一本优秀的植物胚胎学教材――《被子植物胚胎学》
《植物学》课程教学大纲
《植物学》课程教学大纲Botany一、课程基本信息— 1 —（一）知识目标植物学是研究植物的形态结构、分类、生长发育与生殖规律以及植物和外界环境之间的辩证关系的一门科学。
它是生科、生技、农学、园林、园艺、植保、种子等十几个专业的重要专业基础课，本课程的目的是使学生在学习植物学后，认识植物细胞、组织、器官的形态特征以及功能，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，熟练地运用植物分类学的原则、原理，识别和鉴别植物。
（二）能力目标锻炼学生对植物外部形态结构和各器官内部结构进行独立分析的能力，培养学生认识校园及附近城区主要植物的能力。
（三）素质目标— 2 —（1）通过本课程的教学，使学生学习植物学的发展史，掌握植物形态解剖的基本知识，初步了解植物各大类群及其相互之间的亲缘关系和系统发育的规律。
这将为学生以后学习《植物生理学》、《植物生态学》、《植物逆境生理》、《作物育种学》、《观赏园艺》及《生物化学》等课程打下基础。
（2）进一步加强学生综合素质和创新能力的培养，树立科学的世界观，增强学生分析问题和解决问题的能力。
三、基本要求（一）了解（1）了解花的形成和发育。
（2）了解植物界的发生和演化。
（3）了解流行的被子植物分类系统的理论基础和它们之间的不同点。
（二）理解（1）理解细胞分裂的类型和过程。
（2）理解植物各营养器官之间维管组织的联系。
（三）掌握（1）掌握植物细胞显微和亚显微结构。
（2）掌握植物组织的起源和类型。
（3）掌握植物营养器官和繁殖器官的发育过程和形态结构。
（4）掌握植物的各大类群，关键科、属及其特征，分布，系统学意义以及经济价值，各类群之间的亲缘关系。
四、教学内容与学时分配绪论 2 学时知识点：植物的多样性；植物界；植物的重要性；植物学发展简史及今后的发展趋势；学习植物学的目的和方法。
本章小结重点：植物的多样性；植物的重要性。
难点：植物的多样性；植物学的发展简史。
思考题：— 3 —1、简述植物在自然界和人类生活中的重要性。
被子植物胚胎学3.ppt.Convertor
被子植物胚胎学第三章花粉（雄配子体）的形成和发育目的和要求：通过本章的学习，要求理解和掌握小孢子囊及小孢子的发育过程、重要概念和一些物质或结构的功能；掌握异常发育花粉的发育方式；理解花粉败育或雄性不育的概念和发生机理，了解花药和花粉培养的一般过程和花粉发育成孢子体的途径。
主要内容第一节小孢子囊（花粉囊）及小孢子的发育（一）花药的发育（层次；各层在发育中的变化）（二）小孢子母细胞的产生与小孢子的发生（三）小孢子四分体（概念、、排列方式、复合花粉、花粉块和花粉小块）第二节雄配子体（一）小孢子、花粉和雄配子体的概念（二）小孢子（三）营养细胞和生殖细胞的形成（四）生殖细胞(五）精子的形成(六) 成熟的花粉（雄配子体）第三节发育不正常的花粉（一) 莎草科植物花粉的发育(二)胚囊状花粉的发育第四节花粉败育和雄性不育(一)环境因素对花粉败育的影响(二)雄性不育性(三)雄性不育的机理第五节花药和花粉的培养(一)花药（花粉）培养的一般过程(二)花培过程中花粉发育成孢子体的途径(三)发育机理①花药壁的作用②花粉二型性重点与难点重点：小孢子、花粉、雄配子体、腺质绒毡层、变形绒毡层、乌氏体、绒毡层膜、连续型、同时型、雄性不育、胚囊状花粉、花粉二型性等概念；花药发育和雄配子体形成的过程；绒毡层的类型和功能；花粉壁蛋白质的来源和功能；雄性不育的机理；胼胝质的作用；花粉发育成孢子体的途径难点：绒毡层的发育、类型和功能；细胞中有细胞的现象；胼胝质的作用第一节小孢子囊及小孢子的发育研究胚的来源及其形成过程，先要观察大、小孢子囊的发育。
花粉在花药中产生，大多数被子植物的花药具有四个小孢子（花粉）囊，少数具两个。
