七年级语文上册第20课虽有嘉肴教案新版新人教版

第二十课虽有嘉肴
教学目标：
1.了解《礼记》；
2.把握“虽、旨、至道、善、困、是故、自强、自反”等重点词语；
3.理解并体会本文论述的道理。

教学重、难点：
1.“虽、旨、至道、善、困、是故、自强、自反”等重点词语；
2. 理解并体会本文论述的道理。

教学安排：1课时
教学过程：
一、导入新课
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

”告诉我们一个真理：实践出真知。

这条真理被历代人所认可，它出现在好多作品中，同样我们今天要学的《虽有嘉肴》也蕴含有这样的道理。

二、了解作品
《虽有嘉肴》出自《礼记》
《礼记》，是中国古代一部重要的典章制度书籍。

该书编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。

戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》，在后来的流传过程中若断若续，到唐代只剩下了三十九篇。

戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》，即我们今天见到的《礼记》。

这两种书各有侧重和取舍，各有特色。

东汉末年，著名学者郑玄为《小戴礼记》作了出色的注解，后来这个本子便盛行不衰，并由解说经文的著作逐渐成为经典，到唐代被列为“九经”之一，到宋代被列入‘十三经”之中，为士者必读之书。

《礼记》是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集，是一部儒家思想的资料汇编。

又叫《小戴礼记》。

与《周礼》《仪礼》合称“三礼”。

《礼记》的作者不止一人，写作时间也有先有后，其中多数篇章可能是孔子的七十二名高徒弟子及其学生们的作品，还兼收先秦的其它典籍。

从来礼乐并称。

《礼记》的内容主要是记载和论述先秦的礼制、礼仪，解释仪礼，记录孔子和弟子等的问答，记述修身作人的准则。

实际上，这部九万字左右的著作内容广博，门类杂多，涉及到政治、法律、道德、哲学、历史、祭祀、文艺、日常生活、历法、地理等诸多方面，几乎包罗万象，集中体现了先秦儒家的政治、哲学和伦理思想，是研究先秦社会的重要资料。

《礼记》全书用记叙文形式写成，一些篇章具有相当的文学价值。

有的用短小的生动故事表明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻画，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。

三、理解字词
（1）“虽有嘉肴”，“虽”，连词，即使。

“佳肴”，美味的鱼肉。

“嘉”美好。

“肴”，做熟的鱼肉等。

（2）“弗食不知其旨也”，“食”，动词，吃。

“其”代词，指代“食”的对象。

“旨”，味美。

（3）“至道：最好的道理。

“至”，达到极点的。

（4）“弗学不知其善也”，“善”，良好。

（5）“是故”，连词，所以。

（6）“困”，不通，理解不清。

（7）“自反”，意思是反过来要求自己。

（8）“自强”，意思是自己努力。

“强”，竭力，尽力。

（9）“故”，连词，所以。

（10）“教学相长”，意思是教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。

（11）“学学半”，教别人，一半也是增加自己的知识。

前一个学，同“斅”，解释：教育别人；后一个学指向别人学习
四、翻译全文
指名学生在字词理解的基础上翻译全文。

【译文】
即使有美味的食物，不品尝，不知道它的味美。

虽然有最好的道理，不学习，不知道它的好处。

所以学习之后才知道的不足，教人之后才知道有不懂的地方，知道了不足，这样以后就能自我反省；知道了不懂的地方，然后才能勉励自己。

所以说教和学是互相促进，共同提高的。

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五、作品解读
看了本文，很容易让我们想起毛泽东在《实践论》当中说的一段话：“要知道梨子的滋味，就得变革梨子，亲口尝一尝.....”从这里可以看出儒家思想的一大特点：非常重视实践，要求把明白了的道理付诸于行动，通过行动来证明道理是否正确。

进行实践必须抱着现实主义的实事求是的态度，以清醒冷静的态度面对现实，是一就是一，绝不说是二。

即使错了，也要敢于承认，使知行合一，理论和实际联系在一起，反对空头理论。

这样就有
了“学然后知不足，教然后知困”这种自然而然的结论。

学习本身是一种实践活动，当然必须用实事求是的态度来对待，而不能掺杂使假或者骄傲浮躁的思想情绪。

正如毛泽东所说的，“虚心使人进步，骄傲使人落后。

”另一方面，教和学是相互促进的，二者相铺相成。

这样来看问题，同样也是现实的和实际的。

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六、思考讨论
师提问：本文主要论述了什么道理？
明确：“教学相长”——教和学是相互促进的，二者相铺相成。

师提问：作者是怎么论述的？（论证思路）
明确：重视实践，在学和教的实践中“知不足”、“知困”，明事理，出真知，得到进步与发展七、课后补遗
古代设学施放，每二十五家的"闾"设有学校叫"塾"，每五百家的"党"有自己的学校叫"庠"，每一万二千五百家的一"术"有自己的学校叫"序"，在天子的王城或诸侯的国都设立有大学。

〔太学〕每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次。

第一年考查学生断句分章、弄清经文旨意的能力，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，第五年考查学生是否广泛学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非和识别朋友的能力，〔这一阶段学习合格〕叫“小成”。

第九年学生能举一反三，触类旁通，思想观点坚定不移，不违背老师的教诲，〔达到这一阶段的学习标准〕叫做“大成”。

唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。

古书上说：“〔求学的人〕应效法小蚂蚁衔土不息而成土堆的精神。

就是说的这个道理啊！
大学开学的时候，〔天子或官吏〕穿着礼服，备有祭菜来祭祀先哲，表示尊师重道，学生要吟诵《诗经·小雅》中〔鹿鸣、四牡、皇皇者华〕三篇〔叙述君臣和睦〕的诗，在一开学就用做官事上的道理勉励学生；入学授课之前，先击鼓召集学生，整齐威仪，然后打开书箱；同时展示戒尺，来约束他们的仪容举止；〔学生春季入学，教官〕没有占卜而大祭就不去考查学生，使学生内心从容不迫；时时观察却不说，让问题在学生的心中积聚；年幼的学生只听老师讲解而不随便发问，学习不逾越难度。

这七点，是教学的基本原则。

古书上说：“大凡学习，若学习做官，就先学习与职务有关的事；若学习做士，就先学习学士应有的志向。

”就是说的这个道理啊！
大学施教的方法，在学生的错误没有发生时就加以防止，叫做预防；在受教育的最好时机进行教育，叫做及时；不超越受教育者的才能和年龄特征而进行教育，叫做循序渐进；互相取长补短，叫做观摩。

这四点，是教学成功的经验。

错误出现了再去禁止，就会抵触抗拒，格格不入；放过了学习时机，事后补救，尽管勤苦努力，
也较难成功；杂乱施教而不循序渐进，学业就会搞乱而无所成；自己一个人学习，不与友人讨论，就会学识浅薄，见闻不广；与不正派的朋友来往，必然会违逆老师的教导；从事一些不正经的交谈，必然荒废正课学习。

这六点，是教学失败的原因。