第四章代谢与平衡--第四节-能量的获得
代谢与平衡[上学期]PPT课件(初中科学)
![代谢与平衡[上学期]PPT课件(初中科学)](https://img.taocdn.com/s3/m/ce46d1a3900ef12d2af90242a8956bec0875a573.png)
为什么小肠是消化食物和吸取营养物质的 主要场所？
①最长,面积大,②肠壁四层,肌肉层发达, ③消化液的种类多,④小肠绒毛的结构特 点.
胆囊 (贮存胆汁)
你知道肝脏的功能?
1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进 脂肪的消化. 2.具有解毒的作用.
5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?
6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?
解读曲线图
曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反应事 物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异
右图表示食物中的淀粉和蛋白质 经过人体消化道各段时,其含量的变 化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉 和蛋白质的含量,横坐标示消化道的 各部分.请分析此图.
⑵ 淀粉是否已完全分解，可用 碘液 检验， 因为淀粉遇 碘 能变 蓝色 。
2. 设置对照组实验的目的：
为了证明 唾液淀粉酶 具有消化作用
实验成功的关键
进行对照实验的关键是要控制好变量 。本活 动对照组的自变量是有或没有 唾液淀粉酶 ， 那么其他的量都必须 完全一致 ，包括 淀粉
的量、清水和唾液溶液的量、保温用的温度 与时间。
通入小肠
分泌胰液,通过胰导管进 肝脏和胰脏位置图 入十二指肠,胰液中含有 消化糖类、蛋白质和脂 肪的酶.
唾液腺：有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺
胃 腺：胃壁粘膜内陷，可分泌盐酸、粘液、
胃蛋白酶等
消
化
胰 腺：分泌胰液，胰液呈碱性，含消化蛋
白质、淀粉和脂肪的酶
腺
肠 腺：位于小肠粘膜中的微小腺体，分
泌的肠液呈碱性
唾液
胰液 胆汁 胃液 肠液
浙教版九年级上册科学《能量的获得》说课教学课件
第
四
章
第4节 能量的获得
-
知
解
识
析
要
点
分
类
练
知识点 1 氧化供能
1.人体内组织细胞在氧的参与下,可将有机物分解,从中获得
生理活动所需要的( A )
A.能量
B.有机物
C.无机物
D.二氧化碳
知
解
识
析
要
点
分
类
练
2.糖类等物质的燃烧,与它们在体内氧化相比,不同点是(D )
A.前者有氧气参与反应,后者不需要
知
解
识
析
要
点
分
类
练
4.雨水过多时,农作物发生烂根现象的原因是
( A )
A.土壤中缺乏氧气,根进行无氧呼吸产生酒精,对根细胞有毒
害作用
B.土壤中水分充足,微生物繁殖而引起烂根
C.土壤中有毒物质溶解到水中,使根遭到毒害
D.土壤因水涝温度低,使根受到低温损害
知
解
识
析
要
点
分
类
练
5.接力赛上,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到
将从有氧呼吸转变为无氧呼吸
c
图B4-4-1
C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关
D.气体入口与气体出口可以交换使用
规
解
律
析
方
法
综
合
练
[解析] 制作果酒时,酵母菌是兼性厌氧菌,当通入氧气时,酵母菌
进行有氧呼吸,不产生酒精,当通入其他气体时,酵母菌可以进行
无氧呼吸,产生酒精,因此可以通过改变通入气体种类,研究呼吸
( C )
浙教版科学九年级上册第四章《代谢与平衡》每课教学反思
浙教版科学九年级上册第四章《代谢与平衡》每课教学反思第1节食物与营养上完这节课，感想颇多。
本计划通过实验等方法辨别食物中的脂防和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣这一环节没能实现，而且饮食时注意均衡营养，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀!”课后，我除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，最多的还是对如何让生活走进科学课堂的反思。
科学教学与生活是密切联系的。