每一个小孢子囊包含药室和药壁，在药室中产生雄配子体（male gametophyte），即成熟的花粉。
一、花药的发育花药是由雄蕊原基的顶部发育而来的。
在发育初期作一横切面来看，外面是一层表皮，以内是一群分裂活跃的细胞。
不久，由于花药四个角的细胞分裂较快，使花药变为四棱的外形。
植物胚胎学的发展和成就
）及其它植物进行观察，就成功地 发现（追踪到）花粉管经过花柱组 织而长到胚珠中。这一发现引起生 物学家很大的兴趣。
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花粉管与胚的发生之间的关系，两
种 不 同 假 设 ： 一 派 以 Schleiden （1837）为代表，认为花粉管带有未 来 的 植 物 ——“ 胚 泡 ” （ embryonal vesicle）而胚囊只是“胚泡”的“孵 卵器”（incubator），“胚泡”在其 中取得营养而产生新的小植物。
发现作为胚胎学研究的开端。
Amici （ 1824 ） 观 察 马 齿 苋
（Portulaca oleracea）的柱头时，
发现柱头上花粉粒裂开，伸出一小 管 ， 它 进 入 柱 头 组 织 。 Brongniart （ 1827 ） 发 现 花 粉 管 的 形 成 是 一 个普遍的现象。
后来，Amici（1830）对马
植物胚胎学由于引入了许多新的实验技术，几乎在所 有的重大问题上都有了新的进展，建立了不少新的理论和
概念。（激光扫描共聚焦——实验站）
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激光扫描共聚焦显微镜是采用激光作为光源， 在传统光学显微镜基础上采用共轭聚焦原理和装置， 并利用计算机对所观察的对象进行数字图象处理的 一套观察、分析和输出系统。主要系统包括激光光 源、自动显微镜、扫描模块（包括共聚焦光路通道 和针孔、扫描镜、检测器）、数字信号处理器、计 算机以及图象输出设备（显示器、彩色打印机）等。 通过激光扫描共聚焦显微镜，可以对观察样品进行 断层扫描和成像。因此，可以无损伤的观察和分析 细胞的三维空间结构。同时，通过激光扫描共聚焦 显微镜也是活细胞的动态观察、多重免疫荧光标记 和离子荧光标记观察的有力工具。
植物生物学被子植物1PPT教案
华夏亚热带
阿萨姆-斐济岛
世界植物区系--起源的地点
2、三种发生“方式” ： 单元论(Monophyletic Theory)
J.Hutchinson, A.Thkhtajan, A.Cronquist,H.T.Chang
二元论(Diphyletic Theory)
A.Engler 恩格勒
多元论(Polylephyletic Theory)
类晚，因此两者不存在直接联系，可能是
二 元 论
平等发展的。
A.Engler 是二元论的代表，他认为柔荑花序 类可能来自具有轴生胚珠的孢子穗类 （Stachyospermae）远祖；多心皮类来自
具有叶生胚珠的孢子叶类
（Phyllosporae）。
从两者的关系看，张宏达也认为金缕梅类 （柔荑花序类）、木兰类，不能认为那个 更原始，那个更进化，是平行发展关系； 但两者有共同的祖先。
3 被子植物分类
四、植物分类检索表
检索表(key)是用来鉴定不明学名的植 物的工具。它通过一系列的从两个相互对 立的性状中选择一个相符的、放弃一个不 相符的方法，达到鉴定的目标。检索表可 以分为两类：
(1) 退格式检索表(indented key)：每 一组性状编排时，向后(右)退一格。例如 毛茛科5个属的分属检索表如下：
