茶楼员工须知
茶楼员工制度范文(3篇)
茶楼员工制度范文（3篇）茶楼员工制度范文（精选3篇）茶楼员工制度范文篇1一、组织纪律1、树立严谨的工作作风，保持良好的工作状态2、不准迟到、不早退，有事请假。
3、不准聊天、看书报、电视、靠墙、吃零食、接打私人电话，不准私自外出会客，不做一切与工作无关的事情。
4、客人给的小费，拾到遗物品，要及时上交吧台登记。
不准擅自进入吧台。
5、服从店长的工作安排。
6、不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。
7、离职人员，按规定交回本店物品，否则不能结算工资、押金。
未满一年者，结算本店相关费用。
8、如有员工辞职，应提前一个月向店长写出书面申请，说明理由。
经同意签字方可生效，未经许可私自离开，不退押金及本月工资。
9、工作中如发生问题或矛盾，要通过正当途经向店长提出或讲明，不可私下议论或将不满情绪带到工作中去。
10、计价收款要迅速准确，款物清楚，帐面清洁，唱收唱付，收款员和服务员同时签字。
11、客人入座点茶后，每隔15分钟全场巡查一遍，客人提出需要，应立即解决，并报吧台。
12、正常购进商品，必须由主管经理和经手人收到签字。
13、营业收入必须存入银行，防止发生意外。
14、严禁工作期间饮酒。
15、收款收到假币由当事人全额赔偿。
16、未经许可任何人不准挪用销售款和底金，违者重罚。
17、操作间、吧台不准存放私人物品。
二、奖罚制度奖：1、工作表现优秀并有突出贡献者，奖励30元。
2、对茶楼提出合理化建议并收到效益的，奖30元。
3、每月考核（全勤奖）第一名，当月奖励20元。
4、事假不超过1小时，病假不超过3小时，不扣工资。
罚：1、工作时间饮酒者，罚100元。
2、与客人争吵，衣冠不整被顾客投诉者，罚50元。
3、对茶楼重大安排，借故推辞、无故不到或请事假者，罚30元。
4、旷工一天，罚100元。
5、未执行规章制度，未按操作程序工作，卫生检查不合格，罚10元。
6、纯净水用于客人、员工饮用，发现它用，罚款10元。
7、迟到、早退一次者，罚5元。
8、商品、各种款项交接班时对不上帐，帐货不符的，由责任人全额赔偿。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度茶馆作为一个供人们休憩和社交的场所，员工的工作态度和服务质量对于顾客体验至关重要。
为了规范员工的行为举止，提升茶馆形象，制定一套完善且具体的员工守则和规章制度是必不可少的。
本文将详细介绍茶馆员工守则和规章制度的内容。
一、工作时间和出勤规定1. 员工应按照合同规定的工作时间到岗，不得迟到早退。
员工需遵守排班表，如无特殊情况不得请假或调班。
2. 员工应当保持良好的精神状态和仪表形象，不得擅自改变服装、发型或化妆，严禁穿戴夸张或不整洁的服装。
二、服务准则1. 员工应以顾客需求为先，礼貌待客，主动热情地问候和引导顾客，尊重顾客的个人空间和隐私。
2. 员工应熟悉茶馆的服务项目和菜单，积极为顾客提供帮助和建议，并确保服务的高效和准确。
3. 员工在服务过程中应保持微笑，语言和行为要得体得当，严禁辱骂、挖苦或歧视顾客。
4. 员工要尽量满足顾客的合理要求，如遇客人提出不合理要求，应适当解释和调解。
三、清洁卫生规定1. 员工需要保持茶馆内部和工作区域的整洁与洁净，包括擦拭桌面、扫地和清洗餐具等。
2. 员工须定期清洗员工工作服和保持个人卫生，保持清洁干净的外观形象。
3. 员工要妥善处理垃圾和废物，严禁乱丢垃圾和在茶馆内吸烟。
四、保密规定1. 员工需绝对保守顾客个人隐私和茶馆运营机密，不得以任何形式将信息泄露给外部人员。
2. 员工不得私自使用或透露茶馆的商业机密和营运策略，如被发现将承担相应的法律责任。
五、纪律要求1. 员工需服从上级工作安排和指导，如有异议应适当提出并与上级进行沟通。
2. 员工应与同事和睦相处，互帮互助，不得进行恶意诽谤、抱怨或争吵等行为。
3. 员工应保守茶馆的财产，不得盗窃或损毁设施，如发现被损坏应及时向上级报告并承担相应责任。
六、违纪和处罚1. 如有员工违反上述规定，将根据情节轻重给予相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告、罚款、停职等。
2. 对于严重违纪行为将立即解除劳动合同，并依法追究法律责任。
茶楼员工手册和规章制度
茶楼员工手册和规章制度茶楼是一种文化、历史和传统融合的场所，致力于为顾客提供优质的茶饮和服务体验。
为确保茶楼的正常运营和维护茶文化的传承，茶楼制定了员工手册和规章制度，旨在规范员工行为，提升服务质量与顾客满意度。
一、入职须知1. 入职准备：新入职员工须携带个人有效证件原件和复印件、劳动合同等入职所需文件。
2. 员工福利：茶楼为员工提供必要工作保障、加班补贴、法定节假日福利、员工生日礼物等福利待遇。
二、工作时间与考勤1. 工作时间：根据排班表执行工作时间，严禁迟到、早退或无故缺勤。
2. 请假制度：员工需提前向领导提出请假申请，确保工作安排流畅。
具体请假政策根据员工所在部门而定。
三、着装要求1. 统一着装：员工须根据岗位要求穿着统一的工作服并保持整洁卫生。
2. 个人卫生：保持清洁，包括整洁的发型、干净的指甲、无异味、无明显污渍。
四、职业道德和行为规范1. 服务宗旨：员工应以顾客至上的理念为出发点，热情、礼貌和专业地接待客人。
2. 语言规范：员工在与顾客交流时，应使用规范、礼貌的语言，避免使用粗俗语言或方言。
3. 行为规范：员工须保持良好的个人形象，不得在工作场所吸烟、饮酒以及使用手机脱离工作。
五、服务流程与技巧1. 顾客接待：员工应主动向顾客致以问候和微笑，并提供专业的茶饮推荐和服务。
2. 茶艺表演：茶艺师应熟练掌握茶艺技巧，向顾客展示茶艺表演，以提升顾客体验。
3. 投诉处理：员工应积极倾听顾客投诉，耐心解释并提供相应解决方案，协助保持良好的顾客关系。
六、设备操作与维护1. 设备操作：员工需熟悉茶室的各类设备并正确操作，确保设备的正常运行。