在传授科学知识和训练科学能力的过程中，自然而然地注入生活内容，在参与关心学生生活过程中，引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。
这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。
让科学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习科学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决间题的能力。
第2节食物的消化与吸收一、创设情境，激发探究欲望。
以往很多教学情节都只是为导入新课而设计，1分钟后就消失得无影无踪，在后面的环节又重新设计一个完全没有关联的情节。
这样就显得很造作了。
这就范了教学情节设计大忌：为情节而设计，太过牵强，生命力太短，意义不大。
因此在这一课的教学设计中，我注意避免了生硬的情节，而是设计了一个故事情节贯穿整一节课教学。
一个故事情节贯穿始终，既有开启课题，激发学生兴趣的作用，完成知识能力目标，又能引导学生分析、思考，最终达到情感态度与价值观及社会科学、技术、社会和环境目标。
所有环节一环扣一环，逐层深入提升。
首先，我让学生看一段有一小孩吃饭不定时、暴饮暴食、饭后立即进行剧烈运动，最后肚子疼送医院的一段视频，画面最后停留在医生给这个小孩作完检查。
这时我让学生来当一回医生，给小孩诊断一下他有可能得什么病。
我赶紧趁热打铁引发学生思考消化系统构成与消化、吸收过程，从而完成知识与能力目标。
然后再通过一段小孩消化系统器官的“对话”,引发学生如何良好的饮食和生活习惯的讨论，从而完成情感态度与价值观及科学、技术、社会和环境目标。
浙教版-科学-九年级上册-代谢与平衡 知识点
第四章代谢与平衡第一节食物与摄食1、食物中的七大营养素：水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维。
2、营养素的作用：①水：虽然不能提供能量，但却是人体不可缺少的重要物质。
水是构成细胞的主要成分。
体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行运输。
②糖类：（包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等），在大米、小麦、马铃薯等食物中较多，是人体的主要（供能物质。
）③蛋白质：使细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的50%以上。
蛋白质也能为人体的生命活动提供能量。
④脂肪：是生物体内贮藏能量的物质。
（贮能物质）○5无机盐：包括钙、铁、碘、钠和磷等。
它们不能提供能量，确实人体维持正常生理活动所必须的营养物质。
如缺锌味蕾下降、缺碘会引起单纯甲状腺肿大等。
⑤食物纤维：由纤维素组成，是一类不能被人体消化吸收的物质，但能刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动，有利于及时排便，减少大肠癌的发病率，减少肠道吸收脂肪，预防心血管疾病。
⑥维生素：维生素Ｄ能人体合成，其他须从食物中获得，维生素不能提供能量，但对人体的健康关系极大。
3、动物的摄食：①昆虫的各种口器蝗虫的咀嚼式口器蝴蝶的虹吸式口器蜜蜂的嚼吸式口器蝇类的舔吸式口器蚊类的刺吸式口器4、人消化系统的重要器官—牙人的乳牙 20颗，恒牙28或32颗。
牙不健康，就会加重胃肠等消化器官的负担，影响食物的消化和吸收。
所以，保护牙齿很重要。
第二节食物的消化与吸收1、消化系统：①消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
②消化腺：唾液腺、胃腺、胆汁、胰液、肠液。
2、口腔：唾液腺——→淀粉:初步消化成：麦芽糖(壁)胃：胃液——→蛋白质：初步消化成：多肽肝脏：胆汁——→脂肪:脂肪酸和甘油胰脏：内：胰岛素：激素外：胰液：消化液分泌三种消化液（壁）小肠：肠液：分泌三种消化液：是消化和吸收的主要场所。
1、酶：是一种生物蛋白质。
具有多样性、专一性、高效性。
第三节体内物质的运输1、血液循环系统：心脏、血管、血液组成。
九上生物教研交流稿-yu
第四章代谢与平衡本章知识框架：第一节食物与摄食一、食物体内氧化和体外燃烧共同点：都是氧化反应，都能释放热量不同点：体内氧化是一个缓慢的氧化过程，能量是逐步释放的；体外燃烧是一个剧烈的氧化过程，迅速地放出热量。
实验：测试食物能量的实验结论：花生仁（脂肪）是较好的能量来源。
热量价：每克营养物质在体内氧化时的产生的能量。
