第一部分 专题六 第二讲 文化与旅游PPT课件
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《旅游与文化的关系》PPT课件
分：旅游物质文化，旅游制度、行为文化， 旅游精神文化
旅游物质文化指蕴藏着丰富文化内涵的旅 游者视觉可以辨识的占据一定空间、有一 定形态的文化物质实体。
旅游制度、行为文化指旅游活动中的各 种社会规范和约定俗成的习惯性定势。
4、贾祥春认为：旅游文化并不是旅游 和文化的简单相加，而是一种全新的文化形 态，它是环绕旅游活动有机形成的物质文化 和精神文明的总和。
二、旅游文化的概念
（二）本书的观点： 旅游文化是包含了旅游主体、旅游客
体和旅游中介在旅游过程中的一切有文化 价值的观念、行为及其产物的总和。
（三）本人的看法
旅游文化是旅游方式、旅游过程及其结果的总和。 1、主体包括旅游者、旅游服务者、旅游业经营
旅游文化学
一、课程性质
旅游文化学是一门理论性的高等教 育旅游管理本科专业的基础课程，是 该专业学生学习和掌握旅游管理专业 知识的专业方向课程。
二、学习目的
通过本门课程的学习，了解和掌握旅游 文化学领域中目前所出现和研究的重要问 题，掌握旅游文化的本质和发展的规律， 全面了解并掌握旅游文化学的基本理论和 基础知识，掌握旅游文化交流、旅游文化 资源的保护与开发、旅游文化产品设计与 营销的基本技能。
•14.葛兆光,道教与中国文化,上海人民出版社,1987 15.欧阳海燕,戏剧音乐史概述,中国经济出版社 16.江岩.晓怡,名胜文化,名刹文化,节日文化,山文化,
水文化等,中国经济出版社,1995
17.余世谦,烟、酒、茶,上海科技出版社,1991 18.周汛,中国古代服饰大观,重庆出版社,1995 19.杨乃济,旅游于文化生活,旅游教育出版社,1993 20.沈祖详,旅游于中国文化,旅游教育出版社,1996 21.张亮采,中国风俗史,上海三联书店,1988 22.方力天,佛教于中国文化,中华书局,1988 23.林新乃,中国风俗大观,上海文艺出版社,1991 24.张科,中外建筑艺术鉴赏,广西人民出版社,1990
旅游物质文化指蕴藏着丰富文化内涵的旅 游者视觉可以辨识的占据一定空间、有一 定形态的文化物质实体。
旅游制度、行为文化指旅游活动中的各 种社会规范和约定俗成的习惯性定势。
4、贾祥春认为：旅游文化并不是旅游 和文化的简单相加，而是一种全新的文化形 态，它是环绕旅游活动有机形成的物质文化 和精神文明的总和。
二、旅游文化的概念
（二）本书的观点： 旅游文化是包含了旅游主体、旅游客
体和旅游中介在旅游过程中的一切有文化 价值的观念、行为及其产物的总和。
（三）本人的看法
旅游文化是旅游方式、旅游过程及其结果的总和。 1、主体包括旅游者、旅游服务者、旅游业经营
旅游文化学
一、课程性质
旅游文化学是一门理论性的高等教 育旅游管理本科专业的基础课程，是 该专业学生学习和掌握旅游管理专业 知识的专业方向课程。
二、学习目的
通过本门课程的学习，了解和掌握旅游 文化学领域中目前所出现和研究的重要问 题，掌握旅游文化的本质和发展的规律， 全面了解并掌握旅游文化学的基本理论和 基础知识，掌握旅游文化交流、旅游文化 资源的保护与开发、旅游文化产品设计与 营销的基本技能。
•14.葛兆光,道教与中国文化,上海人民出版社,1987 15.欧阳海燕,戏剧音乐史概述,中国经济出版社 16.江岩.晓怡,名胜文化,名刹文化,节日文化,山文化,
水文化等,中国经济出版社,1995
17.余世谦,烟、酒、茶,上海科技出版社,1991 18.周汛,中国古代服饰大观,重庆出版社,1995 19.杨乃济,旅游于文化生活,旅游教育出版社,1993 20.沈祖详,旅游于中国文化,旅游教育出版社,1996 21.张亮采,中国风俗史,上海三联书店,1988 22.方力天,佛教于中国文化,中华书局,1988 23.林新乃,中国风俗大观,上海文艺出版社,1991 24.张科,中外建筑艺术鉴赏,广西人民出版社,1990
第1章旅游文化概述(课堂PPT)
.
43
三、旅游文化的构成
旅游文化
旅游消费文化 旅游经营文化
旅游消费行为文化 旅游审美文化
旅游产品经营文化 旅游企业经营文化 旅游目的地经营文化
.
44
四、旅游文化的特征
多元二重性 大众性 双向扩散性
.
45
一、单项选择题
练习题
1.动机产生于 A．需要
B．态度
C.知觉
（） D.兴趣
2.人类最基本的需要是
这种定义方法把文化理解成为解决 问题而进行的特殊调节的一种模式， 强调学习某些文化习惯的观点。
“文化是一种学习过程，学习对象包括 传统的谋生方式和反应方式，以其有效 性而为社会成员所普遍接受。”
——福德
.