下： 1.果为一簇瘦果；花无距 2.花无花瓣 3.萼片通常4枚，总苞缺失…………………………铁线莲属(Clematis) 3.萼片通常5枚，总苞存在…………………………白头翁属(Pulsatilla) 2.花有花瓣…………………………………………毛茛属(Ranunculus) 1.果为一簇；花有距 4.花整齐；距5枚……………………………………耧斗菜属(Aquilegia) 4.花不整齐；距1枚…………………………………翠雀属(Delphinium)
【最新精选】植物胚胎学实验1（花的形态结构解剖观察）
一．被子植物性器官—花的形态结构解剖观察试验目的与要求1．了解被子植物性器官—花的外部形态及其各组成部分的特点；2．掌握被子植物花的几种主要的结构类型；-3．理解花序的概念并掌握几种常见花序的特点；内容与方法（一）花的组成及其特点。
l．材料的准备：将下列具有代表性的植物花，在初放之时及时采摘，浸泡予5％福尔马林中备用，或于试验前一天采集各种新鲜的花朵，装在塑料袋内维持一定的湿度，并存放于4—5℃的冰箱中保鲜，供解剖观察用。
苹果或海棠花油菜或大白菜花南瓜或黄瓜雌雄花桑的雌雄花序百合或萱草花豌豆、蚕豆或洋槐花番茄或茄子花山桃或桃花棉花2．每人解剖4—6种花。
取新献的或浸泡的实验材料解剖观察。
即分别由下向上或从外向里逐层剥离，按顺序将它们放置在白纸上或培养皿中，并用放大镜观察各种花的子房横切面。
按下列各项分析记录不同植物花的各个组成部分。
(1) 山桃花的组成(见图l－5)：山桃花具有短小的花柄，花柄上是凹陷的杯状花托，实际上应是花筒。
在花筒边缘处，由外向内着生着5个萼片，5个花瓣(自色或粉红色)和多数雄蕊。
在花筒底部中央，有一个心皮组成的单雌蕊，可分为柱头、花柱和下部膨大的子房三部分。
子房上位。
用双面刀片将被毛的子房纵剖为二，用放大镜观察，能见到l一2个胚珠。
为边缘胎座。
这是一种完全花，可做周位花的代表。
也可用桃花观察，但注意人工栽培者常成重瓣。
（2）油菜花的组成（图1－1）：油菜花具有4个萼片，4个黄色的花瓣，呈十字形排列，其倒卵形花瓣的基部具短爪，花托上有蜜腺，常与萼片对生。
雄蕊6个，外轮2个较短，内轮4个较长。
一个圆柱状雌蕊，由两个心皮结合而成，着生花托的中央，子房上位，侧膜胎座，胚珠多数，子房原为一室，但常被次生的假隔膜将子房分为二室，故称假二室。
是辐射对称的完全花。
也可用大白菜花代用。
(3)豌豆花的组成(图1—2)：豌豆花的花萼合生，呈钟状，萼齿披针形。
花冠白色或带紫红斑，为两侧对称的蝶形花冠，由5瓣组成，最外面的一个大瓣，称旗瓣，近于扁圆形(长约14毫米，宽约18毫米)，其内为两个侧生的翼瓣，呈宽卵形，基部具爪，最里面的两个花瓣合生成龙骨瓣，呈半圆形。
被子植物胚胎学7.ppt.Convertor
被子植物胚胎学第七章胚（时数3）目的和要求：通过本章的学习，要求了解被子植物胚发育的全过程；理解胚和胚乳之间的关系及胚柄的作用；理解被子植物从合子到原胚再到成熟胚的过程；理解细胞系预定性的概念；掌握对单子叶本质的不同见解及单双子叶顶端四分体与子叶形成间的关系；理解和掌握双子叶植物、单子叶植物和禾本科植的胚发育特点及胚胎发生的类型。
主要内容第一节合子一、合子的休眠期二、合子在休眠期的变化1、极性加强2、细胞器的分布和数量变化3、卵细胞与合子细胞壁的变化第二节胚（胎）的发生一、原胚二、胚的发育（双子叶植物胚的发育；单子叶植物胚的发育、禾本科植物胚的发育）三、胚胎发生的类型1、划分标准2、类型四、胚柄1、胚柄的寿命2、胚柄的作用第三节胚和胚乳之间的关系一、胚和胚乳之间的关系二、胚在异己胚乳中的生长三、胚的延迟分化重点与难点重点：细胞系预定性的概念；双子叶植物、单子叶植物和禾本科植物胚的发育特点；对单子叶本质的不同见解和单双子叶顶端四分体与子叶形成间的关系；胚和胚乳之间的关系及胚柄的作用。
难点：原胚的发育过程、八分体的排列方式和细胞系预定性的概念；对单子叶本质的不同见解和单双子叶顶端四分体与子叶形成间的关系。
