

饮茶不仅可利尿，增强肾脏的排泄，还可明目、消炎、解毒、降胃火等。

此外，菊花茶、蒲公英茶既是中药也是败火茶，坚持服用对于预防上火有很好帮助。

6、饮食去火，上火的人体阴阳失衡后出现的内热，坚持长期食物疗法能够调理，也能预防上火。

夏季人容易上火的六大原因

夏季人容易上火的六大原因上火一词，源于中医，是中医学中的一个术语，其主要表现为喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、口舌生疮等。

而西医认为，夏天容易口干，唾液分泌的减少也会使得病菌更容易滋生，如果口腔内本身有炎症的话，这时候就很容易发作，而且一到夏天，很多人睡眠不好，也会使得肌体抵抗力下降。

中医认为，夏季是一年中阳气最旺的季节，人们容易出现“上火”症状。

“上火”可分为实火和虚火两种，张医师建议，夏季“上火”是难免的，可以吃一些清凉败火的食物，多喝水，多吃瓜果，必要时可以服用降火药。

昨天在各大医院采访时发现，引起“上火”的原因有很多，除了气候因素外，主要有六大原因，这六大原因如下：原因一疲劳旅游俞女士的儿子高考完毕后，为了让儿子放松一下，一家人去北京旅游了一趟，由于生活不规律，行程安排过满，睡眠和饮食质量下降，回家后儿子就出现了心绪不宁、食欲不振等症状，一家人嘴角都起了疱疹。

很多学生会趁暑假期间外出旅游，医生提醒出门旅游要注意劳逸结合。

原因二高温作业宋师傅是河南人，来杭州打工已三年了。

在建筑工地上干活，最近，天天头顶烈日，出汗较多，体内水分丢失严重。

昨天口里长了一嘴疮，连饭都吃不下。

医生提醒，高温作业者一定要注意膳食调节，多喝水。

原因三熬夜打电游先生酷爱打电脑游戏，经常连续几天熬夜“作战”。

最近，两眼红得和兔子眼睛一样，还经常流鼻血。

医生提醒，熬夜会导致肝火上升，容易出现上火症状。

原因四情绪波动许先生从去年开始炒股，最近股票走势不稳，许先生睡不好、吃不下，心烦易怒、神经紧张。

医生提醒，中医有“七情化火”之说，意思是忧郁、愤怒、思虑过度都会使身体机能失去平衡状态而生“火气”。

原因五健身过度张小姐听说夏季人体消耗量大，是减肥的好季节。

于是，她最近每天都花两个小时健身，原本以为可以精神一点，但最近却一直感到乏力、喉咙肿痛、并伴有低烧。

医生提醒，夏季体力消耗太大也会引起上火。

原因六爱吃麻辣夏季食欲不振，嘴巴没味道，李小姐喜欢吃川菜解馋。

中医解释上火

也许有人会说，中医还有黄连泻火，生地滋阴降火，黄柏引火下行、大黄清火，这都是火，你为什么只谈一个阳气呢？
其实，什么是上火？就是火在上，寒在下。因此，这样的上火，就是阳气不足于下，而虚火上炎于头面，出现头面耳眼目口鼻喉的各种火热症状，如痤疮、咽喉肿痛、扁桃体炎、面红、眼红、耳中生疮、牙龈炎，口腔内生溃疡以及头晕、头痛等。明白了这个道理，扶阳即可治疗此类病症，根本不需要用苦寒的消炎药，其结果是闭门留寇，反生大病。实际上有没有真正的上火呢？当然有，真正的上火小便灼热，口渴饮冷，稍微用点苦寒药就好了，何需治疗数月数年。
其实，很多两广人确实身有感触！看今天的媒体就知道，广告一个劲儿地在鼓吹降火、去火、排毒，结果导致世人盲目去火，越去越火，产品畅销，于是奸商大行其道，如此者害人如麻，面色越来越暗，脸上的痘痘越来越多，可不醒哉！
为什么在临床上我多用温阳类药物，如附子、干姜、肉桂等？其实正是结合了这个特点。临床上的大量病例的治愈也证明了这种作法是有实际效果的，而且很神奇。比如，一位慢性咽喉炎20年的病人，用温阳潜阳的方法，吃了八付药，咽喉不适的症状就消失了，这就是药适应了其阳虚证的特点。医圣张仲景有句话：“知犯何逆，随证治之。”知道了病人的病证所犯在哪儿，为什么不随证用药呢？病有阴阳，证有阴阳。用阳药是因为阴证，反之，用阴药是因为阳症。所谓随证治之，就是这个意思。为什么现在用附子多，其实是因为阴证多。有些人不愿意承认目前阴证多见的事实，因为近代温病学的观点就认为阳证多而阴证少。这样的观点统治了数百年，至到现在还非常地盛行。我认为，随着五运六气的变化，天地的气机在不停地变化。因此在不同的时期，出现了不同的病症，医生当然就随机而改变思路。我重视阳气，并非什么病都要温阳，只是强调千万不要忽视阳气的状态而已。用阴用阳，随证处方，如此而已。

