排骨山药粥

山药排骨粥最正宗的做法

山药排骨粥最正宗的做法
山药排骨粥食材清单山药排骨粥的制作步骤1.把山药削皮2.把排骨浸泡在水里面去除血水 3.把材料放进粥里 4.用高压电饭锅熬粥 5.半个小时就可以吃了小贴士排骨可以改为烧骨还能有降火的功效山药和排骨同时放进粥里面一起熬山药的禁忌人群1、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。

因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

3、忌怀小苏打等碱性药在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。

因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

5、便秘者少食山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

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8.排骨粥的做法详细步骤。

排骨山药汤的做法-山药排骨汤的功效与作用

排骨山药汤的做法-山药排骨汤的功效与作用排骨山药汤的做法-山药排骨汤的功效与作用山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

滋阴润肺是秋季养生的重点，多吃山药和排骨最有效滋阴润肺。

山药排骨汤就是二者的完美组合，那么山药排骨汤的做法，你会吗?下面yjbys店铺为您介绍山药排骨汤的多种做法，记得多喝山药排骨汤哦!常吃山药有什么好处山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。

一般的进补食材，很多吃了易上火不说，真正身体十分虚弱的人还难以吸收，容易适得其反。

而山药性温和，不寒不燥，易吸收，各种体质的人都可接受。

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。

山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。

用山药与排骨、鱼头、牛肉等煲汤，口感独特，糯香浓郁。

排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。

在炖排骨时加山药，不但能增加营养，还能起到去油腻的.作用，让汤更加鲜美清爽。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。

做法一：山药胡萝卜排骨汤材料：猪排骨一斤，山药300克，胡萝卜和莲藕各100克。

葱姜，当归一小片，大料，香叶，盐，胡椒粉。

做法：1、免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。

令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。

把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。

2、再把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。

把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。

吃的时候再开盖子加入盐和胡椒粉调味即好。

做法二：山药木耳排骨汤材料：排骨、铁棍山药、黑木耳、姜葱、胡椒粉、盐。

做法：1、准备好原材料;排骨用冷水泡上，中途换两、三次水，将里面血水泡出;排骨冷水下锅，加盖煮开;待完全煮开后撇去里面浮沫，让汤清澈。

山药排骨汤的做法功效以及适用人群

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山药排骨汤的做法功效以及适用人群
导语：山药排骨汤的养生价值非常高，大部分朋友都可以通过食用山药排骨汤，来增强体质。

那么山药排骨汤该如何做呢？山药排骨汤的作用： 1、山药
山药排骨汤的养生价值非常高，大部分朋友都可以通过食用山药排骨汤，来增强体质。

那么山药排骨汤该如何做呢？
山药排骨汤的作用：
1、山药含淀粉质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素被为人体所吸收，能有效地改善体质虚弱与消除疲劳。

2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。

3、此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。

4、此汤味道甘美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效;适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。

适宜人群：
1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食;
2、痰湿体质、湿热体质忌食;
3、癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜;
4、一般人群均可食用。

山药排骨汤怎么做？
材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。

味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

制法：
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分。

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山药排骨的功效与作用

山药排骨的功效与作用山药是常见的一种食材，也是中医中常用的草药之一，其主要成分为蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等。