受精的卵细胞称为合子(zygote)它经预定的发育方式产生胚(embryo)。
胚进一步发育形成完整的植株（孢子体）。
胚有各种各样的形态。
但结构上基本相似，是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分组成。
单子叶植物与双子叶植物胚在结构上的主要区别在于前者是一枚子叶，后者是两枚子叶。
禾本科植物的胚则属高度特化的结构形式。
第一节合子一、合子休眠期胚的发育从合子开始。
合子形成以后，通常经过一个或长或短的休眠期才进行分裂，因此胚的开始发育比胚乳晚。
合子休眠期的长短因植物而异，一般在数小时至数天的范围。
二、合子在休眠期的变化1、极性加强不同植物有不同的表现。
棉花合子液胞缩小，分裂前合子只有原来卵细胞的一半大小，这种缩小发生在细胞的合点端，使原来合点端薄的细胞质更集中在核的周围。
《被子植物胚胎学》PPT课件
（一）胚胎发育的起点——合子激活
精卵细胞融合激活了一系列生理、生化过 程, 促使合子进入细胞分裂周期, 并启动胚胎 发育过程。无论是动物还是植物, 合子激活过 程中普遍有Ca2+信号的参与。
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迄今为止, 已经发现的参与合子激活和分裂的基因有5 个。
1）FAC1是一个参与合子激活的基因。 2）另一个在早期胚胎发育中可能起调控作用的基因是 GRP23,该基因突变之后胚胎发育停滞在1-16细胞时期。 3）YODA的功能与合子的不均等分裂有关。 4）RSH参与合子第一次分裂中细胞板位置的决定。 RSH蛋白定位于细胞壁。 5）AtSERK1在受精前的雌配子体到受精后心形期之前的 胚胎中均有表达。
由于生长素的极性运输促成了生长素在ROC下侧细 胞内大量累积。也许生长点功能的恢复正是由生长素 的极性运输所控制的。6Biblioteka 二 植物胚胎发育的分子调控
被子植物的胚胎发育受到精确的遗传调控。 从双受精开始到种子成熟, 胚胎发育经历了合子 激活、细胞分裂与分化、极性建立、模式形成、 器官发生和储藏物质累积等重要过程。过去20 年来的分子遗传学研究鉴定了很多调控胚胎发 生的基因,为了解胚胎形成的分子机理提供了大 量信息。
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Friml等(2003)用DR5::GFP系统检测拟南芥胚胎 发育过程中生长素的分布, 发现在合子分裂之后顶 细胞累积较多的生长素, 而基部细胞内的生长素则 较少。这个过程持续到球形期, 此时胚根原基细 胞开始表达。因此, 顶细胞和基细胞对于生长素的 反应不同可能与这些细胞的命运决定有关。这种 对生长素的不同反应模式需要PIN的参与。
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（二） 胚胎发育中的模式形成
Weijers和Jürgens(2005)认为植物胚胎的极性建立 对于胚的整个发育过程都非常重要，有研究表明 生长素与胚胎的极性形成有关。
被子植物胚胎学第八章无融合生殖和多胚现象
被子植物胚胎学第八章无融合生殖和多胚现象（时数 2）目的和要求：通过本章的学习，理解和掌握无融合生殖与多胚现象的概念、类型及在生产实践中的应用。
主要内容第一节无融合生殖一、无融合生殖的概念二、无融合生殖的类型1、减数胚囊中的无融合生殖2、未减数胚囊中的无融合生殖三、无融合生殖在农业生产中的意义第二节多胚现象一、多胚现象的概念二、多胚现象的类型1、真多胚2、假多胚三、产生多胚现象的原因1、死腐激素说2、显性基因说3、外界因素影响的实例四、多胚现象的意义和人工诱导1、意义2、人工诱导重点与难点重点：无融合生殖与多胚现象的概念、类型及在生产实践中的应用难点：无融合生殖和多胚现象的类型及产生的原因第一节无融合生殖一、无融合生殖的概念概念比较混乱。