容易上火是什么原因导致上火的原因是什么？

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢容易上火是什么原因导致上火的原因是什么？
导语：很多人都会因为天气干燥、多食辛辣导致上火的问题，上火的问题总是让人痛苦不已，那么一般什么原因容易导致上火呢？饮食习惯不健康中国饮
很多人都会因为天气干燥、多食辛辣导致上火的问题，上火的问题总是让人痛苦不已，那么一般什么原因容易导致上火呢？
饮食习惯不健康
中国饮食文化源远流长，各地的美食数之不尽，面对众多舌尖上的诱惑，很多经常吃大量肉食，以及过量食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品的“吃货”，自然也会饱受口腔上火的痛苦，所以不健康的饮食习惯是口腔上火的源头之一。

压力过大
压力会引起烦躁、疲惫、紧张，从而导致口腔上火，最常见的症状则是口腔溃疡，“口腔溃疡在临床上，以压力较大的中青年人最为常见，已成为现代人频发的一种‘文明病’。

”专家表示。

睡眠不规律
现在很多人都会发生“晚上睡不着，早上起不来”典型的睡眠不规律的症状，睡眠不规律很容易造成生物钟的混乱，导致人体免疫能力下降，并引发一系列的连锁反应，口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题也是频繁的发生。

烟酒过度
抽烟刺激口腔黏膜，引起口腔干燥，使口水分泌减少，有时亦会引起口腔黏膜的灼伤，且抽烟还是口臭的重要来源;而酒精作为刺激性较强的食物，容易造成口腔粘膜病变。

日常生活中有哪些食物让人容易上火呢？
常识分享，对您有帮助可购买打赏。

广东人长相特点

广东人长相特点
根据外界盛传的广东人传说，可以将广东人的长相特点归纳为以下几点。

1.牙齿坚利且舌长
尤其是上面两只大虎牙，坚硬且突出，拥有着极具威胁的咬合能力。

因为广东人基本能吃的啥都吃，而吃起来又很随性随缘，张口就来，所以在没有明火的情况下，拥有这样的牙齿，生吃各种海味山珍是家常便饭、口到食来。

你看，什么穿山甲，能穿山，却撞死在广东人的牙齿上。

而舌头长，则味蕾敏感，对食物讲究，且可吃到常人无法吃到的东西，如骨头里的髓，虫巢里的卵等。

2.壮肥参半
众所周知，凉茶是广东一大特色，皆因广东人易上火，而根据热胀冷缩原理，广东人上火后容易膨胀，膨胀者若锻炼则为高大壮，若吃多练少则为胖。

3.长相偏柔和温驯
与生物学家盛传的猿人进化论不一样，广东人的祖先本质上是羊，君不见广州被称为羊城，广东人吵架更是“咩咩”叫，这些无不暗示广东人与“羊”的莫大关联。

因此，广东人长相大抵上和羊相似，只要把他们的牙齿舌头藏起来，总体看起来会偏柔和，人畜无害。

4.身材高大
广东在全国范围内算是伙食NO 1的省份了，既有山也有海，而且旁边福建人口众多，食物资源异常丰富。

尤其是福建人，广东人吃福建人非常讲究，一般精选海边晒足一百八十天晒出美味晒出鲜的渔民，在光合作用下，这样的福建人吃起来一般透着阳光般的味道。

而且这还不够，这样的渔民还不能满足广东人的挑剔，他们会专挑那些放弃打渔跑去武夷山修道的道士，这样的小道士因为在武夷山吸取了日月精华，加上昼夜温差大有机质积累，因此是广东人用来做“煲仔饭”的上乘材料。