2. 设备维护：员工须定期清洁和维护设备，及时向负责人报告设备故障或异常。
七、安全与消防1. 安全意识：员工应时刻保持安全意识，加强对客房和公共区域安全隐患的监控和排查。
2. 灭火器使用：员工需掌握使用灭火器和紧急疏散的方法，确保在火灾等突发事件中能迅速应对。
八、员工培训与发展1. 岗位培训：新入职员工将接受相应的岗位培训，确保能熟练掌握工作技能。
茶楼员工手册和规章制度
茶楼员工手册和规章制度一、引言茶楼是一个独特而古老的场所，为顾客提供优质的茶饮和服务是我们的使命。
为确保员工能够准确理解和遵守公司的制度和规定，特编写此员工手册和规章制度，以供参考。
二、岗位职责1.服务员- 周到、礼貌地接待顾客，提供高效、优质的服务。
- 清洁和维护茶楼环境，保持整洁有序。
- 准备和调制各类茶饮，确保品质符合标准。
- 积极向顾客推荐茶饮和特色点心，提高销售额。
2.收银员- 熟练操作收银系统，准确计算金额并给予找零。
- 负责收银区域的维护和整理，确保顾客结账的便捷性。
- 积极配合其他部门，提供清晰明了的交班记录。
3.调酒师- 精通茶饮配方和调制技巧，准确完成顾客的订单。
- 维护酒吧区域的整洁和设备的保养。
- 推陈出新，开发创新饮品，提高茶楼的魅力。
4.保洁员- 负责茶楼内外的日常清洁工作，包括桌面、地板、卫生间等。
- 维护清洁工具和用品的储备，确保工作的连续性。
- 协助其他部门的保洁工作，维持整个茶楼的整洁和卫生。
三、着装要求1.服务员和调酒师- 上衣：黑色短袖或长袖衬衣。
- 裤子：黑色裤子或裙子。
- 鞋子：黑色皮鞋或休闲鞋。
- 发型：整洁、干净，长发需扎起。
2.收银员和保洁员- 上衣：黑色短袖或长袖衬衣。
- 裤子：黑色裤子或裙子。
- 鞋子：黑色皮鞋或休闲鞋。
- 发型：整洁、干净，长发需扎起。
四、工作时间与休假制度1.工作时间- 标准工作时间为每天8小时，每周工作5天，具体排班由主管安排。
- 有特殊情况需加班时，应提前告知主管并获得批准。
2.休假制度- 员工享有每周至少一天的休息日。
- 年假和带薪假期的申请应提前向主管提出，并根据公司政策进行安排。
五、纪律要求1.迟到与早退- 严禁迟到或早退，如有特殊情况需请假，应提前向主管请示并获得批准。
- 多次迟到或早退的员工将受到相应的纪律处分。
2.装备和设备- 员工必须妥善保管工作装备和设备，如有丢失或损坏需立即报告主管。
- 禁止挪用或私自使用茶楼的财物和设备。
茶楼员工手册和规章制度
茶楼员工手册和规章制度一、引言欢迎加入我们的茶楼团队！作为一名茶楼员工，您将成为我们家庭般温暖和谐的一员。
本手册旨在向您介绍茶楼的规章制度，帮助您更好地融入团队，并为顾客提供优质的服务。
二、员工基本要求1.形象要求作为服务行业的从业人员，良好的形象是必要的。
员工应穿着整洁的工作服，保持干净的个人卫生，并保持良好的仪容仪表。
2.工作纪律员工应按时完成工作任务，并严格遵守工作计划。
迟到、早退、擅离职守等行为将会受到相应的处分。
3.团队合作茶楼是一个团队合作的环境，员工应积极与其他员工沟通合作，共同完成工作任务。
禁止任何形式的内部纷争和对同事的态度。
三、工作职责1.前台接待作为前台接待员，您是茶楼的门面形象。
您需要友好地迎接顾客，提供咨询和服务，并及时解决顾客遇到的问题。
点菜服务员需要详细了解菜单，向顾客推荐菜品，并及时为顾客提供点菜服务。
3.茶艺表演茶艺表演师需要精通茶艺，向顾客展示精湛的茶艺技巧，并根据顾客的口味偏好为其冲泡合适的茶品。
4.食材采购负责食材采购的员工需要确保食材的新鲜度和质量，按照茶楼的要求进行采购。
四、规章制度1.工作时间茶楼的工作时间为每天早上9点到晚上10点。
员工需要准时上岗，下班前完成当天的工作，不得私自增减工作时间。
2.休假制度员工需要提前向领导申请休假，并在休假期间安排好替代人员。
休假期间，员工需要确保工作的连贯性和顺利进行。
3.经济管理员工需要诚实守信地处理与茶楼经济有关的事务，如收银、账目记录等。
禁止私自挪用经费或从顾客处收取额外费用。
员工应以细致、周到的服务态度对待每一位顾客，尽力满足顾客的需求，提供优质的服务体验。
禁止无礼、冷漠或对顾客恶劣行为。
5.卫生与清洁茶楼员工需要保持工作场所的清洁与卫生。
工作后，应及时清理服务区域、餐具等，并妥善保管好茶具和其他工具。
六、违纪处分任何一名员工若违反上述规章制度，将会接受相应的违纪处分。
处分形式包括：口头警告、书面警告、降低薪资、停职、开除等，根据违纪情况的严重程度而定。
茶馆员工守则
×××茶馆员工守册一．工作态度1.按茶馆操作规程，准确及时的完成各项工作。
2.员工对领导的安排有不同意见，但不能说服领导，一般应先服从执行3.员工对直属领导答复不满意时，可以越级向上一级领导反应4.工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重5.对待顾客的投诉和批评时，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人真论，解决不了的问题即使报告直属领导6.员工应在规定时间的基础上适当提前到达岗位做好准备工作，工作时间不得擅离职守或早退，在下一班员工尚未接班前，当班员工不得离岗。
7.上半时间严禁吃零食，抽烟，闲聊，大声喧哗，不做与本职工作无关的事8.热情待客，站立服务，使用礼貌用语二．制服及工作牌1.员工制服由茶馆发放，员工有责任保管好自己的制服2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌，不佩戴工作牌一次扣5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应交付10元3.员工离职时需要把工作牌和工作服交回主管部门，如不交回或工作服破损，须缴付服装成本费。
