3000平超市人员配置

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3000平米超市薪资结构表

3000平米超市薪资结构表

职位
职级基本工资岗位津贴满勤奖社保福利金
医保福利金
其他补贴
绩效考核小计A 150010005030010006003550B
15008005030010005003250C 15006005030010004002950D 15004005030010003002650E 15002005030010002002350A 12005005030010002502400B
12004005030010002002250C 12003005030010001502100D 12002005030010001001950E 120020050200100001750A 105025050150100001600B
105020050150100001550C 105015050150100001500D 105010050150100001450E
1050
50
50
150
100
1400
东方世贸生鲜超市(运营部门)薪资结构表(暂行版)
经理
主管
营业员、保洁、防损、客服
5、非营业期间与员工入职第一个月所以绩效工资按50%发放;
1、生鲜部/防损部/收银部员工另享受每月100元部门津贴;
2、技术工补贴均属技能补贴,不在此工资表中体现,在此工资的基础上再另增加技能补贴;
3、公司考核薪资体系是根据不同职务级别的考核金额,按照业绩达成率发放;
4、新员工入职根据学历及能力,直接定级;。

超市岗位人员配置标准

超市岗位人员配置标准

超市岗位人员配置标准(建议)合理的人员配置可以提升工作效率,降低人工成本。

通过市场调研和数据统计分析,具体的计算方法建议如下:一、销售测算法:
平均人力成本销售额占比4-6%,其中:
大卖场(8000平方米以上) 4%
标准超市(3000-8000平方米) 5%
社区店(200-3000平方米) 6%
平均人效 1200元/天
二、面积测算法:
平均每50平米安排1人,其中:
大卖场(8000平方米以上) 平均每60平米安排1人
标准超市(3000-8000平方米) 平均每50平米安排1人
社区店(200-3000平方米) 平均每30-40平米安排1人
三、工作量测算法:
平均每人管理的货架:5M
平均每人管理的单品数:120-180个
每8米排面安排的促销员不能超过6个
每1台收银机应配备1.3个收银员
四、比例测算法:
各岗位人员占比,其中:
管理人员占18%
理货员占51%
收银、客服人员占21% 防损员占10%。

3000平米超市管理组织架构

3000平米超市管理组织架构

管理筐架结构图
备注:还需配制电工人员一名,可以用兼职形式安排。

人员:
食品人员(28名)
课长一名
组长一名
营业员22名(酒水饮料4名、糖果茶叶2名、饼干、膨化4名、炒货、蜜饯4名、调
味品、面、熟食4名、粮油4名)
散称人员4名
百货人员(26名)
课长一名
组长一名
营业元24名(塑料制品4名、陶瓷玻璃2名、文体2名、小家电4名、生活用纸4名、针织用品4名、床上用品2名、洗涤用品2名)
收银客服人员(31名)
组长一名
收银员28名
客服员工2名
仓管人员(3名)
组长一名
收货2名
信息电脑员2名
防损人员(10名)组长一名防损员8名总计人员:106名员工。

400平超市人员配置表

400平超市人员配置表

400平超市人员配置表
摘要:
1.超市人员配置表简介
2.400 平超市人员配置表的具体内容
3.400 平超市人员配置表的实际应用
4.超市人员配置表的优化建议
正文:
一、超市人员配置表简介
超市人员配置表是超市管理者进行人力资源管理的重要工具,其目的是为了合理分配人力资源,提高超市运营效率。