1、一种代替有性生殖的不发生核融合的无性过程，包括广泛，如营养繁殖、不定胚都在内。
2、专指不涉及减数分裂和配子融合的生殖方式。
包括营养繁殖，不包括减数胚囊中单倍体发育成胚的过程。
3、由配子体产生孢子体的不经过融合的生殖过程称之为无融合生殖。
二、无融合生殖的类型按Bataglia的定义可分为二类五种形式。
1、在减数胚囊中的无融合生殖减数分裂正常，但胚囊中的单倍体细胞，不经过受精就可直接形成胚或发育成植株，罕见。
由于含单一染色体组，因此，后代不育。
（1）单倍体孤雌生殖1）概念由单倍体的卵细胞直接产生胚。
2）原因：未受精的卵细胞进行有丝分裂（天麻属、月见草属），但在很早阶段就停止分裂。
假受精或假配合用不同种的花粉通过传粉的刺激，但不发生受精作用的现象。
如龙葵用金花茄花粉刺激，精子未能与卵核融合而解体，卵仍发育形成一个单倍染色体组的胚。
3）实际意义单倍体的胚一般是不育的，可通过人工加倍获得纯合的二倍体，用于生产自交系的种子。
普通小麦品种的杂种F1，母本授以硬粒小麦或黑麦一些品种的花粉，并结合延迟授粉的方法，可诱导孤雌生殖。
4）鉴别采用标记性状。
父本为显性性状，不出现则可能为孤雌生殖，然后进行细胞学检查确认。
被子植物的生殖和发育课件
定义
多倍体育种是指通过染色体数目加倍，创造多倍体植物新品种的 育种方法。
过程
多倍体育种包括染色体数目加倍、多倍体植物的筛选、遗传分析、 品种改良等步骤。
特点
多倍体育种能够快速培育新品种，提高植物抗逆性和产量，但技术 难度较高，需要专业人员操作。
04
.被子植物的生殖和发育 与人类的关系
被子植物的生殖和发育对人类的影响
植物保护
作物栽培
了解被子植物的生长发育规律有助于 制定合理的栽培措施，如适时播种、 合理施肥、防治病虫害等，以提高农 作物的产量和品质。
通过研究被子植物的抗逆性机制，可 以培育出抗逆性强的作物品种，减少 农药使用，保护生态环境。
农业生态
被子植物在农业生态系统中发挥着重 要作用，如维持土壤肥力、调节气候 等，对农业可持续发展具有重要意义 。
食物来源
被子植物为人类提供丰富的食物来源，包括谷物、蔬菜、水果等，支 撑着人类的生存和发展。
生态平衡
被子植物在生态系统中扮演着重要的角色，通过光合作用产生氧气， 维持地球上的生态平衡，对人类生存环境具有重要意义。
医药资源
被子植物中许多种类具有药用价值，为人类医疗保健提供丰富的药物 来源。
工业原料
被子植物在工业上也有广泛应用，如木材、纤维、染料等，为人类生 产和生活提供必要的物质基础。
果实和种子的形成
受精后，子房发育成果实 ，内含种子。种子由胚珠 发育而来，包含胚、胚乳 和种皮等部分。
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被子植物的繁殖方式
有性繁殖
定义
有性繁殖是指被子植物通过种子 进行繁殖的过程，涉及到配子（ 花粉和胚珠）的结合和种子的形
成。
过程
有性繁殖包括开花、传粉、受精、 种子的形成和种子的萌发等阶段。
植物胚胎学实验1(花的形态结构解剖观察)
一．被子植物性器官—花的形态结构解剖观察试验目的与要求1．了解被子植物性器官—花的外部形态及其各组成部分的特点；2．掌握被子植物花的几种主要的结构类型；-3．理解花序的概念并掌握几种常见花序的特点；内容与方法（一）花的组成及其特点。
l．材料的准备：将下列具有代表性的植物花，在初放之时及时采摘，浸泡予5％福尔马林中备用，或于试验前一天采集各种新鲜的花朵，装在塑料袋内维持一定的湿度，并存放于4—5℃的冰箱中保鲜，供解剖观察用。
苹果或海棠花油菜或大白菜花南瓜或黄瓜雌雄花桑的雌雄花序百合或萱草花豌豆、蚕豆或洋槐花番茄或茄子花山桃或桃花棉花2．每人解剖4—6种花。