三．仪容，仪表，仪态及个人卫生1.员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重2.员工的工作服应随时保持干净整洁3.女员工应梳理好头发，禁止披发，涂指甲油，除手表外不得佩戴戒指，手镯，耳环等饰品4.工作时间呢，保持安静，做到说话请，走路轻，操作轻四．拾遗1.在茶馆任何场合拾到钱或遗留物品应立即上交吧台做好详细记录2.拾遗不报将被视为偷窃处理。
五．茶馆财物1.茶馆物品(包括发给员工的物品)均为茶馆财物，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿2.员工犯有偷窃行为，茶馆将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
3.被开除员工无权所要当月工资及押金六．出勤1.员工必须按照主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许2.员工有急事不能按时上班，应电话通知值班领班认可，否则将按迟到时间长短进行处理3.迟到10分钟以内，第一次警告批评，第二次罚款10元迟到10—30分钟按缺勤处理，扣除当天工资。
茶楼管理制度员工守则范文（二篇）
茶楼管理制度员工守则范文一、工作态度1. 严守工作纪律，准时上班，不迟到、早退、旷工。
2. 积极主动，主动学习新知识、新技能，提高自身工作能力。
3. 遵守职业道德，客观公正地对待每一位顾客，维护茶楼良好的服务形象。
4. 保持团队合作精神，与同事互相帮助，共同完成工作任务。
二、服务质量1. 热情周到地为顾客提供服务，满足顾客的需求。
2. 注意礼仪，仪表整洁，言行文明，给顾客留下良好的印象。
3. 保持服务环境的卫生与整洁，及时清理餐桌，保持茶楼的整体卫生。
4. 熟悉茶楼各类茶饮及菜品的制作方法和特点，向顾客提供专业的点餐建议。
5. 积极承担责任，及时处理顾客的投诉与问题，确保每位顾客的满意度。
三、保密工作1. 严守茶楼的商业机密，不泄露茶楼的经营数据、顾客信息等重要信息。
2. 不私自携带茶楼的财物离开茶楼，如发现茶楼设备有损坏，应及时上报。
四、安全工作1. 注意茶楼的消防安全，熟悉灭火器的使用方法，确保火灾事故的及时处理。
2. 注意茶楼的食品安全，保持食品的新鲜和卫生，及时清理过期的食材。
3. 高度重视顾客的人身安全，严禁发生打架斗殴等违法行为。
五、财务管理1. 严格按照茶楼的财务制度进行操作，不得擅自占用或挪用茶楼的财物。
2. 关注茶楼收支的情况，准确记录每一笔交易，并定期向财务部门报告。
3. 提高经济意识，节约用水、用电、用气，降低茶楼的运营成本。
六、个人形象1. 保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁，不得穿着过于暴露或不雅观的服饰。
2. 不吸烟、嚼槟榔或饮酒上班，不得在茶楼内私自打电话或使用手机。
3. 保持良好的精神状态，不得在工作时间内进行无关的娱乐活动。
以上是茶楼管理制度员工守则范文，希望每一位员工都能自觉遵守，努力做好工作，为茶楼的发展贡献自己的力量。
茶楼管理制度员工守则范文（二）一、岗位职责1. 员工应根据职位和工作要求，认真履行自己的岗位职责，保证工作的高效和顺利进行。
2. 员工应积极配合领导的工作安排和指挥，服从上级的管理和决策。
茶楼管理制度员工守则
茶楼管理制度员工守则
1. 准时上班：员工应按照规定的上班时间准时到达工作岗位，不得迟到早退。
2. 形象整洁：员工应保持良好的个人仪表和仪容仪表，服装整洁干净。
3.礼貌待客：员工应以礼貌、热情、耐心地对待顾客，提供高质量的服务。
4. 保持卫生：员工应时刻注意卫生，保持茶楼环境的整洁和卫生，及时清理垃圾，确保顾客就餐的舒适和安全。
5. 严禁吸烟：茶楼内严禁吸烟，员工不得在工作岗位上吸烟。
6. 维护设备：员工应正确使用茶具和设备，并及时保养及维修设备，确保使用正常。
7. 遵守规章制度：员工应遵守茶楼的管理规定和制度，遵守工作纪律，不得违规私自加班等。
8. 切勿随意议价：员工不得随意议价或私自给顾客优惠，需经过上级批准。
9. 保护顾客隐私：员工应严格保护顾客的个人隐私，不得泄露顾客信息。
10. 禁止接受回扣：员工不得接受顾客或供应商的回扣和好处，维护茶楼的公正和诚信。
11. 保密工作信息：员工应保守茶楼的商业秘密和经营信息，不得向外界泄露。
12. 积极学习：员工应不断学习和提高自己的专业知识和服务技能，为茶楼提供更好的服务和贡献。
以上是茶楼管理制度员工守则，员工应严格遵守并落实到工作中，以确保茶楼的正常运营和顾客满意度。
茶楼员工管理规章制度(3篇)
茶楼员工管理规章制度一、员工入职与离职1. 员工入职需提供有效身份证明，并填写入职登记表。
2. 员工离职需提前一个月向主管申请，并正式提交离职申请书。
3. 离职员工需完成相关离职手续，包括交接工作和归还公司财物。
二、员工工作时间与休息1. 员工需要按照规定的工作时间出勤，并准时上下班。
2. 每天工作时间为8小时，包括午休1小时。
3. 员工享有每周休息一天的权利，具体休息日由公司安排。
三、员工工作纪律与行为规范1. 员工应遵守公司各项纪律和工作规定。
2. 员工需保持良好的工作形象，包括着装整洁、言行得体等。
3. 员工应尊重上级领导和同事，保持良好的团队合作精神。
4. 员工不得擅自离岗，不得私自接纳顾客赠送的礼品、钱财等。
5. 员工不得泄露公司的商业秘密和客户信息。
四、员工奖惩制度1. 员工表现出色的可获得公司的表扬和奖励。
2. 员工违反公司规定的可受到警告、罚款或者解雇等处罚。
五、员工培训与晋升1. 公司将定期组织员工培训，提升员工的专业技能和职业素养。
2. 具备一定工作经验和能力的员工可以根据公司的晋升规定提出晋升申请。
六、员工福利待遇1. 公司提供合理的薪资待遇和福利，具体以合同为准。
2. 公司为员工购买社会保险和提供一定的带薪休假制度。
3. 公司提供员工健康体检和年度旅游等福利活动。
以上仅为茶楼员工管理规章制度的简要内容，具体管理细则和应用要求可根据茶楼的实际情况进一步制定和修改。