三大营养物质的热量价蛋白质：16.7千焦/克糖类：16.7千焦/克脂肪：37.7千焦/克常见维生素的名称、来源和缺乏症（供参考）小结：1、各种成分的含量：含量最多_______，有机物中含量最多________；2、能提供能量的物质：第二节食物的消化与吸收1）物理性消化：牙齿――切、撕、磨（咀嚼）胃――搅拌小肠――蠕动胆汁――乳化作用化学性消化：各种消化液中的消化酶的作用2）实验：唾液淀粉酶的作用实验方法：对照实验。
3）酶的特点：高效性、专一性酶的催化条件：温度、PH都会影响酶的活性4）三类大分子物质最终消化产物。
淀粉→葡萄糖蛋白质→氨基酸脂肪→甘油与脂肪酸3、小肠是消化和吸收的主要场所（具有的特点）*小肠很长，内壁有许多皱襞，小肠内壁有绒毛，小肠内有多种消化液，小肠有丰富的毛细血管。
七大营养素在消化道被吸收的情况：胃：酒精和少量的水小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、无机盐大肠：少量的水、无机盐、部分维生素第三节体内物质的运输一、血液1、成年人的血液总量约占体重的7%～8%。
一个体重50千克的人，他体内的血量约为3.5～4.0升。
补充：白细胞是无色有核的血细胞，根据形态差异可分为颗粒和无颗粒两大类。
颗粒白细胞（简称粒细胞）中含有特殊染色颗粒，有嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞；无颗粒白细胞包括，单核细胞和淋巴细胞。
白细胞在血液中一般呈球形，在发挥吞噬或免疫作用的时候可以变形。
2、红骨髓担负血细胞的再生任务。
（没有分化能力的骨髓称为黄骨髓）3、血液的功能*血液具有输送氧、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物的功能，还能起预防保护作用，血液对调节体温也有重要作用。
【浙教版】九年级上册第四章 代谢与平衡第4节 能量的获得
枫
枫
• 前面我们学过了人体的呼吸系统是如何获取氧气 的，那么一些较低等的动物它们又是如何获取氧 气的呢？
枫
多样的呼吸器官
• 无脊椎动物： 较低等---体表与外界 环境进行气体交换 较高等-----用鳃、气 管等呼吸器官。 对虾：鳃 蝗虫：气管
枫
• 鱼类的呼吸器官： 鳃
• 陆生脊椎动物的呼吸器官：主要是肺
两 栖 类 ： 肺 兼 用 皮 肤 鸟 类 ： 肺 兼 用 气 囊
枫
枫
动物 鸟类 爬行类 哺乳类
呼吸器官
肺
肺和皮肤 鳃 皮肤 气管
两栖类
鱼类
蚯蚓
蝈蝈、蝗 虫、蚱蜢
枫
枫
课堂总结
一、呼吸作用：有氧呼吸和无氧呼吸 二、微生物的发酵作用 三、动物多样的呼吸器官
枫
作
• 食物经过消化、吸收进入血液循环系统，由血液 循环把营养物质输送到各组织细胞。 • 那么，你知道营养物质进入细胞后，细胞通过什 么方式获取其中的能量呢？
呼吸作用
枫
呼吸作用方式之一：有氧呼吸
• 有氧呼吸：在氧气的参与下，有机物的分解较为 彻底，并释放出较多的能量。
糖类 + 氧 脂肪 + 氧 蛋白质 +氧 酶 二氧化碳 + 水 + 能量 活细胞 二氧化碳 + 水 + 能量 酶 活细胞 二氧化碳 +水+尿素+尿酸+能量 酶 活细胞
枫
呼吸作用的另一种方式 ------无氧呼吸
人体在剧烈运动时，体内
氧气供应不足，肌肉细胞缺氧，会进行短暂 的无氧呼吸，产生乳酸，所以人会有酸胀感。 酶 葡萄糖 乳酸 + 能量（少量） 枫
浙教版科学9年级上册第四章代谢和平衡实验探究题(含答案)
浙教版9年级上册第四章代谢与平衡一、食物与营养1.为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响，某研究小组做了这样一个实验：将40只幼鼠平均分成A、B两组，A组以糖(淀粉)、脂肪、无机盐和水进行饲喂，B组以A组的食物加上牛奶进行饲喂。
20天时A组食物中加入牛奶，B组食物中除去牛奶。
如图是40天内的实验结果。
试分析作答：（1）该实验所检验的假设是________。
（2）采用幼鼠而不用成年鼠进行实验，是因为___ _____。
（3）每组均用20只而不用一只幼鼠实验，是因为____ ____。
2.某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如图实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如表所示：（1）选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易________，有利于实验操作。
（2）在对表中数据处理时，应取________值，以减少误差使实验数据更加可靠。
（3）由表中实验数据可知：1克花生仁和1克核桃仁相比，________含能量更多。
（4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦。