山药具有许多功效与作用，尤其是在健康养生、改善体质、促进胃肠道健康等方面有着显著的效果。

山药排骨是一道常见的家常菜，结合了山药和排骨的营养成分，不仅美味可口，更是具备丰富的营养价值和药膳功效。

下面将详细介绍山药排骨的功效与作用。

一、益气养生，健脾胃山药作为一种滋补食材，具有非常好的益气养生作用。

山药中富含多种维生素和矿物质，能够温补脾胃，促进消化吸收。

多吃山药可以增强胃肠道的吸收功能，增加营养摄入，改善失调的肠胃功能，减轻胃寒、胃疼等不适症状。

而排骨则是具有温阳补气作用的食材，能够增强体力，提高机体抗病能力，配合山药一起烹饪可以达到更好的效果。

二、滋阴补肾，壮腰益精山药具有滋阴补肾的功效，对于肾阴亏损、腰膝酸软、性功能减退等症状有一定的改善作用。

山药中含有丰富的粘液质，可以滋润肾脏，增强肾功能。

而排骨富含蛋白质和矿物质，是一种很好的滋补食材。

山药和排骨一起煮汤或炖煮，可以促进肾脏的代谢，滋养肾阴。

长期食用山药排骨可以改善肾虚引起的病症，增强体内精气，增加性欲。

三、补血养颜，滋养肌肤山药是一种具有滋补血脉、养颜美容功效的食材。

山药中富含多种维生素和矿物质，如维生素E和维生素C等，能够促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

此外，山药中还含有一种叫作山药皂苷的物质，具有抗氧化和抗衰老的作用。

而排骨中富含蛋白质和各种微量元素，可以补充肌肤所需的营养物质，改善肌肤干燥、松弛等问题。

经常食用山药排骨可以令皮肤滋润光泽，延缓皮肤老化。

四、降脂减肥，促进肠道蠕动山药中富含膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，增加排便的频率。

膳食纤维可以吸附肠道内的废物和毒素，帮助排除体内废物，减少脂肪吸收，有助于降低血脂和血糖。

而排骨中的蛋白质含量较高，能够增加饱腹感，减少进食量，帮助控制体重。

山药排骨搭配烹饪可以促进肠道蠕动，减少积食和脂肪摄入，达到降脂减肥的效果。

山药排骨汤做法

山药排骨汤做法
食材准备
主料：排骨500克（可根据人数调整）、山药250~400克（建议选择铁棍山药或淮山药，口感和营养价值更佳）。

辅料：葱、姜适量（用于去腥增香），红枣、枸杞各少许（用于增加汤品的营养和风味），胡萝卜、玉米各1根（可选，用于丰富汤品的口感和颜色）。

调料：盐适量、料酒2大勺或适量（用于去腥提味）。

制作步骤
准备食材：将排骨洗净，剁成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块或大块（注意戴手套操作，以免山药黏液引起手痒）；葱切段，姜切片；红枣、枸杞洗净备用；胡萝卜、玉米（如使用）切块备用。

排骨焯水：将排骨放入冷水中，加入几片生姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用温水洗净，去除血水和杂质。