茶楼员工管理规章制度（2）一、早上9:30准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。
二、10:____分准时开业，工作服穿戴整齐，服务员上班可化些淡妆。
三、营业过程中做到:1、微笑服务、举止端庄;2、介绍茶叶是要微笑、热情，百问不厌，耐心解说;3、遇到无理取闹的客人时，要做到骂不还口，耐心说明，热情接待每一位客人;4、早班下班要与晚班交接，清理现金，款上交接，进客包间的茶叶更换、用餐情况交接等;5、晚班上班要检查卫生并加以整改，认真做好每一个细小工作;6、上班手机处于关机或震动状态;四、认真执行柜台“十一个不准”和“八个一样”十一个不准:1.不准在柜台内吃东西、玩手机、打私人电话;2、不准在柜台内嬉戏、打闹、聊天;3、不准因盘点，结账、点款而不理睬顾客;4、不准在柜台坐着接待客人;5、不准与客人发生争执、辱骂、殴打;6、不准在柜台内会客，做任何私事;7、不准趴在吧台，收银台;8、不准擅自离开工作岗位;9、不准在上班期间偷吃厨房的东西，水果等;10、不准在柜台内梳妆，打扮;11、不准私自对顾客优惠或私分赠品;八个一样:1、生人、熟人一样;2、大人、小孩一样、3、残疾人、正常人一样、4、买、不买一样;5、忙和不忙一样;6、一个顾客和许多顾客一样;7、卖商品和不买商品一样;8、老板和顾客一样;五、接听电话注意事项:1、电话铃响不超过三声就应接起，尽量在第一声接起;2、接起电话时应主动、礼貌的报出“您好，怡和园茶楼”;3、接听电话时要用热情、亲切的语言;4、接听电话时尽量控制自己的音量;5、接听电话时不与他人交谈;6、如认识客人，应呼出客人的姓或名字;7、如客人预定包间，应准确无误的记清姓名、电话、包间类型、时间、日期等;8、不要让客人在电话前等候超过____分钟。
茶楼管理制度员工守则
一、前言为规范茶楼经营管理，提高服务质量，保障员工权益，特制定本制度员工守则。
二、员工道德及职业素质1. 热爱本职工作，认识到自我服务的价值，树立良好的职业道德。
2. 为顾客提供热情、文明、礼貌的服务，做到尽善尽美。
3. 维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
4. 坚决抵制不良风气，做到诚实守信，廉洁自律。
三、工作流程1. 职业仪表（1）容貌：发型整洁，不留怪发型、不染彩色头发，不戴首饰，不留长指甲，不染彩色指甲，化淡妆上岗。
（2）服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体，证章佩戴胸前。
（3）表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。
（4）举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌地接待每一位顾客。
2. 班前准备（1）提前十分钟到岗，更衣、整理容貌。
（2）根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
3. 文明用语（1）礼貌用语：您好、请、欢迎光临、对不起、请原谅、没关系、谢谢、别客气、请稍等、我就来等。
（2）收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。
先生（女士），收您XX元；找您XX 元，请点好、请您拿好、请您放好等。
（3）道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿。
四、劳动管理制度1. 员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日）。
2. 有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则按旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
五、工作管理制度1. 全体员工必须服从安排，听从指挥，当天工作必须当天高标准地完成。
2. 上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
六、财务管理制度1. 各项收支要做到日清月结，总台每天要与茶楼结清当天帐目。
2. 各员工预支资金，不得超过当月工资的一半。
3. 员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。
七、财产物资管理1. 各员工要爱护管理好茶楼所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品。
茶楼管理制度员工守则
茶楼管理制度员工守则
作为茶楼员工，你需要遵守以下管理制度和守则：
1. 出勤准时：按照排班表规定的时间出勤，并且不得迟到或早退。
2. 服装整洁：穿戴统一的工作服，保持衣着整洁干净。
身上不得有任何与工作无关的配饰。
3. 礼貌待客：向客人致以微笑并友好地问候，提供高质量的服务。
客人有任何问题或需求时，及时耐心解答，并帮助解决。
4. 清洁卫生：负责自己的工作区域的清洁和卫生，保持茶楼的整体环境干净。
5. 餐具卫生：负责清洗和消毒餐具，并确保所有餐具、杯具和用具在使用前都是清洁的。
6. 茶艺技术：学习并掌握茶艺技术，以提供专业的茶艺表演服务。
7. 食品安全：对于与食品相关的工作，必须严格按照食品安全卫生规范操作，确保食品的新鲜和卫生。
8. 财务管理：认真对待财务管理，确保款项的准确记录和妥善保管。
9. 保护茶楼财产：爱护茶楼的设备和财产，确保设备的正常使用和维护。
10. 团队合作：积极参与团队合作，与同事之间保持良好的沟通和协作。
11. 遵守规章制度：严格遵守茶楼的各项规章制度，不得偷懒、违规或有意损坏茶楼的设备。
12. 保守商业机密：尊重和保护茶楼的商业机密和客户信息，不得泄露或滥用。
作为茶楼员工，以上制度守则是必须遵守的，确保工作的正常进行和茶楼的良好运营。
