公选课《人体奥秘与保健》课件-消化
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消化系统ppt课件
消化系统可以抵御外界有害物质 和细菌的侵袭，保护身体免受伤
害。
02
口腔与食道
口腔的构造与功能
口腔的构造
口腔由唇、齿、舌、腭等组成， 具有咀嚼、吸吮、吞咽、言语等 功能。
口腔的功能
口腔是消化系统的入口，具有感 知味觉、调节体温、参与呼吸等 功能。
食道的构造与功能
食道的构造
食道由肌肉和黏膜组成，具有蠕动和 腺体分泌功能。
肛管
肛管是连接直肠与外部的 管道，它的主要功能是保 护肠道免受外部伤害。
痔疮
痔疮是肛管周围的血管扩 张形成的肿块，常常引起 便血和疼痛。
大肠与肛门的常见疾病
01
02
03
04
便秘
便秘是指大便干燥或排便困难 ，可能与饮食、生活习惯有关 ，也可能与肠道疾病有关。
腹泻
腹泻是指大便过稀或次数过多 ，可能与肠道感染、炎症、过
保持稳定的作息时间，有助于肠 胃正常的消化和排毒。
避免熬夜
熬夜可能导致肠胃功能紊乱，应尽 量避免。
注意午休
适当的午休有助于肠胃消化和缓解 疲劳。
适当运动，促进肠胃蠕动
适量运动
适当的运动有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力 。
避免久坐
长时间坐着可能导致肠胃蠕动减缓，应尽量避免 。
坚持锻炼
坚持锻炼可以提高身体素质，增强肠胃功能。
消化系统ppt课件
目录
• 消化系统概述 • 口腔与食道 • 胃与小肠 • 大肠与肛门 • 消化系统疾病的症状与治疗 • 消化系统的保健与预防
01
消化系统概述
定义与功能
定义
消化系统是人体内一系列器官组成的复杂系统，主要功能是摄取、转运、消化和吸收食物中的营养成分，以及排 除废物。
害。
02
口腔与食道
口腔的构造与功能
口腔的构造
口腔由唇、齿、舌、腭等组成， 具有咀嚼、吸吮、吞咽、言语等 功能。
口腔的功能
口腔是消化系统的入口，具有感 知味觉、调节体温、参与呼吸等 功能。
食道的构造与功能
食道的构造
食道由肌肉和黏膜组成，具有蠕动和 腺体分泌功能。
肛管
肛管是连接直肠与外部的 管道，它的主要功能是保 护肠道免受外部伤害。
痔疮
痔疮是肛管周围的血管扩 张形成的肿块，常常引起 便血和疼痛。
大肠与肛门的常见疾病
01
02
03
04
便秘
便秘是指大便干燥或排便困难 ，可能与饮食、生活习惯有关 ，也可能与肠道疾病有关。
腹泻
腹泻是指大便过稀或次数过多 ，可能与肠道感染、炎症、过
保持稳定的作息时间，有助于肠 胃正常的消化和排毒。
避免熬夜
熬夜可能导致肠胃功能紊乱，应尽 量避免。
注意午休
适当的午休有助于肠胃消化和缓解 疲劳。
适当运动，促进肠胃蠕动
适量运动
适当的运动有助于促进肠胃蠕动，提高消化能力 。
避免久坐
长时间坐着可能导致肠胃蠕动减缓，应尽量避免 。
坚持锻炼
坚持锻炼可以提高身体素质，增强肠胃功能。
消化系统ppt课件
目录
• 消化系统概述 • 口腔与食道 • 胃与小肠 • 大肠与肛门 • 消化系统疾病的症状与治疗 • 消化系统的保健与预防
01
消化系统概述
定义与功能
定义
消化系统是人体内一系列器官组成的复杂系统，主要功能是摄取、转运、消化和吸收食物中的营养成分，以及排 除废物。
人体的消化和吸收 PPT课件3 人教版
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
•
11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
•
12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。
•
3、无论正在经历什么，都请不要轻言放弃，因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行，生活从来不会一蹴而就，也不会永远安稳，只要努力，就能做独一无二平凡可贵的自己。
•
4、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！
•
9、这世上没有所谓的天才，也没有不劳而获的回报，你所看到的每个光鲜人物，其背后都付出了令人震惊的努力。请相信，你的潜力还远远没有爆发出来，不要给自己的人生设限，你自以为的极限，只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。
•
10、生活中，有人给予帮助，那是幸运，没人给予帮助，那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩，在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重，也是对自己的负责。
胰腺 分泌 胰液 进入 小肠 肠腺 分泌 肠液 进入 小肠
学有所用
1.人体的消化系统包括 消化道 和 消化腺 两部分．
暂时储存食物和
２.消化道中最膨大的部分是 胃，其主要功能是 初步消化食物 .