取新献的或浸泡的实验材料解剖观察。
即分别由下向上或从外向里逐层剥离，按顺序将它们放置在白纸上或培养皿中，并用放大镜观察各种花的子房横切面。
按下列各项分析记录不同植物花的各个组成部分。
(1) 山桃花的组成(见图l－5)：山桃花具有短小的花柄，花柄上是凹陷的杯状花托，实际上应是花筒。
在花筒边缘处，由外向内着生着5个萼片，5个花瓣(自色或粉红色)和多数雄蕊。
在花筒底部中央，有一个心皮组成的单雌蕊，可分为柱头、花柱和下部膨大的子房三部分。
子房上位。
用双面刀片将被毛的子房纵剖为二，用放大镜观察，能见到l一2个胚珠。
为边缘胎座。
这是一种完全花，可做周位花的代表。
也可用桃花观察，但注意人工栽培者常成重瓣。
（2）油菜花的组成（图1－1）：油菜花具有4个萼片，4个黄色的花瓣，呈十字形排列，其倒卵形花瓣的基部具短爪，花托上有蜜腺，常与萼片对生。
雄蕊6个，外轮2个较短，内轮4个较长。
一个圆柱状雌蕊，由两个心皮结合而成，着生花托的中央，子房上位，侧膜胎座，胚珠多数，子房原为一室，但常被次生的假隔膜将子房分为二室，故称假二室。
是辐射对称的完全花。
也可用大白菜花代用。
(3)豌豆花的组成(图1—2)：豌豆花的花萼合生，呈钟状，萼齿披针形。
花冠白色或带紫红斑，为两侧对称的蝶形花冠，由5瓣组成，最外面的一个大瓣，称旗瓣，近于扁圆形(长约14毫米，宽约18毫米)，其内为两个侧生的翼瓣，呈宽卵形，基部具爪，最里面的两个花瓣合生成龙骨瓣，呈半圆形。
“植物发育生物学”前沿研究进展概述
徐作英
四川师范大学生命科学学院
讲课人简介
• 徐作英：教授、四川师范大学 “生物 学课程论与教学论”硕士点负责人、 硕士研究生导师、中国教育学会全国 高师组西南片区理事、四川省生物教 育学会专业委员会副理事长，四川省 教育厅师范教育理科中心联合教研组 负责人，全国基础教育第八次课程改 革（生物学科）四川省课程改革推进 和培训负责人、植物学高级咨询师、 四川省科普作家协会会员。
结 论：
天麻的大孢子母细胞的合点端形成的连续胼 胝质区，使营养物质不能由合点进入大孢子母细 胞，四分体的四个大孢子的横壁胼胝质分布多， 这些与其它植物的胼胝质分布的部位和时期有所 不同，这正是起到了使天麻大孢子母细胞、四分 体各个孢子都处于短暂的休眠状态，从而天麻胚 的发育受阻，与其寄生植物是相对应的。
• 主要研究领域：“生物学教育、生物 学课程论与教学论”。
• 近几年来，主持了多项国家级、省级 科研项目、出版6部学术专著、公开 发表论文150多篇。
一、“植物发育生物学”学科要 义
(一)什么是：“植物发育生物学”
“植物发育生物学”是研究植物 个体发育规律及其调控机理的一门学 科。
(二)“植物发育生物学”研究涉及的要素要 点
关键词：星星草；大、小孢子发生；雌、雄配子体
材料介绍：
星星草 [Puccinellia temiflora(G riseb.) Scribn et Merr.] 是禾本科碱茅属多年生草本植物。多分布于哈萨克斯坦阿尔泰主亚 梯库地区。我国东北、华北、西北及内蒙古、青海等省均有分布。 星星草是一种优良的牧草具有耐盐碱能力强、产草量高、营养价值 高、适口性好等优点。作为改良盐碱性土壤的先锋植物从20世纪80 年代起即被筛选应用于治理盐碱化的松嫩草地收到良好的效果,从 而引起人们的关注。目前对星星草的研究大都集中于星星草的抗盐 碱机制栽培驯化及生理生态等方面,而基础生物学的研究却严重缺 乏 ,在一定程度上限制了这一重要资源的充分挖掘与利用。本文为 星星草胚胎学研究的一部分,研究目的是填补星星草生殖生物学研 究的空白,从而为星星草的栽培驯化、遗传育种及大面积繁殖提供 基础资料。
被子植物胚胎学
