物流采购管理[1]
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物流采购管理[1]
企业战略类型
§ 三种基本的竞争战略 § 成本领先战略 § 概念 § 适用场合 § 实现途径 § 举例 § 差异化战略 § 概念 § 适用场合 § 实现途径 § 举例
物流采购管理[1]
§ 集中化战略 § 概念 § 适用场合 § 实现途径 § 举例 § 最优成本战略 § 概念与基本思想 § 适用场合
物流采购管理[1]
采购与供应的概念
§ 3、根据物料获取途径的不同分为： § 狭义的采购：就是买东西，企业根据需求提
出采购计划，审核计划，选好供应商，经过 商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终 签订合同并按要求收货付款的过程。
§ 广义的采购：是指除了以购买的方式占有物 品之外，还可以通过下列各种途径取得物品 的使用权，来达到满足需求的目的。广义的 采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。
物流采购管理[1]
第二章 采购与供应战略
§ 企业战略概述 § 采购与供应战略及其构成因素 § 采购与供应战略的制定
物流采购管理[1]
第一节 企业战略
§ 企业战略的概念 § 企业战略是企业的管理层所制定的“策略规划”，
目的是建立本企业在其市场领域中的位置，成功地 同其竞争对手进行竞争，满足顾客的需求，获得卓 越的公司业绩。 § 特点 § 涵盖范围广，涉及企业经营和管理的层层，面面 § 是一个不断循环前进的动态过程。
物流采购管理[1]
按采购时间分
§ 长期合同采购 § 概念：采购时签定长期的采购合同，常为多次交易。 § 优点 § 适用对象 § 短期合同采购 § 通过合同，实现一次交易，交易关系不稳定。 § 优点 § 适用对象
物流采购管理[1]
按采购主体分
§ 按采购主体分类，可以将采购分为 § 个人采购 § 企业采购 § 政府采购
物流采购管理[1]
§ 混合采购 § 概念：集中采购与混合采购相结合的采购方
式 § 适用对象：各分公司同时有共同需求和地域
性需求 § 优点
物流采购管理[1]
按采购输出结果分类
§ 按采购输出结果分类，可以将采购分为有形 采购和无形采购
§ 有形采购的输出结果是有形的物品 § 无形采购的输出结果是无形的物品或服务。
§ 采购与供应管理能提高资产收益率的原因 采购成本的降低，一方面使净利润上升，另一方面 又降低了总资产，使得资产收益率大大提高。
物流采购管理[1]
信息源作用
§ 信息源作用的含义 § 出于直接与市场接触，采购部门可以广泛地
收听到各种信息，这些信息对销售、财务、 研发和高层管理部门都有一定的意义，可以 提高企业中其他部门收集到的信息可以间接 的为企业做出贡献。 § 举例说明 对产品设计部门作用
物流采购管理[1]
企业战略层次
§ 公司战略（企业总体战略） § 概念 § 特点 § 职能战略 § 概念 § 特点 § 业务战略（经营战略） § 概念 § 特点 § 经营运作战略 § 概念 § 特点
物流采购管理[1]
企业战略与职能战略的异同
§ 战略期限不同 § 战略的具体程度不同 § 战略参与人不同
§ 当企业的生产规模不大，但物料或商品在制造成本 或销售成本所占的比率比较高时，采购部门直接隶 属于总经理。
§ 当企业对物料需求管制不易，需求采购部门经常与 其他相关单位沟通、协调时，采购部门隶属于资材 部。
物流采购管理[1]
采购部门与其他部门的关系
§ 与销售部门关系 § 与生产管理部门关系 § 与仓储管理部门关系 § 与财务部门关系
物流采购管理[1]
采购与供应管理的概念
§ 供应管理：为了保质、保量、经济、及时地 供应生产经营所需要的各种物品，对采购、 储存、供料等一系列过程进行计划、组织、 协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
§ 采购管理与供应管理的区别与联系 采购管理是以交易为导向的“战术职能”， 而供应管理是以流程为导向的“战略职能”。
物流采购管理[1]
第三节 采购分类
§ 按采购范围分 § 按采购时间分 § 按采购主体分 § 按采购制度分 § 按采购输出结果分
物流采购管理[1]
按采购范围分
§ 国内采购 § 概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资的一种行为，
国内采购主要指在国内市场采购，并不是指采购的物资都一 定是国内生产的。 § 优势： § 国外采购 § 概念：又称国际采购或全球采购，主要是指国内采购企业， 直接向国外厂商采购所需要的物资的一种行为。 § 优势 § 国内采购与国外采购互补应用
物流采购管理[1]
采购与供应管理的目标
§ 总体目标：5R § 具体目标：
1、提供不间断的物料、供应和服务 2、使库存投资和损失保持最低限度 3、保持并提高素质 4、发现或发展有竞争力的供应商 5、当条件允许的时候，将所购物资标准化 6、以最低的总成本获得所需的物资和服务 7、在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工
