人体钙磷平衡的关系
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钙磷之间不得不说的关系
钙和磷都是我们身体里不可缺少的常量元素,他们两个互相之间更是息息相关,用文字来解释总显得太专业不够通俗,所以小编今天就用图片来说明啦~保证简单易懂!好看好记!
钙占人体重的1.7%左右,99%以羟基磷酸钙的形式存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血液中。
离子态的钙可促进凝血酶原转变为凝血酶,使伤口处的血液凝固。
钙在其它多种生理过程都有重要作用,如在肌肉的伸缩运动中,它能活化ATP酶,保持肌体正常运动,还有镇静安眠的作用,而且还是良好的镇痛剂。
牛奶中的钙与磷的比例在1.3,有利于两者吸收
成人对钙的需要量推荐值为1.0克/日以上。
奶及奶制品是理想的钙源,此外海参、黄玉参、芝麻、蚕豆、虾皮、干酪、小麦、大豆、芥末、蜂蜜等也含有丰富的钙。
适量的维生素D3及磷有利于钙的吸收。
成年人体中磷的含量约为700克,80%以不溶性磷酸盐的形式沉积于骨骼和牙齿中,其余主要集中在细胞内液中。
它是细胞内液中含量最多的阴离子,是构成骨质、核酸的基本成份,既是肌体内代谢过程的储能和释能物质,又是细胞内的主要缓冲剂。
缺磷和摄入过量的磷都会影响钙的吸收,而缺钙也会影响磷的吸收。
每天摄入的钙、磷比为Ca/P ≈1~1.5最好,有利于两者的吸收。
正常的膳食结构一般不会缺磷。