一般淮山可以天天吃吗

一般淮山可以天天吃吗

淮山也就是我们经常食用的山药，大家知道常吃淮山对于常有腹泻的朋友可以起到治疗的作用，另外常吃淮山还有能有效缓解前列腺炎症状，所以淮山是具有营养、保健于一体的养生食物，那么这么好的食物，我们可以天天食用吗？我们一起来具体了解下。

一般人群均可食用，但山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用，所以大量吃山药还是没有问题的，而且对身体有好处，如果是便秘患者建议少吃，如果吃后出现便秘可以减量，隔一段时间再吃。

但是，是药三分毒，不要因为山药的功效显著就不顾用量地大量食用，这是不好的。另外，温馨提示：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。

山药吃法：

新鲜的山药可以煲粥比较容易消化吸收。做法很简单：山药切成丁，与粳米一起煲粥，也可以加入红枣、核桃、花生等，消化吸收的效果比较好。

清蒸后浇上蜂蜜吃也可以，或者与木耳等菜类一起炒着吃。山药富含膳食纤维、维生素、淀粉，有补脾、益肺、益肾，常吃也有降血脂、增进身体健康之效。

通过介绍相信大家也知道淮山虽好但也不能天天食用，建议可以一周食用两次左右就可以了，另外淮山有大量的黏液，如果不喜欢这种口感的话可以在淮山切成片状或者是块状之后放入

水中稍微清洗一下，这样口感就会清脆一些也比较容易接受。