炖煮排骨：将焯水后的排骨放入砂锅中，加入足够的温水（或热水），水量需没过排骨。

大火煮开后转小火，炖煮约30分钟至排骨熟烂。

如果使用高压锅，则大火烧开后转小火炖煮20分钟左右即可。

加入山药：在排骨炖煮至快熟烂时，加入切好的山药块。

如果使用胡萝卜和玉米，也可在此时一同加入。

继续用小火炖煮约20分钟，至山药熟透且入味。

调味出锅：最后，根据个人口味加入适量盐调味。

如果喜欢更鲜美的口感，可以加入少许鸡精或味精（可选）。

搅拌均匀后，撒上葱花或
香菜叶即可出锅享用。

注意事项
山药去皮时最好戴手套操作，以免黏液引起手痒。

排骨焯水可以去除血水和杂质，使汤品更加清澈鲜美。

炖煮过程中要注意火候控制，避免汤汁溢出或烧干。

调味时盐要适量添加，以免过咸影响口感。

补脾胃的营养汤配方大全

补脾胃的营养汤配方大全补脾胃是中医养生的重要理念之一，而在饮食中保持营养均衡、多样化的摄入对于脾胃的保养和调理至关重要。

下面就介绍一些补脾胃的营养汤配方大全，同时对每个配方的用量、制作步骤以及需要注意的事项进行详细介绍。

一、山药排骨汤配料：猪排骨500g，山药200g，陈皮5g，盐适量用量：每次1～2碗制作步骤：1. 将猪排骨清洗干净，焯水去腥血后备用。

2. 山药去皮，切成小块备用。

3. 锅中加入适量清水和陈皮，放入猪排骨，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时左右。

4. 将山药加入锅中继续煮15分钟。

5. 加盐调味即可。

注意事项：山药有粘液质，切开后会有些许粘液，不影响品质，需要充分清洗。

此汤适合脾虚气滞、脾胃虚弱的人食用。

二、红枣糯米薏仁汤配料：红枣10枚，糯米100g，薏仁50g，冰糖适量用量：每次1～2碗制作步骤：1. 将糯米和薏仁淘洗干净，放入水中浸泡半小时到一小时。

2. 红枣洗净，去核。

3. 锅中加适量清水，放入糯米和薏仁，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 再加入红枣和冰糖，继续煮15分钟。

5. 调味后即可食用。

注意事项：此汤适合脾虚乏力、食欲不振、胃肠不适的人食用。

三、海带豆腐排骨汤配料：猪排骨500g，海带100g，豆腐400g，葱姜适量，盐适量用量：每次1～2碗制作步骤：1. 猪排骨洗净，焯水去腥血。

2. 海带切成小段，泡发后水洗干净备用。

3. 豆腐切成正方形或长方形备用。

4. 锅中加适量清水，放入猪排骨、葱姜，大火煮沸后转小火煮1小时左右。

5. 再加入海带和豆腐，继续煮20分钟左右。

6. 调味后食用。

注意事项：海带煮软后不易被身体吸收，建议在海带中加入酱油、香油等调料，提高热量和营养价值。

此汤适合肠胃虚弱、易出汗、容易疲劳的人食用。

四、山楂鸡胸脯汤配料：鸡胸脯500g，山楂20g，姜片5片，枸杞10g，盐适量用量：每次1～2碗制作步骤：1. 鸡胸脯洗净，放入水里烧开去血腥后切成小块。

山药排骨汤的功效与作用禁忌

山药排骨汤的功效与作用禁忌山药排骨汤是一道常见的汤品，它的主要材料是山药和排骨。

山药富含丰富的膳食纤维和多种微量元素，有很多益处，而排骨则是一种高蛋白质食物，含有丰富的氨基酸和矿物质。

山药排骨汤具有补肾益气、滋阴养颜、增强免疫力、健脾养肝、养胃护肝、强骨固齿、促进胃肠蠕动等功效。

然而，山药排骨汤并不适宜所有人士食用，一些人群应慎食或避免食用山药排骨汤。

本文将详细介绍山药排骨汤的功效与作用，以及禁忌事项。

一、山药排骨汤的功效与作用1. 补肾益气：山药是一种滋阴补肾的佳品，而排骨则富含胶原蛋白，具有很好的滋补作用。

山药和排骨一起炖煮，能够起到补肾益气的作用，对于肾气虚弱、气血不足的人群有很好的滋补效果。

2. 滋阴养颜：山药中富含维生素C和维生素E，具有很好的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，促进皮肤的新陈代谢，达到滋阴养颜的效果。