9
一、文化的概念
结构性的定义
这种定义是针对“文化的模式或组织”的，其特 点是把文化现象进行高度的抽象，从而可以具有 广泛的内涵。
B．表情
C.思想
D.行为
（）
10.文化的基本特征，指的是文化的
A．共性
B．个性
C.民族性
.
D.地域性
（）
30
二、多项选择题
练习题
1.克鲁伯等人把1871至1951年出现的多种文化定义归纳成的类别有 （ ）
A.描述性定义 D.心理性定义
B.历史性定义 E.结构性定义
C.规范性定义
2．应用研究中文化的具体分类包括
再次，文化是人类智慧和劳动的创造，这种 创造体现在人们社会实践活动的方式中，体 现在所创造的物质产品和精神产品中。
中国的万里长城，埃及的金字塔体现了文化，这 并不在于它们的外在砖石材料，而在于它们所体 现出的人类科学技术水平和审美观念的标准，在 于它们所包含的人们的智慧和实践创造的力量。
旅游文化PPT培训课件
把全然不同的事物来与“五行”相配 的
〔五行〕 木 火 土 金 水 〔五化〕 生 长 化 收 藏 〔五方〕 东 南 中 西 北 〔五气〕 风 暑 湿 燥 寒 〔五色〕 青 红 黄 白 黑 〔五味〕 酸 苦 甜 辣 咸 〔五脏〕 肝 心 脾 肺 肾 〔五志〕 怒 喜 思 忧 恐 〔五畜〕 鸡 羊 牛 马 猪 〔五谷〕 麦 黍 稷 稻 豆
101
五行的任何一行，都与其它 四行生“生”或“克”的关系：
火
木
土
金
水
102
“五行”生克构成的三个模式包括 了深刻的辩证法 ：
世界上没有一种事物或力量能凌驾于其它事 物或力量之上而占绝对优势。任何一种事物或 力量都能生克其它某些事物或力量，但它本身 也是被生克的。这样，物质世界始终处于生灭 消长的运动之中。
105
其二，看待事物之间的生克关系要用辩证 思维，不要绝对化。
其三，把握和发挥生克作用要有适当的 “度”。过度就会有反作用。
106
其四，事物的运动变化是事物之间相互作用 的结果，不以人的意志为转移。但人可以发挥 主观能动性，在全面了解事物联系的基础上， 调动有利因素，消减不利因素，促成事物的积 极变化。
文化与人联系在一起，是人的力量 的外在显现。即是说：“文化”就是“人 化”。
27
28
按一定规则加工
赋予一定的意义――“附 会”
29
“附会”：
通过联系历史事件、历史人物、 神话传说、民间典故等，把多情的人的 色彩涂抹到自然的山水中，丰富和深化 了自然景观的审美价值。
30
附会现象表现为：
因相似而附会 外形向相似而附会 数量相似而附会 神似而附会
41
恩格斯说过： “从铁矿的冶炼开始，并由于
旅游文化 课件
• 依据经营特色分类 • 依据计价方式分类 • 依据规模分类
二、我国当 今饭店的类 型
三、我国当 今五星级酒 店的配套设 施
• 接待大厅 • 餐饮配套 • 公共区域 • 商务设施 • 会议设施 • 康娱设施
探索、任务与情景
❖ 1.如果让你给“旅游住宿文化”下个定义，你该如何界 定？
❖ 2.建筑文化的创造与哪些因素有关？ ❖ 3.你认为怎样才能做到旅游住宿的人性化服务？ ❖ 4.请你编制一个禅文化主题酒店建造的策划方案。 ❖ 5.案例分析
车 马 舆轿 船 飞机
第五节 出游形式
一、天子、诸侯巡游
三、外交游
二、会务出游
四、民间观光游
五、狩猎游 六、科学考察游
七、士人漫游 八、宗教旅游
Please write down of contents explanation for Business Area.
探索、任务与情景
❖ 1.你认为构成出游的物质要件包括什么？ ❖ 2.你认为乘船出海旅游与沿运河旅游会有哪些异同？ ❖ 3.如果按照用途来分，你认为桥梁有哪些类型？ ❖ 4.请调查一下，我国哪些古运河目前还有航运能力。 ❖ 5.案例分析
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第一章 旅游文化概述
第二节 旅游文化的特征
一、移动性 二、传播性 三、时代性 四、民族性 五、阶层性
第三节 旅游文化在旅游产业中的地位
一、有助于更好地开发 旅游资源
二、有助于提升旅游行 业服务能力
三、有助于推动旅游产 业发展
四、有助于宏扬我国优 秀传统文化
探索、任务与情景
❖ 1.你认为旅游文化等同于文化旅游吗？ ❖ 2.旅游文化的民族性体现在哪里？ ❖ 3.旅游景区文化同质会产生怎样的后果？ ❖ 4.请对你身边景区做一调查，看哪些方面体现了中国特
第1章旅游文化概述(课堂PPT)
考核方式
期末闭卷60%+平时考核40%（20%测试+15%平时表现+5%出勤）
.