根据超市的面积、销售品类、销售额等因素,制定出的人员配置表能够指导管理者招聘、培训和安排员工,使超市的运营达到最佳状态。

二、400 平超市人员配置表的具体内容
1.管理人员:一般来说,400 平米的超市需要1-2 名管理人员,负责超市的整体运营和管理。

2.收银员:每台收银机配置1-2 名收银员,根据超市的客流量和销售情况进行调整。

3.营业员:根据商品品类配置相应的营业员,如生鲜区、食品区、日用品区等。

4.保安员:配置1-2 名保安员,负责超市的安全和秩序。

5.清洁员:配置1-2 名清洁员,负责超市的清洁卫生。

三、400 平超市人员配置表的实际应用
在实际运营中,超市人员配置表不是一成不变的,需要根据超市的实际情况进行调整。

比如在节假日或促销活动期间,可能会需要增加收银员和营业员;在淡季则可以适当减少人员。

四、超市人员配置表的优化建议
1.根据销售数据和客户反馈,合理调整人员配置,提高人员利用率。

2.定期进行员工培训,提高员工的工作效率和服务质量。

3.引入科技手段,如自助收银机、智能购物车等,减轻人力资源压力。

4.建立有效的激励机制,提高员工的工作积极性和满意度。

超市开新店人员配置计算方法

超市开新店人员配置计算方法

超市开新店人员配置计算方法
用面积测算衡量配置人数,平均每50平米安排1人,其中:大卖场(8000平方米以上)平均每60平米安排1人
标准超市(3000-8000平方米)平均每50平米安排1人
社区店(200-3000平方米)平均每30-40平米安排1人
用工作量测算衡量配置人数
平均每人管理的货架:5M
平均每人管理的单品数:150个
每8米排面安排的促销员不能超过4个
每1台收银机应配备
1."3个收银员
用岗位测算衡量配置人数
各岗位人员占比,其中:
管理人员(含部室人员)占20%
理货员占50%
收银、客服人员占20%
防损员占10%
各个区域男女员工的搭配比例为:
食品:
男75%,女25%
生鲜:
男50%,女50%
百货:
女75%,男25%
普通员工和管理层的周转率(流动率):固定工85%,临时工15%
驻场促销员占正式员工的1/320%,5%。

超市人员配置

超市人员配置

鸿宇超市人员配置总人数:5人,一名店长,4名员工,店长上行政班,4名员工分2个班次,一班次2名员工,4名员工中有人休息,店长充当机动人员替补休息员工。

店长岗位职责:1,传达、执行公司的各项指令和规定,完成公司下达的各项经营指标营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。

2,对门店职工的安排与管理,依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。

3、负责定期分析便利店销售情况及便利店销售计划的执行、跟踪、反馈工作,并以日、周、月报表的形式上报和汇总工作。

4、带领营业员做好交接班和盘点工作,确保各种帐表册的及时、完整、真实、准确并按时归档。

5,监督与改善商品损耗管理,针对本门店的主要损耗商品进行重点管理将损耗降到最低。

6,顾客投诉与意见处理,要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求。

正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见,同时保持与消费者经常性的沟通与交流深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求,随时改进门店的工作。