同时，山药中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善皮肤质量。

3. 增强免疫力：山药中富含多种矿物质和维生素，如锌、铁、维生素A、维生素B等，这些物质对于增强免疫力具有很好的作用。

山药和排骨一起炖煮，可以促进营养成分的释放，增强身体的抵抗力，提高免疫力。

4. 健脾养肝：山药具有健脾益肺的作用，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能。

同时，排骨中的矿物质有助于肝脏健康，能够帮助肝脏排出毒素，保护肝脏功能。

山药排骨汤能够健脾养肝，对于肝脾虚弱、消化不良的人群有很好的调养作用。

5. 养胃护肝：山药具有很好的保护胃黏膜的作用，能够缓解胃酸过多，改善胃肠道功能。

此外，山药还能促进胃液分泌，增加胃酸的消化功能，对于胃寒、胃痛、胃溃疡等胃部病症有很好的缓解作用。

6. 强骨固齿：山药中富含钙、磷、锌等矿物质，这些矿物质对于骨骼和牙齿的生长发育具有重要作用。

山药排骨汤中的营养成分能够提供给身体充足的矿物质，对于骨骼和牙齿的生长发育有很好的保护作用。

7. 促进胃肠蠕动：山药中富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收，预防便秘。

山药排骨粥可以长期食用吗

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生活常识分享山药排骨粥可以长期食用吗
导语：山药排骨粥是大家比较喜爱的一道佳肴，备受人们的喜爱，而且山药排骨粥的营养价值也是比较高的，长期食用有补脾养胃、生津益肺、对于肺、脾
山药排骨粥是大家比较喜爱的一道佳肴，备受人们的喜爱，而且山药排骨粥的营养价值也是比较高的，长期食用有补脾养胃、生津益肺、对于肺、脾、肾三脏之虚证有一定的缓解作用，那么山药排骨粥可以长期食用吗？我们来针对这个问题详细的介绍下吧。

山药排骨汤可以经常吃。

因为从性味方面来看，山药甘平，长期使用寒凉伤胃之憋，燥热伤阴之虑；从归经及功效方面来看，山药归肺、脾、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功，可用于肺、脾、肾三脏之虚证以及消渴（消渴就是现代医学讲的糖尿病）气阴两虚证的人。

从营养学角度来看，山药营养丰富，含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等，加之山药又容易消化，是一个不可多得食疗佳品，可以长期食用，特别是对于慢性久病或病后虚弱赢瘦，需要营养调补而脾运不健者尤为适宜。

山药既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃，用来炖排骨也是一道美味佳肴。

上述关于山药排骨粥能否长期食用的问题的分析与介绍，希望帮到大家，也希望大家可以根据自己的口味来烹饪一下山药排骨粥，对于那些慢性疾病患者是有很好的恢复功效的，尤其是对于脾运不健者更佳适宜。

山药玉米排骨汤的功效与作用

山药玉米排骨汤的功效与作用
山药玉米排骨汤主要以山药、玉米及排骨为原料炖制而成，山药含有丰富的黏蛋白、皂苷和多种微量元素，而玉米中富含B族维生素和胡萝卜素，能为人体细胞的生长发育提供丰富的营养物质，同时，排骨能够促进人体骨骼的正常发育，并且提高人体的免疫力，山药玉米排骨汤的味道鲜美，因此深受人们的喜爱。

一、降血脂
山药中含有一种黏蛋白，能够保护人体的心脑血管，并且减少血栓的形成，从而达到降血脂的作用，患有三高的人群在食用后能够很好的缓解体内的三高症状。

常见的降血脂食物：洋葱、芹菜、马齿苋、大蒜、木耳等。

二、补肾养血
排骨性平，味甘咸，具有补肾养血的功效，其中的铁、锌等元素能够强筋健骨，并且在排骨中还富含肌氨酸，能够为机体提供能量，从而增强体力。

常见的补肾养血食物：黑豆、黑米、海带、羊肉等。

三、延缓衰老
玉米中含有丰富的卵磷脂，人体在缺乏卵磷脂的情况下，皮肤的再生能力会有所降低，并且会导致皮肤变得粗糙，而卵磷脂同时也是乙酰胆碱的重要组成部分，能够提高大脑的记忆力，从而延缓衰老。

常见的延缓衰老食物：西兰花、大豆、黄瓜、牛奶等。

四、山药玉米排骨汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：山药玉米排骨汤具有降血脂、补肾养血及延缓衰老的作用，因此适宜三高患者及女性食用，处于生长发育阶段的青少年经常食用也有助于身体的发育。

2、禁忌人群：暂无。

山药排骨汤的做法,功效以及适用人群

山药排骨汤的做法，功效以及适用人
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关于《山药排骨汤的做法，功效以及适用人群》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

