高中历史中国古代的农耕经济第1课精耕细作农业生产模式的形成课件岳麓版

形成南稻北粟等地域特征 以种植业为主、家畜饲养业为辅 以家庭为单位的小农经济 以地主土地所有制为主体 精耕细作 农业与家庭手工业相结合，自给自足，男耕女织
[拓展延伸] 对精耕细作的认识
(1)精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，是传统农业的一个综合技术体系。
(2)它萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋到元是扩展期，
明清是深入发展期。 (3)铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。
主题
小农经济的产生和发展
[史料探ห้องสมุดไป่ตู้]
1.小农经济的出现 史料 下图是世界首套夏绣特种邮票《民间传说——牛郎织女》，作品首次将邮票
与江西新余市特有的手工夏布刺绣艺术完美结合，填补了世界邮票收藏史上的空白， 属中国首创。
思考
上述图片反映了我国古代什么经济形态？它最早出现在什么时候？出现的主要 小农经济。春秋战国时期。生产工具和耕作技术的进步。
原因是什么？ 答案
2.小农经济的特点
史料 自田制坏 而兼并之法行，贫民下户复多，而中产之家 赈贷之所不及，一遇水旱，
① ②
狼狈无策，只有流离饿殍耳。 ——董煟《救荒活民书》
注：①指井田制遭到破坏。②相当于自耕农。
知识点一
农业的起源
种植经济 的发展。 1.起源：原始农业经历了从采集经济向____________ 2.特征 地域差别 作物结构 大约在一万年前，农耕经济在____________ 黄河流域 和长江流域出现 北方以旱地的______ 粟麦 生产为主，南方以水田稻作生产为代表
产业结构
以________ 种植业 为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业经济的特点之一
筒车 等。 (4)古代重要的灌溉工具主要有翻车、______ 4.农业特点
借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术，使 _____________ 精耕细作 的农业生产模式 日益完善，是古代中国农业经济的特点之一。
知识点三
水利设施的逐渐完善
1.原因：保证农业生产的发展；春秋战国时期生产力的提高。
2.水利工程
徭役的主要承担者，统治者过度的剥削和压榨是自耕农破产的原因之一。
解析与探究
提示：①改进历程：在原始时代，生产工具种类少，且多为石质、木质、骨质，制
作简单、笨重易损；春秋时期冶铁技术出现后，铁制农具逐渐得到推广，农具的种
类大大增加，出现了铁制的钯、镰、臿等工具，到后来又先后出现了牛耕、曲辕犁 等。②意义：农具的改进，提高了生产效率，牛力耕田和不断改良生产工具，使精 耕细作的农业生产方式日益完善，而曲辕犁的出现则标志着中国传统步犁的基本定 型，灌溉工具的进步也是推动农业生产发展的重要因素。
3.经验总结：我国古代的水利建设经验与成就，构成古代农学知识理论的重要组成部分。
知识点四
时间 商周 时期
从千耦其耘到个体农耕
农耕方式 千耦 其耘 条件 特点 评价 条件 生产工具简陋 简单协作 方式的集体耕作 大规模____________ 生产力水平低下的表现形式 私有土地 的出现 生产工具和耕作技术的进步以及____________ 以______ 家庭 为单位；与家庭手工业结合；“男耕女织”，自给自足
第1课 精耕细作农业生产模式的形成
课程标准 1.知道古代中国农业的主 要耕作方式。 2.了解古代中国农业经济 的基本特点。 学法指导 1.运用对比法从农作物的栽培、生产工具的改进、耕作 方式的进步、水利事业的发展等不同角度，分析我国古
代农业经济发展状况，提高归纳概括能力。
2.通过对农业耕作方式以及古代农业经济基本特点的分 析，培养比较及深入分析历史问题的能力。
思考
答案
史料体现了小农经济的什么特点？
小农经济的脆弱性，一旦发生天灾人祸，就会导致小农经济的破产。
3.小农经济的影响
史料 自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役和供应，封建国家历
①
来关注这一阶层的存在。“稳定小农”是封建王朝长治久安的良策 ，每一个新王朝建 立时，对此尤为关注。他们总是采取鼓励垦荒等政策，积极培植自耕农。
2.生产工具的进步 史料
思考
点？ 答案
从史料中的两幅图片中你得到了哪些信息？它们体现了农业生产上的什么特
采用先进的技术，进行精细的土地耕作；耕作技术进一步提高。精耕细作技
术的成熟。
3.水利设施的兴修 史料 必须社会地控制自然力，善于利用它，并依人手的劳作，大规模地占有它或 ——《资本论》第1卷
驯服它。这种必要在产业史上，有最决定的作用。
[图示巧记] 中国古代农业经济
主题
古代农业经济的基本特点
[史料探究]
1.牛耕的出现
史料 今使乌获、藉蕃 从后而牵牛尾，尾绝而不从者，逆也；若指之桑条以贯其鼻 ，
① ②
则五尺童子牵而周四海者，顺也。 ——《淮南子· 主术训》