7,其他非固定模式的作业管理,店长面对门店各种突发的意外事件如火灾、停电、盗窃、抢劫等应由其自己下判断迅速处理。

8、在管理过程中,除了日常监管外,对便利店各岗位人员进行定期的考核和培训,不断提高人员素质。

9、完成领导交办的其它工作。

营业员岗位职责:1、严格遵守公司的各项规章制度,负责商品的销售工作。

熟知所售商品的种类、商品价格、品牌、性能、产地、使用说明和摆放位置等,能熟练的向顾客介绍和推销所售商品,负责商品的储存和陈列工作。

2、做好当班超市的收银、发票开具工作,负责设备设施的合理使用、维护。

3、负责超市商品的订货、收货、退换货及存货管理,并对商品的整理,缺货情况作出详细记录,确保货架商品的充裕。

4、负责便利店的交接班、班报准确录入和月盘点工作。

5、负责便利店商品保质期、商品质量安全的检查及仓库管理,负责商品的防盗工作。

爱护本岗位的各项设备,搞好设备和环境卫生,保持环境整洁。

超市部人员结构

超市部人员结构

超市部人员结构(现在)
超市部人员总计:172人
自营员工:126人
现有人员配置:客服收部:主管1名,课长1名,储备2名,员工:44名(包括名烟名酒两名员工),总48人;
收货课:主管1名,课长1名,员工4名,总:6人;
信息室:2名;
食品部:课长3名,储备1名,员工:洗化3名员工,19名促销员,休闲酒水员工:14人,促销7人,粮油散称课:员工26人,促销员:7人;自营员工:43人,总:80人;
非食部:主管1名,课长2名,硬百员工:14人(联营8人),软百员工:12人(联营2人);总29人;
生鲜部:储备:2名,员工:7人,总:9人;
超市部人员结构(调整后)
超市部人员总计:163人
自营员工:117人
调整后人员配置:客服收部:主管1名,课长1名,资深2名,员工:44名(包括名烟名酒两名员工),总48人;
收货课:主管1名,资深1名,员工4名,总:6人;
信息室:2名;
食品部:课长1名,资深1名,员工:16人,总18人;
非食部:主管1名,课长2名,资深2名,百货员工:14人,洗化无员工,只配促销员,反聘员工6名,根据销售完成情况只发绩效工资;总21人;
生鲜部:主管1名,课长2名,资深2名,员工:18人,总:24人;
调整后超市部人员总合计:115人;
调整后需要解决的问题:
1、管理理人员尽量避免外出接货,把精神放到现场管理!
2、卸货问题,特别是生鲜单品突破商品,从坡道上面向下卸货费时费力,还不安全;
3、仓库问题,如果确定仓库不更换,请尽快安装仓库货架,更好的节省和利用空间;。

生鲜超市人员配置标准

生鲜超市人员配置标准

生鲜超市人员配置标准
生鲜超市的人员配置标准会受到诸多因素的影响,例如超市的规模、营业时间、经营品类、客流量等。

以下是一个一般性的生鲜超市人员配置参考,仅供参考:
1. 经理/主管:负责超市的整体运营和管理。

2. 收银员:根据超市的营业时间和客流量,确定所需的收银员数量。

3. 采购员:负责采购生鲜产品,确保货物的供应和质量。

4. 理货员:负责货物的整理、陈列和补充。

5. 质检员:对生鲜产品进行质量检查,确保符合相关标准。

6. 屠宰/加工人员(如果有现场屠宰和加工):进行生鲜产品的屠宰和加工工作。

7. 保洁员:保持超市的清洁和卫生。

8. 客服人员:处理顾客的咨询、投诉和服务请求。

9. 库存管理员:管理库存,进行库存盘点和记录。

需要注意的是,这只是一个基本的人员配置框架,实际的人员需求可能会因超市的具体情况而有所不同。

在确定人员配置时,还需要考虑员工的班次安排、休假制度以及高峰期的人员需求等因素。

此外,培训和专业素养也是确保员工能够胜任工作的重要方面。

如果你能提供更多关于生鲜超市的具体信息,我可以为你提供更详细和针对性的人员配置建议。

同时,人员配置也应该根据实际运营情况进行定期评估和调整,以确保超市的高效运营。

超市开新店人员配置计算方法

超市开新店人员配置计算方法

超市开新店人员配置计算方法
用面积测算衡量配置人数,平均每50平米安排1人,其中:
大卖场(8000平方米以上) 平均每60平米安排1人
标准超市(3000-8000平方米) 平均每50平米安排1人
社区店(200-3000平方米) 平均每30-40平米安排1人
用工作量测算衡量配置人数
平均每人管理的货架:5M
平均每人管理的单品数:150个
每8米排面安排的促销员不能超过4个
每1台收银机应配备1.3个收银员
用岗位测算衡量配置人数
各岗位人员占比,其中:
管理人员(含部室人员)占20%
理货员占50%
收银、客服人员占20%
防损员占10%
各个区域男女员工的搭配比例为:
食品:男75%,女25%
生鲜:男50%,女50%
百货:女75%,男25%
普通员工和管理层的周转率(流动率):20%,5%
固定工85%,临时工15%
驻场促销员占正式员工的1/3。

门店人效的考核计算公式与提升方法

门店人效的考核计算公式与提升方法

【门店人效的考核计算公式与提升方法】考核门店竞争力的关键指标之一就是人效的高低。

合理的人员配置,可以提升工作效率、降低用人成本,在商圈竞争中有更强的生存能力。

门店人效考核的几种计算方法与提升途径,对门店管理者具有很强的指导意义。

人效考核的计算方法一、销售预算:平均人力成本占销售额的3-5%其中:大卖场(8000平方米以上) 3%;标准超市(3000-8000平方米) 4%;社区店(200-3000平方米) 5%;平均人效1200元/天。

二、面积预算:平均每50平米安排1人,其中:大卖场(8000平方米以上)平均每60平米安排1人;标准超市(3000-8000平方米)平均每50平米安排1人;社区店(200-3000平方米)平均每30-40平米安排1人。