山药排骨汤的健康养生使用价值十分高，绝大多数盆友都能够根据服用山药排骨汤，来增强抵抗力。

那麼山药排骨汤该怎样做呢？山药排骨汤的功效：
1、淮山药含淀粉质、人体脂肪和蛋白，极易于消化，所含营养元素被为身体所消化吸收，能合理地改进体质虚寒与缓解疲劳。

2、女性有贫血、分泌物或习惯性流产者，可运用淮山药来改进。

3、此汤具备健脾胃润肺止咳、美白皮肤、盈润毛皮、增加靓丽、益肾补阴等作用，还能冶疗记忆减退。

4、此汤味儿甘醇，还具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾等作用;适用医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。

适合群体：
1、寒湿痰滞内蕴者慎服，血糖较多者不适合多食;
2、痰湿体质、湿热体质禁吃;
3、癌症、高血压、夜盲症、皮肤不光滑者适合;
4、一般群体均可食。

山药排骨汤如何做?
原材料：净猪排骨500克、淮山药250克、莴笋25克。

鸡精、麻椒、白胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适当。

制作方法：
1、将猪排骨切割成5公分的条，放进开水中汆约5分鐘，清洗，控干水份。

2、取一炒菜锅，放进冷水、猪排骨、葱、姜、酒、莴笋，用中火烤开，变为文火炖，放进麻椒。

3、将山药皮放进开水中汆一下就可以了，待排骨炖到5完善的情况下，放进淮山药3钟头，直到猪排骨软烂的情况下，拣去葱、姜莴笋，放进调味品就可以服用了。

山药排骨粥简单好吃的做法

山药排骨粥简单好吃的做法山药排骨粥是一道养生粥，具有补气养血，保产育胎，补虚养身，防治贫血等功效。

下面献上小编整理的山药排骨粥做法，相信一定会对大家有所帮助。

山药排骨粥食材清单山药排骨粥的制作步骤1.原料，骨头焯水，山药去皮切段，大米，薏米2.大米洗干净用水泡着3.骨头装到隔渣袋里，薏米，山药洗干净，放到炖锅里，加入适量清水，大火炖煮2小时4.放入泡过的大米继续炖煮5.炖煮到大米软烂6.打开隔渣袋拿出一点瘦肉，用辅食剪剪碎，山药和米用汤勺压烂成糊。

小贴士骨头要拿隔渣袋装起来炖，防止有碎骨头会咽到宝宝。

因为是宝宝辅食所以什么调味料也没放。

骨头要选纯瘦的，太油腻对宝宝肠胃不好。

山药的营养及保健功能山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素 0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。

此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。

这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。

山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。

这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。

山药的作用还远远不止这些，山药的营养价值在所有的食物中都是名列前茅。

而且山药还具备着很高的药用价值，古代时候很多疾病都是由山药做药引才能治好的。

中医认为，山药具有补脾益肾、养肺、止泻的功效，对人的身体很有好处。

山药炖排骨什么时候下山药

山药炖排骨一般情况下都是等到排骨炖到五成熟的时候再放山药。

山药炖排骨的步骤：
1、山药排骨汤是一道非常常见的家常汤体，它的主要食材就是山药和排骨，口味上是偏咸和鲜的，这道汤的营养价值是非常高的，经常喝的话可以起到补肾养血的功效，同时还能够在一定程度上增强人体的免疫力。