3
第一章 文化概论
.
4
一、文化的概念
文化——culture，原意为“土地耕耘和作物培育” 文化——专业术语，英国人类学之父，泰勒
所谓文化或文明，就其广义人类学意义上看， 是由知识、信念、艺术、伦理、法律、习俗以及 作为社会成员的人所需要的其他能力和习惯所构 成的综合体。
（）
A.描述性定义 B.历史性定义 C.规范性定义 D. 结构性定义
4.人类学家赫斯科维茨认为，文化是人类环境的 A.自然部分 B.社会部分 C. 物化部分 D.人造部分
旅游管理系
.
1
课前热身
思考： 旅游活动中有哪些文化现象？
.
2
课程介绍
学习目的
主要内容
学习方法
有针对性的为 旅游者提供服务
提高旅游文化素养
为经营旅游 企业做好准备
旅游消费行为文化 旅游审美文化 旅游资源文化 旅游企业文化
旅游接待地经营文化
理论讲解 对比分析 抛砖引玉 自学展示 理论讲解 案例分析
.
19
三、文化的等级序列
思考：
文化有无大小之分？
.
20
三、文化的等级序列
文化的等级序列由小到大依次为 文化特质 文化丛 文化模式 文化区
.
21
文化特质
.
22
文化丛
渔业文化丛结
.
23
文化丛
石文化丛结
.
24
十大综合文化区
欧洲综合文化区
大洋洲综合文化区
北美综合文化区
拉丁美洲综合文化区
中国旅游文化概论PPT
有强烈的文化性。只有挖掘出文化内涵,它才 会具备吸引旅游者的魅力。 “旅游在发展的初级阶段是： 经济———文化产业, 在发展的成熟期是： 文化———经济产业。”
－－经济学家孙尚清
25
（二）旅游文化的定义
旅游者和旅游经营者在旅游消费或经营 服务中所反映、创造出来的观念形态及 其外在表现的总和。 旅游客源地社会文化和旅游接待地社会 文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞 作用的过程和结果。P9
奥地利的旅游，几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师 紧密关联。
巴黎街道的命名，每每蕴含法兰西民族的历史掌故。 中国茶文化、北京胡同旅游 ；
32
再次，旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。
“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚 取外汇的文化经济” 。李刚：“宗教文化——重要的旅游
资源”
世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文 化经济”新战略。
9
1871年英国人类学家泰勒在 《原始文化》文化“乃是包 括知识、信仰、艺术、道德、 法律、习俗和任何人作为一 名社会成员而获得的能力和 习惯在内的复杂整体”，是 狭义“文化”早期的经典界 说。
10
1922年，梁启超在《什么是文化》 对文化作了如下定义：“文化者， 人类心能所开释出来之有价值的共 业也”。
由各种自然环境、自然要素、自 然物质和自然现象构成的自然景 观,只有经过人为的开发利用,才 能由潜在旅游资源变为现实的旅 游资源。即使是自然美,也必须 通过鉴赏来反映和传播,而鉴赏 是一种文化活动,因此,自然旅游 资源同样也具有文化性。
24
3、旅游业的文化属性
旅游活动从本质上讲是一种文化活动。 无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具
“游”原意是人或动物漂在水面上，后引 申为“谓闲暇无事之为游”， 《说文解 字》：“游，旌旗之流也”。引申为“游， 戏也”。“游，自乐之意”。
－－经济学家孙尚清
25
（二）旅游文化的定义
旅游者和旅游经营者在旅游消费或经营 服务中所反映、创造出来的观念形态及 其外在表现的总和。 旅游客源地社会文化和旅游接待地社会 文化通过旅游者这个特殊媒介相互碰撞 作用的过程和结果。P9
奥地利的旅游，几乎都与斯特劳斯等奥国音乐大师 紧密关联。
巴黎街道的命名，每每蕴含法兰西民族的历史掌故。 中国茶文化、北京胡同旅游 ；
32
再次，旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。
“旅游是以一国一民族独特的文化招徕旅客赚 取外汇的文化经济” 。李刚：“宗教文化——重要的旅游
资源”
世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文 化经济”新战略。
9
