沙棘果粉(食品安全企业标准)

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沙棘枸杞原浆(食品安全企业标准)

沙棘枸杞原浆(食品安全企业标准)

沙棘枸杞原浆1范围本标准规定了沙棘枸杞原浆的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以沙棘原果汁、浓缩枸杞汁为原料,经压榨、过滤,辅以浓缩苹果汁、白砂糖、食用盐,经调配后离心分离、均质、灌装、灭菌等工序制成的沙棘枸杞原浆。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2721 食品安全国家标准食用盐GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB/T 12143 饮料通用分析方法GB/T 12456 食品中总酸的测定GB 12695 饮料企业良好生产规范GB 13104 食品安全国家标准食糖GB 17325 食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB 17762 耐热玻璃器具的安全与卫生要求GB 18454 液体食品无菌包装用复合袋GB/T 18963 浓缩苹果汁JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则SL 353 沙棘原果汁国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局第123号令《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1原料:3.1.1.1 沙棘原果汁:应符合SL 353的规定。

沙棘茶1(食品安全企业标准)

沙棘茶1(食品安全企业标准)

沙棘茶1范围本标准规定了沙棘茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以沙棘新梢的芽(叶)为原料,经采摘、筛选、清洗、摊凉、杀青、揉捻、炒青、包装而成的沙棘代用茶。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋GH/T 1091 代用茶JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》3技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1原料:沙棘芽(叶):含有2-3个叶片的沙棘鲜嫩叶,无杂质,无病虫害。

沙棘质量标准及检验操作规程

沙棘质量标准及检验操作规程

XXXXXXXX有限公司成品标准及检验操作规程1 品名:1.1 中文名:沙棘1.2 汉语拼音:Shaji2 代码:3 取样文件编号:4 检验方法文件编号:5 依据:《中国药典》(2015年版一部)。

6 质量标准:7 检验操作规程:7.1 试药与试剂:乙酸乙酯、甲醇、异鼠李素对照品、槲皮素对照品、醋酸钠、甲苯、甲酸、三氯化铝、亚硝酸钠、氢氧化钠、芦丁对照品、硝酸铝、磷酸、盐酸、硝酸、硝酸银、氨试液、二氧化锰、硫酸、碘化钾淀粉试纸。

7.2 仪器与用具:电子天平、烘箱、硅胶干燥器、硅胶G板、显微镜、水浴锅、液相色谱仪、超声波清洗机、三用紫外分析仪。

7.3 性状:取本品适量,自然光下目测色泽,嗅闻气味。

7.4 鉴别:7.4.1取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。

7.4.2取〔含量测定〕异鼠李素项下的供试品溶液30ml,浓缩至约5ml,加水25ml,用乙酸乙酯提取2次,每次20ml,合并乙酸乙酯液,蒸干,残渣加甲醇lml使溶解,作为供试品溶液。

另取异鼠李素对照品、槲皮素对照品,加甲醇制成每lml各含lmg的混合溶液,作为对照品溶液。

照薄层色谱法(附录7)试验,吸取上述两种溶液各2µl,分别点于同一含3%醋酸钠溶液制备的硅胶G 薄层板上,以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(5:2:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以三氯化铝试液,置紫外光灯(365nm)下检视。