2、山药排骨汤的做法也非常的简单，到超市就能买到食材，排骨，最好是选择猪的大排，另外再准备适当的山药，也可以放一点芹菜，调料主要是味精盐料酒姜胡椒粉，还有大葱。

先把排骨切成五厘米左右的小段，然后把芹菜也切成段，山药去皮之后切成滚刀块儿，然后放到热水里焯一下，捞出来备用。

3、锅里面不用放油，直接放清水，把排骨放到里面，大火炖，等到开锅的时候就改为小火继续炖一个小时之后可以放入山药。

一般情况下都是等到排骨炖到五成熟的时候再放山药就可以，在出锅前15分钟左右可以放入芹菜。

出锅之前放上葱姜加入适当的盐胡椒粉和味精调味即可。

宝宝吃粥的各种做法

宝宝吃粥的各种做法宝宝们吃什么粥也是有讲究的，不同的粥有不同的功效不同的作法特别是针对宝宝的，不同时期吃不同的粥，这样更加养生也能增加宝宝的营养。

而且粥更利于消化还有营养且具有多种维生素，可以促进的发育成长，还可以治疗宝宝消化不良的现象。

就如每年的8至10月是宝宝们腹泻多发的季节而山药是能预防治疗腹泻的，这时熬煮一份山药粥给宝宝吃是比较好的。

粥中放的不同材料做粥具有不同矿物质维生素这都能很好的促进宝宝的成长发育。

一：南瓜小米粥材料：小米2汤勺，南瓜一小块做饭：把小米洗净，南瓜去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可小米养胃，其中含钙，铁，维生素A,维生素D，南瓜含锌，提高人体免疫能力。

二：什锦蛋羹材料：鸡蛋1枚。

西兰花1朵，胡萝卜1小块，泡发的木耳1片，香油1滴做法：鸡蛋磕入碗里打散，加入适合温开水，把西兰花，胡萝卜，木耳放入开水锅里焯水，然后切碎加入到蛋液里，滴1滴香油，上锅蒸30分钟即可如果宝宝不喜欢吃菜，妈妈可以试试这个做法，如果碗里先抹点香油，在放入材料，这样不粘碗。

三：牛肉西兰花粥材料：煮熟的牛肉1小块，西兰花1朵，大米2汤勺，肉汤2勺做法：煮好的牛肉切小丁，大米洗净，和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟，西兰花用开水烫一下，切碎放入，在煮10分钟即可牛肉是瘦肉中最好的肉，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

西兰花营养丰富，有抗癌的作用（注：西蓝花小孩不能多吃，因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯（芥末油的主要成分）。

）四：排骨胡萝卜汤材料：排骨，胡萝卜，姜做法：排骨洗净焯水，砂锅倒入适量的开水，放入排骨，胡萝卜块，在放一片生姜，大火煮开，小火慢炖40分钟即可注：汤勺就是家里一般用来喝汤吃饭的小勺好多妈妈说宝宝就吃一点点，做起来麻烦，在这里我想教给宝妈个方法：排骨，瘦肉，猪肝，鸡肉，买回家洗净，焯水后放入压力锅里，加入葱和姜，煮熟大概20-30分钟，把肉捞出放凉，切成小块，放入冰箱里冻上，肉汤放入冻冰块的小盒里冻成小块，放到保鲜盒里，每次给宝宝煮粥或者煮面吃，方便又卫生。

排骨山药汤做法步骤写作文

排骨山药汤做法步骤写作文
来来来，今天咱们聊聊怎么做那碗让人念念不忘的排骨山药汤。

首先啊，你得准备点新鲜的排骨，最好是带点肥肉的，炖起来更香。

山药也得选好了，得是那种肉质饱满的，口感才滑嫩。

先把排骨洗干净，切成小段，用开水焯一下，去掉血水和腥味。

这时候你可以把山药也削皮切段，记得别切太细了，不然炖起来容
易烂。

接下来，找个大砂锅，把焯好的排骨放进去，加足量的水，再
撒点姜片、葱段，去腥增香。

大火烧开之后，转小火慢慢炖，让排
骨的鲜味和营养都炖到汤里去。

炖上半小时左右，汤就开始变得浓白了，这时候就可以把山药
段放进去了。

继续炖个二十分钟，山药就会炖得软软糯糯的，用筷
子一戳就能穿透。

最后啊，加点盐调味，撒点葱花点缀一下，就可以出锅了。

这
碗排骨山药汤啊，汤色乳白，排骨酥烂，山药绵软，喝上一口，暖
心暖胃，简直就是冬日里的暖心良药啊！。

山药排骨汤的做法山药排骨汤的功效

山药排骨汤的做法山药排骨汤的功效山药排骨汤在这个冬天喝一口放话，有很好的抵抗这个冬天寒冷的效果，那么山药排骨汤的做法是什么呢？山药排骨汤的功效是什么？一、山药排骨汤的做法材料：山药、排骨、生姜。