1871年英国人类学家泰勒在 《原始文化》文化“乃是包 括知识、信仰、艺术、道德、 法律、习俗和任何人作为一 名社会成员而获得的能力和 习惯在内的复杂整体”，是 狭义“文化”早期的经典界 说。
10
1922年，梁启超在《什么是文化》 对文化作了如下定义：“文化者， 人类心能所开释出来之有价值的共 业也”。
由各种自然环境、自然要素、自 然物质和自然现象构成的自然景 观,只有经过人为的开发利用,才 能由潜在旅游资源变为现实的旅 游资源。即使是自然美,也必须 通过鉴赏来反映和传播,而鉴赏 是一种文化活动,因此,自然旅游 资源同样也具有文化性。
24
3、旅游业的文化属性
旅游活动从本质上讲是一种文化活动。 无论是旅游消费活动还是旅游经营活动都具
“游”原意是人或动物漂在水面上，后引 申为“谓闲暇无事之为游”， 《说文解 字》：“游，旌旗之流也”。引申为“游， 戏也”。“游，自乐之意”。
文化旅游及案例分析PPT课件
第5页/共17页
概念： 人们离开惯常住地，到异地去体验当地民俗的文化旅游行程。具有独
特性与不可替代性，属于高层次的旅游。
民 俗
主要形式：
文
化 旅 游
01
博物馆类
集锦荟萃式 复古再现式 原地浓缩式
（丰富的民俗文化知识为特征） 原生自然式 主题附会式
02
民族民俗传统的节庆活动类
流动性的民俗文化表演活动
茶文化旅游
定义：茶文化旅游是指休闲、放松的旅游
过程中，细细品味茶的文化、内涵，体味 茶的风俗、礼仪，鉴赏茶叶的品质并参与 其间的能陶冶旅游者身心的一种特色旅游 项目
特点：休闲娱乐性
文化性 节会旅游带动茶文化旅游发展
人文景观旅游
特点：人文旅游资源是人类创造的，历
史越悠久，旅游价值就越大。
例如：万里长城、秦始皇兵马俑、故宫、
第9页/共17页
青岛啤酒节成 为了一项专属于 青岛的一项文化 旅游产品，同时 吸引了无数啤酒 爱好者前往青岛 进行旅游参观。
分析
经济影响
社会文化影响
1. 在短期内已经达到了“收支平衡”，实 现了“以节养节”的目标
2. 对不同行业的关联带动，如酒店行业、 旅行社业、餐饮业、市内交通、航空、铁 路以及商业零售
西安碑林
第8页/共17页
经典案例
概述：
青岛国际啤酒节 作为青岛市的重要 节庆活动不仅是国 内最早创办的节庆 之一，目前也已经 跻身我国成功举办 的大型节庆行列。
创办于1991年， 经过14年的培育和 发展，青岛国际啤 酒节无论是在经营 思路上，还是在体 制设计上已经与举 办之初有了很大的 不同。
山东——青岛啤酒节
主要问题
相关对策
旅游与文化ppt实用资料
文文清然我因注然宋找应在爱文我深近故游文清 深在爱不文文文 文化化明而国地重而代到当玉…化国入年事传化明入玉…管化化化化与 提 上 ， 文 制 本 ， 著 旅 把 龙 … 提 文 挖 来 可 播 是 上挖 龙 … 是 是 提 产产旅升河在化宜土在名游更雪为升化掘，以文旅河 掘雪为开旅升业 业游旅园发旅，文发画的多山游旅旅文“带化游园 文山游发游旅与 与宋“游旅展游地化展家经的的客游游化名动。的旅 化的客旅的游旅 旅联，游文业方要文张济财衬献，业内人一灵游 内衬献游灵，游 游代姻旅品化已文素化择属力托上旅已涵故方魂品 涵托上项魂旅产 产著”游牌旅经化，旅端性、下了游经，居旅，牌 ，下了目，游业 业，传的游进是全游一与物，一传进提旅游旅的 提，一还旅传融 融名怎播塑过入旅力过幅文力纳场播入升游，游塑升纳场是游播合合画样文造程发游打程《化投西“文发文热一是造 文西“设是文发 发才化正中展的造中清属向族荡化展化潮场文正 化族荡计文化展 展家能是，转灵具，明性文、涤。转品”演化是 品、涤旅化。,,互 互张结充也型魂有也上找化藏灵型位、艺传充 位藏灵游传促 促出分出时，特出河到的族魂时，“可播分 ，族魂活播择互 互丰挖现期发色现图最保、的期是申以的挖 是、的动的进 进端硕掘了和展的了》佳护白盛和旅遗拉最掘 旅白盛最,都,,相 相的文文重旅文文勾的和族宴重游热动佳文 游族宴佳一应得 得果化化要游化化起结发、”要业”一载化 业、”载当益 益幅实资与战业旅与后合展苗。战加此方体资 加苗。体充彰 彰，源旅略依游旅人点上族略快起旅，源 快族，《分,,将 将怎，游提赖产游对，等提转彼游没， 转等没,促考清产 产样拉“升于品“汴实升型伏，有拉 型有11进虑00生 生才动两期地。两京现期升，一文动 升文个个明旅文巨 巨能了张。方张繁旅。级一个化了 级化丽丽游化上大 大避开皮文皮盛游步波节的开 步的江江发资的 的免封”化”面业伐未目旅封 伐旅世世河展源社 社“的的。的貌可，平可游的 ，游居居和现图会 会水旅问问的持实一以，旅 实，少少文实效 效土游题题无续现波激是游 现是数数》化情益 益不经。。