供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。

7.5 检查:7.5.1杂质:不得过4%(附录12)。

7.5.2水分:不得过15.0%(附录15第二法)。

7.5.3总灰分:不得过6.0%(附录17)。

7.5.4酸不溶性灰分:不得过3.0%(附录17)。

7.5.5二氧化硫残留量:照二氧化硫残留量测定法(附录58)测定,不得过150mg/kg。

7.6 浸出物:照醇溶性浸出物测定法(附录19)项下的热浸法测定,用乙醇作溶剂,不得少于25.0%。

沙棘冻干粉标准

沙棘冻干粉标准

沙棘冻干粉标准
沙棘冻干粉是一种非常有营养的食品,它含有大量的维生素C、胡萝卜素、类胡萝卜素、矿物质等营养物质,具有很好的保健作用。

为了保证沙棘冻干粉的质量,我们需要遵守一定的标准。

首先,沙棘冻干粉的原料应该是新鲜、成熟、无病虫害的沙棘果实。

在采摘时应该选择成熟度适中的果实,避免采摘过熟或者未成熟的果实。

采摘后应该立即进行加工,避免果实变质。

其次,沙棘冻干粉的加工应该符合卫生标准。

加工场所应该保持清洁,并且工作人员应该穿戴干净的工作服和手套,避免污染原料和成品。

加工过程中应该避免使用有毒有害物质,如硫磺等。

第三,沙棘冻干粉的加工过程应该科学合理。

首先应该对原料进行清洗和去皮,避免杂质和污染物的存在。

然后将沙棘果实切成小块,进行冷冻处理。

在冷冻过程中应该控制温度和时间,避免果实变质。

最后将冷冻的沙棘果实进行真空干燥处理,制成沙棘冻干粉。

最后,沙棘冻干粉的包装应该符合卫生标准。

包装材料应该是食品级别的材料,并且应该经过消毒处理。

包装过程中应该避免使用有毒有害物质,如甲醛等。

包装后的沙棘冻干粉应该标
注生产日期、保质期等信息,并且应该存放在干燥、阴凉、通风的地方。

综上所述,沙棘冻干粉的标准包括原料选择、加工卫生、加工过程控制和包装卫生等方面。

只有遵守这些标准,才能制作出高质量的沙棘冻干粉,并且保证其营养价值和安全性。

沙棘粉

沙棘粉

【产品名称】【优质厂商】【价格】【产品特点】【英文名称】【产品别名】【产品简介】【理化指标】
【包装规格】【储存条件】【有 效 期】【产品应用】【产品性质】
沙棘粉
西安萃之健生物科技有限公司
大货价55元
无添加,易溶解,口感好
Sea Buckthorn powder
沙棘果粉 沙棘提取物
采用新鲜沙棘果打浆喷雾干燥而成,不添加防腐剂、色素、香精等,产品安全可靠。

溶 解 性:溶于水
目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求)
堆积密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤5.00%
灰 分:≤5.00%
菌落总数:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大肠杆菌:不得检出
沙门氏菌:不得检出
标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
密闭 阴凉 防潮 避光
24个月
饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠;
采用先进的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感;
产品溶解性好,水分含量低,容运输储存;
粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层。

沙棘果汁饮料1(食品安全企业标准)

沙棘果汁饮料1(食品安全企业标准)

沙棘果汁饮料1范围本标准规定了沙棘果汁饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以沙棘果为原料,经精选、清洗、榨汁、过滤,辅以白砂糖、果葡糖浆,添加食品添加剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶、柠檬酸、柠檬酸钠、蔗糖脂肪酸酯、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、食品用香精),经配料、过滤、均质、杀菌、灌装等工序制成的沙棘果汁饮料。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 317 白砂糖GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB 1886.27 食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB 1886.28 食品安全国家标准食品添加剂 D-异抗坏血酸钠GB 1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB 1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB 1886.232 食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.13 食品安全国家标准食品中铜的测定GB 5009.14 食品安全国家标准食品中锌的测定GB 5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定GB 5009.28 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.90 食品安全国家标准食品中铁的测定GB 7101 食品安全国家标准饮料GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 10789 饮料通则GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB/T 18192 液体食品无菌包装用纸基复合材料GB 19298 食品安全国家标准包装饮用水GB/T 20882 果葡糖浆GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB 30616 食品安全国家标准食品用香精GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1 原料3.1.1.1 沙棘果:新鲜、无腐烂,应符合GB 2762和GB 2763的规定。

沙棘果粉简介

沙棘果粉简介

沙棘果粉
沙棘果粉是将沙棘果汁利用喷雾干燥方法制得,其特点是易于保存、运输和使用,沙棘果粉中富集了大量的营养成分,1克的沙棘果粉仅沙棘果酸含量就可达到100毫克。

【产品名称】:沙棘果粉
【拉丁名】Hippophae rhamnoides.
【使用原料】沙棘鲜果原汁
【原料产地】青海
【生产工艺】高速离心喷雾干燥
【包装规格】1kg/袋,25kg/桶
【应用范围】营养食品、功能食品、保健食品及其饮料。

化妆品
【储存条件】储存温度≤25℃,相对湿度≤60%
【保质期】24个月
【外观】疏松均匀细分(80目),流动性好;黄色或橙黄色,具有沙棘固有的香气和滋味,无异味。

【溶解度】≥98%
【主要成分】天然维生素天然维生素C、E、K、B1、B2、B6、P等;类胡萝卜素;植物甾醇;沙棘多糖;沙棘黄酮;磷脂;不饱和脂肪酸;蛋白质和氨基酸;有机酸;碳水化合物;微量元素;。

沙棘果酒(食品安全企业标准)

沙棘果酒(食品安全企业标准)

Q/SXYL0001S—20171 沙棘果酒1 范围本标准规定了沙棘果酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存与保质期。

本标准适用于以水、沙棘果或沙棘果汁或沙棘浓缩果汁为原料,以白砂糖为辅料,添加食品添加剂,沙棘果经清洗、拣选、打浆制得沙棘果汁(或沙棘浓缩果汁稀释成沙棘果汁),经巴氏杀菌、酶解、接种酵母全部或部分发酵,再经澄清、过滤、贮存、调配、灌装封口、杀菌(或不杀菌)、冷却、包装加工而成的沙棘果酒。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