排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因：________(写出一点即可)。
3.某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量。
首先，取一粒核桃仁，称其重量为5克，切取一部分用做实验材料，称其重量为0．5g，然后，组装了如图所示的实验装置。
（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热，水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现________现象，从而造成较大的误差。
所以，将水量定为20毫升。
（2）为了尽可能减小误差，可为这套装置增设一个防止热量散失的部件，请在如图所示装置上画出该部件的示意图。
（能够简单表达设计意图即可）（3）要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的核桃仁从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是（填字母）。
九年级科学上册第4章代谢与平衡第4节能量的获得教学
在充足的氧气参与下，细胞将有机物彻底氧化分解，生成二
氧化碳、水等代谢终产物，同时释放出能量。
2021/12/12
第五页，共二十六页。
2.无氧呼吸(hūxī) 在无氧的条件下，细胞(xìbāo)将有机物分解成不彻底的 氧化产物，同时释放出能量。
在长久没有运动的情况(qíngkuàng)下，短时间进行剧烈的跑步， 你的两腿会有什么感觉？为什么？
获得葡萄酒。无氧呼吸(hūxī)
2021/12/12
第十八页，共二十六页。
二、多样(duō yànɡ)的呼吸器官
动物要依靠氧气(yǎngqì)和食物维持生命，在不同的环境中生活 的动物，获取氧气(yǎngqì)的方式也不同。
2021/12/12
人 蛙
鱼
蚱蜢
肺 肺和皮肤(pífū)
鳃
？
与环境相适应
第十九页，共二十六页。
产物
能量多少
2021/12/12
CO2、H2O
CO2、酒精或乳酸
大量
少量
第十一页，共二十六页。
读图：葡萄酒的酿制微(nià生nɡ z物hì)工的程代谢(dàixiè)
2021/12/12
第十二页，共二十六页。
酵 母 菌 酿 酒 过
程
2021/12/12
第十三页，共二十六页。
2021/12/12
B.植物(zhíwù)：
苹果贮存久了，会有酒的气味散发(sànfā)出来。
高等植物在水淹的情况(qíngkuàng)下也可进行短时间的 无氧呼吸，产生酒精。
葡萄糖
酒精＋二氧化碳＋能量（少量）
2021/12/12
第八页，共二十六页。
C.微生物
微生物也能进行无氧呼吸(hūxī)，如酵母菌发酵酿酒。
九年级科学上册 第4章 代谢与平衡 4.4《能量的获得》课件(2)
中机体的主要供能方式分别是( )
C
A．有氧呼吸、无氧呼吸、有氧呼吸
B．无氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸
C1．2/12有/202氧1 呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸
D．有氧呼吸、有氧呼吸、无氧呼吸 第十二页，共十六页。
17．用葡萄糖培养液培养某种单细胞真菌(zhēnjūn)(M)时，测得不同氧含 量下CO2的释放量与酒精的生成量，如图所示，请回答：
(_z_h酵u_ā母n_g_z菌h_ì)_序发_号_酵_)产_，_生_你_(c_作hǎ_n_出sh_ē_的ng_)_二假_氧_设_化_是_碳_气__体______________________。 表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是 __①__④____(填装置序号)，探究的因素是_____温__度_。(wēndù) (2)请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件： __适__宜__的_温__度__，__发_酵__时__间__，_营__养__物_质_______________________。 (3)研究发现，酵母菌在缺氧条件下繁殖和生长时，细菌内线粒体数
是( )
A
A．啤酒、面包(miànbāo)、馒头 B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋 D．米酒、馒头、酱油
15．高等植物也会进行短时间的无氧呼吸，其产物与人体细胞无
氧呼吸的不同点在于( )