限发差又发不经 差不民民保况勾和 和服济遐展异起一可济 异可族族护的经 经”，想的化，方能， 化能的的起的承济 济的促。目、这旅充促 、充55良载00后效 效状进标品些游满进 品满00性能多多益 益况了。牌例活了 牌活…人循力名名,,。开化子力开 化力…实 实环,做对演演封、都的封 、的正现 现。到员员服可说。服 可。如两 两汴合在在装持明装 持文者 者理剧剧京业续了业 续化的的、场场、 发 ， 、发部双 双繁适中中民展文民 展部赢 赢度奔奔盛俗的化俗 的长。 。。跑跑制必与制 必蔡面、、品然旅品 然武高高貌、选游、 选所歌歌社择是社 择说的、、会。互会 。，喝喝无就通就文酒酒业互业化限、、的融的提划划遐发的发升拳拳展整展旅想、、。体。游恋恋。，,一旅个 旅无专数如（ 成2功今）的班，案例在证河明，南文开化产封业西与旅北游的产业清融明合发上展河，将园产，生巨街大景的社、会店效益铺和、经济河效道益。、码头、船坊等一应俱全， 张 人菁们可以在那里进酒楼、茶肆、当铺体味当年汴京人的生活，也可以观赏到汴绣、 只有官真正瓷尊、重文年化画的自等身现规律场，制才能作实，现文欣化赏产业荟与集旅游民产间业的游双艺赢。、杂耍、盘鼓表演，还可以亲身体验神
《中国旅游文化》课件-文化与旅游
封禅即古代帝王在太平盛世或天降 祥瑞之时的祭祀天地的大型典礼。
(2) 官吏宦游
张骞（约公元前175～公元前114年）是西汉杰出的外交家、探险家 和旅行家, 汉建元三年（公元前138年）, 奉武帝之命, 带100多人出使大月 氏（今新疆西部伊犁河流域）。他从长安出发, 经陇西（今甘肃临洮）, 穿 河西走廊, 出阳关, 走大宛（今乌兹别克斯坦费尔干纳）, 过康居（今巴尔 喀什湖一带）, 到大月氏, 行程7000多公里, 打通了汉朝通往西域的南北道 路, 即赫赫有名的丝绸之路, 汉武帝以军功封博望侯。
发展的广泛性
服务的一体性
地理的集中性
4 旅游的分类
按地理范围分类
国际旅游、国内旅游
按旅游性质和目的分类
休闲度假、探亲访友、商务访问、健康医疗、 宗教朝圣、探险旅游
按参加人数分类
团队旅游、散客旅游、自助旅游、 互助旅游
第二节 中国旅游的历史
目录 CONTENTS
01 中国古代旅游 02 中国近代旅游 03 中国现代旅游
1.2 文化的含义
文化具有社会普遍性
文化是人的创造物， 而不是自然物
文化是人类智慧 和劳动的创造
1.3 文化的结构
1
物质文化
2
行为制度文化
3
精神文化
2 旅游文化
2 旅游文化
2.1 旅游文化的定义
旅游文化: 一个具有强烈吸引力 的旅游资源地所蕴含的文化内涵、 文化特征和文化规律。
2.2 中国旅游文化的内容
为稳增长、调结构、惠民生的重要力量。
第三节 文化与旅游文化
目录 CONTENTS
01 文化 02 旅游文化
1.1 文化的定义
1 文化
《易经》 “观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下” 天文: 自然规律 人文: 人伦社会规范
(2) 官吏宦游
张骞（约公元前175～公元前114年）是西汉杰出的外交家、探险家 和旅行家, 汉建元三年（公元前138年）, 奉武帝之命, 带100多人出使大月 氏（今新疆西部伊犁河流域）。他从长安出发, 经陇西（今甘肃临洮）, 穿 河西走廊, 出阳关, 走大宛（今乌兹别克斯坦费尔干纳）, 过康居（今巴尔 喀什湖一带）, 到大月氏, 行程7000多公里, 打通了汉朝通往西域的南北道 路, 即赫赫有名的丝绸之路, 汉武帝以军功封博望侯。
发展的广泛性
服务的一体性
地理的集中性
4 旅游的分类
按地理范围分类
国际旅游、国内旅游
按旅游性质和目的分类
休闲度假、探亲访友、商务访问、健康医疗、 宗教朝圣、探险旅游
按参加人数分类
团队旅游、散客旅游、自助旅游、 互助旅游
第二节 中国旅游的历史
目录 CONTENTS
01 中国古代旅游 02 中国近代旅游 03 中国现代旅游
1.2 文化的含义
文化具有社会普遍性
文化是人的创造物， 而不是自然物
文化是人类智慧 和劳动的创造
1.3 文化的结构
1
物质文化
2
行为制度文化
3
精神文化
2 旅游文化
2 旅游文化
2.1 旅游文化的定义
旅游文化: 一个具有强烈吸引力 的旅游资源地所蕴含的文化内涵、 文化特征和文化规律。
2.2 中国旅游文化的内容
为稳增长、调结构、惠民生的重要力量。
第三节 文化与旅游文化
目录 CONTENTS
01 文化 02 旅游文化
1.1 文化的定义
1 文化