３.人体最大的消化腺是 肝脏，位于消化道内的消化腺 有 胃腺、肠腺 .
人体奥秘ppt课件
。 感觉器
人体的综合图解
头部
仰视图
眼角发青，肝脏一定有问题； 耳朵老是嗡嗡响， 那是肾脏在向你发出警告； 鼻头发黑又枯燥的人， 是不是最近也老觉得腰酸腿软， 要注意节制床上事了； 如果你最近胃口不好， 连鱼翅也吃不出味道， 检查一下自己的嘴唇， 是不是象枯萎的花瓣一样干枯， 那一定是脾脏不堪重负了…… 黄帝内经曰：“鼻者，肺之官也。
2．胸骨sternum 是位于胸前部正中的一块扁 骨，由上而下分为胸骨柄、胸骨体和剑突三
部分。胸骨上部较宽称为胸骨柄。胸骨中部 呈长方形称为胸骨体，其侧缘连接第2～7肋 软骨。胸骨体与胸骨柄相接处形成突向前方
的横行隆起称为胸骨角，可在体表触及，它 平对第2肋软骨，为计数肋的重要标志。胸 骨的下端为一形状不定的薄骨片称为剑突， 幼年时为软骨，老年后才完全骨化。
咽的生理机能 （一）吞咽功能
当吞咽的食团接触舌根及咽峡粘膜时即引起 吞咽反射。食团到咽腔时软腭上举，关闭鼻 咽腔，舌根隆起，咽缩肌收缩，压迫食团向 下移动，由于杓会厌肌、甲会厌肌及甲舌骨 肌等收缩及舌根隆起，使会厌覆盖喉口，在 呼吸发生暂停的同时，使声门紧闭，喉上提， 梨状窝开放，食团越过会厌进入食管。 （二）呼吸功能
3．肋ribs 共12对，由肋骨和肋软骨构成。 肋骨为细长弓状的扁骨，可分为中部的体及
前、后两端。肋骨前端接肋软骨，后端膨大
称为肋头。肋体有内、外两面及上、下两缘。
内面近下缘处有肋沟，肋间血管和神经沿此 沟走行。
（二）上肢骨 上肢骨包括上肢带骨和自由
上肢骨，两侧共计64块。 1．上肢带骨 包括锁骨和肩胛骨。 （1）锁 骨clavicle：呈“～”，位于胸廓前上部两侧。 全长于皮下均可摸到，是重要的骨性标志。
牙分牙冠、牙颈和牙根三个部分。牙冠即我 们能见到的部分，是牙露于牙龈以外的部分。 牙冠表面覆盖有一层釉质，釉质是人体中最 坚硬的组织，硬度近似石英。牙根是嵌入上、 下颌骨牙槽突内的部分。牙根表面包有一层 牙骨质。牙颈是介于牙冠和牙根之间的稍细 部分，外包牙龈。牙主要由牙质构成，内部 的空腔称为牙腔。活体牙腔内充填有结缔组 织，神经和血管，合称为牙髓。血管和神经 由牙根尖孔出入。
人体的综合图解
头部
仰视图
眼角发青，肝脏一定有问题； 耳朵老是嗡嗡响， 那是肾脏在向你发出警告； 鼻头发黑又枯燥的人， 是不是最近也老觉得腰酸腿软， 要注意节制床上事了； 如果你最近胃口不好， 连鱼翅也吃不出味道， 检查一下自己的嘴唇， 是不是象枯萎的花瓣一样干枯， 那一定是脾脏不堪重负了…… 黄帝内经曰：“鼻者，肺之官也。
2．胸骨sternum 是位于胸前部正中的一块扁 骨，由上而下分为胸骨柄、胸骨体和剑突三
部分。胸骨上部较宽称为胸骨柄。胸骨中部 呈长方形称为胸骨体，其侧缘连接第2～7肋 软骨。胸骨体与胸骨柄相接处形成突向前方
的横行隆起称为胸骨角，可在体表触及，它 平对第2肋软骨，为计数肋的重要标志。胸 骨的下端为一形状不定的薄骨片称为剑突， 幼年时为软骨，老年后才完全骨化。
咽的生理机能 （一）吞咽功能
当吞咽的食团接触舌根及咽峡粘膜时即引起 吞咽反射。食团到咽腔时软腭上举，关闭鼻 咽腔，舌根隆起，咽缩肌收缩，压迫食团向 下移动，由于杓会厌肌、甲会厌肌及甲舌骨 肌等收缩及舌根隆起，使会厌覆盖喉口，在 呼吸发生暂停的同时，使声门紧闭，喉上提， 梨状窝开放，食团越过会厌进入食管。 （二）呼吸功能
3．肋ribs 共12对，由肋骨和肋软骨构成。 肋骨为细长弓状的扁骨，可分为中部的体及