三、工作量预算:平均每人管理的货架:5m;平均每人管理的单品数:150个;每8米排面安排的促销员不能超过4个;每1台收银机应配备1.3个收银员。

四、比例预算:各岗位人员占比,其中:管理人员(含部室人员)占20%;理货员占50%;收银、客服人员占20%;防损员占10%。

各个区域男女员工的搭配比例为:食品:男75%,女25%;生鲜:男50%,女50%;百货:女75%,男25%。

普通员工和管理层的流动率20%,5%;固定工占85%,临时工15%;驻场促销员占正式员工的1/3。

说明:其中销售是包括自营和联营的(含专柜、供应商等)的全部经营销售,工资中含员工福利。

零售行业的人效高低是考核门店综合竞争力的重要指标之一,人效计算公式:月净利润人效=月净利润额÷1/2(月初人工+月末人工)具体提高人效的路径一、提高门店销售额提高门店的销售额是我们每一位店长首先要遇到的挑战,一般而言,我们有许多办法可以提升门店销售:1、调整门店的商品结构:把一些滞销品下架或低价抛售,增加畅销商品的品种数和品类中的结构比重,强化生鲜商品销售比重,通过高频生鲜带动门店人气、拉升销售;2、提升门店品牌营销力:通过一些大力度的促销活动来带动门店人气,宣传企业品牌,提升顾客的黏性和品牌唯一性;3、重点单品的缺货管控:通过有效的订货和补货,消除门店在NBO(永不缺货)的缺品控管来提升门店销售;4、聚焦爆款,以点带面:通过爆品的销售大爆炸式聚焦,拉动品类销售倍增;5、利用季节性销售的时机拉动季节性旺销商品的销售;6、抓一些关键节日的热点商品:如中秋节的月饼、情人节的巧克力鲜花礼品、端午节的粽子、冬至的鱼肉、腌腊料等。

400平超市人员配置表

400平超市人员配置表

400平超市人员配置表【原创实用版】目录1.员工人数及岗位分配2.员工工作职责3.员工培训与福利4.管理层人员配置5.人员流动与招聘正文一、员工人数及岗位分配在 400 平米的超市中,我们需要配置一定数量的员工来保证超市的正常运营。

根据超市的规模和业务需求,我们制定了如下的人员配置表。

1.收银员:8 人2.货架补货员:6 人3.顾客服务顾问:4 人4.保安员:2 人5.清洁员:2 人6.管理层人员:2 人二、员工工作职责1.收银员:负责结算顾客的购物款项,确保收银流程的顺畅,以及维护收银区域的整洁。

2.货架补货员:负责及时补充货架上的商品,确保商品供应充足,同时对商品进行整理和摆放。

3.顾客服务顾问:解答顾客的疑问,提供购物指导,处理顾客投诉,以及维护顾客关系。

4.保安员:负责超市的安全工作,包括防火、防盗、防损等,确保超市运营的安全稳定。

5.清洁员:负责超市的卫生清洁工作,保持超市环境整洁舒适。

三、员工培训与福利为了提高员工的工作能力和服务水平,我们将定期对员工进行培训,包括商品知识、服务技巧、安全知识等方面。

同时,我们将为员工提供一定的福利待遇,如社保、年终奖、员工活动等,以提高员工的工作积极性和满意度。

四、管理层人员配置管理层人员是超市运营的核心,我们采用了扁平化的管理模式,设置了店长和副店长两个管理层岗位。

1.店长:负责超市的整体运营和管理,包括人员管理、商品管理、财务管理等。

2.副店长:协助店长进行超市运营管理,负责特定领域的工作,如商品采购、促销活动等。

五、人员流动与招聘我们将密切关注员工流动情况,对于离职、请假等造成的人员空缺,我们将及时进行招聘补充,确保超市的正常运营。

店铺组织及人员配置

店铺组织及人员配置

壹、前言人是企业最重要的资产,对超级市场也是,因为超市的各项机能作业都有需*人来执行。

但是,人也是超市的本钱,超市的人件费用占营业额的比率通常是6-12%,约占超市的总费用30-50%。

因此,惟有做好适当的组织编制及人员配置,才干有效运用超市的人力资源,充分发挥个人的能力。

组织的定义是"为求达成*种共同的目标,经由人员的分及功能的分化,并利用不同的权利与职责而合理的分工及功能的分化,并利用不同的权利与职责而合理的协调一群人的活动〞。