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3技术要求3.1 原辅料要求3.1.1 原料水应符合GB 5749的要求。

沙棘果汁、沙棘浓缩果汁、沙棘果应符合相应的食品标准和有关规定。

3.1.2 辅料白砂糖应符合GB 317的要求。

3.2 生产用水应符合GB 5749的要求。

3.3 感官要求感官要求应符合表1的规定。

表1 感官要求 项目要求 检验方法色泽具有沙棘果酒特有的颜色,琥珀色或浅琥珀色 外观澄清程度 澄清透明,无明显悬浮物(使用软木塞封口的酒允许有少量软木渣,装瓶超过1年的沙棘果酒允许有少量沉淀)香气具有纯正、协调的沙棘果香、酒香,采用橡木桶贮存的产品还应具有橡木香 干、半干沙棘果酒 具有纯正的沙棘果香味,酒体完整 香气与滋味滋味 半甜、甜沙棘果酒 具有甘甜醇厚的口味和陈酿的沙棘果酒香味,酸甜协调,酒体丰满 随机抽取1瓶样品,取适量试样于品尝杯中,在自然光线下,观察外观、品尝香气和滋味。

按GB/T 15038规定的方法测定。

3.4 理化指标理化指标应符合表2的规定。

沙棘果汁饮料(食品安全企业标准)

沙棘果汁饮料(食品安全企业标准)

沙棘果汁饮料1范围本标准规定了沙棘果汁饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以水、沙棘原果为原料,经打浆、压榨、过滤,辅以白砂糖、果葡糖浆、食用盐、添加食品添加剂(结冷胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、甜菊糖苷),均质、灌装、灭菌等工序制成的沙棘果汁饮料。

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凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 1886.4 食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB 1886.27 食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB 1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB 1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB 1886.232 食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB 2721 食品安全国家标准食用盐GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.256 食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定GB 7101 食品安全国家标准饮料GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 8270 食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷GB/T 10789 饮料通则GB/T 12143 饮料通用分析方法GB/T 12456 食品中总酸的测定GB 12695 饮料企业良好生产规范GB 13104 食品安全国家标准食糖GB 17323 瓶装饮用纯净水GB/T 20882 果葡糖浆GB 22255 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法GB 25531 食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB 25535 食品安全国家标准食品添加剂结冷胶GB 25566 食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料QB 2142 碳酸饮料玻璃瓶SN/T 3854 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定高效液相色谱法JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1 原料:3.1.1.1 沙棘原果:自然成熟,无虫伤,无腐烂,应符合GB 2762、GB 2763中浆果类水果的规定。

关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告(卫计委2013年第3号)

关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告(卫计委2013年第3号)

关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告(卫计委2013年
第3号)
关于沙棘叶、天贝作为普通食品管理的公告
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013-05-24
2013年第3号
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,现公布沙棘叶、天贝(以大豆为原料经米根霉发酵制成)作为普通食品管理。

以可食用的动物或植物蛋白质为原料,经《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质作为普通食品管理。

自本公告发布之日起,我委不再受理上述物质新资源食品的申请。

生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。

特此公告。

国家卫生和计划生育委员会
2013年5月14日。

沙棘果汁饮料4(食品安全企业标准)

沙棘果汁饮料4(食品安全企业标准)

沙棘果汁饮料1范围本标准规定了沙棘果汁饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以鲜沙棘果为原料,经打浆、压榨、过滤,辅以白砂糖、添加食品添加剂(柠檬酸、柠檬酸钠、甜蜜素、黄原胶、山梨酸钾、食品用香精),调配、高温瞬间杀菌、灌装等工序制成的果汁含量大于10%沙棘果汁饮料。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10789饮料通则GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB/T17590铝易开盖三片罐GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB/T23234中国沙棘果实质量等级GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB 30616食品安全国家标准食品用香精GB/T 31121果蔬汁类及其饮料JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料和辅料要求3.1.1原料:3.1.1.1沙棘果:果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色。

沙棘果粉1(食品安全企业标准)

沙棘果粉1(食品安全企业标准)

沙棘果粉1范围本标准规定沙棘果粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以沙棘原果汁为主要原料,经浓缩、喷雾干燥、包装制成的沙棘果粉固体饮料。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10789饮料通则GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量SL353沙棘原果汁JJF1070定量包装商品净含量计量检验规程原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料和辅料要求3.1.1原料3.1.1.1沙棘原果汁:应符合SL353的规定。

3.2感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色至深黄色取5g 左右的被测样品于一洁净的白磁盘中,在自然光线下用肉眼观察其色泽和外观形态,按标签上所述使用方法于透明的玻璃烧杯内冲溶稀释后,立即嗅其香味,辩其滋味,静止2min 后,看烧杯底部有无异物。