前、后两端。肋骨前端接肋软骨，后端膨大
称为肋头。肋体有内、外两面及上、下两缘。
内面近下缘处有肋沟，肋间血管和神经沿此 沟走行。
（二）上肢骨 上肢骨包括上肢带骨和自由
上肢骨，两侧共计64块。 1．上肢带骨 包括锁骨和肩胛骨。 （1）锁 骨clavicle：呈“～”，位于胸廓前上部两侧。 全长于皮下均可摸到，是重要的骨性标志。
牙分牙冠、牙颈和牙根三个部分。牙冠即我 们能见到的部分，是牙露于牙龈以外的部分。 牙冠表面覆盖有一层釉质，釉质是人体中最 坚硬的组织，硬度近似石英。牙根是嵌入上、 下颌骨牙槽突内的部分。牙根表面包有一层 牙骨质。牙颈是介于牙冠和牙根之间的稍细 部分，外包牙龈。牙主要由牙质构成，内部 的空腔称为牙腔。活体牙腔内充填有结缔组 织，神经和血管，合称为牙髓。血管和神经 由牙根尖孔出入。
消化系统ppt课件可修改全文
8
2、粘膜下层 结构：由疏松结缔组织构成，内有比较大
的血管、淋巴管和粘膜下神经丛，又称梅 氏神经丛。食管与十二指肠部分，分别有 食管腺与十二指肠腺， 功能：有联系粘膜与肌层的作用。
9
3、肌层 ①组成：口腔、咽、食管上段和肛门为
骨骼肌； 其余均为平滑肌。 ②排列：内环行、外环行两层。两层之
空肠
回肠
左上腹（上2/5） 右下腹（下3/5）
较粗
较细
较厚
较薄
较红
淡红
高而密
低而疏
孤立
孤立、集合
1—2级
3—4级
56
肠腺（李氏隐窝） 属单管腺： 组成： 吸收细胞 杯状细胞 帕内特细胞 亲银细胞
57
吸收细胞 特点：矮柱
状细胞，顶 端具较短的 纹状缘。腺 上皮和肠柱 状上皮细胞 在腺体开口 处移行。
25
（二）、咽
咽的位置和形态 位于脊柱前方，
上方附于颅底， 下方在第6颈椎 下缘移行为食管。 咽属肌性管道。
26
分部 形态结构
交通
鼻咽 咽鼓管咽口 咽鼓 经鼻后孔 鼻腔 管 鼓室、咽鼓管 圆枕、咽隐窝
口咽 腭舌弓、腭咽弓、 经咽峡 口腔 腭扁桃体
喉咽 梨状隐窝
经喉口 喉腔、向 下通食管
27
88
胆小管
是两个相邻肝细胞之间细胞膜凹陷形成 的微细小管。胆小管在肝板内互相吻合 成网，肝细胞分泌的胆汁进入胆小管内。
当胆道阻塞时，发生阻塞性黄疸。
89
门管区
出入肝门的三个主要管道（门静脉、肝动脉和肝 管），外包结缔组织，总称肝门管。
90
门管区
91
3、肝的血液循环
门静脉和肝动脉入肝后，反复分支成为 小叶间静脉和小叶间动脉。门静脉带来 富有营养物质的血液输入肝内，供肝细 胞加工和贮存，是肝的功能血管。肝动 脉带来富有氧的血液，供肝组织的营养， 是肝的营养血管。两者的血液由小叶边 缘流入肝血窦汇膈，再由肝血窦流入中 央静脉，然后汇入小叶下静脉，经肝静 脉出肝注入下腔静脉进入体循环。
2、粘膜下层 结构：由疏松结缔组织构成，内有比较大
的血管、淋巴管和粘膜下神经丛，又称梅 氏神经丛。食管与十二指肠部分，分别有 食管腺与十二指肠腺， 功能：有联系粘膜与肌层的作用。
9
3、肌层 ①组成：口腔、咽、食管上段和肛门为
骨骼肌； 其余均为平滑肌。 ②排列：内环行、外环行两层。两层之
空肠
回肠
左上腹（上2/5） 右下腹（下3/5）
较粗
较细
较厚
较薄
较红
淡红
高而密
低而疏
孤立
孤立、集合
1—2级
3—4级
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肠腺（李氏隐窝） 属单管腺： 组成： 吸收细胞 杯状细胞 帕内特细胞 亲银细胞
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吸收细胞 特点：矮柱