因此,要建立一完整组织必需先考虑以下因素:一、明确建立公司经营理念及目标。

二、确定为达成目标所需执行的活动和职能。

并加以分门别类。

也就是确立所需的部门及其工作职权。

三、确立各部门的人员编制、工作分配,将各项活动和职权指派人员负责办理。

四、划定职责围。

贰、店铺规模与经营目标*一地点是否适合开设超级市场,必须经过商圈评估,假设评估结果适合,则须进一步规划适当的店铺规模,并拟定各项经营目标。

店铺规模的大小与营业额有关。

营业额预估大时,所规划的店铺规模也大。

但规模大,设备投资就大,本钱也高,假设预估错误,造投资不当,实际营业额比预估相差甚远,将会造成巨额亏损,不可不慎。

经营良好的超级市场,卖场每平方米每月营业额约在7-10万。

因此,假设预估每一立方米地的月营业额是1800万元,卖场面积可规划在200-250平方米之间。

依资料统计,日本食品超级市场1989年,平均每一店铺的卖场面积是244平方米,月营业额是9092万日元卖场平均每平方米的月营业额是37万3千元日吊。

经营超级市场,公司止下必须要有一致的经营理念,才干上下一心,发挥团队力量。

而超市的经营理念,最主要必须考虑的对象是顾客、股东及员工。

对顾客来说,要提供顾客所需新鲜、卫生、安全、安康、便利的商品,并提供最好的效劳,使顾客得到最大的满足。

对股东来说,要使股东得到合理的报酬,使公司成为股东最有投资价值的公司。

对员工来说,要有好的待遇、好的福利、好的工作环境,并照应员工、哺育员工,使公司成为员工最理想的工作场所。

超市人员配置表全集文档

超市人员配置表全集文档

超市人员配置表全集文档(可以直接使用,可编辑实用优质文档,欢迎下载)万全百货大楼超市及一楼人员配置表质量部架构及人员配置体系安全:主要负责全公司层面的体系运行监控和督导。

(有*名人员)产品检验:主要负责产品质量的监控。

(有*名人员)计量管理:主要负责全公司层面的计量仪器设备的监控。

(有*名人员)售服管理:主要负责售服调度和客诉处理。

(有*名人员,其中*名只负责**产品现场维修)工程技术:主要承担质量技术的应用,组织问题判定分析,组织与质量关联的文件编制。

(有*名人员)附件二工程项目监理人员配置参照表建设工程项目监理人员岗位配低标准附件:建设工程项目监理人员岗位配低标准一、住宅工程二、工业厂房工程三、公共建筑、市政工程及其它工程说明:1、本标准所列监理人员为常驻工地人员。

所列以上数包括本数、以下数不包括本数。

2、除下列规模大、技术复杂的项目一名总监理工程师只可担任一项委托监理合同的项目总监理工程师工作外,其它项目需要同时担任多项委托监理合同的项目总监理工程师工作时,须经建设单位同意,且最多不得超过三项。

(1)总建筑面积9万平方米以上的项目;(2)最大跨度36米以上的项目;(3)建筑安装工程费或施工合同价款10000万元以上的项目;(4)二层以上地下室的项目。

建设单位同意是指由监理企业出具“各项目建设单位均同意其同时担任总监的报告”(需建设单位加盖公章)。

3、开工准备阶段(总监理工程师签发工程开工令前)、工程收尾阶段(总监理工程师收到施工单位填报的工程竣工报验单后)的监理人员数量,视现场工作需要,可不受上述标准限制。

4、项目监理人员必须配置1名负责安全监理的专业监理工程师或监理员,并根据监理合同范围配置有专业配套的监理人员;房建工程最少配置1名土建专业监理工程师,其它专业工程最少配置1名相应专业的专业监理工程师。

5、建设单位出具证明工程已完工的,本工程监理人员除总监外均可按规定在其它监理项目担任监理人员;监理企业提交竣工验收报告(交工报告)后,总监可在其它监理项目担任项目监理人员。