茶楼员工管理规章制度(三篇)
茶楼员工管理规章制度1. 工作时间和考勤1.1 员工应按照设定的工作时间表进行排班和签到，不得迟到、早退或旷工。
1.2 如需请假，员工应提前向上级主管提出申请，并获得批准。
1.3 迟到或早退次数超过规定限制的员工将受到相应的惩罚，严重者可能被解雇。
2. 着装和仪容仪表2.1 员工应穿着整洁、合适的工作服，并严格按照制定的员工着装规范进行穿着。
2.2 员工应保持良好的仪容仪表，如整洁的发型、干净的指甲以及清洁的皮肤等。
2.3 员工不得佩戴与工作职责无关的饰品，如项链、手链等，以免影响工作安全。
3. 工作纪律3.1 员工应遵守公司的工作纪律，包括但不限于不泄露公司机密、不私自调休、不在工作时间内进行个人事务等。
3.2 员工应具有良好的职业操守，真诚对待客人，不得以任何理由拒绝服务。
3.3 员工应保持工作环境的整洁和卫生，并严格按照食品安全和卫生的规定进行操作。
4. 福利待遇4.1 员工享有按照国家法律和公司规定的各项福利待遇，如工资、社保、假期等。
4.2 员工如有优秀表现，公司将给予相应的奖励，并有晋升的机会。
4.3 员工应按照公司制定的规定参加各种培训和考核，以提高自身能力和业务水平。
5. 处罚和解聘5.1 员工如违反公司的规章制度，将受到相应的处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、罚款、降职等。
5.2 对于严重违反公司规定的员工，可能会被解聘。
5.3 解聘前，公司将按照相关法律法规程序进行，确保员工的合法权益。
以上是茶楼员工管理规章制度的主要内容，具体细则可根据实际情况进行补充和修改。
茶楼员工管理规章制度（二）第一章总则为规范茶楼员工的行为和管理，提高工作效率，保障员工权益，制定本规章制度。
茶楼员工必须遵守本制度，以维护茶楼的正常运营和员工的利益。
第二章入职管理1.茶楼在招聘员工时，必须严格按照法律法规和招聘程序进行招聘，不得歧视性别、年龄、婚姻状况、种族等。
2.新员工应在入职前进行岗前培训，了解相应岗位工作要求，熟悉工作流程和规章制度。
茶楼管理制度员工守则(3篇)
茶楼管理制度员工守则一、道德及职业素质1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。
2、为顾客服务，对顾客负责。
热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
二、工作流程(一)职业仪表1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。
4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。
(二)工作程序班前准备1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
2、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
(三)文明用语1、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。
“先生(女士)，收您____元;找您____元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。
三、岗位职责(一)领班必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。
1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。
清点销售款及库存商品，交报主管经理。
2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品。
、不得擅自挪用销售款。
3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。
4、安排当日工作。
(1)检查服务员到岗情况。
(2)对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。
(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。
(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评，提出表扬、批评。
茶馆员工守则和规章制度
茶馆员工守则和规章制度1. 茶馆员工守则作为一家茶馆的员工，我们应该严格遵守以下守则，以确保良好的工作环境和高质量的服务。
1.1 仪容仪表作为茶馆的代表，员工应该注意自己的仪容仪表，保持整洁干净的形象。
衣着应得体，不准穿戴过于暴露或破损的服装。
头发应整洁干净，不准梳理过于夸张的发型。
不准佩戴过大、过于鲜艳或带有政治、宗教意义的饰品。
1.2 工作时间员工应按照规定的工作时间出勤，不得迟到或早退。
在上班期间，员工应专注于工作，不得聊天或玩手机。
员工可以适当休息，但不得过分延长休息时间。
1.3 服务态度在为客户提供服务时，员工应保持礼貌和耐心。
对客户的咨询和要求，应积极回应并尽力满足。
对于客户的意见或投诉，员工应虚心接受并及时解决，以确保客户满意度。
1.4 清洁卫生茶馆是一个公共场所，员工应保持环境的整洁卫生。
员工应定期清理和消毒茶具、桌椅等设施，保持茶馆的清洁和卫生。
员工应及时清理桌面上的杯盘碗筷等残留物，确保用餐环境整洁。
2. 规章制度为确保茶馆的正常运营和员工的权益，我们制定了以下规章制度。
2.1 工作签到员工每天上班前需要打卡签到，下班后要打卡签退。
员工必须严格遵守签到规定，不得擅自调整打卡时间。
迟到、早退或缺勤的员工将按照规定进行扣罚。
2.2 工作纪律员工应遵守工作纪律，按照工作安排进行工作。
不得违规私自更改或调换工作内容。
员工应听从上级的指挥和安排，不得围观或参与与工作无关的事务。