状细胞，顶 端具较短的 纹状缘。腺 上皮和肠柱 状上皮细胞 在腺体开口 处移行。
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（二）、咽
咽的位置和形态 位于脊柱前方，
上方附于颅底， 下方在第6颈椎 下缘移行为食管。 咽属肌性管道。
26
分部 形态结构
交通
鼻咽 咽鼓管咽口 咽鼓 经鼻后孔 鼻腔 管 鼓室、咽鼓管 圆枕、咽隐窝
口咽 腭舌弓、腭咽弓、 经咽峡 口腔 腭扁桃体
喉咽 梨状隐窝
经喉口 喉腔、向 下通食管
27
88
胆小管
是两个相邻肝细胞之间细胞膜凹陷形成 的微细小管。胆小管在肝板内互相吻合 成网，肝细胞分泌的胆汁进入胆小管内。
当胆道阻塞时，发生阻塞性黄疸。
89
门管区
出入肝门的三个主要管道（门静脉、肝动脉和肝 管），外包结缔组织，总称肝门管。
90
门管区
91
3、肝的血液循环
门静脉和肝动脉入肝后，反复分支成为 小叶间静脉和小叶间动脉。门静脉带来 富有营养物质的血液输入肝内，供肝细 胞加工和贮存，是肝的功能血管。肝动 脉带来富有氧的血液，供肝组织的营养， 是肝的营养血管。两者的血液由小叶边 缘流入肝血窦汇膈，再由肝血窦流入中 央静脉，然后汇入小叶下静脉，经肝静 脉出肝注入下腔静脉进入体循环。
《消化系统》ppt课件(2)
牙髓腔—牙髓（LCT+血管+神 经）
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2、牙齿的分类
1）外形 切牙、尖牙、磨牙
2）时间 乳牙、恒牙
萌出时间
①乳牙 生后6个月萌出，3岁出 齐，6岁脱落。
②恒牙 6岁出现，13~14岁基本 替完，第三磨牙在18~28岁才萌出 。
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37
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14.09.2020
用阿拉伯字母表示
左 恒牙牙式 876 5432 1
第第第第第尖侧中 三二一二一 磨磨磨前前 切切
磨磨牙牙牙 牙牙牙牙牙
12345678
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43
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44
三、口腔腺
定义：开口于口腔的腺体总 称。
1、腮腺：三角楔子形，位于 耳 廓 的 前 下 方 ， 重 15~30g ， 上达颧弓，下达下颌底。导 管从其前缘发出→咬肌表面 →穿颊肌→开口上颌第二磨 牙相对的颊粘膜上。
h
10
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11
六、腹部标志线和分区
（一）九分法
1、上横线----两肋弓最低点的连线
2、下横线----两髂结节的连线
3、左右垂直线----左右腹股沟韧带中点的垂线
4、分区：1）左右季肋区、腹上区
2）左右外侧区、脐区
3）左右腹股沟区、耻区
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12
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22
（一）口唇和颊