zhiwu peitaixue植物胚胎学plant embryology研究高等植物有性生殖器官和的形成、受精（植物）以及规律的植物学分支学科。
被子植物胚胎学的研究范围主要是：大、小孢子的发生，雌、雄配子的发生，和受精，胚和的发育，、，以及各种生殖器官与组织的离体培养和在人工控制条件下的实验研究。
植物胚胎学一方面从个体发育和系统发育的关系上，为阐明各类群植物间的亲缘关系与演化规律提供证据;另一方面,应用各种技术手段探索植物发育过程中的形态发生规律及其控制机理。
此外植物胚胎学与遗传育种有密切的关系。
如为解决花粉不育、受精不亲和，胚胎败育等问题提供理论依据，还可通过离体培养或其他手段改变途径或加速发育进程等。
历史概述2000多年前，地中海沿岸的亚述人，已知人工授粉可以使海枣丰收。
大约1000年前中国的《齐民要术》一书，在“种麻”（指大麻）一节中有“去勃则不实”的记载，“勃”即指花粉，大麻是雌雄异株植物，没有雄株的花粉，雌株便不能结实，可见那时对植物性别已有了初步的认识。
现代植物胚胎学研究，一般认为是从1823年意大利数学及天文学家G.B.阿米奇的业余植物学研究开始。
他观察到马齿苋的花粉在柱头上萌发长出花粉管，有颗粒在伸长的花粉管内活动,3小时后消失。
通过他的观察以及后人的继续研究，终于了解到花粉管在雌蕊中的行为和作用。
1847年德国植物形态学家W.霍夫迈斯特在美人蕉属观察到雄配子体（花粉管及其所含的细胞）进入雌配子体（）内；他描写了各种胚珠类型，区别出胚囊中的各种细胞；看到合子分成两个细胞，也看到胚乳的发育，并对单子叶胚的发育提供很多的资料。
1870年德国植物形态学家J.汉施泰因研究了被子植物早期胚的发育，对双子叶植物（荠菜）和单子叶植物（泽泻）的胚胎发生做了详细描述。
1880年俄国的植物学家．．戈罗然金首先在裸子植物中发现受精作用,他看到花粉管的末端长进颈卵器,雌雄细胞质，精核及卵核在其中融合。
1884年德国植物学家E.A.施特拉斯布格在被子植物中发现精子和卵融合，并指出胚是受精作用的产物。
被子植物胚胎学9
产生胚状体的培养物
作者
棕榈科
油棕（Elaeis guineensis）
愈伤组织 Jones, 1974
百合科
石刁柏（Asparagus officinalis） 石刁柏 ( .. .. ) 下胚轴愈伤组织 原生质体 Wilmar, 1968 Bui-Dang-ha等，1975 Curtis,1948
主要内容
第二节 人工种子
一、人工种子的概念 二、人工种子的构成 三、人工种子的制备 四、人工种子的意义 五、人工种子技术存在的问题
重点与难点
重点：胚状体与人工种子的概念、形成 重点：胚状体与人工种子的概念、形成 或构成、人工种子的制备及它们在生产 实践中的意义。 难点：胚状体的形成；人工种子的制备。 难点：胚状体的形成；人工种子的制备。
4.胚状体的概念 4.胚状体的概念
⑴广义的胚状体：在自然界或组织培养中从体细胞，或与生殖细 胞有关的细胞所发生的胚状结构，称为胚状体（embryoid）。 胞有关的细胞所发生的胚状结构，称为胚状体（embryoid）。 ⑵狭义的胚状体：在离体植物细胞、组织或器官培养过程中，由一 ⑵狭义的胚状体：在离体植物细胞、组织或器官培养过程中，由一 个或一些体细胞，经过胚胎发生和发育过程，形成的与合子胚相类 似的结构。 胚状体一般专指在组织培养条件下产生的非合子胚以区别于自 然发生的珠心胚及其他通过无融合生殖和由合子胚分裂产生的胚。
中胚轴 胚 花药中的小孢子 花药中的小孢子 花药中的小孢子 花药中的小孢子 叶愈伤组织 Constabel,等，1971 Norstog,等，1970 朱至清等，1976 朱至清，王敬驹等，1973 北京大学生物系，1977 广西壮族自治区玉米研究所等，1977 Thomas 等，1975 曾吉恕，1979
《被子植物营养器官》课件
气生根