超市服务人员配置方案

超市服务人员配置方案

超市服务人员配置方案超市服务人员配置方案一、前台服务人员的配置方案:前台服务人员是超市的门面,他们直接面对顾客,承担着顾客咨询、导购、收银等任务。

为了能够提供高效、优质的服务,前台服务人员的配置需要考虑以下几个方面:1. 人员数量:根据超市的规模和客流量确定前台服务人员的数量。

一般而言,可以按照每个前台服务员同时服务3-4位顾客的基准来计算所需的人数。

也可以根据超市的高峰和低谷时间段来灵活调整服务人员的数量。

2. 技能要求:前台服务人员需要具备良好的沟通能力和服务意识,能够友善、耐心地与顾客交流。

此外,他们还需要掌握基本的计算机操作技能,能够熟练使用收银机和其他前台相关设备。

3. 培训和管理:提供培训以确保前台服务人员掌握良好的产品知识和服务技巧,能够快速有效地解答顾客的问题。

同时,需要建立完善的管理机制,对前台服务人员的工作进行监督和考核,及时发现和解决问题。

4. 值班安排:根据超市的营业时间,合理安排前台服务人员的工作时间。

可以根据超市的客流量及节假日等情况,增加或减少前台服务人员的值班人数,以满足顾客的需求。

二、导购员的配置方案:导购员是为顾客提供产品咨询和推荐购买的服务人员,他们对产品有深入的了解,并能够根据顾客的需求进行有效的推荐。

导购员的配置方案如下:1. 人员数量:根据商品种类和品牌数量、超市的规模以及每天的客流量等因素来确定导购员的数量。

一般而言,每个导购员可以同时为5-10位顾客提供服务。

2. 技能要求:导购员需要具备良好的产品知识和销售技巧,能够准确理解顾客的需求,并给出合适的推荐和建议。

他们还需要具备较强的沟通能力和服务意识,能够与顾客进行良好的互动。

3. 培训和管理:提供系统的培训,使导购员熟悉超市的产品种类和特点,了解市场动态和竞争对手的情况,提升销售技巧和服务水平。

并通过销售额、顾客满意度等指标对导购员的工作进行考核和奖励。

4. 值班安排:根据超市的营业时间和客流量,合理安排导购员的工作时间。

超市门店工作人员配置

超市门店工作人员配置

超市门店工作人员配置-1优秀的店长要掌握如何根据门店的营业面积、经营情况、岗位要求进行人员配备和工作分配,给予员工具体的职责和权利,使店员进入工作角色,为完成工作目标发挥作用。

1.门店工作人员配置(1)根据店面经营情况定岗定编一个门店需要多少岗位,要根据店面面积大小、经营种类多少、经营货物的性质、门店的档次等合理安排岗位编制。

避免盲目录用员工,造成人力资源的浪费及机构臃肿的现象发生。

一项调查资料表明:对于零售超市一般120~400平方米门店,每100平方米配一个员工;400~2500平方米门店每36平方米配备一个员工;2500平方米以上的门店,每28平方米配备一个员工。

而对于饭店来将,则根据安排桌椅的数量及用餐速度来合理分派员工。

例如,作为快餐行业的成都小吃,平均一名顾客只要一份饭或菜,而且平均用餐时间仅为10分钟,客流量频繁,消费额少而频次高,所以单位店面安排的员工数量就比西餐厅要多。

西餐厅因为客人就餐时间长,每桌消费的饭菜数量多且加工起来麻烦,所以相对来将单位店面安排的员工数量就较少。

(2)根据工作量来推算所需岗位作为店长,首先确定各部门内必要的工作,将这些必要的工作分配到各个部门的员工,然后记录担任者一个月工作所需要的总时间,从而计算出此业务需要多少人。

例如,某门店,一天的客流量为1000人,购买商品的客户为30%,1名收银员1天可以接待100名顾客,那么该门店需要设置3个收银员岗位。

再比如,有两家快餐店,面积一样,经营品种一样。

但是甲快餐店同时经营着送餐业务,而乙快餐店不经营送餐业务,只经营来店就餐。

那么两家的岗位需求也是不一样的。

(3)根据销售指标来确定岗位店长也可根据总公司确定的门店销售指标来估算需要的店员数目。

计算公式如下:总店员数=总目标销售额÷每人目标销售额总店员数=总目标利润额÷每人目标利润额而每人目标销售额和每人目标利润额的制定,需要根据以往店员的平均销售额,再增加相应的比例而确定。