1、口唇 上唇、下唇----口裂----口角 上唇 人中----人中穴----鼻唇沟 口唇皮肤和粘膜移行处是透明的，可见深面的微血管，呈鲜红色，缺O2呈暗红色或紫红色。 2、颊：口腔的侧壁，由外面的皮肤+中间的肌肉+内面的粘膜，与上唇之间有鼻唇沟（唇面沟）。
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2、牙齿的分类
1）外形 切牙、尖牙、磨牙
2）时间 乳牙、恒牙
萌出时间
①乳牙 生后6个月萌出，3岁出 齐，6岁脱落。
②恒牙 6岁出现，13~14岁基本 替完，第三磨牙在18~28岁才萌出 。
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用阿拉伯字母表示
左 恒牙牙式 876 5432 1
第第第第第尖侧中 三二一二一 磨磨磨前前 切切
磨磨牙牙牙 牙牙牙牙牙
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三、口腔腺
定义：开口于口腔的腺体总 称。
1、腮腺：三角楔子形，位于 耳 廓 的 前 下 方 ， 重 15~30g ， 上达颧弓，下达下颌底。导 管从其前缘发出→咬肌表面 →穿颊肌→开口上颌第二磨 牙相对的颊粘膜上。
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六、腹部标志线和分区
（一）九分法
1、上横线----两肋弓最低点的连线
2、下横线----两髂结节的连线
3、左右垂直线----左右腹股沟韧带中点的垂线
4、分区：1）左右季肋区、腹上区
2）左右外侧区、脐区
3）左右腹股沟区、耻区
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22
（一）口唇和颊
1、口唇 上唇、下唇----口裂----口角 上唇 人中----人中穴----鼻唇沟 口唇皮肤和粘膜移行处是透明的，可见深面的微血管，呈鲜红色，缺O2呈暗红色或紫红色。 2、颊：口腔的侧壁，由外面的皮肤+中间的肌肉+内面的粘膜，与上唇之间有鼻唇沟（唇面沟）。
人体构造消化系统(共27张PPT)
三、牙
龋齿是在以细菌为主的多种因素影响下,牙齿硬组织发生
(5)在医生指无导下机口服矿氟片物. 质和有机物分解,进而造成牙体组织缺损破坏.
(1)物理因素: 进食过冷,过热,过粗糙,暴饮暴食;
(5)继发于各种慢性疾病.
细菌、饮食、牙齿健康状况, 致病因素: 早晚按摩牙齿;(3)提高健康水平,治疗慢性疾病.
(3) 慢性糜烂性胃炎;
(4) 慢性肥厚性胃炎.
患病因素
(1)长期进食刺激性食物或药物; (2) 细菌感染; (3)中枢神经功能失调; (4) 胆汁返流破坏胃粘膜; (5)免疫因素等.
临床表现:进食后上腹部不适或疼痛,也可无规律的阵发或
萎缩性胃炎伴有疲乏,贫血,腹泻,舌炎等. 治疗: (1)保养治疗; (2)对症治疗; (3)抗菌治疗. 预防保健: (同前)
临床表现: (1)牙龈肿胀,变红,出血,增生,糜烂,牙龈变形. (2)龈沟加深成龈袋,渐与牙面分离,疼痛,溢脓,口臭.
(3)牙根渐露,牙齿松动.
治疗: (1)洁治:定期洗牙(超声波等)控制牙菌斑牙石等; (2)药物:如 碘酚等处理牙周,腐蚀菌斑牙石;(3)手术治疗; (4)口服药物:如 牙周宁,灭滴灵,中药固齿剂,维生素类等.
(4)对症治疗,腹痛严重者予解痉挛剂(颠茄片),恶心呕
吐者服用胃复安等药物.
预防保健: 生活有节, 起居规律, 调理心情, 避免暴饮暴食, 避免过多食用生冷硬和刺激性食物.