做法：1.把排骨宰成小节，冲洗去血水。

2.山药削皮、切成小段，姜切片。

3.排骨冷水下锅，放料酒、姜片。

4.等烧沸后除去浮沫，就可以先捞出来。

5.然后再把排骨倒入炖锅，加足水，大火烧沸，倒入山药，就可以开始炖了。

6.炖好之后加入调味品就可以了。

山药和排骨的搭配，既有汤的浓郁，而且又不油腻，可以多喝，又具有养胃的功效，是一道很有营养价值的汤。

二、山药排骨汤的功效1.促进消化山药中含有淀粉酶多酚氧化酶等成分，可以在胃内发挥消化的作用，能够促进胃的消化，帮助胃消除积食，有利于减轻肠胃的消化负担，预防因胃动力不足而导致的腹胀情况，可以帮助身体变轻松，解除负担。

2.预防便秘山药排骨汤中含有丰富的水分以及膳食纤维，膳食纤维可以有利于促进肠胃运动，促进肠道排出粪便，而且充足的水分可以润滑肠道，还可以增加粪便的水分，防止大便干结导致便秘，有利于粪便更容易的被排出，具有预防便秘的效果，如果是有便秘情况的人可以适当的服用，缓解便秘的情况。

3.保护胃黏膜山药中含有丰富的粘液蛋白，有利于保护胃黏膜，防止胃酸对于胃黏膜的酸蚀作用，有利于预防因胃酸过多而导致的胃部疾病，如胃炎、胃穿孔等，有利于保护胃的健康，如果是有胃炎等胃酸过多的人可以适当的食用，有利于保护胃，缓解烧心感。

三、山药排骨汤的热量100g山药排骨汤的热量是128.85大卡。

山药排骨汤的热量对比其他食物的话，热量不是很高，因为山药是属于本身的热量不高，而排骨中主要含有的是骨头，肉和脂肪的含量比较少，而且做成汤类，里面的成分会的有很大的稀释，所以热量会比较低，可以放心食用，而且还不会容易上火，也没有非常油腻的感觉，不会使人有不适的反胃感，还可以保护胃黏膜。