《易经》 “观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下” 天文: 自然规律 人文: 人伦社会规范
旅游与文化PPT课件
青稞
哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？
蒙古包
窑
洞
维吾尔民居
撮罗子
基诺族的大房子
鄂伦春族游猎时的简易住所——仙人柱
南京秦淮河
山西乔家大院
横跨怒江的溜索 沙漠驼队
地方文化对旅游业的影响
壮族的三月三歌圩
傣族欢度泼水节
大理白族人民欢度盛大的节日——三月街
苗族水手们在龙船节赛船前喝酒壮行
丰富内容 特色文化
传承、传播
旅游
特色文化
过度开发或 不注意保护
枯竭、消失
开发特色文 化旅游资源
科学利用 合理保护 可持续发展
四、繁荣地方特色文化 1.自然环境对地域文化的影响: (1)我国地域辽阔,自然环境多样,不同地域的__传__统_服 饰、_民__居_和饮食各具特色。 (2)为了更好地保护地方文化和自然景观,我国多年来 积极支持和参与保护世界文化和自然遗产的国际合作。 截至2013年6月,我国已有45项遗产被列入《世界遗产 名录》,如敦煌_莫__高__窟__、八达岭长城等。
旅游与文化
北方少数民族服饰与气候
冬季寒冷、风大—— 衣料较厚，以毛、呢和皮革为主 高领、袖长 带帽子、穿靴子
气温较差大—— 穿袍装
中国少数民族服饰——藏族
宽大毛质、棉质 或皮质长袍
高领 帮典
宽肥 长袖
藏靴 （松巴鞋）
南方服饰——黎族
无领
头巾
赤足或 穿凉鞋
绣花筒裙
棉质绣花 短上衣
中国区域饮食文化圈示意图
九转大肠
宫保鸡丁
佛跳墙
清炖狮子头
西湖醋鱼
东安子鸡
无为熏鸭
珍珠南瓜
鲁、 川、 闽、 苏、 浙、湘、 徽、粤
第一部分 专题六 第二讲 文化与旅游
短，接 苏格兰威士忌酒从乡村流入城 佛教最早在中国的传播； 力似的 市；佛教最早在中国的传播； 1848年欧洲“革命”由城市向 年欧洲“革命” 年欧洲 乡村扩散
文化扩 散形式 扩 展 扩 散 刺激
主要特点
举例 由滑冰到滑旱冰的扩散过
形变而
扩散 “神”不变
人的空间 移动距离 短，接力 似的
程；日本“大化改新”时， 日本“大化改新” 以中国的政治机构为蓝本 建立官僚制度 日本“遣唐使” 日本“遣唐使”乘船渡海
4.新兴的传媒扩散 新兴的传媒扩散 课本中所讲的文化扩散都是以人为载体， 课本中所讲的文化扩散都是以人为载体，现在许多文化 是通过传媒(如电视、电脑等 形式进行扩散的 形式进行扩散的， 是通过传媒 如电视、电脑等)形式进行扩散的，这些扩 如电视 散一般都属于传染扩散。比如爱好体育的人， 散一般都属于传染扩散。比如爱好体育的人，主动地去 通过电视或电脑去观看运动会，了解比赛状况； 通过电视或电脑去观看运动会，了解比赛状况；而对体 育不感兴趣的人是不会主动去接触的。 育不感兴趣的人是不会主动去接触的。所以大部分的传 媒扩散都属于传染扩散。 媒扩散都属于传染扩散。
二、文化扩散的三种类型
文化扩 散形式 传染 扩散 扩 展 扩 散 等级 扩散 主要特点 已经接受它的 人传给正在考 虑接受它的人 举例
马列主义最初在中国传播； 马列主义最初在中国传播；日 本贵族学者向归来的“ 本贵族学者向归来的“遣唐使 人的空 ”学习中国文化；17世纪西欧 学习中国文化； 世纪西欧 间移动 文化向俄国的扩散 距离 国家方针、政策逐层传达落实； 国家方针、政策逐层传达落实；
开发条件
影响因素
Hale Waihona Puke 评价市场距离(旅游 市场距离 旅游 经济发达地区的居民收 位于或靠近经济发达 地与旅游消费 入、游客的经济距离、 地区的旅游资源开发 游客的经济距离、 价值大 通过影响经济距离和 游客心理， 游客心理，影响开发 价值
文化与旅游融合.精选PPT
青城古镇民俗文化
* 甘肃天水文化旅游
伏羲公祭大典
麦积山石窟
仙人崖佛道儒文化
胡氏民居
轩辕文化产业园
玉泉观
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一、文化与旅游融合开展文件解读
从十六大以来，一直到十八大，中央一以贯 之地强调推进社会主义文化大开展大繁荣。开展 文化旅游，促进文化产业和旅游产业的融合开展， 是国家层面的重要战略。