物流采购管理
2020/11/22
物流采购管理[1]
第一节 采购与供应管理的概念
§ 采购与供应的概念 § 采购与供应管理的概念 § 采购与供应管理的目标
物流采购管理[1]
采购与供应的概念
1、采购的定义：是指在市场经济条件下，在 商品流通过程中，各企业及个人为获取商品， 对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时 间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商 品的交易过程。具有明显的商业性。 2、采购与购买的区别：购买是使用货币换取商 品的交易过程；采购应当比购买的概念更专 业，含义更广泛，包括购买、储运、运输、 接收、检验及废料处理等
作关系 8、以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标 9、提高公司的竞争地位
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第二节 采购与供应管理的作用
§ 利润杠杆作用 § 资产收益率作用 § 信息源的作用 § 营运效率作用 § 对企业竞争优势的作用
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利润杠杆作用
§ 采购的利润杠杆作用的概念 含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润 率将会上升更高的比率。 举例说明
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营运效率作用
§ 营运效率作用的含义 § 采购与供应部门运作的有效性将直接反映在
其他部门的运作上。当采购部门的运作会对 其他部门的营运效率产生很大的影响。 § 举例说明 对生产部门的影响 对销售部门的影响
物流采购管理[1]
对企业竞争优势作用
§ 采购与供应管理对企业竞争优势作用 采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获得需 要的产品和服务，从而保证企业可以及时提供满足 客户需要的产品，提高和维系客户满意度。 采购部门的行动还会直接影响到公共关系和企业形 象。如果采购部门的行为为企业带来了良好的形象， 就会和供应商建立良好的关系，带来企业持续成本 节减，增强企业的竞争力。 举例说明
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采购部门职责
§ 采购部门的职责分为管理层面职责与作业层面职责。 Biblioteka Baidu 作业层面的职责 § 产品品质 § 交货 § 价格 § 供应商关系 § 管理层面职责 § 采购经理职责 § 采购科长职责 § 采购员职责 § 采购助理职责
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第五节 采购与供应管理的发展趋势
§ 采购与供应管理职能的产生和演变历程 § 采购与供应管理发展趋势 § 全球化采购 § 概念 § 全球化采购兴起的原因 § 电子采购 § 概念 § 电子采购兴起的原因 § 供应商伙伴关系 § 概念 § 供应商伙伴关系的优势 § JIT采购 § 概念 § JIT采购的优势及其要求
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第四节 采购部门及其职责
§ 采购部门在企业中的隶属关系 § 采购部门与其它部门的关系 § 采购部门职责
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采购部门在企业中的隶属关系
§ 当采购部门的主要职责是协助生产工作顺利运行时， 采购部门属于生产副总经理。
§ 当采购部门的主要职责是获得较佳的价格和付款方 式，以达到财务上的目标时，采购部门在企业中隶 属于财务副总经理。
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第二节 采购与供应战略及其构成要素
§ 采购与供应战略的概念 § 采购与供应战略与企业战略的关系 § 采购与供应战略属于职能战略 § 关系示意图 § 采购与供应战略的作用 § 实现企业战略目标，是企业战略有机组成部
分 § 体现供应方面的机会和问题
物流采购管理[1]
§ 采购与供应战略的构成要素包括： § 采购什么 § 何时采购 § 何地采购 § 什么价格采购 § 谁负责采购 § 如何采购 § 采购多少 § 采购质量 § 为什么采购
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3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/22
