酿酒酵母的五大性能
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能改善口感，易消化吸收。
营养丰富
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高活性干酵母营养丰富，酵母里含有多 种矿物质能抗衰老，并可提高人体的免
疫力。
珠海文琪生物科技有限公司
Hale Waihona Puke Baidu珠海文琪生物科技有限公司
取之不尽的营养源
不但含有蛋白质、碳水化合 物、脂类，酵母还富含多种
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维生素、矿物质和酶类。
酵母种类
酵母分为鲜酵母、干酵母两 种，是一种可食用的的单细
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胞微生物。
养肝、护肝
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酵母中还有一种很强的抗 氧化物，可以保护肝脏，
有一定的解毒作用。
改善口感、助消化
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发酵后的面食有一定弹性 和泡性（带细气泡），其