2.3 饮食禁忌在茶馆工作期间，员工不得在工作区域进食。
员工应在规定的餐厅或休息室用餐，不得随地乱扔食物残渣。
员工应注意卫生，保持用餐区域的清洁。
2.4 保密要求员工需要严守客户信息的保密要求，不得私自泄露客户的个人信息或商业机密。
员工应严格履行保密责任，保护客户信息的安全。
2.5 奖惩制度茶馆将根据员工的工作表现与绩效进行奖惩。
出色完成工作任务和获取客户好评的员工将得到表扬和奖励。
违反规定或工作不称职的员工将面临警告、罚款或解雇等处罚。
茶楼员工手册和规章制度
茶楼员工手册和规章制度一、前言欢迎您加入我们的茶楼，成为这个温馨团队中的一员。
本茶楼致力于为顾客提供优质的茶饮和舒适的环境，而您作为茶楼的员工，是实现这一目标的关键。
这本员工手册和规章制度将为您介绍茶楼的工作要求、行为规范和福利待遇等重要信息，希望您能认真阅读并遵守。
二、茶楼简介我们的茶楼位于_____，环境优雅，交通便利。
茶楼提供各种传统和创新的茶饮，以及精致的点心。
茶楼以“顾客至上，品质第一”为经营理念，旨在为顾客打造一个放松身心、享受生活的好去处。
三、员工基本要求1、仪表仪容员工应保持整洁、得体的仪表。
穿着统一的工作服，佩戴工作牌。
头发整齐干净，不得留奇异发型。
面部不得有胡须、纹身或夸张的妆容。
保持手部清洁卫生，不得留过长指甲。
2、服务态度始终以热情、友好、耐心的态度对待顾客，不得与顾客发生争执或冲突。
满足顾客的合理需求，及时解决顾客的问题和投诉。
尊重顾客的隐私和个人空间，不得随意打听或泄露顾客的信息。
3、工作纪律遵守上班时间，不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假，应提前向上级领导申请。
在工作时间内不得擅自离岗、串岗、聊天或做与工作无关的事情。
服从上级领导的工作安排，不得拒绝执行或故意拖延。
四、岗位职责1、茶楼经理负责茶楼的整体运营管理，制定经营计划和目标，并组织实施。
监督员工的工作表现，进行绩效评估和培训指导。
处理顾客投诉和突发事件，维护茶楼的良好形象和声誉。
2、茶艺师熟练掌握各种茶艺技巧，为顾客提供专业的泡茶服务。
了解各类茶叶的特点和功效，能够向顾客推荐适合的茶饮。
负责茶具的清洁和保养，确保茶具的卫生和完好。
3、服务员迎接顾客，引导顾客就座，为顾客点单并提供及时的服务。
负责餐桌的清理和整理，保持餐厅的整洁和卫生。
协助茶艺师准备茶饮和点心，确保服务的高效和顺畅。
4、收银员负责顾客的结账工作，准确计算账单金额，收取款项并开具发票。
管理现金和账目，确保财务数据的准确和安全。
协助经理进行库存管理和盘点工作。
茶楼员工规章制度
茶楼员工规章制度
1. 工作守则
- 员工应按时到岗，并在工作期间保持专注和自律。
- 员工应着装整洁，穿戴符合企业形象要求的工作服装。
- 员工应保持礼貌和谦和的态度，以服务顾客为首要目标。
- 员工应遵守相关卫生标准，确保场所的清洁和卫生。
2. 工作时间
- 员工应按照排班表规定的工作时间出勤。
- 若需要请假，员工应提前至少两天向上级主管提出申请，并经批准后方可假期。
- 迟到和早退将会影响工资和评定绩效。
3. 仪容仪表
- 员工应注意个人卫生，保持身体清洁，保持整洁的发型。
- 不得佩戴过多的饰品，只限于简单的配饰。
- 禁止在工作期间吸烟、喝酒、嚼食或使用手机。
4. 服务规范
- 员工应向顾客提供热情、周到和高效的服务。
- 员工应尊重顾客的需求并主动为其提供帮助。
- 员工应掌握产品知识，能够详细介绍各类茶饮和菜品。
- 员工应协助维护茶楼的整体秩序和环境。
5. 行为规范
- 员工应遵守公司的机密保密政策，不得擅自外泄公司内部信息。
- 员工应与同事和睦相处，共同维护团队的和谐氛围。
- 员工不得从事任何与工作职责无关的活动或利用工作资源谋取个人利益。
- 员工应积极参与工作相关的培训和研究活动，提升个人能力和技能。
以上便是茶楼员工规章制度的主要内容，希望每位员工能够认真遵守并遵守制度的要求。
如有违反规定的行为，将按照公司规定进行相应处理。
感谢大家的理解与支持！
(*注意：以上规定仅为茶楼员工规章制度的概述，详细内容请参阅正式的员工手册。
)。
茶楼员工须知
茶楼员工须知人事制度一、聘用基本条件：年满18周岁；身体健康；无不良行为记录或犯罪记录；符合应聘职位的工作要求。
二、体格检查：受聘者入职前必须前往公司所属地段卫生防疫站进行体检（费用先由公司垫付，工作未满一年无论某种形式离开者费用将在工资中扣除），持健康证到人事部办理入职手续，在职期间员工必须接受年度体检，不合格者公司有权调动工作岗位或予劝退，以保障酒楼客人及员工的卫生安全。
三、试用期1、员工必须经过3个月的试用期。
如部门主管建议，可延长试用期，但最长不得超过6个月。
2、试用期内，员工必须接受专业技能、仪容仪表、安全维护等方面知识的培训，熟悉公司的行业特征，学习公司各项规章制度。
四、培训1、员工须经过培训才能上岗，其业务培训由部门负责；规章制度、礼仪培训、安全知识培训由人事部负责（保安部协助）。
2、根据客人需要，公司向员工提供在职训练，以不断提高员工专业素质及效率，使员工拥有晋升条件。
五、转调部门根据工作需要，公司有权调动员工工作岗位，员工必须服从调动，这种人事变动首先员工直属上司提出，填写相关人事表格交总经理以上人员审批，调职后薪金级别重新评定，最后由人力资源部协助办理相关手续。
六、晋升公司历来遵循“知人善任”、“机会均等”的原则，如某一职位空缺，员工又具备胜任高一级职务的能力（专业知识、工作效率、责任心及组织能力），公司首先考虑给内部合适的员工晋升，获晋升之员工根据能力评职定薪。
七、雇佣关系1、开除员工有以下情况之一的，公司可以不需要给予任何通知和经济赔偿而解除雇佣关系。
（1）严重违反劳动纪律或公司的规章制度（先签警告书）；（2）严重失职，营私舞弊，给公司造成重大损失；2、辞退有以下情况之一的，公司可以解除雇佣关系，工资按实际出勤天数计算。