物流采购管理[1]
§ 利润杠杆效应产生的原因 采购成本在总成本中占据很大比例
§ 利润杠杆效应的意义 通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高 企业利润率比其他方法更为有效。 采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个 尚未开发的利润创造源。
物流采购管理[1]
资产收益率作用
§ 资产收益率作用的概念 含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率 所带来的巨大作用。 资产收益率＝净利润／总资产＝（净利润／销售收 入）×（销售收入／总资产） 举例说明
§ 采购管理与采购的区别
采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制，是管理活动， 是面向整个企业的，不但面向企业全体采购员，而且也面向企业组织中的其他人 员（进行有关采购协调、配合工作的人）。其使命就是要保证整个企业的物资供 应，其权利是可以调动整个企业的资源。 采购只是指具体的采购业务活动，一般是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员 个人。其使命就是完成采购部门经理布置的具体采购任务，其权利只能调动采购 部门经理分配的有限资源。 采购管理和采购并不完全一样，采购本身涉及具体管理工作，它属于采购管理。采 购管理可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。 采购管理和采购是有联系的又有区别的。
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采购与供应的概念
§ 供应：是指供应商或卖方向买方提供产品和 服务的全过程。
§ 采购与供应的区别与联系 采购与供应是两个相辅相成的概念，只有存在 采购，表明存在需求，供应才显得有意义； 而如果没有供应，也采购不到物品。
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采购与供应管理的概念
§ 采购管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的 供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间， 以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列 管理活动。
物流采购管理[1]
按采购制度分类
§ 集中采购 § 概念：把采购工作集中到一个部门管理，最极端的情况是，
总公司各部门、分公司以及各个工厂均没有采购权责。 § 适用对象：产销规模不大、采购量均匀的企业；或者工厂较
为集中和各部门信息交流顺畅的企业。 § 优点 § 分散采购 § 概念：指将采购工作分散给各个需用部门自行办理。 § 适用对象：规模大，工厂分散在较广区域的企业 § 优点
企业战略类型
§ 三种基本的竞争战略 § 成本领先战略 § 概念 § 适用场合 § 实现途径 § 举例 § 差异化战略 § 概念 § 适用场合 § 实现途径 § 举例
物流采购管理[1]
§ 集中化战略 § 概念 § 适用场合 § 实现途径 § 举例 § 最优成本战略 § 概念与基本思想 § 适用场合
物流采购管理[1]
采购与供应的概念
§ 3、根据物料获取途径的不同分为： § 狭义的采购：就是买东西，企业根据需求提
出采购计划，审核计划，选好供应商，经过 商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终 签订合同并按要求收货付款的过程。
§ 广义的采购：是指除了以购买的方式占有物 品之外，还可以通过下列各种途径取得物品 的使用权，来达到满足需求的目的。广义的 采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。
物流采购管理[1]
第二章 采购与供应战略
§ 企业战略概述 § 采购与供应战略及其构成因素 § 采购与供应战略的制定
物流采购管理[1]
第一节 企业战略
§ 企业战略的概念 § 企业战略是企业的管理层所制定的“策略规划”，
目的是建立本企业在其市场领域中的位置，成功地 同其竞争对手进行竞争，满足顾客的需求，获得卓 越的公司业绩。 § 特点 § 涵盖范围广，涉及企业经营和管理的层层，面面 § 是一个不断循环前进的动态过程。
物流采购管理[1]
按采购时间分
§ 长期合同采购 § 概念：采购时签定长期的采购合同，常为多次交易。 § 优点 § 适用对象 § 短期合同采购 § 通过合同，实现一次交易，交易关系不稳定。 § 优点 § 适用对象
物流采购管理[1]
按采购主体分
§ 按采购主体分类，可以将采购分为 § 个人采购 § 企业采购 § 政府采购
物流采购管理[1]