四、喝山药排骨汤会胖吗不会。

补脾胃气血不足的食疗

补脾胃气血不足的食疗补脾胃气血不足是现代人经常面临的一个问题，这个问题如果不及时的处理，会导致身体的健康出现问题。

什么是脾胃气血不足？脾胃气血不足是指脾胃的消化运化能力下降，导致食物不能得到很好的吸收和利用，从而导致气血不足。

当身体内气血不足时，就会出现身体虚弱、疲劳等征象。

饮食是解决这个问题的最根本的方法，通过合理的饮食可以修复脾胃的消化运化能力，增强身体内气血的供给，从而达到补脾胃气血不足的效果。

那么，应该怎么样通过食疗来补脾胃气血不足呢？一、食疗方案1. 山药排骨汤山药蒸熟后去皮洗净，切成片状；排骨飞水后，用清水冲洗干净。

取一个适合容量的锅，入清水，加入排骨和味道料，高火烧开后，把火调成中火，煮至排骨软烂，去掉浮沫后，加入山药片，大火烧开后，再调小火，煮约半小时即可。

配料：山药、排骨、草果、干姜、党参、泡姜、陈皮用量：山药100克，排骨500克。

2. 糯米红枣粥把红枣洗净，用刀划两刀，然后和糯米一起放在电饭锅中, 加入适量的清水，煮成粥。

一般煮粥的时候，要搅拌一下，不要让糯米粘在锅底上。

等到煮好后，加入少许的红糖，可以增加口感。

配料：糯米、红枣、红糖用量：糯米100克，红枣10颗。

3. 红枣莲子汤红枣和莲子分别洗净，取一个适合容量的锅，加入清水，放入红枣和莲子，烧开后改小火焖煮1小时左右，直到莲子煮软。

配料：红枣、莲子用量：红枣20克，莲子10克。

二、注意事项1. 减少吃辛辣的食物和油腻的食物辛辣的食物对于脾胃不好，油腻的食物会加重身体的负担，影响身体的消化、吸收能力，所以需要减少这些食物的摄入。

2. 饮食要清淡食物尽量清淡，不要过分油腻。

建议多吃蔬菜和水果，增加维生素和膳食纤维摄入。

3. 合理搭配三餐饮食要三餐规律，每餐食用量适中，不要暴饮暴食。

三、养生建议加强节气养生，积极进行身体锻炼。

注意保持身体的健康状况，定期进行身体检查，及时发现和处理各种身体问题。

另外，也要保持良好的精神状况，减轻身体的负担，提高自己的免疫能力。

排骨山药粥
排骨山药粥：1、将大米清洗干净后，倒去洗米水加少许食盐、植物油拌匀，腌渍片刻;
2、排骨清洗干净，剁小块，入沸水锅中焯熟，捞起，备用。

3、山药去皮，洗净，切小条，入清水中浸泡片刻，沥水;
4、锅置火上，加适量清水烧沸，倒入焯好的排骨、姜片，转中火炖煮15分钟;
5、加入腌渍好的大米，小火慢熬煮20分钟后，放入山药条;
6、盖上锅盖，再续炖煮10分钟，撒上食盐、葱花调味，即可出锅。

山药的功效1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。

服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。

山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。

山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

以上就是对排骨山药粥做法详细介绍，制作这类粥的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过制作排骨山药粥的时候，也是要适量进行，这样粥制作不能过多进行，否则在吃的时候剩下，隔夜的话，
粥的营养价值会流失掉的。

山药排骨粥的做法具体步骤

山药排骨粥的做法具体步骤
山药具有多种维生素与氨基酸，是不可多得的好药，排骨也是颇具营养的食材，两者搭配煮粥，营养价值非常高。

以下是小编为大家推荐的山药排骨粥做法，欢迎参考。

山药排骨粥食材明细
山药排骨粥做法具体步骤
1.原材料
2.葱白爆炒
3.排骨绰水，捞出沥干水份。

4.下香菇、海蛎干翻炒。

5.再下胡萝卜翻炒。

6.高压锅放适量的米和水，放入食材，加盐。

在高压锅中煮12分钟。

7.加香菜，出锅。

山药的禁忌搭配食材
1、山药不能与甘遂同食。

山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、山药不能与碱性药物同服。

山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

3、山药与猪肝不能一起吃。

山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、山药与黄瓜不能同食。

黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C 会被分解破坏。

5、山药与南瓜不能同食。

南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

6、山药与笋瓜不能同食。

笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

山药排骨黑米粥的营养做法

山药排骨黑米粥的营养做法黑米粥是一道养生粥，在粥里加入了排骨和山药，营养更丰富，老少皆宜。

下面是小编带来的山药排骨黑米粥做法，保你轻松学会!食材准备做法步骤1.准备食材2.排骨洗净，放在沸水里焯水3.把排骨的肉切下来，剁碎。

山药去皮，洗净，切碎4.所有食材放入BB煲内5.加入适量清水煮2个小时即可山药排骨黑米粥的营养价值黑米的营养价值黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种。

主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。

用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等，中国民间有“逢黑必补”之说。

也有黑发作用。

1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

4、黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

山药的营养价值1、山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。

2、新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等。

3、山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸。

4、山药中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。

5、山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)、多酚氧化酶等营养成分。

6、每10O克山药含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。