11-沙棘咀嚼片标准35

11-沙棘咀嚼片标准35

Q/SGM 沈阳高名医药科技有限公司企业标准Q/SGM0035S-2010沙棘咀嚼片2010-05-01发布 2010-06-20实施沈阳高名医药科技有限公司发布目次前言 (Ⅱ)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 产品分类 (1)4 要求 (1)5 试验方法 (2)6 检验规则 (3)7 标签、包装、运输、贮存 (4)附录A (5)前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由分类、要求、试验方法、检验规则等章构成。

本标准附录A为规范性附录。

本标准由沈阳高名医药科技有限公司提出并起草。

本标准主要起草人:裴月湖、崔晓廷、王悦。

本标准属首次发布。

沙棘咀嚼片1 范围本标准规定了沙棘咀嚼片的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以沙棘(沙棘果油、沙棘果粉)、纳豆(富含纳豆激酶)、葡萄(富含白藜芦醇)、茶多酚等为主要原料制成的沙棘咀嚼片。

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GB 7718-2004预包装食品标签通则GB 2760-2007 食品添加剂使用标准GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验GB/T 5009.3-2003 食品中水分的测定GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准SB/T 10528-2009 纳豆GH/T 1022 鲜葡萄QB 2154 食品添加剂茶多酚GB1987-2007 食品添加剂柠檬酸GB13509-2005 食品添加剂木糖醇GB317-1998 白砂糖JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第102号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2010年版3产品分类根据产品的原料和主要辅料相同,但口味或颜色不同,本品分为:沙棘咀嚼片(儿童果味型)、沙棘咀嚼片(女士清香型)、沙棘咀嚼片(男士清爽型)、沙棘咀嚼片(无糖型)。

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沙棘果粉
1范围
本标准规定了沙棘果粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以沙棘果为原料,经精选、清洗、粉碎、水提取、过滤、浓缩、喷雾干燥、粉碎、包装等工序制成的沙棘果粉固体饮料。

2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

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GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 7101 食品安全国家标准饮料
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 12456 食品中总酸的测定
GB 12695 食品安全国家标准饮料企业良好生产规范
GB/T 23234 中国沙棘果实质量等级
GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB/T 29602 固体饮料
GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量
SN/T 0744 出口饮料中维生素C和咖啡因检验方法
原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》
3 技术要求
3.1 原料要求
3.1.1 沙棘果:应符合GB/T 23234 的要求。

3.2 感官要求
应符合表1的规定。

3.3 理化指标
应符合表2的规定。

3.4 有害物质限量
应符合表3的规定。

3.5 微生物限量
应符合表4的规定。

3.6 净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,按JJF 1070 规定的方法测定。

4 食品添加剂
4.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。

4.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760有关规定。

5 生产加工过程的卫生要求
应符合GB 12695规定。

6 检验规则
6.1 组批
以同一品种的原料、同一次投料、同一工艺所生产的同一规格产品为一批。

6.2 抽样
从同一批次的产品中随机抽取检验用样品和备用样品,抽样数量为20瓶,15瓶用于检验,5瓶留样。

6.3 出厂检验
6.3.1产品出厂前须经本厂检验部门检验合格并签发合格证(或成品放行单)后方可出厂。

6.3.2 出厂检验项目为感官、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群为每批必检项目。

6.4 型式检验
6.4.1 在正常生产时,每6个月进行一次。

有下列情况之一时亦应进行:
a) 新产品投入生产时;
b) 停产6个月以上恢复生产时;
c) 生产主要设备或关键工艺发生变化时;
d)质量监督机构提出要求时。

6.4.2型式检验项目为技术要求中3.2~3.6全部项目。

6.5 判定规则
6.5.1检验项目全部合格,判该批产品合格。

6.5.2 检验项目如有不合格项(微生物除外),应加倍抽样复检。

复检如仍不合格,则判该批产品为不合格。

6.5.3微生物项目有一项不合格,则判该批产品不合格,不得复检。

7 标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
包装标识应符合GB 7718及《食品标识管理规定》的规定。

产品营养标签应符合GB 28050的规定。

外包装箱标志应符合GB/T 191的规定。

7.2 包装
包装容器应符合GB 4806.7 的要求,封口严密,包装牢固。

7.3 运输
7.3.1运输工具必须清洁、卫生、严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混贮、混运。

7.3.2搬运时应轻拿轻放,严禁扔摔、撞击、挤压。

7.3.3在运输过程中,必须防止曝晒、雨淋、受潮。

7.4 贮存
产品离地、离墙应贮存在阴凉、干燥、通风的库房中,并有防蝇、防鼠、防尘设施。

不得与有毒、有害、有腐蚀性。

易挥发或有异味的物品同库贮存,不得斜放倒置。

严禁露天堆放、日晒、雨淋。

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