A
A．产生酒精 B．产生二氧化碳
C．产生能量 D．产生乳酸
12/12/2021
第十一页，共十六页。
16．运动员在进行不同项目的运动时，机体供能方式不同。对三种(sān
接相关的是( )
D
A．水＋二氧化碳叶―光― 绿照→体有机物＋氧气 B．糖类＋氧―― 酶→二氧化碳＋水＋能量 C．葡萄糖―酶―→乳酸＋能量 D．葡萄糖―酶 ―→酒精(乙醇)＋二氧化碳＋能量
第四章 代谢与平衡(4-6节)含答案
第四章代谢与平衡（4-6节）亲爱的同学：经过半个学期的学习，你一定有许多体会和收获。
今天，请把你的收获和体会呈现出来，与父母、老师和你的同学共享。
祝你成功！考生注意：1．全卷满分为100分，考试时间90分钟。
试卷共4大题，36小题2．本卷答案必须做在答题卷的相应位置上，做在试卷上无效。
3．仔细答题，注意掌握好时间。
一、选择题（每小题2分，共48分）1．徒手登山运动员，当他在海拔4000米以上继续攀登时，尽管经过充足的休息后再爬，但越往上，越感到乏力，其主要原因是 ( )A．组织细胞内氧气含量降低 B．血液中二氧化碳增多C.呼吸越来越急促 D．山地更加陡峭2．把鲜奶制成酸奶，所含能量及其营养价值的说法，下列叙述合理的是 ( )A．增加、提高 B．减少、提高 C．减少、降低 D．增加、降低3．如果一定质量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中 ( )A．多、多 B．少、多 C．多、少 D．少、少4．运动员在进行不同项目运动时，机体供能方式不同。
对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下：根据以L资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑运动过程中机体的主要供能方式分别是 ( )A．有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解 B．无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解C．有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 D．有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸5．进入西藏的浙江援藏干部，对高原缺氧的环境所产生的生理性反应是 ( )①造血功能增强，红细胞数目增多②呼吸频率加快③细胞大多以无氧呼吸获得能量④心率加快A．①③ B．①② C．②③ D．②④6．把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化 ( )A．两种动物的耗氧量都减少 B．两种动物的耗氧量都增加C．青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少7．两个大小差别较大的容器里，分别盛等量的含有乳酸菌的鲜奶，然后封口贮存，结果是 ( )A．大容器中的牛奶先变酸 B．小容器中的牛奶先变酸C．同时变酸 D．都不变酸8．人体每天进行各种生理活动，需要大量的能量，下列食物的成分中能为人体提供能量的是 ( )A.蛋白质 B．水 C．无机盐 D．维生素9．某人患了某种疾病后，身体逐渐消瘦，则他 ( )A.获得的能量>消耗的能量 B．获得的能量<消耗的能量C．获得的能量一消耗的能量 D．消耗的能量>贮存的能量10．患了肠胃炎的病人，医生往往要给他注射生理盐水，是为了 ( )A.维持体内水分的代谢平衡 B．维持体内水和无机盐的代谢平衡C．维持体内无机盐的代谢平衡 D．调节体内血糖的浓度11.血液经下列器官流出后，代谢废物减少的一组器官是 ( )A.肾、肝 B．肝、肠 C．肾、肺 D．胰、肝12.关于新陈代谢的叙述错误的是 ( )A.新陈代谢一旦停止，生命也就结束B．新陈代谢是生物生存的基本条件C．新陈代谢是先合成身体的组成部分，然后再分解身体的部分物质D．每一个活着的人时时刻刻都在进行着新陈代谢13.李先生在体检时，发现尿液中含有大量的葡萄糖，则他体内发生病变的部位可能是( )A.肾小囊或肝脏B.肾小管或胰岛C．肾小球或胰腺D．肾小球或垂体14.下列有关新陈代谢的叙述，不正确的是（）A.适宜的运动有利于体内有机物的消耗 B．细胞内的异化作用可以释放能量C．神经、内分泌系统可以调节新陈代谢 D．运动和生殖系统与新陈代谢无关15.人体血液中尿素等含氮废物主要来源于（）A.糖元的分解产物 B．蛋白质的分解产物C．糖类的消化产物 D．脂肪的分解产物16.人在童年进期，新陈代谢的特点是（）A.同化作用占优势 B．同化作用与异化作用相当C．．异化作用占优势 D．