（1）员工患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原来工作，也不能从事公司另行安排的工作。
（2）公司认为员工不能胜任本职工作，经培训或者调整工作岗位后仍不能胜任。
对茶楼员工的规章制度
对茶楼员工的规章制度
第一条、工作时间
1.员工每天工作时间为8小时，包括一个小时的午休时间。
员工应按照规定的工作时间做好工作准备，不得迟到早退。
2.因特殊原因需要加班的员工，应提前向上级领导请假并得到批准。
第二条、工作服装
1.员工工作时应穿着整洁的工作服，严禁穿着拖鞋、裤衩等不符合形象的服装。
2.员工应保持个人卫生，保持清洁，不得留有大面积污渍。
第三条、工作纪律
1.员工应尊重上级领导和同事，遵守组织纪律，不得在工作中进行私人交流等影响工作的行为。
2.员工应按照工作要求认真完成各项工作任务，不得擅自推诿责任。
第四条、服务行为
1.员工应遵循“客户至上”的原则，礼貌待客，主动为客人提供服务。
2.员工应保护茶楼设施设备，做到爱护公物，保持设施设备的整洁和良好状态。
第五条、安全规定
1.员工应增强安全意识，做好自我保护，确保自身和他人的安全。
2.员工应按照规定做好消防安全等相关工作。
第六条、奖惩制度
1.茶楼将根据员工的工作表现，给予相应奖励或处罚。
2.员工违反规章制度，经查实，将按照规定给予处罚并记入档案。
第七条、培训制度
1.茶楼将定期组织员工进行培训，提升员工的服务意识和专业技能。
2.员工应积极参加培训课程，不得擅自缺席。
第八条、假期休息
1.员工应按照规定享受法定节假日和带薪年假。
2.员工应提前向上级领导请假并得到批准。
以上就是茶楼员工规章制度的相关内容，希望每位员工都能遵守规定，共同努力，提升茶楼服务水平，为顾客提供更好的服务。
茶楼员工管理规章制度范文（二篇）
茶楼员工管理规章制度范文一、岗位要求1.员工应具备身体健康、亲和力强，态度积极向上的特质。
2.员工需具备良好的沟通能力、团队合作意识和服务意识。
3.员工需了解并严格遵守茶楼的工作流程和操作规范。
4.员工应保持着整洁的仪容仪表，展现良好的职业形象。
二、工作时间1.员工需按照茶楼的值班表，按时上下班，不得迟到或早退。
2.员工需提前向上级主管请假，如非特殊情况，不得随意请假。
3.员工需保持手机通讯畅通，确保茶楼工作需要时能随时联系上。
三、工作纪律1.员工应遵守茶楼的工作纪律，不得私自放大、缩短、延后或撤销预订。
2.员工应按时完成工作任务，不得因个人原因故意拖延。
3.员工需积极主动地协助其他同事，帮助解决问题和提供服务。
4.员工不得以任何形式向客人索要小费或接受客人的礼品。
四、客户服务1.员工需向客人提供真诚、周到、礼貌的服务，提升客户满意度。
2.员工需注重客户需求，耐心解答客户疑问。
3.员工需善于发现客户的需求，主动推荐适合的产品或服务。
4.员工不得以任何方式，包括语言、行为等对待客人，尤其是对待投诉客人时，更应冷静、客观、诚恳的态度。
5.员工不得向客人泄露茶楼的内部信息或客人的个人信息。
五、安全管理1.员工应严格遵守茶楼的安全操作规程，确保个人和客人的人身安全。
2.员工需认真维护和保管使用的工作设备，如有损坏或遗失需及时报告。
3.员工对茶楼内部的设施、设备等物品应保持爱护，不得恶意破坏或占为己有。
4.员工需参加茶楼定期的安全培训，掌握应急处理知识和技能。
5.员工在紧急情况下需按照茶楼的应急预案行动，确保客人的安全。
六、行为准则1.员工应尊重他人的民族、宗教、性别、职业等各类权益，不得进行人身攻击、歧视或诽谤。
2.员工需尊重茶楼内部职位的等级和权威，服从上级的合理要求。
3.员工应保护茶楼的商业秘密，不得随意泄露或传播给任何人。
4.员工不得将茶楼的资源或名义进行个人牟利行为。
5.员工需遵守国家法律法规，不得进行任何违法犯罪行为。
茶楼员工规章制度
茶楼员工规章制度为了保障茶楼的正常经营，维护消费者的合法权益，确保员工的工作顺利进行，茶楼特制定以下员工规章制度，员工需严格遵守。
一、员工基本条件1.身体健康，无传染病史；2.服从管理，具有良好的协作精神；3.有较强的责任心和服务意识，在工作中能够积极主动，为客户提供优质服务；4.具备相关岗位的职业技能和素养；二、岗位职责1. 服务员1.热情地迎接客人，引导客人就坐，并向客人提供茶水、菜单等；2.根据客人点的菜品和数量，及时反馈给后台，确保菜品及时上齐；3.根据客人的需求，为客人提供满意的服务，如更换碗盘、提供调味品等；4.当客人对菜品或服务有意见或投诉时，需要认真倾听，及时解决。
2. 厨师1.根据顾客点的菜品，合理安排烹饪时间，确保食品口感和食品的营养价值；2.保证食品的卫生和安全，严格按照操作规程执行；3.关注食品原材料的库存和调配，确保食品供应的充足和品质；4.在工作中要严格按照标准化工序，确保菜品的口感和品质稳定。
3. 收银员1.按照公司的收银规定进行结算，确保账目清晰准确；2.负责茶楼行政费用和物品的进销存管理，包括清点现金、合理停放及分类存放茶楼账物品等；3.对客户的结账行为进行服务指导和提供优质的服务；三、工作纪律1.严格按照工作时间规定上下班，早到早退，不迟到、早退；2.保持工作场所的卫生和整洁，不随意堆放杂物，不乱扔垃圾；3.不私自接受客户的打赏、小费等，遵守规定；4.不得出售任何非法物品。
四、处罚措施1.对违反员工规章制度的情形，视情节轻重，可以采取口头警告、记过、调离岗位、解聘等措施；2.严重违反公司制度、造成不良影响及行政和法律法规严禁的违法犯罪行为，公司将依法追究其法律责任。
五、知识宣传公司将会定期进行业务和管理指导，向员工传授知识和技能技巧，更新员工的管理思路和服务理念，提高工作质量和水平。
六、结语作为茶楼员工，我们应该认真遵守规章制度，提高服务品质和服务水平，为茶楼的发展和经营贡献自己的力量。
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茶楼员工须知
人事制度
一、聘用基本条件：
年满18周岁；身体健康；无不良行为记录或犯罪记录；符合应聘职位的工作要求。