注：①都是大力士。②假如用桑条穿着它的鼻子。 思考 答案 史料反映了农业技术怎样的进步？有什么意义？ 使用牛耕。节省了劳动力，提高了农业生产效率。
春秋
战国 以来
个体
农耕
特点
进步性：自给自足，生活稳定，有较高生产积极性
评价 局限性：规模小，性别分工简单，很难扩大再生产，阻碍了__________ 社会分工 和 交换经济的发展；过度压迫和剥削自耕农，导致其容易破产
[归纳总结] 中国原始农业的特征 (1)从形成时间看：起源早，形成南北两个不同的农耕系统。 (2)从地域分布看：形成北粟南稻的格局。
①自耕农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抵御天灾人祸的能
力十分薄弱。 ②由于自耕农经济规模小和条件简陋，古代农业始终维持着简单再生产水平，顽固
地保持着自给自足的自然经济形态。
③封建政府统治腐朽、剥削沉重及社会动荡。
课堂小结
知识网络 答题术语
1.以种植业为主，家畜饲养业为辅是中国古代
上古时代 春秋战国 ____________ 大禹治水 的传说反映了人们兴修水利的艰苦历程 著名的水利工程有芍陂、都江堰、_________ 郑国渠 西汉的_____ 漕渠 、白渠等水利工程陆续建成 两汉时期 从汉代起，政府经常组织大规模的治理黄河工程 坎儿井 是具有地方特色的水利灌溉工程 西域地区的_________
知识点二 1.刀耕火种
从耒耜到曲辕犁
原始农业 主要耕作方式之一。人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰 是____________ 等简单的劳动工具。 2.石器锄耕 耒、耜 仍是人们进行农业生产的重要工具。 进入文明时代，_______
3.铁犁牛耕 铁农具 逐渐代替了过去的石制、 (1)春秋战国时期，由于掌握了冶炼铁的技术，_________ 骨制农具。 (2)借用_____ 牛力 耕田。 (3)唐代，________ 曲辕犁 的发明，标志着中国传统步犁的基本定型。
[误区警示] 小农经济≠自然经济 小农经济产生于春秋战国时期，自然经济早在原始社会就产生了。小农经济是以家庭 为单位的农业和家庭手工业相结合的一种经营方式；自然经济的生产不以交换为目的，
是相对于商品经济而言的。在封建社会，小农经济等于自然经济。
[图示巧记] 中国传统农业精耕细作的概念及渐趋成熟的表现
思考
战国、西汉时期的中国统治者在“控制自然力”方面，是非常重视水利工程
战国：修筑都江堰，使成都平原成为 “天府之国”。西汉：修建了漕渠、白
建设的。结合所学知识各举一例并说明其历史作用。 答案 渠，推动了农业生产的快速发展。
[史论形成] 古代农业经济的特点
经济格局 产业结构 生产规模 所有制结构 生产模式 经营方式
(5)脆弱性：由于天灾人祸的影响，小农很容易破产。
2.影响因素 (1)有利因素 ①生产工具的改进和使用：如铁器、牛耕的出现和普及。 ②农民自身因素：拥有一定的生产资料，生产积极性提高；努力提高耕作技术，尽
可能提高单位面积产量。
③封建政府的扶植：采取重农政策，注意减轻农民负担，扶植小农经济。 (2)不利因素
自我测评
1.提示：(1)以种植业为主，家畜饲养业为辅；(2)精耕细作的农业生产模式； (3)“男
耕女织”式的经营方式。
2.提示：以家庭为单位的个体农耕。 3.提示：(1)拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，并与家庭手工业相结合。(2)除 盐铁外，生活用品一般不必外求，可以自给自足，与市场联系较少。(3)生活稳定， 农民有较高的生产积极性，这是好的一方面；另外，小农经济也有局限性：①生产
注：①说明小农经济在封建社会的重要性。
思考
答案
依据史料，分析自耕农在古代社会中的地位和作用。
地位：自耕农是封建国家赋税、徭役的主要承担者。作用：大批自耕农的存
在是社会稳定的重要条件。
[史论形成] 古代小农经济的特点和影响因素 1.基本特点 (1)自给自足性：农业与家庭手工业相结合，除盐铁外，一般不外求。 (2)分散性：以家庭为生产、生活的基本单位。 (3)封闭性：农业和家庭手工业相结合，自给自足，交换少。 (4)落后性：注重精耕细作，但容易催生满足的社会心态和民族性格。
农业经济的特点之一。
2.从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了我国古代农 业从原始向精耕细作发展的过程。 3.中国水利设施逐渐完善，水利建设的经验和 成就日益丰富。
4.以家庭为生产单位，男耕女织的小农经济是
中国古代农业的基本特征之一。
阅读与思考
提示：说明了小农经济“男耕女织”式的经营方式及其脆弱性。自耕农是国家赋税
(3)从产业结构看：以种植业为主，家畜饲养业为辅。
[名师点拨] 古代农业生产工具演变的特点
(1)制作材料上，由骨、木、石到青铜、铁等金属材料。
(2)制作方法上，由原始的打制、磨制到金属冶炼、铸造。 (3)牵引动力上，主要由人力到畜力最后到自然力。 (4)农具种类上，由单一性走向多样性，包括耕作、灌溉工具等。
规模小，分工简单，很难扩大再生产。②阻碍了社会分工和交换经济的发展，后来
成为阻碍生产发展的因素。③小农是国家赋税徭役的主要承担者，统治者过度的剥 削和压榨是自耕农破产的原因之一。