同化与异化作用没有一定的量比关系17.尿液的形成过程可表示为（）A.血液→肾小囊→肾小球→肾小管→形成尿液B．血液→肾小体→肾小囊→肾小管→形成尿液C．血液→肾小球→肾小囊→肾小管→形成尿液D．血液→肾小囊→肾小球→肾盂→形成尿液18. -个健康人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和盐分的量是( )A.两者均增多 B．两者均未增多C．葡萄糖增多，盐分未增多或没有 D．盐分增多，葡萄糖未增多或没有19.医学上用氧气驱赶蛔虫的原理是 ( )A.促进有氧呼吸 B．抑制有氧呼吸C．促进无氧呼吸 D．抑制无氧呼吸20.在受到严重污染的河流段，高等生物全部死亡，河水发黑发臭，但仍有一些细菌生存着。
代谢和平衡—能量的获得呼吸作用
代谢和平衡—能量的获得·呼吸作用 知识框架1. 呼吸现象多样的呼吸器官和呼吸系统2. 呼吸作用：有氧呼吸3. 呼吸作用：无氧呼吸呼 呼吸 吸 现 象让我们来一起体验人体维持正常生命活动需要的呼吸，请你 这样做：像游泳时憋气，吸上一口气，然后屏住呼吸，比一 比看谁憋气时间最长，然后谈谈感受？呼吸呼吸是指机体与外界环境之间气体交换的过程。
每时每刻都在进行，从空气中获取氧气，并排除出体内产 生的二氧化碳。
在不同环境中生活的动物，获取氧气的方式也不同。
低等无脊椎动物 高等无脊椎动物 鱼 陆生脊椎动物呼吸低等无脊椎动物 体表扩散：个体相对较小的物种。
1呼吸高等无脊椎动物：鳃（对虾）、气管（昆虫）呼吸鱼：鳃鲫鱼和鲫鱼的腮呼吸陆生脊椎动物：两栖动物、爬行动物、鸟类、哺乳动物人体的呼吸系统鼻咽呼 吸喉道气管左 右 支气管呼 吸 系左肺 肺统右肺呼吸肌2课堂小测☺人体呼吸的主要器官是（ ） A. 鼻 B. 器官 C. 肺 D. 呼吸道人体呼吸系统的组成包括呼吸道、肺和呼吸肌。
呼吸道包 括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道 保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富 的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄， 只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因 此肺是呼吸系统的主要器官。
呼吸作用在细胞内分解糖类、蛋白质和脂肪，并且将储存在有机物中的能 量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。
呼吸作用方式有氧呼吸 无氧呼吸有 有氧呼吸氧呼 细胞利用将吸 储存在有机物中的分解成____________ ，并且将 释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做有氧呼吸。
在氧气的参与下，有机物的分解比较彻底，并释放出较多的 能量。
大多数动物、植物都将有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式。
植物的有氧呼吸产物 原料 条件 发生的场所3植物有氧呼吸的产物探究——产生二氧化碳甲：萌发的种子 乙：煮熟的种子结论：种子呼吸时，有机物呼吸分解的产物有二氧化碳。
九年级科学上册第4章代谢与平衡4.4能量的获得教学
不同点：
环境 速度
燃烧
人体外
快速
呼吸作用
活细胞(xìbāo)内
缓慢
2021/12/12
第五页，共三十一页。
问题：运动(yùndòng)员在激烈运动(yùndòng)后为什么会有酸痛的 感觉？
2021/12/12
第六页，共三十一页。
无氧呼吸(hūxī)
无氧呼吸：细胞在缺氧条件下，通过酶的催化作用，将糖类等有机物分解成尚未彻底(chèdǐ)氧 化的产物，同时释放少量能量的过程。
多样(duō yànɡ)的呼吸器官
鱼类在水中是用鳃进行( jìnxíng)呼吸的
2021/12/12
第二十四页，共三十一页。
多样(duō yànɡ)的呼吸器官 两栖动物（如青蛙）可通过鳃、肺和皮肤进行( jìnxíng)呼吸
21/12/12
第二十五页，共三十一页。
多样(duō yànɡ)的呼吸器官
类、脂肪和蛋白质，并释放出能量，供生命活动需要。人体活动所需的能量大多来源于糖类，一小部分来 源于脂肪，极少数来源于蛋白质。氧化反应，产生二氧化碳，释放能量。高等植物在水淹的情况下，可以 进行短时间的无氧呼吸。二是无氧呼吸的产物（乳酸或酒精）对人体或其它生物有一定的毒害作用。在不 同环境中生活的动物，获取氧气的方式也不同。C
蛋白质 —— 提供少量能量
第二页，共三十一页。
问题：食物是怎样(zěnyàng)为人体提供所需的能量的?