生长在空气中的不定根 ，主要见于榕树等植物
。
根的结构
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表皮
根的最外层细胞，具有吸收和 保护功能。
皮层
位于表皮和维管束之间，由薄 壁细胞组成，具有贮藏和合成
功能。
维管束
由木质部和韧皮部组成，是水 分和养分运输的主要通道。
中柱鞘
位于维管束周围的薄壁细胞层 ，具有保护和贮藏功能。
在生态修复中的作用
土壤改良
被子植物营养器官的生长和发育可改善土壤结构，增加土壤有机质 和养分含量，提高土壤肥力。
水土保持
被子植物营养器官可有效固定土壤颗粒，减少水土流失，保护生态 环境。
生物多样性保护
被子植物营养器官的生长和繁殖可为野生动物提供栖息地和食物来源 ，促进生物多样性保护。
在医药研究中的应用价值
适应性
被子植物的营养器官能够适应不同的环境条件，如水分、光照、 土壤等。
影响营养器官生长的因素
遗传因素
植物的遗传特性决定了其营养器官的形态和功 能。
环境因素
如光照、温度、水分、土壤养分等环境因素对 营养器官的生长具有重要影响。
激素调节
植物激素如生长素、赤霉素等对营养器官的生长具有调节作用。
07
被子植物营养器官的繁殖与遗传
营养器官与繁殖的关系
营养器官在繁殖过程中的作用
营养器官在被子植物繁殖过程中起着重要的支持作用，包括 花梗、花茎、叶子等部位，为繁殖过程提供必要的养分和结 构支持。
繁殖方式与营养器官的关系
被子植物的繁殖方式多样，如种子繁殖、无性繁殖等，不同 的繁殖方式对营养器官的要求和影响也不同，如某些无性繁 殖方式可能需要营养器官提供更多的养分。
被子植物胚胎学 2
第七章
2,湿型柱头 , 传粉时分泌液溢出——主要为脂类,碳水化合物, 传粉时分泌液溢出 主要为脂类,碳水化合物, 主要为脂类 酚类,蛋白质等.各类物质作用如下: 酚类,蛋白质等.各类物质作用如下:
脂类:保护,捕捉花粉. 脂类:保护,捕捉花粉.
酚:防御病害,虫害,花粉识别. 防御病害,虫害,花粉识别. 蛋白质:花粉识别. 蛋白质:花粉识别. 糖:营养物,生长. 营养物,生长.
第七章
一,花粉萌发 (一)柱头的结构 表皮细胞变为乳突状或毛状——成为乳突细胞. 成为乳突细胞. 表皮细胞变为乳突状或毛状 成为乳突细胞 外有不连续角质层, 外有不连续角质层,表皮细胞可将细胞内蛋白质 以水溶液形式通过通道排到角质层外,形成水 以水溶液形式通过通道排到角质层外,形成水 亲水性蛋白质薄膜. 膜——亲水性蛋白质薄膜. 亲水性蛋白质薄膜 作用: 作用: 1)粘着花粉 2)不亲合系统的识别反应
第六章
细胞壁: 细胞壁: 珠孔端壁 珠孔端壁厚 合点端无壁(玉米,棉花)或具蜂窝状壁( 合点端无壁(玉米,棉花)或具蜂窝状壁( 荠 菜).质膜与中央细胞质膜相靠.为精子进入提 ).质膜与中央细胞质膜相靠. 质膜与中央细胞质膜相靠 供方便. 供方便. 白花丹无助细胞,卵细胞具丝状器. 白花丹无助细胞,卵细胞具丝状器.细胞质内有 丰富的内质网,线粒体,高尔基体, 丰富的内质网,线粒体,高尔基体,多聚核糖体 及微管等.代谢活跃,兼具助细胞的功能. 及微管等.代谢活跃,兼具助细胞的功能. 卵的功能: 卵的功能:雌配子 + 精子 → 合子 → 胚
第七章
二,花粉管在柱头与花柱中生长 花柱类型与花粉管生长: (一)花柱类型与花粉管生长: Hanf(1935)将花柱分为三种类型: ( )将花柱分为三种类型: 1,开放型花柱:有中空的花柱道,内表皮为内突 ,开放型花柱:有中空的花柱道, 壁,分泌粘液物质,花粉管在粘 分泌粘液物质, 液中生长. 液中生长. 2,半闭合型花柱:具花柱道,为2~3层分泌细胞 ,半闭合型花柱:具花柱道, 层分泌细胞 围成的不发达的传导组织. 围成的不发达的传导组织.花 粉管从中生长. 粉管从中生长.