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决策：十七届六中会全会?关于深化文化体制改革推 动社会主义文化大开展大繁荣假设干重大问题的决定?， 总结我国文化改革开展的丰富实践和珍贵经验，研究部 署深化文化体制改革、推动社会主义文化大开展大繁荣， 进一步兴起社会主义文化建设新高潮。文件是党中央做 出的关系我国经济社会开展全局的重大决策，是促进社 会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设以及 生态文明建设的重要内容，是推进中华民族伟大复兴的 重要部署。
全球写字楼的巅峰。
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3、旅游演艺 法国巴黎的红磨坊是世界最有名的娱乐场所之一。它
融合酒吧和歌舞厅两种业态形式，传统特色的歌舞表演、
演员的精湛演技、剧院的主色调，加之精美的法国餐，成 为当地居民和世界游客的首选。年接待观众60万人次，营 业额达4000万欧元。
中国的?印象刘三姐?是世界上规模最大的山水实景演 出。从2004年公演到去年年底，共演出2807场，票房收入 不下7个亿。开启了我国文化演艺史的新一页。
——媒体网络； ——影视娱乐； ——主题乐园和游乐场； ——品牌产品； ——电子商务和直销。
2、国际大都会——迪拜
奢侈是迪拜的城市标签。迪
拜的酒店文化和旅游文化举世ຫໍສະໝຸດ 闻名。世界唯一的七星级酒店金帆
船酒店是迪拜的骄傲。
由数百个人造岛在海湾水面
电子教案与课件：中国旅游文化课件 六2节
•《墨兰图》
明清时期
明清两代的绘画主 要是继承元代的传 统，在思想上趋于 崇古保守，因循模 仿。在民间，以木 版画为主的民间绘 画得到了蓬勃发展
• • • • • •
占各犹表题此 据家存现材段 画为，手广时 坛代前法泛期 主表期有，流 流，以所山派 。回仿创水纷
到宋新、繁 继“。花， 承院总鸟各 元体的的成 代”说成体 水为来就系 墨主，最， 画；元为各 法中四显个 的期家著画 文以的，科 人后影 全 画，响 面 派以在 发 ，吴初 展
为目的。
பைடு நூலகம்
原始社会
中国绘画艺术源 远流长，早在四五 千年前，原始社会 彩陶上的美丽图案 就已经开启了中国 绘画艺术的先河。
奴隶社会
夏商周三代青铜 器上的精美图饰， 标志着当时的绘 画技艺以达到相 当高的水平。
•四羊方尊
秦汉时代
秦汉时期大规模的宫室建筑， 进一步促进绘画艺术的发展。 特别是东汉时期，绘画艺术 以从专业画工发展到文人士 大夫中间这种转变对中国画 的发展具有重要意义。
展，花鸟画逐渐成为独立的画科。 风格：异彩纷呈，各有千秋，工笔和写意竞盛，
疏体和密体同兴。
•《步辇图》
代表
《 江 帆 楼 阁 图 》
《 梅 花 山 茶 雪 雀
图》
• •
宋元时期
宋代是中国绘画
艺术的鼎盛时期， 在当时兴起了一种 现实主义的院体画 风。
元代是文人画统治
画坛的时期，元代 画家还明确提出书 法入画的主张，强 调诗、书、画的结 合。
魏晋南北朝
魏晋南北朝时期，随 着佛教的兴盛，佛教 绘画美术得到了迅速 的发展。
中国传统绘画则从魏 晋开始,由“形似” 逐步转向“神似”, 又进一步发展成为 “写意”。
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景观
举例
最佳观赏位置
瀑布景观
黄果树瀑布、美 适当距离仰观并兼收其形、
国的尼亚加拉瀑 色、声、动等美感
布、庐山瀑布
以回环曲线构景为主
位置较高的亭台楼阁之上，
洞庭湖、长江、
的江河及以旷景取胜
除俯览外，还带有远望的景
滇池
的湖海
趣
较小的湖泊、池塘
位置不宜过高，多低临水面 北控全局]
[把脉高考] 一、考情回顾
从历年高考看，主要考查文化景观与地理环境之间 的关系，文化区及文化扩散类型，旅游景观的欣赏、旅 游资源的分布和开发评价等知识点。如2010年天津文综 T8考查了影响文化景观的因素，四川文综T39考查了杭州 旅游条件的评价。
二、考向前瞻 1.今后命题将继续以景观图、区域图或现实热点材料为背景，
景观 北京四 称排列的住宅结构形式，反映出华北平原冬季寒冷多大
合院
风的气候特征；四合院正房(上房)、厢房(下房)等的配置，
反映出我国古代长幼、尊卑间地位的差异
文化景观
与地理环境的关系
龙门 反映了当时(北魏至唐代)该地区(中原地区)的宗教信仰
精 石窟 (佛教)和造像艺术水平
神
虫神庙的分布反映了当时(明清时期)虫灾多发地区的分
响的角度入手，提出合理的保护措施。
一、旅游景观的欣赏——选择合适的观赏位置
景观
举例
最佳观赏位置
高大雄伟的事物 泰山、庐山、乐山大佛
远眺
山中的峡谷、洞、 科罗拉多大峡谷、桂林芦
置身其中近观
一线天
笛岩、九华山“一线天”
肇庆七星岩、黄山石猴观 特定的观赏地点 地貌的酷似造型
