呼吸作用实验

在科学研究中常用呼吸商（ 【例5】在科学研究中常用呼吸商（RQ=
释放的二氧化碳体积 消耗的氧体积
)
表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。 表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸商 的装置如下图。关闭活塞， 25℃下经20分钟读出刻度管中着 下经20 的装置如下图。关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着 色液移动距离。设装置1和装置2 色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y mm）。 值反映了容器内气体体积的减少。请回答： （mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：
(二 )关于细胞呼吸类型判断的实验 二 关于细胞呼吸类型判断的实验
例4.课题小组同学利用下列装置探究微 课题小组同学利用下列装置探究微 生物的细胞呼吸方式。 生物的细胞呼吸方式。 （1）取甲、乙两套密闭装置设计实验， ）取甲、乙两套密闭装置设计实验， 请补充下表有关的内容： 请补充下表有关的内容： 测定项目 装 反应瓶中加入的材料 小杯内加入的材 置 料 ① 甲 一定浓度的葡萄糖溶 适量（一定浓度） 细胞呼吸氧气的消 适量（一定浓度） 耗量 液、微生物悬浮液各 KOH或NaOH溶 或 溶 1mL 液 乙 ② （一定浓度）葡 一定浓度） 萄糖溶液、 萄糖溶液、微生 物悬浮液各1 物悬浮液各 mL 等量的蒸馏水 ③ 细胞呼吸时二氧 化碳释放量与氧 气消耗量的差值
不变
乙 液滴不变
微生物的细胞呼吸 方式 源自文库只进行有氧呼吸
液滴向右移动 ⑤同时进行有氧呼吸
和无氧呼吸 只进行无氧呼吸 液滴向右移动 ⑥ ⑧ 只进行产生乳酸的 不变 无氧呼吸
用此类装置测定呼吸作用是应注意： 总结：用此类装置测定呼吸作用是应注意 1.由于装置的气压变化，也可能会由温度等 由于装置的气压变化， 由于装置的气压变化 物理因素所引起，为使测定结果更准确， 物理因素所引起，为使测定结果更准确， 应设置对照实验。 应设置对照实验。 对照实验应将所测生物灭活， 对照实验应将所测生物灭活，其他处理与实验组完 全一致 2.当用植物测定呼吸时，应注意什么？ 当用植物测定呼吸时，应注意什么？ 当用植物测定呼吸时 应避免光合作用对实验的干扰， 应避免光合作用对实验的干扰，所以整个装置应置于黑暗环境 中 3.当用种子测定呼吸时，为防止微生物的 呼吸对实验的干 当用种子测定呼吸时， 当用种子测定呼吸时 应对种子进行什么处理？ 扰，应对种子进行什么处理？ 消毒 4.是否可用该装置做乳酸菌的呼吸测定？ 是否可用该装置做乳酸菌的呼吸测定？ 是否可用该装置做乳酸菌的呼吸测定 可以， 可以，但没有气体产生与消耗
吸收呼吸产生的二氧 装置1的小瓶中加入NaOH NaOH溶液的目的是 （1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 化碳 （2）x代表 消耗氧的体积 值，y代表 消耗氧和释放二氧化 值 碳的体积之差 =200（mm），y=30（mm）， ），y=30 ），则该发芽种子的呼吸商 （3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种子的呼吸商 0.85 是 。 （4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于 若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值 RQ 何种条件下进行，为什么？ 何种条件下进行，为什么？ 黑暗。避免因为幼苗进行光合作用， 黑暗。避免因为幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化 值更精确，还应再设置一对照装置。 （5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照 装置的容器和小瓶中应分别放入 死的发芽种子和蒸馏水 。 设对照的目的是 用于校正装置1和2内因物理因素（或非生物因素）引起的 用于校正装置 和 内因物理因素（或非生物因素） 内因物理因素 容积变化
（2）将甲、乙装置均置于 ℃恒温的条件下，分别在不 ）将甲、乙装置均置于28℃恒温的条件下， 同的氧气浓度下进行实验（实验过程中微生物保持活性， 同的氧气浓度下进行实验（实验过程中微生物保持活性， 前三组实验所用微生物种类相同，第四组实验的微生物是 前三组实验所用微生物种类相同， 乳酸菌）， 分钟后读数。请补充下表有关的内容。 ），60分钟后读数 乳酸菌）， 分钟后读数。请补充下表有关的内容。 预期实验结果 级别 甲 第一组 液滴向左移 动 第二组 液滴向左移 动 第三组 液滴不变 第四组 ⑦