细胞通过(tōngguò)呼吸作用氧化分解糖类、脂肪和蛋白质，并释放出能量，供生命 活动需要。
2021/12/12
第三页，共三十一页。
讲授新课
氧化供能
酶
糖类 + 氧
二氧化碳 + 水 + 能量
第四章代谢与平衡基础知识要点
第四章 代谢与平衡基础知识点第一节食物与摄食2. 食物中的七大类营养素 主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素 和粗纤维等。
3. 各类营养素的作用：糖类：①是人体细胞最主要的供能物质； 蛋白质：①是细胞生长和修补的主要原料;③参与人体的各种生理活动。
~脂肪：生物体贮存能量的物质。
水：①细胞的重要组成成分；②各种生理活动的基础。
无机盐:—构成组织和维护正常生理功能所必需的物质。
弱。
缺铁易贫血，缺钙易患佝偻症，缺碘易甲状腺 _________________________________维生素:飞维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
粗纤维：来源于植物性食物，不能被人体消化吸收，刺激消化腺分泌消化液，促进肠道的蠕动，有利 于及时排便。
减少大肠癌的发病率，有助于减少肠道吸收脂肪，预防心血管疾病。
4. 几种维生素来源及缺乏症名称 缺乏症 主要来源维生素A 夜盲症 肝、鸡蛋黄、胡萝卜、玉米 维生素B1 脚气病 牛肉、肾脏、谷类种皮、豆类维生素C 坏血病蔬菜、水果维生素D成人骨软化、儿童佝偻病肝脏、鸡蛋、鱼肝油（嗮太阳自身合成）②人体细胞的一种组成成分。
②为人体生命活动提供能量;如缺锌时会使儿童味蕾功能下降，造成食欲减 5. 动物的摄食：（1） 海葵一一触手捕食（2） 昆虫一一口器：舐吸式一一蝇类虹吸式一一蝶类 咀嚼式一一蝗虫、蚕嚼吸式——蜜蜂、蜂类刺吸式——蚊类 （3） 鱼类一一滤过方式（4）青蛙一一舌（舌根倒生）（5）啄木鸟一一喙（6）猫一一可伸缩的钩爪和发达的犬齿（7）蛇一一头部具有能感受红外线刺激的器官6. 牙的结构及龋齿的形成：（1） 牙的组成：①一： ② 构成牙齿的主要物质是 ［2 ］③ 人体结构中最坚硬的物质是：［1］牙釉质；④ 人得了龋齿发生疼痛，是由于 病菌已侵入［3 ］牙髓腔而引起神经发炎所致; ⑤ 保护牙齿要做到饭后漱口，早晚刷牙 。
（2） 龋齿的形成：牙齿上粘有的糖类食物 7微生物发酵 7产生酸性物质 7腐蚀牙釉质（出现黑斑） 7破坏牙骨质 7牙髓腔受到破坏 7牙髓受病菌感染发炎、疼痛。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第四节能量的获得
A概念，B概念理解，C概念应用，D综合提升
A类题
1．体内能量的获得。
获得的能量=___ _的能量+___ _的能量。
氧化供能：糖类 + 氧二氧化碳 + 水 + 能量
无氧呼吸：葡萄糖乳酸 + 能量 (少量)
2.糖类、蛋白质和脂肪在体内彻底氧化分解所释放出的能量，与在体外燃烧所释放的能量是。
只是体内的氧化过程比较。
细胞通过作用氧化分解、和，释放出，供给生命活动需要。
3.在一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需要的能量大多来源于，也有一部分来源于，极少数来源于。
是人体最主要的能量来源。
B类题
1.人体吸收的氧的最终去向是( )
A．用来构成组织 B．用来与血红蛋白结合
C．用来分解有机物 D．用来交换二氧化碳
2．呼吸作用的实质是 ( )
A．合成有机物，释放能量 B．分解有机物，释放能量
C．合成有机物，贮存能量 D．分解有机物，贮存能量
3.酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖后的产物是 ( )
A．二氧化碳和酒精 B．二氧化碳和水
C．二氧化碳和乳酸 D．酒精和水
4．雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因是 ( )
A．土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸而受害．
B．土壤中水分充足，微生物繁殖过快而引起烂根
C．土壤中有毒物质溶解到水中，使根受到毒害
D．土壤中因水涝温度低，使根受低温损害
5．贮藏水果和粮食时，充加二氧化碳或抽取空气，能延长贮藏时间，主要是用于 ( ) A．抑制有氧呼吸 B．促进有氧呼吸 C．抑制无氧呼吸 D．促进无氧呼吸
6．浸在水中的水稻种子和不浸在水中的水稻种子进行呼吸时，都能产生的物质是 ( ) A．磷酸 B．酒精
C．二氧化碳 D．乳酸
7．人体内组织细胞在氧的参与下，可将有机物分解，从中获得了生理活动所需要的 ( ) A．能量 B．有机物
C．无机物 D．二氧化碳
8．做泡菜时要用特殊的坛子，加盖后坛口必须加密封。
用水密封坛口的主要目的是 ( ) A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵 B．造成缺氧环境，抑制乳酸菌的发酵
C．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用 D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