66.慢性胃炎
由于胃粘膜受到各种因子的经常侵袭而发生的一种慢性、
非特异性炎症性或萎缩性病变. (是一种很常见的胃病)
临床类型: (1) 慢性浅表性胃炎; (2) 慢性萎缩性胃炎;
三、胃
胃贲门粘膜表面 扫描电镜照片
消化系统的特点及卫生保健PPT课件全
（2）建立合理的饮食制度，培养良好的饮食习惯：
①平衡膳食，合理营养，定时定量进餐，不暴 饮暴食，细嚼慢咽→有利于食物与消化液充分混 合，能减轻肠胃负担，促进人体对营养素的吸收； 还可使食物中枢及时得到饱的信号，避免过量饮 食。
②不在餐前吃零食或喝甜饮料，不边吃边玩边看 电视，更不要边玩耍边吃零食。
年龄
胃容3个月
100
1岁
250
成人空腹时
50
成人吃饱饭后
1500
②幼儿胃粘膜薄而嫩；
③幼儿胃壁肌肉组织、弹性组织发育不完善，蠕动功能较差， 消化能力较弱；
④胃中消化酶含量少，胃酸浓度低，消化能力差→给幼儿选配 食物和每餐间隔时间应根据胃容量，以便科学地配制幼儿食谱。
（3）肠
②不吃过冷过热的食物、饮食中供应充足的钙。
多吃些含纤维素较多的食物，如蔬菜、水果，可以 清洁牙齿。
③纠正幼儿某些不良习惯：如托腮、咬舌、咬唇、 咬指甲、吸吮手指、咬其它硬物等，以预防牙列不齐。
④若乳牙该掉不掉影响恒牙萌出，应及时拔除滞留 的乳牙，以保证恒牙正常萌出。
⑤定期检查牙齿：每半年检查一次；龋齿
2.胃 功能：暂时贮存食物，并初步消化食物。 胃壁表面黏膜层分泌胃液。 胃酸功能：酸性环境，杀灭胃内细菌 胃排空时间与食物的质量关系： 流质食物快于固体食物
水：10分钟 糖类：2小时 蛋白质、脂肪：5~6小时 混合性食物：4~5小时
（2）胃 ①幼儿胃容积小，随年龄增长会逐渐扩大；
1.幼儿消化系统的特点 （1）牙齿 （2）胃 （3）肠 （4）唾液腺 （5）肝脏 （6）胰腺 2.幼儿消化系统的卫生保健
消化：是指食物通过消化道的运动和消化液的 作用，被分解为可吸收成分的过程。
消化系统的功能：消化食物，吸收营养物质， 排出废物，保证人体新陈代谢的正常进行。
人体的消化与吸收 ppt课件
欢迎同学们 一起来探索人体的奥秘
第九章 人的食物来自环境
第二节 人体的消化与吸收
----消化系统的组成
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
人 的 消 化 系 统
消化系统的组成
消化道：口腔、咽、
统
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺
肠腺
1、在人体的位置 2、和什么器官相连 3、形状、大小 5、结构特点 6、生理功能 7、常见的疾病及症状、危害
龋齿
牙齿的结构与龋齿的模式图
龋齿发生率调查表
总人数 患病人数 龋齿发生率 （患病人数/总人数）% 患病原因 预防措施
第九章 人的食物来自环境
第二节 人体的消化与吸收
----消化系统的组成
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
人 的 消 化 系 统
消化系统的组成
消化道：口腔、咽、
统
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺
肠腺
1、在人体的位置 2、和什么器官相连 3、形状、大小 5、结构特点 6、生理功能 7、常见的疾病及症状、危害
龋齿
牙齿的结构与龋齿的模式图
龋齿发生率调查表
总人数 患病人数 龋齿发生率 （患病人数/总人数）% 患病原因 预防措施
专题5.1人体生理与健康之消化系统课件
等
海带、紫菜、加碘
碘
地方性甲状腺肿(俗称大脖子病)
食盐等
考点01 食物中的营养物质
延伸拓展