超市员工管理规则

超市员工管理规则

.
精选范本树森百货超市员工管理规则
一人员配置:实际经营面积600--1000平方米以内的超市配备百货员工一名;
实际经营面积1000---1500平方米的超市配备百货员工二名;
实际经营面积1500平方米以上的超市配备百货员工名.
二工作时间:百货员工一名的上行政班,时间8小时,
百货员工二名以上的服从超市上班时间安排,
三目标任务实际经营面积600---1000平方米以内的超市除特价外50万;
实际经营面积1000---1500平方米的超市除特价外90万;
实际经营面积1500平方米以上的超市除特价外万。

四员工素质要求
超市;
六擅自离岗发现一次扣工资50元(以超市监控、他人举报、查岗相结合). 七薪酬计算方法:
A 底薪1000元,满一年加50元;
B 提成为超市销量的1%*所得权重之和;特价商品不提成。

C 年终奖:完成目标任务年终奖总奖金为销量*千分之一;超过部分十万以内的为超过量*千分之二;超过部分为十万以上二十万以内的为超过量*千分之三;以此内推。

合同期满兑现,工作不满一合同年的、擅自离岗的不参与。

D 工资发放时间为下月15日前
签名:
时间:。

零售卖场的人员配置

零售卖场的人员配置

零售卖场的人员配置有效的使用商店员工是一个具有挑战性的重要问题。

另一方面,员工是零售企业运营的最大成本。

劳动安排(labor scheduling)即决定派多少员工去商店的各个区域,是很难的,因为在每周的7天,每天的14小时中商店对各种员工的需求不一样。

而且,每周、每天的客流量差别很大,坏天气和节假日销售的戏剧性变化,会改变正常的销售模式和员工配备的需求。

零售卖场人员的计算零售卖场人员的计算可根据:◆卖场劳动量或者销售量情况来确定从业人员的数量,其标准定为人均每月完成多少元的销售额;◆可按卖场面积确定员工。

例如 100~400平方米的小型卖场,每100平方米配备一个店员。

500~2500平方米的中型卖场,每50平方米配备一个店员。

2500平方米以上的大型卖场,每40平方米配备一个店员;◆也可根据零售卖场作业人员生产性指标来计算所需人数。

其方法主要有两种:①作业人员总数=总目标销售额÷每人销售额(1+工资增长率)②作业人员总数=总目标销售额÷每人目标销售总利润◆也可从各部门各职务分析工作量来推算,具体步骤如下:①确定各业务部门内必要的工作②将这些工作分配给业务部门内部的各职员③根据分工结果来设定职务,并明确各职务的工作内容④通过工作量的测定、宽裕的时间来推算设定职员的数量定额零售卖场人员配置的问题零售企业在配置卖场人员的主要问题是要解决好以下几组比例关系:◆作业人员和非作业人员的比例关系员工在卖场直接从事与销售有关的业务活动的人员,一般视为作业人员,其他各类人员即为非作业人员。

非作业人员是保证卖场经营正常进行所不可缺少的。

但因为他们不从事销售,所以这些人员如果配备过多,就会使机构臃肿,人浮于事,既不利于降低经营成本和提高生产率,也不利于加强经营管理;配备过少,又将影响卖场经营的正常进行。

因此,这两种人员必须保持合理比例。

◆基本人员与辅助人员的比例关系这两方面的人员都是从事售卖的,都属于直接作业人员,但他们在售卖中所起的作用却不相同。

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管理组织结构图
备注:还需配制电工人员一名,可以用兼职形式安排。

人员:
食品人员(28名)
课长一名
组长一名
营业员22名(酒水饮料4名、糖果茶叶2名、饼干、膨化4名、炒货、蜜饯4名、调
味品、面、熟食4名、粮油4名)
散称人员4名
百货人员(26名)
课长一名
组长一名
营业元24名(塑料制品4名、陶瓷玻璃2名、文体2名、小家电4名、生活用纸4名、针织用品4名、床上用品2名、洗涤用品2名)
收银客服人员(31名)
组长一名
收银员28名
客服员工2名
仓管人员(3名)
组长一名
收货2名
信息电脑员2名
防损人员(10名)组长一名防损员8名总计人员:106名员工。

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