9.在水中，鱼口为什么不停地开闭
答：鱼口的开和闭，目的是为了让水从口进入，从鳃盖处流出，同时使水与鳃丝充分接触而获取氧。
C类题
1.为了实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式开展实施“玉米转化汽油醇”工程。
汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制成的。
下列反应与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关的是（）
光照有机物+氧气
A．水 + 二氧化碳→
叶绿体
−酶二氧化碳+水+能量
B．糖类+氧−→
−酶乳酸+能量
C．葡萄糖−→
−酶酒精（乙醇） + 二氧化碳+能量
D．葡萄糖−→
2.如果一定质量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的（）
A．多、多B．少、多C．多、少D．少、少
3.徒手登山运动员，当他在海拔4000米以上继续攀登时，尽管经过充足的休息后再爬，但越往上，越感到乏力，其主要原因是（ A ）
A 组织细胞内氧气含量降低
B 血液中二氧化碳增多
C 呼吸越来越急促
D 山地更加陡峭
4.把鲜奶制成酸奶，所含能量及其营养价值的说法，下列依次哪种答案合理（B ）
A 增加、提高
B 减少、提高
C 减少、降低
D 增加、降低
5.运动员在进行不同项目运动时，机体供能方式不同。
对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下：
根据以上资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑运动过程中机体的主要供能方式分别是( ) A 有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解 B 无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解
C 有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸
D 有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸
6.进入西藏的浙江援藏干部，对高原缺氧的环境所产生的生理性反应是（ D ）
①造血功能增强，红细胞数目增多②呼吸频率加快
③细胞大多以无氧呼吸获得能量④心率加快
A ①③
B ①②
C ②③
D ②④
7.校运动会上,小利参加完长跑比赛,感到大腿肌肉酸胀，产生这种现象的原因是（）
A.有氧呼吸产生二氧化碳和水
B.无氧呼吸产生乳酸
C.无氧呼吸产生酒精
D.有氧化锡产生乳酸
8.把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化
A 两种动物的耗氧量都减少
B 两种动物的耗氧量都增加
C 青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加
D 青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少
9.两个大小差别较大的容器里，分别盛等量的含有乳酸菌的鲜奶，然后封口贮存，结果是( )
A 大容器中的牛奶先变酸
B 小容器中的牛奶先变酸
C 同时变酸
D 都不变酸
10.右图能够说明运动员在短跑过程中和跑步结束
后血液中乳酸浓度变化的是（ C ）
A 曲线a
B 曲线b
C 曲线c
D 曲线d
11.右图表示两类动物的耗氧量与环境温度的关系，
下列叙述正确的是（A D ）
A 甲是恒温动物
B 乙是恒温动物
C 甲是变温动物
D 乙是变温动物
12.有人希望通过锻炼来减肥，他坚持将质量为15
千克的物体反复举高超过自己的头顶（假设与地
面的垂直高度为2米），问他要坚持举多少次才能
消耗0.5千克脂肪（假设所需能量全由脂肪提
供，肌肉效率为25%，即100份化学能有25份转
化为机械能）
答案：15次
D类题
1、（2008杭州市）某同学将甲、乙两种植物种植在成份相同的土壤中，分成A、B、C、D四组(如图所示)，其中B与C组遮光，降低光照30％。
请回答下列问题：
(1)若探究甲、乙两种植物是否会争夺土壤中的养分，就实验设计来看，应比较A、B、C、D 中哪两组之间的生长差异请列出两种正确的组合： ______ 或。
(2)若选择A、B两组进行对照实验，比较两组植物之间的生长差异。
则该实验的目的是
___________________ 。
(3)土壤中含有植物生长所必需的各种无机盐，该同学
为了验证镁是甲种植物正常生长所
必需的元素，设计了如下实验：选择两盆生长状况相
似的甲种植物，在一盆甲种植物的土壤中浇灌蒸馏水，
在另一盆甲种植物的土壤中浇灌等量的含镁离子的蒸
馏水，保持其它实验条件相同，观察比较两盆植物的
生长情况。
你认为这样的实验设计合理吗 _______ ；理由是___________________ 。
2.现在有两只活的蝗虫，将甲蝗虫的头部浸没在水中，胸腹部露出水面，将乙蝗虫的胸腹部浸没在水中，头部露出水面，请问两只蝗虫中哪只先死亡为什么。