➢植物性食物中不含维生素A，但绿色蔬菜、瓜果、胡萝卜等食物 中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，所以长期吃素的人 也不会得夜盲症。 ➢儿童缺钙容易患佝偻病，而_____维__生__素_有D利于钙的吸收，补钙的 同时应补_________维_。生素D ➢“第七类营养素”——膳食纤维(促进肠胃蠕动、降低血脂）。
2、取出纱布团打开，可以看到原来的面团变成了一种黄白色胶状物质，这种物
质是_蛋__白___质。
3、取烘干的花生，用单面刀片纵向切开，分别放在白纸上用大拇指按压，移开
种子，挤压花生种子后再白纸上留下了明显的油斑，说明食物中含有_脂__肪___。
考点01 食物中的营养物质
水和无机盐的作用
✓ 水：人体细胞的主要成分之一，大约占体重的60%—70%；人 体的各项生命活动，离开水都无法进行；人体内的营养物质以 及尿素等废物，只有溶解在水中才能运出。
A．糖类 C．蛋白质
B．脂肪 D．维生素
链接中考
3.(2023·内蒙古)无机盐和维生素对人体的重要作用是其他营养 物质不能代替的，下列病症与其缺乏的营养对应关系正确的是
（ D）
A．神经炎--含锌的无机盐 B．地方性甲状腺肿--含磷的无机盐 C．夜盲症--维生素C D．佝偻病--维生素D
考点02 消化与吸收
考点02 消化与吸收
消化系统的组成
考点02 消化与吸收
易错混淆
➢ __肝___脏___是最大的消化腺。唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺
构成牙齿和骨骼的重要成分 构成血红蛋白的一种成分 合成甲状腺激素的重要原料考点01 食物中的营养物质
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七、胰腺保健
胰腺的营养养护
1.减少脂肪的摄入 2.保证维生素和矿物质的供给 3.给予易消化的碳水化合物 4.禁忌酗酒 5.忌暴饮暴食 6.忌能刺激胃液、胰液分泌及胀气的食物 7.忌油腻 8.注意食物的烹调方法 9.养成良好的饮食习惯
胃肠保健十忌
• • • • • 忌精神紧张，忌过度疲劳 忌酗酒无度，忌嗜烟成癖 忌饥饱不均，忌饮食不洁 忌晚餐过饱，忌狼吞虎咽 忌浓茶咖啡，忌滥用药物
2.空肠和回肠
十二指肠
空肠
回肠
六、小肠
小肠绒毛
第3节 消化管
一、概述 二、口腔 三、咽 四、食管 五、胃 六、小肠 七、大肠
七、大肠
阑尾口
七、大肠
4.直肠
直肠
肛管
七、大肠
（一）大肠的形态
5.肛管
直肠静脉丛
齿状线
七、大肠
（一）大肠的形态
5.肛管
七、大肠
（一）大肠的形态
5.肛管
七、大肠
（一）大肠的形态
口腔：口腔内有舌和牙齿，唾液腺导管的开口。 牙齿：是人体中最坚硬的器官。（牙好胃口就好） 舌头的功能：搅拌食物、感受味觉、辅助发声。 唾液：消化液 可湿润口腔粘膜，保持口腔清洁， 混合食物形成食团，便于吞咽。 促进食物消化作用。 内含淀粉酶能有消化作用。
一、口腔保健
口腔常见问题
口腔：口腔粘膜溃疡（B1促进食欲和消化系 统功能，B2粘膜，蛋白质） 牙齿：牙痛影响进食（龋齿 酸、糖、冷、 硬） 舌头：舌粘膜溃疡，味蕾细胞（影响味觉） 唾液：饮水太少
A细胞 胰的微细结构（光镜）
第2节 消化腺
一、肝 二、胰
第3章 消化系统
第1节 概述 第2节 消化腺
第3节 消化管 第4节 消化系统保健
二、口腔
二、口腔
（一）口腔的形态结构
牙
二、口腔
二、口腔
乳牙
二、口腔
恒牙
二、口腔
唾液腺
腮腺
二、口腔
唾液及其生理作用
正常成人唾液成份包括水（占99％）、有机成分如 唾液淀粉酶等和无机成份有钠、钾等。唾液的主要 作用： ①湿润和溶解食物，引起味觉并易于吞咽； ②清洁保护口腔，唾液中的溶菌酶和免疫球蛋白有 杀灭细菌和病毒的作用； ③其中的唾液淀粉酶可使食物中的淀粉分解为麦芽 糖
第3节 消化管
一、概述 二、口腔 三、咽 四、食管 五、胃 六、小肠 七、大肠
三、咽
喉腔
食管
第3节 消化管
一、概述 二、口腔 三、咽 四、食管 五、胃 六、小肠 七、大肠