§ 混合采购 § 概念：集中采购与混合采购相结合的采购方
式 § 适用对象：各分公司同时有共同需求和地域
性需求 § 优点
物流采购管理[1]
按采购输出结果分类
§ 按采购输出结果分类，可以将采购分为有形 采购和无形采购
§ 有形采购的输出结果是有形的物品 § 无形采购的输出结果是无形的物品或服务。
§ 采购与供应管理能提高资产收益率的原因 采购成本的降低，一方面使净利润上升，另一方面 又降低了总资产，使得资产收益率大大提高。
物流采购管理[1]
信息源作用
§ 信息源作用的含义 § 出于直接与市场接触，采购部门可以广泛地
收听到各种信息，这些信息对销售、财务、 研发和高层管理部门都有一定的意义，可以 提高企业中其他部门收集到的信息可以间接 的为企业做出贡献。 § 举例说明 对产品设计部门作用
物流采购管理[1]
企业战略层次
§ 公司战略（企业总体战略） § 概念 § 特点 § 职能战略 § 概念 § 特点 § 业务战略（经营战略） § 概念 § 特点 § 经营运作战略 § 概念 § 特点
物流采购管理[1]
企业战略与职能战略的异同
§ 战略期限不同 § 战略的具体程度不同 § 战略参与人不同
§ 当企业的生产规模不大，但物料或商品在制造成本 或销售成本所占的比率比较高时，采购部门直接隶 属于总经理。
§ 当企业对物料需求管制不易，需求采购部门经常与 其他相关单位沟通、协调时，采购部门隶属于资材 部。
物流采购管理[1]
采购部门与其他部门的关系
§ 与销售部门关系 § 与生产管理部门关系 § 与仓储管理部门关系 § 与财务部门关系
物流采购管理[1]
采购与供应管理的概念
§ 供应管理：为了保质、保量、经济、及时地 供应生产经营所需要的各种物品，对采购、 储存、供料等一系列过程进行计划、组织、 协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
§ 采购管理与供应管理的区别与联系 采购管理是以交易为导向的“战术职能”， 而供应管理是以流程为导向的“战略职能”。
物流采购管理[1]
第三节 采购分类
§ 按采购范围分 § 按采购时间分 § 按采购主体分 § 按采购制度分 § 按采购输出结果分
物流采购管理[1]
按采购范围分
§ 国内采购 § 概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资的一种行为，
国内采购主要指在国内市场采购，并不是指采购的物资都一 定是国内生产的。 § 优势： § 国外采购 § 概念：又称国际采购或全球采购，主要是指国内采购企业， 直接向国外厂商采购所需要的物资的一种行为。 § 优势 § 国内采购与国外采购互补应用
物流采购管理[1]
采购与供应管理的目标
§ 总体目标：5R § 具体目标：
1、提供不间断的物料、供应和服务 2、使库存投资和损失保持最低限度 3、保持并提高素质 4、发现或发展有竞争力的供应商 5、当条件允许的时候，将所购物资标准化 6、以最低的总成本获得所需的物资和服务 7、在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工
物流采购管理
2020/11/22
物流采购管理[1]
第一节 采购与供应管理的概念
§ 采购与供应的概念 § 采购与供应管理的概念 § 采购与供应管理的目标
物流采购管理[1]
采购与供应的概念
1、采购的定义：是指在市场经济条件下，在 商品流通过程中，各企业及个人为获取商品， 对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时 间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商 品的交易过程。具有明显的商业性。 2、采购与购买的区别：购买是使用货币换取商 品的交易过程；采购应当比购买的概念更专 业，含义更广泛，包括购买、储运、运输、 接收、检验及废料处理等
作关系 8、以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标 9、提高公司的竞争地位
物流采购管理[1]
第二节 采购与供应管理的作用
§ 利润杠杆作用 § 资产收益率作用 § 信息源的作用 § 营运效率作用 § 对企业竞争优势的作用
物流采购管理[1]
利润杠杆作用
§ 采购的利润杠杆作用的概念 含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润 率将会上升更高的比率。 举例说明
物流采购管理[1]
营运效率作用
§ 营运效率作用的含义 § 采购与供应部门运作的有效性将直接反映在
其他部门的运作上。当采购部门的运作会对 其他部门的营运效率产生很大的影响。 § 举例说明 对生产部门的影响 对销售部门的影响
物流采购管理[1]
对企业竞争优势作用