二、体格检查：
受聘者入职前必须前往公司所属地段卫生防疫站进行体检（费用先由公司垫付，工作未满一年无论某种形式离开者费用将在工资中扣除），持健康证到人事部办理入职手续，在职期间员工必须接受年度体检，不合格者公司有权调动工作岗位或予劝退，以保障酒楼客人及员工的卫生安全。
三、试用期
1、员工必须经过3个月的试用期。
如部门主管建议，可延长试用期，但最长不得超过6个月。
2、试用期内，员工必须接受专业技能、仪容仪表、安全维护等方面知识的培训，熟悉公司的行业特征，学习公司各项规章制度。
四、培训
1、员工须经过培训才能上岗，其业务培训由部门负责；规章制度、礼仪培训、安全知识培训由人事部负责（保安部协助）。
2、根据客人需要，公司向员工提供在职训练，以不断提高员工专业素质及效率，使员工拥有晋升条件。
五、转调部门
根据工作需要，公司有权调动员工工作岗位，员工必须服从调动，这种人事变动首先员工直属上司提出，填写相关人事表格交总经理以上人员审批，调职后薪金级别重新评定，最后由人力资源部协助办理相关手续。
六、晋升
公司历来遵循“知人善任”、“机会均等”的原则，如某一职位空缺，员工又具备胜任高一级职务的能力（专业知识、工作效率、责任心及组织能力），公司首先考虑给内部合适的员工晋升，获晋升之员工根据能力评职定薪。
七、雇佣关系
1、开除
员工有以下情况之一的，公司可以不需要给予任何通知和经济赔偿而解除雇佣关系。
（1）严重违反劳动纪律或公司的规章制度（先签警告书）；
（2）严重失职，营私舞弊，给公司造成重大损失；
2、辞退
有以下情况之一的，公司可以解除雇佣关系，工资按实际出勤天数计算。
（1）员工患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原来工作，也不能从事公司另行安排的工作。
（2）公司认为员工不能胜任本职工作，经培训或者调整工作岗位后仍不能胜任。
（3）试用期被证明不合格者
3、辞职
（1）要求辞职的员工，必须提前30天以书面形式通知公司，最后工作日由直属上司确定，如不足30天通知，须以薪金来补偿不足的通知期。
（2）若员工工作未满30天辞职者，公司将不计发工资。
扣除相应的住宿水电费、伙食费（按5元/天计算）。
（3）国家法定期前1个月不接受辞职申请。
4、自动离职
员工连续旷工三天，作自动离职处理，扣除全部工资。
5、离职手续
凡离职员工，都要办理公物退还手续，凭人事部核实盖章的表格到财务部门计算薪金。
否则，公司有权扣留员工工资。
员工按公司规定办理完毕离职手续后，立即搬离宿舍。
工作制度
员工必须严格服从公司或部门的安排，如果工作中遇到疑难和不满，应及时向直属上司请示或投诉，努力把本职工作做好。
一、工作时间
1、由于营业需要，茶楼工作时间为10小时（包括用膳）。
2、各部门根据实际需要作出排班。
3、厨房、楼面等一线营运员工的休息日由各部门自行安排。
二、考勤
1、员工必须在上下班各打卡一次。
不得代人打卡或者接受他人代为打卡，否则将受到纪律处分。
2、关于旷工
1天扣3天。
旷工多次经警告仍不改正者可给予解雇。
3、关于请事假
1天扣2天。
请事假必须预先写请假单，经同意后方可准假。
不接受电话请假。
否则按旷工处理。
4、关于请病假
须持公司指定药店或医疗机构的购药电脑单，连同部门经理批准的请假单，方为有效。
如果员工持有医院的病假建议书一次或连续超过15天（含15天）的休假，必须经部门经理批准，人事部有权向医疗机构提出复查，员工请病假期间停发其病休期间的工资。
凡连续病假超过一个月者，在病愈返回工作时，必须持有区级以上医院开具的健康证明。
三、加班
各部门因工作需要安排员工加班时，员工应服从安排，认真完成工作。
休息日或假期日的加班安排在以后补休。
加班时间以一小时以上为标准。
薪酬福利制度
一、薪金
1、试用期薪金，由用人部门根据员工的职位、学历、工作能力，按工资职级标准定薪。
2、工作薪金：员工在试用期过后，薪金由用人部门根据其实际工作能力和表现，按职别标准制定。
每
季度评估一次，采取上下浮动的形式。
3、公司规定个人薪金严格保密，员工不得互相探问或谈论。
4、公司实行单一月薪制，公司于次月10日发放。
5、薪金的计算：
全勤实发月工资= 月薪–扣除项目
非全勤实发月工资= 月薪/30 ×实际出勤天数–扣除项目
注：扣除项目包括罚款、赔偿等。
6、税金：
员工有责任依照国家法律规定和制度缴纳个人所得税，公司将按规定从工资中代扣缴个人所得税。
二、保险福利
公司每年为所有员工投员工综合意外保险。
三、假期
员工必须在放假前按程序申请各类假期，得到公司批准后，方可准假。
由于行业性质特殊，原则上不安排酒楼一线应运员工在法定假期内休假或请假。
1、婚嫁
公司员工经合法手续结婚的，凭结婚证，可享受三天有薪婚嫁。
2、吊唁假
员工的直属亲属（父母、配偶、子女、兄弟姐妹）死亡，凭公安机关开具的有效证明，公司给予三天有薪吊唁假。
3、产假
（1）员工申请有薪产假须出具合法的结婚证明和医院有效证明。
具体产休天数另见公司有关规定。
（2）合法已婚未育者孕期未满三个月而流产的，给予有薪产假七天；孕期在三个月以上，十个月以下而流产的，给予有薪产假十五天。
四、工牌
员工必须佩戴工牌上班，若遗失工牌，员工必须到人事部补领工牌并缴交相应工本费。
五、工衣
（1）员工必须保持工衣清洁。
（2）不得穿着工衣离开酒楼，除非工作上的需要。
（3）如有遗失或损坏，员工需按价赔偿。
六、员工衣柜
（1）员工不得私自加锁或换锁。
（2）茶楼有权随时派指定人员检查工衣柜。
（3）衣柜内不得藏有任何酒楼公物。
七、员工通道
员工上下班时，必须由指定的员工通道出入。
八、员工宿舍
员工可申请入住员工宿舍，但须获部门主管和人事部主管批准，员工入住宿舍后必须
遵守宿舍内的各项规则，违反者，轻则罚款及记过，较重者取消住宿资格，严重者可给予解雇。
修订
本制度的修改权归公司所有，如有任何更改另见公司的书面公告。
员工自入职当日起，视同认可以上制度。
员工入/离职程序
入职程序：
离职程序:。