四、食管
四、食管
第一个狭窄
第二个狭窄
第三个狭窄
四、食管
胃管
第3节 消化管
一、概述 二、口腔 三、咽 四、食管 五、胃 六、小肠 七、大肠
胆结石
胆结石
胆结石
肝管结石 胆囊结石 胆总管结石 胆囊管结石
乳头结石
一、肝
胆汁： 胆汁由肝细胞不断生成的具有苦味的有色液 汁。成人每日分泌量约800～1000ml。 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。
第2节 消化腺
一、肝 二、胰
二、胰
胰的微细结构
二、胰
腺泡 胰 外分泌部 导管
胰岛
B细胞 胰岛模式图
六、肝脏保健
肝脏的营养养护
1.增加优质蛋白质的摄入 2.保证充足的热量供给 3.减少脂肪的摄入 4.保证维生素的供给 5.摄入充足的液体 6.注意饮食的烹调方法 7.养成良好的饮食习惯
七、胰腺保健
胰又是一个内分泌器官，在腺泡之间有散在 的细胞团，称胰岛，能分泌胰岛素和胰高血 糖素。
胰岛素是体内唯一能降低血糖的激素，对血 糖浓度的调节至关重要，缺乏时可发生糖尿 病。
五、胃
胃
五、胃
贲门
幽门
十二指肠
五、胃
胃溃疡
五、胃
幽门螺旋杆菌
五、胃
（三）胃的运动及机械性消化
五、胃
在胃内，食物的吸收极少，但可 吸收酒精和某些药物，如阿司匹林。
第3节 消化管
一、概述 二、口腔 三、咽 四、食管 五、胃 六、小肠 七、大肠
六、小肠
1.十二指肠
六、小肠
1.十二指肠
六、小肠
5.肛管
七、大肠
（一）大肠的形态
5.肛管
混合痔
第3章 消化系统
第1节 概述 第2节 消化腺
第3节 消化管 第4节 消化系统保健
第4节 消化系统保健
为什么说健康的 胃肠是健康的 第一关？
第4节 消化系统保健
我们可以把人看作是由营养素 “堆积”起来的生物个体。 每天摄取食物，实质是为我们的 身体提供必需的营养素以满足： 1.提供能量
2.构建身体
3.调节生理功能
第4节 消化系统保健
消化系统的健康标准
拥有良好的细胞代谢活性和修复能力, 以保证粘膜的更新、修复和消化液的正常 分泌 具备强大的蠕动功能 拥有稳定的益生菌环境
要有强大的免疫功能
第4节 消化系统保健
消化系统的健康标准
食物进得去 营养留得住 废物排得出
一、口腔保健
三、胃保健
养胃食物
小米粥、土豆泥、米糊、面糊、莲子粉、 荸荠粉、发面干馍片等。
四、小肠保健
是食物消化吸收的主要部位。
五、大肠保健
营养物质的吸收
大肠只吸收少量的水、无机盐和一部分的维 生素。
五、大肠保健
定时排便，每日1-2次。缩短粪便在肠道 内停留时间，减少毒素吸收。 条件允许时，便后清洗肛门；或手纸擦 拭后，用湿巾清洁。 常做“提肛运动”，避免久坐。
一、 消 化 系 统 的 组 成章 消化系统
第1节 概述 第2节 消化腺
第3节 消化管 第4节 消化系统保健
第2节 消化腺
一、肝 二、胰
第2节 消化腺
一、肝 二、胰
肝的位置
一、肝
肝的位置
一、肝
肝的形态
一、肝
左叶
胆囊 右叶
一、肝
一、肝
口臭问题：
二、食管保健
反流性食管炎
二、食管保健
反流性食管炎 营养治疗：
方法主要是饮食和生活方式的调理。 目的是减轻体重、恢复食管内压力、 保护食管粘膜。
药物治疗：
治疗包括使用抗酸药和抑酸药、 促动力药、粘膜保护剂等。 如：兰索拉唑+平溃散
三、胃保健
是消化管中最膨大的部分，上接食管，下 续十二指肠。 胃有容纳食物，暂时储存食物，对食物进 行初步消化的功能。 成人的胃容积为1500ml，新生儿约为30ml。
人体奥秘与保健
医学系 王强
第3章 消化系统
第3章 消化系统
碳水化合物
消化
蛋白质
机械性消化 化学性消化
吸收 废物排出
脂肪
水、维生素和无机盐，直接吸收
第3章 消化系统
第1节 概述 第2节 消化腺
第3节 消化管 第4节 消化系统保健
第3章 消化系统
第1节 概述 第2节 消化腺
第3节 消化管 第4节 消化系统保健