在这么好的伙食之下，广东人怎能不猥琐发育呢？因此个个都发育得很好，身材普遍高大。

江浙人容易上火与环境和饮食有关

江浙人容易上火与环境和饮食有关*导读：江浙沪居民的上火多为虚火，与当地人的体质和环境有关。

江浙地区平原多、气候温热、湿度大；经济发达，生活节奏快、压力大，所以阴虚的人比偏冷的北方要多。

饮食上，随着川湘菜等偏辣饮食的流行，江浙人吃辛辣食物的频率增加，导致人们阴虚的状况更为突出。

近日，浙江某高校争取到一项国家重点基础研究发展计划项目，主要研究“上火”的机理与防治。

上火虽小，但其中的奥秘却不少，尤其江浙人常与上火密不可分。

“火”分为实火和虚火。

实火是体内阳气过盛造成的，一般有两方面原因：一是人体感受温热病邪，从现代医学角度来说，主要是各种感染，邪热内盛是主因；二是乱服各类补气温阳的药物。

中医讲“气有余便是火”，补气太多，发散不出就会造成上火，表现为口干口臭、皮肤疖肿、牙龈肿痛、小便黄炽、大便秘结、发烧、舌红苔黄等症状。

虚火不是阳气过盛，而是阴虚造成的，身体消耗了过多的阴气，阴性物质减少，导致阴气被阳气所压制。

吃辛辣热性食物（如嗑瓜子）、天气太热、出汗太多等都会导致阴性物质消耗过多，表现为潮热盗汗、失眠、心悸、烦躁、舌红少苔或无苔等。

江浙沪居民的上火多为虚火，与当地人的体质和环境有关。

江浙地区平原多、气候温热、湿度大；经济发达，生活节奏快、压力大，所以阴虚的人比偏冷的北方要多。

饮食上，随着川湘菜等偏辣饮食的流行，江浙人吃辛辣食物的频率增加，导致人们阴虚的状况更为突出。

根据中医“虚则补之，实则泻之”的原则，实火一般用清热泻火的方法，如多吃苦味食物或多运动，将体内的阳气泻出。

虚火则要用滋阴降火的办法，可以吃银耳、木耳、雪梨来调节。

还要在其他方面注意：首先，生活要有规律，特别是不要熬夜。

夜晚人体应该休息，如果不顺应规律，夜间活动太多，会过度损耗阴气。

其次要管住嘴，少吃辛辣刺激的食物，做饭时少放辣椒、花椒、桂皮等香料。

如果本来就虚火旺，就更不能吃辛辣食物了。

再次要戒烟，抽烟会使人燥热，导致体内阴性物质的损伤。

最后要适当给自己减压，多出去走走，散散心。

汉语言文化论文-广东早茶民俗文化现象研究

汉语言文化论文:广东早茶民俗文化现象研究篇一：广东的早茶文化广东的早茶文化谈起广东悠久的传统文化，早茶便是一道让人难以忘怀的风景。

广东人喜欢早茶。

早上见面问候的话语就是“饮佐茶没”这句简短的话语其实就是早安的代名词。

吃早茶是广东人的一个生活习惯，也是“食在广东”的一大特色。

“吃早茶”又名“叹早茶”。

相传此文化是起源于咸丰同治年间。

当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，供路人歇脚聊天。

后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝茶蔚然成风。

发展到今日，广东早茶中的茶早已不是主角，真正吸引人的是那些精致丰富的点心。

随着经济的发展，早茶并没有消失而是以其顽强的生命力留存至今，不仅成为广东人休闲生活中的一道亮丽的风景，还为广东的传统文化添上浓重的一笔！早茶已深深融入许多广东人的血液中，成为生活中不可缺少的一部分。

早茶的习惯如今遍于各阶层，上至官人白领，下至市井百姓，饮茶去处遍布广泛，广东的茶楼可以说是全国之最。

每逢周末或节假日，广东人便带上自己的家人或者约上三五知己，相聚茶楼“吃早茶”。

“吃早茶”在广东人的心目中是一种愉快的消遣，这个消遣和其他娱乐活动差不多，都是让自己快乐放松的一种方式。

当然，“吃早茶”并不是饮几杯茶那么简单，接下来让我们看看广东人“吃早茶”的丰富与趣味早茶的茶水以红茶为主，因为红茶暖胃去腻，利于消化。

常见有乌龙茶、铁观音、普洱茶、花茶，元堡茶等，有的人喜欢菊普茶，因为在普洱茶中加入菊花，可以清凉去火。

红茶在视觉和味觉上都比不上绿茶，可它和广东早茶中那些味道浓郁的茶点恰是最好的搭配。

说到广东早茶的点心就丰富多彩了。

广东点心又称广式点心，是以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地，包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。

品种多达4000多款，是全国点心种类之冠，具有用料精博，喜用海鲜，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备等特点，各种款式都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，能适应四季节令和各方人士的需求。

生活养生之何为上火如何去火

生活养生之何为上火?如何去火?上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。

广东人一般称“热气”。

饮食上可多食用具有滋阴、清热、解毒的食品，平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸食品。

什么是上火？
所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。

而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。

一般我们如果在熬夜了一段时间后或是吃了辛辣的食物后，突然咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等就知道自己上火了。

解决方法为去火，许多食物都有去火的作用生活养生之何为上火?如何去火?。

让人上火的食物？
1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。

2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。

3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

很容易引起火气。

4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。

5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火生活养生之何为上火?如何去火?。

广东人的养生妙招

广东人的养生妙招
广东人非常注重养生，有许多妙招可以帮助人们保持健康。

以下是一些常见的广东人的养生妙招：
1. 饮食调理：广东人注重饮食的平衡和营养，常食用新鲜的蔬菜、水果和海鲜。

他们喜欢煲汤，认为汤可以补充身体所需的水分和营养。

2. 运动锻炼：广东人热爱运动，尤其是打羽毛球、乒乓球和篮球等团体运动。

他们认为运动可以增强体质，提高免疫力。

3. 中医保健：广东人普遍相信中医的理论，常使用中草药来调理身体。

他们会去中药店购买药材，熬制中药汤剂或使用中草药泡脚。

4. 睡眠充足：广东人重视充足的睡眠，认为良好的睡眠可以提高身体的抵抗力和恢复能力。

5. 心理调节：广东人注重心理健康，常通过冥想、瑜伽和太极拳等方式来放松身心，缓解压力。

6. 避免烟酒：广东人普遍不吸烟，也很少饮酒。

他们认为烟酒对身体健康有害，容易导致各种疾病。

7. 定期体检：广东人重视健康检查，会定期去医院进行体检，及时发现和治疗潜在的健康问题。