§ 采购与供应管理对企业竞争优势作用 采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获得需 要的产品和服务，从而保证企业可以及时提供满足 客户需要的产品，提高和维系客户满意度。 采购部门的行动还会直接影响到公共关系和企业形 象。如果采购部门的行为为企业带来了良好的形象， 就会和供应商建立良好的关系，带来企业持续成本 节减，增强企业的竞争力。 举例说明
物流采购管理[1]
采购部门职责
§ 采购部门的职责分为管理层面职责与作业层面职责。 Biblioteka Baidu 作业层面的职责 § 产品品质 § 交货 § 价格 § 供应商关系 § 管理层面职责 § 采购经理职责 § 采购科长职责 § 采购员职责 § 采购助理职责
物流采购管理[1]
第五节 采购与供应管理的发展趋势
§ 采购与供应管理职能的产生和演变历程 § 采购与供应管理发展趋势 § 全球化采购 § 概念 § 全球化采购兴起的原因 § 电子采购 § 概念 § 电子采购兴起的原因 § 供应商伙伴关系 § 概念 § 供应商伙伴关系的优势 § JIT采购 § 概念 § JIT采购的优势及其要求
物流采购管理[1]
第四节 采购部门及其职责
§ 采购部门在企业中的隶属关系 § 采购部门与其它部门的关系 § 采购部门职责
物流采购管理[1]
采购部门在企业中的隶属关系
§ 当采购部门的主要职责是协助生产工作顺利运行时， 采购部门属于生产副总经理。
§ 当采购部门的主要职责是获得较佳的价格和付款方 式，以达到财务上的目标时，采购部门在企业中隶 属于财务副总经理。
物流采购管理[1]
第二节 采购与供应战略及其构成要素
§ 采购与供应战略的概念 § 采购与供应战略与企业战略的关系 § 采购与供应战略属于职能战略 § 关系示意图 § 采购与供应战略的作用 § 实现企业战略目标，是企业战略有机组成部
分 § 体现供应方面的机会和问题
物流采购管理[1]
§ 采购与供应战略的构成要素包括： § 采购什么 § 何时采购 § 何地采购 § 什么价格采购 § 谁负责采购 § 如何采购 § 采购多少 § 采购质量 § 为什么采购
物流采购管理[1]
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/22
物流采购管理[1]
§ 利润杠杆效应产生的原因 采购成本在总成本中占据很大比例
§ 利润杠杆效应的意义 通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高 企业利润率比其他方法更为有效。 采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个 尚未开发的利润创造源。
物流采购管理[1]
资产收益率作用
§ 资产收益率作用的概念 含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率 所带来的巨大作用。 资产收益率＝净利润／总资产＝（净利润／销售收 入）×（销售收入／总资产） 举例说明
§ 采购管理与采购的区别
采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制，是管理活动， 是面向整个企业的，不但面向企业全体采购员，而且也面向企业组织中的其他人 员（进行有关采购协调、配合工作的人）。其使命就是要保证整个企业的物资供 应，其权利是可以调动整个企业的资源。 采购只是指具体的采购业务活动，一般是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员 个人。其使命就是完成采购部门经理布置的具体采购任务，其权利只能调动采购 部门经理分配的有限资源。 采购管理和采购并不完全一样，采购本身涉及具体管理工作，它属于采购管理。采 购管理可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。 采购管理和采购是有联系的又有区别的。
物流采购管理[1]
采购与供应的概念
§ 供应：是指供应商或卖方向买方提供产品和 服务的全过程。
§ 采购与供应的区别与联系 采购与供应是两个相辅相成的概念，只有存在 采购，表明存在需求，供应才显得有意义； 而如果没有供应，也采购不到物品。
物流采购管理[1]
采购与供应管理的概念
§ 采购管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的 供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间， 以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列 管理活动。
物流采购管理[1]
按采购制度分类
§ 集中采购 § 概念：把采购工作集中到一个部门管理，最极端的情况是，
总公司各部门、分公司以及各个工厂均没有采购权责。 § 适用对象：产销规模不大、采购量均匀的企业；或者工厂较
为集中和各部门信息交流顺畅的企业。 § 优点 § 分散采购 § 概念：指将采购工作分散给各个需用部门自行办理。 § 适用对象：规模大，工厂分散在较广区域的企业 § 优点