海、路南石林的阿诗玛 (并发挥想象)
铺小路
山水有机结合 的景观
桂林山水、长江 乘船沿水路观两岸风景
三峡
二、旅游资源开发条件、评价项目
开发条件
影响因素
资源 审美价值或历史
质量 文化价值
游览 价值
集群 状况
数量多少
地域组 各景观特征的差
合状况 异性
评价 质量高，吸引力大， 开发条件好 景观群游览价值大， 开发条件好 地域组合好，开发 条件好
文化扩散类型的区分和判断 1.远距离的文化扩散叫迁移扩散，近距离的文化扩散叫扩
展扩散。但关于空间移动距离的远、近并没有明确的数 值区分，一般而言，迁移扩散是跨越了文化区的扩散， 文化区之所以被分割开来，自然条件的阻隔(如高大山 系、海洋等)是重要原因，因此迁移扩散有可能创造新 的文化区。
2.采用联想法来区分迁移扩散和扩展扩散 (1)迁移扩散：类似于跨流域调水或发炮弹。 (2)扩展扩散：类似于文化接力。 3.三种扩展扩散类型的理解记忆
传染扩散理解为“人传人”；等级扩散理解为“级传 级”；刺激扩散理解为“不照搬”。
4.新兴的传媒扩散 课本中所讲的文化扩散都是以人为载体，现在许多文化 是通过传媒(如电视、电脑等)形式进行扩散的，这些扩 散一般都属于传染扩散。比如爱好体育的人，主动地去 通过电视或电脑去观看运动会，了解比赛状况；而对体 育不感兴趣的人是不会主动去接触的。所以大部分的传 媒扩散都属于传染扩散。
主要特点
举例
已经接受它的 人传给正在考 虑接受它的人
马列主义最初在中国传播；日 本贵族学者向归来的“遣唐使 人的空 ”学习中国文化；17世纪西欧 间移动 文化向俄国的扩散 距离 国家方针、政策逐层传达落实； 短，接 苏格兰威士忌酒从乡村流入城 力似的 市；佛教最早在中国的传播； 1848年欧洲“革命”由城市向 乡村扩散
一、文化景观与地理环境的关系
文化景观
与地理环境的关系
西双版纳 竹楼的材料(竹子)和结构(高脚)既反映了当地的自然环境
傣家竹楼 (高温、多雨、潮湿、多虫兽)，也记录了建筑技术水平
黄土高原 反映了黄土高原地区少雨干燥的气候、黄土深厚且直立
物质 窑洞
性强的地理环境状况
文化
四合院四周有围墙封闭成矩形、房屋建筑按南北轴线对
开发条件
影响因素
评价
市场距离(旅游 经济发达地区的居民收 位于或靠近经济发达
地与旅游消费 入、游客的经济距离、 地区的旅游资源开发
市场间的距离) 旅游地的经济距离
[例1] (2010·天津高考)图中的三幅照片拍摄于天津滨海地
区，其地理景观均反映了
()
A.科技发展影响传统文化 B.地域文化影响建筑风格 C.自然环境影响人类活动 D.自然资源影响城市景观
［考点定位］本题以区域图考查文化景观与自然环境的 关系，意在考查学生对分析身边地理事物的能力。
[解析] 本题考查自然环境对人类活动的影响。人们建寺 庙、港口、海滨浴场都是在不同的自然环境下形成的人 类活动。 [答案] C
考点二
旅游资源的欣赏、开发和保护
旅游活动的作用、旅游资源的欣赏和评价是
高考的重点。复习时，要注意运用景观图，
理解旅游资源的分类、特性，在此基础上选
命题 择恰当的欣赏方式。形成全面、明确的评价
方向 旅游资源的思路，辩证地对给定的旅游资源
并结合其区域环境进行分析和评价。对旅游
资源的保护，要从旅游活动对地理环境的影
考查文化景观与自然环境之间的关系及文化扩散的类型和影 响、旅游景观与自然地理特征等内容。 2.随着旅游业的发展，如何评价某区域的旅游资源开发条件、 存在问题以及提出合理建议等仍是今后考查的重点。
考点一
命题 方向
文化景观和文化扩散 复习时，要借助案例和景观图理解文化 景观和地理环境的关系，学会判断文化扩散 的方式。对于文化扩散类型要加强理解和区 别，在此基础上，针对某一事例能够灵活确 定其扩散类型。
文化扩 散形式
主要特点
扩 展 刺激 形变而 扩 扩散 “神”不变 散
人的空间 移动距离 短，接力
似的
以人为载体，从一地长 迁移扩散
距离带到另一地
举例
由滑冰到滑旱冰的扩散过 程；日本“大化改新”时， 以中国的政治机构为蓝本 建立官僚制度 日本“遣唐使”乘船渡海 到中国学习中国文化；阿 拉伯文化的传播和伊斯兰 教在亚、非、欧的传播
文 中国的 布情况(以黄河下游为多，华中以南渐少，到东南沿海
化 虫神庙 几乎没有，地处云贵高原的云南省也有发生)和当时的
景
自然环境状况，也反映了当时的虫神信仰情况
观 宁夏的 既反映了回族等民族的宗教(伊斯兰教)文化特点，同时
清真寺 也反映了民族间文化交融的特点
二、文化扩散的三种类型
文化扩 散形式
传染 扩散 扩 展 扩 散 等级 扩散